≡× MENU

• Kehamilan
• Diet
• Kesehatan
• kecantikan
• Memasak

Nutrisi untuk anak usia satu tahun. Memberi makan anak di tahun pertama kehidupan

Pemberian makan yang terorganisir dengan baik pada anak-anak di tahun pertama kehidupan memastikan perkembangan fisik dan mental mereka yang harmonis, pematangan struktur morfologi yang tepat waktu, ketahanan anak terhadap infeksi dan merupakan faktor penting di antara tindakan pencegahan yang bertujuan untuk meningkatkan kesehatan dan mengurangi morbiditas pada masa kanak-kanak.

Dengan lahirnya seorang anak, hubungan humoral yang erat antara ibu dan janin terputus. Menyusui mengembalikan kesatuan sistem ibu-anak, dan semakin cepat bayi melekat pada payudara setelah lahir, semakin kuat dan cepat hubungan ini dipulihkan. Ini adalah jam-jam pertama kehidupan bayi baru lahir yang merupakan periode kritis ketika intensitas infeksi maksimum oleh mikroorganisme dan virus di sekitarnya terjadi.

Sejumlah penelitian telah membuktikan peran positif menyusui dini dalam menghilangkan kemungkinan konsekuensi negatif pada periode ini. Perlunya perlekatan dini pada payudara tercermin dalam dokumen internasional (deklarasi WHO dan UNICEF)1, serta dalam pedoman “Tentang perlekatan dini bayi baru lahir ke payudara ibu”.

Menyusui dini adalah memberi makan bayi baru lahir dalam 20-30 menit pertama, tetapi paling lambat 2 jam setelah lahir, dengan ASI primer - kolostrum. Produk unik ini, dirilis dalam 2-3 hari pertama masa menyusui, mengandung semua bahan nutrisi dan faktor perlindungan imunologis yang diperlukan.

Jangka waktu antara kelahiran seorang anak dan perlekatan pertama pada payudara ditentukan dari saat lepasnya plasenta dan waktu yang diperlukan untuk buang air kecil pada bayi baru lahir, pengurusan tali pusat, penimbangan dan bedong, serta penilaian obyektif. kondisi anak dan ibu bersalin. Sesuai dengan rekomendasi yang diterima2, bayi cukup bulan yang sehat dengan skor Apgar minimal 7 poin ditempatkan pada payudara ibu.

Lihat: Deklarasi dan Program WHO3/UNICEF 1994-1995 “Perlindungan, promosi dan dukungan menyusui: peran khusus layanan maternitas”

2 Lihat: Surat keterangan tentang pemeliharaan ASI ME dan MP Federasi Rusia No. 13-16/09 tanggal 13 April 1994.

Terdapat kontraindikasi pemberian ASI dini baik pada pihak ibu (persalinan operatif, plasenta previa, kehilangan banyak darah saat melahirkan, ketidakcocokan Rh, dll) maupun pada pihak anak (asfiksia pada bayi baru lahir, cedera lahir intrakranial, malformasi, penyakit hemolitik pada bayi baru lahir dan sebagainya.).

Menyusui dini berpengaruh positif terhadap keadaan psiko-emosional ibu, pembentukan dan lamanya seluruh masa laktasi.

Anak-anak yang disusui ibu dalam satu jam pertama setelah lahir mengalami penurunan berat badan fisiologis yang lebih sedikit, penurunan yang signifikan dalam kejadian penyakit menular dan inflamasi pada tahun pertama kehidupan, infeksi virus saluran pernapasan akut, serta penurunan alergi. manifestasi.

Imunoglobulin kelas A tingkat tinggi dalam kolostrum memberikan perlindungan tubuh dari bakteri enteropatogen; imunoglobulin kelas B dan M menciptakan resistensi terhadap stafilokokus dan virus. Dengan keterikatan awal pada payudara ibu, bayi baru lahir mengalami dominasi kuantitatif flora bifida atas mikroflora yang menyertainya pada hari ke-4 kehidupan.

Sekresi kelenjar susu yang dikeluarkan pada hari ke 3-4 menyusui disebut ASI transisi, yang lambat laun berubah menjadi ASI.

Pada tahun pertama kehidupan, ada tiga jenis pemberian makan pada anak: alami, campuran, dan buatan.

Pemberian makanan alami berarti pemberian ASI kepada anak, pemberian suplemen nutrisi dan makanan pendamping ASI secara bertahap, dan peralihan ke pola makan umum pada akhir tahun pertama.

Prinsip dasar keberhasilan menyusui:

a) mengajarkan ibu teknik menyusui yang benar; b) meletakkan bayi di dada ibu dalam 20-30 menit pertama setelah lahir; c) ibu dan anak tinggal bersama dalam satu kamar; d) pemberian makan gratis - atas permintaan anak, dan tidak pada jam-jam yang ditentukan secara ketat; e) memberi makan sampai usia 4,5-5 bulan hanya dengan ASI; f) pengecualian produk tiruan payudara ibu (dot).

Pada akhir minggu pertama kehidupan, anak menerima ASI, yang mengandung bahan-bahan yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan normal tubuh dalam jumlah dan perbandingan yang optimal. Ini termasuk protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral, enzim, hormon, zat spesifik dan nonspesifik yang membunuh mikroorganisme.

Makrofag, antibodi imun, dan lisozim yang terkandung dalam ASI meningkatkan daya tahan anak terhadap berbagai penyakit, termasuk penyakit saluran cerna. Karena kedekatan biologis struktur protein ASI dengan protein serum darah, beberapa protein ini diserap oleh mukosa lambung dan masuk ke dalam darah tidak berubah. ASI mengandung faktor bifidogenik yang membentuk mikroflora usus normal. Saat disusui, bayi menerima susu steril dengan suhu optimal, dan kontak dengan ibu selama menyusui meningkatkan perkembangan fisik dan mental bayi. Menyusui secara signifikan mengurangi kemungkinan terjadinya sejumlah penyakit akut dan kronis (dispepsia, ARVI), alergi makanan (dermatitis atopik), dan rakhitis.

1 liter ASI mengandung 11 hingga 15 g protein, 35-38 g lemak, 70-75 g karbohidrat. Nilai energi 1 liter susu adalah 2717-2930 kJ (690-700 kkal). Komposisi ASI dan kuantitasnya bergantung pada status kesehatan wanita, karakteristik konstitusionalnya, pola makannya dan kepatuhannya terhadap rejimen.

Kurangnya ASI diimbangi dengan susu sapi, yang menjadi dasar pembuatan sebagian besar produk makanan bayi. Komposisi susu sapi sangat berbeda dengan ASI. Pada ASI, perbandingan kuantitatif antara protein, lemak, dan karbohidrat mendekati 1:3:6, sedangkan pada susu sapi adalah 1:1:1. Rasio bahan makanan utama dalam ASI ini menjamin pencernaan dan pencernaan terbaik. penyerapan paling lengkap senyawa organik dan anorganik. ASI mengandung lebih banyak protein halus (albumin) dan lebih sedikit kaseinogen yang sulit dicerna; ASI menggumpal menjadi serpihan yang lebih kecil dan lebih halus, sehingga meningkatkan luas permukaan yang tersedia untuk kerja getah lambung dan memerlukan lebih sedikit tekanan pada sistem enzimatik bayi.

Kandungan asam lemak tak jenuh yang tinggi memberikan titik leleh lemak yang rendah, memudahkan pencernaan dan penyerapan komponen lemak ASI. Karbohidrat utama dalam ASI adalah beta-laktosa. Berbeda dengan alfa-laktosa dalam susu sapi, ia mendorong perkembangan mikroflora, yang memiliki efek menguntungkan pada proses pencernaan.

ASI mengandung unsur-unsur penting untuk hematopoiesis, seperti zat besi, tembaga, kobalt, dll, dalam jumlah yang lebih banyak dibandingkan susu sapi. Dibandingkan susu sapi, ASI jauh lebih kaya akan enzim seperti katalase, lipase, amilase, yang juga berkontribusi terhadap penyerapan yang lebih cepat dan lebih baik.

Pada minggu pertama setelah lahir, jumlah pemberian ASI pada bayi baru lahir berkisar antara 8 hingga 20 kali sehari, termasuk pemberian ASI pada malam hari. Selama periode ini, pemberian makan dilakukan “sesuai permintaan”, dan tidak pada jam-jam tertentu dengan istirahat malam.

Saat ini, keuntungan dari pemberian makan “gratis”, atau pemberian makan “atas permintaan anak”, telah terbukti, berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya, ketika pemberian makan dilakukan secara ketat per jam, dengan mula-mula 3 jam dan kemudian 3,5 jam. istirahat di antara waktu menyusui. Pemberian makan “gratis” meningkatkan volume laktasi dalam 3 bulan pertama dan durasinya sebesar 1,5 kali lipat (I.Ya. Kon).

Durasi menyusui tidak boleh dibatasi secara ketat, karena pemberian makan, selain kenyang dengan makanan, juga harus memenuhi kebutuhan anak akan kontak dengan ibu. Jika satu payudara benar-benar dikosongkan selama menyusui, payudara kedua harus diberikan, dan menyusui berikutnya harus dimulai dengan menyusui yang mengakhiri payudara sebelumnya. Selama menyusui, untuk menghindari keretakan, anak tidak hanya harus menutup puting susu, tetapi juga areola dengan mulutnya.

Dalam mengatur pemberian ASI, kebutuhan susu harian bayi harus diperhitungkan, yang bergantung pada berat badannya, status kesehatan dan kebutuhan bahan makanan pokok dan energi yang berkaitan dengan usia (Tabel 14).

Tabel 14

Jumlah ASI per menyusui

Kira-kira jumlah ASI yang dibutuhkan bayi baru lahir dapat dihitung dengan menggunakan rumus Finkilstein-Tur: jumlah ASI per hari sama dengan hari hidup anak dikalikan 70 atau 80. Jika berat badan saat lahir tidak melebihi 3200 g, maka jumlah hari dikalikan 70, jika lebih dari 3200 g, maka dengan 80.

Jika berat badan anak sesuai dengan norma usia rata-rata, maka jumlah makanan harian anak usia 10 hari hingga 2 bulan adalah 1/5 dari berat badan (600-900 ml), dari 2 hingga 4 bulan - 1/6 ( 900-1000 ml), selama 6 bulan - 1/8 (1000-1100 ml), pada akhir tahun pertama - 1/8 atau 1/9 berat badan (1000-1200 ml).

Ketika saluran pencernaan berkembang dan aktivitas kelenjar pencernaan meningkat, jumlah makanan per makanan meningkat secara bertahap, dan frekuensi makan berkurang.

Durasi pemberian makan tidak boleh lebih dari 20-30 menit. Jika anak menghisap sedikit ASI selama periode ini (ditentukan dengan menimbangnya sebelum dan sesudah menyusu), maka sisa ASI perlu diperas dan anak diberi makan dengan sendok1.

Dibolehkan menggunakan pompa ASI, sebaiknya dengan mekanisme tipe “tuas”. Untuk mengumpulkan susu yang dikeluarkan secara spontan di antara waktu menyusui, sebuah “cangkang” diaplikasikan pada kelenjar susu.

Jika berat badan tidak bertambah cukup, anak menjadi gelisah atau sebaliknya lesu, sebaiknya konsultasikan ke dokter yang setelah menentukan komposisi kimia makanan, jumlah protein, lemak dan karbohidrat yang diterima anak per 1 kg tubuh. berat badan, akan membuat penyesuaian yang tepat terhadap pola makan.

Pemberian makanan alami adalah yang terbaik untuk bayi, tetapi sejak bulan ke 4 kehidupan, anak membutuhkan tambahan vitamin, beberapa garam mineral (seng, tembaga, besi), asam organik, dll dalam makanannya.

Pertama, jus dimasukkan ke dalam makanan, dan setelah 2-3 minggu - pure buah yang mengandung vitamin A, B, C dan D serta unsur mikro. Selain itu, jus, pure buah dan sayuran, dan selanjutnya keju cottage, sereal, daging, ikan, dan produk susu fermentasi diberikan untuk melatih sistem enzim usus (pankreas, hati, dll) dan motilitas saluran cerna. Pelatihan ini diperlukan untuk secara bertahap memindahkan anak di atas 1 tahun ke meja “dewasa”. Pengenalan jus lebih awal dapat disertai dengan intoleransi, reaksi alergi, dan gangguan dispepsia.

Jus mulai diberikan setetes demi setetes agar tidak menyebabkan gangguan pencernaan akut, dan secara bertahap meningkatkan volumenya hingga 30-50 ml per hari (dalam 2-3 dosis) untuk anak-anak 6 bulan pertama ke atas. hingga 60-100 ml untuk anak-anak dari 6 bulan hingga 1 tahun. Jus stroberi dan stroberi liar tidak dianjurkan karena dapat menyebabkan diatesis eksudatif-catarrhal (dermatitis atopik) pada anak-anak. Ketentuan ini juga berlaku untuk jus dari mangga, jambu biji, pepaya, dll. Sebelum 9 bulan, jus anggur, yang mendorong peningkatan fermentasi makanan di usus, tidak boleh dimasukkan dalam makanan.

Jus dibuat dari sayuran dan buah-buahan segar segera sebelum dikonsumsi, dan jus kalengan, yang diproduksi secara industri, juga digunakan. Jus kalengan dibagi menjadi diklarifikasi (tanpa ampas) dan tidak diklarifikasi (mengandung ampas buah). Pertama, anak-anak diberi jus yang sudah diklarifikasi. Mereka mengandung garam mineral, elemen pelacak, vitamin, tetapi jus yang tidak diklarifikasi mengandung sedikit lebih banyak. Jus sebaiknya diberikan setelah makan, karena mengandung persentase karbohidrat yang tinggi dan meminumnya sebelum makan akan mengurangi nafsu makan. Disarankan untuk memberi anak jus apel terlebih dahulu. Hal ini ditandai dengan keasaman rendah dan potensi alergenisitas rendah, mengandung vitamin C dan kaya akan zat besi. Jus plum dan wortel memiliki sedikit efek pencahar, sedangkan jus delima, blueberry, dan blackcurrant memiliki efek menguatkan.

Sumber penting vitamin A, D, B1 B2, PP dan unsur mikro adalah kuning telur. Awalnya, dari 6-7 bulan, 0,25 g diberikan dalam porsi kecil, digosok dengan ASI, dan pada usia 12 bulan, anak dapat menerima 0,5 g kuning telur setiap hari. Untuk meminimalkan alergenisitas tubuh dan mencegah penyakit virus, anak diberikan kuning telur ayam rebus.

Mulai dari 5-6 bulan, keju cottage dimasukkan ke dalam makanan, yang dibandingkan dengan susu, mengandung lebih sedikit natrium dan kalium (dihilangkan dengan whey), tetapi lebih banyak zat besi dan kalsium.

Memancing. Untuk perkembangan normal (pertambahan berat badan, pertumbuhan, tumbuh gigi, dll), anak di bawah 5 bulan hanya membutuhkan ASI (jika pola makan ibu lengkap). Pada bulan ke 5 kehidupan, kemampuan anak dalam mencerna dan mengasimilasi jenis makanan baru meningkat. Selain itu, pada masa ini, tubuh anak mulai merasakan kebutuhan yang lebih besar akan mineral seperti garam besi, tembaga, kobalt, kalsium, fosfor, magnesium, serta komponen lainnya: khususnya karbohidrat kompleks (serat), yang berkontribusi pada berfungsinya saluran pencernaan. ASI sudah tidak dapat lagi memenuhi kebutuhan nutrisi bayi secara penuh. Oleh karena itu, berapa pun jumlah ASI yang dimiliki ibu, bayi sehat di atas 5 bulan harus mendapat makanan pendamping ASI. Jika pemberian makanan pendamping ASI pada anak tidak dimulai tepat waktu, ia mungkin mengalami keterlambatan pertumbuhan dan perkembangan, serta gangguan metabolisme. Pengenalan makanan pendamping ASI lebih awal (mulai 4 bulan) dianjurkan untuk anemia, rakhitis, regurgitasi terus-menerus, dan kemudian untuk penyakit akut, terutama gangguan usus, serta di musim panas.

Jenis makanan pendamping ASI yang pertama dapat berupa pure sayuran, paling baik dibuat dari kombinasi sayuran yang berbeda. Hal ini sangat berguna untuk rakhitis, dermatitis atopik, malnutrisi. Kentang, wortel, kubis, tomat, dan bit digunakan untuk membuat pure. Kentang kaya akan pati dan miskin kalsium; Garam karoten dan kalium masuk ke dalam tubuh dengan wortel; kubis mengandung banyak kalsium, magnesium, asam askorbat; kembang kol mengandung zat besi, kobalt, seng; tomat kaya akan karoten, asam askorbat, garam besi, tembaga, kobalt, mangan; bit mengandung kobalt. Labu, kubis, dan zucchini mengandung lebih sedikit karbohidrat dibandingkan sayuran lainnya, sehingga digunakan saat memberi makan anak yang kelebihan berat badan.

Pada hari pertama pengenalan makanan pendamping ASI, sebelum bayi disusui ibu, diberikan 5-10 g bubur sayur. Jika tinja anak tetap normal dan kesehatannya secara keseluruhan baik, keesokan harinya jumlah makanan baru ditingkatkan menjadi 30-50 g Selama minggu pertama, salah satu pemberian ASI secara bertahap diganti seluruhnya dengan bubur sayuran. Selanjutnya, setelah 2-3 minggu, makanannya mencakup bubur susu yang terbuat dari sereal atau tepung sereal (beras, soba, jagung, oatmeal, semolina). Anda sebaiknya tidak mulai memberi makan dengan semolina dan bubur oatmeal, karena sereal ini mengandung gluten (protein nabati), yang dapat menyebabkan enteropati celiac pada anak-anak, yaitu intoleransi protein.

Dari 5-5,5 bulan, 1-4 g mentega dimasukkan ke dalam makanan anak. Jika makanan pendamping ASI yang pertama adalah bubur, maka sebagai makanan pendamping ASI yang kedua biasanya anak diberikan bubur sayur, yang menggantikan pemberian ASI lagi dalam waktu seminggu. Jadi, pada usia 6-6,5 bulan, seorang anak mendapat dua kali pemberian makanan pendamping ASI (haluskan sayur dan bubur) dan tiga kali pemberian ASI.

Untuk meningkatkan aktivitas sekresi kelenjar saluran pencernaan, sejak usia 7 bulan, sup dengan kaldu daging (tidak lebih dari 50 ml per hari) dan kerupuk roti putih (2-3 g) dimasukkan ke dalam makanan anak-anak. . Pada usia 7 bulan, anak mendapat makan siang sebagai makanan pendamping ASI kedua yang terdiri dari sup, bubur sayur, dan bubur apel segar. Dari 7,5-8 bulan, makanan pendamping ketiga diresepkan - kefir atau susu murni dengan kue. Pada usia yang sama mereka mulai memberi daging (hingga 30 g per hari):

Pertama, daging cincang (daging rebus, dibalik dua kali), dari 10 bulan - bakso dan pada akhir tahun - potongan daging kukus. Hati, otak, ikan bermanfaat.

Kissel tidak dianjurkan untuk anak-anak di tahun pertama kehidupan, karena mereka sangat memperkaya makanan dengan karbohidrat, dan nilai gizinya tidak signifikan. Lebih disarankan memberikan buah-buahan segar atau kalengan, beri, jus yang kaya vitamin dan garam mineral.

Secara bertahap, makanan baru digantikan satu demi satu melalui pemberian ASI, dan pada usia 10-11 bulan, anak yang sehat dapat disapih. Selama musim panas, disarankan untuk tetap menyusui. benang sampai panas mereda, namun memberikan ASI pada anak di atas 1 tahun tidak dianjurkan.

Pemberian makanan campuran dan buatan. Jenis makanan ini hanya diresepkan jika ada indikasi yang signifikan. Dasar perpindahan ke makanan campuran atau makanan buatan adalah jumlah ASI yang tidak mencukupi pada ibu (hipogalaktia), ketidakhadirannya sama sekali, serta beberapa penyakit pada anak. Jika terjadi kekurangan ASI, sebaiknya jangan menahan diri untuk memberikan makanan tambahan yang rasional. Pemberiannya yang tepat waktu mencegah perkembangan malnutrisi dan mendorong pertumbuhan dan perkembangan normal anak.

Makanan campuran dianggap sebagai makanan di mana anak tidak hanya menerima ASI, tetapi juga nutrisi tambahan (makanan tambahan). Volume pemberian makanan tambahan harus lebih dari 1/5 dari jatah makanan harian dan sesuai dengan jumlah ASI yang hilang. Pemberian makanan tambahan harus dibedakan dari koreksi nutrisi selama pemberian makanan alami, ketika jumlah bahan makanan yang hilang diimbangi dengan pengenalan keju cottage, minyak sayur, sirup gula, dll.

Dengan pemberian makanan buatan, ASI sama sekali tidak ada atau volumenya kurang dari 1/5 dari ransum harian. Saat ini, untuk pemberian makanan campuran dan buatan, digunakan susu formula, yang dengan mempertimbangkan karakteristik pencernaan dan metabolisme anak, komposisi susu sapi yang menjadi dasar formula yang digunakan telah diubah.

Semua susu formula dibagi menjadi dua kelompok - disesuaikan dan tidak disesuaikan, serta produk khusus untuk nutrisi terapeutik. Masing-masing kelompok tersebut mencakup produk susu manis dan fermentasi. Preferensi harus diberikan pada susu formula yang disesuaikan, yang komposisinya sebagian besar mirip dengan ASI. Adaptasi susu sapi terhadap ASI terdiri dari penurunan konsentrasi protein dan beberapa garam, serta pemerataan komposisi asam amino, asam lemak, vitamin dan mineral. Pembuatan campuran semacam itu dimungkinkan berkat pengolahan khusus bahan dasar susu dengan tambahan krim, garam besi, vitamin, bifidobacteria, dan bahan lainnya.

Campuran manisnya antara lain “Heinz”, “Baby”, “Semilak”, “Tutteli”, “Bona”, “Pilti”, “Enfamil 1”, “Enfamil 2”, “Nan”, “Yum-yum” dan sejumlah lainnya. , yang diserap dengan baik bahkan oleh bayi baru lahir dan dapat direkomendasikan sebagai makanan tambahan atau makanan mandiri untuk anak-anak di bulan-bulan pertama kehidupannya. Campuran ini mengandung semua protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan unsur mikro yang diperlukan. Saat menggunakan campuran yang disesuaikan, semua jenis makanan pendamping diresepkan bersamaan dengan pemberian makanan alami. Penting juga untuk memperhitungkan ada tidaknya vitamin D dalam campuran ini.Jika, misalnya, dalam campuran susu “Tutteli”, “Pra-Humana” tidak ada vitamin D, maka perlu untuk menyediakan pemberian tambahan obat ini untuk mencegah rakhitis.

Campuran susu fermentasi (acidophilus) komposisinya hampir sama dengan campuran manis serupa, namun memiliki sejumlah keunggulan. Mereka membantu meningkatkan aktivitas sekresi lambung, perkembangan flora normal usus, meningkatkan daya cerna protein dan kalsium, dan menormalkan motilitas usus. Karena tingginya kandungan asam laktat yang terbentuk dari laktosa selama fermentasi susu, mikroflora usus patogen yang dapat menyebabkan penyakit saluran cerna pada anak tergeser. Meningkatnya kandungan vitamin C dan golongan B dibandingkan campuran manis meningkatkan nilai gizi campuran asam. Campuran ini digunakan saat memberi makan bayi prematur di tahun pertama kehidupan, serta untuk pencegahan penyakit saluran cerna.

Campuran susu fermentasi yang disesuaikan yang diproduksi oleh industri kami meliputi “Biffilin” (berdasarkan kultur starter dengan bifidobacteria), “Malyutka” (berdasarkan kultur starter dengan acidophilus bacillus), “Agu-1” untuk anak-anak di paruh pertama tahun ini dan “Agu-2” untuk paruh kedua kehidupan anak-anak.

Formula yang tidak diadaptasi termasuk formula yang protein susu sapinya tidak mengalami pengolahan khusus. Ini adalah kefir dan pengencerannya, susu acidophilus, Biolact, Matsoni, Narine, dll. Namun, terlepas dari semua kelebihannya, produk susu fermentasi sebagian besar lebih rendah karakteristik kuantitatif dan kualitatifnya dibandingkan susu formula yang disesuaikan, yang harus digunakan saat memberi makan anak-anak.

Jumlah pemberian makanan tambahan pada pemberian makanan campuran ditentukan dengan mempertimbangkan jumlah ASI yang diterima anak. Untuk melakukan ini, di lembaga penitipan anak, anak ditimbang 1-2 hari sebelum dan sesudah pemberian makan. Jumlah ASI yang hilang diisi kembali dengan susu formula. Makanan tambahan diberikan segera setelah menyusui (yang paling bermanfaat bagi bayi), atau dalam bentuk pemberian makanan mandiri secara terpisah. Memindahkan anak dari makanan campuran ke makanan buatan biasanya mudah baginya, karena ASI secara bertahap digantikan dari makanannya. Jika seorang anak perlu dipindahkan dari makanan alami ke makanan buatan dalam waktu singkat, maka peralihan tersebut harus dilakukan dengan sangat hati-hati, karena adaptasi sistem pencernaan ke jenis nutrisi baru memerlukan waktu.

Pemberian makanan pendamping ASI pada pemberian makanan campuran dan buatan dengan menggunakan susu formula yang disesuaikan diberikan bersamaan dengan pemberian makanan alami; bila menggunakan susu formula yang tidak disesuaikan, sebulan sebelumnya. Salah satu syarat yang menjamin tumbuh kembang bayi secara normal, terutama dengan pemberian makanan campuran dan buatan, adalah pemberian makanan sesuai selera. Artinya, jam makan dan jumlah makanan pada setiap pemberian makan ditentukan oleh nafsu makan bayi. Anda tidak dapat dengan paksa memberikan bayi Anda semua makanan yang diresepkan atau menolaknya dalam jumlah tambahan. Dalam kasus di mana seorang anak secara sistematis makan kurang dari yang ditentukan, dokter harus melakukan penyesuaian yang tepat terhadap pola makannya.

Dianjurkan untuk memberikan campuran kepada anak-anak dari sendok. Jika puting susu digunakan untuk memberikan makanan cair, maka puting tersebut tidak boleh memiliki satu lubang besar, tetapi beberapa lubang kecil, karena dalam hal ini aliran kecil makanan yang masuk ke rongga mulut lebih baik diproses oleh air liur. Campuran tersebut disiapkan selama satu hari dan disimpan di tempat sejuk dan gelap sampai bayi menyusui. Campuran kering disiapkan sesuai dengan instruksi yang terdapat pada setiap kotak campuran. Sebelum disusui, botol berisi campuran tersebut dipanaskan dalam penangas air (suhu air +50 °C) selama 5 menit atau dalam pemanas listrik untuk makanan bayi hingga suhu +37 °C.

Selama menyusui, bayi digendong di pangkuannya, kepalanya diletakkan di sebelah kiri, lengan bawah pengumpan sedikit terangkat. Untuk mencegah regurgitasi (muntah) yang berlebihan, harus diperhatikan agar anak tidak menelan udara saat menerima makanan. Untuk melakukan ini, leher botol harus selalu diisi dengan campuran. Usai makan yang durasinya tidak boleh kurang dari 8 menit, dianjurkan untuk menggendong anak dalam posisi tegak selama 2-3 menit agar udara yang masuk ke lambung beserta makanan lebih baik dikeluarkan. Sejak hari-hari pertama kehidupan seorang anak, kita harus berusaha memastikan bahwa makan membangkitkan emosi yang menyenangkan dalam dirinya. Oleh karena itu, sebelum menyusu, sebaiknya bayi diperlihatkan botol makanan, berbicara dengan penuh kasih sayang, mengajarinya aktif mengambil dot dengan bibir, dan memegang botol dengan tangan sambil menghisap. Setelah anak makan, dot dicuci dengan air mengalir dan dimasukkan ke dalam larutan soda selama 1 jam (satu sendok teh soda kue per gelas air matang). Baru setelah itu mereka dipindahkan ke wadah kering yang dirancang khusus.

Penggunaan konsentrat dan makanan kaleng dalam nutrisi anak tahun pertama kehidupan. Semua produk kalengan yang diproduksi untuk anak di tahun pertama kehidupannya dapat dibagi menjadi 2 kelompok. Yang pertama mencakup produk susu yang digunakan dalam pemberian makanan campuran dan buatan (susu formula yang disesuaikan dan tidak disesuaikan). Kelompok kedua terdiri dari produk kalengan, yang digunakan untuk memperbaiki gizi atau makanan pendamping ASI untuk semua jenis makanan. Selain produk susu kaleng dan sereal, industri ini memproduksi berbagai macam buah kaleng, beri dan sayuran, serta daging sapi kaleng, unggas, dan ikan.

Makanan bayi kalengan terbuat dari bahan baku berkualitas tinggi. Dalam kondisi modern, dengan mempertimbangkan situasi lingkungan, produk kalengan harus digunakan. Selama produksinya, persyaratan ketat dipenuhi baik untuk proses pembuatan maupun kualitas produk jadi. Beberapa makanan kaleng lebih unggul nilai gizinya dibandingkan masakan rumahan dan mengandung semua informasi yang diperlukan tentang nilai energi (kandungan kalori) produk, jumlah vitamin dan unsur mikro yang dikandungnya.

Produk kalengan yang digunakan untuk nutrisi anak di bulan-bulan pertama kehidupannya antara lain berbagai macam jus buah dan berry, puree yang dihomogenisasi dari kombinasi berbagai produk awal (jus yang diklarifikasi, dengan pulp, pure buah dan sayuran). Produk-produk ini memberi tubuh tambahan vitamin, asam organik, unsur mikro, serta serat, yang mengaktifkan fungsi usus dan memiliki efek menguntungkan pada mikrofloranya.

Pada paruh kedua kehidupan, anak dapat diberikan daging kaleng, unggas dan ikan (haluskan daging, haluskan ayam, haluskan daging dengan keju cottage, haluskan daging dengan sayuran, haluskan daging dengan sereal, haluskan ikan dan sayuran, dll). Untuk anak usia 10-12 bulan, tersedia produk bubur yang lebih kasar.

Daging kalengan dibuat dari daging sapi dan daging sapi muda, karena mengandung sedikit jaringan ikat, sehingga sulit diserap oleh anak-anak. Saat membuat unggas kalengan, daging ayam dan kalkun digunakan. Daging ini memiliki kandungan lemak yang rendah dan mudah dicerna. Ikan kaleng dibuat dari fillet ikan rendah lemak.

Menu bayi yang telah mencapai usia satu tahun sangat berbeda dengan menu yang biasa disantap bayi. Jika sebelumnya ibunya harus memasak sesuai aturan - memasak sayuran, sereal, dan sup dalam mangkuk terpisah tanpa garam, maka sejak usia 1 tahun gambarannya berubah. Banyak orang tua mencoba membuat hidup mereka lebih mudah dan memindahkan anak mereka ke pola makan keluarga. Menurut Evgeniy Komarovsky, ini adalah strategi yang tepat, namun perlu diingat bahwa pola makan bayi tetap harus sedikit berbeda dengan makanan orang dewasa. Nah, yuk kita simak lebih dekat seperti apa nutrisi anak di atas 1 tahun.

Anda dapat membuat menu untuk anak usia 1 tahun dengan memperhatikan gizi anggota keluarga dewasa.

Diet

Setelah satu tahun, disarankan untuk memberi makan bayi Anda secara ketat sesuai jam. Hal ini diperlukan agar anak mengembangkan refleks terkondisi, dan makanan diserap semaksimal mungkin. Penyimpangan jam makan yang diperbolehkan adalah sekitar 15-20 menit. Jumlah pemberian makan per hari minimal 4, maksimal 5. Jika Anda berencana masuk taman kanak-kanak, disarankan untuk membentuk pola makan yang benar, sedekat mungkin dengan taman kanak-kanak. Sarapan disajikan di sana sekitar pukul 8-30, makan siang - pukul 12-12.30. Perkiraan jadwal pemberian makan bayi:

• Sarapan – 8-30. Sebaiknya pada saat ini anak mempunyai waktu untuk menyikat gigi, mencuci muka, dan melakukan senam.
• Makan siang – 12.30. Agar bayi mengeluarkan energi dan mau makan, Anda perlu mengajaknya jalan-jalan sebelum makan siang. Alangkah baiknya jika sang ibu mengajaknya ke taman bermain, tempat sang putra atau putri bisa berkomunikasi dengan anak-anak lain.
• Camilan sore – 16.30. Ini adalah waktu setelah tidur, biasanya bayi belum merasa lapar, tetapi ia perlu bertahan sampai makan malam. Untuk camilan sore, Anda bisa menawarkan keju cottage atau casserole kepada bayi Anda.
• Makan malam – 19-00. Ini mungkin makanan terakhir, setelah itu keturunannya melakukan prosedur malam hari - mencuci, menyikat gigi, bermain sedikit dan pergi tidur. Namun, bagi sebagian bayi, makan dua jam sebelum tidur saja tidak cukup. Pada malam hari, anak boleh minum susu atau susu formula.

Bayi usia satu tahun cukup diberikan susu formula 1-2 kali sehari

Para ahli mencatat bahwa ASI atau susu formula merupakan produk penting bagi bayi berusia satu tahun. Namun perlu dipahami bahwa menyusui sama dengan makan, oleh karena itu tidak disarankan untuk menyusui bayi di antara waktu makan utama. Sebaiknya ia diberi susu pada pagi atau malam hari agar ia lebih mudah tidur. Komarovsky secara umum berpendapat bahwa memberikan susu atau susu formula kepada bayi cukup sekali sehari.

Standar gizi bayi usia 1 tahun

Perlu diingat bahwa hidangan untuk memberi makan pemakan kecil harus memiliki konsistensi seperti bubur atau mengandung gumpalan. Meski sudah memiliki jumlah gigi tertentu, mengunyah bukanlah hal yang mudah bagi bayi. Menurut standar, seorang anak berusia satu hingga 1,5 tahun harus makan 1100 hingga 1200 ml per hari.

Jumlah total makanan harus didistribusikan sebagai berikut: untuk sarapan dan makan malam, bayi boleh makan seperempat dari makanan (275-300 ml), untuk makan siang 35% (385-420 ml), untuk camilan sore - hanya 15 % (165-180ml). Tentu saja perhitungan tersebut bersifat kondisional dan diperlukan hanya agar orang tua dapat berpedoman padanya.

Pada tabel di bawah ini kami memberikan perkiraan volume produk yang dapat dikonsumsi bayi per hari. Standar-standar ini memenuhi rekomendasi ahli gizi anak.

Nama produk	Berat badan per hari, g
ASI/susu formula dan kefir	500-600
Pondok keju	50
Krim asam	10
Keju	5
Bubur	200
Daging	75
Sayuran	200-350
Buah-buahan (termasuk jus, puree, kolak)	200
Roti	40
Ikan	30
Telur	40-50
Bunga matahari dan minyak nabati lainnya	5
Mentega	20
Gula (atau fruktosa)	20-40
Garam	3

• sarapan: bubur susu atau sayuran matang – 150 g, hidangan berprotein (telur, daging atau ikan) – 50 g, jus atau kolak – 70 ml;
• makan siang: sup – 50 g, ikan atau daging – 50 g, kentang, kubis, zucchini – 100 g, jus – 70 g;
• camilan sore: kefir – 100 ml, kue atau roti – 15 g, pisang, apel atau pir – 100 g;
• makan malam: bubur, sayuran atau keju cottage – 150 g, kolak – 50 g;
• di malam hari: susu formula / ASI atau kefir - hingga 200 g.

Persiapan pola makan

Jika Anda memberi makan anak Anda sesuai aturan, dia pasti akan bosan mendapatkan makanan yang itu-itu saja untuk makan siangnya. Dalam hal ini, orang tua harus mencoba mendiversifikasi meja makan bayi.

Meskipun daftar hidangan yang diperbolehkan terbatas, menunya bisa cukup menarik jika Anda menggunakan resep yang berbeda. Selanjutnya, kami akan mencantumkan unsur-unsur utama dalam makanan bayi dan memberi tahu Anda cara terbaik merencanakan menu anak Anda.

Produk susu dan susu fermentasi

Produk susu merupakan salah satu unsur nutrisi terpenting bagi anak usia satu tahun. Mereka mengandung protein, lemak, dan karbohidrat yang paling lengkap dan nyaman diserap oleh tubuh anak. Minuman susu fermentasi - kefir, narine, yogurt, mengandung bakteri hidup yang diperlukan untuk fungsi usus yang efisien. Keju dan keju cottage merupakan sumber kalsium. Namun karena kandungan lemaknya yang tinggi, keju dan krim asam sebaiknya disajikan di meja bayi setiap dua hingga tiga hari sekali.

Keju merupakan produk yang enak dan menyehatkan, namun karena kandungan lemaknya yang tinggi, keju dapat diberikan setiap 3-3 hari sekali.

Pada saat yang sama, jika seorang anak kekurangan berat badan, produk susu yang disajikan di mejanya harus memiliki kandungan lemak normal, dan tidak boleh rendah lemak. Kita berbicara tentang susu dan kefir dengan kandungan lemak 2,5-3,2%, yogurt 3,2%, krim asam dan keju cottage - 10% lemak. Susu dan hidangan olahan susu yang termasuk dalam makanan anak sebaiknya 500-600 ml per hari. Penting juga untuk mempertimbangkan hidangan yang disertakan.

Katakanlah secara terpisah tentang anak-anak yang telah didiagnosis menderita intoleransi protein sapi. Sebaiknya bayi tersebut tidak diberikan susu murni sampai mereka berusia 2-2,5 tahun. Susu akan diganti dengan konsentrat untuk anak usia satu hingga 1,5 tahun yang mengandung susu bubuk dan tidak ditambahkan whey.

Anak-anak dapat diberikan yogurt yang dirancang khusus untuk bayi di atas satu tahun, dalam jumlah hingga 100 ml per hari. Ini mengandung lemak dan karbohidrat dalam jumlah sedang, dan bebas gula.

Juga diperbolehkan untuk menawarkan keju cottage anak-anak hingga 50 g Krim asam kadang-kadang digunakan sebagai saus untuk salad atau hidangan daging (bakso), tetapi volumenya dibatasi hingga 10 ml per hari. Dalam beberapa kasus, krim asam diganti dengan yogurt.

Hidangan sereal

Sereal digunakan untuk membuat bubur, yang jumlahnya bisa sangat bervariasi. Sereal adalah sumber karbohidrat terbaik, dan juga mengandung protein nabati, mineral, dan vitamin. Soba dan oatmeal dianggap paling bermanfaat untuk nutrisi bayi, sedangkan semolina lebih sering direkomendasikan untuk diberikan kepada anak dengan berat badan kurang. Tidak banyak vitaminnya, dan juga mengandung gluten, yang bisa menyebabkan alergi.

Bubur yang paling sehat untuk anak usia 1 tahun adalah oatmeal dan soba.

Bubur nasi sangat baik untuk memberi makan bayi yang memiliki masalah pencernaan. Ini diserap dengan baik dan membantu mengatur pencernaan. Bubur nasi tidak banyak mengandung vitamin sehingga sebaiknya tidak diberikan kepada anak setiap hari.

Bubur jagung membantu mengisi kekurangan selenium dalam tubuh, namun mengandung banyak pati. Zat ini menyebabkan fermentasi di usus, sehingga bubur sebaiknya tidak diberikan kepada anak yang memiliki masalah lambung. Bubur jagung mudah dicerna, namun membutuhkan pemasakan yang lama (sebaiknya dibaca :).

Sayuran dan buah-buahan

Pada usia satu tahun, seorang anak biasanya sudah mengenal banyak sayuran. Mereka adalah sumber serat, mengandung vitamin, dan banyak mengandung protein. Pada tahun kedua kehidupan, buah-buahan dan sayuran dipadukan dengan sereal. Misalnya, mereka menambahkan apel panggang dan labu ke dalam nasi dan oatmeal. Selain itu, aprikot, plum, dan stroberi mungkin sudah ada dalam makanan bayi. Buah-buahan ada yang diberikan kepada bayi dalam bentuk jus dan smoothie, ada pula yang diberikan mentah dan dipanggang.

Stroberi bermanfaat bagi anak-anak dan orang dewasa, namun Anda harus sangat berhati-hati saat memasukkannya ke dalam makanan bayi Anda.

Dianjurkan juga untuk memperluas menu sayuran secara bertahap. Selain kubis, kentang, zucchini, wortel, lobak rebus, dan bit dapat dijadikan makanan untuk anak di atas satu tahun.

Secara terpisah, kami mencatat kacang-kacangan - lentil, kacang hijau, dan buncis. Makanan tersebut mengandung serat kasar yang seringkali menyebabkan kembung dan terkadang diare. Dalam hal ini, disarankan untuk merebus dan memotongnya dengan baik. Anda sebaiknya tidak menawarkan kacang-kacangan kepada anak Anda lebih dari sekali seminggu.

Ikan dan daging

Hidangan daging dan ikan diperlukan untuk perkembangan penuh seorang anak. Bayi berusia satu tahun ke atas harus diberikan bakso, irisan daging kukus, dan sup bakso. Mengingat protein hewani lebih sulit dicerna oleh tubuh, lebih baik memberi makan anak di pagi hari.

Selain daging kelinci dan sapi yang sudah familiar, anak juga diolah dengan daging babi tanpa lemak dan jeroan (lidah, hati). Daging babi, domba, dan unggas air yang berlemak (bebek, angsa) sulit dicerna, jadi sebaiknya Anda tidak memberikannya kepada bayi Anda dulu. Tidak disarankan memberi anak sosis, sosis, dan daging asap.

Bayi berusia satu tahun menyukai sup bakso

Dianjurkan untuk membatasi produk ikan pada varietas rendah lemak - hake, pollock. Ikan sebaiknya diberikan tidak lebih dari dua kali seminggu, pastikan bayi tidak alergi. Ini mengandung banyak vitamin dan asam lemak.

Untuk mendiversifikasi menu bayi, masuk akal tidak hanya merebus ikan, tetapi juga merebusnya, dan menyiapkan irisan daging, bakso, dan souffle dari fillet. Sebaiknya kaviar diberikan dalam porsi kecil, pastikan bayi tidak mengalami reaksi alergi.

Telur

Seringkali telur menyebabkan reaksi alergi pada anak-anak. Jika di usia 7-8 bulan pipi bayi Anda memerah setelah makan kuning telur, kini saatnya mencoba menawarkan produk ini lagi kepadanya. Telur mengandung zat-zat berharga, terutama protein dan unsur mikro yang mudah dicerna. Jika bayi merespons dengan baik, Anda harus berusaha memastikan bahwa telur muncul dalam makanannya setiap hari pada hidangan tertentu. Perhatikan bahwa Dr. Komarovsky mengklaim bahwa bayi berusia satu tahun cukup makan 1,5 butir telur saja per minggu.

Anak usia satu tahun sebaiknya hanya diberi telur rebus atau telur dadar.

Selain telur rebus, telur dadar juga disiapkan untuk bayi, dan juga ditambahkan ke kue keju, casserole, dan hidangan lainnya. Anda sebaiknya tidak memberikan bayi Anda telur mentah.

Telur ayam bisa diganti dengan telur puyuh. Namun perlu diingat bahwa mereka memiliki kandungan protein, lemak, dan kolesterol yang lebih tinggi. Pada saat yang sama, mereka bisa menjadi alternatif pengganti ayam, yang mungkin membuat anak alergi. Daripada satu ekor ayam, cukup diberi 2-3 butir telur puyuh.

Minyak

Mentega adalah sumber lemak yang berharga dan harus dimasukkan dalam makanan anak. Syarat utama agar minyak terserap dengan baik dan tidak berbahaya adalah dengan memberikan minyak dalam bentuk alaminya, tanpa perlakuan panas. Ini berlaku untuk mentega dan minyak sayur. Susu krim bisa ditambahkan ke bubur, dioleskan di atas roti, minyak sayur bisa digunakan untuk saus salad, atau ditambahkan ke sup.

Permen dan tepung

Semua anak menyukai roti: setelah mencobanya pertama kali, anak tidak pernah menolaknya setelah itu

Lebih baik memberikan roti putih kepada anak-anak, karena mudah dicerna. Pada saat yang sama, disarankan untuk tidak memberikan produk kembang gula - coklat, karamel, kue - kepada anak kecil. Dari permen, Anda dapat memilih apa yang disukai bayi - selai, marshmallow, selai jeruk, marshmallow.

Madu cukup bisa diterima sebagai pengganti rasa manis. Namun, perlu diingat bahwa rasa manis ini sangat menyebabkan alergi. Gula biasa bisa diganti dengan fruktosa.

Minuman

Anak harus mendapat cairan yang cukup. Namun, anak kecil masih belum bisa memberi tahu ibunya bahwa mereka haus, dan orang tua sering kali lupa memberikan air kepada bayinya di sela-sela waktu menyusui, karena bertanya-tanya mengapa anak tersebut berubah-ubah. Dalam hal ini, Anda perlu memastikan bahwa bayi selalu memiliki akses terhadap air - ia dapat mengambil botol atau sippy cup sendiri. Anda dapat menawarkan air rebusan atau air kemasan bayi atau teh lemah kepada anak Anda. Jangan mengandalkan minuman manis - minuman tersebut tidak berfungsi dengan baik, dan juga mengandung banyak gula.

Contoh menu bayi usia 1 tahun per hari

Kami hanya akan memberikan contoh menu untuk anak, disusun dengan mempertimbangkan rekomendasi kami. Orang tua dapat mengubah berbagai poin di dalamnya, dengan fokus pada selera dan kemampuan anak.

Saat merencanakan menu untuk bayi Anda, Anda harus berusaha memastikan bahwa ia belajar makan sendiri - minum dari cangkir, gunakan sendok. Sebaiknya anak memiliki peralatan makan sendiri, piring plastik yang diperuntukkan bagi anak, serta tempat di meja.

Pembaruan: Desember 2018

Sejak seorang anak mencapai usia satu tahun, nutrisinya berangsur-angsur bertambah dan berubah. Namun bukan berarti setelah satu tahun anak perlu beralih ke makanan orang dewasa, sistem pencernaannya belum siap mencerna banyak makanan orang dewasa, dan enzim pankreas serta empedu belum aktif secara fungsional.

Nutrisi untuk anak sampai usia satu setengah tahun

Setelah usia 1 tahun, nutrisi anak berubah, secara bertahap dan lancar mendekati pola makan orang dewasa. Apa saja ciri nutrisi setelah satu tahun:

• anak menjadi lebih aktif dan rapi di meja, belajar menggunakan alat makan, minum dari cangkir, dan menggunakan serbet
• anak-anak aktif minum air, mencuci makanannya, melakukan ini berkali-kali saat makan
• anak dapat makan sambil bergerak, seringkali sulit untuk menjaganya tetap di meja, dan secara berkala mereka berlari ke arah ibu, mengambil potongan makanan, dan terus bergerak, berputar di kursi, melempar makanan ke mana-mana
• Mereka selektif dalam makan, mereka bisa memilih-milih makanan, membuang apa yang mereka pikir tidak berasa dari piring, dan mereka melakukan “mogok”, menuntut makanan tertentu.

Inilah ciri-ciri perilaku makan anak, semua orang tua melalui tahap-tahap perkembangan selera dan kebiasaan makan anak.

Biasanya, setelah usia satu tahun, anak beralih ke makan lima kali sehari. Biasanya pola makan anak terlihat seperti ini:

• Sarapan pagi (8.00-8.30)
• Sarapan kedua (10.30-11.00)
• Makan Siang (12.30-13.00)
• Camilan sore (15.30-16.00)
• Makan malam (18.30-19.00)

Di sela-sela waktu makan, mungkin ada camilan kecil berupa buah-buahan atau makanan penutup ringan, jus, kolak. Penting untuk tidak memberikan anak makanan berkalori tinggi (kue manis, roti gulung, manisan, coklat, permen) selama jajanan tersebut, agar anak memiliki nafsu makan untuk makan berikutnya.

Biasanya, anak di tahun pertama kehidupannya menerima ASI atau susu formula yang disesuaikan sebagai nutrisi utamanya. Nutrisi anak setelah 1 tahun mengalami beberapa perubahan, terutama tergantung pada jenis makanannya:

• Saat menyusui ASI pada siang hari sedikit demi sedikit digantikan oleh makanan pendamping ASI dan menjadi nutrisi tambahan. Namun menurut WHO, tidak perlu berhenti menyusui setelah satu tahun, disarankan untuk melanjutkannya hingga satu setengah hingga dua tahun, menyapih anak dari payudara secara bertahap dan lancar. Dalam kurun waktu sampai satu setengah tahun, pemberian ASI masih dapat dipertahankan pada siang hari sebelum tidur dan sebagai jajanan di antara waktu makan, pemberian ASI secara bertahap dikurangi menjadi menyusu pada payudara pada malam hari dan malam hari, serta pelekatan pada payudara tidak. untuk nutrisi, tetapi kebanyakan untuk komunikasi dan menenangkan.
• Saat anak menggunakan formula yang disesuaikan, ada transisi ke triple formula, produk susu khusus yang dirancang untuk menggantikan susu sapi pada usia ini, yang tidak dianjurkan untuk makanan anak kecil karena alerginya yang tinggi. Campuran tersebut terutama diberikan pada malam hari, diganti pada siang hari dengan produk biasa.

Mengapa pola makan anak berubah? Keunikan pencernaan anak.

Memperluas pola makan dan mengubah pola makan ditentukan oleh karakteristik perkembangan saluran cerna anak. Setelah satu tahun, terjadi tumbuh gigi aktif pada kelompok pengunyah (seharusnya ada 12), terjadi peningkatan tajam dalam konsentrasi cairan pencernaan dan aktivitas enzim usus dan pankreas. Ini membantu memperlancar pencernaan makanan baru dan lebih padat serta penyerapan aktifnya.

Penampilan gigi memerlukan peningkatan beban mengunyah untuk pembentukan alat dentofasial dan kerangka wajah yang benar dan lengkap. Seorang anak pada usia ini belajar mengunyah makanan berukuran sekitar 2-3 cm dan konsistensinya relatif longgar. Mengunyah membantu perkembangan otot dan tulang rahang, yang membentuk gigitan yang benar dan penggilingan makanan secara menyeluruh untuk pencernaan aktifnya.

• Anak mulai mengonsumsi makanan dalam jumlah besar karena peningkatan volume lambung menjadi sekitar 250-300 ml, sedangkan pengosongan makanan terjadi kira-kira setiap 3-4 jam dari saat asupan sebelumnya.
• Hal ini menentukan pembentukan pola makan baru, lima kali makan pertama sehari, dan seiring bertambahnya usia, peralihan ke empat kali sehari pada usia tiga tahun.
• Volume makanan per hari pada usia ini sekitar 1200-1300 ml, volume rata-rata porsi makan lima kali sehari kurang lebih 250 ml dengan sedikit penyimpangan pada kisaran 30-50 g.
• Dengan munculnya gigi, konsistensi makanan akan berangsur-angsur mengental dari lembek menjadi makanan biasa dengan konsistensi lembut (sayuran rebus, sereal, pasta, irisan daging, bakso, dll), yang dapat digigit dan dikunyah.

Pada masa ini kebiasaan makan dan kebiasaan makan sedang terbentuk, maka kinilah saatnya memberikan anak Anda makanan yang bervariasi (boleh, sehat) untuk dicoba, sehingga ia belajar makan makanan yang berbeda. Saat makan, cairan pencernaan diproduksi secara aktif, yang membantu penyerapan makanan secara aktif. Pada usia ini, penting untuk mematuhi pola makan dengan ketat, yang membantu “menghidupkan” pencernaan pada waktu tertentu dan menyerap semua komponen makanan secara memadai.

Fitur memasak untuk anak kecil

• makanan harus diproses sepenuhnya secara termal, produk tidak boleh terlalu matang, sebaiknya dikukus atau dimasak dengan api kecil
• makanan disiapkan langsung untuk dikonsumsi, tidak diperbolehkan untuk menghangatkannya dan menyimpannya bahkan untuk seharian di lemari es, hal ini secara tajam mengurangi nilai gizinya dan meningkatkan risiko pembusukan, kontaminasi mikroba berbahaya dan keracunan makanan, terutama dalam keadaan hangat. musim
• sup dan sereal disiapkan dalam bentuk bubur, sayuran dan buah-buahan dihaluskan dengan garpu, daging dan ikan diberikan dalam bentuk daging cincang, produk cincang atau souffle
• hidangan disiapkan dengan cara direbus, direbus atau dikukus tanpa menambahkan bumbu, bawang putih dan merica.

Persyaratan dasar pola makan anak

Nutrisi anak di bawah usia satu setengah tahun harus:

• benar dan seimbang pada seluruh komponen utama
• menunya harus bervariasi, disusun selama seminggu dengan hidangan dan produk yang berbeda
• disesuaikan dengan protein, lemak dan karbohidrat, vitamin dan komponen mineral.

Hal ini dicapai dengan menggabungkan sayuran dan buah-buahan, hidangan daging atau ikan, produk susu, produk tepung dan sereal dalam makanan sehari-hari.

Penting untuk segera memutuskan makanan apa saja yang boleh dimakan anak, dengan mempertimbangkan kondisi kesehatan dan karakteristik perkembangan awal.

Selama tahun pertama kehidupannya, seorang anak mungkin mengalami alergi makanan atau intoleransi individu terhadap makanan, yang akan mengecualikan makanan tersebut dari makanannya hingga dua atau tiga tahun. Seiring bertambahnya usia, mereka dapat dimasukkan ke dalam makanan dengan hati-hati di bawah kendali toleransi.

Karakteristik komparatif dari diet hingga 3 tahun

Karakter utama	Dari 1 hingga 1,6 tahun	Dari 1,6 hingga 3 tahun
Jumlah gigi yang dimiliki seorang anak	8-12 buah, gigi seri depan dan gigi premolar kunyah. Hanya makanan lunak saja yang bisa digigit dan dikunyah.	20 gigi, semua kelompok gigi untuk menggigit dan memotong serta mengunyah makanan
Volume perut	250-300ml	300-350ml
Jumlah makanan	5 kali sehari	4 kali makan sehari
Volume satu kali makan	250ml	300-350ml
Volume makanan harian	1200-1300ml	1400-1500ml.
Distribusi kalori makanan	Sarapan pertama – 15% Sarapan kedua 10% Makan Siang – 40% Camilan sore – 10% Makan malam – 25%.	Sarapan – 25% Makan Siang – 35% Camilan sore – 15% Makan malam – 25%.

Perlu juga diketahui makanan apa saja yang boleh dimakan oleh anak di bawah usia satu setengah tahun, dan ciri-ciri dasar apa yang harus dimiliki produk makanan untuk anak. Berikut adalah contoh daftar produk tersebut.

Produk yang diperlukan untuk anak di bawah satu setengah tahun

	Bisa	Tidak disarankan	Tentang berapa gr. dalam sehari
Sayuran	kubis, bit, wortel, zucchini, paprika, tomat, mentimun, terong, labu, labu, dll. kentang (tidak lebih dari 40% dari nilai harian sayuran) daun bawang, adas, peterseli, kemangi, daun ketumbar	lobak, lobak, bawang putih hati-hati dengan kacang-kacangan (lentil, kacang polong, buncis)	200 -300 gram.
Buah-buahan	apel, pir, ceri, prem, aprikot, persik buah beri yang dihaluskan - gooseberry, kismis, raspberry, cranberry, stroberi	anggur jeruk buah-buahan eksotik lainnya	100-200 gram.
Produk susu	kefir - 2,5-3,2% yogurt – 3,2% krim asam – 10% krim – 10% keju cottage – 5-9% krim asam, krim, keju - untuk saus sup, salad, lauk pauk	susu produk susu apa pun yang mengandung bahan tambahan, dengan umur simpan yang lama	Setiap hari: kefir, yogurt: 200-300ml. Dalam satu hari: keju cottage 50-100g. Jumlah susu 400ml. dalam sehari
Sereal, roti, pasta	sereal bebas gluten (gandum, nasi, dan jagung) mengandung gluten (gandum, oat, rye), artek, oat gulung, semolina, poltavka	—	roti hitam: 10g. roti putih: 40g. pasta, bubur tambahan: 100 gr. bubur 200-250 gr.
Ikan	ikan kod hake atau pollock zander ikan bass	kaldu ikan ikan dengan banyak tulang kecil - ide, ikan air tawar, ikan mas, dll.	1-2 kali seminggu, 100 gr.
Daging unggas	kalkun, kelinci daging sapi muda, daging sapi ayam domba jeroan: lidah, hati, jantung	segala produk daging setengah jadi (sosis, sosis, pangsit, dll.) produksi industri lemak babi, domba, babi berlemak daging binatang liar, unggas air liar	100 gram.
telur	ayam Burung puyuh	—	1 buah. ayam, 2 buah. Burung puyuh

Tentang produk susu

Produk susu harus menjadi komponen penting dari makanan anak hingga usia satu setengah tahun. Namun, pertanyaan terpenting saat ini adalah? Saluran pencernaan bayi belum mampu mencerna susu utuh hingga usia 2 tahun, karena masih belum ada enzim yang diperlukan (beberapa orang tidak memproduksi enzim ini sepanjang hidup mereka). Dalam hal ini, pengenalan susu sapi utuh tidak dianjurkan lebih awal dari 2-3 tahun. Selain itu, saat ini terjadi alergi besar-besaran pada masyarakat, terutama pada anak-anak, termasuk peningkatan jumlah kasus pembangunan. Anda harus sangat berhati-hati dengan susu:

• anak-anak dengan dermatitis atopik
• jika orang tua anak memiliki intoleransi susu
• anak dengan gangguan pencernaan.

Bayi yang mendapat ASI tidak memerlukan susu sapi utuh; mereka mendapatkan ASI dari ibunya. Bagi anak yang mengonsumsi susu formula buatan, sebaiknya mengganti asupan susu sapi dengan campuran susu khusus pada troika dan produk susu fermentasi.

Produk susu kaya akan protein hewani yang mudah dicerna, lemak hewani, serta serangkaian komponen vitamin dan mineral yang diperlukan untuk tumbuh kembang bayi. Produk susu fermentasi mengandung bakteri bermanfaat yang membantu fungsi usus, mendukung pertumbuhan dan fungsi mikroflora Anda sendiri serta merangsang sistem kekebalan tubuh.

• Produk susu harus dimasukkan dalam makanan setiap hari - kefir, yogurt, yogurt
• Setiap hari - keju cottage, keju, krim asam atau krim
• Untuk anak dengan berat badan normal, produk susu rendah lemak atau rendah lemak tidak dianjurkan.
• Volume harian produk susu, dengan mempertimbangkan biaya menyiapkan hidangan, setidaknya 400 ml.
• Konsumsi susu dalam bubur, keju cottage di piring, krim asam dan krim di piring diperhitungkan.

Perlu dipertimbangkan fakta bahwa saat ini di Rusia banyak produsen, untuk mengurangi biaya produksi, memasukkan minyak sawit ke dalam produk susu mereka, yang jauh lebih murah daripada lemak susu, dan hal ini tidak selalu disebutkan dalam label produk (atau hanya lemak nabati). lemak diindikasikan). Oleh karena itu, produk susu yang sangat murah (mentega, keju, krim asam, keju cottage, dll.) kemungkinan besar mengandungnya. Perselisihan mengenai bahaya dan manfaat minyak sawit telah berlangsung sejak lama, dan tidak mungkin untuk secara tegas menyatakan bahwa minyak sawit tidak berbahaya bagi tubuh anak.

Jelas bahwa semakin pendek umur simpan suatu produk dan semakin segar produk tersebut (hari ini, kemarin), semakin baik. Di musim panas, banyak kasus keracunan anak-anak dengan produk susu, seperti keju cottage, krim asam, yoghurt, karena dalam cuaca panas, karena kelalaian rantai ritel, sering terjadi downtime barang tanpa lemari es (transportasi , penyimpanan, menunggu bongkar muat, dll). Oleh karena itu, sebelum memberikan produk susu kepada anak Anda, pastikan produk tersebut segar, cobalah sendiri produk tersebut.

Produk susu apa yang bisa dimakan seorang anak?

yogurt

Setelah usia satu tahun, anak sebaiknya diberikan yogurt khusus anak yang jumlah lemak dan karbohidratnya seimbang. Mereka dibuat menggunakan starter yoghurt khusus (streptococcus thermophilus dan stik yoghurt (Bulgaria)). Yoghurt ini tidak diproses secara termal dan memiliki umur simpan yang sangat singkat (hanya disimpan di lemari es), sehingga tetap mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat. Yogurt yang memiliki umur simpan yang lama telah diproses secara termal atau mengandung bahan pengawet; anak-anak tidak boleh mengonsumsi yogurt tersebut. Mereka tidak mengandung bakteri menguntungkan, dan komponen tambahan dapat membahayakan tubuh anak.

Kefir

Minuman susu fermentasi ini membantu fungsi sistem kardiovaskular dan usus karena kandungan mikroba asam laktat khusus dan flora bifida. Mikroba ini membantu pertumbuhan mikroflora usus yang bermanfaat, yang akan meningkatkan pencernaan dan fungsi kekebalan tubuh. Sementara itu, kefir memiliki keasaman tinggi dan memperbaiki feses, apalagi jika disimpan dalam waktu lama, asupannya harus dibatasi 200-300 ml per hari.

Pondok keju

Keju cottage merupakan sumber protein dan kalsium bagi anak, namun sangat sulit dicerna karena kandungan proteinnya yang tinggi. Oleh karena itu, volume keju cottage per hari tidak boleh melebihi 50-100g. Hanya keju cottage dengan kandungan lemak minimal 5-9% yang berguna untuk penyerapan kalsium secara lengkap, keju cottage tanpa lemak tidak begitu bermanfaat, karena kalsium praktis tidak akan diserap tanpa lemak. Keju cottage dapat dikonsumsi dalam bentuk murni atau dengan tambahan buah-buahan, hidangan berkalori tinggi dan kaya protein tidak lagi diberikan bersamaan dengan keju cottage.

Keju, krim asam dan krim

Produk-produk ini dianjurkan untuk diberikan kepada anak-anak dalam jumlah terbatas atau digunakan dalam menyiapkan masakan untuk anak-anak. Krim asam dan krim sering diberikan sebagai saus untuk sup atau hidangan utama, keju dapat ditambahkan ke lauk pauk. Saat tumbuh gigi, Anda bisa memberi bayi Anda potongan keju keras tanpa garam untuk dikunyah.

Ikan

Hidangan ikan dianjurkan untuk digunakan dalam makanan anak-anak sekali atau dua kali seminggu. Anak-anak di bawah satu setengah tahun diperbolehkan mengonsumsi jenis ikan seperti cod, hake atau pollock, pike perch, sea bass, tetapi jika anak alergi, sebaiknya hentikan ikan setidaknya hingga 2-3 tahun. Ikan dapat disajikan dalam bentuk ikan kaleng khusus anak, souffle ikan, ikan rebus dengan lauk, atau irisan daging kukus.

Ikan baik untuk anak-anak karena proteinnya yang mudah dicerna dan seperangkat vitamin dan mikro, yodium dan fluor, fosfor dan kalsium, berguna untuk pertumbuhan kerangka dan gigi. Namun, pada usia ini, sup dengan kaldu ikan dilarang keras - zat ekstraktif dan berbahaya dari bangkai ikan masuk ke dalam kaldu selama pemasakan.

Daging

• Daging merupakan sumber utama protein hewani untuk bayi dan harus ada di meja makan anak setidaknya lima kali seminggu.
• Berbagai jenis daging dan unggas dapat dimasukkan ke dalam makanan anak-anak dalam jumlah 100g.
• Hidangan daging bisa berupa daging cincang, bakso, irisan daging kukus atau daging kalengan untuk anak.
• Penting untuk diingat bahwa daging dicerna untuk waktu yang lama dan harus dimasukkan pada paruh pertama hari - saat makan siang.
• Setelah satu tahun, makanannya diperluas hingga mencakup jeroan - lidah, hati, jantung.
• Unggas, kelinci, kalkun, dan domba juga bermanfaat.

Lemak babi, daging domba dan babi berlemak, daging unggas air dan hewan liar tidak termasuk dalam makanan anak kecil. Anak-anak di bawah usia 3 tahun dilarang keras memperkenalkan sosis dan frankfurter, bahkan yang berlabel anak-anak (paling sering nama anak-anak di atasnya adalah tipuan pabrikan, ini adalah sosis dan sosis biasa). Sosis anak-anak harus diberi tulisan "produk khusus untuk makanan bayi" dan menunjukkan usia anak (untuk sosis biasanya 3+).

telur

Telur merupakan sumber protein, selain protein, telur juga mengandung banyak asam amino, unsur mikro, dan vitamin yang bermanfaat. Telur diberikan kepada anak setelah satu tahun setiap hari, tanpa adanya alergi atau patologi sistem empedu. Anda bisa menambahkan telur ke dalam masakan atau merebusnya, atau membuat telur dadar kukus darinya. Anak kecil dilarang memberikan telur rebus atau telur goreng dalam kantong. Jika Anda alergi terhadap putih telur ayam, telur puyuh bisa menjadi alternatif yang bagus. Anda dapat memiliki hingga 2 buah per hari.

Minyak

Makanan anak-anak harus mencakup cukup lemak dalam bentuk minyak nabati dan mentega. Mentega dapat disajikan dengan roti lembut dalam bentuk sandwich atau ditambahkan ke sereal siap pakai dan pure sayuran agar mentega tidak mengalami perlakuan panas dan tidak kehilangan khasiatnya. Jumlah mentega per hari tidak lebih dari 10-15g.

Minyak nabati digunakan untuk memasak dan membumbui masakan yang sudah jadi, digunakan untuk membumbui salad dan hidangan sayuran. Lebih baik menggunakan minyak mentah - minyak zaitun extra virgin, bunga matahari. Norma minyak nabati tidak lebih dari 10 g per hari.

Hidangan sereal

Setelah satu tahun, sereal bebas gluten (gandum, beras, dan jagung) dan sereal yang mengandung gluten (gandum, oat, gandum hitam) digunakan dalam makanan anak-anak. Sereal dikonsumsi baik dalam bentuk bubur maupun sebagai lauk sereal untuk hidangan utama. Bubur soba, jagung dan oatmeal serta bubur multi-grain akan sangat bermanfaat bagi anak-anak.

Setelah satu tahun, Anda dapat menambahkan semolina dan bubur millet secara bertahap ke dalam menu anak Anda, tetapi semolina sebaiknya jarang diberikan - karena sangat tinggi kalori. Bubur biasanya disajikan untuk sarapan pagi dan jumlahnya tidak lebih dari 200-250 ml. Volume lauk untuk hidangan utama harus sekitar 100-150g.

Roti, pasta

Anak-anak dapat diberikan roti yang terbuat dari tepung putih dan tepung gandum sepanjang tahun, sedangkan roti tawar dapat diberikan maksimal 40 g, dan roti gandum tidak lebih dari 10 g. Roti putih dicerna lebih baik, terlalu banyak roti gandum hitam bisa menyebabkan perut kembung pada bayi.

Dalam menu makanan anak di bawah satu setengah tahun, Anda bisa memasukkan mie bayi, jaring laba-laba, atau mie telur. Jumlah pasta tidak boleh melebihi 100g per hari.

Sayuran dan buah-buahan

Sayur dan buah-buahan harus ada dalam menu makanan anak di bawah satu setengah tahun setiap hari. Mereka merupakan sumber vitamin dan mineral, pektin, asam buah dan gula, serta serat tumbuhan untuk merangsang pencernaan. Sayuran dan buah-buahan dapat digunakan baik yang diproses secara termal (direbus, dikukus, dipanggang) maupun segar.

Sayuran

Volume harian sayuran dan buah-buahan harus mencapai 300-400 g, dimana sayuran harus memenuhi setidaknya setengah volumenya.

Bisa	Tidak diinginkan
Porsi kentang tidak lebih dari 40% dari total volume sayuran karena kandungan kalorinya yang tinggi dan kelebihan pati. Sayuran sehat untuk anak usia ini adalah: kubis, bit, wortel, zucchini, paprika, tomat, mentimun, terong, labu siam, labu kuning, dll. Anda harus menambahkan herba taman ke piring Anda - daun bawang, adas, peterseli, kemangi, daun ketumbar.	Pada usia ini, tidak diinginkan memberi sayuran seperti lobak, lobak, bawang putih; kacang hijau dan buncis, lentil harus diperkenalkan dengan hati-hati. Bahan-bahan tersebut dapat menyebabkan sakit perut, kembung, dan diare. Salad tidak boleh dibalut dengan mayones, hanya dengan minyak sayur, krim asam, atau jus buah segar.

Buah-buahan

Kisaran buah-buahan bertambah secara signifikan setelah satu tahun, tetapi ada baiknya memperkenalkan buah-buahan lokal pada musimnya dan pada awalnya dalam jumlah kecil, sambil memantau reaksinya.

• Hingga usia dua tahun, perlakukan stroberi dan buah-buahan eksotis (buah jeruk, kiwi, dll.) dengan hati-hati. Jumlah buah-buahan ini tidak boleh melebihi 100g.
• Gooseberry, kismis, raspberry, cranberry, dan lainnya akan bermanfaat setelah satu tahun. Dalam bentuk yang lusuh.
• Anda harus menghindari makan buah anggur setidaknya selama dua tahun karena dapat menyebabkan fermentasi di perut dan dapat menyebabkan gangguan pencernaan.

Permen

Sampai usia tiga tahun, sebaiknya jangan memanjakan anak dengan coklat, kembang gula, atau manisan karena kandungan glukosa di pankreas, kelebihan bahan kimia dalam produk tersebut, kelebihan kalori dan risiko karies gigi. Anda juga harus menghindari makan kue krim, kue kering, dan kue kering. Dari produk kembang gula, Anda bisa memberikan marshmallow, marshmallow, dan selai jeruk.

Jangan mendorong bayi Anda untuk menginginkan makanan manis: tidak jarang orang tua, ketika mendorong bayinya untuk menghabiskan sayur atau daging, menjanjikan permen sebagai hadiah. Pergantian nilai rasa terjadi dengan sangat cepat dan anak akan segera lebih memilih makanan manis daripada makanan sehat.

Sebaiknya hindari gula sebanyak mungkin dalam makanan anak-anak, ganti dengan madu (jika tidak ada alergi) atau buah-buahan manis. Ya, tentu saja, permen baik untuk otak, merupakan sumber karbohidrat cepat dan kesenangan bagi anak-anak, tetapi ada baiknya memikirkan konsekuensi jangka panjang dari asupan gula yang tidak rasional.

• Saat mengonsumsi makanan manis, glukosa secara aktif dan cepat diserap dari usus ke dalam darah, meningkatkan konsentrasinya dua hingga tiga kali lipat. Fluktuasi tajam kadar glukosa darah menyebabkan tekanan pada pankreas dalam memproduksi insulin. Glukosa digunakan secara aktif di jaringan, di mana ia diproses menjadi lemak, yang menyebabkan kelebihan berat badan dan perubahan metabolisme yang kemudian membuat tubuh bekerja dalam mode “darurat”.
• Sejak masa kanak-kanak, kecenderungan aterosklerosis, diabetes, dan obesitas diprogram.
• Selain itu, menurut penelitian terbaru, kelebihan gula dalam makanan menyebabkan penurunan kekebalan dan menghilangkan unsur mikro yang bermanfaat dari tubuh - kromium, magnesium, dan tembaga.
• Gula juga memicu terbentuknya alergi pada tubuh anak dengan gejala kulit, usus, dan paru.

Jangan lupakan potensi bahaya gula bagi gigi, terutama gigi susu. Makanan manis yaitu gula akan menjadi salah satu penyebab utama terbentuknya karies pada anak. Karena karakteristik anatomi dan fisiologis gigi susu - enamel tipis yang halus, kurangnya mekanisme perlindungan yang sempurna, karies terjadi dengan sangat cepat, dan komplikasi dengan cepat berkembang: bersifat inflamasi (pulpitis, periodontitis), yang sering menyebabkan gigi prematur ekstraksi - patologi maloklusi.

Karies adalah proses infeksi, dan patogen utamanya adalah streptokokus tertentu. Tempat berkembang biak dan habitatnya adalah plak gigi. Gula dan makanan manis, terutama yang bersifat lengket (kue kering dengan kandungan margarin tinggi, lolipop) menimbulkan lapisan lengket pada permukaan gigi yang sulit dibersihkan dan bertahan lama pada gigi. Kondisi ini menjamin perkembangan karies dan konsekuensinya.

Selain itu, gigi karies merupakan sumber infeksi yang konstan dan dapat menyebabkan perkembangan radang amandel, penyakit menular pada ginjal dan organ dalam lainnya.

Nenek moyang kita yang tidak mengonsumsi gula, melainkan menggunakan madu dan buah-buahan sebagai manisan, lebih sehat dibandingkan kita. Hal ini menunjukkan bahwa sejak dini ada baiknya mengontrol asupan gula, membatasi atau menggantinya dengan produk alami yang lebih sehat. Terlebih lagi, Anda tidak boleh memberi anak-anak minuman yang mengandung gula (minuman manis berkarbonasi, cola, Pepsi, jus yang dibeli di toko), dan terutama jangan biarkan mereka mengunyah gula pasir.

Saat ini, sangat sulit untuk mengontrol konsumsi gula rafinasi di kalangan anggota keluarga, karena gula rafinasi banyak ditemukan di rak supermarket dan berapa banyak gula rafinasi yang sulit dihitung dalam produk tertentu. Namun ada baiknya Anda mengurangi konsumsi gula, setidaknya saat memasak di rumah.

Kami ulangi bahwa idealnya Anda tidak boleh memberikan permen kepada anak DI BAWAH 3 TAHUN. Jika tidak berhasil, setidaknya batasi konsumsinya hingga 4-5 sendok teh per hari, dengan memperhitungkan makanan manis.

Contoh menu satu hari untuk anak usia 1,5 tahun

• Sarapan pertama: oatmeal dengan pisang, roti putih dengan mentega, teh/dengan susu
• Sarapan kedua: pisang, jus apel, roti kering
• Makan siang: salad mentimun dengan tomat dan minyak zaitun, borscht vegetarian, sup sayuran dengan potongan daging sapi muda kukus,
• Camilan sore: casserole keju cottage dengan apel, yogurt
• Makan malam: pure kembang kol dan kentang, kefir, kue kering, apel.

Perlu disebutkan bahwa norma-norma yang diberikan di bawah ini hanyalah perkiraan jumlah rata-rata yang dapat dimakan oleh seorang anak pada usia ini. Tapi, misalnya anak perempuan (perempuan kecil) yang rapuh dan kurus makan jauh lebih sedikit dibandingkan anak laki-laki, jadi jika bayi Anda makan lebih sedikit, ini normal, jangan panik. Setiap anak bersifat individual dan penambahan berat badan bergantung pada bentuk dan tinggi badan anak. Untuk mengontrol pertambahan berat badan normal bayi, Anda dapat menggunakan (tinggi badan bayi laki-laki dan perempuan hingga 115 cm) di artikel kami yang lain.

Makan	Komposisi hidangan	Kuantitas
Sarapan	Hidangan sayur, bubur Dadih, ikan, hidangan daging, telur dadar Salad atau buah Minuman: kolak, teh yang diseduh lemah, jus segar encer, susu (tetapi tidak disarankan)
Makan siang	Buah-buahan, kue, roti Yogurt, keju cottage, kefir, jus
Makan malam	Pembuka sayuran atau salad Hidangan pertama (sup, sup kubis, borscht dalam kaldu sayuran) Hidangan kedua dari unggas, ikan atau daging
Camilan sore	Yogurt, kefir, jus, kolak Keju cottage, sereal, hidangan sayur Memanggang, membuat kue, mengeringkan Buah-buahan, beri
Makan malam	Dadih, hidangan sayur, bubur Kefir, yogurt

127 komentar

Seperti disebutkan di atas, kekurangan unsur-unsur penting dalam makanan bayi dapat menyebabkan keterlambatan perkembangan yang serius, dan tanda pertama dari hal ini adalah penambahan berat badan dan tinggi badan yang tidak mencukupi. Oleh karena itu, berat dan tinggi badan anak di bawah 1 tahun diukur sebulan sekali, sehingga dengan membandingkan indikator-indikator tersebut dari waktu ke waktu, dapat diketahui apakah mereka tumbuh dengan baik dan apakah mereka mendapat nutrisi yang cukup. Berat badan bayi baru lahir cukup bulan biasanya 3200–3500 g Pada hari-hari pertama setelah lahir, anak kehilangan hingga 10% berat badannya, dan ini merupakan hal yang normal. Inilah yang disebut penurunan berat badan fisiologis, dan ini terjadi karena tubuh bayi memerlukan waktu untuk menyesuaikan diri dengan kehidupan di luar rahim ibu.

Proses adaptasi terhadap dunia luar terjadi lebih cepat jika sistem pencernaan bayi baru lahir tidak terbebani. Jangan khawatir, karena alam telah memastikan bahwa, meskipun berat badannya turun, bayi tetap sehat: ia memiliki cadangan lemak yang cukup untuk mengimbangi kekurangan nutrisi. Setelah keluar dari rumah sakit bersalin, defisit ini dengan cepat pulih, dan berat badan anak yang sehat mulai meningkat. Itu tetap konstan sepanjang minggu pertama kehidupannya, dan kira-kira pada hari ke 10-14 mencapai nilai saat bayi dilahirkan, dan sejak saat itu terus meningkat setiap hari. Seorang anak di bawah usia 3 bulan mengalami kenaikan berat badan sebesar 25–30 g setiap hari, dari usia 3 hingga 6 bulan – 20–25 g, dari usia 6 hingga 9 bulan – 15–20 g, dan dari usia 9 hingga 12 bulan – 10–15 g per hari. hari. Seorang bayi berusia satu tahun memiliki berat rata-rata 10,5 kg.

Ada hari dimana berat badan bayi tidak bertambah sama sekali atau hanya sedikit, sedangkan di hari lain berat badannya bertambah lebih dari norma yang ditentukan. Tidak perlu khawatir tentang hal ini. Ini cukup normal. Jauh lebih penting untuk mencatat penambahan berat badan secara teratur secara berkala, misalnya setiap minggu, atau sebaiknya setiap bulan. Untuk menghindari stres yang tidak perlu, jangan terlalu sering menimbang bayi Anda, terutama di minggu-minggu pertama kehidupannya. Awasi saja dia baik-baik. Pada awalnya perutnya akan rata, tetapi pada hari ke 4-5 perutnya akan terasa lebih bulat. Ini merupakan tanda pasti bahwa kesehatan bayi baik-baik saja. Bayi baru lahir cukup bulan memiliki tinggi sekitar 50 cm, anak perempuan biasanya sedikit lebih kecil daripada anak laki-laki. Selama tahun pertama kehidupan, bayi tumbuh 25–27 cm: pada trimester pertama bertambah 3 cm setiap bulan, pada trimester ke-2 - 2,5 cm, pada trimester ke-3 - 1,5 cm, dan pada trimester ke-4 - masing-masing 1 cm. Tinggi badan anak usia satu tahun biasanya 75–77 cm Berdasarkan tabel. Tabel 4 menunjukkan data pertambahan berat badan dan tinggi badan anak selama tahun pertama kehidupan menurut bulan.

Tabel 4

Peningkatan berat badan dan tinggi badan anak selama tahun pertama kehidupan

Harap dicatat bahwa kenaikan berat badan bulanan yang ditunjukkan dalam tabel ini merupakan perkiraan dan dapat berfluktuasi rata-rata 100 g dalam satu arah atau lainnya. Sering terjadi bahwa dalam satu bulan berat badan anak bertambah kurang dari yang seharusnya, tetapi di bulan-bulan lain kenaikan berat badannya lebih dari biasanya. Dengan demikian, rata-rata pertambahan berat badan bulanan mendekati optimal. Jika berat badan anak tidak bertambah cukup dari bulan ke bulan, timbanglah dia lebih sering dan coba cari tahu mengapa hal ini terjadi. Mungkin saja bayi kurang mendapat makanan.

Anda tidak boleh senang dengan kenaikan berat badan anak Anda terlalu cepat jika berat badannya bertambah 1000 g atau lebih dalam beberapa bulan. Bayi seperti itu akan cepat bertambah berat badannya, dan karena itu, kekebalannya akan menurun drastis sehingga ia tidak hanya menjadi lebih rentan terhadap berbagai penyakit menular, tetapi juga akan lebih sulit menanggungnya. Oleh karena itu, jika seorang anak cepat sembuh, disarankan untuk membatasi pola makannya, memberinya makanan sebanyak yang seharusnya ia makan sesuai usianya, dan tidak sebanyak yang ia bisa makan. Tidak diragukan lagi, mengalihkan perhatian bayi dengan mainan atau menggunakan trik lain dapat memberinya lebih banyak makanan daripada yang diperlukan. Namun, setiap kali bayi akan menuntut lebih banyak, dan karena makan berlebihan terus-menerus, ia mungkin mengalami obesitas pada usia dini.

Biasanya para ibu khawatir bayinya mulai menangis setelah makan sesuai jumlah yang ditentukan, dan kembali mencari payudara atau botol susu formula. Jika Anda rutin memantau berat badan bayi Anda dan mengetahui bahwa berat badannya cukup meningkat, tidak perlu memberinya makan berlebihan. Perhatian anak nakal dapat dialihkan ke mainan yang menarik, dan jika ia masih sangat kecil, berikan dia air atau teh yang sedikit manis sebagai pengganti susu. Bayi dengan nafsu makan berlebihan bisa dilatih makan normal hanya dalam beberapa minggu. Pada saat yang sama, sangat penting bagi semua anggota keluarga untuk mematuhi pola makan tertentu dan memberi bayi makanan sebanyak yang dia butuhkan pada usianya.

Kesesuaian berat badan bayi dengan tinggi badannya dapat ditentukan dari tabel. 5 dan 6. Untuk melakukan ini, di kolom pertama tabel, temukan nilai tinggi badan anak Anda dan temukan kolom dengan usianya. Di persimpangannya akan ada angka yang sesuai dengan berat badan ideal bayi. Perhatikan bahwa tabel menunjukkan rata-rata tinggi dan berat badan anak-anak sesuai dengan usia tertentu, oleh karena itu penyimpangan dari nilai berat yang ditunjukkan sebesar 6–7% diperbolehkan, baik ke atas maupun ke bawah. Dan fluktuasi yang melebihi batas tersebut dianggap signifikan.

Tabel 5

Kesesuaian antara berat badan anak laki-laki dengan tinggi badan dan usianya

Tabel 6

Kesesuaian berat badan anak perempuan dengan tinggi badan dan usianya

Untuk lebih jelasnya, kami akan memberikan contoh spesifik. Seorang anak perempuan berumur empat bulan memiliki berat 6,3 kg dan tinggi badan 64 cm, karena menurut tabel berat badannya seharusnya 6,8 kg, maka ia kehilangan 500 g, mari kita hitung berapa persentasenya. Caranya, kita ubah 6,8 kg menjadi gram dan dapatkan 6800 g, sekarang kalikan 500 dengan 100% dan bagi dengan 6800. Sebagai hasil perhitungan, kita mendapatkan 7,35%. Perbedaan ini bisa dibilang tidak signifikan, namun tetap perlu dipastikan tidak bertambah. Satu contoh lagi. Seorang anak laki-laki berumur delapan bulan dengan tinggi 75 cm memiliki berat 12 kg. Karena menurut tabel, beratnya harus 10,15 kg, nilai sebenarnya lebih tinggi 1,75 kg dari biasanya. Mari kita hitung perbedaan ini sebagai persentase. Caranya, kalikan 1,75 dengan 100% dan bagi dengan 10,15. Kami mendapatkan 17,24% - perbedaan ini cukup signifikan. Kemungkinan besar, anak tersebut terus-menerus diberi makan berlebihan, yang dapat menyebabkan kerusakan signifikan pada kesehatannya di kemudian hari.

Perlu dicatat bahwa semua data di atas hanya dapat digunakan untuk bayi cukup bulan. Bayi prematur berkembang secara fisik lebih cepat. Dan hal ini dapat dimaklumi: mereka lahir sebelum usia kehamilan 37 minggu dengan berat badan kurang dari 2500 g dan tinggi badan kurang dari 45 cm, sehingga perlu secepat mungkin mengejar perkembangan bayi yang lahir cukup bulan. . Ngomong-ngomong, saat ini pengobatan sudah sangat maju sehingga bahkan bayi dengan berat kurang dari 500 g terkadang bisa diselamatkan dan mereka tumbuh menjadi orang normal.

Tinggi badan dan berat badan meningkat dengan intensitas tertentu pada bayi prematur yang lahir dengan berat badan kurang dari 1500 g, sehingga berat badan bayi cukup bulan meningkat dua kali lipat pada bulan ke 4-5 dan tiga kali lipat pada usia satu tahun. Pada bayi prematur yang lahir dengan berat badan 1200 hingga 1500 g, angka ini meningkat dua kali lipat pada usia 2-3 bulan, dan pada usia 1 tahun meningkat 6-8 kali lipat. Anak laki-laki dan perempuan yang lahir dengan berat badan 1000 hingga 1500 g memiliki berat rata-rata masing-masing 9900 g dan 8700 g per tahun, dan mereka yang lahir dengan berat badan 1501 hingga 2000 g memiliki berat masing-masing 10.900 dan 9200 g. Bayi yang beratnya kurang dari 1000 g saat lahir bertambah dari 7500 menjadi 9500 g pada usia 1 tahun. Terlepas dari kenyataan bahwa bayi prematur berkembang cukup cepat secara fisik, berat badan mereka mungkin tertinggal dibandingkan berat badan rekan-rekan mereka yang lahir cukup bulan pada tahun pertama. 2-3 tahun kehidupan.

Pertumbuhan bayi prematur pada tahun pertama kehidupannya meningkat 27–35 cm, pada 6 bulan pertama kenaikan bulanannya 2,5 menjadi 5,5 cm, dan pada 6 bulan berikutnya – dari 0,5 menjadi 3 cm.Pada 1 tahun pertumbuhan anak mencapai 70–77 cm.

Bayi prematur dilahirkan dalam keadaan sangat lemah sehingga memerlukan perawatan yang sangat hati-hati. Seringkali, bayi seperti itu tidak dapat menyusu sendiri atau mengalami kesulitan menyusu, sementara mereka membutuhkan lebih banyak makanan dibandingkan bayi cukup bulan. Seorang ibu yang melahirkan anak prematur seringkali tidak mendapat ASI atau produksi ASI terlalu sedikit, dan bayinya, terutama yang beratnya kurang dari 1500 g, harus diberi susu saja. Bayi prematur yang diberi susu botol tumbuh buruk, sering sakit, dan pencernaannya sering terganggu. Dalam hal ini, sangat penting agar ASI keluar secepat mungkin.

Jika bayi yang lahir prematur mencoba menyusu meski hanya sedikit, pastikan untuk menempelkannya ke payudara. Ini membantu meningkatkan fungsi kelenjar susu dan meningkatkan produksi ASI. Jika bayi tidak dapat menyusu atau tidak disusui, ASI yang dihasilkan semakin sedikit setiap hari dan akibatnya dapat hilang sama sekali. Bila ibu tidak mendapat ASI, maka bayi prematur harus diberi ASI dari wanita lain minimal selama 2 bulan pertama. Jika bayi masih harus diberikan susu formula yang disesuaikan, maka perlu dilakukan pemantauan berat badan dan fungsi lambungnya dengan cermat. Jika penambahan berat badan tidak mencukupi, konsultasikan dengan dokter anak Anda dan hanya dengan izinnya, mulailah memberikan keju cottage, susu, atau formula nutrisi lainnya kepada anak Anda.

Makanan terbaik untuk bayi cukup bulan juga adalah ASI, meskipun faktanya pemberian makanan buatan dalam banyak kasus cukup berhasil. Air susu ibu adalah anugerah alam yang berlimpah. Sifat dan fungsinya sungguh unik. Tak seorang pun, bahkan campuran buatan terbaik dan berkualitas tinggi, dapat sepenuhnya menggantikannya. Berkaitan dengan hal tersebut, setiap ibu hendaknya berusaha semaksimal mungkin untuk menyusui bayinya.

Pemberian makan alami

Ada anggapan bahwa proses melahirkan anak selesai hanya pada saat ia berpindah dari menyusu melalui tali pusat ke menyusui, yang menjamin perkembangan fisik dan mental bayi yang baik karena kandungan semua zatnya. diperlukan untuk ini. ASI juga mengandung vitamin kompleks yang tidak hanya mengaktifkan proses pertahanan kekebalan tubuh bayi baru lahir, tetapi juga melindunginya dari gangguan pencernaan. Apalagi mengandung zat antibakteri dan enzim yang mampu melawan berbagai penyakit yang pernah ibu derita. Suhu ASI optimal dan yang terpenting steril karena mengalir dari payudara langsung ke mulut bayi.

Protein ASI memiliki komposisi yang mirip dengan protein tubuh bayi. Ini mengandung banyak lemak, yang memberi bayi energi dan kehangatan. Mereka paling banyak terdapat pada porsi terakhir ASI, jadi sangat penting untuk memastikan bahwa bayi menyusu hingga selesai. Melalui susu, anak menerima vitamin A dan D. Susu mengandung gula yang mudah dicerna yang disebut beta-laktosa, yang mencegah perkembangbiakan patogen di usus anak.

Organ sistem pencernaan bayi baru lahir telah beradaptasi dengan sempurna untuk mencerna dan mengasimilasi ASI. Selain itu, mengandung sejumlah besar enzim yang membantu saluran pencernaan bayi mempersiapkan makanan “dewasa”. Pada bayi baru lahir, penghalang mukosa usus belum matang, sehingga mengalami peningkatan sensitivitas terhadap efek berbagai antigen yang terkandung dalam makanan. ASI merangsang dan mendukung perkembangannya.

Sampai usia 4-6 bulan, sebaiknya tidak menambahkan apapun ke dalam ASI (terutama di musim panas) kecuali air dan vitamin D, jika diresepkan oleh dokter anak. Bayi yang diberi ASI, pada umumnya, mengalami kenaikan berat badan yang baik, berkembang tepat waktu, dan tumbuh dengan ceria dan aktif. Praktek telah menunjukkan bahwa anak-anak yang menerima ASI sejak hari-hari pertama kehidupannya dapat menoleransi vaksinasi dengan lebih baik.

Telah diketahui bahwa semakin dini seorang anak disusui, semakin baik perkembangannya dan semakin cepat ia memulihkan penurunan berat badan fisiologisnya. Makanan pertama bayi adalah kolostrum - cairan kental, lengket, berwarna emas yang mengandung semua vitamin yang dibutuhkan bayi baru lahir (A, golongan B, C, E), garam mineral dan zat aktif biologis (hormon dan enzim). Kandungan kalorinya mencapai 1500 kkal/l, sehingga dengan menghisap sedikit saja, anak mendapat nutrisi berkualitas tinggi dalam jumlah besar. Kolostrum membantu bayi melakukan transisi ke nutrisi ekstrauterin dengan lancar dan tanpa rasa sakit. Pada jam-jam pertama setelah lahir, mengandung sejumlah besar imunoglobulin yang memperkuat sistem kekebalan bayi.

Selain itu, perlekatan dini bayi baru lahir pada payudara (15-20 menit setelah lahir) memiliki efek menguntungkan tidak hanya pada dirinya, tetapi juga pada kondisi ibunya. Rahimnya berkontraksi lebih cepat dan mekanisme pengeluaran ASI dimulai lebih awal, yang berkontribusi pada keberhasilan menyusui bayi dalam jangka panjang.

Bayi baru lahir menerima kolostrum hanya dalam 2-4 hari pertama setelah lahir. Saat ini, bayi hanya menyusu 10-15 ml setiap kali menyusu, dan ini cukup baginya. Mulai hari ke 4-5, ASI transisi mulai diproduksi di kelenjar susu ibu. Dalam komposisinya, berbeda dengan kolostrum dalam jumlah protein yang lebih sedikit dan kandungan lemak dan gula yang lebih tinggi.

Susu transisi dicampur dengan kolostrum. Ini memiliki konsistensi yang kental dan lembut. Lambat laun, sekresi kolostrum berhenti, dan ASI menjadi berwarna kebiruan. Komposisinya idealnya disesuaikan dengan kebutuhan nutrisi dan energi bayi. Pada awal dan akhir bulan pertama kehidupan seorang anak, komponen susu berbeda secara signifikan baik kualitas maupun kuantitasnya.

Banyak ibu muda khawatir bahwa pada hari-hari pertama setelah melahirkan mereka hanya menghasilkan sedikit ASI, dan bayinya mungkin tetap lapar. Jangan khawatir: alam telah menyediakan segalanya. Pada hari pertama, bayi Anda hanya membutuhkan 50–70 ml susu, pada hari kedua – 120–140 ml, kemudian kebutuhannya akan meningkat sekitar 70 ml per hari. Bayi baru lahir pada usia 1 minggu rata-rata menghisap susu sekitar 500 ml. Setiap minggu sekitar 50 ml ditambahkan ke jumlah ini. Bayi berusia satu bulan menyedot 90-100 ml setiap kali menyusu, ia membutuhkan sekitar 600 ml susu per hari, dan hanya pada usia 4-5 bulan tingkat konsumsinya meningkat menjadi 1 liter. Perlu diketahui juga bahwa produksi ASI akan stabil selama 2 minggu pertama setelah kelahiran, dan sebagian besar wanita memproduksi rata-rata 850 hingga 1200 ml ASI per hari, sehingga bayi Anda akan kenyang dan bahagia. Hal utama adalah jangan khawatir tentang hal-hal sepele, dan semuanya akan baik-baik saja.

Jika anak menjadi gelisah, mulai menangis, dan jarak waktu menyusui semakin pendek, Anda perlu waspada. Salah satu alasan perilaku ini mungkin karena kekurangan makanan. Untuk memastikan bayi Anda mendapat cukup ASI, lakukan tes pemberian makan. Tekniknya adalah sebagai berikut. Beli atau ambil dari klinik timbangan khusus untuk mengetahui berat badan bayi dan menimbang bayi, dibungkus dengan popok kering, sebelum dan sesudah menyusui selama 5-6 hari. Perbedaan berat badan akan menunjukkan berapa banyak ASI yang dihisap bayi selama ini. Apapun hasil pemberian ASI, pastikan untuk memeras sisa ASI di payudara ke dalam wadah agar volumenya dapat ditentukan. Di penghujung hari, hitung konsumsi harian Anda.

Saat mencatat hasilnya, jangan lupa bahwa bayi mungkin memiliki nafsu makan yang berbeda, jadi jangan khawatir jika ia makan ASI lebih banyak atau lebih sedikit dari biasanya. Telah diketahui bahwa bayi yang disusui menghisap 90 hingga 150 ml susu setiap kali menyusui pada paruh pertama hari itu, dan dari 50 hingga 80 ml pada paruh kedua. Yang utama adalah total semua nilai yang diperoleh per hari sesuai dengan norma usia rata-rata. Bagaimanapun, tidak ada salahnya ibu memasukkan makanan yang membantu meningkatkan laktasi ke dalam pola makannya pada tanda-tanda peringatan pertama yang diberikan oleh bayinya. Pemberian pakan tambahan hanya dapat dilakukan jika hasil pemberian pakan kontrol tidak memuaskan dan hanya setelah minimal 5 hari pengujian.

Selain memantau volume ASI yang diterima anak, ada baiknya untuk memperjelas dinamika perubahan berat badannya dengan menimbangnya setiap hari tanpa popok pada waktu yang sama, sebaiknya pada jam 7 pagi (sebelum pemberian makan pertama). ). Selain itu, jika karena alasan apa pun timbul pertanyaan tentang pengenalan makanan tambahan, perlu memperhatikan penampilan bayi dan kondisi kesehatannya. Jika kulit bayi berwarna merah muda lembut, terbentuk lipatan dalam pada lengan, tungkai dan tempat lainnya, turgor jaringan baik (bayi padat), bayi sering buang air kecil, fesesnya normal, berarti perkembangannya baik, dan dia masih punya cukup susu. Berkaitan dengan hal tersebut, untuk mengatasi masalah tersebut, ibu perlu menenangkan diri dan memperhatikan rutinitas dan pola makan sehari-hari. Mungkin saja terjadi kesalahan sementara, tetapi dalam beberapa hari semuanya akan membaik dan bayi tidak lagi khawatir.

Fitur sekresi susu

Semua ibu, terutama mereka yang baru saja melahirkan anak pertamanya, pada tingkat tertentu mengalami kecemasan tentang apakah mereka akan memproduksi ASI dan apakah mereka akan dapat memberi makan anak tersebut dalam waktu yang lama. Untuk menghindari kekhawatiran dan kekhawatiran yang tidak perlu dan seringkali tidak berdasar, Anda harus memiliki gambaran tentang karakteristik sekresi ASI dan bagaimana proses ini dapat dirangsang. Pertama-tama, seorang ibu muda harus memahami bahwa tidak ada yang supernatural dalam menyusui, jadi sebaiknya jangan takut gagal terlebih dahulu. Ingatlah bahwa seorang wanita yang ingin menyusui bayinya, tetapi ragu apakah dia bisa melakukannya, biasanya ASInya lebih sedikit dibandingkan wanita yang percaya pada kesuksesan. Oleh karena itu, sangat penting untuk menciptakan sikap positif dan meyakinkan diri sendiri bahwa Anda bisa menyusui apapun yang terjadi.

Susu terbentuk secara otomatis, dan anak sendiri yang merangsang proses ini. Di hari-hari pertama dia menyedotnya cukup banyak. Namun, setiap hari kebutuhan bayi semakin meningkat sehingga jumlah ASI yang dikeluarkan pun semakin banyak. Memerah sisa makanan setelah setiap pemberian makan akan membantu mempertahankan jumlah yang cukup. Ini juga akan mencegah stagnasi susu di kelenjar susu, yang dapat menyebabkan berkembangnya peradangan - mastitis.

Agar bayi dapat menghisap ASI, refleks aliran ASI harus mulai bekerja. Ini memberikan kompresi pada lobulus kelenjar susu, akibatnya saluran susu melebar dan cairan nutrisi didorong ke dalam fistula susu di puting susu.

Jika refleks alirannya kuat, ASI mungkin mulai menetes atau muncrat keluar dari puting. Tidak semua bayi baru lahir mampu mengatasi aliran ASI yang deras. Bayi mungkin tersedak, menghisapnya ke hidung, melepaskan puting susu dan menangis. Namun seiring berjalannya waktu, ia akan mampu beradaptasi dan mulai makan dengan normal.

Refleks aliran ASI dipengaruhi langsung oleh emosi ibu (terutama emosi negatif). Pada tahap pembentukannya, alasan kecil sekalipun, seperti kedatangan tamu atau pilek ringan, dapat membuat ibu kehilangan keseimbangan dan mengganggu refleks aliran. Akibatnya anak yang diberi makan tetap lapar. Banyak ibu muda dalam situasi ini memutuskan bahwa bayinya tidak mendapat nutrisi yang cukup karena kandungan susu yang rendah kalori dan sekresi yang tidak mencukupi, dan memperkenalkan makanan pendamping ASI. Namun, tidak perlu terburu-buru dalam melakukan hal ini. Cobalah untuk lebih banyak istirahat, hindari bekerja berlebihan, hindari emosi negatif, dan ciptakan sikap positif pada diri sendiri.

Banyak wanita tidak memproduksi ASI saat berada di rumah sakit. Alasannya adalah emosi negatif yang melimpah di rumah sakit. Ketakutan, rasa sakit, kelelahan, kekhawatiran tentang anak tertua yang ditinggalkan di rumah dan masalah menyusui - semua ini tidak memberikan efek terbaik pada keadaan psikologis ibu. Bagi wanita lainnya, proses produksi ASI terhenti begitu mereka sampai di rumah dan langsung melakukan segala pekerjaan rumah tangga. Dalam 1-2 bulan pertama, refleks aliran darah mungkin lemah atau tidak stabil, bahkan pada ibu yang telah berhasil memulai menyusui.

Sedangkan penguatan refleks ini cukup sederhana. Untuk itu, sebelum setiap menyusui dianjurkan untuk melakukan ritual tertentu, misalnya mencuci payudara dengan air, minum segelas susu hangat atau teh dengan selai. Memberi makan pada interval tertentu juga merangsang aliran. Dalam beberapa minggu, menjelang waktu menyusui, ASI mulai mengalir keluar dari payudara dengan sendirinya. Bagi banyak ibu, refleks ini muncul saat mereka melihat bayinya, mendengarnya menangis, atau bahkan hanya memikirkannya.

Jika Anda sedang menyusui bayi pertama Anda, Anda mungkin tidak merasakan ciri khas tekanan dan kesemutan pada payudara yang muncul saat ASI mengalir selama 1-2 bulan pertama atau bahkan lebih lama. Saat menyusui anak kedua dan berikutnya, ibu mulai merasakan hal ini sejak minggu pertama dan bahkan setelah menyusui pertama. Refleks ini bekerja lebih jelas pada dirinya dibandingkan pada wanita yang melahirkan anak pertamanya, dan tidak terlalu rentan terhadap gangguan apa pun.

Untuk memastikan bayi Anda mendapat cukup ASI dan pemberian ASI menyenangkan bagi Anda dan dia, cobalah untuk mengikuti rekomendasi berikut:

1. Hindari segala aktivitas asing yang tidak berhubungan dengan bayi Anda yang dapat melelahkan atau membuat Anda tidak seimbang, terutama pada bulan-bulan pertama saat refleks aliran ASI terbentuk, Anda masih belajar (jika ini adalah bayi pertama Anda) dan Anda masih memiliki banyak hal. untuk melakukan tuan. Misalnya, jangan biarkan diri Anda begadang untuk bekerja atau menonton TV, dan berhenti menerima tamu untuk sementara waktu.

2. Pastikan untuk mengikuti rutinitas harian: makan tepat waktu dan tidur di siang hari. Jelaskan dengan jelas kepada suami dan seluruh orang yang Anda sayangi bahwa yang terpenting bagi Anda saat ini adalah menjaga kelestarian ASI agar bayi tumbuh sehat dan berkembang dengan baik, sehingga Anda tidak dapat lagi menanggung seluruh beban pekerjaan rumah tangga seperti dulu. Saat ini Anda membutuhkan asisten. Tidak ada salahnya ayah mencuci popok setidaknya sesekali atau menggendong bayi dan bermain dengannya agar ibu bisa beristirahat kembali.

3. Sebelum menyusui, duduklah setidaknya beberapa menit, angkat kaki, pejamkan mata, usahakan rileks dan tidak memikirkan apapun.

4. Pastikan Anda duduk dengan nyaman saat menyusui dan punggung serta lengan Anda tidak lelah. Pilih tempat tertentu untuk ini.

5. Sangat penting bahwa selama menyusui tidak ada yang mengalihkan perhatian Anda dari proses penting ini. Refleks aliran susu mungkin berhenti bekerja jika seseorang menatap Anda, telepon berdering, musik diputar, atau Anda sendiri mulai memecahkan masalah serius dalam pikiran Anda. Ingatlah bahwa selama menyusui, seharusnya hanya ada dua orang di dunia untuk Anda - Anda dan bayi Anda.

6. Untuk menghindari pengerasan payudara dan berkurangnya suplai ASI, mulailah menyusui bayi pada pukul 6-7 pagi, segera setelah bangun tidur, dan jangan melewatkan pemberian ASI pada malam hari, meskipun Anda sangat mengantuk.

Seorang wanita biasanya menghabiskan waktu 2-3 minggu untuk belajar memberi makan, dan ibu muda baru memperoleh pengalaman setelah beberapa bulan. Jangan panik atas setiap hal kecil. Anda harus mempersiapkan diri untuk kemungkinan perkembangan kejadian ketika pada hari-hari tertentu bayi tidak mendapat cukup ASI dan ia akan mulai makan lebih sering dari biasanya. Sebaliknya, di hari lain, ia akan meminta payudara hanya 3,5–4 jam setelah menyusui. Hari-hari seperti itu merangsang pembentukan ASI, dan kuantitasnya secara bertahap menyesuaikan dengan kebutuhan bayi yang terus bertambah setiap hari. Percayalah, hanya dalam beberapa bulan, hal-hal kecil terkait pemberian makan akan terasa sepele bahkan lucu bagi Anda. Semakin hari rasa percaya diri Anda akan kesuksesan akan semakin tumbuh, dan proses menyusui menjadi lebih mudah dan alami, tidak memerlukan banyak usaha dari Anda.

Jika Anda benar-benar bingung dengan kenyataan bahwa bayi Anda tidak mendapat cukup ASI, maka Anda akan terus-menerus merasakan ketegangan, sehingga Anda tidak akan dapat sepenuhnya merasakan kegembiraan berkomunikasi dengan bayi Anda, dan perasaan inilah yang berkontribusi. untuk mengeluarkan susu secara otomatis. Cobalah untuk menghilangkan pikiran-pikiran yang mengganggu, dan untuk melakukan ini, carilah wanita lain yang juga sedang menyusui dan bicarakan dengannya tentang masalah mendesak Anda. Pastinya hal ini akan menambah semangat dan mood yang baik pada Anda. Jika percakapan seperti itu tidak berjalan baik, lakukan eksperimen sederhana. Pada salah satu menyusui berikutnya, jangan berikan bayi payudara, tetapi peras dulu ASI ke dalam botol. Botol 200 ml yang terisi penuh akan menjadi bukti nyata bahwa Anda memproduksinya dalam jumlah banyak dan bahkan lebih dari yang mampu dihisap bayi Anda dalam sekali menyusui.

Saat terbangun di malam hari, jangan memikirkan masalah makan. Untuk menormalkan tidur Anda, mandi air hangat di malam hari. Ini tidak hanya akan menenangkan pikiran Anda, tetapi juga menenangkan saraf Anda. Jangan lupa bahwa bayi Anda merasakan kegembiraan, kecemasan, dan suasana hati yang buruk, dan inilah sebabnya ia menjadi gelisah. Obat terbaik untuk anak seperti itu adalah istirahat yang cukup, yang tidak hanya akan memberinya nutrisi yang cukup, tetapi juga emosi positif, karena Anda juga akan merasa penuh kekuatan, yang berarti suasana hati Anda tidak akan terlalu suram.

pola makan anak

Saat ini, dokter menganjurkan agar para ibu memberi makan anaknya dengan mengikuti jadwal bebas. Sebelumnya, bayi disarankan untuk diberi makan pada waktu yang ditentukan secara ketat, setiap 3 atau 3,5 jam, dan interval waktu ini tidak dipilih secara kebetulan. Diketahui bahwa susu dicerna di perut anak dalam waktu 2,5–3 jam. Jika Anda memberinya makan lebih sering, perutnya tidak akan punya waktu untuk melepaskan diri dari porsi susu sebelumnya, dan ketika susu berikutnya tiba, ia akan kelebihan beban. Hal ini dapat menyebabkan dia menjadi kesal. Selain itu, anak yang diberi makan berlebihan akan lebih sering muntah dan muntah.

Hal utama dalam pola makan adalah menjaga mean emas dan tidak berlebihan. Tentu saja, sambil berusaha sekuat tenaga untuk mematuhi jadwal menyusui yang telah ditetapkan dan menunggu waktu yang ditentukan tiba, Anda sebaiknya tidak mendengarkan tangisan bayi yang memilukan selama 30 menit atau lebih. Jika anak ingin makan lebih awal, beri dia makan. Jika dia ketiduran selama waktu yang ditentukan, tidak perlu membangunkannya. Biarkan dia tidur lagi, dan ketika dia bangun, percayalah, dia akan makan dengan nafsu makan ganda. Namun, sebaiknya Anda tetap tidak menempelkannya ke dada, misalnya setiap 30 menit, begitu Anda mendengarnya menangis, karena penyebabnya bukan hanya rasa lapar, tetapi juga popok basah, kembung, dan pada bayi yang lebih besar. - sekedar keinginan untuk berkomunikasi atau setidaknya melihat wajah ibu yang tersenyum.

Dalam kebanyakan kasus, anak tidak harus sengaja diajari makan secara berkala, karena ia memilih pola makannya sendiri dan bangun pada waktu yang sama dengan penyimpangan 10–15 (maksimal 30) menit. Ini merupakan bukti lain bahwa bayi dalam keadaan sehat dan sistem pencernaannya bekerja dengan baik dan lancar. Perkiraan jadwal pemberian makan adalah sebagai berikut: pada jam 6, 9, 12, 15, 18, 21 dan 24 jam. Namun, setiap ibu harus memperhatikan bayinya. Mungkin dia akan bangun bukan jam 6 pagi, tapi jam 8. Artinya pemberian makan pertama harus dilakukan saat ini.

Interval antar waktu menyusui juga akan ditentukan oleh bayi itu sendiri. Biasanya, bayi yang lahir dengan berat badan rendah lebih suka makan, misalnya setiap 2,5 jam dalam beberapa bulan pertama kehidupannya, saat berat badannya bertambah dengan cepat. Jika seorang anak mengalami kebutuhan seperti itu, tidak ada alasan untuk menolak kepuasannya. Tentunya, setelah berat badannya bertambah, dia akan mulai meminta payudara setelah 3 atau 3,5 jam yang sama. Ada kemungkinan pemberian makan terakhir akan berpindah dari tengah malam ke jam 1 atau 2 pagi. Sama sekali tidak perlu, setelah memberi makan anak Anda pada pukul 21:00, menunggu pemberian makan berikutnya, duduk di samping tempat tidurnya atau melakukan pekerjaan rumah tangga sampai kelelahan. Ibu mampu dengan mudah untuk pergi tidur. Bayi itu sendiri akan membangunkannya dengan tangisannya ketika ingin makan, dan setelah makan, ia akan tidur nyenyak hingga pagi hari menyusu. Dengan kata lain, ketika memilih suatu rezim, pertama-tama perlu mempertimbangkan kebutuhan anak itu sendiri dan, jika mungkin, mengikutinya.

Bagaimanapun, dianjurkan untuk memberi makan anak 7 kali sehari, yaitu kira-kira setiap 3 jam, hanya selama 2 bulan pertama hidupnya. Pada bulan ke-3, 6 kali menyusui per hari sudah cukup baginya. Bayi cukup bulan yang sehat, asalkan ia mendapat cukup ASI, dapat diberi makan dengan cara ini sejak usia satu bulan. Pada usia 4,5–5 bulan, Anda perlu memindahkan bayi menjadi 5 kali menyusui sehari. Pada saat yang sama, durasi istirahat malam perlu ditingkatkan secara bertahap hingga mencapai 10-11 jam pada usia satu tahun.

Pantau bayi Anda saat menyusu. Jika ia tertidur, sentuh lembut pipi, hidung, atau tumitnya agar ia terbangun dan terus menghisap. Ingatlah bahwa jika refleks aliran ASI Anda cukup berkembang, bayi Anda mungkin akan menyedot kuotanya dalam 5-10 menit. Bagi banyak ibu, waktu ini tampaknya tidak cukup, dan mereka mencoba membangunkan bayinya dan memaksanya untuk terus menyusu, tetapi ia mulai berubah-ubah atau tertidur lagi. Ingatlah bahwa hanya sedikit bayi yang kelaparan, kecuali mereka sangat prematur atau lemah, yang akan tidur dengan nyenyak. Jika Anda masih mencurigai produksi ASI tidak mencukupi, cobalah memberikan bayi Anda payudara yang berbeda. Jika dia menolak untuk menyusu, itu berarti dia sudah kenyang sejak lama, dan Anda tidak perlu khawatir.

Jangan mencoba memberi makan bayi Anda secara paksa. Apakah dia masih mau makan ditentukan oleh perilakunya. Bayi yang cukup makan biasanya melepaskan kepalan tangannya, mengendurkan dadanya, melakukan peregangan, melengkungkan punggung, menutup mata, dan tertidur dengan tenang. Pada saat yang sama, kemiripan senyuman muncul di wajahnya, yang mengungkapkan kesenangan dan kebahagiaan yang utuh. Ngomong-ngomong, tanda-tanda ini sudah bisa dilihat pada minggu ke-2 kehidupan bayi.

Kebetulan bayi tidak dapat menahan istirahat malam yang lebih lama dan terbangun antara pemberian makan terakhir di malam hari dan pemberian makan pertama di pagi hari. Luangkan waktu Anda untuk mengaplikasikannya ke dada Anda. Minta ayah untuk mendekati bayinya dan memberinya air hangat manis dari botol (encerkan 1 sendok teh gula dalam 1 gelas air). Jika Anda mendekatinya sendiri, bayi akan mencium bau susu dan pasti akan meraih payudara, dan dia tidak membutuhkannya sama sekali di malam hari. Seduh teh manis setiap hari.

Tambahkan gula ke dalam air sesaat sebelum mendidih. Seorang bayi bisa minum hingga 100 ml teh ini per hari. Di musim panas, sejumlah kecil (10–20 g) dapat diberikan di sela-sela waktu menyusui.

Pada usia 1 bulan, anak menjadi lebih mobile, reaksinya terhadap lingkungan berubah. Ia sudah bisa merasa panas dan dingin, khawatir popok basah, kesepian, dan terkadang sakit di perut. Bayi itu mengungkapkan ketidakpuasannya dengan menangis. Mulai sekitar minggu ke-6, menyusui berubah. Refleks aliran ASI sudah terbentuk dengan baik, sehingga waktu menyusui bisa dikurangi menjadi 5-10 menit.

Ibu punya lebih banyak waktu untuk pekerjaan rumah tangga. Dia mendapat kesempatan untuk lebih sering keluar rumah, membawa bayinya atau memeras ASI untuk pemberian susu botol berikutnya. Dengan kembalinya kekuatan, gaya hidup yang dijalani ibu menyusui tidak lagi berpengaruh signifikan terhadap jumlah ASI yang diproduksi. Secara bertahap, tetesan spontannya berhenti, dan pembentukannya kembali normal.

Jumlah ASI yang dikeluarkan berbanding lurus dengan durasi dan frekuensi menghisap. Jika bayi Anda tidak memiliki masalah dengan nafsu makannya dan makan sampai kenyang setiap hari, Anda mungkin tidak akan melihat adanya fluktuasi dalam suplai ASI Anda. Jangan khawatir jika suatu hari bayi Anda mulai meminta payudara lebih sering dari biasanya. Lebih sering mengosongkan payudara membantu meningkatkan produksi ASI dan setelah 1-2 hari jumlahnya akan kembali optimal.

Pada usia beberapa bulan, bayi seringkali tetap menyusu meski ia sudah merasa cukup. Dia suka tertidur sambil menghisapnya. Ini bisa berlangsung cukup lama, tetapi Anda tidak bisa memeluknya tanpa batas waktu. Untuk melepas puting susu, tekan perlahan salah satu sisinya dan tarik perlahan, gendong bayi dalam pelukan Anda selama 5 menit lagi untuk membantunya tertidur, dan letakkan dia dengan hati-hati di dalam buaiannya. Dalam situasi apa pun Anda tidak boleh menarik puting susu keluar dari mulut bayi secara tiba-tiba, jika tidak ia akan terbangun dan menangis, dan seluruh proses akan terulang dari awal. Jika bayi Anda mulai bergerak saat ia berada di tempat tidurnya, pegang tangan Anda di punggungnya hingga ia tenang.

Sekitar usia 4 bulan, bayi mulai makan sebentar-sebentar. Ia mungkin melepaskan putingnya dan menoleh ke samping untuk mencari sumber suara dengan matanya. Bayi Anda mungkin terganggu oleh percakapan Anda dengan seseorang, TV yang sedang bekerja, atau majalah yang Anda buka dengan tangan Anda yang bebas. Jika bayi sangat sensitif, kebisingan di dalam ruangan sangat mengganggu proses menghisapnya sehingga ia mungkin berhenti menyusu dan menangis. Namun ini tidak berarti bahwa saat menyusui, Anda harus menciptakan keheningan mutlak dan takut untuk bergerak atau mengucapkan beberapa patah kata. Setelah beberapa minggu, bayi akan terbiasa dengan rangsangan kebisingan dan belajar makan serta mendengarkan pada saat yang bersamaan. Namun tetap usahakan untuk tidak berbicara terlalu keras, dan bila perlu tutupi telinga anak dengan tangan. Setiap kali menyusu, posisikan diri Anda sehingga bayi dapat melihat segala sesuatu yang terjadi di sekitarnya. Jika dia sudah meninggalkan payudaranya, yakinkan dia dengan kata-kata lembut dan belaian.

Bayi usia lima bulan sudah bisa makan, mendengarkan suara dan melihat sesuatu yang menarik secara bersamaan. Dia tidak akan suka jika kamu mencoba menutup telinganya, dan dia pasti akan menepis tanganmu. Selama menyusui, dia menatap bibir Anda dengan penuh minat ketika Anda mengatakan sesuatu kepadanya, dan, menanggapi kata-kata baik Anda dengan senyuman lebar, melepaskan putingnya untuk sementara. Bayi punya waktu untuk melambaikan tangannya yang bebas, melihatnya, menyentuh wajah atau tangan Anda, dan memainkan pakaian Anda. Bahkan sambil makan, ia mencoba menjelajahi dunia di sekitarnya.

Teknik menyusui

Bayi tidak perlu diajari menyusu, karena refleks ini merupakan naluri bawaan. Selama tiga hari pertama setelah lahir, sebaiknya menyusui bayi dengan posisi menyamping. Pada saat yang sama, letakkan bayi dalam posisi miring dan angkat kepalanya sehingga ia dapat mencapai puting susu. Peras tetes susu pertama dan tuangkan. Kemudian letakkan puting susu di mulut bayi dan pegang payudara dengan jari tangan agar tidak menutupi hidungnya, jika tidak bayi tidak akan bisa menyusu. Puting susu yang terbalik harus ditarik dan ditempatkan di mulut anak bersama dengan bidang pigmen. Saat menyusui, bergantian antar payudara: menyusui satu kali dari satu payudara, dan satu kali dari payudara lainnya. Agar tidak kusut, Anda bisa memasangkan peniti pada tali bra Anda.

Durasi menyusui bisa bervariasi - dari 5 hingga 20 menit. Itu semua tergantung seberapa aktif bayi menyusu. Jika bayi melakukan hal ini dengan lamban, Anda perlu tetap menyusu hingga 30-40 menit. Kebetulan bayi tidak mendapat cukup ASI dari satu payudara dan dengan rakus menyusu di payudara lainnya, tertidur saat menyusu, setelah itu ia segera bangun dan mulai makan lagi. Perilaku ini mungkin mengindikasikan kekurangan ASI, sehingga sebaiknya ibu segera berkonsultasi dengan dokter setempat.

Kadang-kadang jumlahnya cukup di dada, namun bayi tetap lapar karena tidak bisa menggenggam puting susu yang bentuknya tidak beraturan. Beberapa bayi tidak dapat menyusu karena payudara ibu mereka menjadi terlalu keras karena terlalu banyak ASI dan sangat sulit bagi mereka untuk melekat pada puting susu. Dalam kasus pertama, Anda harus membeli puting buatan, dan yang kedua, cukup memompa ASI dari payudara untuk membuatnya lebih lembut. Penting untuk menjaga payudara yang menebal tetap tinggi dengan bra atau perban khusus. Jika timbul nyeri, oleskan kompres alkohol hangat pada payudara 1 jam sebelum menyusui (pastikan encerkan alkohol 70% dengan air matang dengan perbandingan 1:2). Begitu bayi mulai menyusu dengan kuat, semua sensasi nyeri biasanya hilang.

Tanpa anjuran dokter anak, jangan memberi makan bayi melalui dot selama 3 bulan pertama kehidupan bayi. Faktanya susu mengalir dari botolnya sendiri, sehingga anak tidak perlu berusaha apa pun. Setelah mencoba makan melalui dot, beberapa anak menolak menyusu. Oleh karena itu, jika laktasi Anda baik-baik saja, berikan bayi Anda susu perah dari botol hanya dalam kasus luar biasa ketika tidak mungkin dilakukan tanpanya, misalnya, jika Anda sangat perlu pergi ke suatu tempat.

Jika setelah lahir muncul secara bertahap dan sedikit demi sedikit, meskipun bayi aktif menyusu, ada baiknya untuk menahan payudara di bawah sinar ultraviolet beberapa kali sehari. Namun, durasi prosedur tersebut tidak boleh lebih dari 2 menit.

Beberapa wanita memiliki puting yang sangat kecil, itulah sebabnya bayi mungkin menyusu dengan lemah atau terus-menerus merasa gugup dan memalingkan muka. Mereka akan menjadi lebih memanjang jika Anda memeras ASI dari payudara Anda menggunakan pompa payudara. Lambat laun mereka akan memperoleh bentuk yang lebih memanjang, dan bayi akan menjadi sedikit lebih kuat, dan kemudian menyusu tidak akan menimbulkan kesulitan baginya. Jika bayi Anda masih mulai menangis saat Anda menyusu, bantu dia menempel pada puting susu dengan memegangnya menggunakan ibu jari dan telunjuk Anda.

Pada hari ke 4-5 setelah lahir, beri makan bayi Anda sambil duduk di kursi atau kursi berlengan dengan penyangga punggung yang nyaman. Jaga agar kepala bayi sedikit terangkat. Agar tangan yang menjadi sandaran kepala bayi tidak lelah, letakkan bantal di bawahnya dan letakkan bangku kecil di bawah kaki. Jika refleks aliran ASI belum terbentuk atau bayi lahir lemah sehingga cepat lelah saat menyusu, sebelum menyusui, lakukan pijatan ringan pada payudara, setelah mencuci tangan dan payudara dengan sabun: setelah itu, ASI akan mengalir dengan intensitas yang lebih besar. Jika, meskipun sudah berusaha sekuat tenaga, Anda tidak dapat membentuk puting, belilah dot buatan yang terbuat dari kaca dan karet dari apotek dan berikan susu melaluinya.

Bayi yang terlahir dengan cacat seperti bibir sumbing atau langit-langit mulut sumbing tidak dapat melekat pada puting susu dengan baik, dan sangat sulit bagi mereka untuk menghisap dan menelan susu. Mereka tersedak dan mulai bersin. Untuk membantu bayi dengan langit-langit mulut yang tidak menyatu untuk menyusu, Anda perlu menempelkan hidungnya ke payudara saat menyusui. Saat menyusu, anak seperti itu cepat lelah dan kurang makan, sehingga harus diberi makan. Jika bayi Anda kesulitan menyusu, gunakan tangan Anda untuk memeras ASI dan berikan kepada bayi Anda menggunakan sendok.

Pertama, cuci tangan hingga bersih dengan air hangat dan sabun, lalu gosok dengan sikat khusus. Setelah digunakan, rebus dan simpan dalam panci yang sama dengan tempat merebusnya, tutup dengan penutup. Keringkan tangan Anda dengan handuk yang ditujukan hanya untuk tujuan ini. Cuci dada Anda dengan sabun bayi, lalu bersihkan dengan larutan kamomil atau larutan furatsilin. Sebelum memerah, tekan perlahan payudara dengan tangan di semua sisi menuju puting. Peras susu selama 15-20 menit. Anda dapat memberi makan anak Anda jika dia lapar. Jika belum, Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es dan memberikannya kepada bayi Anda saat ia ingin makan.

Saat memberi makan bayi dari botol melalui dot, Anda perlu membuat lubang yang tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil. Jika ukurannya besar, bayi mungkin tersedak susu atau menyedotnya dengan sangat cepat, sedangkan refleks menghisapnya hanya dapat memuaskan dalam waktu 15-20 menit setelah menyusu.

Untuk memeriksa ukuran lubang pada dot, balikkan botol. Pada ukuran normal, susu akan mengalir dari lubang dalam aliran tipis selama 1-2 detik, dan kemudian mulai menetes. Jika lubangnya besar akan selalu mengalir sedikit, tetapi jika kecil hanya akan menetes. Untuk membuat lubang pada puting, gunakan jarum panas, pegang dengan jepitan biasa. Buat lubang dari bagian dalam puting. Setelah bayi Anda mulai makan sereal encer, dapat juga diberikan dari botol menggunakan dot yang lubangnya lebih besar.

Seringkali bayi tidak bisa menyusu dengan baik karena terlalu aktif. Dia dengan rakus meraih putingnya, menariknya dengan kuat, tidak sepenuhnya membungkus bibirnya di sekelilingnya. Akibatnya bayi menelan udara bersama ASI, menyebabkan ia menjatuhkan payudaranya, mulai bertingkah gelisah dan menangis, serta wajahnya menjadi merah. Dia menjadi tenang hanya setelah dia memuntahkan sebagian susu. Untuk memastikan pemberian makan terjadi tanpa masalah seperti itu, jaga agar dada dan kepala bayi sedikit terangkat, dan bila sudah kenyang, pegang dia dalam posisi tegak selama 15 menit. Setelah menyusu, yang terbaik adalah meletakkan bayi bukan telentang, tetapi miring.

Jika payudara menjadi sangat penuh dan kencang sebelum menyusu, disarankan untuk memeras sedikit ASI, terutama jika bayi lahir dalam keadaan lemah. Setelah selesai menyusu, jangan menarik puting susu keluar dari mulut bayi dengan paksa. Tekan perlahan dagunya atau cubit salah satu lubang hidungnya dan dia akan melepaskan putingnya dengan sendirinya. Tuang sisanya ke dalam botol yang dimasukkan corong, gelas atau toples ke dalamnya dan, jika perlu, beri makan bayi dari botol dengan meletakkan dot yang sudah direbus di atasnya. Pada saat yang sama, gendong bayi dengan kepala sedikit terangkat, dan angkat bagian bawah botol hingga dotnya penuh, jika tidak bayi akan menelan udara.

Jika Anda berniat memberikan sisa perasannya kepada anak lain yang tidak mendapat ASI dari ibunya, Anda dapat langsung memberikannya kepada bayi hanya jika dokter mengizinkannya. Jika Anda perlu membawanya ke suatu tempat, Anda harus merebusnya dan mendinginkannya terlebih dahulu.

Setelah menyusui bayi Anda, cuci bersih semua peralatan dan perangkat yang Anda gunakan: pompa ASI, dot buatan, botol, dot, dll. Pertama-tama bersihkan botol dengan sikat bundar khusus dan bilas dengan air dingin agar tidak ada sisa susu di dalamnya. . Kemudian cuci dengan air panas tanpa menggunakan deterjen kimia dan balikkan di atas handuk bersih. Rebus semua botol dan corong yang digunakan untuk memberi makan bayi Anda selama 3-4 menit setiap hari dan simpan dalam wadah tertutup yang ditutup dengan kain kasa bersih. Disarankan untuk merebus piring dan dot bersih dalam larutan soda kue 5% (1 sendok makan soda per 1 gelas air). Simpan puting susu rebus dalam stoples rebus bertutup. Letakkan di dalam botol menggunakan pinset yang sudah direbus, yang harus disimpan dalam wadah yang sama dengan putingnya.

Memberi makan bayi baru lahir prematur jauh lebih sulit daripada bayi cukup bulan. Untuk memberi makan bayi yang tidak bisa menghisap dan menelan susu sendiri, digunakan selang khusus. Namun jangan khawatir: hal ini biasanya dilakukan oleh dokter di rumah sakit bersalin, dan bayi baru diperbolehkan pulang setelah mereka belajar makan tanpa bantuan dari luar. Jika dokter mengizinkan, bayi prematur bisa diberi makan melalui puting susu buatan. Pertama-tama harus direbus, dan sebelum disusui, gelasnya harus ditekan ke dada dengan tangan Anda, dan dot harus diletakkan di mulut bayi di atas lidahnya. Dengan menggunakan tangan Anda yang bebas, peras ASI dengan lembut ke dalam dot buatan. Keluarkan secara berkala dari mulut bayi agar ia dapat beristirahat sebentar dan mengumpulkan kekuatan untuk menyusu selanjutnya. Anda perlu melepasnya hanya pada saat bayi berhenti menyusu.

Ingatlah bahwa bayi prematur menyusu sebentar-sebentar. Lambat laun, refleks ini akan semakin kuat, sehingga Anda bisa secara bertahap mengajari bayi Anda untuk menyusu langsung dari payudara. Selama 3-5 hari pertama, beri makan bayi dari payudara sekali sehari, selama 3-5 hari berikutnya - 2 kali, dll. Karena bayi baru lahir prematur cepat lelah saat menyusu dan tertidur sebelum makan, itu ada gunanya memberinya tambahan 4-6 sendok teh susu perah. Namun, hal ini hanya bisa dilakukan jika anak sudah belajar melingkarkan bibirnya di sekitar ujung sendok dan menghisap susu darinya. Jika bayi tidak tahu cara melakukan ini, Anda tidak bisa memberinya makan dengan cara ini, karena ia bisa tersedak.

Bayi baru lahir prematur dianjurkan untuk tetap menyusu tidak lebih dari 30 menit, dan yang terbaik adalah membatasinya hingga 15-20 menit, setelah itu Anda memberinya susu perah dari botol atau sendok. Untuk pemberian makanan tambahan, akan lebih mudah jika menggunakan sisa makanan yang dikeluarkan setelah pemberian makanan sebelumnya. Simpan di lemari es, dan saat bayi menyusu, masukkan botol ke dalam panci berisi air hangat agar ASI punya waktu untuk menghangat. Pastikan untuk memeriksa suhu sebelum Anda mulai memberi susu botol. Untuk melakukan ini, letakkan beberapa tetes di pergelangan tangan Anda atau di antara ibu jari dan jari telunjuk Anda. Jika bayi tidak menghabiskan ASI dari botol, ASI harus dicurahkan, tetapi ASI tidak boleh dibiarkan sampai pemberian ASI berikutnya. Anda juga tidak boleh mencampurkan susu segar dengan susu perah sebelumnya, karena dapat berubah menjadi asam.

Aturan dan urutan pengenalan makanan pendamping ASI

Para ahli belum mencapai konsensus mengenai apa yang harus dianggap sebagai makanan pendamping ASI. Hanya satu fakta yang tidak dapat disangkal: ini adalah langkah pertama menuju nutrisi “dewasa”. Sementara itu, dokter anak asing menyebut pemberian makanan pendamping ASI hanya makanan kental yang diberikan kepada bayi dari sendok. Dokter dalam negeri juga memasukkan produk cair ke dalam konsep ini - seperti susu dan kefir, karena mereka percaya bahwa produk tersebut mewakili nutrisi mandiri anak yang disusui, yang menggantikan menyusui pertama, dan kemudian beberapa kali menyusui. Mereka menganggap hal ini berbeda dengan suplemen nutrisi yang diterima anak selain ASI, yang meliputi buah-buahan, keju cottage, kuning telur, minyak sayur, dan mentega.

Pertanyaan juga tetap terbuka mengenai waktu dimulainya pemberian makanan pendamping ASI dan urutan pengenalan produk.

Di sebagian besar negara maju, dokter anak telah meninggalkan praktik memperkenalkannya sejak dini, dan terutama secara massal (mulai dari usia 1,5 bulan). Dalam hal ini, waktu dimulainya pemberian makanan pendamping ASI, yang diadopsi pada tahun 1982, juga direvisi di Rusia. Pada tahun 1999, Institut Nutrisi dari Akademi Ilmu Kedokteran Rusia menerbitkan pedoman tentang pendekatan baru dalam memberi makan anak-anak di tahun pertama kehidupannya. Sesuai dengan itu, makanan pendamping ASI sebaiknya diperkenalkan sejak usia 3 bulan. Namun, skema yang diusulkan untuk memperkenalkan produk makanan tambahan hanya cocok untuk bayi yang sehat dan mendapat ASI cukup bulan.

Memperluas pola makan bayi dan mengenalkan makanan tambahan pada tahap perkembangan tertentu disebabkan oleh meningkatnya kebutuhan energi dan zat gizi. Jika ibu dalam keadaan sehat dan mendapat gizi yang cukup, serta berat badan anak bertambah dengan baik dan berkembang secara harmonis, yaitu menurut dokter anak, tingkat perkembangan fisik dan mentalnya sesuai dengan norma usia, tidak perlu terburu-buru memperkenalkan. makanan pendamping ASI hingga 4–6 bulan.

Jika diperkenalkan terlalu dini, intensitas dan frekuensi menghisap bisa menurun, dan akibatnya produksi ASI bisa terganggu. Dalam hal ini, pemberian makanan pendamping ASI tidak akan melengkapi ASI melainkan menggantikan sebagian ASI, yang saat ini tidak dibutuhkan bayi. Pada anak yang rentan alergi, sebaiknya tidak mengenalkan makanan baru sampai usia 6 bulan. Semakin parah reaksi alerginya, semakin lama dianjurkan untuk tidak memberikan makanan pendamping ASI pada bayi. Selain itu, pemberiannya juga dapat menyebabkan berkembangnya alergi makanan. Selain itu, pada anak di bawah usia 3 bulan, lambungnya mungkin belum siap untuk mencerna suatu produk tertentu, sehingga berisiko mengalami gangguan pencernaan. Bayi juga mungkin terinfeksi melalui produk makanan tertentu, karena tubuhnya belum cukup siap untuk melindungi diri dari patogen.

Setelah 4-6 bulan menyusui, ASI menjadi lebih sedikit kalori. Nafsu makan bayi terus meningkat, kebutuhannya akan mineral dan nutrisi lainnya tidak terpuaskan. Bukan suatu kebetulan jika beberapa ibu memperhatikan bahwa bayi yang telah mencapai usia 4-6 bulan, setelah menyusu, tiba-tiba mulai berubah-ubah, menunjukkan kegelisahan, dan kurang tidur di malam hari. Hal ini dijelaskan oleh fakta bahwa ASI tidak lagi cukup untuknya, dan tubuhnya memerlukan transisi bertahap ke nutrisi “dewasa”. Pada usia ini, saluran pencernaan memiliki waktu untuk mempersiapkan asupan makanan yang lebih bervariasi dan gigi pertama mulai tumbuh.

Pengenalan makanan pendamping ASI merupakan momen yang sangat penting dalam kehidupan bayi. Ini adalah periode ketika terjadi transisi bertahap dari ASI ke nutrisi kompleks. Agar hal ini berhasil, anak harus menguasai keterampilan yang lebih kompleks daripada menghisap payudara: belajar mengunyah makanan kental, menggulungnya dengan lidah, menelannya, menggigit makanan padat. Jika bayi tidak diajari semua keterampilan ini pada waktunya, ia mungkin akan mengalami masalah dalam mencerna makanan “dewasa” dan bahkan mengalami gangguan fungsional pada saluran pencernaan. Oleh karena itu, pengenalan makanan pendamping ASI bisa disebut sebagai langkah awal menuju tumbuh kembang si kecil.

Produk apa yang harus dimasukkan dalam menu bayi Anda yang sudah dewasa? Produk non-susu pertama yang direkomendasikan oleh Institut Nutrisi Akademi Ilmu Kedokteran Rusia (Tabel 7) adalah jus buah. Dapat diberikan kepada anak mulai usia 3 bulan hanya jika ia tidak memiliki alergi makanan atau masalah fungsi usus. Jus tidak dianggap sebagai makanan pendamping ASI karena tidak dapat menggantikan ASI. Ini adalah cairan yang mudah dicerna sehingga tidak membebani sistem pencernaan bayi yang belum matang. Jika seorang anak disusui, tidak disarankan memberinya jus sampai usia 3 bulan: pertama, hal ini tidak memberikan kontribusi khusus dalam memenuhi kebutuhan bayi akan vitamin dan mineral, karena cukup banyak terkandung dalam ASI, dan kedua, dapat menyebabkan reaksi alergi atau gangguan pada sistem pencernaan.

Tabel 7

Skema perkiraan untuk memperkenalkan makanan pendamping ASI ketika menyusui anak-anak di tahun pertama kehidupan (dibuat sesuai dengan pedoman Kementerian Kesehatan Federasi Rusia “Prinsip dan metode modern memberi makan anak-anak di tahun pertama kehidupan”, diterbitkan di 1999)

Harap diperhatikan: tabel menunjukkan usia minimum untuk memperkenalkan setiap produk atau hidangan. Tidak disarankan untuk mengenalkan makanan pendamping ASI yang tepat sebelum usia ini.

Yang terbaik adalah memulai dengan jus apel, karena hampir tidak pernah menimbulkan reaksi alergi pada bayi. Untuk pertama kalinya, berikan 0,25 sendok teh jus (secara harfiah beberapa tetes), setiap 2-3 hari tambah jumlahnya sebanyak 0,25 sendok teh dan secara bertahap tingkatkan hingga 30 ml. Tawarkan jus kepada bayi Anda selama atau setelah menyusu. Seiring berjalannya waktu, Anda bisa mulai memberi bayi Anda jus lain, sebaiknya pir, plum, aprikot, atau persik; kemudian, perkenalkan juga jus blackcurrant, ceri, dan lainnya dengan rasa asam atau asam (jangan lupa encerkan dengan air matang). Jika anak sudah terbiasa, Anda dapat memberikannya 2-3 kali sehari dan menawarkan variasi baru setiap kali.

Jika Anda lebih suka memberikan jus buatan sendiri kepada bayi Anda, belilah apel hijau saja, karena apel merah dapat menyebabkan alergi. Pastikan untuk mengencerkan jus alami dengan air matang dengan perbandingan 1: 1. Jika tidak, berikan anak Anda jus kalengan yang dibuat secara industri yang ditujukan khusus untuk anak-anak.

Saat memilih jus untuk anak Anda, pertimbangkan sifat spesifiknya. Jadi, jus blueberry, delima, blackcurrant, dan cherry, karena kandungan taninnya, memiliki efek menguatkan, sehingga bermanfaat untuk bayi yang fesesnya tidak stabil. Jika anak Anda sering mengalami konstipasi, berikan dia jus aprikot, plum, bit atau wortel. Namun, jangan berlebihan dalam melakukan hal terakhir. Jika Anda memberi bayi Anda hingga 80-100 ml jus ini per hari, pipi, telapak tangan, dan telapak kakinya bisa menguning. Warna kuningnya hilang jika Anda mengurangi jumlah jus wortel menjadi 30-40 ml per hari atau berhenti memberikannya untuk sementara waktu. Jus anggur sebaiknya tidak diberikan kepada anak di bawah usia 1 tahun sama sekali, karena mengandung banyak gula, yang meningkatkan proses fermentasi di usus. Hati-hati dengan jus stroberi, stroberi, raspberry, bayam, dan jeruk, karena dapat menimbulkan reaksi alergi pada beberapa anak. Yang terbaik adalah memperkenalkannya setelah 6 bulan. Jus jeruk dan jeruk keprok juga bisa membantu mengurangi nafsu makan.

Jika anak Anda mentoleransi pengenalan minuman tersebut ke dalam makanannya, 2 minggu setelah mulai menggunakannya, Anda dapat memberinya pure buah (pertama apel, lalu pisang, pir, plum atau persik), atau sebagai gantinya Anda bisa memberinya apel segar. dikikis dengan sendok plastik. Sebaiknya berikan bayi Anda Antonovka atau varietas asam manis lainnya, karena mengandung lebih banyak zat besi. Untuk pertama kalinya, berikan dia 0,5 sendok teh puree, lalu setiap 2-3 hari tambahkan 0,25-0,5 sendok teh ke jumlah ini hingga Anda mencapai norma usia (lihat Tabel 7).

Selain puree buatan sendiri, berikan pure buah dan apel, yang disiapkan khusus untuk anak di bawah 1 tahun dengan cara industri dan dikemas dalam toples 200 g.Berguna untuk menggantinya dengan jus: setelah satu kali menyusui, berikan bayi jus, setelah itu yang lain - haluskan . Tutup rapat stoples yang terbuka dengan penutup yang sudah dipanaskan sebelumnya dan masukkan ke dalam lemari es.

Ingatlah bahwa toples makanan bayi yang sudah dibuka bisa disimpan tidak lebih dari 1 hari. Setelah jus atau bubur dikeluarkan dari lemari es, panaskan hingga 30 °C dan baru kemudian berikan kepada bayi dengan sendok plastik.

Dari 4–4,5 bulan, perkenalkan pure sayuran. Mula-mula berikan 1 sendok teh per hari. Setiap 2-3 hari, tambahkan 1-2 sendok teh ke dalam jumlah ini sampai Anda mencapai norma usia. Haluskan sayuran, tidak seperti jus dan pure buah, dianjurkan untuk diberikan kepada bayi sebelum menyusui: agar bayi memakannya lebih baik. Pertama, siapkan puree dari zucchini atau kembang kol, dan ketika dia terbiasa dengan produk ini, perluas jenis sayurannya: secara bertahap masukkan wortel, kentang, labu, bit, lobak, kacang hijau, kacang hijau. Jika seorang anak dengan tegas menolak makan pure sayuran, Anda bisa memberinya campuran sereal cair yang dimasak dengan kaldu sayuran, atau bubur semolina.

Beberapa bayi tidak mentoleransi jus buah dan bubur dengan baik. Disarankan untuk memperkenalkan makanan baru kepada anak-anak tersebut dari usia 5-6 bulan, dimulai dengan pure sayuran. Ini dianggap kurang menimbulkan alergi dibandingkan bahan tambahan makanan buah. Bagaimanapun, sebelum memberikan produk atau hidangan ini atau itu kepada anak Anda, Anda harus berkonsultasi dengan dokter anak Anda. Hanya seorang spesialis yang dapat menentukan urutan dan waktu pemberian makanan pendamping ASI yang optimal.

Tergantung pada usia anak, ada gunanya menambahkan kuning telur, minyak sayur, susu atau pure daging ke dalam pure sayuran. Setelah jumlahnya ditingkatkan menjadi 100–150 g per hari, Anda dapat mengganti salah satu menyusui dengan itu dan memindahkan bayi pada usia 4,5–5,5 bulan ke diet 5 kali. Saat anak menginjak usia 1 tahun, ia bisa diberikan sayur mentah berupa salad, diparut di parutan halus dan dibumbui dengan minyak sayur. Mulai bulan ke-4, selama atau setelah menyusui, berikan bayi Anda sedikit minyak bunga matahari atau jagung mentah. Sangat bermanfaat karena mengandung asam lemak jenuh dan tak jenuh, serta vitamin E. Pertama, berikan bayi Anda 1-2 tetes minyak, kemudian setiap 2-3 hari tambahkan 2-3 tetes hingga sesuai dengan usianya. norma. Minyak harus berwarna kuning, segar, transparan dan tidak meninggalkan endapan. Simpan di tempat gelap pada suhu tidak melebihi 10 °C. Jangan pernah memberikan anak Anda minyak sayur bersama dengan jus atau bubur.

3-4 minggu setelah memasukkan pure sayuran ke dalam menu bayi Anda, mulailah memberinya bubur. Hidangan yang terbuat dari berbagai biji-bijian ini mengandung gluten atau gluten dalam jumlah besar. Karena mikroflora usus pada bayi di bawah usia 1 tahun belum terbentuk sempurna, kandungan enzim yang terlibat dalam pemecahan gluten mungkin terlalu rendah. Produk penguraian tidak lengkap zat ini memiliki efek toksik pada dinding usus, jadi pada awalnya lebih baik memberi anak sereal yang tidak mengandung gluten, yaitu dari nasi, soba, atau menir jagung. Beberapa saat kemudian, Anda juga bisa memperkenalkan semolina, oatmeal, dan jelai mutiara, yang mengandung gluten.

Mula-mula harus cair, baru bisa dimasak lebih kental. Ganti bubur: pada hari pertama beri anak oatmeal, pada hari ke-2 - soba, pada hari ke-3 - semolina, pada hari ke-4 - nasi. Anda juga bisa memasak campuran sereal setiap hari. Bagi anak-anak yang sering mengalami sembelit, oatmeal bermanfaat. Bagi anak yang cenderung kelebihan berat badan, berikan oatmeal atau bubur yang diolah dengan kuah sayur. Jika anak alergi terhadap susu sapi, saat menyiapkannya, gunakan rebusan sayuran atau campuran kedelai khusus yang dibuat berdasarkan hidrolisat protein susu.

Perkenalkan bubur, serta pure sayuran, secara bertahap. Mulailah dengan 2 sendok teh, lalu tambahkan 2 sendok teh setiap 2-3 hari hingga Anda mencapai jumlah makanan pendamping ASI yang sesuai dengan usia Anda (lihat Tabel 7). Dari usia 5,5–6 bulan, ajari bayi Anda makan pure sayuran, lalu bubur semolina cair dan pure buah dari sendok. Berikan makanan dengan cara yang sama pada awal menyusu, saat bayi lapar. Pastikan dia tidak terbakar, tidak tersedak, tidak batuk atau mengalami sensasi tidak menyenangkan lainnya, jika tidak dia akan menolak makan dari sendok. 3-5 minggu setelah diperkenalkannya sereal, Anda dapat sepenuhnya mengganti pemberian ASI lagi dengan sereal. Mulai 5 bulan, berikan mentega tawar bersama bubur. Mulailah dengan 1 g, secara bertahap tingkatkan jumlahnya menjadi 4 g, pada 8-9 bulan - hingga 5 g, pada 10-12 - hingga 6 g.

Sertakan keju cottage dalam makanan bayi Anda tidak lebih awal dari 5–6 bulan. Dimungkinkan untuk meresepkannya lebih awal sebagai makanan terapeutik untuk beberapa penyakit masa kanak-kanak, serta jika anak tidak tumbuh dengan baik. Pertama beri dia 2–2,5 g keju cottage, yaitu 0,5 sendok teh, lalu setiap 2–3 hari beri dia 0,5 sendok teh lagi. Anak-anak di bawah 6 bulan sebaiknya menerima tidak lebih dari 30 g produk ini setiap hari dalam 2-3 kali, dari 6 hingga 9 bulan - tidak lebih dari 40 g, dan dari 10 hingga 12 bulan - tidak lebih dari 50 g Keju cottage adalah yang terbaik diberikan dengan susu, kefir atau pure sayuran.

Tambahkan kuning telur ke dalam makanan bayi Anda tidak lebih awal dari 6 bulan. Sebaiknya putih telur ayam tidak diberikan sama sekali pada tahun pertama kehidupannya, karena dapat menimbulkan reaksi alergi. Dari bulan ke 6 sampai ke 9, berikan 0,25 kuning telur ayam rebus yang sudah dihaluskan. Kemudian jumlah kuning telurnya ditambah 2 kali lipat yaitu dari 9 bulan menjadi 1 tahun, berikan 0,5 kuning telur per hari. Pertama, disarankan untuk menggilingnya dengan ASI, dan kemudian menambahkannya ke bubur atau pure sayuran.

Mulai usia 7 bulan, berikan kaldu daging: pertama 1 sendok teh (5 ml), kemudian setiap 2-3 hari tambahkan 1 sendok teh hingga jumlahnya menjadi 30-40 ml. Untuk memasaknya, gunakan ayam atau daging sapi tanpa lemak. Mulai 10 bulan Anda bisa memberikan kaldu yang terbuat dari tulang. Hal ini sangat berguna untuk anak-anak dengan nafsu makan berkurang dan kecenderungan anemia. Jika bayi Anda memiliki alergi, berikan dia sup sayur dalam jumlah yang sama, bukan kaldu daging.

Seorang anak usia 6–7 bulan dapat diberikan kerupuk, sepotong pai kering, atau kue tidak beragi buatan rumah tanpa menambahkan soda untuk dihisap sekali sehari. Pertama, berikan potongan yang sangat kecil (beratnya sekitar 3 g), kemudian tingkatkan menjadi 5 g, dan pada 9-12 bulan - hingga 10-15 g Berikan roti gandum premium mulai 7 bulan, 5 g per hari, dan pada 9 -12 Pada bulan ke-th, tingkatkan norma ini sebanyak 2 kali lipat, yaitu menjadi 10 g.Pastikan bayi tidak tersedak. Perlu diingat bahwa roti, kerupuk, dan kue kering tidak boleh diberikan kepada anak-anak yang rentan mengalami obesitas. Perkenalkan bubur daging pada usia 7–8 bulan. Untuk menyiapkannya, Anda bisa menggunakan daging sapi muda, daging sapi muda, atau ayam. Mulailah dengan satu jenis puree dan sajikan bersama sereal. Pertama, berikan bayi sedikit saja - 1 sendok teh (atau 5 g), lalu setiap 2-3 hari tambahkan 2 sendok teh dan untuk anak berusia 7 bulan naikkan norma menjadi 30 g per hari, untuk 8-9- berumur sebulan - hingga 50 g per hari dan selama 9-12 bulan - hingga 60 g per hari.

Anda juga bisa memberikan bayi Anda bubur daging yang diproduksi secara industri. Di sinilah sebaiknya Anda mulai memperkenalkan makanan pendamping jenis ini. Pilih saja stoples tanpa bahan tambahan nabati untuk mengetahui secara pasti berapa banyak daging yang didapat bayi Anda per hari. Jika Anda lebih suka memasaknya di rumah, pastikan untuk merebusnya dua kali: didihkan, masak selama 20 menit, lalu tiriskan kaldu, tambahkan air panas lagi dan masak hingga empuk. Dari usia 8–9 bulan, berikan daging rebus yang dihaluskan dalam bentuk bakso, dan pada akhir tahun, siapkan irisan daging kukus, souffle, atau bakso untuk bayi Anda dari ayam, kalkun, daging sapi, daging sapi muda, kelinci, atau babi tanpa lemak.

Sekitar sebulan setelah mengenalkan daging, berikan anak Anda pure ikan 1-2 kali seminggu, tetapi hanya jika dia tidak memiliki alergi. Jika bayi mudah terserang anemia, ada baiknya ia juga menyiapkan bubur dari lidah atau hati. Sosis, sosis, dan daging goreng dapat diberikan kepada anak paling cepat usia 3 tahun.

Lebih baik tidak memberikan susu murni dalam bentuk murni sampai usia 9 bulan, karena anak mungkin alergi terhadap proteinnya. Anda hanya bisa memasak bubur dan pure sayuran dengannya. Dari usia 7–8 bulan, berikan bayi Anda kefir dan produk susu fermentasi lainnya sekali sehari. Faktanya adalah mereka kurang menimbulkan alergi. Kefir sangat bermanfaat untuk anak-anak yang buang air besar tidak teratur dan nafsu makan buruk.

Dari 7,5–8 bulan, anak harus menerima 2 bubur berbeda per hari: satu dari sereal berbeda (gandum, oatmeal, semolina, nasi), yang lain dimasak dengan kaldu sayuran. Bayi bisa meminum bubur kental dengan susu atau kaldu. Ajari bayi Anda yang berusia delapan bulan untuk minum dari cangkir. Untuk mencegah anak Anda menumpahkan mulutnya dan tersedak, tuangkan sedikit cairan saja. Keterampilan ini harus dikonsolidasikan dalam 10-11 bulan. Bayi berusia satu tahun seharusnya sudah bisa mandiri memegang cangkir dan minum darinya.

Dari usia 10–12 bulan, Anda bisa mulai membiasakan anak Anda dengan makanan bubur untuk orang dewasa, kecuali hidangan pedas dan sulit dicerna. Terlepas dari sifat pemberian makannya, bayi di bawah 1 tahun harus menerima total hingga 1000–1200 ml makanan yang bervariasi per hari.

Tidak peduli di bulan mana Anda mulai memperkenalkan makanan pendamping, urutan penambahan makanan dan hidangan tetap sama. Waktunya dapat dipersingkat tergantung pada usia bayi: semakin tua usianya, semakin siap sistem pencernaannya untuk “berkenalan” dengan makanan baru. Jika produk yang akan Anda gunakan untuk menyiapkan makanan bayi menimbulkan kecurigaan karena mengandung kotoran berbahaya atau Anda tidak dapat menjaga aturan kebersihan selama proses memasak, pilihlah makanan bayi yang diproduksi secara industri. Aman untuk bayi, dan komposisinya sepenuhnya memenuhi kebutuhan anak pada usia tertentu. Perlu diingat bahwa usia yang disarankan untuk penggunaan produk tertentu yang tertera pada label tidaklah optimal. Gunakan akal sehat dan pastikan untuk mendengarkan rekomendasi dokter anak Anda. Jadi, mari kita rangkum dan buat daftar aturan dasar yang harus diikuti saat memperkenalkan makanan pendamping ASI:

1. Mulailah memperkenalkan setiap produk baru kepada anak Anda hanya ketika dia sudah benar-benar sehat.

2. Makanan pendamping ASI baru tidak boleh diperkenalkan dalam cuaca yang sangat panas atau selama vaksinasi pencegahan. Jangan mengubah pola makan bayi minimal 1 minggu sebelum vaksinasi dan 1 minggu setelahnya.

3. Waktu dan urutan pengenalan makanan pendamping dan hidangan ditentukan tidak hanya oleh standar yang ditetapkan, tetapi juga oleh karakteristik perkembangan individu anak, jadi pastikan untuk mendiskusikan masalah ini dengan dokter anak atau ahli gizi.

4. Perkenalkan setiap produk atau hidangan baru secara bertahap, dimulai dengan jumlah kecil: jus - dengan beberapa tetes, dan bubur dan bubur - dengan 0,5 sendok teh. Amati bagaimana bayi Anda mentoleransi makanan pendamping. Jika tinja encer, kembung, mengelupas dan kemerahan pada pipi, urtikaria dan tanda-tanda intoleransi lainnya terhadap produk yang diberikan muncul, segera hentikan pemberiannya kepada bayi Anda selama beberapa minggu. Setelah istirahat, coba perkenalkan kembali makanan pendamping ASI ini. Jika reaksi negatif muncul lagi, yang terbaik adalah menggantinya: berikan pure pir sebagai pengganti saus apel, oatmeal sebagai pengganti soba. Hanya jika tidak ada reaksi alergi dan manifestasi negatif lainnya, mulailah menawarkan produk yang diberikan kepada anak secara teratur, secara bertahap meningkatkan jumlahnya hingga dosis yang dianjurkan sesuai usia.

5. Mulailah memperkenalkan makanan pendamping apa pun dengan satu produk, setelah itu Anda dapat secara bertahap beralih ke campuran dua produk serupa, dan kemudian dari beberapa produk. Tingkatkan jumlah komponen salah satu jenis makanan pendamping ASI secara bertahap. Misalnya, pada pure sayuran yang terbuat dari zucchini, tambahkan kentang, lalu kubis, dan setelah beberapa waktu, wortel.

6. Atur waktu pengenalan produk baru agar saluran pencernaan bayi memiliki waktu beradaptasi dan tidak mengalami kelebihan beban. Selain itu, dengan pengenalan makanan pendamping ASI yang konsisten, akan lebih mudah untuk mengetahui apa sebenarnya penyebab alergi pada anak.

7. Konsistensi makanan juga perlu ditingkatkan secara bertahap. Pertama, berikan anak Anda makanan yang dihomogenisasi yang telah dihancurkan dengan tekanan tinggi dan diubah menjadi massa yang homogen. Mereka diserap lebih baik dan praktis tidak menimbulkan reaksi alergi. Kemudian Anda bisa memasukkan puree, daging cincang, lalu dipotong-potong.

8. Jangan menawarkan bayi Anda makanan yang sama dua kali sehari. Gantilah berbagai jenis makanan pendamping.

9. Bagi anak yang menderita rakhitis, anemia, gizi buruk, atau sering muntah, makanan pendamping ASI dianjurkan untuk diberikan 1,5–2 minggu lebih awal dibandingkan pada bayi sehat.

10. Berikan makanan pendamping ASI sebelum menyusui, dari sendok. Jus buah paling baik diberikan sebelum disusui.

11. Sebaiknya gunakan makanan bayi yang diproduksi secara komersial untuk pemberian makanan pendamping ASI. Ini tidak hanya mengandung produk ramah lingkungan, tetapi juga vitamin dan mineral kompleks.

Apapun skema pemberian makanannya, pengenalan makanan pendamping ASI, peningkatan kuantitas dan perluasan jangkauannya harus dilakukan melalui pengalihan pemberian ASI secara bertahap. Perlu diingat bahwa masa bayi mengacu pada seluruh tahun pertama kehidupan bayi, karena selama masa tersebut tubuhnya membutuhkan ASI. Dalam hal ini, Anda tidak boleh terburu-buru menyapih anak Anda dari payudara, sehingga membuatnya kehilangan makanan alami.

Bagaimana dan kapan harus menyapih?

Tidak mungkin menjawab dengan tegas pertanyaan kapan tepatnya seseorang harus menyapih. Ahli gizi dan dokter menyarankan untuk menyusui bayi Anda setidaknya hingga usia 1 tahun. Hal ini disebabkan karena pada saat ini anak sudah dapat tumbuh dan berkembang dengan baik dengan pola makan yang berbeda. Biasanya, pada usia 1 tahun ibu mulai memproduksi ASI lebih sedikit. Harus diingat bahwa semua anak adalah individu: beberapa berkembang lebih cepat dan siap untuk beralih ke pola makan lain bahkan sebelum usia ini. Dalam hal ini, perubahan pola makan harus dilakukan di bawah pengawasan dokter anak.

Menyapih payudara secara bertahap: pertama, mulailah melewatkan 1 kali menyusui, menggantinya dengan makanan pendamping ASI, lalu 2 kali, dst. Untuk menghasilkan ASI lebih sedikit, minumlah tidak lebih dari 4 gelas cairan per hari, dan jangan memerasnya setelah menyusui. Balut dada Anda dengan erat selama 4–5 hari. Jika pengobatan ini tidak membantu, hubungi dokter klinik antenatal Anda, yang akan meresepkan obat khusus untuk Anda.

Ingatlah bahwa Anda tidak boleh menyapih payudara di musim panas, juga selama anak sakit, segera setelahnya, atau jika ia memiliki gangguan pencernaan.

Pemberian makanan campuran dan buatan

Kami telah berulang kali mengatakan bahwa ASI memainkan peran utama dalam nutrisi bayi di bawah usia 1 tahun. Namun, bayi yang diberi susu botol yang menerima makanan bergizi, sesuai usianya, dan disiapkan dengan cermat akan tumbuh sehat dan kuat.

Beberapa ibu muda buru-buru menyapih bayinya dari payudara ketika tanda-tanda awal alergi, munculnya tinja yang encer, atau karena mempercayai informasi iklan tentang manfaat susu formula tertentu yang konon mampu menggantikan ASI. Faktanya, tidak mungkin menyiapkan produk yang komposisinya sepenuhnya sesuai dengan ASI dan bermanfaat bagi bayi. Dalam hal ini, perlu untuk menggunakan semua kesempatan untuk melestarikan dan mempertahankan laktasi, dan hanya jika, meskipun semua upaya telah dilakukan, ASI masih diproduksi dalam jumlah yang tidak mencukupi, dimungkinkan, di bawah kendali dan dengan izin dokter anak, untuk membuat keputusan untuk memindahkan anak ke pola makan campuran atau makanan buatan. Bagaimanapun, kekurangannya tidak ditentukan oleh mata. Untuk melakukan ini, perlu dilakukan penimbangan kontrol, metode yang dijelaskan di atas.

Pemberian makanan buatan juga dapat diberikan segera setelah kelahiran anak karena alasan medis: jika ibu menderita tuberkulosis bentuk terbuka, terinfeksi HIV, menderita penyakit mental, diabetes mellitus, penyakit ginjal dan jantung yang parah, atau karena penyakit kronis terpaksa rutin minum obat. Selain itu, dokter seringkali tidak menganjurkan pemberian ASI kepada ibu-ibu yang mengalami kesulitan melahirkan atau mengalami komplikasi selama kehamilan, karena mereka perlu memulihkan kekuatannya sendiri. Penyakit menular juga merupakan indikasi untuk berhenti sementara menyusui, yang juga diberi resep obat. Faktanya adalah mereka mampu menembus ke dalam ASI dan dapat menyebabkan bahaya serius bagi kesehatan bayi.

Memilih susu formula

Saat ini berbagai jenis susu formula, baik dalam negeri maupun luar negeri, tersedia cukup banyak dan terus meningkat. Akan sangat sulit bagi Anda untuk memahami sendiri semua keragaman ini, jadi pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter anak yang akan mencoba memilih apa yang dibutuhkan khusus untuk bayi Anda. Saat memilih, Anda harus dipandu tidak hanya oleh komposisi campuran tertentu, tetapi juga oleh preferensi individu anak Anda, karena produk yang dibuat menggunakan teknologi yang sama mungkin berbeda rasanya. Selain itu, pastikan untuk memperhatikan apakah campuran yang disarankan mengandung bahan-bahan yang tidak dapat ditoleransi oleh bayi Anda.

Campuran tersedia dalam jenis berikut:

1. Sederhana dan disesuaikan. Campuran sederhana yang diperoleh dengan mengencerkan susu sapi tidak lagi digunakan saat ini, meskipun dulu digunakan secara luas. Ahli gizi merekomendasikan untuk memperkenalkan susu formula yang disesuaikan selama pemberian makanan buatan, yang komposisinya sedekat mungkin dengan komposisi ASI. Mereka, pada gilirannya, dibagi menjadi awal (untuk anak di bawah usia 5-6 bulan) dan selanjutnya (untuk anak di atas 6 bulan). Stoples berikut ini ditandai dengan angka 2.

2. Fermentasi dan tidak beragi (manis). Campuran susu fermentasi dibuat berdasarkan berbagai kultur starter (kefir, dengan bifidobacteria, dll.), dan campuran tidak beragi dibuat berdasarkan susu sapi. Campuran susu fermentasi mengandung protein yang mengental, sehingga dikeluarkan dari lambung lebih lambat dibandingkan susu segar.

Selama penggumpalan, asam laktat terakumulasi, di bawah pengaruh aktivitas sekresi saluran pencernaan meningkat dan proses pencernaan dipercepat.

3. Asli (cair) dan kering. Yang pertama tersedia siap pakai, sedangkan yang kedua harus diencerkan terlebih dahulu.

Perlu diingat bahwa konsumsi campuran susu fermentasi secara berlebihan dapat menyebabkan atau meningkatkan regurgitasi secara signifikan dan mengganggu keseimbangan asam basa dalam tubuh bayi. Namun, jumlah makanan yang tidak mencukupi juga dapat menyebabkan konsekuensi negatif: anak dapat mengalami gangguan fungsional pada saluran pencernaan.

Komposisi campuran

Susu formula untuk pemberian makanan buatan pada anak di bawah usia 1 tahun biasanya dibuat dari susu sapi atau kambing. Komposisi susu formula yang disesuaikan sedekat mungkin dengan ASI dalam semua komponen nutrisi: protein, karbohidrat, lemak, vitamin dan mineral. Kadar protein di dalamnya menurun menjadi 1,4–1,6 g/100 ml, sedikit lebih tinggi dibandingkan kandungan komponen protein dalam ASI (0,8–1,2 g/100 ml). Hal ini dilakukan guna menghindari dampak buruk kelebihan zat ini pada saluran pencernaan dan ginjal bayi.

Protein whey, yang komposisinya mirip dengan protein ASI, dimasukkan ke dalam susu formula. Berbeda dengan protein kasein yang banyak ditemukan pada susu sapi, protein kasein membentuk gumpalan yang lebih lembut dan mudah dicerna di perut bayi. Selain itu, protein whey membantu menjaga komposisi mikroflora usus bayi secara optimal dan, pada umumnya, tidak menyebabkan gangguan fungsional pada saluran pencernaan. Dalam susu formula yang ditujukan untuk anak-anak dalam 4 bulan pertama kehidupan, rasio protein whey terhadap kasein adalah 60 hingga 40%, dan dalam susu formula untuk anak di atas usia 5 bulan - 50 hingga 50%. Anda dapat membaca informasi tentang kandungan zat-zat tersebut dalam campuran pada kemasan, lalu menghitung perbandingannya.

Hampir semua susu formula modern mengandung asam amino bebas taurin (biasanya merupakan komponen protein). Tanpanya, pembentukan sistem saraf pusat yang benar tidak mungkin terjadi, terutama pada bayi prematur. Ini meningkatkan metabolisme lemak dan mengambil bagian dalam perkembangan otak dan organ penglihatan. Bagi bayi baru lahir, suplai taurin dari luar sangat penting, karena baru mulai disintesis di dalam tubuh dari sistein dan serin pada usia 1,5 bulan. Konsentrasi asam amino ini dalam susu formula bayi biasanya 40–50 g/l, dan sistein 1,7 g/l. Nomor-nomor ini juga harus dicantumkan pada kemasan.

Dalam proses pembuatan campuran, lemak susu (hewani) sebagian atau seluruhnya diganti dengan campuran minyak nabati (jagung, bunga matahari, kedelai, kelapa, sawit, dll). Berkat ini, kandungan asam lemak tak jenuh ganda esensial dalam campuran meningkat: linolenat, docosohexaenoic, eicosopetaenoic. Semuanya diperlukan anak untuk pembangunan dan fungsi normal sel-sel tubuh, pembentukan otak, retina, dll.

Susu formula harus menjaga rasio proporsional asam lemak tak jenuh ganda dan vitamin E. Agar sintesis asam lemak dapat berjalan normal di tubuh bayi, ia membutuhkan karnitin dalam jumlah yang cukup. Zat nitrogen seperti vitamin ini mendukung perkembangan sistem saraf pusat anak, membentuk pertahanan tubuh dan menjamin pertumbuhan. Kandungannya dalam campuran susu minimal harus 10–15 mg/l.

Untuk mengadaptasi komponen karbohidrat, laktosa ditambahkan ke dalam susu formula, karena kandungannya pada susu sapi jauh lebih rendah dibandingkan pada ASI. Zat ini adalah gula susu, yang membentuk sekitar 99% dari seluruh karbohidrat dalam susu. Ini membantu meningkatkan proses pencernaan, perkembangbiakan lakto dan bifidobakteri di usus anak, yang mencegah pertumbuhan mikroflora patogen, serta meningkatkan penyerapan mineral, khususnya kalsium dan magnesium. Laktosa sebagian dapat digantikan oleh dekstrin maltosa, yang merupakan campuran berbagai mono-, di- dan polisakarida dan merupakan salah satu produk pemecahan pati. Zat ini juga terserap dengan baik dan memiliki efek positif pada mikroflora usus.

Kehadiran karbohidrat seperti glukosa, fruktosa dan sukrosa dalam susu formula yang ditujukan untuk anak di bawah 6 bulan tidak diinginkan, karena meningkatkan proses fermentasi dan pembentukan gas di usus, dapat memicu reaksi alergi, dan karena rasanya manis, dan mengganggu regulasi insulin. Campuran tersebut juga tidak boleh mengandung pati.

Pemecahannya dilakukan di bawah pengaruh enzim amilase, dan mulai diproduksi dalam jumlah yang cukup hanya dalam 3-4 bulan. Memasukkan campuran yang mengandung pati ke dalam makanan bayi terlalu dini menyebabkan peningkatan pembentukan gas, sering buang air besar, dan kolik usus.

Susu formula yang disesuaikan mengandung jumlah mineral yang optimal untuk anak. Susu ini mengandung garam kalsium, natrium, dan kalium yang jauh lebih sedikit dibandingkan susu sapi, karena konsumsi berlebihan menimbulkan beban yang signifikan pada ginjal bayi. Selain unsur makro tersebut, susu formula juga diperkaya dengan zat besi, yodium, tembaga, fluor, seng, selenium, dan mangan (susu sapi tidak cukup mengandung unsur tersebut). Selain mineral, mereka mengandung vitamin yang larut dalam air dan lemak: A, D, E, K, C, semua vitamin B.

Untuk membuat komposisi susu formula sedekat mungkin dengan ASI, nukleotida juga ditambahkan ke dalamnya, yang merupakan bahan pembangun RNA dan DNA sel. Zat-zat tersebut membantu mempercepat pertumbuhan bayi, serta perkembangan normal organ dan sistem tubuhnya. Sangat berguna untuk memberikan campuran dengan nukleotida kepada bayi prematur, karena dapat mempercepat perkembangan aktivitas enzim dalam sistem pencernaan, pertumbuhan mikroflora usus dan pembentukan kekebalan.

Formula selanjutnya tersedia untuk anak usia 6 bulan hingga 1 tahun. Mereka kurang disesuaikan dengan komposisi ASI dibandingkan yang ditujukan untuk bayi di bawah 6 bulan. Terbuat dari susu bubuk utuh dan tidak mengandung whey. Nilai energinya secara signifikan melebihi nilai energi campuran awal. Mereka juga mengandung lebih banyak protein. Pati dan sukrosa dimasukkan ke dalam campuran berikutnya sebagai komponen karbohidrat. Selain itu, mereka mengandung lebih banyak mineral dan vitamin, karena kebutuhan bayi akan unsur-unsur ini meningkat secara signifikan. Selain campuran yang diadaptasi, juga diproduksi campuran yang diadaptasi sebagian, di mana tidak ada whey, komposisi asam lemak kurang seimbang, dan pati dan sukrosa digunakan sebagai komponen karbohidrat, bersama dengan laktosa. Proses pembuatannya lebih sederhana, itulah sebabnya harganya lebih murah dibandingkan yang sudah diadaptasi sepenuhnya. Mereka tidak boleh digunakan untuk memberi makan bayi sejak ia dilahirkan. Semakin muda bayi yang menerima nutrisi buatan, semakin besar kebutuhannya akan susu formula yang disesuaikan.

Campuran obat

Hampir semua campuran susu fermentasi yang diadaptasi tidak hanya memberikan nutrisi yang cukup bagi anak, tetapi juga memiliki efek terapeutik. Berkat komposisi khusus mereka, dimungkinkan untuk memperbaiki gangguan tertentu dalam proses metabolisme yang disebabkan oleh berbagai penyakit. Campuran obat dibagi menjadi beberapa kelompok berikut:

1. Campuran berbahan dasar protein kedelai. Produk ini tidak mengandung protein susu sapi atau laktosa, sehingga direkomendasikan untuk diberikan kepada anak-anak yang memiliki intoleransi terhadap protein sapi dan ASI, serta laktosa.

2. Campuran berdasarkan protein yang terhidrolisis seluruhnya atau sebagian, yaitu protein yang terurai. Mereka dianjurkan untuk digunakan jika terjadi alergi makanan, intoleransi terhadap protein susu sapi, gangguan penyerapan makanan di usus, malnutrisi (penurunan berat badan).

3. Campuran bebas laktosa atau rendah laktosa. Mereka diresepkan tergantung pada jenis defisiensi laktosa: jika primer, maka preferensi harus diberikan pada campuran bebas laktosa, dan jika sekunder, campuran rendah laktosa. Defisiensi laktosa primer, yaitu tidak adanya enzim yang ditentukan secara genetik, lebih parah daripada defisiensi sekunder, ditandai dengan penurunan produksi enzim karena proses patologis tertentu yang terjadi di usus (alergi makanan, infeksi usus), atau ketidakmatangan enzim. sistem pada bayi prematur. Campuran kedelai atau campuran berdasarkan protein terhidrolisis dapat bertindak sebagai campuran rendah laktosa.

4. Formula yang tidak mengandung fenilalanin digunakan untuk mengobati anak penderita fenilketonuria. Penyakit keturunan yang parah ini dikaitkan dengan cacat pada enzim yang menormalkan metabolisme fenilalanin, salah satu asam amino esensial yang membentuk protein. Fenilketonuria menyebabkan terganggunya proses metabolisme dalam tubuh anak, itulah sebabnya ia mulai berkembang secara tidak sempurna. Jika diagnosis dibuat sejak dini, pola makan yang dipilih dengan benar dapat membantu bayi.

5. Campuran yang mengandung prebiotik atau probiotik. Prebiotik adalah komponen makanan yang tidak dapat dicerna yang mempunyai efek stimulasi selektif terhadap pertumbuhan dan/atau aktivitas satu atau lebih kelompok bakteri yang hidup di usus. Probiotik adalah kultur laktobakteri dan bifidobakteri hidup atau kering - mikroorganisme bermanfaat yang ada di saluran pencernaan orang sehat. Campuran jenis ini digunakan untuk memperbaiki mikroflora usus jika terjadi gangguan aktivitas motorik, intoleransi makanan dan infeksi usus.

6. Campuran dengan penambahan bahan pengental yaitu polisakarida. Produk-produk ini direkomendasikan untuk digunakan jika terjadi regurgitasi terus-menerus pada bayi.

7. Campuran diperkaya dengan trigliserida rantai menengah. Diresepkan untuk anak-anak dengan gangguan penyerapan di usus, serta penyakit hati, saluran empedu dan pankreas.

Jika ASI tidak toleran laktosa atau intoleransi laktosa, gunakan susu formula rendah laktosa atau bebas laktosa untuk memberi makan bayi Anda.

Untuk reaksi alergi, pilih campuran tergantung tingkat keparahannya. Jika alergi makanan muncul dalam bentuk yang ringan, dengan izin dokter anak, berikan bayi Anda susu formula yang disesuaikan dengan pencegahan yang dibuat berdasarkan susu kambing. Ini mengandung protein yang strukturnya berbeda dari protein dalam susu sapi, jadi penggunaan campuran ini dan campuran serupa dalam banyak kasus membantu menghilangkan reaksi alergi yang disebabkan oleh campuran adaptasi yang terbuat dari susu sapi. Namun seperti yang telah disebutkan di atas, Anda juga bisa alergi terhadap susu kambing.

Jika penggunaan campuran tersebut tidak memberikan hasil positif, cobalah memberi anak Anda susu formula fermentasi yang disesuaikan. Bahan-bahan ini cenderung tidak menyebabkan alergi dibandingkan dengan bahan-bahan segar yang sudah diadaptasi, namun bahan-bahan ini juga memiliki kelemahan yang signifikan: bahan-bahan tersebut dapat mengiritasi mukosa saluran cerna bayi, itulah sebabnya ia mulai lebih sering bersendawa, terutama pada bulan pertama kehidupannya. Dalam hal ini, para ahli tidak merekomendasikan memberi makan anak hanya dengan mereka. Mereka seharusnya hanya menyumbang 50% dari jumlah makanan yang diterima bayi. 50% sisanya harus berupa campuran segar. Jika manifestasi alergi makanan lebih jelas, dokter meresepkan campuran terapeutik dan profilaksis, serta campuran berdasarkan protein susu sapi terhidrolisis, yang dibagi menjadi campuran dengan protein semi-hidrolisis dan protein terhidrolisis penuh.

Saat menggunakan susu formula kedelai, perlu diingat bahwa susu formula tersebut tidak mengandung seluruh asam amino yang diperlukan untuk membangun jaringan bayi. Mereka tidak disintesis di dalam tubuh, dan oleh karena itu harus disuplai dengan makanan. Formula berbahan dasar protein susu sapi terhidrolisis mengandung sedikit protein hewani utuh, sehingga sebaiknya tidak digunakan dalam jangka waktu lama. Segera setelah manifestasi alergi makanan hilang, masukkan campuran susu fermentasi ke dalam menu bayi, dan setelah beberapa saat, sesuaikan yang tidak beragi. Susu fermentasi, campuran kedelai yang difermentasi, serta yang dibuat dengan memasukkan mikroflora yang bermanfaat bagi usus, direkomendasikan untuk digunakan jika anak menderita disbiosis usus. Gunakan campuran susu fermentasi sama seperti untuk reaksi alergi.

Untuk regurgitasi yang terus-menerus, berikan preferensi pada campuran anti-refluks segar yang mengandung permen karet. Zat ini meningkatkan kekentalan isi lambung dan menstabilkan konsistensinya. Campuran dengan pati memiliki efek yang sama. Dokter biasanya meresepkan campuran permen karet jika bayi rentan mengalami sembelit, dan dengan pati - jika bayi sering buang air besar.

Ada campuran bebas gluten yang digunakan untuk intoleransi terhadap komponen protein sereal - gluten. Terapi diet juga diindikasikan untuk kelainan bawaan metabolisme asam amino, karbohidrat dan lemak.

Dalam situasi apa pun Anda tidak boleh memilih sendiri formula (terutama yang obat) untuk anak Anda. Pastikan untuk mendengarkan rekomendasi dari spesialis - dokter anak, ahli alergi, ahli gastroenterologi, ahli genetika, ahli gizi. Ingatlah bahwa kesalahan yang Anda lakukan tidak akan memberikan pengaruh terbaik bagi kesehatan bayi Anda dan dapat menimbulkan konsekuensi yang serius.

Teknik pemberian susu formula

Saat memberi susu botol, sangat penting untuk menentukan jumlah makanan yang dibutuhkan bayi. Volume hariannya, tergantung pada usia bayi, ditunjukkan dalam tabel. 8. Jadi, untuk anak usia satu bulan dengan berat badan 3500 g, volume makanan harian harus 1/5 dari berat badannya, yaitu 700 ml. Untuk menentukan berapa banyak susu formula yang dibutuhkan untuk 1 kali pemberian, bagilah jumlah makanan harian dengan jumlah pemberian. Pada minggu pertama kehidupan seorang anak, dianjurkan memberi makan 7-10 kali, dari 1 minggu hingga 2 bulan - 7-8 kali, dari 2 hingga 4 bulan - 6-7 kali, dari 4 hingga 9 bulan - 5- 6 kali, dari 9 hingga 12 bulan – 4–5 kali.

Tabel 8

Jumlah makanan harian tergantung pada usia bayi

Pada waktu yang berbeda dalam sehari, bayi makan dalam jumlah yang berbeda. Selain itu, ia memiliki selera yang berbeda-beda. Oleh karena itu, jika ia menerima nutrisi buatan, para ahli menyarankan untuk menggunakan pemberian makanan sebagian gratis. Dengan metode ini, jam makan tertentu ditetapkan, dan makanan diberikan kepada anak sesuka hati, namun dalam batas wajar. Setiap kali menyusui, tuangkan 20-30 ml susu formula lebih banyak ke dalam botol daripada yang dibutuhkan, dan usahakan untuk memberikannya pada waktu yang tetap dengan selisih tidak lebih dari 30 menit. Jika anak Anda tidak makan sesuai jumlah makanan yang Anda berikan, jangan paksa memberinya makan dalam keadaan apa pun.

Yang juga sangat penting adalah persiapan campuran yang benar. Pertama, bacalah instruksi yang tercetak pada kemasan dengan cermat dan ikuti dengan tepat. Perlu diingat bahwa jika Anda menambahkan terlalu banyak bedak, campuran akan menjadi terlalu jenuh dengan nutrisi, yang dapat menyebabkan regurgitasi, mencret, dan penambahan berat badan yang berlebihan. Sebaliknya, jika Anda mengonsumsi bedak terlalu sedikit, campuran tersebut akan rendah kalori, akibatnya bayi yang lapar akan berperilaku gelisah, terus-menerus berubah-ubah, dan berat badannya tidak bertambah.

Pastikan untuk merebus air yang digunakan untuk menyiapkan campuran terlebih dahulu. Idealnya, suhu campuran harus 36–37 °C. Tuang air matang ke dalam botol. Dengan menggunakan sendok takar, ambil jumlah campuran yang dibutuhkan dan buang kelebihannya. Tuang bubuk ke dalam air dan kocok kuat-kuat. Pada saat yang sama, itu harus larut sepenuhnya.

Jika adonan sudah dingin, panaskan kembali. Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam bak air panas atau tahan di bawah air panas yang mengalir. Panaskan campuran susu fermentasi dengan sangat hati-hati dan bertahap, jika tidak maka akan mengental. Cara terbaik adalah menggunakan penangas air dengan suhu air tidak lebih dari 36 °C untuk ini.

Sebelum memberikan makanan kepada bayi Anda, letakkan dot pada botol dan periksa bagaimana susu formula mengalir melaluinya. Tanpa mengocok botolnya, balikkan botolnya. Pertama, campuran harus dituangkan dalam aliran tipis, lalu diteteskan dengan kecepatan 1 tetes per detik. Periksa juga suhunya. Untuk melakukannya, cobalah campuran tersebut dengan menuangkan sedikit ke dalam sendok, atau teteskan beberapa tetes ke pergelangan tangan Anda. Isi botol harus mendekati suhu tubuh, sehingga praktis tidak terasa. Jika campuran terlalu panas, dinginkan dengan memasukkan botol ke dalam air dingin lalu periksa kembali suhunya.

Perkenalkan susu formula apa pun ke dalam makanan anak secara bertahap selama 5–7 hari. Pada hari pertama, berikan bayi Anda tidak lebih dari sepertiga dari jumlah yang disarankan setiap kali menyusui. Pantau kondisinya: jika ruam kulit atau kembung tidak muncul, tinja tidak berubah, anak tidak bersendawa terus-menerus, secara bertahap tingkatkan porsi campuran hingga volume makan penuh selama seminggu. Dalam 2 hari pertama setelah pemberiannya, anak mungkin mengalami sembelit. Jika bayi mau mengonsumsi susu formula dan merasa sehat, tinja biasanya akan kembali normal dengan cukup cepat.

Jangan mencoba menggunakan campuran yang berbeda. Sebelum mengganti satu sama lain, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda. Situasi di mana penggantian campuran sebenarnya diperlukan adalah sebagai berikut:

1. Intoleransi produk, dimanifestasikan oleh reaksi alergi.

2. Bayi mencapai usia di mana ia harus beralih dari susu formula tahap pertama ke pemberian susu formula berikutnya yang ditujukan untuk anak di atas 6 bulan. Dalam hal ini, aturan berikut harus dipatuhi: jika anak mentoleransi satu atau beberapa jenis susu formula dengan baik, disarankan untuk memilih campuran berikutnya dari seri yang sama.

3. Kebutuhan untuk memindahkan bayi ke nutrisi dengan campuran obat (jika terjadi regurgitasi terus-menerus, reaksi alergi, atau deteksi penyakit apa pun).

4. Beralih dari campuran obat ke campuran yang disesuaikan setelah kondisi yang seharusnya diperbaiki dengan bantuannya telah dihilangkan.

Selama menyusui, tempat itu harus nyaman dan nyaman tidak hanya bagi bayi, tetapi juga bagi ibu. Beri makan bayi Anda sambil duduk, letakkan bantal tambahan di bawah punggung dan lengan tempat Anda menggendong bayi. Posisi kaki Anda bisa berbeda-beda: Anda bisa meletakkan satu kaki di atas kaki lainnya atau meletakkan bangku rendah di bawahnya. Posisikan anak setengah tegak. Kepalanya harus bertumpu pada lengan kiri Anda. Untuk mencegah bayi menelan udara, jaga agar botol tetap dalam posisi tinggi sehingga dot selalu terisi campuran, dan udara yang dipindahkan naik ke dasar botol. Setelah menyusui bayi Anda, jaga agar ia tetap tegak selama beberapa menit untuk mengurangi kemungkinan gumoh.

Jika bayi Anda tertidur menjelang akhir pemberian makan dan masih ada sisa makanan di dalam botol, jangan biarkan sampai pemberian makan berikutnya. Makanan untuk bayi harus segar setiap saat. Setelah selesai menyusui dan meletakkan bayi di dalam boksnya, segera cuci semua peralatan makan bayi dengan air hangat yang mengalir, bersihkan botol dan dot dari sisa susu formula menggunakan sikat khusus. Kemudian sterilkan semuanya menggunakan alat sterilisasi listrik atau direbus selama 10-15 menit. Setelah itu, dinginkan semua perlengkapan makan hingga suhu kamar dan letakkan di atas handuk bersih.

Sterilisasi harus dilakukan hanya pada bulan pertama kehidupan seorang anak. Di masa depan, cukup mencuci botol dan dot secara menyeluruh dengan air matang.

Ingatlah bahwa bayi yang diberi susu botol harus menerima tambahan 100-200 ml cairan per hari. Anda dapat menggunakan air yang disaring dan direbus, air kemasan yang dirancang khusus untuk anak-anak, atau teh anak-anak yang diproduksi secara industri. Tidak perlu menambahkan gula ke dalamnya.

Berikan cairan kepada bayi Anda sesuai kebutuhan di antara waktu menyusui. Jangan memberinya air segera sebelum diberi makan, jika tidak, ia tidak akan menghabiskan campurannya dan akan tetap setengah kelaparan. Volume cairan yang diminum bayi tidak diperhitungkan dalam total volume makanan.

Jadi, mari kita rangkum. Saat memberi makan bayi dengan susu formula, disarankan untuk mengikuti aturan berikut:

1. Siapkan segera sebelum diberikan dalam wadah yang telah disterilkan sebelumnya.

2. Saat mengencerkan campuran, ikuti petunjuk yang disertakan dalam kemasan atau tercetak langsung di atasnya.

3. Encerkan dengan air yang khusus untuk makanan bayi: tidak mengandung zat berbahaya.

4. Sebelum memberikan campuran tersebut kepada bayi Anda, pastikan untuk memeriksa suhunya: harus sesuai dengan suhu tubuh.

5. Pastikan selama menyusui bayi tidak menelan udara (ia harus melingkarkan bibirnya erat-erat di sekitar puting susu, dan harus diisi dengan campuran).

6. Jangan memberikan susu formula sisa pemberian ASI sebelumnya.

7. Setelah menyusu, cuci bersih dan sterilkan semua peralatan bayi.

Pengenalan makanan pendamping ASI

Urutan pengenalan makanan dan hidangan selama pemberian makanan buatan ditunjukkan pada Tabel. 9, disusun oleh Institut Nutrisi dari Akademi Ilmu Kedokteran Rusia.

Waktu pengenalan makanan pendamping ASI untuk setiap anak ditentukan secara individual (tergantung pada kondisi kesehatan dan tingkat adaptasi campuran yang digunakan dalam makanan) dan hanya setelah mendiskusikan masalah ini dengan dokter anak setempat.

Tabel 9

Skema perkiraan untuk memperkenalkan makanan pendamping ASI ketika memberi makan makanan buatan pada anak-anak di tahun pertama kehidupan

Mulailah memperkenalkan makanan pendamping apa pun dengan jumlah kecil, misalnya dengan 0,5-1 sendok teh (jus - dengan beberapa tetes), dan kemudian dalam 10-12 hari bawa volumenya ke volume yang ditunjukkan dalam tabel. 9 norma usia. Tawarkan makanan pendamping kepada bayi Anda sebelum pemberian susu formula. Yang terbaik adalah memberikannya dari sendok, bukan dari botol. Jangan pernah memperkenalkan 2 makanan baru secara bersamaan. Setidaknya 2 minggu harus berlalu antara penambahan berbagai makanan pendamping. Hidangan harus memiliki konsistensi seperti bubur dan tidak mengandung potongan kecil yang dapat menyebabkan anak tersedak. Seiring bertambahnya usia, pindahkan bayi Anda secara bertahap ke makanan yang lebih kental, dan ketika mendekati usia 1 tahun, biasakan dia dengan makanan yang lebih padat. Setelah makanan pendamping ASI pertama kali diperkenalkan, beri makan bayi 5 kali sehari. Yang terbaik adalah memasukkannya ke dalam salah satu makanan sehari-hari (dari jam 10 pagi sampai jam 2 siang). Jus buah dan bubur dapat diresepkan untuk anak-anak yang diberi susu formula sejak bulan pertama kehidupan sesuai indikasi dan hanya dengan izin dari dokter anak. Haluskan buah dapat diberikan 2 minggu setelah jus.

Perkenalkan pure sayuran ke dalam makanan bayi Anda pada usia 5 bulan. Ini kaya akan vitamin, mineral, pektin dan serat. Semua nutrisi ini sangat penting untuk pertumbuhan organisme. Haluskan sayur sering kali diperkenalkan sebagai makanan pendamping ASI pertama bagi anak sehat yang diberi susu botol. Pertama siapkan puree dari satu jenis sayuran, misalnya zucchini. Kemudian Anda bisa memasukkan labu, kembang kol, brokoli, kacang hijau, kentang, dan sayuran lainnya secara bertahap ke dalamnya. Namun volume kentang tidak boleh melebihi 20% dari total volume sayuran yang digunakan. Pada pemberian makan pertama, berikan 1 sendok teh puree, kemudian setiap 2-3 hari tambahkan 2 sendok teh sebanyak tersebut hingga porsi makanan pendamping ASI sesuai dengan norma usia.

Perkenalkan bubur paling cepat 1 bulan setelah pure sayuran. Pertama, berikan satu jenis bubur - nasi, jagung atau soba. Perkenalkan jenis lain secara bertahap, dan jika anak sudah terbiasa, Anda juga bisa memasak bubur dari campuran berbagai sereal. Setelah 8 bulan, perkenalkan sereal yang mengandung gluten - semolina dan oatmeal. Pada pemberian makan pertama, berikan bayi Anda 1-2 sendok teh bubur, lalu tambahkan 1-2 sendok teh setiap 2-3 hari hingga jumlahnya mencapai 120-150 g per hari. Pada saat yang sama, berikan 3-4 g mentega cair (atau minyak sayur). Setelah anak makan bubur, Anda bisa memberinya pure buah.

Keju cottage merupakan sumber protein lengkap dan beberapa asam amino esensial, serta garam kalsium dan fosfor. Ini diresepkan untuk anak-anak yang sehat dan berkembang normal tidak lebih awal dari 5-6 bulan. Berikan sedikit keju cottage: pada 1 tahun, tambah jumlahnya menjadi 50 g, tetapi tidak lebih. Faktanya adalah produk ini mengandung banyak protein susu, produk pemecahannya dikeluarkan oleh ginjal. Saat diberi susu botol, mereka mungkin tidak mampu mengatasi kelebihan protein yang terjadi jika anak makan lebih banyak keju cottage setiap hari daripada jumlah yang disarankan. Perlu diingat bahwa kelebihan protein pada tahun pertama kehidupan bayi (terutama dengan pemberian makanan buatan) selanjutnya dapat menyebabkan perkembangan obesitas, hipertensi arteri, dan aterosklerosis.

Berikan kuning telur ayam rebus kepada bayi Anda dari usia 6–7 bulan. Jika diberikan sebelum usia yang ditentukan, reaksi alergi dapat terjadi. Mari kita haluskan secara menyeluruh, pertama-tama gabungkan dengan sedikit campuran. Pertama, berikan bayi Anda sedikit kuning telur (sebatas sendok teh), secara bertahap tingkatkan menjadi 0,25-0,5 potong per hari. Disarankan untuk menambahkannya ke bubur atau pure sayuran tidak lebih dari 2 kali seminggu. Berikan bubur daging kepada bayi Anda dari usia 7–7,5 bulan. Jika dia memiliki intoleransi terhadap protein susu sapi, hindari daging sapi dan daging sapi muda.

Siapkan pure dari daging kelinci, daging kalkun putih, ayam dan babi tanpa lemak. Jika bayi Anda menderita anemia, dengan izin dokter, mulailah memberinya bubur daging pada usia 5–5,5 bulan. Pada usia 8–9 bulan, ganti bubur dengan bakso, dan pada akhir usia 1 tahun, siapkan irisan daging kukus untuk bayi Anda.

Pada usia 7 bulan, Anda sudah bisa memberikan bayi Anda biskuit atau kue kering untuk merangsang kemampuan mengunyahnya. Pastikan untuk meminum makanan ini dengan kefir atau jus.

Perkenalkan ikan laut putih (hake, sea bass, cod) pada usia 8–9 bulan dan berikan bubur sebagai pengganti daging 1–2 kali seminggu. Protein ikan seimbang secara optimal dalam hal asam amino esensial. Mereka diserap lebih baik daripada yang ditemukan dalam daging. Selain itu, mengandung banyak mineral dan vitamin B.

Luangkan waktu Anda untuk memperkenalkan susu sapi utuh. Yang terbaik adalah mulai memberikannya kepada anak Anda pada akhir tahun pertama kehidupannya dan dalam jumlah kecil. Produk susu fermentasi dapat dimasukkan ke dalam makanan bayi mulai usia 7 bulan. Jika Anda alergi terhadap susu formula tidak beragi, susu tersebut dapat diberikan lebih awal, tetapi dalam hal ini jumlahnya tidak boleh melebihi lebih dari 70% volume susu formula.

Kesulitan setelah menyusui

Banyak bayi bersendawa segera setelah makan atau beberapa saat kemudian, dan hal ini sering terjadi terutama saat diberi susu botol. Pada beberapa anak hal ini sangat jarang terjadi, pada anak lain beberapa kali sehari. Dalam hal ini, pada kasus pertama, hanya udara yang keluar, pada kasus kedua, sebagian kecil susu keluar, pada kasus ketiga, terjadi muntah yang nyata. Apa penyebab regurgitasi dan apakah mungkin menarik garis antara normalitas dan patologi?

Kemunculannya disebabkan oleh belum matangnya saluran pencernaan pada bayi yang lahir prematur atau dengan berat badan rendah, serta ketidaksiapan anak dalam mengatasi pencernaan makanan karena proses produksi enzim yang terlibat dalam pencernaan. pencernaan susu atau penggantinya belum normal di tubuhnya. Seringkali, sindrom regurgitasi dan muntah terjadi pada bayi dengan disbiosis usus, yaitu pelanggaran mikroflora usus. Hal ini juga dapat terjadi pada anak-anak dengan kelainan bawaan pada sistem saraf yang disebut ensefalopati perinatal (PEP). Memberi makan bayi secara berlebihan dan teknik menyusui yang buruk juga menyebabkan regurgitasi.

Regurgitasi biasanya tidak dianggap sebagai patologi jika:

– anak memuntahkan makanan tidak lebih dari 1-2 kali sehari;

– volume isi lambung yang dikembalikan sedikit;

– bayi tidak pernah muntah;

– dia tumbuh sehat, ceria dan berat badannya bertambah dengan baik;

– dia tidak tersiksa oleh rasa sakit yang biasa di perut (kolik terjadi pada semua anak dari waktu ke waktu, tetapi tidak boleh terjadi terlalu sering);

– feses anak normal (tidak sembelit atau diare).

Meludah sesekali seharusnya tidak membuat Anda terlalu khawatir. Mereka berhubungan dengan karakteristik fisiologis bayi di tahun pertama kehidupan dan berhubungan dengan struktur kerongkongan dan lambung. Untuk membantu anak Anda menghilangkan regurgitasi dan sakit perut yang menyertainya, ikuti aturan berikut:

1. Naikkan kepala tempat tidur bayi sebesar 20–30° (Anda dapat meletakkan sesuatu di bawah kasur).

2. Sebelum menyusu, baringkan bayi tengkurap selama beberapa menit (ini akan membantunya membuang udara yang terkumpul di perut).

3. Beri makan bayi Anda dalam posisi setengah tegak;

4. Interupsi pemberian makan secara berkala agar bayi dapat bersendawa melalui udara yang tertelan.

5. Setelah makan, gendong bayi Anda dalam posisi tegak agar dia bisa bersendawa (ini mungkin memerlukan waktu 5 hingga 20 menit). Jika ini tidak membantu, letakkan bayi di tempat tidurnya, dan setelah 3-5 menit, pegang dia kembali tegak (dalam posisi berbaring, gelembung udara bergerak, setelah itu lebih mudah keluar).

6. Selama minimal 1 jam setelah selesai menyusu, jangan menggoyang atau melempar bayi. Anda bisa memijat, berolahraga, atau memandikannya hanya 1,5 jam setelah makan.

Bayi memerlukan perhatian medis wajib jika:

– dia muntah hampir setiap habis makan, dan dalam jumlah banyak;

– terkadang dia muntah, keluar seluruh volume makanan yang dimakan;

– anak muntah seperti air mancur;

– berat badannya bertambah atau berkurang dengan buruk;

– perutnya sering sakit;

– gangguan tinja diamati (tinja mungkin tidak stabil: cair dengan campuran lendir, atau bayi menderita sembelit);

– anak menunjukkan kecemasan, menjadi lesu, dan agak tertinggal perkembangannya dibandingkan teman-temannya.

Dalam hal ini, Anda mungkin perlu berkonsultasi tidak hanya dengan dokter anak, tetapi juga spesialis lain - ahli saraf, ahli gastroenterologi, atau ahli bedah. Faktanya adalah gejala-gejala yang tercantum mungkin merupakan tanda-tanda beberapa penyakit serius. Namun, dalam banyak kasus, regurgitasi dan muntah adalah gangguan fungsional sementara, namun bagaimanapun juga memerlukan perawatan khusus, yang hanya dapat diresepkan untuk anak oleh dokter.

Pertama-tama, berikan bayi Anda kenyamanan dan kedamaian sepanjang hari, dan bukan hanya saat menyusu. Anda mungkin juga perlu mengubah rutinitas dan teknik seperti yang direkomendasikan oleh dokter anak atau ahli gizi Anda. Dokter biasanya menyarankan untuk memberi makan bayi dengan regurgitasi terus-menerus setidaknya setiap 2 jam dan memberinya makanan dalam porsi kecil setiap kali. Selain itu, perlu dipastikan bahwa ia memegang dot dengan benar dan makan dengan tenang.

Untuk anak yang diberi susu botol atau makanan campuran, dokter akan meresepkan formula obat khusus yang mengandung serat makanan (biasanya konsistensinya lebih kental) dan akan menyarankan untuk mengecualikan atau membatasi susu formula fermentasi dalam makanan bayi. Tergantung pada penyebab regurgitasi yang teridentifikasi, dokter mungkin akan meresepkan obat untuk bayi, misalnya campuran obat penenang yang dirancang khusus untuk anak kecil, enzim, atau antasida.

Selain penyebab fisiologis dan fungsional gumoh dan muntah pada bayi, ada juga penyebab organik. Ini, khususnya, termasuk kelainan bawaan pada sistem pencernaan, yang hanya dapat dihilangkan melalui pembedahan. Untungnya, patologi seperti itu cukup jarang terjadi. Namun, jika bayi terus-menerus muntah, dan pengobatan yang diresepkan tidak memberikan hasil apa pun, konsultasi dengan ahli bedah masih diperlukan untuk menyingkirkan patologi organik. Sekalipun bayi Anda terlihat sehat dan merasa baik-baik saja, namun terus gumoh, pastikan untuk mendiskusikan masalah ini dengan dokter Anda. Setelah memeriksa bayi, ia akan menentukan penyebabnya, dan jika perlu, meresepkan pengobatan atau menyesuaikan pola dan teknik pemberian makan. Regurgitasi fisiologis, meski tidak berbahaya, tetap tidak menyenangkan bagi ibu dan bayi.

Makanan bayi dan persiapannya

Sekalipun Anda sedang menyusui, Anda mungkin memerlukan botol dan dot, misalnya, untuk memberi bayi Anda air, teh, semolina cair, atau susu perah jika Anda harus segera pergi ke suatu tempat atau saat menyapih. Selain itu, bayi diberikan obat dengan cara ini. Dengan pemberian makanan alami cukup membeli 1-2 botol, dan dengan pemberian makanan buatan - 10-12 buah, karena sering pecah dan pecah saat sterilisasi.

Saat memilih model tertentu, pertama-tama perhatikan tingkat kepraktisannya. Evaluasi apakah ini akan menghemat waktu Anda. Bagaimanapun, botol tersebut harus memenuhi persyaratan berikut:

1. Ini harus mudah dimasukkan ke dalam perangkat sterilisasi, mesin pencuci piring, lemari es, dan oven microwave.

2. Bentuknya harus sedemikian rupa sehingga nyaman digenggam (sebaiknya beli botol yang bagian tengahnya menyempit).

3. Bagian bawah botol harus stabil agar tidak terbalik jika perlu ditaruh di suatu tempat untuk sementara waktu.

4. Tutupnya harus tertutup rapat dan penutup di bawah putingnya.

5. Ukurannya harus sesuai dengan usia bayi: beri makan anak di bulan pertama kehidupannya dari botol kecil berkapasitas 110, 120 atau 150 ml (nanti bisa diberi air atau jus), hingga 4 bulan. disarankan menggunakan botol dengan kapasitas 240–250 ml, dan setelah 4 bulan – berkapasitas hingga 330 ml dengan dot lebih besar.

6. Skala pengukuran yang diterapkan pada semua botol makanan bayi harus sangat akurat, memiliki pembagian tidak melebihi 10 ml, terlihat jelas dan tidak terhapus dari benturan mekanis berulang kali (pencucian, gesekan, dll.).

7. Lehernya harus cukup lebar agar sikat khusus bisa masuk ke dalamnya.

Untuk anak kecil, yang terbaik adalah membeli botol kaca, karena tahan terhadap sterilisasi yang sering. Namun kaca juga memiliki beberapa kelemahan: bahan ini cukup berat dan mudah pecah. Botol plastik jauh lebih ringan dan tidak pecah, tetapi karena seringnya disterilkan dan dicuci dengan sikat, plastik menjadi kusam. Tetapi botol seperti itu akan bertahan cukup lama: ketika bayi tumbuh besar, ia akan dapat meminumnya sendiri (memberikan produk kaca ke tangan seorang anak, karena alasan yang jelas, sangat berbahaya).

Alat penting lainnya untuk memberi makan bayi, tentu saja, adalah dot. Pilihannya juga harus didekati dengan perhatian khusus. Untuk setiap usia, puting dengan ukuran berbeda dirancang, dengan mempertimbangkan kecenderungan individu bayi. Kecepatan aliran ASI yang melewatinya harus sesuai dengan ritme dan frekuensi gerakan menghisap yang dilakukan bayi. Kepadatan susu atau susu formula itu sendiri juga harus diperhitungkan. Jangan sampai masuk ke puting terlalu cepat, kalau tidak makanan bisa masuk ke saluran pernapasan bayi. Untuk mencegah susu atau susu formula masuk langsung ke leher bayi, beberapa puting susu memiliki lubang di bagian sampingnya. Bentuknya harus sedekat mungkin dengan bentuk puting payudara wanita. Hal ini sangat penting terutama jika Anda masih menyusui atau baru saja mulai menyapih bayi Anda.

Puting susu terbuat dari dua bahan - karet dan silikon. Yang pertama tahan lama dan elastis, tetapi di bawah pengaruh suhu tinggi dan seringnya sterilisasi, dapat menjadi lunak dan lengket. Silikon memiliki struktur yang lebih kaku, sehingga lebih tahan tidak hanya terhadap sterilisasi, tetapi juga uji kekuatan gigi pertama bayi. Berbeda dengan karet, bahan ini lebih transparan, sehingga dalam hal ini Anda dapat mengontrol aliran makanan. Lebih baik memberi makan melalui puting karet pada bayi yang menyusu perlahan. Yang berbahan silikon lebih cocok untuk bayi yang mendapat ASI penuh. Yang terbaik adalah membeli beberapa model sekaligus. Setelah mencoba semuanya, anak sendiri yang akan memutuskan puting mana yang lebih nyaman untuk dia hisap.

Ketika udara masuk ke perut bayi bersama dengan susu atau susu formula, ia mulai cegukan, bersendawa, dan mungkin mengalami kolik. Untuk menghindari masalah tersebut, botol harus dimiringkan dengan kuat saat menyusui agar puting susu selalu terisi susu atau susu formula. Untuk kenyamanan, Anda dapat membeli model melengkung dengan sudut 30°. Mereka akan memungkinkan Anda menjaga bayi Anda pada posisi yang benar tanpa terlalu memiringkan botol. Katup anti-vakum yang terdapat pada beberapa model memiliki tujuan yang sama. Mereka dibuat dalam bentuk partisi yang dapat digerakkan, yang dipasang di bagian paling bawah puting susu dan memastikan aliran susu yang konstan.

Betapapun sempurnanya produk modern, banyak anak masih lebih memilih pilihan yang paling sederhana. Jika Anda memberi makan bayi Anda melalui dot karet biasa, pastikan untuk memberinya perawatan khusus sebelum digunakan. Gosok dengan garam meja di kedua sisi, bungkus dengan beberapa lapis kain kasa dan rebus selama 3-5 menit. Perawatan ini akan membantu menghilangkan bau karet yang tidak sedap pada bayi Anda.

Beli dot, serta botol, di toko khusus atau apotek, berikan preferensi kepada perusahaan manufaktur mapan yang menjamin kualitas dan keamanan produk mereka. Dan izinkan kami mengingatkan Anda sekali lagi bahwa jika Anda sedang menyusui, lubang pada puting susu harus dijaga agar tetap minimal, jika tidak maka bayi akan mudah menyusu dari botol dan ia akan mulai menolak payudara, karena ia harus membuat beberapa. upaya. Jika ukuran lubangnya tepat, susu atau susu formula tidak akan menetes keluar, melainkan hanya menetes perlahan. Bayi yang diberi susu botol membutuhkan puting yang lebih besar dibandingkan bayi yang diberi ASI.

Selain dot dan botol, disarankan untuk membeli peralatan lain khusus untuk anak, apa pun jenis makanannya. Pertama, Anda membutuhkan panci enamel berukuran 2-3 liter untuk memanaskan botol makanan. Jika botol pemanas retak dan campuran bocor, cuci panci secara menyeluruh dan buang sisa makanan sebelum menyiapkan dan memanaskan kembali wadah baru.

Belilah 2-3 panci enamel kecil untuk menyimpan sendok yang digunakan untuk menyiapkan makanan bayi, dan Anda membutuhkan 3-4 buah. Salah satunya harus memiliki pegangan yang panjang. Sendok ini sangat nyaman untuk mengaduk makanan matang. Ukur larutan garam dan gula secara terpisah. Dengan menggunakan sendok yang akan Anda gunakan untuk memberi makan bayi Anda, tuangkan sebagian makanan ke dalam sendok lain untuk mencicipinya. Setelah disusui, cuci kedua sendok, rebus, baru digunakan kembali untuk memasak.

Anda juga memerlukan sikat bundar (2-3 sikat lebih besar untuk botol dan 1 sikat kecil untuk puting), 2-3 kaleng penyiram kaca yang memudahkan untuk menuangkan campuran ke dalam botol, parutan plastik untuk buah-buahan dan sayuran segar, piring dengan pembagian, yang dengannya Anda akan mengukur jumlah sereal, gula, dan produk lainnya yang diperlukan. Untuk menyaring sereal, siapkan saringan enamel tipis, dan untuk mencuci buah beri, buah-buahan, dan sayuran - saringan tipis. Simpan puting rebus dalam wadah kaca bertutup. Cucilah setiap hari dengan air hangat dan sabun serta sikat. Pastikan untuk mengeringkannya secara menyeluruh sebelum memasukkan puting Anda ke dalamnya.

Simpan semua peralatan yang dimaksudkan untuk menyiapkan makanan bayi di lemari terpisah atau di rak terpisah. Jangan dalam keadaan apa pun menggunakannya untuk tujuan lain. Tangani hanya dengan tangan yang bersih. Jika Anda berjalan-jalan, campuran tersebut dapat dituangkan ke dalam termos yang dirancang khusus untuk tujuan ini. Jika Anda akan melakukan perjalanan jauh dengan bayi Anda, letakkan botol makanan di keranjang pendingin. Saat berhenti, Anda bisa menghangatkannya dan memberi makan bayi.

Untuk menyiapkan hidangan yang ditujukan untuk anak di bawah 1 tahun, bahan-bahannya digunakan dalam jumlah sedikit. Untuk memudahkan Anda dalam mengukurnya, di bawah ini adalah tabel perbandingan ukuran volume dan berat beberapa produk pangan (Tabel 10).

Tabel 10

Tabel perbandingan ukuran volume dan berat beberapa makanan

Resep masakan untuk anak di bawah 1 tahun

jus apel

Bahan-bahan

Apel hijau – 1 pc., sirup gula – secukupnya.

Metode memasak

Cuci apel matang tanpa noda pada kulitnya dengan baik dan tuangkan air mendidih dua kali. Potong menjadi 4 bagian dan parut di parutan plastik halus. Tempatkan bubur yang dihasilkan ke dalam kain kasa yang sudah direbus dan dilipat dan, dengan menggunakan sendok yang sudah direbus sebelumnya, peras sarinya (harus terbuat dari kayu, plastik atau baja tahan karat). Cobalah jus yang sudah disiapkan: jika sangat asam, tambahkan sedikit sirup gula ke dalamnya.

jus buah beri

Bahan-bahan

Kismis hitam, merah dan putih, raspberry, lingonberry, cranberry, stroberi dan stroberi liar dalam berbagai kombinasi, sirup gula - secukupnya.

Metode memasak

Tempatkan buah beri segar dan matang tanpa kerusakan mekanis ke dalam saringan dan bilas hingga bersih, kocok perlahan. Kemudian tuangkan air mendidih ke atasnya dua kali, masukkan ke dalam kain kasa yang sudah direbus, lipat menjadi dua lapisan, dan tekan dengan sendok yang sudah direbus sebelumnya. Jika perlu, pemanis jus yang sudah disiapkan dengan menambahkan sedikit sirup gula.

jus wortel

Bahan-bahan

Wortel segar – 1-2 buah.

Metode memasak

Cuci wortel segar, sikat dan bilas lagi. Kemudian tuangkan air mendidih ke atasnya dua kali, parut di atas parutan plastik, masukkan massa yang dihasilkan ke dalam kain kasa rebus, lipat menjadi dua, dan peras sarinya dengan sendok.

Jus bit

Bahan-bahan

Bit segar, sirup gula - secukupnya.

Metode memasak

Siapkan jus dengan cara yang sama seperti yang dijelaskan pada resep sebelumnya. Untuk meningkatkan rasanya, tambahkan jus yang diperas dari 1-2 irisan lemon. Bila perlu dipermanis dengan menambahkan sedikit sirup gula.

Jus dari kubis dan daun bayam

Bahan-bahan

Daun kubis dan bayam, sirup gula - secukupnya.

Metode memasak

Pilih daun kubis dan bayam yang tidak bernoda, bilas, buang yang mengental, tiriskan dalam saringan, bilas dengan air mendidih dua kali dan biarkan air mengalir. Potong daun yang sudah disiapkan, masukkan ke dalam kain kasa yang sudah direbus dan dilipat menjadi dua lapisan, kocok dan peras sarinya menggunakan sendok. Jika perlu, tambahkan sedikit sirup gula.

saus apel

Bahan-bahan

Apel hijau matang – 1 buah.

Metode memasak

Cuci apel, kupas, buang inti, parut di parutan plastik atau potong dengan blender dan segera berikan kepada bayi. Anda juga bisa mengikisnya dengan sendok. Pada saat yang sama, kupas hanya setengah bagian apel, jika tidak, dagingnya akan cepat menjadi gelap.

Haluskan apel dan pir

Bahan-bahan

Apel – 1 buah, pir – 1 buah.

Metode memasak

Cuci pir dan apel sampai bersih, kupas dan buang intinya. Giling buah menggunakan blender atau parut di parutan plastik lalu aduk.

Labu dan saus apel

Bahan-bahan

Apel, labu.

Metode memasak

Cuci labu dan apel hingga bersih, kupas dan buang bijinya. Potong labu kuning menjadi beberapa bagian, tambahkan sedikit air, tutup dan masak hingga lunak. Setelah itu, gosok melalui saringan halus. Parut apel di parutan plastik atau potong dengan blender, lalu campur dengan pure labu.

Sirup Gula

Bahan-bahan

Gula – 200 g, air mendidih – 100 ml.

Metode memasak

Tuang gula ke dalam panci enamel kecil, tuangkan air mendidih ke atasnya, letakkan di atas api kecil dan masak selama 15-20 menit, aduk terus. Saring sirup yang sudah jadi melalui kain kasa yang sudah direbus sebelumnya yang dilipat menjadi 3-4 lapis, lalu tuangkan ke dalam botol yang sudah disterilkan. Jika ternyata kurang dari 200 ml, tambahkan air matang secukupnya dan tutup dengan tutup steril. Kemudian dinginkan sirup hingga suhu kamar dan letakkan botol di rak paling bawah lemari es. Simpan tidak lebih dari 2-3 hari, maka Anda perlu menyiapkan porsi baru. Tambahkan sirup gula ke jus, pure buah, dan sereal.

25% larutan garam meja

Bahan-bahan

Garam meja bermutu tinggi – 25 g, air matang panas – 100 ml.

Metode memasak

Tuang garam ke dalam cangkir kecil berenamel, tambahkan air matang panas, aduk dan masak dengan api kecil selama 10 menit. Karena sebagian air akan menguap, tambahkan sisa air matang panas hingga 100 ml dan didihkan kembali. Tuang larutan yang sudah disiapkan ke dalam botol steril, tutup, dinginkan hingga suhu kamar, tempelkan sepotong kecil plester medis dan tulis di atasnya: “larutan garam 25%. Cantumkan juga tanggal pembuatannya, karena bisa disimpan di lemari es tidak lebih dari 1 minggu. Tambahkan larutan garam ke makanan dengan kecepatan 3–5 ml per 200 ml makanan.

Kefir buatan sendiri

Bahan-bahan

Susu – 1 l, kefir – 3 sendok makan.

Metode memasak

Rebus susu, dinginkan hingga suhu 24 °C, tuang ke dalam botol, tambahkan kefir, aduk rata, tutup dengan sumbat dan letakkan di tempat gelap dengan suhu 18–20 °C. Di musim panas, susu berubah menjadi kefir dalam 10–14 jam, di musim dingin – dalam 14–24 jam. Masukkan kefir yang sudah jadi ke dalam lemari es, setelah dicicipi terlebih dahulu dan pastikan benar kefir, bukan susu asam. Simpan di lemari es pada suhu 3 hingga 10 °C selama tidak lebih dari 2 hari.

Keju cottage buatan sendiri

Bahan-bahan

Kefir yang kental dan asam.

Metode memasak

Keju cottage bisa dibuat dari kefir buatan sendiri. Caranya, tuangkan ke dalam cangkir enamel, nyalakan api dan panaskan sambil terus diaduk hingga mencapai suhu 70 °C. Jangan sampai mendidih, karena akan menggumpal. Lanjutkan memanaskannya selama 30 menit, dan ketika serpihan putih terbentuk, angkat dari api dan tuangkan kefir ke dalam saringan, setelah sebelumnya dialasi dengan kain kasa rebus yang dilipat menjadi dua lapisan. Setelah kelebihan cairan terkuras, massa kental putih akan tertinggal di saringan. Inilah keju cottage yang sehat untuk bayi. Itu harus memiliki konsistensi yang seragam. Jika gumpalan muncul di keju cottage, itu berarti kefir Anda terlalu panas.

Haluskan sayuran

Bahan-bahan

Kentang – 60–80 g, wortel – 40–50 g, bit – 20 g, kubis putih atau kembang kol – 30–40 g, kacang hijau kalengan – 5-10 g, susu – 50–60 ml (setelah 7 bulan – sesuai kaldu daging yang hampir sama), mentega – 2–3 g (krim – 3–5 g, atau minyak sayur – hingga 5 ml, atau kuning telur – 0,25-0,5 pcs., atau keju cottage – 5-10 g), 25% larutan garam meja – 3–5 ml.

Metode memasak

Cuci semua sayuran sampai bersih. Kupas kentang dan wortel dengan sikat lalu bilas kembali. Tempatkan wortel, bit, kacang polong, dan kubis dalam panci enamel, tuangkan 250 ml air mendidih, tutup dengan penutup dan biarkan mendidih selama sekitar 30 menit. Kemudian tambahkan kentang cincang halus ke dalamnya dan masak lagi selama 5-10 menit, lalu letakkan di atas saringan, yang sebelumnya dialasi kain kasa yang dilipat menjadi 2 lapisan, dan saring. Hancurkan dan buang sayuran menggunakan sendok kayu atau stainless steel. Tambahkan susu, larutan garam meja 25%, aduk rata, nyalakan api dan didihkan. Setelah agak dingin, tambahkan mentega (krim, minyak sayur, keju cottage atau kuning telur) ke dalam puree. Masak pure sayuran, seperti semua hidangan lainnya yang ditujukan untuk bayi, hanya untuk satu kali menyusui.

Bubur semolina dengan kaldu sayur

Bahan-bahan

Kaldu sayur - 150 ml, semolina - 10 g, susu - 100 ml, mentega - 2-3 g (krim - 3-5 g, atau minyak sayur - hingga 5 ml, atau kuning telur - 0,25-0,5 pcs., atau pondok keju - 5-10 g), larutan garam meja 25% - 3-5 ml.

Metode memasak

Siapkan kaldu sayuran dengan cara yang sama seperti untuk pure sayuran, tetapi sayurannya jangan dihaluskan. Didihkan kaldu yang sudah disaring, aduk terus, tambahkan semolina dan masak selama 20-30 menit. Setelah itu, tuangkan susu, larutan garam meja 25%, campur semuanya dengan baik dan didihkan kembali. Setelah bubur agak dingin, tambahkan mentega (minyak sayur, kuning telur, keju cottage atau krim).

Bubur semolina susu cair

Bahan-bahan

Air panas – 50 ml, semolina – 2 sendok teh, larutan garam meja 25% – 1 sendok teh sebagian, susu – 250 ml, mentega – 0,25-0,5 sendok teh (keju cottage – 5-10 g, atau kuning telur tumbuk – 0,25-0,5 pcs., atau krim – 1 sendok teh).

Metode memasak

Tuang semolina ke dalam air panas, aduk terus, dan tambahkan larutan garam meja 25%. Masak dengan api kecil selama 15-20 menit. Setelah itu tuang susu ke dalam bubur, aduk rata dan panaskan hingga mengembang. Dinginkan sebentar lalu tambahkan mentega (keju cottage, kuning telur tumbuk atau krim).

Bubur semolina susu kental

Bahan-bahan

Air – 250–500 ml, susu – 150 ml, semolina – 2 sendok makan, larutan garam meja 25% – 3–5 ml, mentega – 0,25-0,5 sendok teh (keju cottage – 5- 10 g, atau kuning telur tumbuk – 0,25 -0,5 pcs., atau krim – 1 sendok teh).

Metode memasak

Tuang 75 ml susu ke dalam air, didihkan dan, aduk terus, tambahkan semolina, diayak melalui saringan tebal. Masak bubur selama 20 menit dengan api kecil.

Setelah itu, tuangkan lagi 75 ml susu dan larutan garam meja 25%. Campur semuanya dengan baik, nyalakan api dan panaskan sampai bubur mengembang. Setelah agak dingin, tambahkan mentega (krim, keju cottage atau kuning telur) ke dalamnya.

Bubur semolina dengan pure buah

Bahan-bahan

Buah-buahan kering pilihan (apel, plum, aprikot kering, kismis) – 30–50 g, air – 250 ml, sirup gula – 10 ml, bubur semolina yang diolah dengan kaldu sayuran atau susu.

Metode memasak

Cuci buah sampai bersih, tutup dengan air, masak hingga empuk, lalu saring dengan saringan tebal atau saringan halus, masukkan ke dalam kaldu, tambahkan sirup gula dan didihkan kembali kaldu.

Berikan hasil puree kepada anak Anda bersama dengan bubur semolina yang dibuat dengan kaldu sayuran atau susu, atau secara terpisah.

Soba susu kental, nasi atau bubur oatmeal

Bahan-bahan

Soba, nasi atau oatmeal - 150 g, air - 250 g, susu - 75 ml, larutan garam meja 25% - 3-5 ml, mentega (krim, kuning telur atau keju cottage) - secukupnya.

Metode memasak

Sortir biji-bijian, bilas dan rendam di malam hari. Masak sambil terus diaduk selama 1 jam. Setelah itu, gosok melalui saringan yang dilapisi kain kasa yang dilipat menjadi 2 lapisan, tambahkan susu dan larutan garam meja 25%, aduk, nyalakan api dan didihkan. Setelah bubur agak dingin, tambahkan mentega (krim, kuning telur atau keju cottage). Jika pada siang hari bayi menerima 2-3 jenis bubur yang berbeda, tambahkan mentega ke salah satunya, keju cottage ke yang lain, dan kuning telur ke yang ketiga. Jika anak Anda menolak makan bubur tanpa pemanis, tambahkan sedikit sirup gula ke dalamnya. Anak yang kelebihan berat badan sebaiknya tidak diberikan bubur manis.

Kaldu daging

Bahan-bahan

Daging sapi atau ayam (atau keduanya dalam proporsi yang sama) – 80-100 g, air dingin – 500 ml, wortel – 1–2 pcs., daun peterseli – 2–5 pcs., larutan garam meja 25% – 3–5 ml .

Metode memasak

Cuci wortel, sikat bersih, bilas lagi dan potong halus. Cuci dan potong daun peterseli.

Bilas daging, cincang halus, tambahkan air, didihkan dan masak selama 2,5–3 jam dengan api kecil. 40–50 menit sebelum kesiapan, tambahkan wortel cincang, bumbu cincang, dan larutan garam. Saring kaldu yang sudah jadi melalui saringan yang dilapisi 2 lapis kain kasa, didihkan kembali dan masak lagi selama 2-3 menit. Gunakan daging yang kuahnya dimasak untuk membuat irisan daging.

Daging atau hati yang dihaluskan

Bahan-bahan

Daging sapi (hati ayam, sapi atau sapi muda) - 60 g kaldu - 80-100 ml, larutan garam meja 25% - 0,3 sendok teh, mentega tawar - 0,3 sendok teh.

Metode memasak

Bilas daging, buang lemaknya, potong kecil-kecil, tuangkan 50–70 g kaldu dan didihkan dengan api kecil. Jika sudah empuk, masukkan ke dalam penggiling daging sebanyak dua kali, lalu gosok melalui saringan tebal atau saringan halus. Tuang sisa kaldu di atas pure daging, tambahkan larutan garam dan mentega, campur semuanya dengan baik dan rebus dengan api kecil. Berikan kepada anak Anda dengan pure sayuran atau soba, nasi, atau oatmeal. Siapkan bubur hati dengan cara yang sama. Anda hanya perlu merebusnya dengan tambahan 80 ml air selama tidak lebih dari 10–15 menit, jika tidak maka akan menjadi keras. Tambahkan 2-3 sendok makan kaldu atau susu dalam jumlah yang sama ke dalam bubur hati, panaskan kembali selama 10-15 menit dengan api kecil, dinginkan dan berikan kepada anak. Jika dia enggan memakan bubur tersebut, campurkan dengan bubur daging.

Irisan daging rebus

Bahan-bahan

Daging sapi muda tanpa lemak (daging sapi atau ayam) – 60–70 g, roti gandum – 5-10 g, larutan garam meja 25% – 0,5 sendok teh, air matang dingin – 2 sendok teh, kaldu daging – 100 ml.

Metode memasak

Buang lemak dan lapisan tipis dari daging, bilas, lewati penggiling daging bersama roti gandum yang direndam dalam air dingin, tambahkan larutan garam dan lewati penggiling daging lagi. Tuang air matang dingin ke dalam daging cincang yang sudah disiapkan, aduk kembali dan bentuk 2 irisan daging. Masukkan ke dalam panci atau mangkuk, isi setengahnya dengan kaldu, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam oven selama 30 menit. Setelah itu, keluarkan irisan daging dan tusuk dengan garpu. Jika jus bening mulai mengalir keluar, berarti sudah siap.

Nutrisi yang tepat bagi anak kecil tidak hanya menjamin keselarasan perkembangan dan pertumbuhan bayi, tetapi juga meletakkan dasar bagi kesehatan dan ketahanannya terhadap penyakit menular dan faktor lingkungan yang merugikan.

Orang tua harus memberikan perhatian terbesar terhadap gizi anak di tahun pertama kehidupannya. Hal ini terutama disebabkan oleh karakteristik tubuh mereka (kurangnya cadangan nutrisi, proses metabolisme yang belum terbentuk dan mekanisme pertahanan yang belum berkembang), yang mempersulit proses asimilasi zat-zat bermanfaat yang berasal dari makanan.

Pembicaraan tentang gizi anak pada tahun pertama kehidupan harus dimulai dengan mempertimbangkan 3 jenis pemberian makanan utama: alami, buatan, dan campuran.

Pada pemberian makanan alami Selama 4–4,5 bulan pertama, anak hanya makan ASI, atau porsi ASI dalam volume hariannya minimal 80%.

Kapan pemberian makanan buatan Makanan utama bayi adalah susu formula yang dapat ditambahkan ASI (tidak lebih dari 20% volume harian).

Pada pemberian makanan campuran bayi menerima kurang dari 80% ASI dan lebih dari 20% susu formula.

Semua dokter anak menekankan manfaat pemberian makanan alami, terutama karena sifat biologis unik ASI, yang memiliki komposisi optimal dan seimbang serta diserap dengan baik oleh tubuh anak. Selain itu, mengandung sejumlah besar zat aktif biologis. Dengan pemberian makanan alami, fungsi usus normal terbentuk dan risiko reaksi alergi berkurang. Selain itu, kontak yang terjalin antara ibu dan anak selama menyusui menciptakan dasar psiko-emosional bagi perilaku bayi di masa depan dan berdampak positif pada perkembangan intelektualnya.

Pemberian makan alami

Menyusui secara alami (atau menyusui) adalah tahap terpenting dalam memberi makan bayi, dan ibu harus melakukan segala kemungkinan untuk mempertahankan laktasi, dengan tetap fokus pada pola makan seimbang.

Jika karena alasan tertentu seorang wanita tidak dapat menyusui bayinya, ia harus diberikan ASI. Hal terbaik pemompaan berproduksi sesuai dengan jadwal pemberian pakan. Disarankan untuk menggunakan botol plastik atau kaca yang disterilkan untuk mengumpulkan dan menyimpan susu.

Jika perlu memerasnya terlebih dahulu, sebaiknya simpan di lemari es, tetapi tidak lebih dari 12 jam. Untuk memperpanjang umur simpan ASI hingga 24 jam, setelah 12 jam dapat dipasteurisasi dan dimasukkan kembali ke lemari es.

Susu juga bisa disimpan di freezer. Dalam hal ini, ia mempertahankan propertinya selama 6 bulan, dan pada suhu –20 °C – selama satu tahun.

Sebelum disusui, botol susu sebaiknya dikeluarkan dari lemari es, dipanaskan dalam penangas air atau di bawah air hangat mengalir hingga suhu 36,5–37 °C dan dikocok kuat-kuat beberapa kali agar pemanasannya merata.

Masih terjadi perdebatan mengenai apakah bayi harus diberi makan setiap jam atau secara cuma-cuma, berdasarkan kebutuhan bayi. Saat ini, beberapa keuntungan dalam perselisihan ini telah menguntungkan para pendukungnya pemberian makan gratis.

Selain itu, hal ini termasuk dalam daftar rekomendasi inti Organisasi Kesehatan Dunia.

Penentang pemberian makan gratis memperdebatkan sudut pandang mereka dengan adanya kelemahan signifikan dalam metode ini. Misalnya, tidak mungkin mengendalikan 2 parameter utama: volume pemberian makan dan pertambahan berat badan anak (terutama pada bulan-bulan pertama). Peras ASI setelah menyusui juga menjadi tidak praktis, yang dalam waktu singkat dapat menyebabkan penurunan laktasi. Seorang anak yang tidak mengikuti jadwal makan yang ketat menjadi lebih gelisah dan tidak mengikuti jadwal tidur-bangun.

Jadwal pemberian makan terbuka dianjurkan selama 2 minggu pertama kehidupan. Di masa depan, bayi menetapkan pola makannya sendiri, yang menurutnya jumlah pemberian makan setiap hari dapat bervariasi dari 6 hingga 8 kali. Namun, meski demikian, hampir semua anak mengalami kesulitan menahan istirahat panjang di malam hari.

Volume makanan, yang diperlukan seorang anak dalam 10 hari pertama kehidupannya, dihitung dengan menggunakan rumus berdasarkan jumlah hari yang telah dijalaninya. Sesuai dengan itu, volume 1 pemberian makan adalah 10 x n, dimana n adalah jumlah hari.

Perhitungan lebih lanjut didasarkan pada berat badan anak yang sebenarnya. Jadi, bayi dari usia 10 hari hingga 2 bulan harus menerima jumlah makanan harian yang setara dengan seperlima dari berat badannya; dari 2 hingga 4 bulan – seperenam; dari 4 sampai 5 – bagian ketujuh, tetapi tidak lebih dari 1 liter; dari 5 bulan ke atas – 1 l.

Perlu diingat bahwa jus yang dimasukkan ke dalam makanan anak sejak usia 4 bulan tidak termasuk dalam jumlah total makanan dan tidak diperhitungkan saat menentukannya.

Meskipun hingga usia 5 bulan, ASI hampir dapat memenuhi seluruh kebutuhan nutrisi tubuh anak, namun ASI belum mampu menyediakan serangkaian vitamin dan unsur mikro yang diperlukan. Itu sebabnya Anda harus memperkenalkannya secara bertahap jus dan pure sayuran dan buah. Makanan nabati memiliki efek menguntungkan pada perkembangan organisme yang sedang tumbuh, berfungsi sebagai pencegahan yang sangat baik terhadap rakhitis, mengisi kekurangan zat besi dan meningkatkan fungsi usus normal.

Sebelumnya, jus diyakini harus dimasukkan ke dalam makanan bayi sejak usia 1,5 bulan. Namun penelitian modern menunjukkan bahwa hal ini menyebabkan gangguan pada saluran pencernaan anak dan berkontribusi terhadap terjadinya kondisi alergi. Dokter menyarankan untuk menambahkan jus ke dalam menu anak di tahun pertama kehidupannya, mulai usia 3,5–4 bulan. 2-5 tetes jus pertama diberikan kepada bayi di sela-sela waktu menyusui. Dosis hariannya ditingkatkan secara bertahap, juga ditentukan dengan rumus: 10 x n, dimana n adalah jumlah bulan.

Yang terbaik adalah memulainya jus bening dari apel hijau. Kemudian, setelah 2–4 minggu, bayi dapat diberikan jus blackcurrant bening, delima, ceri, wortel, kubis, dan jus lainnya. Pilihan jus dapat ditentukan oleh karakteristik individu dari tubuh anak. Jadi, untuk sembelit yang sering, jus plum, wortel atau bit dianjurkan, dan untuk tinja yang encer - lemon, ceri, delima, blackcurrant, atau blueberry.

Jika jus bening tidak menimbulkan reaksi negatif, maka mulai 4 bulan dapat diganti dengan jus seperti daging buah– pir, prem, aprikot atau persik.

Sejak usia 6 bulan (tetapi tidak lebih awal!) bayi Anda dapat diberikan jus raspberry, stroberi, jeruk, jeruk keprok, atau tomat. Selain itu, obat-obatan tersebut harus diberikan dengan sangat hati-hati, mengamati dengan cermat reaksi selanjutnya. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa jus yang tercantum di atas lebih mungkin menyebabkan alergi dibandingkan jus lainnya.

2 minggu setelah memasukkan jus ke dalam makanan bayi, Anda bisa menambahkan buah peras– apel, prem, aprikot, persik, dll.

Sayangnya, ASI tidak dapat memenuhi seluruh kebutuhan pertumbuhan tubuh. Oleh karena itu, untuk melatih alat mengunyah dan merangsang aktivitas motorik usus, anak harus diberi makanan tambahan sejak usia 4–5 bulan.

Memancing- ini adalah hidangan yang dirancang untuk menggantikan ASI (dan dengan pemberian makanan buatan - susu formula) dan membiasakan tubuh anak dengan makanan orang dewasa.

Seperti makanan baru lainnya untuk bayi, makanan pendamping ASI diperkenalkan terlebih dahulu dalam porsi kecil - tidak lebih dari 0,5 sdt. – dan ditambah dengan volume 1 kali menyusui dengan ASI atau susu formula. Kemudian secara bertahap, selama beberapa hari, volume makanan pendamping ditingkatkan hingga volume penuh untuk 1 kali pemberian.

Sayuran yang paling tidak berbahaya dan paling mudah dicerna oleh anak-anak adalah kentang, kubis, dan zucchini. Di sinilah kita harus memulai. Namun disarankan untuk memasukkan labu, tomat, dan kacang hijau ke dalam makanan bayi nanti, ketika sistem pencernaannya agak beradaptasi dengan makanan nabati.

Setiap bubur baru harus diberikan kepada anak setidaknya selama 2 minggu dan baru setelah itu lanjutkan ke minggu berikutnya. Jika anak sudah terbiasa dengan bubur sayuran, Anda bisa menggantinya atau menyiapkan campuran sayuran.

Segera setelah 1 kali pemberian makanan diganti dengan makanan pendamping nabati, pemberian makan ke-2– bubur yang terbuat dari tepung bebas gluten (beras, soba atau jagung). Gluten (dari bahasa Inggris lem - "lem") adalah protein bermolekul tinggi yang ditemukan di beberapa biji-bijian: gandum, gandum hitam, barley, dan oat.

Dengan intoleransi, terjadi atrofi usus kecil, yang menyebabkan gangguan penyerapan usus.

Berumur 6–7 bulan Anda bisa memberi anak Anda kuning telur dari telur ayam rebus 2-3 kali seminggu. Anda harus mulai dengan seperempat kuning telur, dihaluskan dengan ASI.

DENGAN 7–8 bulan Keju cottage harus dimasukkan dalam menu bayi (mulai dari 5–10 g sebelum pemberian makanan utama). Jumlahnya harus ditingkatkan secara bertahap sehingga pada usia 1 tahun menjadi 50 g. Mulai usia 7 bulan dianjurkan agar anak diberikan bubur daging, pada usia 8–9 bulan dapat diganti dengan bakso, dan pada usia 10–12 bulan – irisan daging kukus.

Sekitar waktu yang sama (7,5–8 bulan) Makanan anak harus mencakup produk susu fermentasi, serta produk susu berbahan dasar susu sapi dengan kandungan protein rendah. Pengenalan susu formula bayi yang tidak disesuaikan secara dini dapat menyebabkan kondisi alergi, ketidakseimbangan asam basa, dan juga menyebabkan keterbelakangan perkembangan fisik.

DENGAN 8–9 bulan Disarankan untuk mengganti hidangan daging dengan ikan 1-2 kali seminggu. Anak dapat diberikan roti, kerupuk gandum atau kue kering yang direndam dalam makanan pendamping ASI.

DI DALAM 10–12 bulan Bayi harus terbiasa dengan keju parut.

Sedangkan untuk minyak, sebaiknya minyak sayur sudah dimasukkan pada makanan pendamping ASI yang pertama. Selain itu, Anda harus memulai dengan 0,3–0,5 sdt, agar secara bertahap mencapai 1 sdt pada usia 1 tahun. Dianjurkan untuk memberikan mentega kepada anak tidak lebih awal dari 6 bulan.

Seorang anak harus disapih pada usia sekitar satu tahun. Namun, menyusui lebih lama bisa dilakukan asalkan dibarengi dengan pemberian makanan pendamping ASI sesuai usia, dan laktasi ibu tetap pada tingkat yang sesuai. Dalam hal ini, anak sendiri yang akan menentukan waktu kapan ia harus merelakan payudaranya.

Di meja 1 menunjukkan skema perkiraan pengenalan bahan tambahan makanan dan makanan pendamping ASI kepada anak-anak di tahun pertama kehidupan.

Tabel 1

Skema pengenalan bahan tambahan makanan dan makanan pendamping ASI pada anak tahun pertama kehidupan

Periode menyusui

periode pertama, masa adaptasi anak dengan lingkungan baru berlangsung selama 42 hari. Yang paling penting adalah 2 minggu pertama. Ini semacam rehabilitasi setelah melakukan kerja keras – melahirkan.

Saat ini, seorang ibu harus memberikan perhatian khusus terhadap bayinya yang baru lahir dan peka terhadap kebutuhan sekecil apa pun.

Ini adalah satu-satunya cara untuk membantu anak Anda membentuk opini yang baik tentang dunia yang baru saja ia masuki.

Respon terpenting seorang anak adalah menempelkannya pada payudara. Itulah sebabnya Anda tidak boleh memenuhi jam-jam yang “wajib”, tetapi memberi makan bayi Anda sesering yang ia mau: biasanya, setiap 1,5–2 jam. Selain itu, pemberian makan dalam hal ini berperan sebagai faktor fisiologis dan psiko-emosional. Hal ini tidak hanya memberikan anak makanan yang dibutuhkannya, tetapi juga menciptakan suasana aman dan nyaman.

periode ke-2, masa dimana anak menerima ASI eksklusif berlangsung dari pertengahan bulan ke-2 hingga 6 bulan. Pada awalnya, interval antara pemberian makan setiap hari adalah 2–2,5 jam.

Pemberian pakan yang utama adalah pemberian pakan sebelum tidur dan sebelum bangun tidur. Durasinya bisa berkisar antara 20 hingga 40 menit.

Pemberian makan yang tersisa dianggap perantara dan terakhir, biasanya 2-3 kali lebih sedikit. Pemberian makan malam pada waktu ini adalah jam 4: 24.00, 4.00, 6.00 dan 8.00.

Pada usia 3 bulan, anak menetapkan jadwal makannya sendiri yang “diresepkan” di siang hari: setiap 3 jam. Inilah yang baru-baru ini direkomendasikan oleh semua dokter anak kepada para ibu sejak hari-hari pertama kehidupan bayinya.

Pada usia 3 bulan ia menjadi ingin tahu, mulai merespons suara, benda di sekitarnya, dan mengenali wajah-wajah yang dikenalnya. Oleh karena itu, saat menyusui, ia dapat melepaskan payudaranya dan berpaling, misalnya untuk melihat siapa yang datang, atau untuk mengetahui sumber suara baru. Dalam hal ini, ibu harus menunggu dengan sabar sampai bayi memuaskan rasa penasarannya dan menyusu kembali. Baginya, ini adalah semacam permainan di mana, ketika berpaling, dia kehilangan pandangan terhadap dadanya, dan ketika dia berbalik, dia menemukannya di tempat yang sama. Ini memberinya kegembiraan yang luar biasa. Jika tidak, ketika bayi berbalik dan tidak menemukan payudara, ia akan mengalami stres ringan dan sangat kesal. Permainan serupa biasa terjadi pada pemberian makan tingkat menengah. Saat tertidur, bayi menyusu dengan saksama, hampir tanpa bereaksi terhadap rangsangan asing.

Pada periode pertama, ibu harus berusaha mengajari bayinya untuk tidak menoleh saat menyusu. Jika tidak, pada periode ke-2, seorang anak yang tidak terbiasa rajin menyusu dapat melukai puting susunya, dan pekerjaannya yang “tidak bermoral” saat menyusu dapat mengakibatkan stagnasi pada kelenjar susu ibu.

Pada usia 6 bulan, bayi tidur 2-3 kali dalam sehari, artinya jumlah pemberian makan utama dalam sehari adalah 4-6 kali pemberian makan. Ada jumlah pemberian makanan perantara yang sama. Malam hari anak masih makan 3-4 kali.

Pada usia ini, makanan pendamping ASI dimasukkan ke dalam ASI secara bertahap, namun nutrisi utama bayi tetap ASI.

periode ke-3 dimulai pada usia 6 bulan dan berakhir pada usia 1 tahun. Jumlah pemberian makan (baik utama maupun perantara) mungkin tetap sama atau berubah ke arah penurunan atau peningkatan. Bayi mulai menyusu pada satu payudara atau payudara lainnya, dan melakukan ini pada menyusui pertama (paling sering pada payudara utama). Ini adalah masa depan kemerdekaannya, yang tidak boleh diganggu. Anda tidak boleh menolak posisi baru yang diambil bayi saat menyusu.

Selama periode ini, ibu sudah mampu untuk tidak menempelkan bayinya ke payudara setiap kali ia mulai menangis atau mengungkapkan ketidakpuasannya dengan cara lain. Cukup dengan menggendongnya, mendekapnya erat-erat, membelainya, menciumnya, atau membisikkan sesuatu dengan lembut di telinganya. Jika pada saat menyusui di tengah-tengah ibu perlu berdiri sebentar, maka ia dapat melakukannya tanpa menunggu bayi melepaskan payudaranya.

Namun, pemberian makan utama dilakukan sesuai dengan aturan yang sama: pengisapan terkonsentrasi pada bayi dan perhatian maksimal padanya.

Saat bayi mencapai usia 9 bulan, ibu boleh meninggalkan rumah untuk sementara waktu. Namun ketidakhadirannya tidak boleh lebih dari 4 jam dan terjadi tidak lebih dari 3 kali seminggu. Saat ini, seorang nenek, pengasuh, atau siapa pun yang sudah mengenal bayi tersebut dapat tinggal bersama anak tersebut. Jika ibu tetap berada di samping anaknya sepanjang waktu dan tidak meninggalkannya sendirian selama satu menit, maka ia akan kembali memasuki masa bayi dan mulai menempel pada payudara setiap 1-1,5 jam. Selain itu, kontak yang terus menerus dengan ibu membuat bayi bergantung padanya dan mengganggu perkembangan kemandiriannya.

periode ke-4 dimulai pada usia 1 tahun dan berakhir berbeda pada setiap orang, tergantung keinginan ibu dan bayi. Anak sudah makan makanan orang dewasa dengan baik, dan jumlah pemberian makannya berkurang.

Pengaplikasian utama dilakukan pada pagi hari sebelum bangun tidur dan setelah tidur siang, serta sebelum tertidur pada siang dan sore hari dan 2 kali pada malam hari. Pemberian ASI perantara jauh lebih sedikit: bayi secara aktif menjelajahi dunia di sekitarnya, jadi dia menyusu hanya ketika dia tidak melakukan apa-apa.

Mengapa Anda harus menyusui bayi Anda?

Argumen utama yang mendukung pemberian makanan alami pada bayi adalah bahwa ASI adalah makanan ideal untuk anak di tahun pertama kehidupannya, yang diciptakan oleh alam itu sendiri. Ia memiliki komposisi optimal yang tidak ditemukan bahkan pada susu sapi atau kambing. Semua nutrisi, mineral dan vitamin yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi terserap sepenuhnya hanya melalui menyusui.

Ini didasarkan pada protein whey, yang memiliki nilai biologis tinggi dan tidak menyebabkan reaksi alergi.

Mereka mudah dicerna dan diserap. Mereka mengandung semua asam amino esensial, termasuk asam amino esensial seperti sistin dan taurin.

Dari karbohidrat, ASI mengandung laktosa dalam jumlah besar, yaitu gula susu. Dialah yang menjaga tingkat keasaman yang dibutuhkan di usus bayi, sehingga menciptakan lingkungan yang tidak menguntungkan bagi munculnya dan perkembangan mikroorganisme berbahaya.

ASI memiliki kandungan kalori yang optimal, memenuhi kebutuhan energi bayi sepenuhnya. Saat menyusui, bayi makan sesuai nafsu makannya: sebanyak yang ia butuhkan sesuai dengan karakteristik individunya. Hal ini hampir tidak mungkin terjadi ketika memberi susu botol kepada anak-anak.

Komposisi ASI sama individualnya dengan tubuh bayi baru lahir. Ia mampu berubah sesuai dengan karakteristik usus anak, sehingga membantu meningkatkan fungsi seluruh saluran pencernaan dan mendorong perkembangan mikroorganisme bermanfaat di dalamnya. Berkat “fleksibilitas” ASI ini, mampu menghilangkan kemungkinan gangguan pada usus bayi tanpa bantuan obat-obatan.

Mengandung serangkaian faktor kekebalan yang kuat, khususnya imunoglobulin A sekretori, laktoferin, dan lisozim, ASI mampu melawan sebagian besar penyakit menular, sekaligus membangun pertahanan kekebalan individu. Seiring dengan susu, banyak antibodi masuk ke dalam tubuh anak, mencegah perkembangan bakteri patogen. Baik susu formula buatan maupun susu hewani tidak dapat memberikan perlindungan seperti itu. Pada bulan-bulan pertama kehidupan, sistem kekebalan tubuh anak belum terbentuk sehingga menjelaskan tingginya tingkat risiko penyakit menular. Dan bayi yang mendapat ASI kurang rentan terhadap infeksi usus di musim panas dan penyakit virus di musim dingin. Peran penting dalam pembentukan pertahanan tubuh anak dimainkan oleh kolonisasi usus yang benar secara fisiologis dengan bakteri menguntungkan, yang juga difasilitasi oleh pemberian ASI.

Saat menyusui, anak mengembangkan gigitan yang benar dan juga mengurangi risiko masalah pada rongga mulut, termasuk karies sebelumnya.

Dibandingkan dengan susu formula, ASI merupakan produk jadi yang tidak memerlukan pengolahan tambahan apa pun. Itu steril dan pada suhu yang tepat.

Selama proses menyusui, ibu dan bayi menjalin kontak emosional yang luar biasa, yang memungkinkan anak merasa terlindungi dan menimbulkan rasa kasih sayang yang mendalam yang tidak melemah selama bertahun-tahun.

Dan terakhir, wanita yang menyusui bayinya pulih lebih cepat setelah melahirkan dan memiliki risiko lebih rendah terkena kanker payudara dan ovarium dibandingkan wanita yang tidak menyusui.

10 aturan untuk ibu menyusui

Tampaknya tidak ada yang sulit dalam menyusui anak. Selama ribuan tahun, proses ini tidak mengalami perubahan yang serius. Namun, kegagalan untuk mematuhi aturan dasar terkadang menimbulkan masalah yang signifikan. Aturan-aturan ini tidak banyak. Mari kita lihat 10 yang paling penting.

1. Bayi harus disusui untuk pertama kali dalam satu jam pertama kehidupannya.

2. Selama 24 jam pertama, bayi baru lahir harus berbaring tengkurap ibunya, dan selama 40 hari pertama, terus-menerus melakukan kontak dengannya.

3. Selama 6 bulan pertama kehidupan bayi, Anda tidak perlu memberikan makanan tambahan atau suplemen – ia menerima semua nutrisi yang diperlukan melalui ASI.

4. Anak sendiri yang harus menentukan jumlah makan sehari-hari dan jeda di antaranya. Telah disebutkan di atas bahwa pemberian makan yang tidak sistematis menjadi normal seiring berjalannya waktu, dan kemudian ia mulai meminta makan setelah 3–3,5 jam yang ditentukan.

5. Tidak disarankan istirahat malam yang panjang setelah menyusui. Pada malam hari, seperti pada siang hari, anak harus diberi makan pada jam yang ditentukan olehnya. Sangat penting untuk tidak melewatkan pemberian makan sebelum pagi hari, karena hal ini akan merangsang pembentukan prolaktin, hormon yang bertanggung jawab untuk produksi ASI. Agar menyusui di malam hari tidak terlalu melelahkan, dokter menganjurkan agar ibu tidur dengan bayinya. Maka dia tidak perlu bangun dari tempat tidur di malam hari, dia akan memiliki kesempatan untuk memberi makan anak itu, jika tidak setengah tertidur, setidaknya dalam keadaan paling santai.

6. Penting untuk menempelkan bayi ke payudara dengan benar. Selama menyusu, bayi tidak hanya harus memegang puting susu, tetapi juga area di sekitarnya. Maka dia tidak akan menelan udara bersama susunya. Jika tidak, bayi akan merasa berat di perutnya dan berhenti menyusu.

Bayi menyusu paling aktif selama 5 menit pertama, selama waktu tersebut ia menerima sepertiga dari jumlah ASI yang dibutuhkannya. Kemudian aktivitasnya berkurang, bahkan ia mungkin tertidur. Dalam hal ini, ibu harus dengan hati-hati mengeluarkan bayi dari payudaranya dan memindahkannya ke posisi tegak: setelah beberapa waktu, udara akan keluar dari perut, dan kemudian menyusui dapat dilanjutkan.

Selama proses menyusui, ibu harus berkonsentrasi penuh pada bayinya: tidak melakukan percakapan asing, jangan mencoba melakukan hal lain pada saat yang bersamaan.

Bayi bereaksi sangat sensitif terhadap kondisi ibu, oleh karena itu, jika perhatian ibu terganggu, ia mulai menyusu dengan buruk, tidak menerima jumlah ASI yang seharusnya. Jika keadaan ini menjadi normal, berat badan anak akan bertambah buruk, yang akan segera mempengaruhi perkembangannya secara keseluruhan.

7. Puting susu tidak boleh dicuci segera sebelum dan sesudah menyusui - air dan sabun mengeringkan kulit, yang dapat menyebabkan retakan dan nyeri saat menyusui.

8. Anda sebaiknya tidak memeras ASI setiap habis menyusui. Dulu, semakin banyak ASI yang dikeluarkan seorang wanita, maka semakin banyak juga ASI yang akan ia dapatkan. Sangat penting, kata dokter, untuk memeras ASI pada hari-hari pertama setelah melahirkan. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa tubuh wanita memproduksi ASI sebanyak yang dibutuhkan bayi, sehingga tidak diperlukan rangsangan tambahan. Pada awalnya hanya ada sedikit susu, tetapi Anda tidak memerlukannya lebih banyak. Seiring berjalannya waktu, bayi mulai menyusu lebih aktif, nafsu makannya bertambah, dan jumlah ASI juga meningkat.

9. Anda tidak bisa memberi susu pada bayi Anda dari puting susu. Menyusui jauh lebih mudah dibandingkan menyusui. Bayi dengan cepat mulai memahami hal ini dan menolak untuk menyusu. Oleh karena itu, jika tidak mungkin untuk menyusui seorang anak, susu harus diberikan kepadanya baik dari sendok atau dari cangkir (dalam kasus ekstrim dari pipet), tetapi tidak dari puting susu. Hal yang sama berlaku untuk dot. Karena terbiasa, anak menghilangkan insentif untuk menyusu.

10. Saat hendak menyusu pada bayi, ibu hendaknya selalu dalam keadaan tenang, mengesampingkan masalah sejenak, melupakan kesusahan dan menertibkan perasaan. Memberi makan bukan hanya proses fisiologis, tetapi juga kesempatan bagi anak untuk menerima informasi tentang dunia di sekitarnya.

Nutrisi untuk ibu menyusui

Jumlah kalori yang dibutuhkan ibu menyusui 700–1000 kkal lebih tinggi dibandingkan yang dibutuhkan sebelum bayi lahir. Dan dia harus menerima hal ini, meskipun hal itu berdampak buruk pada bentuk tubuhnya. Sedangkan untuk produk, per hari dia harus makan 200 g daging tanpa lemak, unggas atau ikan, 100–150 g keju cottage, 20–30 g keju, 500–600 g sayuran, dan 200–300 g buah.

Selain itu, ia harus minum minimal 1 liter susu atau produk susu fermentasi. Dari lemak, produk yang optimal adalah mentega dan minyak sayur, yang asupan hariannya masing-masing adalah 15–20 dan 25–30 g.

Seorang wanita yang menyusui seorang anak harus hati-hati memastikan bahwa jumlah cairan harian dalam makanannya (termasuk hidangan pertama, teh, susu, kefir, jus, ramuan herbal, kolak buah segar dan kering tanpa pemanis, dll.) setidaknya 2 liter .

Secara umum diterima bahwa semakin banyak cairan yang dikonsumsi seorang ibu, semakin banyak pula ASI yang diproduksi. Memang kuantitasnya agak meningkat, tetapi kualitasnya menurun: mengandung lebih sedikit protein, lemak, dan vitamin.

Selain itu, buruknya bila seorang ibu menyusui menyalahgunakan makanan yang mengandung karbohidrat dalam jumlah besar: gula, permen dan produk kembang gula lainnya, serta hidangan roti dan sereal. Dalam hal ini, kandungan protein dalam susu bisa menurun 2-3 kali lipat dibandingkan biasanya.

Sangat tidak dapat diterima untuk memasukkan minuman beralkohol (termasuk minuman rendah alkohol) ke dalam makanan ibu menyusui. Alkohol dengan mudah masuk ke dalam ASI dan, begitu masuk ke dalam tubuh bayi, dapat menyebabkan proses ireversibel yang akan berdampak buruk pada aktivitas sistem saraf, perkembangan mental dan fisiknya. Nikotin yang ditularkan kepada anak dari ibu yang merokok dapat menimbulkan akibat yang sama.

Ada sejumlah produk yang dapat menyebabkan reaksi alergi: kopi alami, coklat, coklat, madu, kaviar merah atau hitam, kacang-kacangan, buah jeruk, dll.

Tidak perlu sepenuhnya meninggalkannya, namun jumlahnya harus dibatasi secara ketat, dan pada gejala alergi pertama, mereka harus segera dikeluarkan dari makanan.

Disarankan untuk membatasi konsumsi makanan yang memiliki rasa pedas dan bau menyengat (cabai, bawang merah, bawang putih, dll). Mereka memberi susu rasa dan bau tertentu yang mungkin tidak disukai bayi.

Cara Menjaga Persediaan ASI

Sebelum berbicara tentang jumlah ASI yang tidak mencukupi pada ibu menyusui, Anda harus terlebih dahulu memastikan bahwa bayi benar-benar tidak menerimanya dalam jumlah yang dibutuhkan. Untuk melakukan ini, disarankan untuk melakukan kontrol pemberian makan sepanjang hari. Sebelum dan sesudahnya, anak ditimbang tanpa mengganti pakaiannya, kemudian berdasarkan hasil yang diperoleh dihitung jumlah total susu yang diterimanya sepanjang hari. Jika sesuai dengan norma usia, maka penyebab kecemasannya atau kurangnya penambahan berat badan kemungkinan besar bukan karena kekurangan ASI. Jika tidak, ibu harus memperhatikan pola makannya, karena kuantitas dan kualitas ASI secara langsung bergantung pada pola makan ibu menyusui.

Namun, makan dengan benar untuk mempertahankan tingkat laktasi yang tepat bukanlah segalanya. Seorang ibu menyusui, sesibuk apapun ia merawat bayinya, harus benar-benar menjaga jadwal tidur dan istirahat. Dia harus tidur minimal 10 jam sehari dan berada di luar minimal 2 jam setiap hari.

Sepanjang masa menyusui, seorang wanita harus rutin mengonsumsi multivitamin.

Jika jumlah ASI berkurang, dianjurkan untuk lebih sering menempelkan bayi ke payudara - hingga 12 kali sehari. Pada saat yang sama, sangat penting untuk mempertahankan pemberian makan di malam hari. Lagi pula, pada saat inilah prolaktin, hormon yang bertanggung jawab untuk laktasi, diproduksi paling intensif.

Terkadang anak itu sendiri menolak makan malam dan tidur nyenyak selama 5-6 jam. Namun setelah 6 bulan, saat bayi sudah lebih aktif, aktivitas tersebut dapat dilanjutkan kembali guna mengisi kembali pasokan energi yang dikeluarkannya dalam jumlah besar sepanjang hari.

Sekitar 30 menit sebelum menyusui, ibu sebaiknya minum teh dengan susu dan bersiap untuk menyusui yang akan datang. Dan selama proses menyusui, Anda perlu berkonsentrasi penuh pada bayi: belai dia dan dekap dia dekat dengan Anda.

Cara efektif untuk mempertahankan laktasi adalah pijat payudara yang sebaiknya dilakukan sebelum dan sesudah menyusui. Selain itu, setelah menyusui, pijatan bisa dipadukan dengan mandi air panas. Caranya, tuangkan air dari pancuran yang dipanaskan hingga 45 °C ke atas payudara tempat bayi disusui, dan pada saat yang sama pijat dengan gerakan memutar dari puting susu ke pinggiran dan punggung selama 5-10 menit. Kemudian lakukan hal yang sama pada payudara lainnya. Mandi pijat ini dianjurkan dilakukan dua kali sehari untuk setiap payudara.

Sangat penting bagi seorang wanita yang sedang menyusui untuk tidak mendengarkan nasehat orang yang tidak kompeten dan tetap tenang dalam situasi apapun.

Sarana untuk memulihkan laktasi

Banyak “stimulan” tanaman (jintan, dill, adas manis, oregano, lemon balm, adas, dandelion, jelatang, biji selada, wortel, lobak, dll.) memiliki efek laktogenik yang baik, yang mengaktifkan proses metabolisme dalam tubuh. Hal ini terjadi karena kandungan sejumlah besar asam amino, asam lemak tak jenuh ganda, polisakarida, vitamin (terutama vitamin E) dan asam askorbat, serta karena mineral dan minyak atsiri.

Saat ini sedang dijual teh herbal khusus untuk ibu menyusui.

Namun untuk meningkatkan produksi ASI, Anda juga bisa meminum teh hijau secara teratur yang memiliki efek laktogenik tinggi.

Saat memilih minuman atau campuran herbal untuk meningkatkan laktasi, seorang wanita harus fokus pada sensasi pribadinya, termasuk rasa, untuk memilih produk yang cocok untuknya dalam segala hal.

Berikut beberapa resep produk non-obat yang membantu memulihkan laktasi.

Koleksi tanaman No.1

Biji adas manis dan oregano – masing-masing 10 g

Lavender, lemon balm dan budra - masing-masing 20 g

Licorice, eleutherococcus dan biji dill – masing-masing 30 g

Daun dandelion dan pisang raja – 40 g

Daun birch – 50 gram

Haluskan semua bahan, campur, tuangkan air mendidih dengan kecepatan 1 sdm. aku. kumpulkan ke dalam 1 cangkir air mendidih dan masukkan ke dalam penangas air.

Setelah 20 menit, angkat dan biarkan selama 40 menit, lalu saring dan bawa volumenya ke volume semula dengan air matang. Disarankan untuk meminum produk yang dihasilkan secara sembarangan, bukan teh.

Jika diinginkan, infus ini dapat ditambah atau diubah komposisinya, mengingat semakin banyak herba dalam ekstrak susu, semakin efektif. Untuk ini, Anda dapat menggunakan catnip, jintan, adas, ketumbar, hollyhock, bagian atas marshmallow, mallow, primrose, lungwort, dan mullein.

Koleksi tanaman No.2

Biji adas manis dan adas – masing-masing 25 g

Oregano – 25 gram

Hancurkan bahan tanaman, sebaiknya dalam mortar porselen, dan aduk rata. 1 sendok teh. tuangkan 1 cangkir air mendidih ke atas campuran yang dihasilkan dan biarkan selama 1 jam. Saring produk jadi dan ambil 1 sdm 3 kali sehari. aku. dalam waktu 1–1,5 minggu.

Koleksi tanaman No.3

Biji adas dan adas manis – masing-masing 25 g

Daun semanggi manis dan jelatang kering – masing-masing 25 g

Hancurkan biji adas dan adas manis, lalu kombinasikan dengan daun semanggi manis kering dan daun jelatang, lalu aduk rata. 1 sendok teh. aku. Tuangkan 1 cangkir air mendidih di atas bahan tanaman dan biarkan selama 20-30 menit, lalu saring. Ambil produk jadi, 1 gelas 1 jam setelah makan, 2 kali sehari selama 1–1,5 minggu.

Koleksi tanaman No.4

Adas manis dan biji jintan – masing-masing 25 g

Akar dandelion – 25 gram

Daun jelatang – 25 g

Hancurkan adas manis dan biji jintan, lalu campur dengan akar dandelion yang dihancurkan dan daun jelatang. 1 sendok teh. aku. tuangkan 1 cangkir air mendidih ke atas campuran yang dihasilkan, biarkan selama 20-30 menit dan saring. Ambil produk jadi, 0,5 cangkir 1 jam setelah makan, 2 kali sehari selama 1-1,5 minggu.

Koleksi tanaman No.5

Biji adas manis, jinten, adas, daun jelatang kering - masing-masing 1 sdt.

Hancurkan bahan tanaman hingga bersih, tuangkan 2 gelas air mendidih dan biarkan selama 10 menit, lalu saring.

Ambil produk yang dihasilkan 0,5 cangkir setelah setiap pemberian makan.

Koleksi tanaman No.6

Biji adas manis, jintan, adas, dan selada - masing-masing 1 sdt.

Hancurkan bahan tanaman lalu tuangkan 1 gelas air mendidih, lalu dinginkan dan saring.

Ambil produk yang dihasilkan 2 sdm. aku. 6 kali sehari.

Koleksi tanaman No.7

Biji adas manis, adas, dan adas - masing-masing 1 sdt.

Hancurkan bahan tanaman dan aduk rata. 1 sendok teh. tuangkan 1 cangkir air mendidih ke atas campuran yang dihasilkan dan biarkan selama 15 menit. Ambil produk jadi 0,5 gelas 3-4 kali sehari.

Koleksi tanaman No.8

Biji adas – 1 sdm. aku.

Daun yarrow dan jelatang - 1 sdm. aku.

Hancurkan biji adas dan campur dengan daun yarrow dan jelatang yang dihancurkan. 1 sendok teh. aku. Tuangkan 1 cangkir air mendidih di atas bahan mentah sayuran dan masak, tutup, dengan api kecil selama 10 menit. Kemudian angkat, tutup dengan handuk yang dilipat beberapa kali dan biarkan dingin, lalu saring.

Ambil 1 sdm. aku. 15 menit sebelum makan, sehingga Anda minum 1 gelas per hari.

Rebusan akar jahe

Akar jahe – 1 buah.

Haluskan bahan tanaman, tambahkan air dengan takaran 1 liter per 1 sdm. aku. jahe dan didihkan selama 5 menit dengan api kecil, lalu dinginkan dan saring. Ambil produk yang dihasilkan 0,3 gelas 3 kali sehari.

Rebusan lemon-jintan

Lemon – 1 buah.

Biji jintan – 15 g

Gula – 4 sdm. aku.

Kupas lemon, potong-potong, tambahkan biji jintan dan tuangkan 1 liter air panas, tambahkan gula pasir dan masak dengan api kecil selama 10 menit. Kemudian dinginkan kaldu yang dihasilkan, saring dan minum 0,5 gelas 3 kali sehari.

Rebusan jintan krim

Biji jintan – 2 sdm. aku.

Krim – 2 cangkir

Tempatkan biji jintan dalam panci keramik, tuangkan krim, tutup dengan penutup, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan didihkan pada suhu 160–180 °C selama 30 menit. Dinginkan kaldu yang sudah jadi, saring dan minum 1 gelas 2 kali sehari.

Teh jintan

Roti gandum hitam – 0,5 kg

Gula – 250 gram

Jinten – 20 gram

Ragi – 15 gram

Potong roti gandum menjadi beberapa bagian dan keringkan di oven.

Tuang kerupuk yang dihasilkan ke dalam 5 liter air matang dan biarkan selama 4 jam. Saring infusnya, tambahkan ragi, gula pasir, biji jintan, aduk dan taruh di tempat hangat untuk difermentasi semalaman.

Di pagi hari, saring teh yang sudah disiapkan, hangatkan sedikit dan minum 0,5–1 gelas 2 kali sehari.

Infus daun jelatang

Daun jelatang – 10 pcs.

Tuang daun jelatang kering ke dalam 0,5 liter air mendidih dan biarkan selama 1 jam, lalu saring. Ambil produk yang dihasilkan 1 sdm. aku. 3 kali sehari selama 1 minggu.

Infus biji selada

Biji selada – 20 g

Hancurkan bahan tanaman secara menyeluruh, sebaiknya dalam mortar porselen, tuangkan 250 ml air mendidih dan biarkan selama 3 jam, lalu saring dan minum 0,5 gelas 2-3 kali sehari.

Sirup Bunga Dandelion dan Lemon

Bunga dandelion – 4 cangkir Lemon – 1 pc.

Gula – 0,8kg

Bunga dandelion sebaiknya dikumpulkan pagi-pagi sekali (bukan saat ada embun!) saat cuaca kering dan cerah. Tuang bunga yang dikumpulkan dan lemon kupas, potong-potong, ke dalam 2 liter air dingin dan masak dengan api kecil selama 1 jam. Sesaat sebelum pemasakan selesai, tambahkan sirup gula berbahan dasar gula pasir dan 0,5 liter air, didihkan dan angkat.

Dinginkan sebentar, saring, masukkan ke dalam botol dan simpan di lemari es. Gunakan sebagai bahan penyedap dengan menambahkan air, teh, dan minuman ringan.

Minuman biji adas manis

Biji adas manis – 20 g

Tuangkan 250 ml air mendidih di atas bahan tanaman dan biarkan selama 1 jam, lalu saring. Ambil produk yang dihasilkan 2 sdm. aku. 3 kali sehari.

Jus daun dandelion

Cuci daun dandelion muda segar, lewati penggiling daging atau potong dengan blender, peras airnya, beri sedikit garam dan biarkan selama 30 menit. Ambil produk yang dihasilkan 0,5 cangkir 1-2 kali sehari dalam tegukan kecil.

Untuk meningkatkan cita rasa jus, Anda bisa menambahkan sedikit gula dan beberapa tetes jus lemon.

Jus lobak dengan madu

Cuci lobak dengan baik, kupas, parut di parutan halus dan peras sarinya. Kemudian campurkan 1 cangkir cairan yang dihasilkan dengan 2 sdm. aku. madu dan diminum setelah makan sehingga Anda minum total 0,5 cangkir jus per hari.

jus wortel

Cuci wortel, tuangkan air mendidih ke atasnya, parut di parutan halus, peras sarinya dan ambil 0,5 gelas 2-3 kali sehari.

Untuk membuatnya lebih enak, Anda bisa menambahkan susu, krim, beri atau jus buah (dengan takaran 1 sdm per 0,5 cangkir jus wortel). Namun, tidak disarankan untuk terbawa oleh bahan tambahan, atau lebih tepatnya kuantitasnya, jika tidak, efek jus wortel tidak akan efektif.

Campuran susu wortel

Kupas wortel, cuci bersih, tuangkan air mendidih ke atasnya dan parut di parutan halus. 4 sdm. aku. tuangkan 1 gelas susu ke atas massa yang dihasilkan dan aduk hingga rata. Ambil 1 gelas 2-3 kali sehari.

Campuran susu kacang

Biji kenari – 5 buah.

Susu – 2 cangkir

gandum – 1 sdm. aku.

Teh hijau – 1 sdt.

Hancurkan kenari, campur dengan oatmeal dan teh hijau.

Tempatkan massa yang dihasilkan dalam termos, tambahkan susu panas dan biarkan selama 3-4 jam.

Ambil produk yang dihasilkan 0,5 gelas 4 kali sehari.

Campuran buah dan kacang

Aprikot kering – 100 gram

Kismis – 100 gram

Gambar – 100 gram

Madu – 100 gram

Mentega – 100 gram

Biji kenari – 1 cangkir

Masukkan aprikot kering, kismis, buah ara, dan biji kenari melalui penggiling daging, tambahkan madu, mentega, dan aduk rata.

Ambil 1 sdm. aku. 15 menit sebelum setiap pemberian makan.

Pada hari pertama pemberiannya perlu dilakukan pengawasan yang ketat terhadap anak, karena campuran ini mengandung produk yang dapat menimbulkan reaksi alergi pada bayi.

Anda juga dapat memulihkan laktasi dengan bantuan vitamin kompleks.

Kompleks No.1

Asam nikotinat – 0,05–0,1 g (tergantung toleransi individu terhadap obat) 4 kali sehari.

Asam glutamat – 1 g 3 kali sehari 20 menit setelah makan, dicuci dengan teh manis.

Tablet Apilak – 0,01 g 3 kali sehari, letakkan di bawah lidah dan tahan hingga larut sempurna.

Ambil pengobatan di atas selama 2 minggu.

Kompleks No.2

Ragi pembuat bir cair - 60 g 3 kali sehari.

Kalsium pantotenat – 1 tablet 3 kali sehari.

Asam lipoat (atau lipomida) – 1 tablet 3 kali sehari.

Asparkam (atau Biotik No. 1) – 1 tablet 3 kali sehari.

Kompleks pengobatan di atas harus diminum setiap hari selama 1-1,5 minggu.

Pada vitamin kompleks ini, ragi bir cair dapat diganti dengan ragi kering atau Gifefitin (1 sdt 4 kali sehari).

Kompleks No.3

Gendevit (wanita di bawah 30 tahun) - 1 tablet setelah makan 3 kali sehari atau undevit (wanita di atas 30 tahun) - 1 tablet setelah makan 3 kali sehari.

Vitamin E dalam bentuk tablet - 0,1 g (wanita dengan berat hingga 60 kg) dan 0,2 g (wanita dengan berat lebih dari 60 kg) 3 kali sehari.

Kalsium gliserofosfat atau Fitin - 1 tablet 3 kali sehari.

Pemberian makanan campuran dan buatan

Saat ini, salah satu masalah yang paling umum adalah hipogalaktia, yaitu berkurangnya sekresi ASI oleh kelenjar susu ibu.

Ini bisa bersifat primer (biasanya berhubungan dengan gangguan fungsi sistem endokrin) dan sekunder (terjadi akibat komplikasi selama kehamilan atau saat melahirkan). Selain itu, kekurangan ASI juga dapat terjadi pada wanita sehat karena ketidakpatuhan terhadap aturan menyusui, pola makan yang tidak seimbang, stres, serta ketidakmampuan atau keengganan untuk memeras ASI jika terjadi jangka panjang yang dipaksakan. jangka waktu ketidakhadiran ibu (pergi bekerja atau sekolah, rawat inap, dll). ).

Dalam kasus seperti itu, anak harus dipindahkan ke makanan campuran atau makanan buatan.

Di sini, masalah pemilihan pengganti ASI, yaitu campuran buatan produksi industri, yang secara optimal akan memenuhi semua persyaratan pola makan yang rasional dan seimbang, menjadi prioritas utama.

Pada tahun pertama kehidupan, dengan pemberian makanan buatan, Anda hanya bisa menggunakan susu formula yang disesuaikan formula 1 (sejak lahir hingga 12 bulan) dan formula 2 (dari 6 hingga 12 bulan), dibuat berdasarkan susu sapi atau kambing dan komposisinya sedekat mungkin dengan susu wanita.

Komposisi susu formula yang disesuaikan mencakup semua nutrisi yang diperlukan untuk tumbuh kembang anak, serta vitamin dan mineral, yang jumlahnya dipilih dengan mempertimbangkan usia bayi. Selain itu, pengganti ASI ini telah memperbaiki komposisi karbohidrat, protein, lipid dan mengoptimalkan rasionya.

Agar anak cepat tumbuh, berkembang dengan baik dan tidak sakit, formula buatan diperkaya dengan zat aktif biologis dan mirip vitamin - selenium, taurin, biotin, beta-karoten, nukleotida, dll. Pembentukan mikroflora usus yang benar dan pertumbuhan bifidobacteria didorong oleh prebiotik yang dimasukkan ke dalam susu formula dan probiotik.

Yang kurang diadaptasi adalah apa yang disebut campuran kasein yang berbahan dasar susu sapi bubuk.

Perbedaan utama mereka dari formula yang diadaptasi sepenuhnya adalah tidak adanya whey demineralisasi, dan protein utama di dalamnya adalah kasein.

Selain campuran yang disesuaikan, ada juga formula yang diadaptasi sebagian, yang direkomendasikan untuk dimasukkan ke dalam makanan anak di atas 6 bulan. Dalam komposisinya, mereka hanya sebagian mirip dengan ASI: tidak mengandung whey demineralisasi, rasio asam dan lemak hanya sedikit disesuaikan dengan keseimbangan asam-lemak ASI, dan bersama dengan laktosa, karbohidrat utama payudara. susu, mereka juga mengandung sukrosa dan pati.

Di meja Tabel 2 menunjukkan komposisi dan kandungan kalori susu manusia dan susu sapi, serta komposisi pengganti susu manusia (LMS) yang direkomendasikan di Rusia.

Meja 2

Komposisi dan kandungan kalori susu alami dan komposisi produk susu yang direkomendasikan di Federasi Rusia (per 100 ml)

Tanpa kecuali, semua campuran buatan bersifat instan. Artinya, untuk menyiapkannya, cukup mencampurkan bubuk dalam jumlah yang dibutuhkan dengan air matang, didinginkan hingga 50–60 °C. Disarankan untuk menuangkan air ke dalam bubuk secara bertahap dan diaduk terus-menerus untuk mencegah terbentuknya gumpalan.

Bagaimana memilih susu formula yang tepat

Disarankan untuk mulai memilih susu formula dengan mempelajari ragamnya, menuliskan nama pasti produk yang disajikan dan memperhatikan perusahaan dan negara asal. Maka Anda perlu berkonsultasi dengan dokter anak, yang akan mengambil keputusan yang tepat, dengan mempertimbangkan karakteristik anak.

Anda sebaiknya hanya membeli susu formula bubuk di toko khusus atau bagian makanan bayi di toko kelontong atau apotek. Untuk benar-benar yakin dengan kualitas produk, Anda dapat meminta penjual sertifikat kesesuaian Federasi Rusia, yang menegaskan izin untuk menjualnya dan kepatuhan terhadap standar keselamatan.

Saat membeli susu formula, Anda harus membaca labelnya dengan cermat. Pada kemasannya, biasanya, tepat di bawah nama campurannya, ditunjukkan usia anak yang direkomendasikan, yang sesuai dengan angka tertentu. Jadi, untuk anak sejak lahir sampai 12 bulan atau sejak lahir sampai 6 bulan dimaksudkan campuran dengan angka 1, dan dari 6 sampai 12 bulan - dengan angka 2.

Semua informasi atau informasi dasar tentang produk yang tertera pada label harus ditulis dalam bahasa Rusia.

Perhatian khusus harus diberikan pada daftar produk yang termasuk dalam susu formula. Paling sering dibuat dari susu sapi.

Namun, jika campurannya bersifat obat, kemungkinan besar komponen utamanya bukan susu, melainkan kedelai. Selain itu, campurannya mengandung minyak nabati, gula susu (laktosa atau karbohidrat lain yang diserap dengan baik oleh tubuh anak - dekstrin dan maltosa).

Terkadang susu formula bayi dapat diperkaya dengan sukrosa, pati, mineral-vitamin kompleks dan zat bermanfaat lainnya yang mendorong pertumbuhan dan perkembangan normal anak.

Informasi yang sama pentingnya diberikan oleh daftar nutrisi penting (protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) dan kandungan kalori. Data biasanya diberikan per 100 g campuran kering atau 0,1–1 liter produk cair, siap digunakan.

Selain itu, label berisi penjelasan tentang cara pembuatan campuran cairan. Biasanya, ini adalah tabel yang menunjukkan jumlah sendok bubuk kering dan volume air matang (dalam ml) untuk mengencerkannya, tergantung pada usia anak. Proses pembuatan campuran cairan dan urutan tindakan paling sering disajikan dalam bentuk 3-4 gambar sederhana.

Di dalam setiap kemasan terdapat sendok takar, yang volumenya bisa berbeda - 4, 6, 9 g bubuk (terkadang lebih). Oleh karena itu, untuk menyiapkan campuran cairan sebaiknya menggunakan sendok takar yang disertakan dalam kemasan khusus.

Tidak diperbolehkan menyiapkan makanan dengan mata atau menggunakan sendok takar dari kemasan lain, karena campuran yang terlalu encer atau sebaliknya terlalu pekat dapat berdampak buruk bagi kesehatan bayi.

Hal terakhir yang harus Anda perhatikan saat membeli susu formula adalah tanggal kadaluwarsanya. Oleh karena itu, tidak disarankan membeli susu formula dalam jumlah banyak. Cukup membeli 1-2 bungkus terlebih dahulu dan melihat bagaimana reaksi tubuh anak terhadap produk baru tersebut.

Tentu saja tidak ada standar seragam yang digunakan untuk menghitung volume formula yang dibutuhkan. Saat menentukan jumlah ini, perlu memperhitungkan usia, berat badan, kesehatan dan nafsu makan anak, serta jenis makanan - buatan atau campuran.

Jumlah pengganti ASI hanya dapat dihitung secara kasar, mengingat dalam 4-5 bulan pertama kehidupannya, anak hanya makan susu formula yang disesuaikan, dan kemudian, dengan diperkenalkannya makanan pendamping ke dalam makanannya, jumlah susu formula. dikonsumsi menurun (Tabel 3).

Tabel 3

Kebutuhan susu formula pada pemberian makanan buatan tergantung pada usia anak

Cara menyiapkan susu formula

Pertama-tama, Anda perlu mempelajari labelnya dengan cermat, memperhatikan cara pembuatan dan dosisnya. Campuran paling baik disiapkan langsung di dalam botol, jadi disarankan untuk membelinya dengan leher lebar.

Segera sebelum menyiapkan campuran, botol, dot, cincin penghubung dan tutupnya harus dicuci bersih dengan air panas dengan soda kue (1 sendok teh per 1 liter air), kemudian dibilas dengan air mengalir, direbus selama 5 menit, lalu dikeringkan.

Tuangkan air matang panas (40–50 °C) sebanyak yang tertera pada label ke dalam botol yang telah disiapkan dan tambahkan jumlah campuran kering yang diperlukan menggunakan sendok takar (dari kemasan!), sekali lagi ikuti rekomendasi pada kemasan.

Tutup botol dengan penutup dan kocok beberapa kali hingga campuran benar-benar larut dalam air.

Untuk menyiapkan campuran dalam botol dengan leher sempit, Anda perlu memasukkan corong ke dalamnya.

Setelah itu, tuangkan adonan kering ke dalam botol melaluinya, lalu tuangkan air matang.

Anda bisa menyiapkan adonan di wadah terpisah, lalu menuangkannya ke dalam botol melalui corong.

Aturan memberi makan bayi dari botol

Seperti halnya saat menyusui, ibu harus sangat memperhatikan bayi dan segala detail prosesnya.

Sebelum memberikan bayi Anda sebotol susu formula, disarankan untuk memeriksa suhunya setiap saat. Caranya, cukup teteskan sedikit adonan ke punggung tangan Anda: jika tetesannya tidak gosong atau dingin, berarti suhunya 36 °C (suhu tubuh), artinya siap digunakan.

Botol harus dipegang agar campuran memenuhi lehernya sepenuhnya. Jika tidak, bayi akan menelan udara bersama makanan, yang akan menyebabkan regurgitasi.

Sangat penting bahwa lubang pada puting memiliki ukuran yang optimal. Jika ternyata terlalu besar, bayi tidak sempat menelan campuran tersebut dan akan tersedak.

Jika lubang pada puting susu dibuat sangat kecil, proses menghisap bisa menjadi terlalu melelahkan bagi anak, yang pasti akan menyebabkan malnutrisi secara teratur. Untuk memastikan ukuran lubang sesuai dengan norma, botol harus dibalik.

Jika adonan mula-mula mengalir dalam aliran kecil lalu menetes, maka lubang pada nipel dibuat dengan benar.

Perlu diingat bahwa susu formula ini atau itu perlu disiapkan segera sebelum menyusui.

Namun, jika keadaan mengharuskan campuran disiapkan terlebih dahulu, maka botol yang berisi campuran tersebut harus ditutup dengan penutup atau sumbat yang terbuat dari kapas steril dan dimasukkan ke dalam lemari es.

Ketika waktu menyusui tiba, harus dipanaskan sampai suhu yang diinginkan dalam panci berisi air panas atau penghangat khusus makanan bayi.

Dalam situasi apa pun Anda tidak boleh meninggalkan susu formula yang belum selesai sampai pemberian makan berikutnya. Tidak peduli berapa banyak campuran yang tersisa, itu harus dituang dan botol dibilas sampai bersih.

Diet untuk pemberian makanan campuran dan buatan

Saat memberi makan campuran, Anda tidak boleh menetapkan pola makan yang ketat, biarkan tetap bebas, fokus pada kebutuhan bayi.

Ibu harus rutin memantau volume ASI agar dapat menentukan jumlah susu formula yang dibutuhkan dengan tepat.

Pemberian makanan tambahan pada bayi perlu dilakukan hanya setelah ia disusui, meskipun ASI ibu sangat sedikit.

Jika pemberian makanan tambahan dalam jumlah sedikit, dianjurkan untuk memberi bayi susu formula dari sendok, karena pemberian makanan melalui puting susu dapat menyebabkan bayi menolak menyusu. Jika ASI sangat sedikit dan makanan utama bayi adalah susu formula buatan, maka Anda dapat menggunakan botol yang dotnya elastis dan berlubang kecil.

Anak harus dipindahkan ke makanan buatan (terutama pada bulan-bulan pertama kehidupannya) secara bertahap. Karena ciri fisiologisnya, masih sangat sulit baginya untuk merasakan makanan yang berbeda dengan ASI. Adapun aturannya, bayi yang diberi susu botol sepenuhnya harus diberi makan setiap 3–3,5 jam, dan pada malam hari harus istirahat 6 jam.

Dengan diperkenalkannya makanan pendamping ASI ke dalam menu makanan anak, jumlah pemberian makan dapat dikurangi hingga 5 kali lipat.

Namun, jika ia makan dengan buruk dan tidak makan dalam jumlah yang dibutuhkan pada satu waktu, maka ia harus diberi makan lebih sering, sekaligus mengurangi porsinya.

Berumur 3–3,5 bulan Makanan bayi dilengkapi dengan jus buah dan sayuran alami dan kalengan - sumber tambahan vitamin dan mineral. Mereka membantu meningkatkan fungsi saluran pencernaan dan sangat berguna untuk anak-anak dengan nafsu makan yang buruk.

Tidak perlu menghangatkan jus hingga mencapai suhu tubuh, seperti yang dilakukan dengan ASI atau susu formula. Cukup pada suhu kamar.

Pertama kali jus diberikan kepada anak dalam jumlah 1 sdt. (5ml). Keesokan harinya, 1 sdt lagi ditambahkan ke volume aslinya. dll.

Perlu diingat bahwa anak-anak di bawah 1 tahun hanya dapat diberikan jus dalam jumlah terbatas: apel, blackcurrant, wortel, labu, pir, plum, dan aprikot.

Dan tubuh anak yang rapuh belum siap untuk meminum jus strawberry, strawberry, jeruk dan jeruk keprok, karena dapat menimbulkan reaksi alergi.

Anda sebaiknya tidak memberikan jus anggur pada bayi Anda, karena menyebabkan proses fermentasi di usus.

Tanpa terkecuali, semua jus mengandung gula, salah satu cirinya adalah memperlambat proses keluarnya jus. Oleh karena itu, sebaiknya jus diberikan kepada anak setelah makan atau di sela-sela waktu menyusui, agar tidak mengurangi nafsu makannya.

DI DALAM 4,5 bulan Makanan pendamping ASI pertama kali diperkenalkan, komponen utamanya adalah pure sayuran atau buah kalengan dan alami. Mereka adalah produk antara yang memfasilitasi transisi bayi ke makanan dewasa, yang lebih kental.

Jika anak belum pulih dengan baik atau sangat lemah, bubur dapat diberikan sebagai makanan pendamping ASI pertama. Meskipun anak-anak lebih mudah beralih dari bubur ke sereal dibandingkan sebaliknya.

Pada awalnya, anak Anda disarankan untuk diberikan puree yang terbuat dari apel, wortel, zucchini atau pisang, kemudian Anda dapat melanjutkan ke puree yang mengandung beberapa jenis sayuran atau buah-buahan. Konsistensinya harus sangat cair, tetapi secara bertahap harus dibuat lebih kental.

Anda harus memulai dengan 0,5 sdt untuk meningkatkan volumenya menjadi 30–50 g pada akhir minggu.Jadi, setelah 14 hari, pemberian makanan pendamping ASI harus sepenuhnya menggantikan 1 kali pemberian.

Selama 4-5 hari, bayi sebaiknya diberi makan bubur dari sayur atau buah yang sama untuk memastikan tidak ada reaksi alergi. Jika setelah makan makanan baru, anak mengalami setidaknya 1 gejala nyeri (sulit bernapas, sembelit, diare, muntah, ruam kulit, pilek atau mata berair), sebaiknya segera konsultasikan ke dokter, dan singkirkan bubur yang menyebabkan hal tersebut. reaksi dari makanan bayi.

Yang terbaik adalah mulai memberi makan bayi Anda di pagi hari di sela-sela waktu menyusui, saat ia tidak terlalu lapar. Dalam keadaan ini, dia akan lebih sabar dan tetap tenang lebih lama.

Tentu saja, tidak hanya bayinya, tetapi ibunya juga harus dalam suasana hati yang baik.

Sangat penting bagi anak untuk memposisikan diri dengan benar saat mengonsumsi makanan yang lebih kental dari susu formula. Dia harus duduk di pangkuan ibunya atau di kursi anak.

Dalam situasi apa pun bayi tidak boleh bersandar, jika tidak, ia dapat tersedak atau tersedak.

Untuk menyusu, sendok khusus bayi dengan gagang panjang dan dilapisi karet atau plastik paling cocok. Tidak disarankan menggunakan sendok logam karena dapat melukai gusi anak.

Untuk membiasakan bayi Anda dengan sensasi baru secara bertahap, sendok dengan jumlah makanan yang sangat sedikit harus dimasukkan dengan hati-hati ke dalam mulutnya dan diletakkan di tengah lidahnya. Pada usia 4 bulan, bayi belum bisa menutup bibirnya pada sendok, sehingga mula-mula ia akan mendorong makanan keluar dari mulutnya dengan gerakan menghisap bibir dan lidahnya. Namun bukan berarti dia tidak menyukai makanan yang ditawarkan, dia hanya tidak tahu cara memakannya. Itu sebabnya ibu perlu bersabar.

Jika bayi berpaling dari sendok, yang menandakan ia tidak mau makan lagi, tidak perlu memaksanya. Jika tidak, anak hanya akan mengasosiasikan sensasi tidak menyenangkan dengan makanan baru. Tidak peduli berapa banyak dia makan, dia layak mendapat pujian dan dorongan.

Sikap positif bayi juga difasilitasi oleh partisipasi aktifnya dalam proses pemberian makan. Tidak perlu berusaha memegang tangan anak agar ia tidak memasukkannya ke dalam mulut atau mengambil sendok. Biarkan mereka tetap bebas. Dalam hal ini, dia akan membantu dirinya sendiri mengatasi makanan, memperoleh keterampilan yang berguna.

Lambat laun, bayi akan terbiasa dengan sendok, dan ia akan mengasosiasikannya dengan makan. Keinginannya untuk makan akan menjadi lebih jelas dan dapat dimengerti oleh ibunya. Jika Anda mendekatkan sendok ke mulut, bayi akan membuka mulutnya terlebih dahulu, mengikutinya dengan matanya, atau mengungkapkan ketidakpuasannya jika ibu memberinya makan terlalu lambat.

Makanan pendamping ASI yang kedua diberikan setelah bayi benar-benar mencerna makanan pertama dan makan sekitar 150 g pure sayur atau buah setiap kali menyusui. Ini biasanya terjadi ketika umur 5,5 bulan. Saat ini, 5% sereal harus dimasukkan ke dalam makanan anak.

Bubur pertama untuk seorang anak harus berupa nasi. Rasanya yang lembut menyenangkan, mudah diserap tubuh anak dan praktis tidak menimbulkan reaksi alergi. Kemudian setiap minggu Anda bisa menambahkan rasa baru dengan menawarkan oatmeal, soba, dan bubur jagung kepada anak Anda. Sedangkan untuk bubur gandum sebaiknya ditunda sampai bayi berusia 1–1,5 bulan.

Bubur, seperti halnya bubur, harus dimasukkan secara bertahap, dimulai dengan porsi kecil sehingga pada akhir minggu ke-2 dapat menggantikan 1 kali pemberian makan.

Pada usia ini, anak sudah bisa makan sereal dan bubur dengan tambahan mentega dan minyak sayur. Disarankan untuk memulai dengan jumlah yang sangat kecil - 1-3 g.

DENGAN 6–6,5 bulan Menu bayi menjadi lebih beragam karena masuknya keju cottage dan kuning telur.

Terlepas dari kenyataan bahwa keju cottage mengandung banyak protein, kalsium, dan berbagai garam, tidak disarankan untuk memasukkannya ke dalam makanan anak sejak dini. Faktanya adalah mengonsumsi keju cottage meningkatkan beban pada ginjal, yang aktivitasnya belum sepenuhnya terwujud. Dan hal ini selanjutnya dapat menyebabkan gangguan metabolisme.

Hal yang sama berlaku untuk kuning telur, asupan sebelumnya menyebabkan reaksi alergi pada tubuh.

Namun, pada usia ini pun, kuning telur harus dimasukkan dengan hati-hati, dimulai dengan seperempat telur rebus, dihaluskan dengan pure sayuran. Jika tidak ada reaksi negatif terhadap kuning telur, jumlahnya harus ditingkatkan secara bertahap dan dihentikan pada 0,5 pcs. dalam sehari.

Saat memberi makan bayi secara artifisial pada usia 6 bulan, kefir dapat diresepkan, meskipun saat menyusui, kefir dimasukkan ke dalam makanan bayi tidak lebih awal dari 8 bulan. Perlu diingat bahwa dalam total volume produk susu, produk susu fermentasi dengan keasaman tinggi tidak boleh lebih dari 50%.

DENGAN 6–7 bulan Anda bisa mulai memberi makan bayi Anda daging. Selain itu, pada awalnya perlu memberikan daging rebus, hati dan lidah dalam bentuk bubur, dan setelah 9 bulan - dalam bentuk yang tidak terlalu dihancurkan.

Kaldu daging yang merangsang keluarnya cairan lambung dan seringkali menjadi penyebab reaksi alergi, tidak dianjurkan untuk diberikan kepada bayi. Sebagai gantinya, mulai usia 8-9 bulan, disarankan untuk memasukkan sup sayuran bubur ke dalam makanan anak dalam porsi kecil - 20-30 g dengan kerupuk atau sepotong roti gandum (5 g).

Berumur 8–9 bulan Bayi harus dibiasakan dengan masakan ikan, yang juga dikenalkan secara bertahap. Oleh karena itu, ia harus menerima ikan 1-2 kali seminggu dibandingkan daging.

Kebanyakan anak-anak di 10 bulan ada 4 gigi. Artinya makanannya harus lebih kasar agar bayi belajar mengunyah. Dalam hal ini, alih-alih bubur daging, Anda bisa menawarinya souffle daging atau bakso dalam sup sayuran atau dengan pure sayuran.

DENGAN 11 bulan Bayi dapat disuapi dengan berbagai macam casserole, puding, mie rebus, irisan daging kukus dan masakan yang terbuat dari daging atau ikan cincang (direbus atau dikukus), serta parutan sayur mentah dan agar-agar yang terbuat dari buah beri dan buah-buahan.

DI DALAM 12 bulan set hidangannya tetap sama, namun karena anak sudah memiliki 8 gigi, konsistensi makanannya harus sedikit demi sedikit mendekati konsistensi orang dewasa.

Berapa banyak cairan yang harus diberikan kepada anak Anda

Baik dengan pemberian makanan alami maupun buatan, bayi harus diberikan air minum. Pada hari-hari pertama kehidupan, ketika tubuhnya beradaptasi dengan lingkungan baru, dan semua proses yang terjadi di dalamnya berlangsung dengan biaya energi yang tinggi, ia perlu diberikan larutan glukosa 5% dalam jumlah yang cukup besar.

Seiring pertumbuhan anak, jumlah cairan dapat dikurangi berdasarkan kebutuhannya.

Namun jika ASI terlalu kaya lemak, bayi harus diberi air putih.

Selain itu, volume hariannya harus setara dengan dua kali lipat volume ASI yang dikonsumsi per menyusui.

Pola minum anak harus sesuai dengan perubahan cuaca musiman.

Jadi, di musim panas, ketika suhu naik hingga 25 °C, disarankan untuk meningkatkan volume cairan harian sebanyak 1,5 kali lipat, dan pada hari-hari yang lebih panas (35 °C ke atas) - sebanyak 2 kali lipat.

Setelah anak menginjak usia 1 tahun, ia sudah mampu mengatur asupan cairan hariannya.

Pada usia ini, selain air putih, ia juga bisa diberikan air mineral, susu, teh, kolak, dll.

Tentang manfaat makanan kaleng pada makanan bayi

Proses menyiapkan makanan untuk anak di tahun pertama kehidupannya hanya membutuhkan penggunaan produk-produk segar dan berkualitas tinggi.

Selain itu, ini membutuhkan banyak waktu, karena semua standar kebersihan harus benar-benar dipatuhi, semua peralatan yang digunakan harus dicuci dan direbus secara menyeluruh, mengikuti teknologi pemrosesan makanan, dll.

Semua ini membutuhkan banyak waktu, yang sangat kurang. Oleh karena itu dianjurkan untuk menggunakan makanan kaleng untuk memberi makan bayi di tahun pertama kehidupannya. Ini termasuk jus siap minum, daging, sayuran dan bubur gabungan, serta sereal setengah jadi yang dapat disiapkan dalam hitungan menit.

Produksi makanan bayi dilakukan oleh perusahaan khusus yang menghasilkan produk dari bahan baku berkualitas tinggi yang memenuhi semua standar modern.

Namun, produk semacam itu pun harus dipilih dengan hati-hati. Perhatian khusus harus diberikan pada makanan kaleng yang diproduksi di luar negeri.

Faktanya, produsen asing sangat sering menggunakan kacang-kacangan (buncis, kacang polong, kacang hijau), tomat, pasta tomat, bawang merah, bawang putih dan rempah-rempah untuk membuat puree. Di negara kita, produk-produk ini secara tradisional tidak termasuk dalam makanan anak kecil.

Jadi, kacang-kacangan dapat diberikan kepada anak sejak usia 8 bulan, bawang merah dan bawang putih - mulai usia 9 bulan, tomat dan pasta tomat - mulai usia 10 bulan, dan rempah-rempah - hanya pada akhir tahun pertama kehidupan.

Saat memilih makanan kaleng, preferensi harus diberikan pada makanan yang disiapkan tanpa menambahkan garam. Rasanya terlalu hambar untuk selera orang dewasa. Namun, bagi bayi yang belum membentuk kebiasaan rasa yang kuat, makanan kaleng ini sangat bermanfaat.

Semakin lambat seorang anak mempelajari rasa garam, semakin kecil risikonya di masa dewasa untuk terkena hipertensi atau penyakit lainnya.

Sebelum memberikan makanan kaleng kepada anak Anda, makanan tersebut harus dipanaskan. Ini dapat dilakukan dalam penangas air atau dalam oven microwave, setelah sebelumnya memindahkan jumlah makanan yang diperlukan ke dalam wadah yang sesuai.

Oleh karena itu, suhu bubur buah atau makanan penutup harus sesuai dengan suhu ruangan, dan bubur, sayur atau daging harus sesuai dengan suhu tubuh, yaitu suhu ASI. Dalam situasi apa pun Anda tidak boleh memberi anak Anda makanan panas.

Makanan yang dipanaskan harus diaduk dan dicicipi agar tidak terlalu dingin atau sebaliknya panas.

Jika anak belum memakan makanan yang sudah dimasak, jangan masukkan kembali sisa makanan ke dalam toples. Hal ini akan menyebabkan perkembangbiakan bakteri berbahaya dan pengenceran campuran di bawah pengaruh enzim yang terkandung dalam air liur.

Itu sebabnya pada tahap awal sebaiknya membeli toples kecil agar anak bisa memakan isinya sepenuhnya dalam 1-2 kali.

Makanan kaleng yang tertutup rapat dapat disimpan pada suhu kamar di tempat yang nyaman. Jika toples atau kemasannya dibuka, maka tempatnya di lemari es. Perlu diingat bahwa umur simpan daging kaleng, sayuran, dan kaleng gabungan dalam hal ini adalah 2 hari, jus buah dan campurannya dalam kemasan tunggal - 3 hari, dan dalam kemasan besar - 1 minggu.

Kemasan bubur setengah jadi yang terbuka tidak boleh dimasukkan ke dalam lemari es, jika tidak maka akan terbentuk gumpalan di dalamnya. Yang terbaik adalah menempatkannya di tempat yang sejuk dan kering, di mana kualitasnya akan dipertahankan selama 1 bulan.

Nutrisi medis

Berbicara tentang pola makan anak kecil, tidak ada salahnya untuk menyebutkan nutrisi terapeutik, yang memainkan peran terapeutik yang sangat besar dalam berbagai macam penyakit.

Pola makan yang dirancang dengan baik seringkali menjadi faktor utama yang memulihkan proses metabolisme, menormalkan aktivitas sistem pencernaan dan menstimulasi pertahanan tubuh, yang tidak dapat tidak mempengaruhi perjalanan penyakit dan hasilnya.

Saat ini, hampir semua perusahaan yang berspesialisasi dalam produksi makanan bayi terlibat dalam pengembangan produk makanan dan obat-obatan, yang mencakup serangkaian komponen tertentu yang direkomendasikan untuk jenis patologi tertentu.

Setelah banyak percobaan dan pengamatan bertahun-tahun, para ilmuwan sampai pada kesimpulan bahwa anak yang sakit membutuhkan jumlah nutrisi yang sama dengan anak yang sehat.

Namun, jika ada gangguan metabolisme atau intoleransi individu terhadap bahan apa pun, jumlahnya dapat berubah baik ke arah peningkatan atau penurunan. Selain itu, kualitas protein, lemak atau karbohidrat dapat diubah.

Sehubungan dengan hal tersebut di atas, maka seluruh ragam produk obat dan makanan yang diproduksi dalam dan luar negeri dibagi menjadi 3 kelompok utama:

– produk berbahan dasar susu;

– produk berdasarkan hidrolisat protein;

– produk berdasarkan protein nabati.

Kisaran produk yang termasuk di dalamnya sangat luas.

Produk dapat berupa campuran cair atau kering, murni atau dengan bahan tambahan. Yang terakhir ini paling sering menggunakan besi dan bifidobacteria. Selain itu, banyak campuran mengandung taurin dan selenium, yang tanpanya pembentukan sistem saraf pusat, pembangunan retina, pembentukan asam empedu, dan banyak proses metabolisme tidak mungkin dilakukan. Jika toleransinya buruk, direkomendasikan produk hipoalergenik dengan tingkat hidrolisis protein rendah atau tinggi.