≡× MENIU

• Nėštumas
• Dietos
• Sveikata
• grožis
• Maisto gaminimas

Vienerių metų vaikų mityba. Vaiko maitinimas pirmaisiais gyvenimo metais

Tinkamai organizuotas vaikų maitinimas pirmaisiais gyvenimo metais užtikrina jų darnų fizinį ir protinį vystymąsi, savalaikį morfologinių struktūrų brendimą, vaiko atsparumą infekcijoms ir yra svarbus veiksnys tarp prevencinių priemonių, skirtų sveikatai gerinti ir vaikų sergamumo mažinimui.

Gimus vaikui nutrūksta glaudus humoralinis ryšys tarp mamos ir vaisiaus. Žindymas atkuria mamos ir vaiko sistemos vienybę, ir kuo anksčiau po gimimo vaikas prisiriša prie krūties, tuo stipriau ir greičiau šis ryšys atsistato. Būtent pirmosios naujagimio gyvenimo valandos yra kritinis laikotarpis, kai pasireiškia didžiausias aplinkinių mikroorganizmų ir virusų infekcijos intensyvumas.

Daugybė tyrimų įrodė teigiamą ankstyvo žindymo vaidmenį šalinant galimas neigiamas šio laikotarpio pasekmes. Ankstyvo pririšimo prie krūties būtinybė atsispindi tarptautiniuose dokumentuose (PSO ir UNICEF deklaracija)1, taip pat rekomendacijose „Dėl ankstyvo naujagimių pririšimo prie motinos krūties“.

Ankstyvas žindymas – tai naujagimio maitinimas per pirmąsias 20-30 minučių, bet ne vėliau kaip per 2 valandas po gimimo, pirminiu pienu – priešpieniu. Šiame unikaliame produkte, išleistame per pirmąsias 2-3 laktacijos dienas, yra visos būtinos maistinės medžiagos ir imunologinės apsaugos faktoriai.

Laikotarpis nuo vaiko gimimo iki pirmojo prisitvirtinimo prie krūties nustatomas nuo placentos atsiskyrimo momento ir laiko, reikalingo naujagimio tualetui, virkštelės apdorojimui, svėrimui ir suvystymui, taip pat objektyviai įvertinus vaiko ir gimdančios moters būklė. Pagal priimtas rekomendacijas2 sveiki, išnešioti kūdikiai, kurių Apgar balas yra ne mažesnis kaip 7 balai, pasodinami prie motinos krūties.

Žr.: WHO3/UNICEF deklaracija ir programa 1994–1995 m. „Žindymo apsauga, skatinimas ir parama: ypatingas motinystės paslaugų vaidmuo“

2 Žr.: 1994 m. balandžio 13 d. ME ir Rusijos Federacijos MP informacinis raštas maitinimo krūtimi palaikymo klausimais Nr. 13-16/09.

Ankstyvam žindymui yra kontraindikacijų tiek iš motinos pusės (operuotas gimdymas, placentos priepuolis, didelis kraujo netekimas gimdymo metu, Rh nesuderinamumas ir kt.), tiek iš vaiko pusės (naujagimių asfiksija, intrakranijinis gimdymo sužalojimas, apsigimimai). naujagimio hemolizinė liga ir kt.).

Ankstyvas žindymas teigiamai veikia motinos psichoemocinę būklę, viso laktacijos periodo formavimąsi ir trukmę.

Vaikai, paguldyti prie motinos krūties per pirmąją valandą po gimimo, mažiau fiziologiškai krenta kūno svoris, pirmaisiais gyvenimo metais žymiai sumažėja sergamumas infekcinėmis ir uždegiminėmis ligomis, ūminėmis kvėpavimo takų virusinėmis infekcijomis, taip pat sumažėja alerginių reakcijų. apraiškos.

Aukštas A klasės imunoglobulinų kiekis priešpienyje apsaugo organizmą nuo enteropatogeninių bakterijų; B ir M klasių imunoglobulinai sukuria atsparumą stafilokokams ir virusams. Anksti prisirišus prie motinos krūties, naujagimiai jau 4 gyvenimo dieną kiekybiškai vyrauja bifidinės floros atžvilgiu prieš ją lydinčią mikroflorą.

Pieno liaukų sekretas, išsiskiriantis 3-4 laktacijos dieną, vadinamas pereinamuoju pienu, kuris palaipsniui virsta motinos pienu.

1-aisiais gyvenimo metais yra trys vaiko maitinimo būdai: natūralus, mišrus ir dirbtinis.

Natūralus maitinimas – tai kūdikio maitinimas motinos pienu, laipsniškas maisto papildų ir papildomo maisto įvedimas ir perėjimas prie bendros mitybos 1 metų pabaigoje.

Pagrindiniai sėkmingo žindymo principai:

a) mokyti motiną taisyklingos žindymo technikos; b) kūdikio guldymas ant motinos krūties per pirmąsias 20-30 minučių po gimimo; c) motinos ir vaiko buvimas kartu tame pačiame kambaryje; d) nemokamas maitinimas - vaiko pageidavimu, o ne griežtai nustatytomis valandomis; e) iki 4,5-5 gyvenimo mėnesių maitinti tik motinos pienu; f) produktų, kurie imituoja motinos krūtį (čiulptukai), pašalinimas.

Pasibaigus 1-ajai gyvenimo savaitei, vaikas gauna motinos pieno, kuriame optimaliu kiekiu ir santykiu yra normaliam organizmo augimui ir vystymuisi būtinų medžiagų. Tai baltymai, riebalai, angliavandeniai, vitaminai, mineralai, fermentai, hormonai, specifinės ir nespecifinės medžiagos, naikinančios mikroorganizmus.

Makrofagai, imuniniai antikūnai, lizocimas, esantys motinos piene, didina vaikų atsparumą įvairioms ligoms, įskaitant virškinimo trakto. Dėl motinos pieno baltymų struktūros biologinio artumo kraujo serumo baltymams dalis šių baltymų yra absorbuojami skrandžio gleivinėje ir nepakitę patenka į kraują. Motinos piene yra bifidogeninių faktorių, formuojančių normalią žarnyno mikroflorą. Žindomas kūdikis gauna sterilų optimalios temperatūros pieną, o kontaktas su mama maitinimo metu skatina fizinį ir protinį kūdikio vystymąsi. Žindymas žymiai sumažina daugelio ūminių ir lėtinių ligų (dispepsija, ARVI), maisto alergijų (atopinio dermatito) ir rachito tikimybę.

1 litre motinos pieno yra nuo 11 iki 15 g baltymų, 35-38 g riebalų, 70-75 g angliavandenių. 1 litro pieno energinė vertė yra 2717-2930 kJ (690-700 kcal). Motinos pieno sudėtis ir kiekis priklauso nuo moters sveikatos būklės, jos konstitucinių savybių, mitybos pobūdžio ir režimo laikymosi.

Motinos pieno trūkumas kompensuojamas karvės pienu, kurio pagrindu ruošiama didžioji dauguma kūdikių maisto produktų. Karvės pieno sudėtis labai skiriasi nuo motinos pieno. Motinos piene baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekybiniai santykiai yra artimi 1:3:6, o karvės piene – 1:1:1. Toks pagrindinių maisto ingredientų santykis motinos piene užtikrina geriausią jo virškinimą ir. pilniausias organinių ir neorganinių junginių pasisavinimas . Motinos piene yra daugiau smulkių baltymų (albumino) ir mažiau sunkiai virškinamo kazeinogeno; jis krešėja į mažesnius, subtilesnius dribsnius, todėl padidėja skrandžio sulčių veikimo paviršiaus plotas ir reikia mažiau apkrauti kūdikio fermentines sistemas.

Didelis nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis, užtikrinantis žemą riebalų lydymosi temperatūrą, palengvina motinos pieno riebalų komponento virškinimą ir pasisavinimą. Pagrindinis angliavandenis motinos piene yra beta laktozė. Skirtingai nuo karvės piene esančios alfa-laktozės, ji skatina mikrofloros vystymąsi, o tai teigiamai veikia virškinimo procesus.

Motinos piene yra daugiau nei karvės piene svarbių kraujodaros elementų, tokių kaip geležis, varis, kobaltas ir kt. Palyginti su karvės pienu, motinos piene yra daug daugiau fermentų, tokių kaip katalazė, lipazė, amilazė, o tai taip pat prisideda prie greitesnio ir geresnio pasisavinimo.

Pirmą savaitę po gimimo naujagimio maitinimo skaičius svyruoja nuo 8 iki 20 kartų per dieną, įskaitant ir naktinį žindymą. Šiuo laikotarpiu šėrimas atliekamas „pagal poreikį“, o ne griežtai nustatytomis valandomis su nakties pertrauka.

Šiuo metu „nemokamo“ maitinimo arba maitinimo „vaiko prašymu“ pranašumas įrodytas, priešingai nei praėjusiais metais, kai maitinimas buvo griežtai nustatytas valandomis, iš pradžių 3, o vėliau 3,5 val. pertrauka tarp maitinimų. „Laisvas“ maitinimas padidina laktacijos apimtį per pirmuosius 3 mėnesius ir jos trukmę 1,5 karto (I.Ya. Kon).

Žindymo trukmė neturėtų būti griežtai ribojama, nes maitinimas, be sotumo maistu, turi patenkinti vaiko kontakto su mama poreikį. Jei maitinimo metu viena krūtis visiškai ištuštėja, reikia pasiūlyti antrą, o kitą maitinimą pradėti nuo to, kuris baigė ankstesnįjį. Maitinimo metu, kad netrūktų, vaikas burna turėtų pridengti ne tik spenelį, bet ir areolę.

Organizuojant žindymą, reikėtų atsižvelgti į kūdikio kasdienį pieno poreikį, kuris priklauso nuo jo kūno svorio, sveikatos būklės ir su amžiumi susijusių pagrindinių maisto ingredientų bei energijos poreikių (14 lentelė).

14 lentelė

Motinos pieno kiekis per maitinimą

Apytikslį naujagimiui reikalingo motinos pieno kiekį galima apskaičiuoti pagal Finkilšteino-Tur formulę: pieno kiekis per dieną lygus vaiko gyvenimo dienai, padaugintam iš 70 arba 80. Jei gimus kūno svoris neviršija 3200 g, tada dienų skaičius padauginamas iš 70, jei daugiau nei 3200 g - tada iš 80.

Jei vaiko kūno svoris atitinka vidutines amžiaus normas, tai vaikui nuo 10 dienų iki 2 mėnesių dienos maisto norma yra 1/5 kūno svorio (600-900 ml), nuo 2 iki 4 mėnesių - 1/6 ( 900-1000 ml), per 6 mėnesius - 1/8 (1000-1100 ml), iki pirmųjų metų pabaigos - 1/8 arba 1/9 kūno svorio (1000-1200 ml).

Vystantis virškinamajam traktui ir didėjant virškinimo liaukų veiklai, pamažu didinamas maisto kiekis vienam valgymui, mažinamas maitinimo dažnis.

Šėrimo trukmė neturi viršyti 20-30 minučių. Jei per šį laikotarpį vaikas išsiurbia mažai pieno (nustatoma sveriant prieš ir po maitinimo), tuomet reikia ištraukti likusį pieną ir maitinti vaiką šaukšteliu1.

Leidžiama naudoti pientraukį, pageidautina su „svirties“ tipo mechanizmu. Norint surinkti spontaniškai išsiskiriantį pieną tarp šėrimų, ant pieno liaukos uždedamas „apvalkalas“.

Jei kūno svoris nepakankamai didėja, vaikas tampa neramus arba, atvirkščiai, vangus, reikia kreiptis į gydytoją, kuris, nustatęs dietos cheminę sudėtį, baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekį, kurį vaikas gauna 1 kg kūno svorio. svorio, atitinkamai pakoreguos mitybą.

Kūdikiams geriausiai tinka natūralus maitinimas, tačiau nuo 4 gyvenimo mėnesio vaikams į racioną reikia įtraukti papildomų vitaminų, kai kurių mineralinių druskų (cinko, vario, geležies), organinių rūgščių ir kt.

Pirmiausia į racioną įtraukiamos sultys, o po 2-3 savaičių - vaisių tyrės, turinčios vitaminų A, B, C ir D bei mikroelementų. Be to, žarnyno fermentų sistemoms (kasai, kepenims ir kt.) ir virškinamojo trakto motorikai lavinti duodama sulčių, vaisių ir daržovių tyrės, o vėliau varškės, grūdų, mėsos, žuvies, rauginto pieno produktų. Šis mokymas yra būtinas norint palaipsniui perkelti vaiką nuo 1 metų prie „suaugusiųjų“ stalo. Ankstyvas sulčių įvedimas gali būti kartu su netoleravimu, alerginėmis reakcijomis ir dispepsiniais sutrikimais.

Sultys pradedamos leisti lašas po lašo, kad nesukeltų ūmių virškinimo sutrikimų, ir, palaipsniui didinant jų kiekį, padidinkite iki 30-50 ml per dieną (2-3 dozėmis) vaikams nuo pirmų 6 mėnesių. iki 60-100 ml vaikams nuo 6 mėnesių iki 1 metų. Nerekomenduojama gerti braškių ir miško braškių sulčių, nes jos vaikams gali sukelti eksudacinę-katarinę diatezę (atopinį dermatitą). Ši nuostata taip pat taikoma sultims iš mangų, gvajavos, papajos ir kt. Iki 9 mėnesių vynuogių sulčių, kurios skatina padidėjusį maisto fermentaciją žarnyne, į racioną negalima įtraukti.

Iš šviežių daržovių ir vaisių sultys ruošiamos prieš pat vartojimą, taip pat naudojamos konservuotos sultys, kurios gaminamos pramoniniu būdu. Konservuotos sultys skirstomos į skaidrintas (be minkštimo) ir neskaidrias (turinčios vaisių minkštimo). Pirmiausia vaikams duodamos skaidrintos sultys. Juose yra mineralinių druskų, mikroelementų, vitaminų, tačiau neskaidriose sultyse jų kiek daugiau. Sultis reikėtų duoti po valgio, nes jose yra didelis angliavandenių procentas, o geriant prieš valgį sumažėja apetitas. Vaikams pirmiausia rekomenduojama duoti obuolių sulčių. Jis pasižymi mažu rūgštingumu ir mažu potencialiu alergiškumu, turi vitamino C ir yra turtingiausias geležies. Slyvų ir morkų sultys turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį, o granatų, mėlynių ir juodųjų serbentų sultys – stiprinančią.

Svarbus vitaminų A, D, B1 B2, PP ir mikroelementų šaltinis yra kiaušinio trynys. Iš pradžių, nuo 6-7 mėnesių, mažomis porcijomis, įtrinant su motinos pienu, skiriama 0,25 g, o 12 mėnesių vaikas gali gauti 0,5 g trynio kasdien. Siekiant sumažinti organizmo alergiją ir išvengti virusinių ligų, vaikui duodamas kietai virto vištienos kiaušinio trynys.

Nuo 5-6 mėnesių į racioną įtraukiama varškė, kurioje, palyginti su pienu, yra mažiau natrio ir kalio (jos pašalinamos su išrūgomis), tačiau daug geležies ir kalcio.

Suvilioti. Normaliam vystymuisi (svorio augimui, augimui, dantų dygimui ir kt.) vaikui iki 5 mėnesių reikia tik motinos pieno (jei mamos mityba pilnavertė). Iki 5-ojo gyvenimo mėnesio padidėja vaiko gebėjimas virškinti ir įsisavinti naujų rūšių maistą. Be to, šiuo laikotarpiu vaiko organizmas pradeda jausti didesnį mineralų, tokių kaip geležies, vario, kobalto, kalcio, fosforo, magnio druskų, bei kitų komponentų, ypač sudėtingų angliavandenių (ląstelienos), poreikis. prisidėti prie tinkamo virškinamojo trakto veikimo. Motinos pienas nebegali visiškai patenkinti kūdikio mitybos poreikių. Todėl, nepaisant motinos pieno kiekio, sveikas vaikas, vyresnis nei 5 mėnesiai, turėtų gauti papildomo maisto. Laiku nepradėjus papildomo kūdikio maitinimo, gali sulėtėti augimas ir vystymasis, sutrikti medžiagų apykaita. Anksčiau (nuo 4 mėn.) rekomenduojama pradėti vartoti papildomus maisto produktus sergant mažakraujyste, rachitu, nuolatiniu regurgitacija, vėliau – sergant ūmiomis ligomis, ypač žarnyno sutrikimais, taip pat karštuoju metų laiku.

Pirmoji papildomo maisto rūšis gali būti daržovių tyrė, geriausiai paruošta iš skirtingų daržovių derinių. Tai ypač naudinga sergant rachitu, atopiniu dermatitu, netinkama mityba. Tyrei ruošti naudojamos bulvės, morkos, kopūstai, pomidorai, burokėliai. Bulvėse gausu krakmolo, o kalcio – mažai; Karotino ir kalio druskos į organizmą patenka su morkomis; kopūstuose yra daug kalcio, magnio, askorbo rūgšties; žiediniuose kopūstuose yra geležies, kobalto, cinko; pomidoruose gausu karotino, askorbo rūgšties, geležies druskų, vario, kobalto, mangano; burokėliuose yra kobalto. Moliūguose, kopūstuose ir cukinijose yra mažiau angliavandenių nei kitose daržovėse, todėl jie vartojami maitinant antsvorį turinčius vaikus.

Pirmąją papildomo maisto įvedimo dieną, prieš dedant kūdikį prie mamos krūties, jam duodama 5-10 g daržovių tyrės. Jei vaiko išmatos išlieka normalios ir bendra sveikata gera, kitą dieną naujo maisto kiekis padidinamas iki 30-50 g.Pirmą savaitę vienas iš žindymų palaipsniui visiškai pakeičiamas daržovių tyrele. Vėliau, po 2-3 savaičių, į dietą įtraukiamos pieniškos košės, pagamintos iš grūdų arba javų miltų (ryžių, grikių, kukurūzų, avižinių dribsnių, manų kruopų). Nereikėtų pradėti maitinti manų kruopų ir avižinių dribsnių košėmis, nes šiose kruopose yra glitimo (augalinio baltymo), kuris vaikams gali sukelti celiakinę enteropatiją, t.y. baltymų netoleravimą.

Nuo 5-5,5 mėnesio į vaiko racioną įvedama 1-4 g sviesto. Jei pirmasis papildomas maistas buvo košė, tai kaip antrasis papildomas maistas dažniausiai vaikui duodama daržovių tyrės, kuri per savaitę visiškai pakeičia kitą maitinimą motinos pienu. Taigi iki 6-6,5 mėnesio vaikas gauna du maitinimus papildomu maistu (daržovių tyrėmis ir košėmis) ir tris kartus maitinant motinos pienu.

Siekiant padidinti virškinamojo trakto liaukų sekrecinį aktyvumą, nuo 7 mėnesių į vaikų racioną įtraukiama sriuba su mėsos sultiniu (ne daugiau kaip 50 ml per dieną) ir baltos duonos krekeriai (2-3 g). . 7 mėnesių vaikas gauna pietus kaip antrą papildomą maistą, kurį sudaro sriuba, daržovių tyrė ir tyrė švieži obuoliai. Nuo 7,5-8 mėnesių skiriamas trečias papildomas maistas - kefyras arba nenugriebtas pienas su sausainiais. Tame pačiame amžiuje jie pradeda duoti mėsos (iki 30 g per dieną):

Pirma, malta mėsa (virta mėsa, apversta du kartus), nuo 10 mėnesių - kotletai ir iki metų pabaigos - garuose virtas kotletas. Naudingos kepenys, smegenys, žuvis.

Kisielius nerekomenduojama vartoti pirmųjų gyvenimo metų vaikams, nes jie labai praturtina maistą angliavandeniais, o jų maistinė vertė yra nereikšminga. Patartina duoti šviežių ar konservuotų vaisių, uogų, sulčių, kuriose gausu vitaminų ir mineralinių druskų.

Palaipsniui naują maistą vieną po kito keičia žindymas, o iki 10-11 gyvenimo mėnesių sveikas vaikas gali būti atjunkytas. Vasarą patartina palaikyti žindymą. siūlus, kol karštis atslūgs, tačiau vyresniems nei 1 metų vaikams maitinti motinos pienu nepatartina.

Mišrus ir dirbtinis šėrimas. Tokio tipo šėrimas skiriamas tik esant reikšmingoms indikacijoms. Perėjimo prie mišraus ar dirbtinio maitinimo pagrindas yra nepakankamas motinos pieno kiekis (hipogalaktija), visiškas jo nebuvimas, taip pat kai kurios vaiko ligos. Jei trūksta motinos pieno, nereikėtų susilaikyti nuo papildomo racionalaus papildomo maitinimo. Savalaikis jo vartojimas neleidžia vystytis netinkamai mitybai ir skatina normalų vaiko augimą bei vystymąsi.

Maitinimu mišriu laikomas toks, kai vaikai gauna ne tik motinos pieną, bet ir papildomą maitinimą (papildomą maitinimą). Papildomo maitinimo kiekis turi būti didesnis nei 1/5 dienos maisto raciono ir atitikti trūkstamą motinos pieno kiekį. Papildomą šėrimą reikėtų skirti nuo mitybos korekcijos natūralaus maitinimo metu, kai trūkstamas atskirų maisto ingredientų kiekis kompensuojamas įdedant varškės, augalinio aliejaus, cukraus sirupo ir kt.

Dirbtinio maitinimo metu motinos pieno arba visiškai nėra, arba jo tūris yra mažesnis nei 1/5 dienos raciono. Šiuo metu mišriam ir dirbtiniam šėrimui naudojami pieno mišiniai, kuriuose, atsižvelgiant į vaiko virškinimo ir medžiagų apykaitos ypatumus, pakeista karvės pieno sudėtis, kuri yra naudojamų mišinių pagrindas.

Visi pieno mišiniai skirstomi į dvi grupes – pritaikytus ir nepritaikius, taip pat specializuotus produktus gydomajai mitybai. Kiekvienai iš šių grupių priklauso saldūs ir fermentuoti pieno produktai. Pirmenybė turėtų būti teikiama pritaikytiems pieno mišiniams, kurie savo sudėtimi iš esmės yra panašūs į motinos pieną. Karvės pieno pritaikymas motinos pienui susideda iš baltymų ir kai kurių druskų koncentracijos mažinimo, taip pat aminorūgščių, riebalų rūgščių, vitaminų ir mineralų sudėties suvienodinimo. Tokie mišiniai buvo sukurti specialiai apdorojant pieno pagrindą, pridedant grietinėlės, geležies druskų, vitaminų, bifidobakterijų ir kitų ingredientų.

Saldūs mišiniai yra „Heinz“, „Baby“, „Semilak“, „Tutteli“, „Bona“, „Pilti“, „Enfamil 1“, „Enfamil 2“, „Nan“, „Yum-yum“ ir daugelis kitų. , kuriuos gerai pasisavina net naujagimiai ir gali būti rekomenduojamas kaip papildomas maitinimas arba savarankiškas vaikų maitinimas pirmaisiais gyvenimo mėnesiais. Šiuose mišiniuose yra visi reikalingi baltymai, riebalai, angliavandeniai, vitaminai ir mikroelementai. Naudojant pritaikytus mišinius, visų rūšių papildomi maisto produktai skiriami tuo pačiu metu kaip ir natūraliai maitinant. Taip pat būtina atsižvelgti į tai, ar šiuose mišiniuose yra ar nėra vitamino D. Jeigu, pavyzdžiui, pieno mišiniuose „Tutteli“, „Pre-Humana“ nėra vitamino D, tuomet būtina numatyti papildomą šio vaisto vartojimą, kad būtų išvengta rachito.

Fermentuoto pieno (acidophilus) mišiniai savo sudėtimi beveik nesiskiria nuo panašių saldžių mišinių, tačiau turi nemažai privalumų. Jie padeda didinti skrandžio sekrecinę veiklą, vystytis normaliai žarnyno florai, gerina baltymų ir kalcio virškinamumą, normalizuoja žarnyno motoriką. Dėl didelio pieno rūgšties kiekio, susidarančios iš laktozės, fermentuojant pieną, išstumiama patogeninė žarnyno mikroflora, galinti vaikams sukelti virškinimo trakto ligas. Padidėjęs vitaminų C ir B grupės kiekis, lyginant su saldžiais mišiniais, padidina rūgščių mišinių maistinę vertę. Šie mišiniai naudojami maitinant neišnešiotus kūdikius 1-aisiais gyvenimo metais, taip pat virškinamojo trakto ligų profilaktikai.

Mūsų pramonėje gaminami pritaikyti fermentuoto pieno mišiniai: „Biffilin“ (pagal starterines kultūras su bifidobakterijomis), „Malyutka“ (pagal starterinę kultūrą su acidophilus bacillus), „Agu-1“ vaikams pirmąjį pusmetį. ir „Agu-2“ vaikams antroje gyvenimo pusėje.

Neadaptuotiems mišiniams priskiriami tie, kuriuose karvės pieno baltymai nėra specialiai apdorojami. Tai kefyras ir jo skiedimai, acidophilus pienas, Biolact, Matsoni, Narine ir kt.. Tačiau, nepaisant visų privalumų, rauginto pieno produktai savo kiekybinėmis ir kokybinėmis savybėmis gerokai nusileidžia pritaikytiems pieno mišiniams, kuriuos reikėtų vartoti maitinant vaikus.

Papildomo maitinimo kiekis mišraus maitinimo metu nustatomas atsižvelgiant į motinos pieno kiekį, kurį gauna vaikas. Tam vaikų globos įstaigose vaikas sveriamas 1-2 dienas prieš ir po kiekvieno maitinimo. Trūkstamas motinos pieno kiekis papildomas mišiniais. Papildomas maitinimas skiriamas arba iš karto po žindymo (labiausiai naudinga kūdikiui), arba atskiro savarankiško maitinimo forma. Paprastai jam lengva pervesti vaiką nuo mišraus maitinimo prie dirbtinio maitinimo, nes motinos pienas palaipsniui pakeičiamas iš dietos. Jei vaiką reikia per trumpą laiką perkelti iš natūralaus maitinimo į dirbtinį, toks perėjimas turi būti atliekamas ypač atsargiai, nes virškinimo sistemos prisitaikymas prie naujos mitybos reikalauja šiek tiek laiko.

Papildomas šėrimas mišraus ir dirbtinio šėrimo metu pritaikytais pieno mišiniais pradedamas tuo pačiu metu kaip ir natūralaus maitinimo metu, o naudojant neadaptuotus mišinius – mėnesiu anksčiau. Viena iš sąlygų, užtikrinančių normalų kūdikių vystymąsi, ypač maitinant mišriu ir dirbtiniu būdu, yra maitinimas pagal apetitą. Tai reiškia, kad maitinimo valandas ir maisto kiekį kiekvieno maitinimo metu lemia kūdikio apetitas. Negalite per prievartą duoti savo kūdikiui viso nurodyto maisto ar atsisakyti jo papildomų kiekių. Tais atvejais, kai vaikas sistemingai valgo mažiau nei nurodyta, gydytojas turi atitinkamai pakoreguoti savo mitybą.

Mišinius vaikams patartina duoti iš šaukštelio. Jei speneliai naudojami skystam maistui duoti, tada juose turėtų būti ne viena didelė, o kelios mažos skylės, nes tokiu atveju mažus maisto srautus, patenkančius į burnos ertmę, geriau apdoroja seilės. Mišiniai ruošiami vieną dieną ir laikomi vėsioje, tamsioje vietoje iki kūdikio maitinimo. Sausi mišiniai ruošiami pagal instrukcijas, kurios dedamos ant kiekvienos mišinių dėžutės. Prieš maitinimą buteliukas su mišiniu pakaitinamas vandens vonelėje (vandens temperatūra +50 °C) 5 minutes arba elektriniame kūdikių maistui skirtame šildytuve iki +37 °C temperatūros.

Maitinimo metu kūdikis laikomas ant kelių, galva dedama ant kairės, šiek tiek pakeltos lesyklėlės dilbio. Norint išvengti per didelio regurgitacijos (vėmimo), reikia pasirūpinti, kad vaikas, gaudamas maistą, neprarytų oro. Norėdami tai padaryti, butelio kaklelis visą laiką turi būti užpildytas mišiniu. Po valgio, kurio trukmė neturi būti trumpesnė nei 8 minutės, rekomenduojama 2-3 minutes palaikyti vaiką vertikalioje padėtyje, kad kartu su maistu į skrandį patekęs oras geriau išsiskirtų. Nuo pirmųjų vaiko gyvenimo dienų turime stengtis, kad valgymas sukeltų jam malonias emocijas. Todėl prieš maitinimą mažyliui reikia parodyti buteliuką su maistu, su juo meiliai pasikalbėti, išmokyti aktyviai griebti čiulptuką lūpomis, o žindant buteliuką laikyti rankomis. Vaikams pavalgius, čiulptukai nuplaunami tekančiu vandeniu ir 1 valandai įdedami į sodos tirpalą (šaukštelis geriamosios sodos stiklinei virinto vandens). Tik po to jie perkeliami į specialiai tam skirtus sausus konteinerius.

Koncentratų ir konservų naudojimas pirmųjų gyvenimo metų vaikų mityboje. Visus konservuotus produktus, pagamintus vaikams pirmaisiais gyvenimo metais, galima suskirstyti į 2 grupes. Pirmoji apima pieno produktus, naudojamus mišriam ir dirbtiniam šėrimui (pritaikyti ir nepritaikyti pieno mišiniai). Antrąją grupę sudaro konservuoti produktai, kurie naudojami koreguoti mitybą arba papildomą šėrimą visų rūšių šėrimui. Be konservuotų pieno ir grūdų produktų, pramonėje gaminami įvairūs konservuoti vaisiai, uogos ir daržovės, taip pat jautienos, paukštienos ir žuvies konservai.

Kūdikių maisto konservai gaminami iš aukštos kokybės žaliavų. Šiuolaikinėmis sąlygomis, atsižvelgiant į aplinkos situaciją, reikėtų naudoti konservuotus produktus. Jų gamybos metu laikomasi griežtų reikalavimų tiek gamybos procesui, tiek gatavo produkto kokybei. Kai kurie konservai maistine verte pranašesni už namuose gamintus patiekalus ir juose yra visa reikalinga informacija apie produkto energinę vertę (kaloringumą), vitaminų ir mikroelementų kiekį jame.

Pirmaisiais gyvenimo mėnesiais vaiko mitybai naudojami konservuoti produktai – tai įvairios vaisių ir uogų sultys, homogenizuotos tyrės iš įvairių pradinių produktų derinio (skaidytos sultys, su minkštimu, vaisių ir daržovių tyrės). Šie produktai aprūpina vaikų organizmą papildomais vitaminais, organinėmis rūgštimis, mikroelementais, taip pat skaidulomis, kurios aktyvina žarnyno veiklą ir teigiamai veikia jo mikroflorą.

Antroje gyvenimo pusėje vaikui galima duoti mėsos, paukštienos ir žuvies konservų (mėsos tyrės, vištienos tyrės, mėsos tyrės su varške, mėsos tyrės su daržovėmis, mėsos tyrės su javais, žuvies ir daržovių tyrės ir kt.). 10-12 mėnesių vaikams galima įsigyti stambesnės tyrės gaminių.

Mėsos konservai gaminami iš jautienos ir veršienos, nes juose mažai jungiamojo audinio, kurį vaikai blogai pasisavina. Gaminant paukštienos konservus, naudojama vištiena ir kalakutiena. Ši mėsa turi mažai riebalų ir yra lengvai virškinama. Žuvies konservai ruošiami iš neriebios žuvies filė.

Sulaukusio vienerių metų kūdikio valgiaraštis gerokai skiriasi nuo įpratusio mažylio. Jei anksčiau jo mama turėjo gaminti pagal visas taisykles - virti daržoves, grūdus ir sriubas atskiruose patiekaluose be druskos, tai nuo 1 metų vaizdas keičiasi. Daugelis tėvų stengiasi palengvinti savo gyvenimą ir perkelti vaiką į šeimos racioną. Pasak Jevgenijaus Komarovskio, tai yra teisinga strategija, tačiau svarbu nepamiršti, kad kūdikio mityba vis tiek turėtų šiek tiek skirtis nuo suaugusiųjų patiekalų. Taigi, pažvelkime atidžiau, kokia turėtų būti vyresnių nei 1 metų vaikų mityba.

1 metų vaikui valgiaraštį galite sudaryti atsižvelgdami į suaugusių šeimos narių mitybą.

Dieta

Po vienerių metų kūdikį patartina maitinti griežtai pagal laikrodį. Tai būtina, kad vaikas išsiugdytų sąlyginį refleksą, o maistas būtų kuo geriau įsisavintas. Leistini valgymo valandų nuokrypiai yra apie 15-20 minučių. Maitinimų skaičius per dieną turi būti ne mažesnis kaip 4, daugiausiai 5. Jei planuojate lankyti darželį, patartina susidaryti teisingą režimą, kuo arčiau darželio. Pusryčiai ten patiekiami apie 8-30 val., pietūs - 12-12.30 val. Apytikslis kūdikio maitinimo grafikas:

• Pusryčiai – 8-30 val. Patartina, kad iki to laiko vaikas spėtų išsivalyti dantis, nusiprausti veidą ir užsiimti gimnastika.
• Pietūs – 12.30 val. Kad kūdikis eikvotų energiją ir norėtų valgyti, prieš pietus reikia leisti jam pasivaikščioti. Puiku, jei mama eina su juo į žaidimų aikštelę, kur sūnus ar dukra gali bendrauti su kitais vaikais.
• Popietės užkandis – 16.30 val. Tai laikas po miego, kaip taisyklė, kūdikis dar nejaučia alkio, tačiau jam reikia ištverti iki vakarienės. Popietės užkandžiui galite pasiūlyti savo kūdikiui varškės ar troškintuvų.
• Vakarienė – 19-00 val. Tai gali būti paskutinis valgymas, po kurio atžala atlieka naktines procedūras – nusiprausia, išsivalo dantis, šiek tiek pažaidžia ir eina miegoti. Tačiau kai kuriems kūdikiams nepakanka valgyti dvi valandas prieš miegą. Naktį vaikas gali gerti pieną ar mišinį.

Vienerių metų kūdikiui mišinio pakanka duoti 1-2 kartus per dieną

Specialistai pastebi, kad vienerių metų kūdikiui svarbus produktas yra motinos pienas ar mišiniai. Tačiau reikia suprasti, kad žindymas prilygsta valgymui, todėl tarp pagrindinių valgymų kūdikio žindyti nepatartina. Geriau maitinkite pienu anksti ryte arba vakare, kad būtų lengviau eiti miegoti. Daktaras Komarovskis apskritai mano, kad pakanka duoti kūdikiui pieno ar mišinių kartą per dieną.

Mitybos standartai 1 metų kūdikiui

Reikėtų atsiminti, kad mažojo valgytojo maitinimui skirti patiekalai turi būti tyrelės konsistencijos arba juose turi būti gumuliukų. Nepaisant to, kad yra tam tikras dantų skaičius, kramtyti kūdikiui dar nelengva. Pagal standartus, vaikas nuo vienerių iki 1,5 metų turi suvalgyti nuo 1100 iki 1200 ml per dieną.

Bendras maisto kiekis turėtų būti paskirstytas taip: pusryčiams ir vakarienei kūdikis gali suvalgyti ketvirtadalį dietos (275-300 ml), pietums 35% (385-420 ml), popietiniam užkandžiui - tik 15. % (165-180 ml). Žinoma, šie skaičiavimai yra sąlyginiai ir reikalingi tik tam, kad tėvai galėtų jais vadovautis.

Žemiau esančioje lentelėje pateikėme apytikslius produktų kiekius, kuriuos kūdikis gali suvartoti per dieną. Šie standartai atitinka vaikų mitybos specialistų rekomendacijas.

Produkto pavadinimas	Svoris per dieną, g
Motinos pienas / formulė ir kefyras	500-600
Varškė	50
Grietinė	10
Sūris	5
Košė	200
Mėsa	75
Daržovės	200-350
Vaisiai (tai yra sultys, tyrės, kompotai)	200
duona	40
Žuvis	30
Kiaušiniai	40-50
Saulėgrąžų ir kitų augalinių aliejų	5
Sviestas	20
Cukrus (arba fruktozė)	20-40
Druska	3

• pusryčiai: pieniška košė arba virtos daržovės – 150 g, baltyminis patiekalas (kiaušinis, mėsa ar žuvis) – 50 g, sultys arba kompotas – 70 ml;
• pietūs: sriuba – 50 g, žuvis arba mėsa – 50 g, bulvės, kopūstai, cukinijos – 100 g, sultys – 70 g;
• popietės užkandis: kefyras – 100 ml, sausainiai arba bandelė – 15 g, bananas, obuolys arba kriaušė – 100 g;
• vakarienė: košė, daržovės arba varškė – 150 g, kompotas – 50 g;
• naktį: mišiniai / motinos pienas arba kefyras - iki 200 g.

Dietos ruošimas

Jei vaiką maitinsite pagal taisykles, jis neišvengiamai pavargs pietums gauti tą patį. Šiuo atžvilgiu tėvai turėtų stengtis paįvairinti kūdikio stalą.

Nepaisant riboto leidžiamų patiekalų sąrašo, meniu gali būti gana įdomus, jei naudojate skirtingus receptus. Toliau išvardinsime pagrindinius kūdikio mitybos elementus ir pasakysime, kaip geriausia planuoti vaiko valgiaraštį.

Pieno ir fermentuoto pieno produktai

Pieno produktai yra vienas svarbiausių vienerių metų vaiko mitybos elementų. Juose yra baltymų, kuriuos pilniausiai ir patogiausiai pasisavina vaiko organizmas, riebalai ir angliavandeniai. Rauginto pieno gėrimai – kefyras, narinas, jogurtas, turi gyvų bakterijų, reikalingų efektyviai žarnyno veiklai. Sūris ir varškė yra kalcio šaltinis. Tačiau dėl padidėjusio riebalų kiekio sūrį ir grietinę ant kūdikio stalo reikėtų dėti kartą per dvi tris dienas.

Sūris yra ir skanus, ir sveikas produktas, tačiau dėl didelio riebumo jį galima duoti kartą per 3-3 dienas.

Tuo pačiu metu, jei vaikas turi per mažą svorį, ant jo stalo dedami pieno produktai turi būti normalaus riebumo ir jokiu būdu ne mažai riebūs. Mes kalbame apie pieną ir kefyrą, kurio riebumas yra 2,5–3,2%, jogurtas 3,2%, grietinė ir varškė - 10% riebumo. Pieno ir pieno patiekalai, įtraukti į vaiko racioną, turėtų būti 500-600 ml per dieną. Taip pat būtina atsižvelgti į patiekalus, kuriuose jie yra.

Sakykime atskirai apie vaikus, kuriems nustatytas karvės baltymų netoleravimas. Tokiems kūdikiams nenugriebto pieno geriau neduoti iki 2-2,5 metų. Pieną vaikams nuo vienerių iki 1,5 metų pakeis koncentratai, kuriuose yra pieno miltelių ir nepridedama išrūgų.

Vaikams galima duoti jogurto, specialiai skirto vyresniems nei vienerių metų kūdikiams, iki 100 ml per dieną. Jame nedideliais kiekiais yra riebalų ir angliavandenių, o cukraus nėra.

Taip pat leidžiama siūlyti vaikišką varškę iki 50 g. Grietinė kartais naudojama kaip užpilas prie salotų ar mėsos patiekalų (mėsos kukulių), tačiau jos tūris ribojamas iki 10 ml per dieną. Kai kuriais atvejais grietinė pakeičiama jogurtu.

Grūdų patiekalai

Iš grūdų ruošiamos košės, kurių gali būti gana įvairių. Grūdai yra geriausias angliavandenių šaltinis, juose taip pat yra augalinių baltymų, mineralų ir vitaminų. Naudingiausiais kūdikių mitybai laikomi grikiai ir avižiniai dribsniai, o manų kruopos dažniau rekomenduojamos mažo svorio vaikams. Jame nėra daug vitaminų, taip pat yra glitimo, kuris gali sukelti alergiją.

Sveikiausios košės 1 metų vaikui yra avižiniai dribsniai ir grikiai.

Ryžių košė puikiai tinka maitinti kūdikius, turinčius virškinimo trakto problemų. Jis gerai absorbuojamas ir padeda reguliuoti virškinimą. Ryžių košėje nėra daug vitaminų, todėl nereikėtų jos vaikui duoti kasdien.

Kukurūzų košė padeda papildyti seleno trūkumą organizme, tačiau joje yra daug krakmolo. Ši medžiaga sukelia rūgimą žarnyne, todėl košių negalima duoti vaikams, turintiems skrandžio problemų. Kukurūzų košė yra lengvai virškinama, tačiau reikia ilgai virti (rekomenduojame perskaityti:).

Daržovės ir vaisiai

Iki vienerių metų vaikas, kaip taisyklė, jau yra susipažinęs su daugeliu daržovių. Jie yra skaidulų šaltinis, juose yra vitaminų, daugelis gali pasigirti baltymais. Antraisiais gyvenimo metais vaisiai ir daržovės derinami su javais. Pavyzdžiui, į ryžius ir avižinius dribsnius deda keptų obuolių ir moliūgų. Taip pat abrikosai, slyvos ir braškės jau gali atsirasti kūdikio racione. Kai kurie vaisiai kūdikiui duodami sulčių ir kokteilių pavidalu, kiti – žali ir kepti.

Braškės yra tokios pat naudingos vaikams kaip ir suaugusiems, tačiau jas į kūdikio racioną reikia įtraukti labai atsargiai.

Daržovių meniu taip pat patartina palaipsniui plėsti. Be kopūstų, vyresniems nei vienerių metų vaikams maistui gali būti naudojamos bulvės, cukinijos, morkos, virtos ropės ir burokėliai.

Atskirai atkreipiame dėmesį į ankštinius augalus - lęšius, žaliuosius žirnelius ir pupeles. Šiuose maisto produktuose yra šiurkščių skaidulų, kurios dažnai sukelia pilvo pūtimą, o kartais ir viduriavimą. Šiuo atžvilgiu rekomenduojama juos gerai išvirti ir susmulkinti. Ankštinių daržovių neturėtumėte siūlyti vaikui dažniau nei kartą per savaitę.

Žuvis ir mėsa

Mėsos ir žuvies patiekalai būtini visaverčiam vaiko vystymuisi. Vienerių metų ir vyresniam kūdikiui reikėtų pasiūlyti kotletų, garuose troškintų kotletų, mėsos kukulių sriubos. Atsižvelgiant į tai, kad gyvūninius baltymus organizmas virškina sunkiau, vaiką geriau jais maitinti pirmoje dienos pusėje.

Be jau pažįstamos triušienos ir jautienos, vaikas ruošiamas su liesa kiauliena ir subproduktais (liežuviu, kepenimis). Riebi kiauliena, ėriena ir vandens paukščių mėsa (antys, žąsys) yra blogai virškinamos, todėl kol kas neturėtumėte jų siūlyti savo kūdikiui. Nerekomenduojama vaikams duoti dešrelių, dešrelių, rūkytos mėsos.

Vienerių metų kūdikiai mėgsta mėsos kukulių sriubą

Patartina apriboti žuvies produktus tik neriebiomis rūšimis – jūrų lydeka, polaka. Žuvies reikėtų duoti ne dažniau kaip du kartus per savaitę, įsitikinkite, kad kūdikis nėra jai alergiškas. Jame yra daug vitaminų ir riebalų rūgščių.

Norint paįvairinti kūdikio valgiaraštį, prasminga ne tik virti žuvį, bet ir troškinti, o iš filė ruošti kotletus, kotletus, suflė. Ikrų geriau duoti mažomis porcijomis, stengiantis, kad kūdikiui nebūtų alerginės reakcijos.

Kiaušiniai

Labai dažnai kiaušiniai vaikams sukelia alerginę reakciją. Jei 7-8 mėnesių kūdikio skruostai paraudo suvalgius trynio, dabar pats laikas pabandyti jam pasiūlyti šį produktą dar kartą. Kiaušiniuose yra vertingų medžiagų, pirmiausia lengvai virškinamų baltymų ir mikroelementų. Jei kūdikis reaguoja gerai, turėtumėte stengtis, kad kiaušiniai kasdien būtų jo racione tam tikruose patiekaluose. Atkreipkite dėmesį, kad daktaras Komarovskis teigia, kad vienerių metų kūdikiui pakanka suvalgyti tik 1,5 kiaušinio per savaitę.

Vienerių metų vaikams reikėtų siūlyti tik virtus kiaušinius arba paruošti omletą.

Be virtų kiaušinių, kūdikiui ruošiamas omletas, jų taip pat dedama į sūrio pyragus, troškinius, kitus patiekalus. Jūs neturėtumėte duoti kūdikiui žalių kiaušinių.

Vištienos kiaušinius galima pakeisti putpelių kiaušiniais. Tačiau verta prisiminti, kad juose yra daugiau baltymų, riebalų ir cholesterolio. Kartu jie gali tapti alternatyva vištienai, kuriai vaikas gali būti alergiškas. Vietoj vienos vištienos užtenka duoti 2-3 putpelių kiaušinius.

Alyva

Sviestas yra vertingas riebalų šaltinis ir turi būti įtrauktas į vaiko mitybą. Pagrindinė sąlyga, kad jis gerai įsisavintų ir nekenksmingas, yra suteikti aliejų natūralia forma, be terminio apdorojimo. Tai taikoma tiek sviestui, tiek augaliniam aliejui. Kreminio pieno galima pilti į košę, tepti ant duonos, augaliniu aliejumi galima pagardinti salotas, dėti į sriubą.

Saldainiai ir miltai

Duoną mėgsta visi vaikai: pirmą kartą paragavęs, vaikas vėliau niekada neatsisako

Vaikams geriau pasiūlyti baltos duonos, nes ji lengvai virškinama. Tuo pačiu mažam vaikui patartina neduoti konditerijos gaminių – šokolado, karamelės, pyragaičių. Iš saldumynų galite rinktis tai, ką mažylis valgo su malonumu – uogienes, zefyrus, marmeladą, zefyrus.

Medus yra gana priimtinas kaip saldaus pakaitalas. Tačiau verta prisiminti, kad šis saldumynas yra labai alergiškas. Įprastą cukrų galima pakeisti fruktoze.

Gėrimai

Vaikas turi gauti pakankamai skysčių. Tačiau maži vaikai vis dar negali pasakyti mamai, kad yra ištroškę, o tėvai dažnai pamiršta pasiūlyti kūdikiui vandens tarp maitinimų, stebėdamiesi, kodėl vaikas yra kaprizingas. Šiuo atžvilgiu turite užtikrinti, kad kūdikis visada turėtų prieigą prie vandens – jis gali pasiimti savo buteliuką ar gurkšninį puodelį. Atžalai galite pasiūlyti virinto ar kūdikiui išpilstyto vandens arba silpnos arbatos. Nepasikliaukite saldžiais gėrimais – jie prastai atlieka savo darbą, be to, juose yra daug cukraus.

Pavyzdinis meniu 1 metų kūdikiui per dieną

Pateiksime tik pavyzdinį meniu vaikui, sudarytą atsižvelgiant į mūsų rekomendacijas. Tėvai jame gali keisti įvairius punktus, sutelkdami dėmesį į vaiko skonį ir galimybes.

Planuodami valgiaraštį mažyliui, turėtumėte siekti, kad jis išmoktų valgyti pats – gerkite iš puodelio, naudokitės šaukštu. Patartina, kad vaikas turėtų savo stalo įrankius, plastikinius indus, skirtus vaikams, taip pat vietą prie stalo.

Atnaujinimas: 2018 m. gruodžio mėn

Nuo to momento, kai vaikui sukanka vieneri metai, jo mityba palaipsniui plečiasi ir keičiasi. Bet tai visiškai nereiškia, kad po metų vaiką reikia pereiti prie suaugusiųjų maisto, jo virškinimo sistema dar nėra pasirengusi virškinti daugelio suaugusiųjų maisto produktų, o kasos fermentai ir tulžis dar nėra visiškai funkciškai aktyvūs.

Mityba vaikams iki pusantrų metų

Po 1 metų vaiko mityba keičiasi, palaipsniui ir sklandžiai artėjant prie suaugusiųjų stalo. Kokios yra mitybos savybės po vienerių metų:

• vaikai tampa aktyvesni ir tvarkingesni prie stalo, mokosi naudotis stalo įrankiais, gerti iš puodelio, naudotis servetėle
• vaikai aktyviai geria vandenį, juo plaudami maistą, tai daro daug kartų valgio metu
• vaikai gali valgyti judėdami, dažnai sunku juos laikyti prie stalo, jie periodiškai pribėga prie mamos, paima maisto gabaliukus ir toliau juda, sukasi kėdėje, mėto maistą.
• Jie yra selektyvūs valgydami, gali rinktis per maistą, išmesdami iš lėkštės tai, kas, jų nuomone, neskanu, ir „streikuoja“, reikalaudami tam tikro maisto.

Tai yra vaikų valgymo elgsenos ypatybės; visi tėvai išgyvena šiuos vaiko skonio ir mitybos įpročių ugdymo etapus.

Paprastai sulaukę vienerių metų vaikai pereina prie penkių valgių per dieną. Paprastai vaiko mityba atrodo taip:

• Pusryčiai (8.00-8.30)
• Antrieji pusryčiai (10.30-11.00)
• Pietūs (12.30-13.00)
• Popietiniai užkandžiai (15.30-16.00)
• Vakarienė (18.30-19.00)

Tarp valgymų gali būti nedideli užkandžiai vaisių ar lengvų desertų, sulčių, kompotų. Šių užkandžių metu svarbu neduoti vaikams kaloringų maisto produktų (saldžių sausainių, riestainių, saldainių, šokolado, saldainių), kad vaikas turėtų apetitą kitam valgymui.

Paprastai vaikai pirmaisiais gyvenimo metais kaip pagrindinę mitybą gauna motinos pieną arba pritaikytą pieno mišinį. Vaiko mityba po 1 metų keičiasi, ypač atsižvelgiant į maitinimo tipą:

• Kai maitinate krūtimi Motinos pienas per dieną palaipsniui pakeičiamas papildomu maistu ir tampa papildoma mityba. Tačiau, pasak PSO, po metų žindymo nutraukti nereikia, patartina tai tęsti iki pusantrų – dvejų metų, palaipsniui ir sklandžiai atpratinant vaiką nuo krūties. Laikotarpiu iki pusantrų metų maitinimas krūtimi vis dar gali būti palaikomas dieną prieš miegą ir kaip užkandis tarp valgymų, palaipsniui maitinimas sumažinamas iki žindymo prie krūties naktį ir naktį, taip pat neprisirišant prie krūties. mitybai, bet dažniausiai bendravimui ir nusiraminimui .
• Kai vaikas valgo pritaikytus mišinius, pereinama prie trigubų mišinių, specialių pieno produktų, skirtų pakeisti tokio amžiaus karvės pieną, kuris dėl didelio alergiškumo nerekomenduojamas mažų vaikų mityboje. Mišinys daugiausia duodamas nakčiai, dieną pakeičiamas įprastais produktais.

Kodėl keičiasi vaikų mityba? Vaikų virškinimo ypatumai.

Mitybos išplėtimas ir mitybos modelių keitimas priklauso nuo vaiko virškinimo trakto vystymosi ypatybių. Po metų prasideda aktyvus kramtomosios grupės dantų dygimas (jų turėtų būti 12), smarkiai padidėja virškinimo sulčių koncentracija, žarnyno ir kasos fermentų aktyvumas. Tai padeda palengvinti naujo ir tankesnio maisto virškinimą ir aktyvų jo įsisavinimą.

Norint tinkamai ir visapusiškai formuotis dentofacialiniam aparatui ir veido karkasui, norint atsirasti dantims, reikia padidinti jų kramtymo krūvį. Tokio amžiaus vaikas išmoksta kramtyti apie 2-3 cm dydžio ir gana birios konsistencijos maisto gabaliukus. Kramtymas padeda vystytis žandikaulio raumenims ir kaulams, o tai suformuoja teisingą įkandimą ir visišką maisto sumalimą aktyviam virškinimui.

• Vaikas pradeda vartoti didelius maisto kiekius, nes skrandžio tūris padidėja iki maždaug 250–300 ml, o maistas ištuštinamas maždaug kas 3–4 valandas nuo ankstesnio valgymo momento.
• Tai lemia naujo maisto vartojimo režimo formavimąsi – pirmieji penki valgymai per dieną, o senstant – perėjimas prie keturių valgymų per dieną iki trejų metų.
• Maisto tūris per dieną šiame amžiuje yra apie 1200-1300 ml, vidutinės maisto porcijos tūris penkis kartus per dieną yra apie 250 ml su nedideliais 30-50 g nuokrypiais.
• Atsiradus dantims, maisto konsistencija turėtų palaipsniui tirštėti nuo puraus iki įprasto minkštos konsistencijos maisto (virtos daržovės, dribsniai, makaronai, mėsos kotletai, kotletai ir kt.), kurį galima kramtyti ir kramtyti.

Šiuo laikotarpiu formuojasi mitybos įpročiai, mitybos įpročiai, tad pats metas pasiūlyti vaikui paragauti įvairaus (leistino, sveiko) maisto, kad jis išmoktų valgyti įvairų maistą. Valgant aktyviai gaminasi virškinimo sultys, kurios padeda aktyviai įsisavinti maistą. Šiame amžiuje svarbu griežtai laikytis dietos, kuri padeda iki tam tikro laiko „įjungti“ virškinimą ir tinkamai įsisavinti visus maisto komponentus.

Maisto gaminimo ypatybės mažiems vaikams

• maistas turi būti visiškai termiškai apdorotas, produktai neturi būti perkepti, geriausia virti garuose arba ant silpnos ugnies
• maistas ruošiamas tiesiogiai vartojimui, nepriimtina jo šildyti ir net parą laikyti šaldytuve, tai smarkiai sumažina jo maistinę vertę ir padidina gedimo, užteršimo pavojingais mikrobais ir apsinuodijimo maistu riziką, ypač šiltame ore. sezonas
• sriubos ir kruopos ruošiamos tyrės, daržovės ir vaisiai sutrinami šakute, mėsa ir žuvis duodama maltos mėsos, smulkintų produktų arba suflė pavidalu.
• patiekalai ruošiami virti, troškinti arba garinti nepridedant prieskonių, česnako ir pipirų.

Pagrindiniai vaikų mitybos reikalavimai

Vaiko iki pusantrų metų mityba turėtų būti tokia:

• teisingas ir subalansuotas visuose pagrindiniuose komponentuose
• meniu turėtų būti įvairus, sudarytas savaitei su skirtingais patiekalais ir produktais
• pritaikytas baltymams, riebalams ir angliavandeniams, vitaminams ir mineraliniams komponentams.

Tai pasiekiama kasdienėje mityboje derinant daržoves ir vaisius, mėsos ar žuvies patiekalus, pieno produktus, miltinius produktus ir grūdines kultūras.

Svarbu nedelsiant nuspręsti, kokius maisto produktus vaikas gali valgyti, atsižvelgiant į sveikatos būklę ir ankstyvojo vystymosi ypatybes.

Pirmaisiais gyvenimo metais vaikas gali turėti alergiją maistui arba individualų maisto produktų netoleravimą, todėl šie maisto produktai bus pašalinti iš dietos iki dvejų ar trejų metų. Kai jie sensta, juos galima atsargiai įtraukti į dietą kontroliuojant toleranciją.

Lyginamosios dietos charakteristikos iki 3 metų

Pagrindinės charakteristikos	Nuo 1 iki 1,6 metų	Nuo 1,6 iki 3 metų
Vaiko turimų dantų skaičius	8-12 vienetų, priekiniai smilkiniai ir kramtomieji prieškrūmiai. Galima kąsti ir kramtyti tik minkštą maistą.	20 dantų, visos dantų grupės skirtos tiek kramtyti, tiek kapoti ir kramtyti maistą
Skrandžio tūris	250-300 ml	300-350 ml
Patiekalų skaičius	5 valgymai per dieną	4 valgymai per dieną
Vieno valgio tūris	250 ml	300-350 ml
Dienos maisto kiekis	1200-1300 ml	1400-1500 ml.
Patiekalų kalorijų pasiskirstymas	Pirmieji pusryčiai – 15 proc. Antrieji pusryčiai 10 proc. pietūs – 40 proc. popietiniai užkandžiai – 10 proc. Vakarienė – 25 proc.	pusryčiai – 25 proc. pietūs – 35 proc. Popietiniai užkandžiai – 15 proc. Vakarienė – 25 proc.

Taip pat būtina žinoti, kokius maisto produktus gali valgyti vaikas iki pusantrų metų, kokiomis pagrindinėmis savybėmis turėtų pasižymėti vaikams skirti maisto produktai. Pateikiame pavyzdinį šių produktų sąrašą.

Būtinos prekės vaikui iki pusantrų metų

	Gali	Nepatartina	Apie kiek gr. per dieną
Daržovės	kopūstai, burokėliai, morkos, cukinijos, paprikos, pomidorai, agurkai, baklažanai, moliūgai, moliūgai ir kt. bulvės (ne daugiau kaip 40% daržovių paros vertės) žalieji svogūnai, krapai, petražolės, bazilikas, kalendra	ridikėliai, ridikai, česnakai būkite atsargūs su ankštinėmis daržovėmis (lęšiais, žirniais, pupelėmis)	200-300 gr.
Vaisiai	obuolys, kriaušės, vyšnios, slyvos, abrikosai, persikai tyrės uogos – agrastai, serbentai, avietės, spanguolės, braškės	Vynuogė citrusinių vaisių kitų egzotinių vaisių	100-200 gr.
Pieno	kefyras - 2,5-3,2% jogurtas – 3,2 proc. grietinė - 10% grietinėlė - 10% varškės – 5-9% grietinė, grietinėlė, sūris - sriuboms, salotoms, garnyrams pagardinti	pieno bet kokie pieno produktai su priedais, kurių galiojimo laikas yra ilgas	Kiekvieną dieną: kefyras, jogurtas: 200-300ml. Per vieną dieną: varškės 50-100g. Iš viso pieno 400 ml. per dieną
Grūdai, duona, makaronai	grūdai be glitimo (grikiai, ryžiai ir kukurūzai) kurių sudėtyje yra glitimo (kviečių, avižų, rugių), artek, valcuotų avižų, manų kruopų, poltavkos	—	juoda duona: 10 g. balta duona: 40 g. makaronai, košė ant šono: 100 gr. košės 200-250 gr.
Žuvis	menkė jūrų lydeka arba pollock žandikauliai jūros ešerys	žuvies sultinio daug smulkių kaulų turinčios žuvys – ide, karšiai, karpiai ir kt.	1-2 kartus per savaitę po 100 gr.
Mėsa, paukštiena	kalakutiena, triušis veršiena, jautiena vištiena ėriena subproduktai: liežuvis, kepenys, širdis	bet kokie pramoninės gamybos mėsos pusgaminiai (dešrelės, dešrelės, dešrelės, koldūnai ir kt.) taukai, ėriena, riebi kiauliena laukinių gyvūnų mėsa, laukiniai vandens paukščiai	100 gr.
Kiaušinis	vištiena putpelių	—	1 PC. vištienos, 2 vnt. putpelių

Apie pieno produktus

Pieno produktai turėtų būti esminė vaiko iki pusantrų metų mitybos dalis. Tačiau svarbiausias šiandienos klausimas? Kūdikio virškinimo traktas nesugeba pilnai suvirškinti nenugriebto pieno iki 2 metų, nes vis dar nėra reikalingų fermentų (kai kurie žmonės šio fermento negamina visą gyvenimą). Šiuo atžvilgiu nenugriebto karvės pieno įvedimas nerekomenduojamas anksčiau kaip po 2–3 metų. Be to, šiandien yra didžiulė gyventojų alergija, ypač tarp vaikų, įskaitant vis daugiau vystymosi atvejų. Su pienu turite būti ypač atsargūs:

• vaikai, sergantys atopiniu dermatitu
• jei vaiko tėvai netoleruoja pieno
• vaikai, turintys virškinimo sutrikimų.

Žindomiems kūdikiams pagal apibrėžimą nereikia nenugriebto karvės pieno; jie gauna motinos pieną. Vaikams, vartojantiems dirbtinius mišinius, karvės pieną geriau pakeisti specialiais pieno mišiniais trejetuose ir fermentuotuose pieno produktuose.

Pieno produktuose gausu lengvai virškinamų gyvulinių baltymų, gyvulinių riebalų, taip pat vitaminų ir mineralinių komponentų rinkinio, reikalingo kūdikio augimui ir vystymuisi. Rauginto pieno produktuose yra naudingų bakterijų, kurios padeda žarnyno veiklai, palaiko jūsų pačių mikrofloros augimą ir funkcionavimą bei stimuliuoja imuninę sistemą.

• Kasdien į racioną turėtų būti įtraukti pieno produktai – kefyras, jogurtas, jogurtas
• Kas antrą dieną – varškė, sūriai, grietinė ar grietinėlė
• Normalaus kūno svorio vaikams nerekomenduojami neriebūs arba neriebūs pieno produktai.
• Pieno produktų paros tūris, atsižvelgiant į jų išlaidas patiekalams gaminti, yra ne mažesnis kaip 400 ml.
• Atsižvelgiama į pieno suvartojimą košėse, varškės patiekaluose, grietinės ir grietinėlės suvartojimą patiekaluose.

Verta atsižvelgti į tai, kad šiandien Rusijoje daugelis gamintojų, siekdami sumažinti gamybos kaštus, į savo pieno produktus įtraukia palmių aliejų, kuris yra daug pigesnis už pieno riebalus ir ne visada nurodomas produkto (arba tiesiog augalinio) etiketėje. nurodomi riebalai). Todėl labai pigiuose pieno produktuose (svieste, sūryje, grietinės, varškės ir kt.) jo greičiausiai yra. Ginčai dėl palmių aliejaus pavojų ir naudos vyksta jau seniai ir vienareikšmiškai teigti, kad jis nekenksmingas vaiko organizmui, negalima.

Akivaizdu, kad kuo trumpesnis produkto galiojimo laikas ir kuo jis šviežesnis (šiandien, vakar), tuo geriau. Vasarą pasitaiko daug atvejų, kai vaikai apsinuodija pieno produktais, tokiais kaip varškė, grietine, jogurtas, nes per karščius dėl prekybos tinklų aplaidumo dažnai būna prastovos prekės be šaldytuvo (pervežimas). , sandėliavimas, laukimas pakrovimo, iškrovimo ir pan.). Todėl prieš duodami vaikui pieno produktą, įsitikinkite, kad jis šviežias, išbandykite produktą patys.

Kokius pieno produktus gali valgyti vaikas?

Jogurtas

Po vienerių metų vaikams reikia duoti specialius vaikiškus jogurtus, kuriuose yra subalansuotas riebalų ir angliavandenių kiekis. Jie ruošiami naudojant specialų jogurto starterį (streptococcus thermophilus ir jogurto (bulgarų) lazdelę). Šie jogurtai termiškai neapdorojami, jų galiojimo laikas labai trumpas (laikomi tik šaldytuve), todėl išsaugo naudingąsias savybes. Ilgą galiojimo laiką turintys jogurtai buvo termiškai apdoroti arba juose yra konservantų; vaikai tokių jogurtų neturėtų vartoti. Juose nėra naudingų bakterijų, o papildomi komponentai gali pakenkti vaiko organizmui.

Kefyras

Šis fermentuoto pieno gėrimas padeda palaikyti širdies ir kraujagyslių sistemos bei žarnyno veiklą, nes jame yra specialių pieno rūgšties mikrobų ir bifidinės floros. Šie mikrobai padeda augti naudingai žarnyno mikroflorai, kuri pagerins virškinimą ir imuninę funkciją. Tuo pačiu metu kefyras pasižymi dideliu rūgštingumu ir fiksuoja išmatas, ypač ilgai laikant, jo suvartojimas turėtų būti 200–300 ml per dieną.

Varškė

Varškė vaikui yra baltymų ir kalcio šaltinis, tačiau jis labai sunkiai virškinamas dėl didelio baltymų procento. Todėl varškės sūrio kiekis per dieną neturi viršyti 50-100g. Visiškam kalcio pasisavinimui bus naudinga tik varškė, kurios riebumas ne mažesnis kaip 5–9%, o neriebus varškės sūris nėra toks naudingas, nes be riebalų kalcis praktiškai nepasisavinamas. Varškės sūris gali būti vartojamas gryna forma arba pridedant vaisių, kaloringi ir baltymingi patiekalai nebeteikiami kartu su varške.

Sūris, grietinė ir grietinėlė

Šiuos produktus vaikams rekomenduojama duoti ribotais kiekiais arba naudoti gaminant patiekalus vaikams. Grietinė ir grietinėlė dažnai duodama kaip užpilas sriuboms ar antriesiems patiekalams, sūrio galima dėti į garnyrus. Kai dygsta dantukai, galite duoti kūdikiui kramtyti nesūdyto kietojo sūrio gabalėlių.

Žuvis

Žuvies patiekalus vaikų racione rekomenduojama vartoti kartą ar du per savaitę. Vaikams iki pusantrų metų leidžiama žvejoti tokias žuvis kaip menkė, jūrinė lydeka ar polakis, ešeriai, ešeriai, tačiau jei vaikas alergiškas, žuvies verta atsisakyti bent iki 2-3 metų. Žuvis gali būti siūlomas vaikiškų specializuotų žuvies konservų, žuvies suflė, virtos žuvies su garnyru arba garuose troškintų kotletų pavidalu.

Žuvis vaikams naudinga dėl lengvai virškinamų baltymų ir vitaminų bei mikroelementų rinkinio, jodo ir fluoro, fosforo ir kalcio, naudingų skeletams ir dantims augti. Tačiau šiame amžiuje sriubos su žuvies sultiniu yra griežtai draudžiamos - verdant į sultinį patenka ekstrahuojančios ir kenksmingos medžiagos iš žuvies skerdenos.

Mėsa

• Mėsa kūdikiui yra pagrindinis gyvulinių baltymų šaltinis ir ant vaiko stalo turėtų būti bent penkis kartus per savaitę.
• Į vaikų racioną galima įtraukti įvairių rūšių mėsos ir paukštienos 100 g.
• Mėsos patiekalai gali būti maltos mėsos, kotletų, garų kotletų ar mėsos konservų vaikams.
• Svarbu atsiminti, kad mėsa virškinama ilgai ir ją būtina pristatyti pirmoje dienos pusėje – per pietus.
• Po metų mityba išsiplečia ir apima subproduktus – liežuvį, kepenis, širdį.
• Naminiai paukščiai, triušiai, kalakutiena ir ėriena taip pat yra naudingi.

Taukai, ėriena ir riebi kiauliena, vandens paukščių ir laukinių gyvūnų mėsa neįtraukiami į mažų vaikų racioną. Vaikams iki 3 metų griežtai draudžiama pristatyti dešreles ir dešreles, net ir pažymėtas kaip vaikiškas (dažniausiai vaikų vardai ant jų yra gamintojų gudrybės, tai paprastos dešrelės ir vynai). Ant vaikiškų dešrelių turi būti užrašas „specializuotas produktas kūdikių maistui“ ir nurodytas vaiko amžius (dešrelėms tai dažniausiai 3+).

Kiaušinis

Kiaušiniai yra baltymų šaltinis, juose be baltymų yra daug naudingų aminorūgščių, mikroelementų ir vitaminų. Kiaušiniai vaikui duodami po metų kiekvieną dieną, nesant alergijos ar tulžies sistemos patologijų. Kiaušinį galite įmušti į patiekalus arba duoti kietai virtą, arba iš jo pasigaminti garų omletą. Mažiems vaikams maišeliuose draudžiama duoti minkštai virtus ar keptus kiaušinius. Jei esate alergiškas vištienos kiaušinių baltymams, putpelių kiaušiniai gali būti puiki alternatyva. Jų galite turėti iki 2 per dieną.

Aliejai

Vaikų racione turėtų būti pakankamai riebalų augalinio aliejaus ir sviesto pavidalu. Sviestas gali būti patiekiamas su minkšta bandele sumuštinio pavidalu arba pridedamas prie paruoštų grūdų ir daržovių tyrių, kad sviestas nebūtų termiškai apdorojamas ir neprarastų naudingų savybių. Sviesto kiekis per dieną ne didesnis kaip 10-15g.

Augaliniai aliejai naudojami ruošiant ir gardinant jau paruoštus patiekalus, jais pagardinamos salotos ir daržovių patiekalai. Geriau naudoti nerafinuotus aliejus – aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių, saulėgrąžų. Augalinių aliejų norma yra ne daugiau kaip 10 g per dieną.

Grūdų patiekalai

Po metų vaikų racione pradedami naudoti ir beglitimo grūdai (grikiai, ryžiai ir kukurūzai), ir glitimo turintys grūdai (kviečiai, avižos, rugiai). Grūdai vartojami ir kaip košės, ir kaip grūdų garnyras prie pagrindinių patiekalų. Vaikams ypač pravers grikių, kukurūzų ir avižinių dribsnių košės bei kelių grūdų košės.

Po metų į vaiko valgiaraštį galite pamažu įtraukti manų kruopų ir sorų košės, tačiau manų kruopų reikėtų duoti retai – jos labai kaloringos. Košės dažniausiai patiekiamos pusryčiams ir jų kiekis ne didesnis kaip 200-250 ml. Pagrindinių patiekalų garnyro tūris turėtų būti apie 100-150 g.

Duona, makaronai

Vaikams duonos iš baltų ir ruginių miltų galima siūlyti ištisus metus, o baltos – iki 40 g, o ruginės – ne daugiau kaip 10 g. Balta duona virškinama geriau, per didelis ruginės duonos kiekis gali sukelti kūdikio pilvo pūtimą.

Vaikų iki pusantrų metų racione gali būti kūdikių makaronų, voratinklių ar kiaušinių makaronų. Makaronų kiekis neturi viršyti 100 g per dieną.

Daržovės ir vaisiai

Vaikų iki pusantrų metų racione daržovės ir vaisiai turi būti kasdien. Jie yra vitaminų ir mineralų, pektinų, vaisių rūgščių ir cukrų, taip pat augalinių skaidulų, skatinančių virškinimą, šaltinis. Daržovės ir vaisiai gali būti naudojami tiek termiškai apdoroti (virti, garinti, kepti), tiek švieži.

Daržovės

Daržovių ir vaisių paros kiekis turėtų siekti 300-400 g, iš kurių daržovės turėtų sudaryti ne mažiau kaip pusę tūrio.

Gali	Nepageidautina
Bulvių dalis sudaro ne daugiau kaip 40% viso daržovių kiekio dėl didelio kaloringumo ir krakmolo pertekliaus. Sveikos daržovės tokio amžiaus vaikams bus: kopūstai, burokėliai, morkos, cukinijos, paprikos, pomidorai, agurkai, baklažanai, moliūgai, moliūgai ir kt. Į patiekalus reikėtų dėti sodo žolelių – svogūnų, krapų, petražolių, baziliko, kalendros.	Šiame amžiuje nepageidautina duoti daržovių, tokių kaip ridikai, ridikai, česnakai, o žalius žirnelius ir pupeles, lęšius reikia dėti atsargiai. Jie gali sukelti pilvo skausmą, pilvo pūtimą ir viduriavimą. Salotų negalima gardinti majonezu, tik augaliniais aliejais, grietine ar šviežiai spaustomis vaisių sultimis.

Vaisiai

Vaisių asortimentas gerokai išsiplečia po metų, tačiau verta įvesti vietinius vaisius sezono metu ir iš pradžių nedideliais kiekiais, stebint reakcijas.

• Iki dvejų metų su braškėmis ir egzotiniais vaisiais (citrusiniais vaisiais, kiviais ir kt.) elkitės atsargiai. Šių vaisių kiekis neturėtų viršyti 100 g.
• Agrastai, serbentai, avietės, spanguolės ir kiti pravers po metų. Apšiurusioje formoje.
• Nevalgykite vynuogių mažiausiai dvejus metus, nes jos sukelia fermentaciją skrandyje ir gali sukelti virškinimo sutrikimus.

Saldumynai

Iki trejų metų neturėtumėte vaišinti vaikų šokoladu, konditerijos gaminiais, saldumynais dėl gliukozės apkrovos kasoje, cheminių medžiagų pertekliaus šiuose produktuose, kalorijų pertekliaus ir dantų ėduonies rizikos. Taip pat turėtumėte vengti valgyti grietinėlės pyragus, pyragus ir trapius pyragus. Iš konditerijos gaminių galite duoti zefyrus, zefyrus ir marmeladą.

Neskatinkite mažylio potraukio saldumynams: dažnai tėvai, skatindami mažylį pabaigti daržoves ar mėsą, kaip atlygį žada saldainių. Skonio vertybių pakeitimas įvyksta labai greitai ir vaikas netrukus pirmenybę teiks saldumynams, o ne sveikam maistui.

Vaikų racione vertėtų kiek įmanoma vengti cukraus, jį pakeisti medumi (nesant alergijos) arba saldžiais vaisiais. Taip, žinoma, saldumynai yra naudingi smegenims, vaikams jie yra greitų angliavandenių ir malonumo šaltinis, tačiau verta pagalvoti apie ilgalaikes neracionalaus cukraus vartojimo pasekmes.

• Vartojant saldumynus, gliukozė aktyviai ir greitai pasisavinama iš žarnyno į kraują, jos koncentracija padidėja du-tris kartus. Tokie staigūs gliukozės kiekio kraujyje svyravimai sukelia įtampą kasai gaminant insuliną. Gliukozė aktyviai naudojama audiniuose, kur ji paverčiama riebalais, o tai lemia antsvorį ir medžiagų apykaitos pokyčius, dėl kurių organizmas vėliau pradeda dirbti „avariniu“ režimu.
• Nuo ankstyvos vaikystės užprogramuotas polinkis į aterosklerozę, diabetą ir nutukimą.
• Be to, naujausių tyrimų duomenimis, dėl cukraus pertekliaus maiste susilpnėja imunitetas ir iš organizmo pasišalina naudingi mikroelementai – chromas, magnis ir varis.
• Cukrus taip pat provokuoja alergijos formavimąsi vaikų organizme su odos, žarnyno ir plaučių simptomais.

Nepamirškite apie galimą cukraus žalą dantims, ypač pieniniams dantims. Saldumynai, būtent cukrus, bus viena iš pagrindinių vaiko ėduonies susidarymo priežasčių. Dėl pieninių dantų anatominių ir fiziologinių savybių - gležno plono emalio, tobulų apsaugos mechanizmų nebuvimo, ėduonis įgauna žaibišką eigą, greitai išsivysto komplikacijos: uždegiminio pobūdžio (pulpitas, periodontitas), dėl kurių dažnai atsiranda priešlaikinis dantis. ekstrahavimas - netinkamo sąkandžio patologijos.

Kariesas yra infekcinis procesas, o pagrindiniai patogenai yra tam tikri streptokokai. Veisimosi vieta ir buveinė, kuriai bus dantų apnašos. Cukrus ir saldainiai, ypač lipnūs (sausainiai su dideliu margarino kiekiu, ledinukai) sukuria lipnų sluoksnį ant dantų paviršiaus, kurį sunku nuvalyti ir ilgai išlieka ant dantų. Šios sąlygos užtikrina karieso vystymąsi ir jo pasekmes.

Be to, ėduonies dantys yra nuolatiniai infekcijos šaltiniai ir gali sukelti tonzilitą, infekcines inkstų ir kitų vidaus organų ligas.

Mūsų protėviai, kurie nevartojo cukraus, o kaip saldumynus vartojo medų ir vaisius, buvo sveikesni už mus. Tai rodo, kad nuo mažens verta kontroliuoti suvartojamo cukraus kiekį, jį riboti arba pakeisti sveikesniais natūraliais produktais. O juo labiau – nereikėtų vaikams duoti gėrimų, užpildytų cukrumi (gazuotų saldžių gėrimų, kolos, Pepsi, parduotuvinių sulčių), o ypač – neleisti kramtyti gabalėlio cukraus.

Šiandien labai sunku kontroliuoti rafinuoto cukraus vartojimą tarp šeimos narių, nes jo yra daugelyje paruoštų maisto produktų prekybos centrų lentynose ir kiek sunku suskaičiuoti jo kiekį konkrečiame produkte. Tačiau verta sumažinti cukraus suvartojimą, bent jau gaminant maistą namuose.

Pakartokime, kad idealiu atveju nereikėtų duoti saldumynų vaikui iki 3 METŲ. Jei tai nepadeda, bent jau apribokite jo vartojimą iki 4-5 arbatinių šaukštelių per dieną, atsižvelgiant į saldų maistą.

Pavyzdinis meniu vienai dienai 1,5 metų vaikui

• Pirmieji pusryčiai: avižiniai dribsniai su bananu, balta bandelė su sviestu, arbata/su pienu
• Antrieji pusryčiai: bananas, obuolių sultys, sausa duona
• Pietūs: agurkų salotos su pomidorų ir alyvuogių aliejumi, vegetariški barščiai, daržovių troškinys su garuose virtos veršienos kotletu,
• Popietės užkandis: varškės užkepėlė su obuoliu, jogurtas
• Vakarienė: žiedinių kopūstų ir bulvių tyrė, kefyras, sausainiai, obuolys.

Verta paminėti, kad žemiau pateiktos normos yra tik apytikslis kiekis, kurį vidutiniškai tokio amžiaus vaikas gali valgyti. Bet, pavyzdžiui, trapios, lieknos mergaitės (mažos mergaitės) valgo daug mažiau nei berniukai, todėl jei jūsų kūdikis valgo mažiau, tai yra normalu, nepanikuokite. Kiekvienas vaikas yra individualus, o svorio prieaugis priklauso nuo vaiko kūno sudėjimo ir ūgio. Norėdami kontroliuoti normalų kūdikio svorio padidėjimą, galite naudoti (berniukų ir mergaičių ūgis iki 115 cm) kitame mūsų straipsnyje.

Valgymas	Patiekalo sudėtis	Kiekis
Pusryčiai	Daržovių patiekalas, košė Varškės, žuvies, mėsos patiekalas, omletas Salotos arba vaisiai Gėrimas: kompotas, silpnai užplikyta arbata, šviežiai spaustos praskiestos sultys, pienas (bet nerekomenduojama)
Pietūs	Vaisiai, sausainiai, bandelės Jogurtas, varškė, kefyras, sultys
Vakarienė	Daržovių užkandis ar salotos Pirmas patiekalas (sriuba, kopūstų sriuba, barščiai daržovių sultinyje) Antrasis paukštienos, žuvies ar mėsos patiekalas
Popietinis užkandis	Jogurtas, kefyras, sultys, kompotas Varškės, dribsnių, daržovių patiekalas Kepimas, sausainiai, džiovinimas Vaisiai, uogos
Vakarienė	Varškė, daržovių patiekalas, košė Kefyras, jogurtas

127 komentarai

Kaip minėta pirmiau, bet kokių svarbių elementų trūkumas kūdikio mityboje gali sukelti rimtą vystymosi vėlavimą, o pirmasis to požymis yra nepakankamas svorio ir ūgio padidėjimas. Štai kodėl vaikų iki 1 metų svoris ir ūgis matuojamas kartą per mėnesį, kad palyginus šiuos rodiklius laikui bėgant būtų galima nustatyti, ar jie gerai auga ir ar pakankamai maitinasi. Visiškai išnešioto naujagimio kūno svoris dažniausiai yra 3200–3500 g.Pirmomis dienomis po gimimo vaikas netenka iki 10% savo svorio ir tai yra visiškai normalu. Tai vadinamasis fiziologinis svorio kritimas, atsirandantis dėl to, kad kūdikio organizmui reikia šiek tiek laiko prisitaikyti prie gyvenimo už motinos įsčių ribų.

Adaptacijos prie išorinio pasaulio procesas vyksta daug greičiau, jei naujagimio virškinimo sistema nėra perkrauta. Nesijaudinkite, nes gamta pasirūpino, kad, nepaisant svorio mažėjimo, kūdikis išliktų sveikas: jis turi pakankamai riebalų atsargų, kurios kompensuos akivaizdų mitybos trūkumą. Išrašant iš gimdymo namų šis deficitas greitai atsistato, sveiko vaiko svoris pradeda augti. Jis išlieka pastovus visą pirmąją jo gyvenimo savaitę, o maždaug 10-14 dieną pasiekia tą vertę, su kuria gimė kūdikis, ir nuo to momento kasdien didėja. Vaikas iki 3 mėnesių per dieną priauga 25–30 g, nuo 3 iki 6 mėnesių – 20–25 g, nuo 6 iki 9 mėnesių – 15–20 g, o nuo 9 iki 12 mėnesių – 10–15 g. dieną. Vienerių metų kūdikis sveria vidutiniškai 10,5 kg.

Būna dienų, kai kūdikio svoris visai neauga arba tik nežymiai, o kitomis dienomis jis priauga daugiau nei nurodyta norma. Nereikia dėl to jaudintis. Tai gana normalu. Daug svarbiau pastebėti reguliarų svorio padidėjimą reguliariais intervalais, pavyzdžiui, kas savaitę arba geriau kas mėnesį. Kad išvengtumėte nereikalingo streso, nesverkite kūdikio per dažnai, ypač pirmosiomis jo gyvenimo savaitėmis. Tiesiog atidžiai jį stebėkite. Iš pradžių jo pilvukas bus plokščias, tačiau jau 4-5 dieną jis taps pastebimai apvalesnis. Tai tikras ženklas, kad kūdikio sveikata gerai. Visiškai gimę naujagimiai yra apie 50 cm ūgio.Mergaitės dažniausiai yra šiek tiek mažesnės nei berniukai. Pirmaisiais gyvenimo metais kūdikiai paauga 25–27 cm: 1 trimestrą kiekvieną mėnesį priauga po 3 cm, 2 trimestrą - 2,5 cm, 3 trimestrą - 1,5 cm ir 4 trimestrą - 1 cm. Vienerių metukų vaiko ūgis dažniausiai 75–77 cm Lentelėje. 4 lentelėje pateikti duomenys apie vaiko kūno svorio ir ūgio padidėjimą per pirmuosius gyvenimo metus pagal mėnesius.

4 lentelė

Vaiko kūno svorio ir ūgio padidėjimas pirmaisiais gyvenimo metais

Atkreipkite dėmesį, kad šioje lentelėje nurodytas mėnesinis kūno svorio padidėjimas yra apytikslis ir gali svyruoti vidutiniškai 100 g viena ar kita kryptimi. Dažnai pasitaiko, kad vieną mėnesį vaikas priauga mažiau svorio, nei reikalauja norma, tačiau kitais mėnesiais priauga daugiau nei įprastai. Taigi vidutinis mėnesio svorio prieaugis artėja prie optimalaus. Jei vaiko svoris kas mėnesį auga nepakankamai, sverkite jį dažniau ir pabandykite išsiaiškinti, kodėl taip nutinka. Gali būti, kad kūdikis negauna pakankamai maisto.

Jūs neturėtumėte džiaugtis, kad jūsų vaikas per greitai priauga svorio, jei per kelis mėnesius jis priauga 1000 g ar daugiau. Toks mažylis greitai priaugs antsvorio, o dėl to jo imunitetas gali taip sumažėti, kad jis ne tik ims susirgti įvairiomis infekcinėmis ligomis, bet ir jas daug sunkiau ištvers. Atsižvelgiant į tai, jei vaikas sveiksta labai greitai, patartina riboti mitybą, duoti jam tiek maisto, kiek jis turėtų suvalgyti pagal amžių, o ne tiek, kiek jis gali suvalgyti. Be jokios abejonės, blaškydami mažylio dėmesį žaislais ar naudodami kitas gudrybes, jis gali pamaitinti daugiau maisto nei reikia. Tačiau kiekvieną kartą mažylis reikalaus vis daugiau, o dėl nuolatinio persivalgymo jam ankstyvame amžiuje gali išsivystyti nutukimas.

Dažniausiai mamos nerimauja, kad suvalgęs jam skirtą kiekį kūdikis pradeda verkti, ir vėl ieško krūties ar mišinio buteliuko. Jei reguliariai stebite kūdikio svorį ir žinote, kad jis pakankamai auga, jo permaitinti nereikia. Išdykusio vaiko dėmesį galima nukreipti į įdomius žaislus, o jei jis dar labai mažas, vietoj pieno duoti šiek tiek pasaldinto vandens ar arbatos. Pernelyg didelio apetito kūdikis gali būti išmokytas normaliai valgyti vos per kelias savaites. Tuo pačiu labai svarbu, kad visi šeimos nariai laikytųsi tam tikro maitinimo režimo ir duotų kūdikiui tiek maisto, kiek jam reikia jo amžiaus.

Kūdikio kūno svorio atitiktį jo ūgiui galima nustatyti iš lentelės. 5 ir 6. Norėdami tai padaryti, pirmajame lentelės stulpelyje raskite savo vaiko ūgio reikšmę ir raskite stulpelį su jo amžiumi. Jų sankirtoje bus skaičius, atitinkantis idealų kūdikio kūno svorį. Atkreipkite dėmesį, kad lentelėse nurodomas vidutinis vaikų ūgis ir svoris, atitinkantis konkretų amžių, todėl leidžiami 6–7% nukrypimai nuo nurodytų svorio verčių tiek aukštyn, tiek žemyn. O šias ribas viršijantys svyravimai laikomi reikšmingais.

5 lentelė

Berniukų kūno svorio ir ūgio bei amžiaus atitikimas

6 lentelė

Merginų kūno svorio atitikimas ūgiui ir amžiui

Aiškumo dėlei pateiksime konkrečius pavyzdžius. Keturių mėnesių mergaitė sveria 6,3 kg, o ūgis 64 cm.Kadangi pagal lentelę jos svoris turėtų būti 6,8 kg, jai trūksta 500 g.Paskaičiuokime kiek tai bus procentais. Norėdami tai padaryti, 6,8 kg paverčiame gramais ir gauname 6800 g. Dabar 500 padauginkite iš 100% ir padalinkite iš 6800. Skaičiavimų rezultatas yra 7,35%. Šį skirtumą galima laikyti nereikšmingu, tačiau vis tiek būtina užtikrinti, kad jis nedidėtų. Dar vienas pavyzdys. Aštuonių mėnesių berniukas, kurio ūgis 75 cm, sveria 12 kg. Kadangi pagal lentelę jo svoris turėtų būti 10,15 kg, jo tikroji vertė yra 1,75 kg didesnė už normą. Apskaičiuokime šį skirtumą procentais. Norėdami tai padaryti, padauginkite 1,75 iš 100% ir padalykite iš 10,15. Gauname 17,24% – šis skirtumas gana nemažas. Labiausiai tikėtina, kad vaikas nuolat permaitinamas, o tai gali padaryti didelę žalą jo sveikatai ateityje.

Reikėtų pažymėti, kad visi aukščiau pateikti duomenys gali būti naudojami tik išnešiotiems kūdikiams. Neišnešioti kūdikiai fiziškai vystosi daug greičiau. Ir tai suprantama: jie gimsta iki 37-osios nėštumo savaitės, sveria mažiau nei 2500 g, o ūgis mažesnis nei 45 cm, todėl jiems reikia kuo greičiau pasivyti neišnešiotų kūdikių vystymąsi. . Beje, šiais laikais medicina taip pažengusi į priekį, kad net ir mažiau nei 500 g sveriančius kūdikius kartais pavyksta išgelbėti ir jie užauga visiškai normaliais žmonėmis.

Ypač intensyviai auga tų neišnešiotų kūdikių, kurie gimė sverdami mažiau nei 1500 g, ūgis ir kūno svoris, todėl iki 4-5 mėnesio gimusio kūdikio kūno svoris padvigubėja, o sulaukus vienerių metų – patrigubėja. Neišnešiotų kūdikių, gimusių 1200–1500 g kūno svorio, šis skaičius padvigubėja 2–3 mėnesius, o iki 1 metų – 6–8 kartus. Berniukai ir mergaitės, gimę 1000–1500 g kūno svorio, vidutiniškai per metus sveria atitinkamai 9900 g ir 8700 g, o gimę nuo 1501 iki 2000 g kūno masės – atitinkamai 10 900 ir 9200 g. Kūdikiai, kurie gimę svėrė mažiau nei 1000 g, iki 1 metų priauga nuo 7500 iki 9500. Nepaisant to, kad neišnešioti kūdikiai fiziškai vystosi gana greitai, jų svoris gali atsilikti nuo pilnametystės gimusių bendraamžių svorio per pirmąjį. 2-3 gyvenimo metai.

Neišnešiotų kūdikių augimas pirmaisiais gyvenimo metais padidėja 27–35 cm.Pirmus 6 mėnesius kas mėnesį – nuo ​​2,5 iki 5,5 cm, o per kitus 6 mėnesius – nuo ​​0,5 iki 3 cm. Iki 1 m. augimo vaikas pasiekia 70–77 cm.

Neišnešioti kūdikiai gimsta labai silpni, todėl jiems reikia ypač rūpestingos priežiūros. Dažnai tokie kūdikiai negali žįsti patys arba jiems sunku žįsti, o jiems reikia daugiau maisto nei išnešiotiems kūdikiams. Mama, pagimdžiusi kūdikį per anksti, dažniausiai neturi pieno arba jo gamina per mažai, o kūdikis, ypač sveriantis mažiau nei 1500 g, turi būti maitinamas tik pienu. Iš buteliuko maitinami neišnešioti kūdikiai blogai auga, dažnai serga, dažnai sutrinka jų virškinimas. Šiuo atžvilgiu labai svarbu, kad motinos pienas atsirastų kuo greičiau.

Jei per anksti gimęs kūdikis bando nors šiek tiek žįsti, būtinai pridėkite jį prie krūties. Tai padeda pagerinti pieno liaukų veiklą ir padidinti pieno gamybą. Jei kūdikis negali žįsti ar nėra pririštas prie krūties, kasdien pasigamina vis mažiau pieno ir dėl to jis gali visiškai išnykti. Kai mama neturi pieno, neišnešiotukas turi būti maitinamas kitos moters pienu bent pirmus 2 mėnesius. Jei kūdikiui vis tiek tenka duoti pritaikytus mišinius, būtina atidžiai stebėti jo svorį ir skrandžio veiklą. Jei svoris auga nepakankamai, pasitarkite su savo pediatru ir tik jam leidus pradėkite duoti vaikui varškės, pieno ar kitų mitybos mišinių.

Geriausias maistas pilnaverčiam kūdikiui taip pat yra motinos pienas, nepaisant to, kad jų dirbtinis maitinimas daugeliu atvejų yra gana sėkmingas. Motinos pienas – dosni gamtos dovana. Jo savybės ir funkcijos yra tikrai unikalios. Niekas, net geriausias ir kokybiškiausias dirbtinis mišinys, negali jo visiškai pakeisti. Šiuo atžvilgiu kiekviena mama turėtų daryti viską, kas įmanoma, kad maitintų kūdikį krūtimi.

Natūralus maitinimas

Yra nuomonė, kad vaiko gimimo procesas baigiamas tik tuo momentu, kai jis pereina nuo maitinimo per virkštelę prie žindymo, o tai užtikrina teisingą fizinį ir protinį kūdikio vystymąsi dėl visų medžiagų kiekio. būtinos tam. Motinos piene taip pat yra vitaminų kompleksas, kuris ne tik suaktyvina naujagimio imuninės gynybos procesus, bet ir saugo jį nuo virškinimo sutrikimų. Be to, jame yra antibakterinių medžiagų ir fermentų nuo įvairių ligų, kuriomis mama kada nors sirgo. Pienas yra optimalios temperatūros ir, svarbiausia, sterilus, nes iš krūties patenka tiesiai į kūdikio burną.

Motinos pieno baltymai savo sudėtimi yra panašūs į kūdikio kūno baltymus. Jame yra daug riebalų, kurie suteikia kūdikiui energijos ir šilumos. Daugiausia jų yra paskutinėje pieno porcijoje, todėl labai svarbu užtikrinti, kad kūdikis žįstų krūtį iki galo. Su pienu vaikas gauna vitaminų A ir D. Jame yra lengvai virškinamo cukraus, vadinamo beta laktoze, kuri neleidžia daugintis ligos sukėlėjams vaiko žarnyne.

Naujagimio virškinimo sistemos organai puikiai prisitaikę virškinti ir įsisavinti motinos pieną. Be to, jame yra daug fermentų, kurie padeda kūdikio virškinimo traktui pasiruošti „suaugusiųjų“ maistui. Naujagimio žarnyno gleivinės barjeras yra nesubrendęs, todėl yra padidėjęs jautrumas įvairių maiste esančių antigenų poveikiui. Motinos pienas stimuliuoja ir palaiko jo vystymąsi.

Iki 4-6 mėnesių į motinos pieną (ypač karštuoju metų laiku) geriausia nedėti nieko, išskyrus vandenį ir vitaminą D, jei paskyrė pediatras. Žindomi kūdikiai, kaip taisyklė, gerai priauga svorio, vystosi laiku, auga linksmi ir aktyvūs. Kaip parodė praktika, vaikai, kurie nuo pirmųjų gyvenimo dienų gauna motinos pieną, daug geriau toleruoja vakcinaciją.

Pastebėta, kad kuo anksčiau vaikas buvo paguldytas prie krūties, tuo geriau jis vystosi ir greičiau atstato fiziologinį svorio kritimą. Pirmasis kūdikio maistas yra priešpienis – tirštas, lipnus, auksinės spalvos skystis, kuriame yra visų naujagimiui reikalingų vitaminų (A, B, C, E grupės), mineralinių druskų ir biologiškai aktyvių medžiagų (hormonų ir fermentų). Jo kalorijų kiekis siekia 1500 kcal/l, todėl vos šiek tiek čiulpdamas vaikas gauna nemažą kiekį kokybiškų maistinių medžiagų. Priešpienis padeda kūdikiui sklandžiai ir neskausmingai pereiti prie negimdinės mitybos. Pirmosiomis valandomis po gimimo jame yra daug imunoglobulinų, kurie stiprina kūdikio imuninę sistemą.

Be to, ankstyvas naujagimio pririšimas prie krūties (15–20 minučių po gimimo) turi teigiamą poveikį ne tik jam, bet ir motinos būklei. Jos gimda susitraukia greičiau ir anksčiau įsijungia pieno išsiskyrimo mechanizmas, o tai prisideda prie sėkmingesnio ir ilgesnio kūdikio žindymo.

Naujagimis priešpienį gauna tik per pirmąsias 2–4 dienas po gimimo. Šiais laikais per maitinimą kūdikis iščiulpia vos 10-15 ml, ir to jam pakanka. Nuo 4-5 dienos motinos pieno liaukose pradeda gamintis pereinamasis pienas. Savo sudėtimi jis skiriasi nuo priešpienio mažesniu baltymų kiekiu ir didesniu riebalų bei cukrų kiekiu.

Pereinamojo laikotarpio pienas sumaišomas su priešpieniu. Jis yra tirštos, kreminės konsistencijos. Palaipsniui nutrūksta priešpienio išsiskyrimas, pienas tampa melsvos spalvos. Jo sudėtis idealiai pritaikyta kūdikio mitybos ir energijos poreikiams. Pirmojo vaiko gyvenimo mėnesio pradžioje ir pabaigoje pieno komponentai labai skiriasi tiek kokybe, tiek kiekybe.

Daugelis jaunų mamų nerimauja, kad pirmosiomis dienomis po gimdymo jos pagamina labai mažai pieno, o kūdikis gali likti alkanas. Nesijaudinkite: gamta viską parūpino. Pirmą dieną mažyliui prireiks tik 50–70 ml pieno, antrąją – 120–140 ml, vėliau jo poreikis padidės apie 70 ml per dieną. 1 savaitės naujagimis vidutiniškai išsiurbia apie 500 ml pieno. Kiekvieną savaitę į šį kiekį pridedama maždaug 50 ml. Mėnesio kūdikis per maitinimą iščiulpia 90–100 ml, per dieną jam reikia apie 600 ml pieno, o tik 4–5 mėnesius suvartojimo norma padidėja iki 1 litro. Taip pat atkreipkite dėmesį, kad pieno gamyba stabilizuojasi per pirmąsias 2 savaites po gimimo, o dauguma moterų per dieną pagamina vidutiniškai nuo 850 iki 1200 ml pieno, todėl jūsų kūdikis bus sotus ir laimingas. Svarbiausia nesijaudinti dėl smulkmenų, ir viskas bus gerai.

Jei vaikas tampa neramus, pradeda verkti, o intervalai tarp maitinimų nenumaldomai trumpėja, reikia būti atsargiems. Viena iš tokio elgesio priežasčių gali būti maisto trūkumas. Norėdami įsitikinti, kad jūsų kūdikis čiulpia pakankamai pieno, atlikite bandomąjį maitinimą. Jo technika yra tokia. Įsigykite arba pasiimkite iš klinikos specialias svarstykles kūdikio svoriui nustatyti ir sverkite kūdikį, suvyniotą į sausus vystyklus, prieš ir po kiekvieno maitinimo 5-6 dienas. Svorio skirtumas parodys, kiek pieno kūdikis per šį laiką išsiurbė. Nepriklausomai nuo maitinimo rezultatų, krūtyje likusį pieną būtinai ištraukite į indą, kad būtų galima nustatyti jo tūrį. Kiekvienos dienos pabaigoje apskaičiuokite savo dienos suvartojimą.

Registruodami rezultatus nepamirškite, kad mažylio apetitas gali skirtis, todėl neišsigąskite, jei pieno jis suvalgė daugiau ar mažiau nei įprastai. Pastebėta, kad žindomas kūdikis per vieną maitinimą pirmoje dienos pusėje iščiulpia nuo 90 iki 150 ml pieno, o antrą – nuo ​​50 iki 80 ml. Svarbiausia, kad iš viso visos per dieną gautos vertės atitiktų vidutinį amžiaus normą. Bet kokiu atveju, mamai nepakenktų į savo racioną įtraukti maisto produktų, padedančių didinti laktaciją, pajutus pirmuosius kūdikio įspėjamuosius ženklus. Įvesti papildomą šėrimą bus galima tik tuo atveju, jei kontrolinio šėrimo rezultatai bus nepatenkinami ir tik po ne mažiau kaip 5 dienų bandymų.

Naudinga, tuo pat metu stebint vaiko gaunamo pieno tūrį, išsiaiškinti jo kūno svorio kitimo dinamiką sveriant jį kiekvieną dieną be sauskelnių tuo pačiu metu, geriausia 7 val. (prieš pirmąjį maitinimą). ). Be to, jei dėl kokių nors priežasčių kyla klausimas dėl papildomo maitinimo įvedimo, būtina atkreipti dėmesį į kūdikio išvaizdą ir jo sveikatos būklę. Jei kūdikio odelė švelniai rausva, ant rankų, kojų ir kitose vietose susiformavusios gilios raukšlės, audinių turgoras geras (kūdikis tankus), kūdikis dažnai šlapinasi, išmatos normalios, vadinasi, gerai vystosi, ir jam dar užtenka pieno. Šiuo atžvilgiu, norėdama išspręsti problemą, mama turi nusiraminti ir atkreipti dėmesį į savo kasdienybę ir mitybą. Visai gali būti, kad buvo laikinas gedimas, bet po kelių dienų viskas susitvarkys ir mažylis nustos nerimauti.

Pieno sekrecijos ypatumai

Visos mamos, o ypač pagimdžiusios pirmagimį, vienokiu ar kitokiu laipsniu išgyvena nerimą, ar pasigamins pieno ir ar ilgai galės maitinti vaiką. Kad išvengtumėte nereikalingų ir dažniausiai nepagrįstų rūpesčių ir rūpesčių, turėtumėte žinoti apie pieno išsiskyrimo ypatybes ir kaip galima paskatinti šį procesą. Visų pirma jauna mama turėtų suprasti, kad žindyme nėra nieko antgamtiško, todėl nereikėtų iš anksto bijoti nesėkmės. Prisiminkite, kad moteris, kuri nori žindyti kūdikį, bet abejoja, kad gali tai padaryti, dažniausiai turi mažiau pieno nei moteris, kuri tiki sėkme. Dėl to labai svarbu susikurti teigiamą požiūrį ir įtikinti save, kad žindyti galite, kad ir kaip būtų.

Pienas susidaro automatiškai, o pats vaikas skatina šį procesą. Pirmosiomis dienomis jis jį gana išsiurbia. Tačiau kiekvieną dieną kūdikio poreikiai didėja, todėl didėja ir išskiriamo pieno kiekis. Likučių išreiškimas po kiekvieno šėrimo padės išsaugoti pakankamą kiekį. Tai taip pat padės išvengti pieno stagnacijos pieno liaukoje, dėl kurios gali išsivystyti uždegimas - mastitas.

Kad kūdikis čiulptų pieną, turi pradėti veikti pieno tekėjimo refleksas. Jis užtikrina pieno liaukos skilčių suspaudimą, dėl to išsiplečia pieno latakai ir maistinis skystis nustumiamas į spenelio pieno fistules.

Jei tėkmės refleksas stiprus, pienas gali pradėti lašėti arba išsipurkšti iš spenelio. Ne visi naujagimiai gali susidoroti su stipriu pieno srautu. Kūdikis gali užspringti, įsisiurbti į nosį, paleisti spenelį ir verkti. Tačiau laikui bėgant jis galės prisitaikyti ir pradėti normaliai maitintis.

Pieno tekėjimo refleksą tiesiogiai veikia mamos emocijos (ypač neigiamos). Jo formavimosi stadijoje net ir nedidelė priežastis, tokia kaip svečių atvykimas ar nedidelis peršalimas, gali išmušti mamą iš pusiausvyros ir sutrikdyti tekėjimo refleksą. Dėl to pamaitintas vaikas lieka alkanas. Daugelis jaunų mamų tokioje situacijoje nusprendžia, kad jų kūdikis neturi pakankamai mitybos dėl mažo pieno kaloringumo ir nepakankamo jo sekrecijos, ir pristato papildomą maistą. Tačiau šiuo klausimu nereikia skubėti. Stenkitės daugiau ilsėtis, vengti pervargimo, vengti neigiamų emocijų, susikurkite teigiamą požiūrį į save.

Daugelis moterų negamina pieno, kol jos yra ligoninėje. To priežastis – visos tos pačios neigiamos emocijos, kurių gausu ligoninėje. Baimė, skausmas, nuovargis, nerimas dėl namuose palikto vyresnio vaiko ir žindymo problemos – visa tai ne geriausiai veikia mamos psichologinę būseną. Kitoms moterims pieno gamybos procesas sustoja vos grįžus namo ir iškart imasi visų buities darbų. Pirmuosius 1–2 mėnesius tėkmės refleksas gali būti silpnas arba nestabilus net ir toms motinoms, kurios sėkmingai pradėjo maitinti krūtimi.

Tuo tarpu sustiprinti šį refleksą gana paprasta. Tam prieš kiekvieną maitinimą rekomenduojama atlikti tam tikrą ritualą, pavyzdžiui, nuplauti krūtis vandeniu, išgerti stiklinę šilto pieno ar arbatos su uogiene. Maitinimas tam tikrais intervalais taip pat skatina srautą. Per kelias savaites, artėjant žindymo laikui, pienas iš krūties pradeda tekėti pats. Daugeliui mamų šis refleksas pradeda veikti tą akimirką, kai jos pamato savo kūdikį, išgirsta jį verkiant ar net pagalvoja apie jį.

Jei žindote pirmąjį kūdikį, pirmuosius 1–2 mėnesius ar net ilgiau galite nejausti krūtyse būdingo spaudimo ir dilgčiojimo pojūčio, kuris atsiranda pienui tekant. Maitindama antrą ir kiekvieną paskesnį vaiką, mama tai pradeda jausti jau nuo pirmos savaitės ir net po pirmojo maitinimo. Šis refleksas joje veikia aiškiau nei moteriai, kuri pagimdė pirmąjį vaiką, ir yra mažiau jautri bet kokiems sutrikimams.

Norėdami užtikrinti, kad jūsų kūdikis gautų pakankamai motinos pieno ir maitinimas būtų malonus tiek jums, tiek jam, pabandykite laikytis šių rekomendacijų:

1. Venkite bet kokios su kūdikiu nesusijusios pašalinės veiklos, kuri gali jus pavarginti ar išbalansuoti, ypač pirmaisiais mėnesiais, kai formuojasi pieno tekėjimo refleksas, dar tik mokaisi (jei tai pirmas tavo kūdikis) ir dar turi daug daryti meistras. Pavyzdžiui, neleiskite sau nemiegoti iki vėlumos, dirbdami ar žiūrėdami televizorių ir kuriam laikui nustokite priimti svečių.

2. Būtinai laikykitės dienos režimo: valgykite laiku ir miegokite dieną. Aiškiai paaiškinkite savo vyrui ir visiems savo artimiesiems, kad jums dabar svarbiausia išsaugoti pieną, kad kūdikis augtų sveikas ir gerai vystytųsi, todėl jūs negalite, kaip anksčiau, nešti visos buities darbų naštos. Šiuo metu jums reikia asistento. Nieko blogo, jei tėtis bent kartais išplauna sauskelnes arba pasiima mažylį ir žaidžia su juo, kad tu vėl galėtum pailsėti.

3. Prieš maitinimą atsisėskite bent kelias minutes, pakelkite kojas, užmerkite akis, pasistenkite atsipalaiduoti ir apie nieką negalvoti.

4. Įsitikinkite, kad maitinimo metu sėdite patogiai, nepavargsta nugara ir rankos. Tam pasirinkite konkrečią vietą.

5. Labai svarbu, kad maitinimo metu niekas jūsų atitrauktų nuo šio svarbaus proceso. Pieno tekėjimo refleksas gali nustoti veikti, jei kas nors į jus spokso, skamba telefonas, groja muzika arba jūs pats mintyse pradedate spręsti rimtas problemas. Atminkite, kad maitinimo metu jums turėtų būti tik du žmonės – jūs ir jūsų kūdikis.

6. Kad išvengtumėte krūtų sukietėjimo ir sumažėjusio pieno kiekio, pradėkite kūdikį maitinti 6-7 val. ryto, iškart po pabudimo ir nepraleiskite naktinio maitinimo, net jei esate labai mieguistas.

Moteris mokydamasi maitinti dažniausiai praleidžia 2-3 savaites, o jaunos mamos patirties įgyja tik po kelių mėnesių. Nepanikuokite dėl kiekvienos smulkmenos. Turėtumėte pasiruošti tokiai galimai įvykių raidai, kai kai kuriomis dienomis kūdikiui neužteks pieno ir jis pradės valgyti dažniau nei įprastai. Kitomis dienomis, priešingai, jis paprašys krūties tik 3,5–4 valandas po maitinimo. Tokios dienos skatina pieno susidarymą, o jo kiekis kasdien palaipsniui prisitaiko prie augančių kūdikio poreikių. Patikėkite, jau po kelių mėnesių smulkmenos, susijusios su maitinimu, jums atrodys nereikšmingos ir net juokingos. Kiekvieną dieną jūsų pasitikėjimas sėkme augs, o žindymo procesas taps lengvesnis ir natūralesnis, nereikalaujantis iš jūsų didelių pastangų.

Jei jus rimtai glumina tai, kad jūsų kūdikiui neužtenka pieno, tuomet nuolat jausite įtampą, dėl kurios negalėsite iki galo patirti bendravimo su mažyliu džiaugsmo, o būtent šis jausmas prisideda. automatiniam pieno išleidimui. Pasistenkite išsklaidyti nerimą keliančias mintis ir tai padaryti, susiraskite kitą moterį, kuri taip pat maitina krūtimi, ir pasikalbėkite su ja apie savo aktualias problemas. Tai tikrai suteiks jums energijos ir geros nuotaikos. Jei toks pokalbis nesiseka, atlik paprastą eksperimentą. Vieno iš sekančių maitinimo metu neduokite kūdikiui krūties, o pirmiausia iš jos ištraukite pieną į buteliuką. 200 ml buteliukas, pripildytas iki viršaus, bus aiškus įrodymas, kad jo pagaminate daug ir net daugiau, nei jūsų kūdikis gali iščiulpti per vieną maitinimą.

Kai pabundi naktį, negalvok apie maitinimo problemas. Norėdami normalizuoti miegą, naktį nusiprauskite po šiltu dušu. Taip ne tik nuraminsite mintis, bet ir nuraminsite nervus. Nepamirškite, kad mažylis jaučia jūsų susijaudinimą, nerimą ir blogą nuotaiką, todėl jis gali tapti neramus. Geriausia priemonė tokiam vaikui – tinkamas Jūsų poilsis, kuris suteiks jam ne tik pakankamai mitybos, bet ir teigiamų emocijų, nes taip pat jausitės kupini jėgų, vadinasi, jūsų nuotaika nebus tokia niūri.

Vaiko dieta

Šiais laikais gydytojai rekomenduoja mamoms maitinti savo vaikus laikantis laisvo grafiko. Anksčiau kūdikį buvo patariama maitinti griežtai nustatytu laiku, kas 3 ar 3,5 valandos, toks laiko intervalas pasirinktas neatsitiktinai. Yra žinoma, kad pienas vaiko skrandyje virškinamas per 2,5–3 valandas. Jei maitinsite jį dažniau, skrandis nespės išsivaduoti nuo ankstesnės pieno porcijos, o atėjus kitai – bus perkrautas. Dėl to jis gali susierzinti. Be to, per daug maitinami vaikai dažniau atpylinėja ir gali vemti.

Pagrindinis dalykas, kalbant apie šėrimo režimą, yra išlaikyti aukso viduriuką ir nepulti į kraštutinumus. Žinoma, bet kokia kaina stengiantis laikytis nustatyto maitinimo grafiko ir laukiant tam skirto laiko, nereikėtų klausytis širdį veriančio kūdikio verksmo 30 ar daugiau minučių. Jei vaikas nori valgyti šiek tiek anksčiau, pamaitinkite jį. Jei jis permiegojo skirtą laiką, nereikia jo žadinti. Leisk jam dar pamiegoti, o kai atsibus, patikėk, valgys su dvigubu apetitu. Tačiau vis tiek nereikėtų jo priglausti prie krūtinės, pavyzdžiui, kas 30 minučių, vos išgirdus verkiantį, nes to priežastis gali būti ne tik alkis, bet ir šlapios sauskelnės, pilvo pūtimas, o vyresniam kūdikiui. – tiesiog noras bendrauti ar bent pamatyti besišypsantį mamos veidą.

Daugeliu atvejų vaiko nereikia tikslingai mokyti valgyti reguliariais intervalais, nes jis pats pasirenka režimą ir atsibunda tuo pačiu metu su 10–15 (daugiausia 30) minučių nuokrypiais. Tai dar vienas įrodymas, kad kūdikis sveikas, o jo virškinimo sistema veikia aiškiai ir sklandžiai. Apytikslis maitinimo grafikas gali būti toks: 6, 9, 12, 15, 18, 21 ir 24 val. Tačiau kiekviena mama turėtų stebėti savo kūdikį. Galbūt jis pabus ne 6 valandą ryto, o 8. Tai reiškia, kad pirmasis maitinimas turėtų būti atliktas šiuo metu.

Intervalą tarp maitinimo taip pat nustatys pats kūdikis. Paprastai kūdikiai, gimę su mažu kūno svoriu, pirmaisiais gyvenimo mėnesiais mieliau valgo, pavyzdžiui, kas 2,5 valandos, kai greitai priauga svorio. Jei vaikas patiria tokį poreikį, nėra jokios priežasties neigti jo pasitenkinimą. Žinoma, priaugęs pakankamai svorio, jis pradės prašyti krūties po tų pačių 3 ar 3,5 valandų. Gali būti, kad paskutinis maitinimas nusikels nuo vidurnakčio iki 1 ar 2 val. Visiškai nebūtina, pamaitinus vaiką 21:00, laukti kito maitinimo, sėdėti prie jo lovelės ar atlikti namų ruošos darbus iki išsekimo. Mama gali sau leisti eiti miegoti. Pats kūdikis ją pažadins savo verksmu, kai norės valgyti, o pavalgęs ramiai miegos iki rytinio maitinimo. Kitaip tariant, renkantis režimą, pirmiausia reikia atsižvelgti į paties vaiko poreikius ir, esant galimybei, jų laikytis.

Bet kokiu atveju vaiką rekomenduojama maitinti 7 kartus per dieną, tai yra maždaug kas 3 valandas, tik pirmuosius 2 jo gyvenimo mėnesius. 3 mėnesį jam pakaks 6 maitinimų per dieną. Sveiką pilnavertį kūdikį, jeigu jam užtenka pieno, taip galima maitinti nuo vieno mėnesio amžiaus. 4,5–5 mėnesių kūdikį reikia maitinti 5 kartus per dieną. Tuo pačiu metu būtina palaipsniui ilginti nakties pertraukos trukmę, kad iki vienerių metų ji būtų 10–11 valandų.

Stebėkite savo kūdikį maitinimo metu. Jei jis užmiega, švelniai palieskite jo skruostą, nosį ar kulną, kad jis pabustų ir toliau čiulptų. Atminkite, kad jei jūsų pieno tekėjimo refleksas yra pakankamai išvystytas, jūsų kūdikis gali iščiulpti savo kvotą per 5–10 minučių. Daugeliui mamų šis laikas atrodo nepakankamas, jos bando pažadinti kūdikį ir priversti jį toliau žįsti, tačiau jis pradeda būti kaprizingas arba vėl užmiega. Atminkite, kad nedaugelis alkanų kūdikių, nebent jie būtų labai neišnešioti ar nusilpę, miegos ramiai. Jei vis dar įtariate, kad pieno gamyba nepakankama, pabandykite duoti savo kūdikiui kitą krūtį. Jei jis atsisako žįsti, vadinasi, jis tikrai jau seniai sotus, ir jūs neturite pagrindo nerimauti.

Nebandykite priversti maitinti kūdikio. Ar jis dar nori valgyti, lemia jo elgesys. Gerai maitinamas kūdikis dažniausiai atskleidžia kumščius, atpalaiduoja krūtinę, išsitiesia, išlenkia nugarą, užsimerkia ir ramiai užmiega. Tuo pačiu metu jo veide atsiranda šypsenos panašumas, išreiškiantis visišką malonumą ir palaimą. Beje, šiuos požymius galima pastebėti jau 2 kūdikio gyvenimo savaitę.

Pasitaiko, kad mažylis neatlaiko ilgesnės nakties pertraukos ir prabunda tarp paskutinio maitinimo naktį ir pirmojo rytinio maitinimo. Neskubėkite užtepti juo krūtinės. Paprašykite tėčio prieiti prie kūdikio ir duoti jam šilto, saldinto vandens iš buteliuko (1 arbatinį šaukštelį cukraus atskieskite 1 stiklinėje vandens). Jei pats prieisite prie jo, kūdikis užuos pieno kvapą ir tikrai sieks krūties, o naktį jam to visai nereikia. Kiekvieną dieną ruoškite saldžią arbatą.

Į vandenį įpilkite cukraus prieš pat užvirinant. Per dieną kūdikis gali išgerti iki 100 ml šios arbatos. Vasarą galima duoti nedidelį kiekį (10–20 g) tarp šėrimų.

Sulaukęs 1 mėnesio vaikas tampa judresnis, keičiasi jo reakcijos į aplinką. Jau dabar jaučia karštį ir šaltį, nerimauja šlapios sauskelnės, vienatvė, kartais skauda pilvą. Savo nepasitenkinimą kūdikis išreiškia verkdamas. Maždaug nuo 6 savaitės keičiasi žindymas. Pieno tekėjimo refleksas jau gerai susiformavęs, todėl maitinimo laiką galima sutrumpinti iki 5-10 minučių.

Mama turi daugiau laiko namų ruošos darbams. Ji gauna galimybę dažniau išeiti iš namų, pasiimti su savimi kūdikį arba ištraukti pieną kitam maitinimui iš buteliuko. Sugrįžus jėgoms, žindančios moters gyvenimo būdas nebeturi didelės įtakos pagaminamo pieno kiekiui. Palaipsniui spontaniškas jo varvėjimas sustoja, o formavimasis normalizuojasi.

Išsiurbiamo pieno kiekis tiesiogiai priklauso nuo čiulpimo trukmės ir dažnumo. Jei mažylis neturi problemų su apetitu ir sočiai valgo kiekvieną dieną, greičiausiai nepastebėsite pieno kiekio svyravimų. Neišsigąskite, jei jūsų kūdikis vieną dieną pradės prašyti krūties dažniau nei įprastai. Dažnesnis krūties ištuštinimas padeda padidinti pieno gamybą ir po 1-2 dienų jo kiekis vėl bus optimalus.

Sulaukęs kelių mėnesių kūdikis dažnai lieka prie krūties net ir po to, kai jam jau gana. Jis mėgsta užsnūsti jį čiulpdamas. Tai gali tęstis gana ilgai, bet jūs negalite laikyti jo rankose be galo. Norėdami išimti spenelį, švelniai paspauskite vieną pusę ir lengvai patraukite, dar 5 minutes palaikykite kūdikį ant rankų, kad jis užmigtų, ir atsargiai paguldykite į lovelę. Jokiu būdu negalima staigiai traukti spenelio iš kūdikio burnos, kitaip jis gali pabusti ir verkti, o tada visas procesas kartosis nuo pat pradžių. Jei kūdikis pradeda judėti būdamas lovelėje, laikykite ranką ant nugaros, kol jis nurims.

Maždaug 4 mėnesių kūdikis pradeda valgyti su pertraukomis. Jis gali atleisti spenelį ir pasukti galvą į šoną, kad akimis ieškotų garso šaltinio. Jūsų kūdikiui gali trukdyti jūsų pokalbis su kuo nors, veikiantis televizorius ar žurnalas, kurį vartote laisva ranka. Jei kūdikis labai jautrus, triukšmas kambaryje taip trukdo jam žįsti, kad jis gali nustoti žindyti ir verkti. Bet tai visiškai nereiškia, kad maitinimo metu būtina sukurti absoliučią tylą ir bijoti pajudėti ar pasakyti keletą žodžių. Po kelių savaičių kūdikis pripras prie triukšmo dirgiklių ir išmoks valgyti bei klausytis vienu metu. Tačiau vis tiek stenkitės nekalbėti per garsiai, o prireikus uždenkite vaiko ausį ranka. Kiekvieno maitinimo metu įsitaisykite taip, kad kūdikis matytų viską, kas vyksta aplink jį. Jei jis apleido krūtį, nuraminkite jį švelniais žodžiais ir glostymu.

Penkių mėnesių kūdikis vienu metu jau gali valgyti, klausytis balsų ir žiūrėti į ką nors įdomaus. Jam nepatiks, jei bandysite uždengti ausį, ir jis tikrai atstums jūsų ranką. Maitinimo metu jis su dideliu susidomėjimu žiūri į jūsų lūpas, kai jam ką nors sakote, ir, plačia šypsena atsakydamas į jūsų gerus žodžius, laikinai paleidžia spenelį. Kūdikis turi laiko pamojuoti laisva ranka, pažvelgti į ją, paliesti veidą ar ranką ir žaisti su drabužiais. Net valgydamas jis bando tyrinėti jį supantį pasaulį.

Žindymo technika

Kūdikio nereikia mokyti žįsti prie krūties, nes šis refleksas yra įgimtas instinktas. Pirmąsias tris dienas po gimimo kūdikį geriausia maitinti ant šono. Tuo pat metu paguldykite kūdikį ant šono ir pakelkite jo galvą, kad jis pasiektų spenelį. Išspauskite pirmuosius pieno lašus ir nupilkite. Tada įkiškite spenelį į kūdikio burną ir pirštais laikykite krūtį, kad ji neuždengtų nosies, kitaip kūdikis negalės žįsti. Apverstą spenelį reikia patraukti ir kartu su pigmentiniu lauku įkišti į vaiko burną. Maitinant pakaitomis maitinkite krūtis: maitinkite vieną kartą iš vienos, o iš kitos. Kad nesusipainiotumėte, prie liemenėlės dirželio galite pritvirtinti apsauginį segtuką.

Žindymo trukmė gali skirtis – nuo ​​5 iki 20 minučių. Viskas priklauso nuo to, kaip aktyviai kūdikis žįs. Jei kūdikis tai daro vangiai, jį prie krūties reikia laikyti iki 30–40 minučių. Pasitaiko, kad mažylis nepasigauna iš vienos krūties ir godžiai žįsta kitą, maitinimo metu užmiega, po to iškart pabunda ir vėl pradeda valgyti. Toks elgesys gali rodyti motinos pieno trūkumą, todėl mama turi nedelsdama pasikonsultuoti su savo vietiniu gydytoju.

Kartais jo pakanka krūtinėje, tačiau mažylis vis tiek lieka alkanas, nes negali sučiupti netaisyklingos formos spenelio. Kai kurie kūdikiai negali žindyti, nes jų motinos krūtys tapo per kietos nuo per didelio pieno kiekio ir jiems labai sunku prisitvirtinti prie spenelio. Pirmuoju atveju teks įsigyti dirbtinį spenelį, o antruoju pakanka iš krūties išsiurbti pieną, kad jis būtų minkštesnis. Pastorėjusias krūtis naudinga palaikyti paaukštintą specialia liemenėle ar tvarsčiu. Jei atsiranda skausmas, 1 valandą prieš maitinimą krūtį uždėkite šiltu alkoholio kompresu (70% alkoholio būtinai atskieskite virintu vandeniu santykiu 1:2). Kai kūdikis pradeda stipriai žįsti, visi skausmingi pojūčiai paprastai išnyksta.

Be pediatro rekomendacijos, pirmuosius 3 kūdikio gyvenimo mėnesius nemaitinkite kūdikio per čiulptuką. Faktas yra tas, kad pienas teka iš paties buteliuko, todėl vaikui nereikia stengtis. Pabandę valgyti per čiulptuką, kai kurie vaikai atsisako paimti krūtį. Todėl jei su laktacija viskas gerai, ištrauktu pienu kūdikį maitinkite iš buteliuko tik išskirtiniais atvejais, kai be jo neįmanoma apsieiti, pavyzdžiui, jei skubiai reikia kur nors vykti.

Jei po gimimo ji atsiranda palaipsniui ir po truputį, nepaisant to, kad kūdikis aktyviai čiulpia, pravartu kelis kartus per dieną laikyti krūtį ultravioletiniais spinduliais. Tačiau tokios procedūros trukmė neturėtų viršyti 2 minučių.

Kai kurios moterys turi labai mažus spenelius, todėl kūdikis gali silpnai žįsti arba nuolat nervintis ir atsukti galvą. Jos pailgės, jei pieną iš krūtų ištrauksite naudodami pientraukį. Palaipsniui jie įgaus pailgesnę formą, o kūdikis šiek tiek sustiprės, tada čiulpimas nesukels jam jokių sunkumų. Jei jūsų kūdikis vis tiek pradeda verkti, kai siūlote krūtį, padėkite jam prispausti spenelį, laikydami jį nykščiu ir smiliumi.

4-5 dieną po gimimo maitinkite kūdikį sėdėdami ant kėdės ar fotelio su patogia nugaros atrama. Laikykite kūdikio galvą šiek tiek pakeltą. Kad ranka, ant kurios guli kūdikio galva, nepavargtų, padėkite po ja pagalvę, o po koja padėkite nedidelę taburetę. Jei pieno tekėjimo refleksas dar nesusiformavęs arba kūdikis gimė susilpnėjęs, todėl žįsdamas jis greitai pavargsta, prieš kiekvieną maitinimą atlikite lengvą krūties masažą, nusiplovę rankas ir krūtis su muilu: po to pienas. tekės didesniu intensyvumu. Jei, nepaisant visų pastangų, nepavyksta suformuoti spenelių, įsigykite vaistinėje dirbtinį spenelį iš stiklo ir gumos ir maitinkite per jį.

Kūdikiai, gimę su tokiais defektais kaip lūpos ar gomurio įskilimas, negali gerai prisispausti prie spenelio, jiems labai sunku čiulpti ir nuryti pieną. Jie užspringsta ir pradeda čiaudėti. Norėdami padėti kūdikiui, kurio gomurys nesusiliejęs, žįsti pieną, maitinimo metu reikia prispausti jo nosį prie krūties. Žįsdami tokie vaikai greitai pavargsta, negauna pakankamai valgyti, todėl juos tenka maitinti. Jei kūdikiui sunku čiulpti, ištraukite pieną rankomis ir duokite jį kūdikiui šaukštu.

Pirmiausia kruopščiai nusiplaukite rankas šiltu vandeniu ir muilu ir nušveiskite jas specialiu šepetėliu. Panaudojus išvirkite ir uždengę laikykite toje pačioje keptuvėje, kurioje virė. Nusausinkite rankas tik šiam tikslui skirtu rankšluosčiu. Nuplaukite krūtinę kūdikių muilu, tada nuvalykite ramunėlių tinktūra arba furatsilino tirpalu. Prieš išreikšdami, švelniai paspauskite krūtį rankomis iš visų pusių link spenelio. Ištraukite pieną 15–20 minučių. Galite juo pamaitinti vaiką, jei jis alkanas. Jei ne, galite įdėti į šaldytuvą ir duoti kūdikiui, kai jis norės valgyti.

Maitinant kūdikį iš buteliuko per spenelį, jame reikia padaryti ne per didelę ir ne per mažą skylutę. Jei jis didelis, kūdikis gali užspringti pienu arba jį labai greitai išsiurbti, o čiulpimo refleksą patenkinti gali tik per 15–20 tokio maitinimo minučių.

Norėdami patikrinti spenelyje padarytos skylės dydį, apverskite buteliuką aukštyn kojomis. Įprasto dydžio pienas iš skylės plona srovele tekės 1–2 sekundes, o tada pradės lašėti. Jei skylė didelė, ji visada tekės lašeliais, o jei maža – tik lašės. Norėdami spenelyje padaryti skylę, naudokite karštą adatą, laikykite ją įprastu drabužių segtuku. Iš spenelio vidinės pusės pradurkite skylę. Kūdikiui pradėjus valgyti plonus dribsnius, jų galima duoti ir iš buteliuko, naudojant spenelį su didesne skylute.

Dažnai kūdikis negali gerai žįsti, nes yra per aktyvus. Jis godžiai griebia spenelį, stipriai jį traukdamas, visiškai neapvyniodamas lūpomis. Dėl to kūdikis kartu su pienu ryja orą, todėl jam nukrenta krūtis, ima neramiai elgtis ir verkti, o veidas parausta. Jis nusiramina tik išspjovęs dalį pieno. Kad maitinimas vyktų be tokių problemų, kūdikio krūtinę ir galvą laikykite šiek tiek pakeltą, o kai jis sotus, 15 minučių laikykite jį vertikalioje padėtyje. Po maitinimo kūdikį geriausia statyti ne ant nugaros, o ant šono.

Jei prieš maitinimą krūtys tampa labai pilnos ir stangrios, patartina ištraukti šiek tiek pieno, ypač jei kūdikis gimė silpnas. Baigę maitinti, netraukite spenelio jėga iš kūdikio burnos. Švelniai paspauskite jam smakrą arba užspauskite vieną šnervę ir jis pats atleis spenelį. Likusią dalį supilkite į buteliuką su įdėtu piltuvu, stiklinę ar stiklainį ir, jei reikia, maitinkite kūdikį iš buteliuko, uždėdami ant jo išvirusį spenelį. Tuo pačiu metu laikykite kūdikį šiek tiek pakelta galva, o buteliuko dugną pakelkite taip, kad spenelis būtų pilnas, kitaip kūdikis prarys orą.

Jei ketinate išspaustus palaikus duoti kitam vaikui, kuris negauna pieno iš mamos, tuoj pat galite maitinti kūdikį tik gydytojui leidus. Jei reikia kur nors vežtis, pirmiausia reikia išvirti ir atvėsinti.

Pamaitinę kūdikį, kruopščiai išplaukite visus indus ir prietaisus, kuriuos naudojote: pientraukius, dirbtinius spenelius, buteliukus, čiulptukus ir kt. Iš pradžių buteliuką nuvalykite specialiu apvaliu šepetėliu ir nuplaukite šaltu vandeniu, kad ant jo neliktų pieno. . Tada nuplaukite karštu vandeniu nenaudodami jokių cheminių ploviklių ir apverskite ant švaraus rankšluosčio. Visus buteliukus ir piltuvėlius, kuriais maitinate kūdikį, kasdien virkite 3–4 minutes ir laikykite uždarame inde, uždengę švaria marle. Švarius indus ir spenelius rekomenduojama virti 5% sodos tirpale (1 valgomasis šaukštas sodos 1 stiklinei vandens). Išvirusius spenelius laikykite išvirtame inde su dangteliu. Uždėkite juos ant buteliuko virintu pincetu, kuris turi būti laikomas tame pačiame inde kaip ir speneliai.

Išmaitinti neišnešiotą naujagimį yra daug sunkiau nei pilnavertį. Norint maitinti tuos kūdikius, kurie patys negali žįsti ir nuryti pieno, naudojamas specialus vamzdelis. Tačiau neišsigąskite: tai dažniausiai atlieka gydytojai gimdymo namuose, o į namus kūdikiai išleidžiami tik tada, kai išmoksta valgyti be pašalinės pagalbos. Jei gydytojas leidžia, neišnešiotą kūdikį galima maitinti per dirbtinį spenelį. Pirmiausia reikia išvirti, o prieš maitinimą jo stiklinį puodelį ranka prispausti prie krūtinės, o žinduką įdėti į kūdikio burnytę virš jo liežuvio. Laisva ranka švelniai ištraukite pieną į dirbtinį spenelį. Periodiškai išimkite jį iš kūdikio burnos, kad jis galėtų šiek tiek pailsėti ir pasisemti jėgų tolesniam maitinimui. Jį reikia išimti tik tuo metu, kai kūdikis nustoja žįsti.

Atminkite, kad neišnešioti kūdikiai žindomi su pertraukomis. Palaipsniui šis refleksas stiprės, todėl palaipsniui galėsite mokyti kūdikį žįsti tiesiai iš krūties. Pirmąsias 3-5 dienas maitinkite kūdikį iš krūties vieną kartą per dieną, kitas 3-5 dienas - 2 kartus ir tt Kadangi neišnešiotas naujagimis labai greitai pavargsta žįsdamas ir užmiega dar nepavalgęs, pravartu jam duoti papildomai 4-6 arbatinius šaukštelius ištraukto pieno. Tačiau tai galima padaryti tik tuo atveju, jei vaikas jau išmoko lūpomis apvynioti šaukšto galiuką ir čiulpti iš jo pieną. Jei kūdikis nežino, kaip tai padaryti, jūs negalite jo taip maitinti, nes jis gali užspringti.

Neišnešiotą naujagimį prie krūties rekomenduojama laikyti ne ilgiau kaip 30 minučių, o geriausia apriboti iki 15–20 minučių, o po to maitinti jį ištrauktu pienu iš buteliuko ar šaukštelio. Papildomam šėrimui patogu naudoti likučius, išreikštus po ankstesnio šėrimo. Laikykite juos šaldytuve, o kol kūdikis žindo, buteliuką įdėkite į puodą su šiltu vandeniu, kad pienas spėtų sušilti. Prieš pradėdami maitinti iš buteliuko, būtinai patikrinkite temperatūrą. Norėdami tai padaryti, užlašinkite kelis lašus ant riešo arba tarp nykščio ir smiliaus. Jei kūdikis nepabaigia pieno iš buteliuko, jį reikia išpilti, tačiau jokiu būdu negalima palikti iki kito maitinimo. Taip pat negalima maišyti šviežio pieno su anksčiau ištrauktu pienu, nes jis gali rūgti.

Papildomo maisto įvedimo taisyklės ir seka

Ekspertai dar nepasiekė bendro sutarimo, kas turėtų būti laikoma papildomais maisto produktais. Tik vienas faktas lieka neginčijamas: tai pirmas žingsnis link „suaugusiųjų“ mitybos. Tuo pačiu metu užsienio pediatrai papildomu maitinimu vadina tik tirštą maistą, kuris kūdikiui duodamas iš šaukštelio. Namų gydytojai į šią sąvoką įtraukia ir skystus produktus – tokius kaip pienas ir kefyras, nes mano, kad tai yra savarankiška žindomo vaiko mityba, pakeičianti pirmą kartą, o vėliau ir kelis žindymus. Jie mano, kad tai skiriasi nuo maisto papildų, kuriuos vaikas gauna be motinos pieno, įskaitant vaisius, varškę, kiaušinio trynį, augalinį aliejų ir sviestą.

Taip pat lieka atvirų klausimų dėl papildomo šėrimo pradžios ir produktų įvedimo tvarkos.

Daugumoje išsivysčiusių šalių pediatrai atsisakė anksti, o ypač storai (nuo 1,5 mėn.) įvesti praktikos. Šiuo atžvilgiu Rusijoje taip pat buvo peržiūrėtas papildomo šėrimo pradžios laikas, priimtas 1982 m. 1999 metais Rusijos medicinos mokslų akademijos Mitybos institutas paskelbė gaires dėl naujų požiūrių į vaikų maitinimą pirmaisiais gyvenimo metais. Remiantis jais, papildomas maistas turėtų būti pradėtas vartoti nuo 3 mėnesių amžiaus. Tačiau siūloma papildomų maisto produktų įvedimo schema tinka tik sveikiems ir pilnavertiams žindomiems kūdikiams.

Kūdikio raciono išplėtimas ir papildomų maisto produktų įvedimas tam tikrame jo vystymosi etape atsiranda dėl padidėjusio energijos ir maistinių medžiagų poreikio. Jei mama sveika ir tinkamai maitinasi, o vaikas gerai priauga svorio ir vystosi harmoningai, tai yra, kaip sako pediatrai, jo fizinio ir psichinio išsivystymo lygis atitinka amžiaus normą, nereikia skubėti įvesti. papildomas maistas iki 4-6 mėn.

Įvedant per anksti, gali sumažėti čiulpimo intensyvumas ir dažnis, dėl to gali sutrikti pieno gamyba. Šiuo atveju papildomas maitinimas ne tiek papildys motinos pieną, kiek iš dalies jį pakeis, o to kūdikiui kol kas nereikia. Vaikams, linkusiems į alergiją, naujų maisto produktų geriau neduoti iki 6 mėnesių amžiaus. Kuo ryškesnės alerginės reakcijos, tuo ilgiau nerekomenduojama kūdikiui duoti papildomo maisto. Be to, jo vartojimas taip pat gali sukelti alergiją maistui. Be to, vaikui iki 3 mėnesių skrandis gali būti nepasiruošęs virškinti konkretaus produkto, todėl kyla virškinimo sutrikimų pavojus. Taip pat gali būti, kad kūdikis gali užsikrėsti per tam tikrus maisto produktus, nes jo organizmas nėra pakankamai pasirengęs apsisaugoti nuo ligų sukėlėjų.

Po 4–6 mėnesių žindymo motinos pienas tampa mažiau kaloringas. Kūdikio apetitas nuolat auga, o jo mineralų ir kitų maistinių medžiagų poreikis yra nepatenkintas. Neatsitiktinai kai kurios mamos pastebi, kad 4–6 mėnesių sulaukęs kūdikis po maitinimo staiga pradeda būti kaprizingas, rodos neramumas, prastai miega naktimis. Tai paaiškinama tuo, kad motinos pieno jam nebeužtenka, o jo kūnas reikalauja laipsniško perėjimo prie „suaugusiųjų“ mitybos. Iki tokio amžiaus virškinimo traktas spėja pakankamai pasiruošti įvairesnio maisto valgymui ir dygsta pirmieji dantys.

Papildomo maisto įvedimas yra labai svarbus momentas kūdikio gyvenime. Tai laikotarpis, kai palaipsniui pereinama nuo motinos pieno prie kompleksinės mitybos. Kad tai įvyktų sėkmingai, vaikas turi įvaldyti sudėtingesnius įgūdžius nei krūties čiulpimas: išmokti kramtyti tirštą maistą, ridenti jį liežuviu, nuryti, nukąsti kietą maistą. Jei kūdikis nebus laiku išmokytas visų šių įgūdžių, vėliau jam gali kilti problemų virškinant „suaugusiųjų“ maistą ir netgi atsirasti funkcinių virškinimo trakto sutrikimų. Taigi papildomo maisto įvedimą galima vadinti pirmuoju žingsniu augant mažu žmogumi.

Kokie produktai turėtų būti įtraukti į jūsų suaugusio kūdikio valgiaraštį? Pirmasis ne pieno produktas, kurį rekomenduoja Rusijos medicinos mokslų akademijos Mitybos institutas (7 lentelė), yra vaisių sultys. Vaikui nuo 3 mėnesių jį galima duoti tik tuo atveju, jei jis nėra alergiškas maistui ar neturi žarnyno veiklos problemų. Sultys nelaikomos papildomu maitinimu, nes jos negali pakeisti motinos pieno. Tai lengvai virškinamas skystis, todėl neperkrauna nesubrendusios kūdikio virškinimo sistemos. Jei vaikas maitinamas krūtimi, sulčių nepatartina duoti iki 3 mėnesių: pirma, tai nelabai prisideda prie kūdikio vitaminų ir mineralų poreikio patenkinimo, nes pakankamas jų kiekis yra motinos piene, antra, jis gali sukelti alerginę reakciją arba sutrikdyti virškinimo sistemos veiklą.

7 lentelė

Apytikslė papildomo maisto įvedimo žindant vaikus pirmaisiais gyvenimo metais schema (sudaryta pagal Rusijos Federacijos sveikatos apsaugos ministerijos gaires „Šiuolaikiniai vaikų maitinimo pirmaisiais gyvenimo metais principai ir metodai“, paskelbtas 1999)

Atkreipkite dėmesį: lentelėje nurodytas minimalus amžius, per kurį galima pristatyti kiekvieną produktą ar patiekalą. Iki šio amžiaus nerekomenduojama duoti tinkamo papildomo maisto.

Geriausia pradėti nuo obuolių sulčių, nes jos kūdikiams beveik niekada nesukelia alerginės reakcijos. Pirmą kartą duokite 0,25 arbatinio šaukštelio sulčių (tiesiog kelis lašus), kas 2-3 dienas padidinkite kiekį po 0,25 arbatinio šaukštelio ir palaipsniui didinkite iki 30 ml. Maitinimo metu arba po jo pasiūlykite kūdikiui sulčių. Laikui bėgant galite pradėti duoti kūdikiui ir kitų sulčių, geriausia kriaušių, slyvų, abrikosų ar persikų, vėliau – juodųjų serbentų, vyšnių ir kitų rūgštaus ar aitroko skonio sulčių (nepamirškite atskiesti virintu vandeniu). Kai vaikas pripras, galite duoti 2-3 kartus per dieną ir kiekvieną kartą pasiūlyti vis naują.

Jei norite kūdikiui duoti naminių sulčių, pirkite tik žalius obuolius, nes raudoni obuoliai gali sukelti alergiją. Natūralias sultis būtinai atskieskite virintu vandeniu santykiu 1:1. Kitu atveju vaikui duokite konservuotų, pramoniniu būdu paruoštų specialiai vaikams skirtų sulčių.

Rinkdamiesi sultis savo vaikui, atsižvelkite į specifines jų savybes. Taigi mėlynių, granatų, juodųjų serbentų ir vyšnių sultys dėl jose esančių taninų veikia stiprinančiai, todėl naudingos kūdikiams su nestabiliomis išmatomis. Jei vaikas dažnai užkietėja, duokite jam abrikosų, slyvų, burokėlių ar morkų sulčių. Tačiau nepersistenkite su pastaruoju. Jei kūdikiui duosite iki 80-100 ml šių sulčių per dieną, jo skruostai, delnai ir padai gali pageltonuoti. Geltonumas išnyksta, jei morkų sulčių kiekį sumažinate iki 30-40 ml per dieną arba kuriam laikui visiškai nustojate duoti. Jaunesniam nei 1 metų vaikui vynuogių sulčių iš viso nesiūlyti, nes jose yra daug cukraus, kuris sustiprina rūgimo procesus žarnyne. Būkite atsargūs su braškių, braškių, aviečių, špinatų ir citrusinių vaisių sultimis, nes kai kuriems vaikams jos sukelia alerginę reakciją. Geriausia juos pristatyti po 6 mėnesių. Apelsinų ir mandarinų sultys taip pat gali padėti sumažinti apetitą.

Jei jūsų vaikas toleruoja tokių gėrimų įtraukimą į racioną, praėjus 2 savaitėms nuo jų vartojimo pradžios, galite pasiūlyti jam vaisių tyrės (pirmiausia obuolių, tada bananų, kriaušių, slyvų ar persikų) arba vietoj jo galite duoti šviežio obuolio. nubraukti plastikiniu šaukštu. Geriau kūdikiui duoti Antonovkos ar kitų saldžiarūgščių veislių, nes jose daugiau geležies. Pirmą kartą pasiūlykite jam 0,5 arbatinio šaukštelio tyrelės, vėliau kas 2-3 dienas prie šio kiekio pridėkite 0,25-0,5 arbatinio šaukštelio, kol pasieksite amžiaus normą (žr. 7 lentelę).

Kartu su naminėmis tyrelėmis duokite vaisių ir obuolių tyreles, specialiai paruoštas vaikams iki 1 metų pramoniniu būdu ir supakuotas į 200 g stiklainius, jas naudinga kaitalioti su sultimis: po vieno maitinimo duoti kūdikiui sulčių, po kita - tyrelė . Atidarytą stiklainį sandariai uždarykite iš anksto užplikytu dangteliu ir padėkite į šaldytuvą.

Atminkite, kad atidarytus indelius su kūdikių maistu galima laikyti ne ilgiau kaip 1 dieną. Išėmus iš šaldytuvo sultis ar tyrę, pašildykite iki 30 °C ir tik tada plastikiniu šaukšteliu duokite kūdikiui.

Nuo 4–4,5 mėnesio įdėkite daržovių tyrę. Iš pradžių duokite po 1 arbatinį šaukštelį per dieną. Kas 2-3 dienas į šį kiekį įpilkite 1-2 arbatinius šaukštelius, kol pasieksite amžiaus normą. Daržovių tyreles, skirtingai nei sultis ir vaisių tyres, rekomenduojama kūdikiui duoti prieš žindymą: tada mažylis ją geriau valgys. Pirmiausia paruoškite tyrę iš cukinijų ar žiedinių kopūstų, o kai jis pripras prie šių produktų, praplėskite daržovių asortimentą: palaipsniui įveskite morkų, bulvių, moliūgų, burokėlių, ropių, šparaginių pupelių, žaliųjų žirnelių. Jei vaikas kategoriškai atsisako valgyti daržovių tyrę, galite duoti jam skysto grūdų mišinio, virto daržovių sultinyje, arba manų košės.

Kai kurie kūdikiai blogai toleruoja vaisių sultis ir tyreles. Tokiems vaikams nuo 5-6 mėnesių rekomenduojama supažindinti su naujais maisto produktais, pradedant daržovių tyre. Manoma, kad jis mažiau alergizuoja nei vaisiniai maisto priedai. Bet kokiu atveju, prieš duodami vaikui tą ar kitą produktą ar patiekalą, turėtumėte pasikonsultuoti su savo pediatru. Tik specialistas gali nustatyti optimalią papildomų maisto produktų įvedimo seką ir laiką.

Atsižvelgiant į vaiko amžių, į daržovių tyrę naudinga įpilti kiaušinio trynio, augalinio aliejaus, pieno ar mėsos tyrės. Padidinus jo kiekį iki 100–150 g per dieną, juo galima pakeisti vieną iš žindymų ir 4,5–5,5 mėnesio kūdikį perkelti į 5 kartų dietą. Kai vaikui sukanka 1 metai, jam galima duoti žalių daržovių salotų pavidalu, sutarkuoti smulkia tarka ir pagardinti augaliniu aliejumi. Nuo 4 mėnesio maitinimo metu arba po jo duokite kūdikiui nedidelį kiekį nerafinuoto saulėgrąžų arba kukurūzų aliejaus. Tai labai naudinga, nes jame yra sočiųjų ir nesočiųjų riebalų rūgščių, taip pat vitamino E. Pirmiausia duokite kūdikiui 1-2 lašus aliejaus, tada kas 2-3 dienas įlašinkite po 2-3 lašus, kol gausite amžių. norma. Aliejus turi būti geltonas, šviežias, skaidrus ir nepalikti nuosėdų. Laikyti tamsioje vietoje ne aukštesnėje kaip 10 °C temperatūroje. Niekada neduokite vaikui augalinio aliejaus kartu su sultimis ar tyre.

Praėjus 3-4 savaitėms po daržovių tyrės įtraukimo į kūdikio valgiaraštį, pradėkite duoti jam košes. Tokiuose patiekaluose iš įvairių grūdų yra daug glitimo, arba glitimo. Kadangi kūdikio iki 1 metų žarnyno mikroflora dar nėra visiškai susiformavusi, glitimo skaidyme dalyvaujančio fermento kiekis gali būti per mažas. Nevisiško šios medžiagos skilimo produktai toksiškai veikia žarnyno sieneles, todėl iš pradžių vaikui geriau duoti tų grūdų, kuriuose nėra glitimo, tai yra iš ryžių, grikių ar kukurūzų grūdų. Kiek vėliau galite pristatyti ir manų kruopas, avižinius dribsnius ir perlines kruopas, kuriose yra glitimo.

Iš pradžių jie turi būti skysti, vėliau galima virti tirštesnius. Kaitaliokite košes: 1 dieną vaikui duokite avižinių dribsnių, 2 dieną – grikių, 3 dieną – manų kruopų, 4 dieną – ryžių. Grūdų mišinį taip pat galite virti kasdien. Tiems vaikams, kuriems dažnai užkietėja viduriai, naudinga avižinė košė. Vaikams, kurie linkę turėti antsvorio, duokite avižinių dribsnių arba košės, paruoštos su daržovių sultiniu. Jei vaikas alergiškas karvės pienui, jį ruošdami naudokite daržovių nuovirą arba specialų sojų mišinį, paruoštą pieno baltymų hidrolizato pagrindu.

Palaipsniui įdėkite košę, taip pat daržovių tyrę. Pradėkite nuo 2 arbatinių šaukštelių, po to dėkite po 2 arbatinius šaukštelius kas 2–3 dienas, kol pasieksite amžiui tinkamą papildomo maisto kiekį (žr. 7 lentelę). Nuo 5,5–6 mėnesio mokykite mažylį valgyti daržovių tyrę, o vėliau iš šaukštelio skystą manų košę ir vaisių tyrę. Lygiai taip pat duokite maisto maitinimo pradžioje, kai kūdikis yra alkanas. Pasirūpinkite, kad jis nesusidegintų, neužspringtų, kosėtų ir nepatirtų kitų nemalonių pojūčių, kitaip jis atsisakys valgyti iš šaukšto. Praėjus 3-5 savaitėms po javų įvedimo, jais galite visiškai pakeisti kitą žindymą. Nuo 5 mėnesių kartu su koše duokite nesūdyto sviesto. Pradėkite nuo 1 g, palaipsniui didindami šį kiekį iki 4 g, 8-9 mėnesių - iki 5 g, 10-12 - iki 6 g.

Varškės sūrį į savo kūdikio racioną įtraukite ne anksčiau kaip po 5–6 mėnesių. Jį galima skirti ir anksčiau kaip gydomąjį maistą sergant kai kuriomis vaikų ligomis, taip pat jei vaikas blogai auga. Iš pradžių duokite jam 2–2,5 g varškės, tai yra 0,5 arbatinio šaukštelio, vėliau kas 2–3 dienas po 0,5 arbatinio šaukštelio daugiau. Vaikai iki 6 mėnesių turi gauti ne daugiau kaip 30 g šio produkto kasdien per 2-3 kartus, nuo 6 iki 9 mėnesių - ne daugiau kaip 40 g, o nuo 10 iki 12 mėnesių - ne daugiau kaip 50 g. Geriausiai tinka varškė duodama su pienu, kefyru ar daržovių tyre.

Kiaušinio trynį į kūdikio racioną įtraukite ne anksčiau kaip po 6 mėnesių. Vištienos kiaušinio baltymo pirmaisiais gyvenimo metais geriau išvis neduoti, nes tai gali sukelti alerginę reakciją. Nuo 6 iki 9 mėnesio duokite 0,25 kruopščiai ištrinto kietai virto vištienos kiaušinio trynio. Tada padidinkite trynio kiekį 2 kartus, tai yra nuo 9 mėnesių iki 1 metų, duokite 0,5 trynio per dieną. Pirmiausia rekomenduojama sutrinti su motinos pienu, o vėliau dėti į košę ar daržovių tyrę.

Nuo 7 mėnesių duokite mėsos sultinio: iš pradžių 1 arbatinį šaukštelį (5 ml), tada kas 2-3 dienas įpilkite po 1 arbatinį šaukštelį, kol pasieksite 30-40 ml. Norėdami jį paruošti, naudokite vištieną arba liesą jautieną. Nuo 10 mėnesių galite duoti sultinį, pagamintą iš kaulų. Tai ypač naudinga vaikams, turintiems sumažėjusį apetitą ir polinkį į anemiją. Jei kūdikis alergiškas, vietoj mėsos sultinio duokite jam tiek pat daržovių sriubos.

6–7 mėnesių vaikui kartą per dieną galima duoti čiulpti krekerį, džiovintą pyrago gabalėlį ar naminius neraugintus sausainius, nepridedant sodos. Pirmiausia duokite labai mažą gabalėlį (sveria apie 3 g), tada padidinkite iki 5 g, o 9-12 mėnesių - iki 10-15 g. Duokite aukščiausios kokybės kvietinės duonos nuo 7 mėnesių, 5 g per dieną ir iki 9 -12 Mėnesį šią normą padidinkite 2 kartus, tai yra iki 10 g.Atsargiai pasirūpinkite, kad kūdikis neužspringtų. Reikėtų nepamiršti, kad duonos, krekerių ir sausainių nereikėtų duoti tiems vaikams, kurie linkę nutukti. Mėsos tyrę įdėkite 7–8 mėn. Norėdami jį paruošti, galite naudoti veršieną, jauną jautieną ar vištieną. Pradėkite nuo vienos rūšies tyrės ir patiekite ją kartu su dribsniais. Iš pradžių kūdikiui pasiūlykite tik truputį - 1 arbatinį šaukštelį (arba 5 g), tada kas 2-3 dienas dėkite po 2 arbatinius šaukštelius ir 7 mėnesių vaikui normą padidinkite iki 30 g per dieną, 8-9- mėnesio amžiaus - iki 50 g per dieną ir 9-12 mėnesių - iki 60 g per dieną.

Taip pat kūdikiui galite duoti pramoniniu būdu pagamintos mėsos tyrės. Čia turėtumėte pradėti pristatyti tokio tipo papildomą maistą. Tiesiog rinkitės stiklainius be jokių augalinių priedų, kad tiksliai žinotumėte, kiek mėsos jūsų kūdikis gauna per dieną. Jei norite virti namuose, būtinai užvirinkite du kartus: užvirinkite, virkite 20 minučių, tada nukoškite sultinį, vėl įpilkite karšto vandens ir virkite, kol suminkštės. Nuo 8–9 mėnesių duokite virtos tyrės mėsos kukulių pavidalu, o iki metų pabaigos paruoškite kūdikiui garuose troškintus kotletus, suflė ar kotletus iš vištienos, kalakutienos, jautienos, veršienos, triušienos ar liesos kiaulienos.

Praėjus maždaug mėnesiui po mėsos įvedimo, vaikui duokite žuvies tyrės 1-2 kartus per savaitę, bet tik tuo atveju, jei jis nėra alergiškas. Jei mažylis linkęs sirgti mažakraujyste, jam taip pat naudinga pasigaminti tyrelės iš liežuvio ar kepenų. Dešreles, dešreles ir keptą mėsą vaikui galima duoti ne anksčiau kaip 3 metų amžiaus.

Gryno nenugriebto pieno geriau neduoti iki 9 mėnesių amžiaus, nes vaikas gali būti alergiškas jo baltymams. Su juo galite virti tik košes ir daržovių tyreles. Nuo 7–8 mėnesių kūdikiui kartą per dieną duokite kefyro ir kitų rauginto pieno produktų. Faktas yra tas, kad jie yra mažiau alergiški. Kefyras ypač naudingas vaikams, turintiems nereguliarų tuštinimąsi ir prastą apetitą.

Nuo 7,5–8 mėnesių vaikas per dieną turėtų gauti 2 skirtingas košes: vieną iš skirtingų grūdų (grikių, avižinių dribsnių, manų kruopų, ryžių), kitą – daržovių sultinyje. Tirštą košę kūdikis gali nuplauti pienu ar sultiniu. Išmokykite savo aštuonių mėnesių kūdikį gerti iš puodelio. Kad vaikas neišsilietų į burną ir neužspringtų, pilkite tik nedidelį kiekį skysčio. Šis įgūdis turėtų būti įtvirtintas per 10–11 mėnesių. Vienerių metų kūdikis jau turėtų mokėti savarankiškai laikyti puodelį ir iš jo gerti.

Nuo 10–12 mėnesių galite pradėti pratinti vaiką prie suaugusiems skirto tyrės maisto, išskyrus aštrius ir sunkiai virškinamus patiekalus. Nepriklausomai nuo maitinimo pobūdžio, kūdikis iki 1 metų iš viso turėtų gauti iki 1000–1200 ml įvairaus maisto per dieną.

Nesvarbu, kurį mėnesį pradėsite tiekti papildomus maisto produktus, maisto produktų ir patiekalų pridėjimo seka išlieka ta pati. Laikas gali būti suspaustas priklausomai nuo kūdikio amžiaus: kuo jis vyresnis, tuo jo virškinimo sistema yra geriau pasiruošusi „susipažinimui“ su naujais maisto produktais. Jei tie, kuriuos ketinate naudoti kūdikių maistui ruošti, kelia įtarimų dėl kenksmingų priemaišų arba gaminimo metu negalite laikytis higienos taisyklių, rinkitės pramoniniu būdu pagamintą kūdikių maistą. Jis yra saugus kūdikiui, o jo sudėtis visiškai atitinka tam tikro amžiaus vaiko poreikius. Nepamirškite, kad etiketėje nurodytas rekomenduojamas konkretaus produkto naudojimo amžius nėra optimalus. Pasinaudokite sveiku protu ir būtinai klausykite savo pediatro rekomendacijų. Taigi, apibendrinkime ir išvardinkime pagrindines taisykles, kurių reikėtų laikytis pristatant papildomus maisto produktus:

1. Kiekvieną naują produktą pradėkite pristatyti vaikui tik tada, kai jis bus visiškai sveikas.

2. Jokiu būdu negalima įvesti naujų papildomų maisto produktų labai karštu oru arba profilaktinių skiepų metu. Nekeiskite kūdikio mitybos likus bent 1 savaitei iki vakcinacijos ir 1 savaitę po jos.

3. Papildomų maisto produktų ir patiekalų pristatymo laiką ir tvarką lemia ne tik nustatyti standartai, bet ir individualios vaiko raidos ypatybės, todėl būtinai aptarkite šiuos klausimus su pediatru ar mitybos specialistu.

4. Kiekvieną naują produktą ar patiekalą pristatykite palaipsniui, pradedant nuo nedidelio kiekio: sulčių – keliais lašeliais, o tyreles ir košes – po 0,5 arbatinio šaukštelio. Stebėkite, kaip jūsų kūdikis toleruoja papildomą maistą. Atsiradus laisvoms išmatoms, pilvo pūtimui, lupimui ir skruostų paraudimui, dilgėlinei ir kitiems suleisto preparato netoleravimo požymiams, nedelsdami kelioms savaitėms nustokite jo duoti kūdikiui. Po pertraukos pabandykite dar kartą pristatyti šį papildomą maistą. Jei vėl pasireiškė neigiama reakcija, geriausia ją pakeisti: vietoj obuolių duoti kriaušių tyrės, vietoj grikių – avižinių dribsnių. Tik nesant alerginės reakcijos ir kitų neigiamų apraiškų, pradėkite reguliariai siūlyti vaikui skiriamą produktą, palaipsniui didindami jo kiekį iki rekomenduojamos dozės pagal amžių.

5. Pradėkite įvesti bet kokius papildomus maisto produktus nuo vieno produkto, po kurio galite palaipsniui pereiti prie dviejų panašių produktų mišinio, o tada nuo kelių. Palaipsniui didinkite vienos rūšies papildomo maisto komponentų skaičių. Pavyzdžiui, į daržovių tyrę, pagamintą iš cukinijų, dėkite bulves, tada kopūstus, o po kiek laiko – morkas.

6. Naujų produktų įvedimą nustatykite taip, kad kūdikio virškinamasis traktas spėtų prie jų prisitaikyti ir nepatirtų perkrovos. Be to, nuosekliai įvedant papildomus maisto produktus, lengviau išsiaiškinti, kas tiksliai sukėlė vaiko alergiją.

7. Maisto konsistenciją taip pat reikia didinti palaipsniui. Pirmiausia duokite vaikui homogenizuoto maisto, kuris buvo susmulkintas esant aukštam slėgiui ir paverstas vienalyte mase. Jie geriau įsisavinami ir praktiškai nesukelia alerginių reakcijų. Tada galite įdėti tyrę, maltą mėsą, o tada supjaustyti gabalėliais.

8. Nesiūlykite kūdikiui du kartus per dieną to paties patiekalo. Keiskite įvairių rūšių papildomus maisto produktus.

9. Vaikams, kurie serga rachitu, mažakraujyste, netinkama mityba arba kurie dažnai ir gausiai regurgituoja, papildomas maistas rekomenduojamas 1,5–2 savaitėmis anksčiau nei sveikiems kūdikiams.

10. Duokite papildomo maisto prieš žindymą, iš šaukšto. Vaisių sultis geriausia duoti prieš maitinimą.

11. Papildomam maitinimui geriausia naudoti komerciškai paruoštą kūdikių maistą. Jame yra ne tik aplinkai nekenksmingų produktų, bet ir vitaminų bei mineralų komplekso.

Nepriklausomai nuo maitinimo schemos, papildomų maisto produktų įvedimas, jų kiekio didinimas ir asortimento išplėtimas turėtų vykti palaipsniui keičiant žindymą. Reikia atsiminti, kad kūdikystė reiškia visus pirmuosius kūdikio gyvenimo metus, nes per visą šį laikotarpį jo organizmui reikia motinos pieno. Šiuo atžvilgiu neturėtumėte skubėti atpratinti vaiko nuo krūties, taip atimdami iš jo natūralų maistą.

Kaip ir kada nujunkyti?

Vienareikšmiškai atsakyti į klausimą, kada tiksliai reikėtų atjunkyti, tiesiog neįmanoma. Mitybos specialistai ir gydytojai rekomenduoja žindyti kūdikį bent iki 1 metų amžiaus. Tai paaiškinama tuo, kad iki to laiko vaikai jau gali gerai vystytis ir augti, gavę kitokią mitybą. Kaip taisyklė, nuo 1 metų motina pradeda gaminti mažiau pieno. Reikia atsiminti, kad visi vaikai yra individualūs: kai kurie vystosi greičiau ir yra pasirengę pereiti prie kitokios mitybos dar nesulaukę tokio amžiaus. Šiuo atžvilgiu dietos pokyčiai turėtų būti atliekami prižiūrint pediatrui.

Atpratinkite krūtį palaipsniui: pirmiausia pradėkite 1 žindymą, pakeiskite jį papildomu maistu, tada 2 ir tt Kad pieno susidarytų mažiau, per dieną išgerkite ne daugiau kaip 4 stiklines skysčio, o po maitinimo jo neišgerkite. Tvirtai sutvarstykite krūtinę 4–5 dienas. Jei šios priemonės nepadeda, kreipkitės į gimdymo klinikos gydytoją, kuris paskirs specialių vaistų.

Nepamirškite, kad neturėtumėte atjunkyti nuo krūties vasarą, taip pat vaiko ligos metu, iškart po jos ar jam esant kokių nors virškinimo sutrikimų.

Mišrus ir dirbtinis šėrimas

Jau ne kartą sakėme, kad motinos pienas vaidina pagrindinį vaidmenį kūdikių iki 1 metų mityboje. Tačiau dirbtinai maitinamas kūdikis, kuris gaus maistingą, amžių atitinkantį ir kruopščiai paruoštą maistą, užaugs sveikas ir stiprus.

Kai kurios jaunos mamos suskumba atpratinti kūdikį nuo krūties, pajutę pirmuosius alergijos požymius, atsiradus laisvoms išmatoms arba tikėdamos reklamine informacija apie tam tikrų pieno mišinių, neva galinčių pakeisti motinos pieną, naudą. Tiesą sakant, neįmanoma paruošti produkto, kurio sudėtis visiškai atitiktų motinos pieną ir būtų toks pat naudingas kūdikiui. Atsižvelgiant į tai, būtina išnaudoti visas galimybes laktacijai išsaugoti ir palaikyti, o tik tuo atveju, jei, nepaisant visų pastangų, pieno vis tiek pagaminama nepakankamai, galima, prižiūrint pediatrui ir jam leidus. sprendimas perkelti vaiką į mišrią mitybą arba dirbtinį maitinimą. Bet kuriuo atveju jo trūkumas nėra nulemtas akimis. Norėdami tai padaryti, būtina atlikti kontrolinį svėrimą, kurio metodas buvo aprašytas aukščiau.

Dirbtinis maitinimas gali būti pradėtas ir iš karto po vaiko gimimo dėl medicininių priežasčių: jeigu mama serga atvira tuberkuliozės forma, yra užsikrėtusi ŽIV, serga psichikos ligomis, cukriniu diabetu, sunkiomis inkstų ir širdies ligų formomis, dėl lėtinės ligos yra priverstas reguliariai vartoti vaistus. Be to, gydytojai dažnai nerekomenduoja žindyti toms mamoms, kurioms nėštumo metu buvo sunkus gimdymas ar komplikacijų, nes joms reikia atstatyti savo jėgas. Infekcinės ligos taip pat yra indikacijos laikinai nutraukti maitinimą krūtimi, nuo kurių taip pat skiriami vaistai. Faktas yra tai, kad jie gali prasiskverbti į motinos pieną ir gali rimtai pakenkti kūdikio sveikatai.

Pieno mišinio pasirinkimas

Šiuo metu yra gana platus visų rūšių – tiek vietinių, tiek užsienio – pieno mišinių asortimentas, kurio nuolat daugėja. Visą šią įvairovę jums pačiam perprasti bus labai sunku, todėl būtinai pasikonsultuokite su pediatru, kuris pasistengs išsirinkti tai, ko reikia būtent jūsų mažyliui. Renkantis reikia vadovautis ne tik konkretaus mišinio sudėtimi, bet ir individualiais vaiko pomėgiais, nes pagal tą pačią technologiją pagaminti produktai gali skirtis pagal skonį. Be to, būtinai atkreipkite dėmesį, ar rekomenduojamame mišinyje nėra ingredientų, kurių jūsų kūdikis netoleruoja.

Mišiniai būna šių tipų:

1. Paprasta ir pritaikyta. Paprasti mišiniai, kurie gaunami skiedžiant karvės pieną, šiais laikais nebenaudojami, nors anksčiau buvo naudojami gana plačiai. Mitybos specialistai rekomenduoja dirbtinio maitinimo metu įvesti pritaikytus mišinius, kurie savo sudėtimi yra kuo panašesni į motinos pieno sudėtį. Jie savo ruožtu skirstomi į pradinius (vaikams iki 5–6 mėnesių) ir vėlesnius (vyresniems nei 6 mėnesių vaikams). Šie stiklainiai pažymėti skaičiumi 2.

2. Fermentuotas ir neraugintas (saldus). Rauginto pieno mišiniai gaminami įvairių starterių kultūrų pagrindu (kefyras, su bifidobakterijomis ir kt.), o nerauginti – karvės pieno pagrindu. Rauginto pieno mišiniuose yra rūgpienių baltymų, todėl jie iš skrandžio pasišalina lėčiau nei šviežias pienas.

Varškės metu kaupiasi pieno rūgštis, kurios įtakoje sustiprėja virškinamojo trakto sekrecinė veikla ir pagreitėja virškinimo procesas.

3. Natūralus (skystas) ir sausas. Pirmieji yra paruošti naudoti, o antrieji turi būti iš anksto praskiesti.

Reikėtų nepamiršti, kad besaikis rauginto pieno mišinių vartojimas gali sukelti arba gerokai padidinti regurgitaciją bei sutrikdyti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą kūdikio organizme. Tačiau nepakankamas jų kiekis jo racione gali sukelti ir neigiamų pasekmių: vaikui gali atsirasti virškinimo trakto funkcinių sutrikimų.

Mišinių sudėtis

Pieno mišiniai, skirti dirbtiniam vaikų iki 1 metų maitinimui, paprastai gaminami iš karvės arba ožkos pieno. Pritaikytų mišinių sudėtis kiek įmanoma artimesnė motinos pienui pagal visus maistinius komponentus: baltymus, angliavandenius, riebalus, vitaminus ir mineralus. Baltymų kiekis juose sumažėja iki 1,4–1,6 g/100 ml, o tai šiek tiek viršija baltyminio komponento kiekį motinos piene (0,8–1,2 g/100 ml). Tai daroma siekiant išvengti neigiamo šios medžiagos pertekliaus poveikio kūdikio virškinamajam traktui ir inkstams.

Išrūgų baltymai, kurių sudėtis yra panaši į motinos pieno baltymus, yra įtraukiami į mišinius kūdikiams. Skirtingai nuo kazeino baltymų, kurių vyrauja karvės piene, jie kūdikio skrandyje sudaro subtilesnį ir lengviau virškinamą krešulį. Be to, išrūgų baltymai padeda palaikyti optimalią kūdikio žarnyno mikrofloros sudėtį ir, kaip taisyklė, nesukelia funkcinių virškinamojo trakto sutrikimų. Pirmųjų 4 gyvenimo mėnesių vaikams skirtuose mišiniuose išrūgų baltymų ir kazeino santykis yra 60–40%, o vyresniems nei 5 mėnesių vaikams skirtuose mišiniuose – 50–50%. Informaciją apie šių medžiagų kiekį mišinyje galite perskaityti ant pakuotės, tada apskaičiuoti jų santykį.

Beveik visuose šiuolaikiniuose pieno mišiniuose yra laisvoji aminorūgštis taurinas (dažniausiai tai yra baltymų sudedamoji dalis). Be jo neįmanoma tinkamai suformuoti centrinės nervų sistemos, ypač neišnešiotiems kūdikiams. Gerina riebalų apykaitą, dalyvauja smegenų ir regos organų vystymesi. Naujagimiams taurino tiekimas iš išorės yra labai svarbus, nes jų organizme jis pradedamas sintetinti iš cisteino ir serino tik 1,5 mėnesio amžiaus. Šios aminorūgšties koncentracija mišiniuose kūdikiams paprastai yra 40–50 g/l, o cisteino – 1,7 g/l. Šie skaičiai taip pat turi būti nurodyti ant pakuotės.

Mišinių gamybos procese pieno (gyvulinės kilmės) riebalai iš dalies arba visiškai pakeičiami augalinių aliejų mišiniu (kukurūzų, saulėgrąžų, sojų, kokosų, palmių ir kt.). Dėl to mišinyje padidėja nepakeičiamųjų polinesočiųjų riebalų rūgščių kiekis: linoleno, dokozoheksaeno, eikozopetaeno. Visi jie reikalingi vaikui kūno ląstelių statybai ir normaliai veiklai, smegenų, tinklainės formavimuisi ir kt.

Pieno mišinyje turi būti išlaikytas proporcingas polinesočiųjų riebalų rūgščių ir vitamino E santykis. Kad kūdikio organizme riebalų rūgščių sintezė vyktų normaliai, jam reikia pakankamai karnitino. Ši vitaminą primenanti azotinė medžiaga palaiko tinkamą vaiko centrinės nervų sistemos vystymąsi, formuoja organizmo apsaugą ir užtikrina augimą. Jo kiekis pieno mišinyje turi būti ne mažesnis kaip 10–15 mg/l.

Siekiant pritaikyti angliavandenių komponentą, į pieno mišinį dedama laktozės, nes jos kiekis karvės piene yra daug mažesnis nei motinos piene. Ši medžiaga yra pieno cukrus, kuris sudaro apie 99% visų pieno angliavandenių. Tai padeda pagerinti virškinimo procesus, daugintis lakto ir bifidobakterijoms vaiko žarnyne, kurios neleidžia augti patogeninei mikroflorai, taip pat gerina mineralų, ypač kalcio ir magnio, pasisavinimą. Laktozę iš dalies galima pakeisti dekstrinu maltoze, kuri yra įvairių mono-, di- ir polisacharidų mišinys ir yra vienas iš krakmolo skilimo produktų. Ši medžiaga taip pat gerai pasisavinama ir teigiamai veikia žarnyno mikroflorą.

Vaikams iki 6 mėnesių skirtuose pieno mišiniuose nepageidautinas angliavandenių, tokių kaip gliukozė, fruktozė ir sacharozė, buvimas, nes jie sustiprina rūgimo ir dujų susidarymo procesus žarnyne, gali sukelti alerginę reakciją, o skonis saldus ir sutrikdyti insulino reguliavimą. Tokiuose mišiniuose taip pat neturėtų būti krakmolo.

Jo suskaidymas vyksta veikiant amilazės fermentui, o pakankamas kiekis pradedamas gaminti tik po 3–4 mėnesių. Per anksti į kūdikio racioną įtraukus mišinius, kuriuose yra krakmolo, padidėja dujų susidarymas, dažnos išmatos ir žarnyno diegliai.

Adaptuotuose pieno mišiniuose yra optimalus vaikui mineralinių medžiagų kiekis. Juose yra daug mažiau kalcio, natrio ir kalio druskų nei karvės piene, nes per didelis jų vartojimas labai apkrauna kūdikio inkstus. Be šių makroelementų, pieno mišiniai papildomai praturtinti geležimi, jodu, variu, fluoru, cinku, selenu ir manganu (karvės piene jų nepakanka). Be mineralinių medžiagų, jų sudėtyje yra vandenyje ir riebaluose tirpių vitaminų: A, D, E, K, C, visi B grupės vitaminai.

Siekiant kuo labiau priartinti kūdikių mišinio sudėtį prie motinos pieno, į juos taip pat pridedami nukleotidai, kurie yra ląstelių RNR ir DNR statybinės medžiagos. Šios medžiagos padeda pagreitinti kūdikio augimą, taip pat normalų jo kūno organų ir sistemų vystymąsi. Neišnešiotiems kūdikiams ypač naudinga duoti mišinius su nukleotidais, nes jie pagreitina virškinimo sistemos fermentų aktyvumo vystymąsi, žarnyno mikrofloros augimą ir imuniteto formavimąsi.

Vėlesni mišiniai galimi vaikams nuo 6 mėnesių iki 1 metų. Jie yra mažiau pritaikyti prie motinos pieno sudėties nei tie, kurie skirti kūdikiams iki 6 mėnesių. Jie gaminami iš nenugriebto pieno miltelių ir juose nėra išrūgų. Jų energinė vertė gerokai viršija pradinių mišinių energetinę vertę. Juose taip pat daug daugiau baltymų. Krakmolas ir sacharozė dedami į vėlesnius mišinius kaip angliavandenių komponentas. Be to, juose yra didesnis mineralų ir vitaminų kiekis, nes augančio kūdikio šių elementų poreikis gerokai padidėja. Be adaptuotų mišinių, gaminami ir iš dalies pritaikyti mišiniai, kuriuose nėra išrūgų, nepakankamai subalansuota riebalų rūgščių sudėtis, o kaip angliavandenių komponentai kartu su laktoze naudojamas krakmolas ir sacharozė. Jų gamybos procesas yra paprastesnis, todėl jie kainuoja pigiau nei visiškai pritaikyti. Jomis negalima maitinti kūdikio nuo pat jo gimimo. Kuo jaunesnis kūdikis gauna dirbtinę mitybą, tuo didesnis jam pritaikytų mišinių poreikis.

Vaistiniai mišiniai

Beveik visi pritaikyti rauginto pieno mišiniai ne tik užtikrina pakankamą vaiko mitybą, bet ir turi gydomąjį poveikį. Dėl ypatingos sudėties galima ištaisyti tam tikrus medžiagų apykaitos procesų sutrikimus, kuriuos sukelia įvairios ligos. Vaistiniai mišiniai skirstomi į šias grupes:

1. Mišiniai sojos baltymų pagrindu. Juose nėra nei karvės pieno baltymų, nei laktozės, todėl rekomenduojama maitinti vaikus, netoleruojančius karvės ir motinos pieno baltymų, taip pat laktozės.

2. Mišiniai, kurių pagrindą sudaro visiškai arba iš dalies hidrolizuoti, ty suskaidyti baltymai. Jas rekomenduojama vartoti esant alergijai maistui, netoleruojant karvės pieno baltymų, sutrikus maisto pasisavinimui žarnyne, esant netinkamai mitybai (sumažėjus kūno svoriui).

3. Mišiniai be laktozės arba mažai laktozės. Jie skiriami atsižvelgiant į laktozės trūkumo tipą: jei jis pirminis, tuomet pirmenybė turėtų būti teikiama mišiniams be laktozės, o jei antrinis – mažai laktozės turintiems. Pirminis laktozės trūkumas, tai yra genetiškai nulemtas šio fermento nebuvimas, yra ryškesnis nei antrinis, jam būdingas fermentų gamybos sumažėjimas dėl tam tikrų patologinių procesų, vykstančių žarnyne (alergija maistui, žarnyno infekcijos), arba fermento nesubrendimas. sistemos neišnešiotiems kūdikiams. Sojų mišiniai arba mišiniai, kurių pagrindą sudaro hidrolizuoti baltymai, gali veikti kaip mažai laktozės turintys.

4. Fenilketonurija sergantiems vaikams gydyti naudojamos formulės, kuriose nėra fenilalanino. Ši sunki paveldima liga yra susijusi su fermento, kuris normalizuoja fenilalanino, vienos iš esminių aminorūgščių, sudarančių baltymus, metabolizmą, defektu. Fenilketonurija sukelia medžiagų apykaitos procesų sutrikimą vaiko kūne, todėl jis pradeda vystytis netinkamai. Jei diagnozė nustatoma anksti, tinkamai parinkta dieta gali padėti kūdikiui.

5. Mišiniai, kuriuose yra prebiotikų arba probiotikų. Prebiotikai – tai nevirškinami maisto komponentai, turintys selektyvų stimuliuojantį poveikį vienos ar kelių žarnyne gyvenančių bakterijų grupių augimui ir (arba) veiklai. Probiotikai yra gyvos arba džiovintos laktobakterijų ir bifidobakterijų kultūros – naudingi mikroorganizmai, kurių yra sveiko žmogaus virškinimo trakte. Šio tipo mišiniai naudojami žarnyno mikroflorai koreguoti sutrikus jo motorinei veiklai, netoleruojant maisto ir esant žarnyno infekcijoms.

6. Mišiniai su tirštikliais, kurie yra polisacharidai. Šiuos produktus rekomenduojama naudoti esant nuolatiniam kūdikių regurgitacijai.

7. Mišiniai, praturtinti vidutinės grandinės trigliceridais. Skiriamas vaikams, kurių absorbcija žarnyne sutrikusi, taip pat sergant kepenų, tulžies takų ir kasos ligomis.

Jei motinos pienas netoleruoja laktozės arba laktozės, maitinkite kūdikį mažai laktozės turinčiais arba belaktozės mišiniais.

Esant alerginėms reakcijoms, mišinį rinkitės pagal jų sunkumą. Jei alergija maistui pasireiškia lengva forma, pediatrui leidus, duokite kūdikiui profilaktiškai pritaikytą pieno mišinį, paruoštą ožkos pieno pagrindu. Jame yra baltymo, kuris savo struktūra skiriasi nuo karvės pieno baltymų, todėl šio ir panašių mišinių naudojimas daugeliu atvejų padeda pašalinti alergines reakcijas, kurias sukelia adaptuoti mišiniai iš karvės pieno. Tačiau, kaip minėta aukščiau, ožkos pienui taip pat galite būti alergiški.

Jei tokio mišinio naudojimas neduoda teigiamo rezultato, pabandykite vaiką maitinti pritaikytais fermentuoto pieno mišiniais. Jie mažiau alergizuoja nei pritaikyti švieži, tačiau turi ir nemenką trūkumą: gali dirginti kūdikio virškinimo trakto gleivinę, todėl jis pradeda dažniau raugėti, ypač pirmąjį gyvenimo mėnesį. Šiuo atžvilgiu ekspertai nerekomenduoja vaiko maitinti tik jomis. Jie turėtų sudaryti tik 50% kūdikio gaunamo maisto kiekio. Likę 50% turėtų būti švieži mišiniai. Jei alergijos maistui apraiškos yra ryškesnės, gydytojas skiria gydomuosius ir profilaktinius mišinius, taip pat mišinius hidrolizuoto karvės pieno baltymo pagrindu, kurie skirstomi į mišinius su pusiau hidrolizuotais ir visiškai hidrolizuotais baltymais.

Naudodami sojų mišinį atminkite, kad juose nėra viso aminorūgščių rinkinio, reikalingo kūdikio audiniui formuoti. Jie nėra sintetinami organizme, todėl turi būti tiekiami su maistu. Iš hidrolizuotų karvės pieno baltymų gaminamuose mišiniuose yra labai mažai visaverčių gyvulinių baltymų, todėl jų negalima vartoti ilgą laiką. Kai tik išnyks alergijos maistui apraiškos, į kūdikio meniu įtraukite rauginto pieno mišinius, o po kurio laiko ir pritaikytus neraugintus. Raugintą pieną, raugintus sojų mišinius, taip pat tuos, kurie buvo pagaminti naudojant žarnynui naudingą mikroflorą, rekomenduojama vartoti, jei vaikas serga žarnyno disbioze. Rauginto pieno mišinius naudokite taip pat, kaip ir esant alerginėms reakcijoms.

Dėl nuolatinio regurgitacijos pirmenybę teikite šviežiems mišiniams nuo refliukso, kuriuose yra gumos. Ši medžiaga padidina skrandžio turinio klampumą ir stabilizuoja jo konsistenciją. Mišiniai su krakmolu turi tokį patį poveikį. Mišinius su guma gydytojai dažniausiai skiria, jei kūdikis linkęs užkietėti, o su krakmolu – su dažnomis laisvomis išmatomis.

Yra mišinių be glitimo, kurie naudojami netoleruojant grūdų baltyminio komponento – glitimo. Dietos terapija taip pat skiriama esant paveldimiems aminorūgščių, angliavandenių ir riebalų apykaitos sutrikimams.

Jokiomis aplinkybėmis neturėtumėte savarankiškai parinkti vaikui mišinių (ypač medicininių). Būtinai įsiklausykite į specialistų – pediatro, alergologo, gastroenterologo, genetiko, mitybos specialisto – rekomendacijas. Atminkite, kad jūsų padarytos klaidos neturės geriausio poveikio jūsų kūdikio sveikatai ir gali sukelti rimtų pasekmių.

Maitinimo mišiniu technika

Maitinant iš buteliuko, labai svarbu nustatyti kūdikiui reikalingo maisto kiekį. Jo paros tūris, priklausomai nuo kūdikio amžiaus, nurodytas lentelėje. 8. Taigi vieno mėnesio vaikui, kurio kūno svoris yra 3500 g, dienos maisto kiekis turėtų būti 1/5 jo kūno svorio, o tai atitinka 700 ml. Norėdami nustatyti, kiek mišinio reikia 1 maitinimui, dienos maisto kiekį padalinkite iš šėrimų skaičiaus. Pirmąją vaiko gyvenimo savaitę rekomenduojama maitinti 7-10 kartų, nuo 1 savaitės iki 2 mėnesių - 7-8 kartus, nuo 2 iki 4 mėnesių - 6-7 kartus, nuo 4 iki 9 mėnesių - 5-7 kartus. 6 kartus, nuo 9 iki 12 mėnesių – 4-5 kartus.

8 lentelė

Kasdienis maisto kiekis, priklausomai nuo kūdikio amžiaus

Skirtingu paros metu kūdikis suvalgo skirtingą maisto kiekį. Be to, jis turi skirtingus apetitus. Todėl, jei jis gauna dirbtinį maitinimą, ekspertai rekomenduoja naudoti iš dalies nemokamą maitinimą. Taikant šį metodą, nustatomos tam tikros maitinimo valandos, o maistas vaikui duodamas pagal valią, tačiau protingomis ribomis. Kiekvieno maitinimo metu į buteliuką įpilkite 20-30 ml daugiau mišinio nei reikalaujama ir stenkitės duoti nustatytu laiku su ne didesniu kaip 30 minučių nuokrypiu. Jei vaikas nesuvalgo tiek maisto, kiek jam siūlote, jokiu būdu nemaitinkite per prievartą.

Taip pat labai svarbu teisingai paruošti mišinį. Pirmiausia atidžiai perskaitykite ant pakuotės išspausdintas instrukcijas ir tiksliai jų laikykitės. Nepamirškite, kad jei pridėsite per daug miltelių, mišinys bus per daug prisotintas maistinėmis medžiagomis, todėl gali atsirasti regurgitacija, laisvos išmatos ir per didelis svorio padidėjimas. Jei, priešingai, vartosite per mažai miltelių, mišinys bus nekaloringas, dėl to alkanas mažylis elgsis neramiai, bus nuolat kaprizingas ir nepriaugs pakankamai svorio.

Pirmiausia būtinai užvirinkite vandenį, naudotą mišiniui ruošti. Idealiu atveju mišinio temperatūra turėtų būti 36–37 °C. Į butelį supilkite virintą vandenį. Matavimo šaukštu išgriebkite reikiamą mišinio kiekį ir pašalinkite perteklių. Supilkite miltelius į vandenį ir stipriai suplakite. Tuo pačiu metu jis turėtų visiškai ištirpti.

Jei mišinys atvėso, pašildykite. Norėdami tai padaryti, padėkite jį į karšto vandens vonią arba palaikykite po karštu tekančiu vandeniu. Rauginto pieno mišinius kaitinkite labai atsargiai ir palaipsniui, kitaip jie gali sutirštėti. Tam geriausia naudoti vandens vonią, kurios vandens temperatūra ne aukštesnė kaip 36 °C.

Prieš duodami maitinti kūdikį, uždėkite spenelį ant buteliuko ir patikrinkite, kaip mišinukas teka per jį. Nekratydami buteliuko apverskite jį aukštyn kojomis. Pirmiausia mišinys turi išpilti plona srovele, o paskui lašėti 1 lašo per sekundę greičiu. Taip pat patikrinkite jo temperatūrą. Norėdami tai padaryti, išbandykite mišinį, įpildami nedidelį kiekį į šaukštą arba lašinkite kelis lašus ant riešo. Buteliuko turinys turi būti artimas kūno temperatūrai, tai yra, praktiškai nejaučiamas. Jei mišinys per karštas, atvėsinkite įstatydami buteliuką į šaltą vandenį ir dar kartą patikrinkite temperatūrą.

Bet kokį pieno mišinį į vaiko racioną įtraukite palaipsniui per 5–7 dienas. Pirmą dieną kūdikiui pasiūlykite ne daugiau kaip trečdalį rekomenduojamos dozės vienam maitinimui. Stebėkite jo būklę: jei neatsiranda odos bėrimo ar pilvo pūtimo, nekinta išmatos, vaikas atkakliai raugėja, per savaitę palaipsniui didinkite mišinio porciją iki pilno maitinimo tūrio. Per pirmąsias 2 dienas po jo vartojimo vaikas gali užkietėti viduriai. Jei kūdikis noriai valgo mišinį ir jaučiasi gerai, išmatos paprastai gana greitai normalizuojasi.

Nemėginkite naudoti skirtingų mišinių. Prieš keisdami vieną kitu, būtinai pasitarkite su gydytoju. Situacijos, kai iš tikrųjų reikia pakeisti mišinį, gali būti tokios:

1. Produkto netoleravimas, pasireiškiantis alerginėmis reakcijomis.

2. Kūdikis pasiekia amžių, kai jis turėtų pereiti nuo pirmos pakopos mišinių prie maitinimo su vėlesniais mišiniais, skirtais vyresniems nei 6 mėnesių vaikams. Tokiu atveju būtina laikytis tokios taisyklės: jei vaikas gerai toleravo vienokią ar kitokią mišinio rūšį, patartina rinktis paskesnį mišinį iš tos pačios serijos.

3. Poreikis perkelti kūdikį į mitybą vaistiniais mišiniais (esant nuolatiniam regurgitacijai, alerginėms reakcijoms ar nustačius kokių nors ligų).

4. Perėjimas nuo vaistinių mišinių prie adaptuotų, pašalinus būklę, kurią jų pagalba turėjo koreguoti.

Maitinimo metu turi būti patogu ir patogu ne tik kūdikiui, bet ir mamai. Maitinkite kūdikį sėdėdami, padėdami papildomas pagalves po nugara ir ranka, ant kurios laikote kūdikį. Jūsų kojų padėtis gali būti skirtinga: galite uždėti vieną koją ant kitos arba po jomis padėti žemą suoliuką. Laikykite vaiką pusiau vertikalioje padėtyje. Jo galva turi remtis ant jūsų kairės rankos dilbio. Kad kūdikis neprarytų oro, buteliuką laikykite pakeltą, kad spenelis nuolat būtų užpildytas mišiniu, o jo išstumtas oras pakiltų iki buteliuko dugno. Pamaitinę kūdikį, keletą minučių laikykite jį vertikaliai, kad sumažintumėte galimybę išspjauti.

Jei kūdikis užmiega maitinimo pabaigoje, o buteliuke dar liko maisto, jokiu būdu nepalikite jo iki kito maitinimo. Maistas kūdikiui kiekvieną kartą turi būti šviežias. Baigę maitinti ir pasodinę kūdikį į lovelę, nedelsdami nuplaukite visus kūdikio indus po tekančiu šiltu vandeniu, specialiu šepetėliu išvalykite buteliukus ir spenelius nuo likusio pieno mišinio. Tada viską sterilizuokite elektriniu sterilizatoriumi arba virkite 10-15 minučių. Po to visas pašarų atsargas atvėsinkite iki kambario temperatūros ir padėkite ant švaraus rankšluosčio.

Sterilizacija turi būti atliekama tik pirmąjį vaiko gyvenimo mėnesį. Ateityje pakaks gerai nuplauti buteliuką ir spenelius virintu vandeniu.

Nepamirškite, kad dirbtinai maitinamas kūdikis turi gauti papildomai 100–200 ml skysčio per dieną. Galite naudoti filtruotą ir virintą vandenį, specialiai vaikams skirtą vandenį buteliuose ar pramoninės gamybos vaikiškas arbatas. Į jį nereikia dėti cukraus.

Jei reikia, duokite kūdikiui skysčio tarp maitinimų. Nesiūlykite jam vandens prieš pat maitinimą, kitaip jis nebaigs mišinio ir liks pusbadžiu. Kūdikių išgeriamo skysčio tūris neatsižvelgiama į bendrą maisto tūrį.

Taigi, apibendrinkime. Maitinant kūdikį pieno mišiniu, rekomenduojama laikytis šių taisyklių:

1. Paruoškite jį prieš pat maitinimą iš anksto sterilizuotuose induose.

2. Skiedžiant mišinį, vadovaukitės instrukcijomis, esančiomis prie pakuotės arba atspausdintos tiesiai ant jos.

3. Atskieskite vandeniu, skirtu specialiai kūdikių maistui: jame nėra jokių kenksmingų medžiagų.

4. Prieš duodami mišinio kūdikiui, būtinai patikrinkite jo temperatūrą: ji turi atitikti kūno temperatūrą.

5. Įsitikinkite, kad maitinimo metu kūdikis nepraryja oro (jis turi stipriai apvynioti lūpas aplink spenelį, o jis turi būti užpildytas mišiniu).

6. Neduokite kūdikiui mišinių, likusių po ankstesnio maitinimo.

7. Po maitinimo kruopščiai išplaukite ir sterilizuokite visus kūdikio indus.

Papildomų maisto produktų pristatymas

Maisto produktų ir patiekalų įvedimo seka dirbtinio maitinimo metu parodyta lentelėje. 9, sudaryta Rusijos medicinos mokslų akademijos Mitybos instituto.

Papildomo maisto įvedimo laikas kiekvienam vaikui nustatomas individualiai (atsižvelgiant į sveikatos būklę ir mityboje naudojamo mišinio pritaikymo laipsnį) ir tik aptarus šį klausimą su vietos pediatru.

9 lentelė

Apytikslė papildomo maisto įvedimo schema, kai dirbtinai maitinami vaikai pirmaisiais gyvenimo metais

Bet kokį papildomą maistą pradėkite duoti mažais kiekiais, pavyzdžiui, 0,5–1 arbatiniu šaukšteliu (sultys – keliais lašais), o tada per 10–12 dienų padidinkite jo tūrį iki lentelėje nurodyto tūrio. 9 amžiaus norma. Prieš pradėdami maitinti mišiniais, pasiūlykite savo kūdikiui papildomo maisto. Geriausia duoti iš šaukšto, o ne iš buteliuko. Niekada nepristatykite 2 naujų maisto produktų tuo pačiu metu. Tarp įvairių papildomų maisto produktų pridėjimo turi praeiti mažiausiai 2 savaitės. Patiekalai turi būti tyrelės konsistencijos ir juose neturėtų būti smulkių gabalėlių, dėl kurių vaikas gali užspringti. Su amžiumi mažylį palaipsniui perkelkite prie tirštesnio maisto, o artėjant 1 metams pratinkite prie tankesnio. Įvedę pirmąjį papildomą maistą, maitinkite kūdikį 5 kartus per dieną. Geriausia jį įvesti į vieną iš kasdienių šėrimų (nuo 10 iki 14 val.). Vaisių sultys ir tyrės gali būti skiriamos pieno mišiniu maitinamiems vaikams nuo pirmojo gyvenimo mėnesio pagal indikacijas ir tik gavus pediatro leidimą. Vaisių tyrę galima pasiūlyti praėjus 2 savaitėms po sulčių.

Į 5 mėnesių kūdikio mitybą įtraukite daržovių tyrę. Jame gausu vitaminų, mineralų, pektinų ir skaidulų. Visos šios maistinės medžiagos yra gyvybiškai svarbios augančiam organizmui. Daržovių tyrė dažnai pristatoma kaip pirmasis papildomas maistas sveikiems vaikams, maitinamiems iš buteliuko. Pirmiausia paruoškite tyrę iš vienos rūšies daržovių, pavyzdžiui, cukinijos. Tada į jį palaipsniui galite įdėti moliūgų, žiedinių kopūstų, brokolių, žaliųjų žirnelių, bulvių ir kitų daržovių. Tačiau bulvių tūris neturėtų viršyti 20% viso naudojamų daržovių tūrio. Pirmo maitinimo metu duokite po 1 arbatinį šaukštelį tyrės, vėliau kas 2-3 dienas į šį kiekį pridėkite po 2 arbatinius šaukštelius, kol papildyto maisto porcija atitiks amžiaus normą.

Įdėkite košę ne anksčiau kaip po 1 mėnesio po daržovių tyrės. Pirmiausia duokite vienos rūšies košės – ryžių, kukurūzų ar grikių. Pamažu įveskite ir kitų rūšių, o kai vaikas pripras, košę galėsite virti ir iš įvairių grūdų mišinio. Po 8 mėnesių įdėkite glitimo turinčius grūdus – manų kruopas ir avižinius dribsnius. Pirmo maitinimo metu duokite kūdikiui po 1-2 arbatinius šaukštelius košės, po to dėkite po 1-2 arbatinius šaukštelius kas 2-3 dienas, kol pasieksite 120-150 g per dieną. Tuo pačiu metu duokite 3-4 g lydyto sviesto (arba augalinio) aliejaus. Vaikui suvalgius košės, galite pasiūlyti jam vaisių tyrės.

Varškė yra visaverčių baltymų ir kai kurių nepakeičiamų aminorūgščių, taip pat kalcio ir fosforo druskų šaltinis. Jis skiriamas sveikiems ir normaliai besivystantiems vaikams ne anksčiau kaip 5–6 mėn. Duokite šiek tiek varškės: iki 1 metų padidinkite jo kiekį iki 50 g, bet ne daugiau. Faktas yra tas, kad šiame produkte yra daug pieno baltymų, kurių skilimo produktai išsiskiria per inkstus. Maitinant iš buteliuko, jie gali neatlaikyti per didelio baltymų kiekio, kuris atsiranda, jei vaikas kasdien suvalgo daugiau varškės nei rekomenduojama. Nepamirškite, kad perteklinis baltymų kiekis pirmaisiais kūdikio gyvenimo metais (ypač maitinant dirbtiniu būdu) vėliau gali sukelti nutukimą, arterinę hipertenziją ir aterosklerozę.

Nuo 6–7 mėnesių kūdikiui duokite kietai virto vištienos kiaušinio trynį. Vartojant iki nurodyto amžiaus, gali išsivystyti alerginė reakcija. Kruopščiai ištrinkite, pirmiausia sumaišykite su nedideliu kiekiu mišinio. Pirmiausia pasiūlykite kūdikiui šiek tiek trynio (arbatinio šaukštelio galiuke), palaipsniui didinkite iki 0,25–0,5 gabalėlių per dieną. Į košę ar daržovių tyrę rekomenduojama dėti ne dažniau kaip 2 kartus per savaitę. Mėsos tyrę duokite kūdikiui nuo 7–7,5 mėn. Jei jis netoleruoja karvės pieno baltymų, visiškai venkite jautienos ir veršienos.

Paruoškite tyrę iš triušienos, baltos kalakutienos, vištienos ir liesos kiaulienos. Jei jūsų kūdikis serga mažakraujyste, gydytojui leidus, mėsos tyrę pradėkite duoti nuo 5–5,5 mėnesio. 8–9 mėnesių tyrę pakeiskite kotletais, o iki 1 metų pabaigos paruoškite kūdikiui garuose virtų kotletų.

7 mėnesių amžiaus kūdikiui galite duoti spirgučių ar sausainių, kad paskatintumėte kramtymo įgūdžius. Būtinai nuplaukite šiuos maisto produktus kefyru ar sultimis.

Baltąją jūrinę žuvį (jūrinį lydeką, ešerį, menkę) įveskite 8–9 mėn., o 1–2 kartus per savaitę vietoj mėsos duokite jai tyrės. Žuvies baltymai yra optimaliai subalansuoti nepakeičiamų aminorūgščių atžvilgiu. Jie pasisavinami geriau nei tie, kurie yra mėsos dalis. Be to, jame yra daug mineralų ir B grupės vitaminų.

Neskubėkite pristatyti nenugriebtos karvės pieno. Geriausia pradėti duoti vaikui pirmųjų gyvenimo metų pabaigoje ir nedideliais kiekiais. Rauginto pieno produktus į kūdikio racioną galima įtraukti nuo 7 mėnesių. Jei esate alergiškas neraugiems mišiniams, juos galima dėti anksčiau, tačiau tokiu atveju jų kiekis neturi viršyti 70% pieno mišinio tūrio.

Sunkumai po maitinimo

Daugelis kūdikių rauga iš karto po valgio arba šiek tiek vėliau, o ypač dažnai tai atsitinka maitinant iš buteliuko. Kai kuriems vaikams tai pasitaiko labai retai, kitiems kelis kartus per dieną. Šiuo atveju pirmuoju išeina tik oras, antruoju – maža dalis pieno, trečiuoju – tikras vėmimas. Kokia yra regurgitacijos priežastis ir ar galima nubrėžti ribą tarp normalumo ir patologijos?

Jų atsiradimas paaiškinamas neišnešiotų ar mažo kūno svorio kūdikių virškinamojo trakto nesubrendimu, taip pat vaiko nepasirengimu susidoroti su maisto virškinimu dėl to, kad fermentų gamybos procesas dalyvauja pieno ar jo pakaitalų virškinimas jo organizme dar nėra normalizuotas . Dažnai regurgitacijos ir vėmimo sindromas pasireiškia kūdikiams, sergantiems žarnyno disbioze, ty su žarnyno mikrofloros pažeidimu. Jis taip pat gali pasireikšti vaikams, turintiems įgimtą nervų sistemos sutrikimą, vadinamą perinataline encefalopatija (PEP). Per didelis kūdikio maitinimas ir netinkama maitinimo technika taip pat sukelia regurgitaciją.

Regurgitacija paprastai nelaikoma patologija šiais atvejais:

– vaikas valgo ne dažniau kaip 1-2 kartus per dieną;

– grąžinamo skrandžio turinio tūris yra mažas;

– kūdikis niekada nevemia;

– auga sveikas, žvalus ir gerai priauga svorio;

– jo nekankina reguliarūs pilvo skausmai (visiems vaikams karts nuo karto pasireiškia pilvo diegliai, tačiau jų neturėtų atsirasti per dažnai);

– vaiko išmatos normalios (neužkietėja ir neviduriuoja).

Retkarčiais išsispjauti neturėtų kelti didelio rūpesčio. Jie yra susiję su fiziologinėmis kūdikių ypatybėmis pirmaisiais gyvenimo metais ir yra susiję su stemplės ir skrandžio struktūra. Norėdami padėti vaikui atsikratyti regurgitacijos ir jį lydinčio pilvo skausmo, laikykitės šių taisyklių:

1. Lovytės galvą pakelkite 20–30° (galite ką nors pakišti po čiužiniu).

2. Prieš maitinimą paguldykite kūdikį ant pilvuko kelioms minutėms (tai padės jam atsikratyti skrandyje susikaupusio oro).

3. Kūdikį maitinkite pusiau vertikalioje padėtyje;

4. Periodiškai nutraukite maitinimą, kad kūdikis galėtų raugti prarytą orą.

5. Pavalgę laikykite kūdikį vertikaliai, kad jis raugėtų (tai gali užtrukti nuo 5 iki 20 minučių). Jei tai nepadeda, paguldykite kūdikį į lovelę, o po 3-5 minučių vėl laikykite vertikaliai (gulimoje padėtyje oro burbulas juda, po to lengviau išlenda).

6. Mažiausiai 1 valandą po maitinimo nekratykite ir nemeskite kūdikio. Masažuoti, mankštinti ar maudyti galima tik po 1,5 valandos po valgio.

Kūdikiui reikalinga privaloma medicininė priežiūra, jei:

– išspjauna beveik po kiekvieno maitinimo, ir dideliais kiekiais;

– kartais vemia, per kurį išeina visas suvalgyto maisto kiekis;

– vaikas vemia kaip fontanas;

– jis blogai priauga arba numeta svorio;

– jam dažnai skauda pilvuką;

– stebimi išmatų sutrikimai (išmatos gali būti nestabilios: skystos su gleivių priemaiša arba kūdikį užkietėja viduriai);

– vaikas nerimauja, tampa vangus, vystosi kiek atsilieka nuo bendraamžių.

Tokiu atveju gali tekti kreiptis ne tik į pediatrą, bet ir į kitus specialistus – neurologą, gastroenterologą ar chirurgą. Faktas yra tas, kad išvardyti simptomai gali būti kai kurių rimtų ligų požymiai. Tačiau dažniausiai regurgitacija ir vėmimas yra laikini funkciniai sutrikimai, tačiau bet kuriuo atveju jiems reikalingas specialus gydymas, kurį vaikui gali skirti tik gydytojas.

Visų pirma, suteikite savo kūdikiui komfortą ir ramybę visą dieną, o ne tik maitinimo metu. Taip pat gali tekti pakeisti savo rutiną ir techniką, kaip rekomendavo jūsų pediatras arba dietologas. Gydytojai dažniausiai pataria kūdikį su nuolatiniu regurgitacija maitinti bent kas 2 valandas ir kiekvieną kartą duoti mažomis porcijomis. Be to, būtina užtikrinti, kad jis teisingai sugriebtų čiulptuką ir valgytų ramiai.

Maitinamam iš buteliuko ar mišriam vaikui gydytojas paskirs specialius vaistinius mišinius, kuriuose yra maistinių skaidulų (dažniausiai jie būna tirštesnės konsistencijos) ir patars neįtraukti arba apriboti rauginto pieno mišinių į kūdikio racioną. Priklausomai nuo to, kokia yra regurgitacijos priežastis, gydytojas gali skirti kūdikiui vaistų, pavyzdžiui, specialiai mažiems vaikams skirtų raminančių mišinių, fermentų ar antacidinių vaistų.

Be fiziologinių ir funkcinių kūdikių spjaudymosi ir vėmimo priežasčių, yra ir organinių. Tai visų pirma apima įgimtus virškinimo sistemos apsigimimus, kuriuos galima pašalinti tik chirurginiu būdu. Laimei, tokios patologijos yra gana retos. Tačiau jei kūdikis ir toliau atkakliai regurgituoja, o paskirtas gydymas neduoda jokio rezultato, vis tiek būtina kreiptis į chirurgą, kad būtų pašalinta organinė patologija. Net jei jūsų kūdikis atrodo sveikas ir jaučiasi puikiai, bet ir toliau spjaudosi, būtinai aptarkite šią problemą su gydytoju. Apžiūrėjęs kūdikį, jis nustatys priežastį, prireikus paskirs gydymo kursą arba pakoreguos maitinimo režimą ir techniką. Fiziologinis regurgitacija, nors ir nepavojingas, vis tiek nemalonus tiek mamai, tiek kūdikiui.

Kūdikių maistas ir jo paruošimas

Net jei maitinate krūtimi, jums gali prireikti buteliukų ir spenelių, pavyzdžiui, duoti kūdikiui vandens, arbatos, skystų manų kruopų ar nutraukto pieno, jei reikia skubiai kur nors vykti arba nujunkymo metu. Be to, kūdikiui tokiu būdu duodami vaistai. Natūraliai šeriant pakanka įsigyti 1-2 buteliukus, o su dirbtiniu maitinimu - 10-12 vienetų, nes sterilizuojant jie dažnai plyšta ir sulūžta.

Renkantis konkretų modelį, pirmiausia atkreipkite dėmesį į jo praktiškumo laipsnį. Įvertinkite, ar tai sutaupys jūsų laiką. Bet kokiu atveju butelis turi atitikti šiuos reikalavimus:

1. Jis turi lengvai tilpti į sterilizavimo įrenginį, indaplovę, šaldytuvą ir mikrobangų krosnelę.

2. Jo forma turi būti tokia, kad būtų patogu laikyti rankoje (geriausia įsigyti buteliukus su siaurėjimu vidurinėje dalyje).

3. Buteliuko dugnas turi būti stabilus, kad neapvirstų, jei reikia kurį laiką kur nors padėti.

4. Jis turi turėti sandarų dangtelį ir dangtelį po speneliu.

5. Jo dydis turi atitikti kūdikio amžių: maitinti vaiką pirmą gyvenimo mėnesį iš mažų 110, 120 arba 150 ml talpos buteliukų (vėliau iš jo galima duoti vandens ar sulčių), iki 4 mėn. rekomenduojama naudoti 240–250 ml talpos buteliukus, o po 4 mėnesių – iki 330 ml talpos su didesniu speneliu.

6. Matavimo skalė, kuri dedama ant visų kūdikių maisto buteliukų, turi būti itin tiksli, padalos ne didesnės kaip 10 ml, aiškiai matomos ir neištrintos nuo pasikartojančio mechaninio poveikio (plovimo, trinties ir pan.).

7. Jo kaklelis turi būti pakankamai platus, kad į jį tilptų specialus šepetėlis.

Mažiems vaikams geriausia įsigyti stiklinius butelius, nes jie gali atlaikyti dažną sterilizaciją. Tačiau stiklas turi tam tikrų trūkumų: ši medžiaga yra gana sunki ir lengvai dūžta. Plastikiniai buteliai yra daug lengvesni ir nedūžta, tačiau nuo dažno sterilizavimo ir plovimo šepetėliu plastikas tampa nuobodu. Tačiau tokio buteliuko užteks gana ilgai: paaugęs mažylis galės iš jo atsigerti pats (duoti vaikui į rankas stiklo gaminius dėl suprantamų priežasčių itin pavojinga).

Kitas svarbus prietaisas kūdikiui maitinti, žinoma, yra čiulptukas. Jo pasirinkimas taip pat turėtų būti vertinamas ypatingai. Kiekvienam amžiui, atsižvelgiant į individualius kūdikių polinkius, kuriami įvairaus dydžio speneliai. Pieno tekėjimo per jį greitis turi atitikti kūdikio atliekamų čiulpimo judesių ritmą ir dažnį. Taip pat reikėtų atsižvelgti į paties pieno ar mišinio tankį. Jis neturėtų per greitai patekti į spenelį, kitaip maistas gali patekti į kūdikio kvėpavimo takus. Kad pienas ar mišinukai nepatektų tiesiai į kūdikio kaklą, kai kurių spenelių šonuose yra skylutės. Savo forma ji turėtų būti kuo artimesnė moteriškos krūties spenelio formai. Tai ypač svarbu, jei vis dar maitinate krūtimi arba ką tik pradėjote atjunkyti kūdikį.

Speneliai pagaminti iš dviejų medžiagų – gumos ir silikono. Pirmasis yra patvarus ir elastingas, tačiau esant aukštai temperatūrai ir dažnai sterilizuojant, jis gali tapti minkštas ir lipnus. Silikonas yra standesnis savo struktūra, todėl geriau atlaiko ne tik sterilizaciją, bet ir pirmųjų kūdikio dantukų stiprumo išbandymą. Skirtingai nei guma, ji yra skaidresnė, todėl tokiu atveju galite kontroliuoti maisto srautą. Pro guminius spenelius geriau maitinti tuos kūdikius, kurie žinda lėtai. Visiškai žindomiems kūdikiams labiau tinka silikoniniai. Geriausia vienu metu įsigyti kelis modelius. Išbandęs visas, vaikas pats nuspręs, per kurį spenelį jam patogiau žįsti.

Kai oras patenka į kūdikio skrandį kartu su pienu ar mišiniu, jis pradeda žagsėti, raugėti, gali pasireikšti pilvo diegliai. Norint išvengti šių bėdų, maitinant buteliuką reikia stipriai pakreipti, kad spenelis nuolat prisipildytų pieno ar mišinio. Patogumui galite įsigyti modelių, išlenktų 30° kampu. Jie leis išlaikyti kūdikį tinkamoje padėtyje, per daug nepakreipdami buteliuko. Kai kuriuose modeliuose esantys antivakuuminiai vožtuvai atlieka tą patį tikslą. Jie pagaminti iš kilnojamos pertvaros, kuri sumontuota pačiame spenelio pagrinde ir užtikrina nuolatinį pieno tekėjimą.

Kad ir kokie tobuli būtų modernūs gaminiai, daugelis vaikų vis tiek renkasi paprasčiausius variantus. Jei maitinate kūdikį įprastais guminiais speneliais, prieš naudodami juos specialiai apdorokite. Iš abiejų pusių įtrinkite juos valgomąja druska, apvyniokite keliais sluoksniais marlės ir virkite 3-5 minutes. Šis gydymas padės atsikratyti nemalonaus gumos kvapo jūsų kūdikiui.

Čiulptukus, taip pat buteliukus, įsigykite specializuotose parduotuvėse ar vaistinėse, pirmenybę teikdami nusistovėjusioms gamybos įmonėms, kurios garantuoja savo gaminių kokybę ir saugumą. Ir dar kartą priminsime, kad jei maitinate krūtimi, speneliuose turi būti kuo mažiau skylučių, kitaip kūdikiui bus lengva žįsti iš buteliuko ir jis pradės atsisakyti krūties, nes šiek tiek pasistengti. Jei skylutė yra tinkamo dydžio, pienas ar mišinys neturėtų ištekėti, o tik lėtai lašėti. Iš buteliuko maitinamam kūdikiui reikės didesnio spenelio nei žindomam kūdikiui.

Be spenelių ir buteliukų, rekomenduojama įsigyti ir kitų specialiai vaikui skirtų indų, neatsižvelgiant į maitinimo tipą. Pirmiausia jums reikės 2-3 litrų emalio puodo, kuriame šildysite maisto butelius. Jei kaitinimo buteliukas įtrūksta ir mišinys nuteka, prieš ruošdami ir šildydami naują partiją, gerai išplaukite keptuvę ir pašalinkite maisto likučius.

Įsigykite 2-3 nedideles emalines keptuves, kuriose laikysite kūdikių maistui ruošti naudojamus šaukštelius, kurių prireiks 3-4 vnt. Vienas iš jų turėtų turėti ilgą rankeną. Šiuo šaukštu labai patogu maišyti paruoštą maistą. Atskirai išmatuokite druskos ir cukraus tirpalus. Naudodami šaukštą, kuriuo maitinsite kūdikį, supilkite dalį maisto į kitą, kad paragautumėte. Po maitinimo abu šaukštus nuplaukite, išvirkite ir tik tada vėl naudokite gaminimui.

Taip pat reikės apvalių šepetėlių (2-3 didesni buteliukams ir 1 mažesnis speneliams), 2-3 stiklinių laistytuvų, per kuriuos patogu pilti mišinį į butelius, plastikinės trintuvės šviežiems vaisiams ir daržovėms, indams. su skyreliais, kurių pagalba išmatuosite reikiamą grūdų, cukraus ir kitų produktų kiekį. Grūdams išsijoti paruoškite ploną emaliuotą kiaurasamtį, o uogoms, vaisiams ir daržovėms plauti – ploną. Išvirusius spenelius laikykite stikliniame inde su dangteliu. Kiekvieną dieną nuplaukite šiltu vandeniu ir muilu bei šepetėliu. Prieš dėdami spenelius, būtinai gerai išdžiovinkite.

Visus indus, skirtus kūdikių maistui ruošti, laikykite atskiroje spintelėje arba atskiroje lentynoje. Jokiu būdu nenaudokite jo kitiems tikslams. Tvarkykite jį tik švariomis rankomis. Jei einate pasivaikščioti, mišinį galima supilti į specialiai tam skirtą termosą. Jei su kūdikiu vykstate į ilgą kelionę, į šaldymo krepšelį įdėkite maisto buteliukus. Sustojimų metu galite juos sušildyti ir pamaitinti kūdikį.

Gaminant patiekalus, skirtus vaikui iki 1 metų, naudojami nedideli ingredientų kiekiai. Kad jums būtų lengviau juos išmatuoti, žemiau yra lyginamoji kai kurių maisto produktų tūrio ir svorio matavimų lentelė (10 lentelė).

10 lentelė

Kai kurių maisto produktų tūrio ir svorio lyginamoji lentelė

Maisto gaminimo receptai vaikams iki 1 metų

obuolių sultys

Ingridientai

Žalias obuolys – 1 vnt., cukraus sirupas – pagal skonį.

Virimo būdas

Prinokusį obuolį be dėmių ant žievelės gerai nuplaukite ir du kartus užpilkite verdančiu vandeniu. Supjaustykite į 4 dalis ir sutarkuokite ant smulkios plastikinės trintuvės. Gautą srutą suberkite į išvirusią ir padvigubėjusią marlę ir iš anksto nuplikytu šaukštu išspauskite sultis (turi būti medinės, plastikinės arba nerūdijančio plieno). Išbandykite paruoštas sultis: jei labai rūgštokos, įpilkite šiek tiek cukraus sirupo.

Uogų sultys

Ingridientai

Juodieji, raudonieji ir baltieji serbentai, avietės, bruknės, spanguolės, braškės ir miško braškės įvairiais deriniais, cukraus sirupas – pagal skonį.

Virimo būdas

Šviežias, prinokusias uogas be mechaninių pažeidimų sudėkite į kiaurasamtį ir gerai nuplaukite, švelniai pakratydami. Tada du kartus užpilkite verdančiu vandeniu, sudėkite į išvirtą marlę, perlenkite į du sluoksnius ir suspauskite prieš tai nuplikytu šaukštu. Jei reikia, paruoštas sultis pasaldinkite įpylę šiek tiek cukraus sirupo.

morkų sultys

Ingridientai

Šviežios morkos - 1-2 vnt.

Virimo būdas

Šviežias morkas nuplaukite, nuvalykite šepečiu ir vėl nuplaukite. Tada du kartus užpilkite verdančiu vandeniu, sutarkuokite ant plastikinės trintuvės, gautą masę sudėkite į virtą marlę, perlenktą per pusę, ir šaukštu išspauskite sultis.

Burokeliu sultys

Ingridientai

Švieži burokėliai, cukraus sirupas – pagal skonį.

Virimo būdas

Paruoškite sultis taip pat, kaip aprašyta ankstesniame recepte. Norėdami pagerinti skonį, įpilkite sulčių, išspaustų iš 1-2 citrinos griežinėlių. Jei reikia, pasaldinkite įpylę šiek tiek cukraus sirupo.

Sultys iš kopūstų ir špinatų lapų

Ingridientai

Kopūstų ir špinatų lapai, cukraus sirupas – pagal skonį.

Virimo būdas

Kopūstų ir špinatų lapus pasirinkite be dėmių, nuplaukite, pašalinkite sutirštėjimus, nusausinkite kiaurasamtyje, du kartus nuplaukite verdančiu vandeniu ir leiskite vandeniui nutekėti. Paruoštus lapelius supjaustykite, dėkite į išvirusią ir perlenktą marlę dviem sluoksniais, išmuškite ir šaukštu išspauskite sultis. Jei reikia, įpilkite nedidelį kiekį cukraus sirupo.

Obuolių padažas

Ingridientai

Prinokęs žalias obuolys – 1 vnt.

Virimo būdas

Obuolius nuplaukite, nulupkite, išimkite šerdį, sutarkuokite plastikine tarka arba susmulkinkite trintuvu ir iškart duokite kūdikiui. Taip pat galite iškrapštyti šaukštu. Tuo pačiu metu nulupkite tik pusę obuolio, kitaip jo minkštimas greitai patamsės.

Obuolių ir kriaušių tyrė

Ingridientai

Obuolys – 1 vnt., kriaušė – 1 vnt.

Virimo būdas

Kruopščiai nuplaukite kriaušę ir obuolį, nulupkite ir pašalinkite šerdį. Vaisius sutrinkite trintuvu arba sutarkuokite plastikine tarka ir išmaišykite.

Moliūgas ir obuolių padažas

Ingridientai

Obuolys, moliūgas.

Virimo būdas

Moliūgą ir obuolį gerai nuplaukite, nulupkite ir išimkite sėklas. Moliūgą supjaustykite gabalėliais, įpilkite nedidelį kiekį vandens, uždenkite dangčiu ir virkite, kol suminkštės. Po to pertrinkite per smulkų sietelį. Obuolius sutarkuokite plastikine tarka arba susmulkinkite trintuvu, o tada sumaišykite su moliūgų tyre.

Cukraus sirupas

Ingridientai

Cukrus – 200 g, verdantis vanduo – 100 ml.

Virimo būdas

Į nedidelę emaliuotą keptuvę supilkite cukrų, užpilkite verdančiu vandeniu, uždėkite ant silpnos ugnies ir nuolat maišydami virkite 15–20 minučių. Paruoštą sirupą perkoškite per išvirtą marlę, sulankstytą 3–4 sluoksniais, tada supilkite į sterilizuotą butelį. Jei pasirodo, kad yra mažiau nei 200 ml, įpilkite virinto vandens iki tokio kiekio ir uždarykite steriliu dangteliu. Tada atvėsinkite sirupą iki kambario temperatūros ir padėkite buteliuką ant apatinės šaldytuvo lentynos. Laikyti ne ilgiau kaip 2-3 dienas, tada reikia paruošti naują porciją. Į sultis, vaisių tyreles ir dribsnius įpilkite cukraus sirupo.

25% valgomosios druskos tirpalas

Ingridientai

Aukščiausios kokybės valgomoji druska – 25 g, karštas virintas vanduo – 100 ml.

Virimo būdas

Į nedidelį emaliuotą puodelį supilkite druską, įpilkite karšto virinto vandens, išmaišykite ir virkite ant silpnos ugnies 10 min. Kadangi dalis vandens išgaruos, likusį karšto virinto vandens kiekį įpilkite į 100 ml ir vėl užvirinkite. Paruoštą tirpalą supilkite į sterilų buteliuką, uždarykite dangtelį, atvėsinkite iki kambario temperatūros, priklijuokite nedidelį gabalėlį medicininio tinko ir ant jo užrašykite: „25% druskos tirpalas“. Taip pat nurodykite paruošimo datą, nes šaldytuve galima laikyti ne ilgiau kaip 1 savaitę. Į maistą įpilkite druskos tirpalo 3–5 ml 200 ml maisto.

Naminis kefyras

Ingridientai

Pienas – 1 l, kefyras – 3 šaukštai.

Virimo būdas

Pieną užvirkite, atvėsinkite iki 24 °C temperatūros, supilkite į butelį, įpilkite kefyro, gerai išmaišykite, uždarykite kamščiu ir pastatykite į tamsią 18–20 °C temperatūros vietą. Vasarą pienas kefyru virsta per 10–14 val., žiemą – per 14–24 val. Gatavą kefyrą dėkite į šaldytuvą, prieš tai paragavę ir įsitikinę, kad tai tikrai kefyras, o ne rūgpienis. Laikyti šaldytuve 3–10 °C temperatūroje ne ilgiau kaip 2 paras.

Naminis varškės sūris

Ingridientai

Tirštas, gerai surūgęs kefyras.

Virimo būdas

Varškės sūris gali būti pagamintas iš naminio kefyro. Norėdami tai padaryti, supilkite į emaliuotą puodelį, padėkite ant ugnies ir nuolat maišydami kaitinkite, kol pasieks 70 °C temperatūrą. Neužvirinkite, kitaip sutrauks. Toliau kaitinkite 30 minučių, o kai susiformuos balti dribsniai, nukelkite nuo ugnies ir supilkite kefyrą į koštuvą, prieš tai išklojus dviem sluoksniais perlenkta virta marle. Nutekėjus skysčio pertekliui, koštuve liks balta klampi masė. Tai kūdikiams sveika varškė. Jis turėtų būti vienodos konsistencijos. Jei varškėje atsiranda krešulių, vadinasi, kefyrą perkaitinote.

Daržovių tyrė

Ingridientai

Bulvės – 60–80 g, morkos – 40–50 g, burokėliai – 20 g, baltieji kopūstai arba žiediniai kopūstai – 30–40 g, konservuoti žalieji žirneliai – 5–10 g, pienas – 50–60 ml (po 7 mėnesių – kaip daug to paties mėsos sultinio), sviesto – 2–3 g (grietinėlės – 3–5 g, arba augalinio aliejaus – iki 5 ml, arba trynio – 0,25–0,5 vnt., arba varškės – 5–10 g), 25 proc. valgomosios druskos tirpalas – 3–5 ml.

Virimo būdas

Visas daržoves kruopščiai nuplaukite. Bulves ir morkas nulupkite šepetėliu ir vėl nuplaukite. Morkas, burokėlius, žirnelius ir kopūstus suberkite į emaliuotą keptuvę, užpilkite 250 ml verdančio vandens, uždenkite dangčiu ir troškinkite apie 30 min. Tada į jas suberkite smulkiai pjaustytas bulves ir pavirkite dar 5-10 min., tada sudėkite ant sietelio, anksčiau iškloto 2 sluoksniais perlenkta marle, ir perkoškite. Sutrinkite ir išmeskite daržoves mediniu arba nerūdijančio plieno šaukštu. Įpilkite pieno, 25% valgomosios druskos tirpalo, viską gerai išmaišykite, uždėkite ant ugnies ir užvirinkite. Šiek tiek atvėsus, į tyrę įpilkite sviesto (grietinėlės, augalinio aliejaus, varškės ar trynio). Daržovių tyrę, kaip ir visus kitus kūdikiui skirtus patiekalus, ruoškite tik vienam maitinimui.

Manų kruopų košė su daržovių sultiniu

Ingridientai

Daržovių sultinys - 150 ml, manų kruopos - 10 g, pienas - 100 ml, sviestas - 2-3 g (grietinėlė - 3-5 g, arba augalinis aliejus - iki 5 ml, arba trynys - 0,25-0,5 vnt., arba namelis sūris - 5-10 g), 25% valgomosios druskos tirpalas - 3-5 ml.

Virimo būdas

Daržovių sultinį ruoškite taip pat, kaip ir daržovių tyrei, bet daržovių netrinkite. Perkoštą sultinį nuolat maišydami užvirinkite, suberkite manų kruopas ir virkite 20-30 min. Po to supilkite pieną, 25% valgomosios druskos tirpalą, viską gerai išmaišykite ir vėl užvirinkite. Truputį atvėsinus košę, įpilkite sviesto (augalinio aliejaus, trynio, varškės ar grietinėlės).

Skysta pieniška manų kruopų košė

Ingridientai

Karštas vanduo – 50 ml, manų kruopos – 2 arbatiniai šaukšteliai, 25 % valgomosios druskos tirpalas – 1 arbatinis šaukštelis, pienas – 250 ml, sviestas – 0,25–0,5 arbatinio šaukštelio (varškė – 5–10 g, arba trintas kiaušinio trynys – 0,25–0,5 vnt., arba grietinėlės – 1 arbatinis šaukštelis).

Virimo būdas

Manų kruopas nuolat maišydami supilkite į karštą vandenį ir įpilkite 25% valgomosios druskos tirpalo. Virkite ant silpnos ugnies 15-20 minučių. Po to į košę supilkite pieną, gerai išmaišykite ir kaitinkite, kol pakils. Šiek tiek atvėsinkite ir įdėkite sviesto (varškės, sutrinto kiaušinio trynio ar grietinėlės).

Tiršta pieno manų košė

Ingridientai

Vanduo – 250–500 ml, pienas – 150 ml, manų kruopos – 2 valgomieji šaukštai, 25 % valgomosios druskos tirpalas – 3–5 ml, sviestas – 0,25–0,5 arbatinio šaukštelio (varškės – 5–10 g, arba trinto kiaušinio trynio – 0,25 -0,5 vnt., arba grietinėlės – 1 arbatinis šaukštelis).

Virimo būdas

Į vandenį supilkite 75 ml pieno, užvirinkite ir nuolat maišydami suberkite per storą sietelį persijotas manų kruopas. Virkite košę 20 minučių ant silpnos ugnies.

Po to supilkite dar 75 ml pieno ir 25% valgomosios druskos tirpalo. Viską gerai išmaišome, dedame ant ugnies ir kaitiname, kol košė pakils. Šiek tiek atvėsusį įdėkite sviesto (grietinėlės, varškės ar trynio).

Manų kruopų košė su vaisių tyre

Ingridientai

Rinktiniai džiovinti vaisiai (obuoliai, slyvos, džiovinti abrikosai, razinos) – 30–50 g, vanduo – 250 ml, cukraus sirupas – 10 ml, manų kruopų košė, paruošta su daržovių sultiniu arba pienu.

Virimo būdas

Vaisius kruopščiai nuplaukite, uždenkite vandeniu, virkite, kol suminkštės, tada pertrinkite per storą sietelį arba smulkią kiaurasamtį, supilkite sultinį, supilkite cukraus sirupą ir sultinį vėl užvirinkite.

Gautą tyrę duokite vaikui kartu su manų koše, paruošta su daržovių sultiniu ar pienu, arba atskirai.

Tiršta pieniška grikių, ryžių ar avižinių dribsnių košė

Ingridientai

Grikiai, ryžiai arba avižiniai dribsniai - 150 g, vanduo - 250 g, pienas - 75 ml, 25% valgomosios druskos tirpalas - 3-5 ml, sviestas (grietinėlė, trynys arba varškė) - pagal skonį.

Virimo būdas

Grūdus rūšiuokite, nuplaukite ir pamirkykite vakare. Virkite nuolat maišydami 1 valandą. Po to pertrinkite per sietelį, išklotą 2 sluoksniais perlenkta marle, įpilkite pieno ir 25% valgomosios druskos tirpalo, išplakite, uždėkite ant ugnies ir užvirinkite. Šiek tiek atvėsinus košę supilti sviestą (grietinėlę, trynį ar varškę). Jei per dieną mažylis gauna 2-3 skirtingų rūšių košių, į vieną jų įdėkite sviesto, į kitą – varškės, į trečią – trynio. Jei vaikas atsisako valgyti nesaldintą košę, įpilkite į ją šiek tiek cukraus sirupo. Antsvorio turintiems vaikams negalima duoti saldžių košių.

Mėsos sultinys

Ingridientai

Jautiena arba vištiena (arba abi lygiomis dalimis) – 80–100 g, šaltas vanduo – 500 ml, morkos – 1–2 vnt., petražolių lapai – 2–5 vnt., 25% valgomosios druskos tirpalas – 3–5 ml .

Virimo būdas

Morkas nuplaukite, gerai nušveiskite, dar kartą nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Nuplaukite ir susmulkinkite petražolių lapelius.

Mėsą nuplaukite, smulkiai supjaustykite, įpilkite vandens, užvirinkite ir virkite 2,5–3 valandas ant silpnos ugnies. Likus 40–50 minučių iki paruošimo, įpilkite pjaustytų morkų, susmulkintų žolelių ir druskos tirpalo. Paruoštą sultinį perkoškite per sietelį, išklotą 2 sluoksniais marlės, vėl užvirinkite ir dar pavirkite 2-3 minutes. Mėsą, ant kurios buvo virtas sultinys, naudokite kotletams gaminti.

Sutrinta mėsa arba kepenys

Ingridientai

Jautiena (vištienos, jautienos ar veršienos kepenys) - 60 g sultinio - 80-100 ml, 25% valgomosios druskos tirpalas - 0,3 arbatinio šaukštelio, nesūdyto sviesto - 0,3 arbatinio šaukštelio.

Virimo būdas

Mėsą nuplaukite, pašalinkite riebalus, supjaustykite mažais gabalėliais, užpilkite 50–70 g sultinio ir troškinkite ant silpnos ugnies. Kai jis taps minkštas, du kartus perkiškite per mėsmalę, tada pertrinkite per storą sietelį arba smulkią kiaurasamtį. Likusį sultinį užpilkite ant mėsos tyrės, supilkite druskos tirpalą ir sviestą, viską gerai išmaišykite ir virkite ant silpnos ugnies. Duokite vaikui su daržovių tyre arba grikiais, ryžiais ar avižiniais dribsniais. Taip pat paruoškite kepenėlių tyrę. Jums tereikia jį troškinti, įpylus 80 ml vandens, ne ilgiau kaip 10–15 minučių, kitaip jis taps kietas. Į ištrintas kepenėles įpilkite 2-3 šaukštus sultinio arba tiek pat pieno, vėl pakaitinkite 10-15 minučių ant silpnos ugnies, atvėsinkite ir duokite vaikui. Jei jis nenoriai valgo tokią tyrę, sumaišykite ją su tyrine mėsa.

Troškinti kotletai

Ingridientai

Liesa veršiena (jautiena arba vištiena) – 60–70 g, kvietinė duona – 5–10 g, 25 % valgomosios druskos tirpalas – 0,5 arbatinio šaukštelio, šaltas virintas vanduo – 2 arbatiniai šaukšteliai, mėsos sultinys – 100 ml.

Virimo būdas

Nuo mėsos nuimkite riebalus ir plėveles, nuplaukite, sumalkite kartu su šaltame vandenyje išmirkyta kvietine duona, įpilkite druskos tirpalo ir vėl sumalkite. Į paruoštą faršą supilkite šaltą virintą vandenį, vėl išmaišykite ir iš jo suformuokite 2 kotletus. Įdėkite juos į puodą ar dubenį, iki pusės užpilkite sultiniu, uždenkite dangčiu ir pašaukite į orkaitę 30 minučių. Po to išimkite kotletus ir persmeikite juos šakute. Jei iš jų pradeda tekėti skaidrios sultys, vadinasi, jos paruoštos.

Tinkama mažų vaikų mityba – tai ne tik darnus kūdikio vystymasis ir augimas, bet ir jo sveikatos bei atsparumo infekcinėms ligoms ir nepalankiems aplinkos veiksniams pamatų klojimas.

Didžiausią dėmesį tėvai turėtų skirti vaikų mitybai pirmaisiais gyvenimo metais. Tai daugiausia lemia jų organizmo ypatumai (maistinių medžiagų atsargų trūkumas, nesusiformavę medžiagų apykaitos procesai ir neišvystytas gynybos mechanizmas), o tai apsunkina su maistu gaunamų naudingųjų medžiagų asimiliacijos procesą.

Pokalbis apie vaikų mitybą pirmaisiais gyvenimo metais turi prasidėti apsvarstydamas 3 pagrindinius maitinimo tipus: natūralų, dirbtinį ir mišrų.

At natūralus maitinimas Pirmus 4–4,5 mėnesio vaikas valgo tik mamos pieną arba mamos pieno dalis jo paros tūryje sudaro ne mažiau kaip 80 proc.

Kada dirbtinis maitinimas Pagrindinis kūdikio maistas – mišiniai kūdikiams, į kuriuos galima įpilti mamos pieno (ne daugiau kaip 20 % paros tūrio).

At mišrus šėrimas kūdikis gauna mažiau nei 80% motinos pieno ir daugiau nei 20% pieno mišinio.

Visi pediatrai pabrėžia natūralaus maitinimo naudą, kurią pirmiausia lemia unikalios biologinės motinos pieno savybės, kurios yra optimalios ir subalansuotos sudėties ir gerai įsisavinamos vaiko organizme. Be to, jame yra daug biologiškai aktyvių medžiagų. Natūraliai maitinantis, formuojasi normali žarnyno veikla, sumažėja alerginių reakcijų rizika. Be to, maitinimo metu tarp mamos ir vaiko užsimezgęs kontaktas sukuria psichoemocinį pagrindą tolimesniam kūdikio elgesiui ir teigiamai veikia jo intelektualinį vystymąsi.

Natūralus maitinimas

Natūralus (arba) maitinimas krūtimi yra svarbiausias kūdikio maitinimo etapas, o mama turėtų daryti viską, kas įmanoma, kad palaikytų laktaciją, kartu sutelkiant dėmesį į subalansuotą mitybą.

Jei dėl kokių nors priežasčių moteris negali žindyti kūdikio, jai turi būti duodamas ištrauktas pienas. Geriausias dalykas siurbimas gaminti pagal šėrimo grafiką. Pienui rinkti ir laikyti rekomenduojama naudoti sterilizuotus plastikinius ar stiklinius butelius.

Jei jums reikia tai išreikšti iš anksto, laikykite jį šaldytuve, bet ne ilgiau kaip 12 valandų. Norint pailginti motinos pieno galiojimo laiką iki 24 valandų, po 12 valandų jį galima pasterizuoti ir vėl padėti į šaldytuvą.

Pieną galima laikyti ir šaldiklyje. Tokiu atveju jis išlaiko savo savybes 6 mėnesius, o esant –20 °C temperatūrai – metus.

Prieš maitinimą pieno buteliuką reikia išimti iš šaldytuvo, pakaitinti vandens vonelėje arba po tekančiu šiltu vandeniu iki 36,5–37 °C temperatūros ir kelis kartus stipriai pakratyti, kad tolygiai sušiltų.

Vis dar diskutuojama, ar kūdikius reikia maitinti kas valandą, ar laisvai, atsižvelgiant į kūdikio poreikius. Šiuo metu tam tikras pranašumas šiame ginče išryškėjo rėmėjų naudai nemokamas maitinimas.

Be to, jis įtrauktas į Pasaulio sveikatos organizacijos pagrindinių rekomendacijų sąrašą.

Nemokamo šėrimo priešininkai argumentuoja savo požiūrį tuo, kad šis metodas turi didelių trūkumų. Pavyzdžiui, neįmanoma kontroliuoti 2 pagrindinių parametrų: maitinimo apimties ir vaiko svorio padidėjimo (ypač pirmaisiais mėnesiais). Taip pat tampa nepraktiška ištraukti pieną po maitinimo, todėl per trumpą laiką gali sumažėti laktacija. Vaikas, kuris nesilaiko griežto maitinimo grafiko, tampa neramesnis ir nesilaiko miego-budrumo grafiko.

Pirmąsias 2 gyvenimo savaites rekomenduojamas atviras maitinimo grafikas. Ateityje kūdikis nustato savo individualų režimą, pagal kurį dienos maitinimo skaičius gali svyruoti nuo 6 iki 8 kartų. Tačiau, nepaisant to, beveik visi vaikai sunkiai ištveria ilgą pertrauką naktį.

Maisto tūris, būtinas vaikui per pirmąsias 10 jo gyvenimo dienų, apskaičiuojamas pagal formulę pagal jo nugyventų dienų skaičių. Pagal jį 1 šėrimo tūris yra 10 x n, kur n yra dienų skaičius.

Tolesni skaičiavimai atliekami pagal faktinį vaiko kūno svorį. Taigi kūdikis nuo 10 dienų iki 2 mėnesių turėtų gauti penktadalį jo svorio paros maisto kiekį; nuo 2 iki 4 mėnesių – šeštadalis; nuo 4 iki 5 – septintoji dalis, bet ne daugiau kaip 1 litras; nuo 5 mėnesių ir vyresni – 1 l.

Reikėtų atsižvelgti į tai, kad sultys, kurios į vaiko racioną patenka nuo 4 mėnesių, neįtraukiamos į bendrą maisto kiekį ir į jį neatsižvelgiama nustatant.

Nepaisant to, kad iki 5 mėnesių motinos pienas gali beveik visiškai patenkinti vaiko organizmo mitybos poreikius, jis nepajėgia aprūpinti reikiamu vitaminų ir mikroelementų rinkiniu. Štai kodėl turėtumėte palaipsniui įvesti daržovių ir vaisių sultys bei tyrės. Augalinis maistas teigiamai veikia augančio organizmo vystymąsi, yra puiki profilaktika nuo rachito, papildo geležies trūkumą ir skatina normalią žarnyno veiklą.

Anksčiau buvo manoma, kad sultys į kūdikio racioną turėtų būti įtrauktos nuo 1,5 mėnesio amžiaus. Tačiau šiuolaikiniai tyrimai parodė, kad tai sukelia sutrikimus vaiko virškinimo trakte ir prisideda prie alerginių būklių atsiradimo. Gydytojai rekomenduoja sultis įtraukti į vaikų valgiaraštį pirmaisiais gyvenimo metais, nuo 3,5–4 mėnesių amžiaus. Pirmieji 2–5 lašai sulčių kūdikiui įlašinami tarp maitinimo. Palaipsniui didinama paros dozė, taip pat nustatoma pagal formulę: 10 x n, kur n yra mėnesių skaičius.

Geriausia pradėti nuo skaidrios sultys iš žalių obuolių. Tada po 2–4 savaičių kūdikiui galima pasiūlyti skaidrių juodųjų serbentų, granatų, vyšnių, morkų, kopūstų ir kitų sulčių. Sulčių pasirinkimą gali lemti individualios vaiko kūno savybės. Taigi, esant dažnam vidurių užkietėjimui, rekomenduojamos slyvų, morkų ar burokėlių sultys, o esant laisvoms išmatoms – citrinų, vyšnių, granatų, juodųjų serbentų ar mėlynių.

Jei skaidrios sultys nesukelia neigiamų reakcijų, tai nuo 4 mėnesių jas galima kaitalioti minkštas– kriaušės, slyvos, abrikosai arba persikai.

Nuo 6 mėnesių (bet ne anksčiau!) kūdikiui galima duoti aviečių, braškių, apelsinų, mandarinų ar pomidorų sulčių. Be to, jie turi būti skiriami labai atsargiai, atidžiai stebint tolesnę reakciją. Taip yra dėl to, kad aukščiau išvardytos sultys labiau nei bet kurios kitos gali sukelti alergiją.

Praėjus 2 savaitėms po sulčių įvedimo į kūdikio mitybą, galite pridėti vaisių tyrės– obuolių, slyvų, abrikosų, persikų ir kt.

Motinos pienas, deja, negali patenkinti visų augančio organizmo poreikių. Būtent todėl, norint lavinti kramtomąjį aparatą ir paskatinti žarnyno motorinę veiklą, vaikus nuo 4–5 mėnesių reikėtų maitinti papildomu maistu.

Suvilioti- tai patiekalai, skirti išstumti motinos pieną (o su dirbtiniu maitinimu - mišiniu) ir pripratinti vaiko organizmą prie suaugusiųjų maisto.

Kaip ir bet kuris kitas naujas maistas kūdikiui, papildomas maistas pirmiausia įvedamas maža porcija - ne daugiau kaip 0,5 šaukštelio. – ir papildomas iki 1 maitinimo tūrio motinos pienu arba mišiniu. Tada palaipsniui, per kelias dienas, papildomo maisto kiekis padidinamas iki viso 1 maitinimo tūrio.

Pačios nekenksmingiausios, vaikams lengviausia virškinamos daržovės – bulvės, kopūstai ir cukinijos. Čia turėtume pradėti. Tačiau moliūgus, pomidorus ir žaliuosius žirnelius į kūdikio racioną rekomenduojama įtraukti vėliau, kai jo virškinimo sistema šiek tiek prisitaikys prie augalinio maisto.

Kiekvieną naują tyrelę reikia duoti vaikui mažiausiai 2 savaites ir tik po to pereiti prie kitos. Kai vaikas pripras prie daržovių tyrelių, galite jas kaitalioti arba ruošti daržovių mišinius.

Kai tik 1 šėrimas pakeičiamas daržovių papildomu maistu, 2-as maitinimas– košės iš miltų be glitimo (ryžių, grikių ar kukurūzų). Glutenas (iš anglų kalbos klijai - „klijai“) yra didelės molekulinės masės baltymas, randamas kai kuriuose grūduose: kviečiuose, rugiuose, miežiuose ir avižose.

Dėl jo netoleravimo atsiranda plonosios žarnos atrofija, dėl kurios sutrinka absorbcija žarnyne.

Pagyvenęs 6-7 mėnesiai Kietai virto vištienos kiaušinio trynį vaikui galite duoti 2–3 kartus per savaitę. Pradėti reikia nuo ketvirtadalio trynio, sutrinto su motinos pienu.

SU 7-8 mėn Varškė turėtų būti įtraukta į kūdikio valgiaraštį (pradedant nuo 5–10 g prieš pagrindinį maitinimą). Jo kiekį reikia palaipsniui didinti, kad iki 1 metų būtų 50 g.. Nuo 7 mėnesių vaikui rekomenduojama duoti mėsos tyrės, nuo 8–9 mėnesių ją galima keisti kotletais, o nuo 10–12 mėn. garuose virti kotletai.

Maždaug tuo pačiu metu (7,5–8 mėn.) Vaiko racione turėtų būti rauginto pieno produktai, taip pat pieno produktai iš karvės pieno su mažu baltymų kiekiu. Ankstyvas nepritaikytų mišinių kūdikiams naudojimas gali sukelti alergines ligas, rūgščių ir šarmų pusiausvyros sutrikimą, taip pat fizinio vystymosi atsilikimą.

SU 8-9 mėnesiai Mėsos patiekalą žuvimi rekomenduojama keisti 1–2 kartus per savaitę. Vaikui galima duoti duonos, kvietinių krekerių ar sausainių, mirkytų papildomame maiste.

IN 10-12 mėnesių Kūdikį reikėtų pratinti prie tarkuoto sūrio.

Kalbant apie aliejų, augalinis aliejus jau turėtų būti įtrauktas į pirmąjį papildomą maistą. Be to, reikia pradėti nuo 0,3–0,5 šaukštelio, kad iki 1 metų palaipsniui pasiektumėte 1 arbatinį šaukštelį. Sviesto vaikui rekomenduojama duoti ne anksčiau kaip 6 mėn.

Vaikas turėtų būti nujunkytas maždaug vienerių metų amžiaus. Tačiau žindyti galima ir ilgiau, jei tai lydi amžių atitinkantis papildomas maitinimas, o motinos laktacija išlieka tinkamo lygio. Tokiu atveju vaikas pats nustatys laiką, kada turėtų atsisakyti krūties.

Lentelėje 1 parodyta apytikslė maisto priedų ir papildomų maisto produktų įvedimo pirmųjų gyvenimo metų vaikams schema.

1 lentelė

Maisto priedų ir papildomų maisto produktų pristatymo pirmųjų gyvenimo metų vaikams schema

Žindymo laikotarpiai

1 periodas, per kurį vaikas prisitaiko prie naujos aplinkos, trunka 42 dienas. Svarbiausios iš jų yra pirmosios 2 savaitės. Tai savotiška reabilitacija po sunkaus darbo – gimdymo.

Šiais laikais mama turėtų būti ypač dėmesinga naujagimiui ir jautriai reaguoti į menkiausius jo poreikius.

Tai vienintelis būdas padėti vaikui susidaryti palankią nuomonę apie pasaulį, į kurį jis ką tik įžengė.

Svarbiausia vaiko reakcija – pritvirtinti jį prie krūties. Būtent todėl reikėtų nesilaikyti „reikalingų“ valandų, o maitinti naujagimį taip dažnai, kaip jis nori: paprastai kas 1,5–2 val. Be to, maitinimas šiuo atveju veikia kaip fiziologinis ir psichoemocinis veiksnys. Tai ne tik suteikia vaikui reikalingo maisto, bet ir sukuria saugumo bei komforto atmosferą.

2 periodas, kurio metu vaikas gauna tik motinos pieno, trunka nuo 2 mėnesio vidurio iki 6 mėnesių. Iš pradžių intervalas tarp kasdienio šėrimo yra 2–2,5 valandos.

Pagrindinis maitinimas yra maitinimas prieš miegą ir prieš pabudimą. Jų trukmė gali svyruoti nuo 20 iki 40 minučių.

Likę šėrimai laikomi tarpiniais ir paprastai trunka 2–3 kartus trumpiau. Naktinis maitinimas šiuo metu yra 4: 24.00, 4.00, 6.00 ir 8.00.

Iki 3 mėnesių vaikas nustato savo „nurodytą“ maitinimo grafiką dienos metu: kas 3 valandas. Tai neseniai visi pediatrai rekomendavo mamoms nuo pat pirmųjų kūdikio gyvenimo dienų.

Sulaukęs 3 mėnesių jis tampa smalsus, pradeda reaguoti į garsus, aplinkinius objektus ir atpažįsta pažįstamus veidus. Todėl maitinimo metu jis gali atleisti krūtį ir nusisukti, pavyzdžiui, pažiūrėti, kas atėjo, ar nustatyti naujo garso šaltinį. Tokiu atveju mama turi kantriai laukti, kol kūdikis patenkins savo smalsumą ir vėl prisiglaus prie krūties. Jam tai yra savotiškas žaidimas, kuriame, nusisukdamas, jis netenka iš akių krūtinės, o atsisukęs randa ją toje pačioje vietoje. Tai jam teikia didelį džiaugsmą. Priešingu atveju, apsisukęs ir neradęs krūties kūdikis patirs nedidelį stresą ir labai nusimins. Panašūs žaidimai būdingi tarpiniam maitinimui. Užmigdamas kūdikis įtemptai čiulpia, beveik nereaguodamas į pašalinius dirgiklius.

1-ojo periodo metu mama turėtų stengtis išmokyti kūdikį nesukti galvos maitinimo metu. Priešingu atveju 2-ajame periode vaikas, kuris nėra įpratęs uoliai žįsti, gali sužaloti spenelį, o jo „nesąžiningas“ darbas maitinimo metu gali sukelti mamos pieno liaukų sąstingį.

Iki 6 mėnesių kūdikis miega 2–3 kartus per dieną, tai reiškia, kad pagrindinių maitinimų skaičius per dieną yra 4–6 maitinimai. Tarpinių šėrimų yra tiek pat. Naktimis vaikas dar valgo 3-4 kartus.

Šiame amžiuje į motinos pieną palaipsniui pridedamas papildomas maistas, tačiau pagrindinė kūdikio mityba vis dar yra motinos pienas.

3 periodas prasideda 6 mėnesius ir baigiasi 1 metus. Šėrimų skaičius (tiek pagrindinių, tiek tarpinių) gali išlikti toks pat arba keistis link mažėjimo ar padidėjimo. Kūdikis pradeda kibti į vieną ar kitą krūtį ir tai daro pirmojo maitinimo (dažniausiai pagrindinio) metu. Tai yra jo būsimos nepriklausomybės prielaidos, į kurias nereikėtų kištis. Jūs neturėtumėte atsispirti naujoms pozicijoms, kurias kūdikis užima maitinimo metu.

Šiuo laikotarpiu mama jau gali sau leisti nedėti kūdikio prie krūties kiekvieną kartą, kai jis pradeda verkti ar kitaip reikšti nepasitenkinimą. Užtenka tik paimti jį ant rankų, priglausti prie savęs, paglostyti, pabučiuoti ar švelniai ką nors pašnibždėti į ausį. Jei tarpinio maitinimo metu mamai reikia trumpai atsistoti, tai ji gali tai padaryti nelaukdama, kol kūdikis atleis krūtį.

Tačiau pagrindinis maitinimas vyksta pagal tas pačias taisykles: sutelktas kūdikio čiulpimas ir maksimalus dėmesys jam.

Kai kūdikiui sukanka 9 mėnesiai, mama gali trumpam išeiti iš namų. Tačiau jos nebuvimas neturėtų trukti ilgiau nei 4 valandas ir vykti ne dažniau kaip 3 kartus per savaitę. Šiuo metu su vaiku gali likti močiutė, auklė ar bet kuris kūdikiui jau pažįstamas asmuo. Jei mama visą laiką bus šalia vaiko ir nepaliks jo vieno nė minutei, tada jis vėl pateks į kūdikystę ir kas 1-1,5 valandos pradės prisirišti prie krūties. Be to, nuolatinis kontaktas su mama daro kūdikį nuo jos priklausomą ir trukdo vystytis jo savarankiškumui.

4-asis laikotarpis prasideda nuo 1 metų ir kiekvienam baigiasi skirtingai, priklausomai nuo mamos ir kūdikio norų. Vaikas jau gerai valgo suaugusiųjų maistą, maitinimų skaičius mažėja.

Pagrindinės aplikacijos vyksta ryte prieš pabudimą ir po miego, taip pat prieš užmiegant dieną ir vakare bei 2 kartus naktį. Tarpinių maitinimų daug mažiau: mažylis aktyviai tyrinėja jį supantį pasaulį, todėl prie krūties eina tik tada, kai neturi ką veikti.

Kodėl turėtumėte žindyti kūdikį?

Pagrindinis argumentas už natūralų kūdikio maitinimą yra tai, kad mamos pienas yra idealus maistas pirmųjų gyvenimo metų vaikui, sukurtas pačios gamtos. Jis turi optimalią sudėtį, kurios nėra net karvės ar ožkos piene. Visos maistinės medžiagos, mineralai ir vitaminai, būtini kūdikio augimui ir vystymuisi, pilnai pasisavinami tik žindant.

Jis pagamintas iš išrūgų baltymų, kurie turi didelę biologinę vertę ir nesukelia alerginių reakcijų.

Jie lengvai virškinami ir pasisavinami. Juose yra visų reikalingų aminorūgščių, įskaitant tokias gyvybiškai svarbias kaip cistinas ir taurinas.

Iš angliavandenių motinos piene yra didžiulis kiekis laktozės, tai yra pieno cukraus. Būtent ji palaiko reikiamą rūgštingumo lygį kūdikio žarnyne, taip sukurdama nepalankią aplinką kenksmingų mikroorganizmų atsiradimui ir vystymuisi.

Motinos pienas turi optimalų kalorijų kiekį ir visiškai patenkina kūdikio energijos poreikius. Žindydamas kūdikis valgo pagal savo apetitą: tiksliai tiek, kiek jam reikia pagal individualias ypatybes. Vargu ar tai įmanoma, kai kūdikis maitinamas iš buteliuko.

Motinos pieno sudėtis yra tokia pat individuali, kaip ir naujagimio kūnas. Jis gali keistis pagal vaiko žarnyno ypatybes, taip pagerindamas viso virškinamojo trakto veiklą ir skatindamas jame naudingų mikroorganizmų vystymąsi. Dėl šio motinos pieno „lankstumo“ jis gali pašalinti galimus kūdikio žarnyno sutrikimus be vaistų pagalbos.

Motinos pienas, kuriame yra daug imuninių faktorių, ypač sekrecinio imunoglobulino A, laktoferino ir lizocimo, gali atsispirti daugumai infekcinių ligų, kartu stiprindamas individualią imuninę apsaugą. Kartu su pienu į vaiko kūną patenka daugybė antikūnų, neleidžiančių vystytis patogeninėms bakterijoms. Tokios apsaugos negali suteikti nei dirbtinis mišinys, nei gyvulinis pienas. Pirmaisiais gyvenimo mėnesiais vaiko imuninė sistema dar nėra susiformavusi, o tai paaiškina didelę infekcinių ligų riziką. O žindomas kūdikis vasarą mažiau jautrus žarnyno infekcijoms, o žiemą – virusinėms ligoms. Svarbų vaidmenį formuojant vaiko organizmo apsaugines jėgas atlieka fiziologiškai teisinga žarnyno kolonizacija naudingosiomis bakterijomis, kurią taip pat palengvina žindymas.

Žindant kūdikiui atsiranda teisingas sąkandis, taip pat sumažėja burnos ertmės problemų, įskaitant ankstesnį kariesą, rizika.

Palyginti su pieno mišiniu, motinos pienas yra gatavas produktas, kuriam nereikia jokio papildomo apdorojimo. Jis yra sterilus ir tinkamos temperatūros.

Maitinimo metu mama ir kūdikis užmezga nuostabų emocinį kontaktą, kuris leidžia vaikui jaustis apsaugotam ir sukelia gilaus meilės jausmą, kuris nesilpnėja ilgus metus.

Ir galiausiai, moteris, žindanti kūdikį, greičiau pasveiksta po gimdymo ir turi mažesnę riziką susirgti krūties ir kiaušidžių vėžiu nei nežindanti moteris.

10 taisyklių maitinančiai mamai

Atrodytų, kad žindant vaiką nėra nieko sunkaus. Per tūkstantmečius šis procesas nepatyrė daugiau ar mažiau rimtų pokyčių. Tačiau pagrindinių taisyklių nesilaikymas kartais sukelia didelių problemų. Šių taisyklių nėra daug. Pažvelkime į 10 svarbiausių.

1. Pirmą kartą kūdikis turi būti paguldytas prie krūties per pirmąją jo gyvenimo valandą.

2. Pirmąsias 24 valandas naujagimis turi gulėti ant mamos pilvo, o pirmąsias 40 dienų – nuolat su ja bendrauti.

3. Pirmuosius 6 kūdikio gyvenimo mėnesius jums nereikia papildyti maitinimo ar papildyti maistu – visas reikalingas maistines medžiagas jis gauna su motinos pienu.

4. Vaikas pats turi nustatyti kasdienio maitinimo skaičių ir pertraukas tarp jų. Aukščiau jau buvo minėta, kad nesistemingas maitinimas ilgainiui normalizuojasi, o tada jis pradeda prašyti valgyti po nustatytos 3–3,5 valandos.

5. Nerekomenduojama daryti ilgos nakties pertraukos nuo maitinimo. Naktį, kaip ir dieną, vaikas turi būti maitinamas jo nustatytomis valandomis. Ypač svarbu nepraleisti rytinio maitinimo, kuris skatina prolaktino – hormono, atsakingo už pieno gamybą, – susidarymą. Kad naktinis maitinimas nebūtų toks varginantis, gydytojai rekomenduoja mamoms miegoti su kūdikiu. Tada jai nereikės naktį keltis iš lovos, ji turės galimybę pamaitinti vaiką jei ne pusiau mieguistas, tai bent jau labiausiai atsipalaidavęs.

6. Svarbu tinkamai priglausti kūdikį prie krūties. Maitinimo metu kūdikis turėtų suimti ne tik spenelį, bet ir plotą aplink jį. Tada jis neprarys oro kartu su pienu. Priešingu atveju kūdikis pajus sunkumą skrandyje ir nustos žįsti.

Aktyviausiai kūdikis žįsta per pirmąsias 5 minutes, per tą laiką gauna trečdalį jam reikalingo pieno kiekio. Tada jo aktyvumas sumažėja, jis gali net užmigti. Tokiu atveju mama turėtų atsargiai nuimti kūdikį nuo krūties ir perkelti į vertikalią padėtį: po kurio laiko iš skrandžio išeis oras, o tada maitinimas gali būti tęsiamas.

Maitinimo metu mama turėtų visapusiškai susikoncentruoti į vaiką: nevesti jokių pašalinių pokalbių, nesistengti tuo pačiu metu daryti jokių kitų dalykų.

Kūdikis labai jautriai reaguoja į mamos būklę, todėl jai išsiblaškęs jis pradeda prastai žįsti, negaudamas tokio pieno kiekio, kokio turėtų. Jei tokia padėtis taps normali, vaikas prastai priaugs svorio, o tai iš karto paveiks jo bendrą vystymąsi.

7. Spenelių negalima plauti iš karto prieš ir po maitinimo – vanduo ir muilas išdžiovina odą, todėl maitinimo metu gali atsirasti įtrūkimų ir skausmo.

8. Neturėtumėte ištraukti pieno po kiekvieno maitinimo. Anksčiau buvo taip, kad kuo daugiau pieno ištrauks moteris, tuo daugiau pieno turės. Gydytojų teigimu, ypač svarbu pieną ištraukti pirmosiomis dienomis po gimdymo. Naujausi tyrimai parodė, kad moters organizmas pieno pagamina tiek, kiek reikia kūdikiui, todėl papildomos stimuliacijos nereikia. Iš pradžių pieno tikrai mažai, bet daugiau jo nereikia. Laikui bėgant kūdikis pradeda aktyviau žįsti, kartu su juo auga ir apetitas, tada didėja ir pieno kiekis.

9. Jūs negalite kūdikio maitinti pienu iš spenelio. Žindyti daug lengviau nei žindyti. Kūdikis greitai pradeda tai suprasti ir atsisako paimti krūtį. Štai kodėl, jei neįmanoma kūdikio žindyti, pieno jam reikia duoti arba iš šaukšto, arba iš puodelio (kraštutiniais atvejais iš pipetės), bet jokiu būdu ne iš spenelio. Tas pats pasakytina ir apie čiulptuką. Priprasdamas vaikas atima iš savęs paskatą žįsti.

10. Priglausdama kūdikį prie krūties, mama visada turi būti ramios būsenos, kuriam laikui atidėti problemas į šalį, pamiršti bėdas ir sutvarkyti jausmus. Maitinimas yra ne tik fiziologinis procesas, bet ir galimybė vaikui gauti informaciją apie jį supantį pasaulį.

Mityba maitinančiai mamai

Maitinančiai mamai reikia 700–1000 kcal daugiau kalorijų, nei reikėjo iki kūdikio gimimo. Ir ji turi su tuo susitaikyti, net jei tai daro nepageidaujamą poveikį jos figūrai. Kalbant apie produktus, per dieną ji turėtų suvalgyti 200 g liesos mėsos, paukštienos ar žuvies, 100–150 g varškės, 20–30 g sūrio, 500–600 g daržovių ir 200–300 g vaisių.

Be to, ji turėtų išgerti bent 1 litrą pieno ar rauginto pieno produktų. Iš riebalų optimaliausi produktai yra sviestas ir augalinis aliejus, kurių paros norma yra atitinkamai 15–20 ir 25–30 g.

Moteris, žindanti kūdikį, turėtų atidžiai pasirūpinti, kad dienos skysčių kiekis jos racione (į kurį įeina pirmieji patiekalai, arbata, pienas, kefyras, sultys, žolelių nuovirai, nesaldinti šviežių ir džiovintų vaisių kompotai ir kt.) būtų ne mažiau kaip 2 l. .

Visuotinai priimta, kad kuo daugiau skysčių suvartoja mama, tuo daugiau pieno gamina. Iš tiesų jo kiekis šiek tiek padidėja, tačiau prastėja jo kokybė: jame mažiau baltymų, riebalų ir vitaminų.

Be to, blogai, kai maitinanti moteris piktnaudžiauja maisto produktais, kuriuose yra daug angliavandenių: cukrumi, saldumynais ir kitais konditerijos gaminiais, taip pat duonos ir grūdų patiekalais. Tokiu atveju baltymų kiekis piene, palyginti su norma, gali sumažėti 2–3 kartus.

Visiškai nepriimtina įtraukti alkoholinius gėrimus (įskaitant silpnus alkoholinius gėrimus) į maitinančios motinos racioną. Alkoholis lengvai patenka į motinos pieną ir, patekęs į kūdikio organizmą, gali sukelti negrįžtamus procesus, kurie neigiamai paveiks nervų sistemos veiklą, jos protinį ir fizinį vystymąsi. Nikotinas, perduotas vaikui nuo rūkančios motinos, gali sukelti tokias pat pasekmes.

Yra nemažai produktų, galinčių sukelti alergines reakcijas: natūrali kava, kakava, šokoladas, medus, raudonieji ar juodieji ikrai, riešutai, citrusiniai vaisiai ir kt.

Visiškai jų atsisakyti nebūtina, tačiau jų kiekis turi būti griežtai ribojamas, o pasirodžius pirmiesiems alergijos simptomams nedelsiant pašalinti iš dietos.

Rekomenduojama apriboti aštraus skonio ir stipraus kvapo maisto produktų (aitriųjų paprikų, svogūnų, česnakų ir kt.) vartojimą. Jie suteikia pienui specifinį skonį ir kvapą, kuris gali nepatikti kūdikiui.

Kaip išlaikyti motinos pieno tiekimą

Prieš kalbėdami apie nepakankamą maitinančios motinos pieno kiekį, pirmiausia turite įsitikinti, kad kūdikis tikrai negauna jo reikiamu kiekiu. Norėdami tai padaryti, visą dieną rekomenduojama atlikti kontrolinį šėrimą. Prieš ir po kiekvieno iš jų vaikas pasveriamas, nieko nekeičiant drabužių, o tada pagal gautus rezultatus apskaičiuojamas bendras jo per dieną gaunamo pieno kiekis. Jei jis atitinka amžiaus normą, tada jo nerimo ar svorio neaugimo priežastis greičiausiai nėra motinos pieno trūkumas. Priešingu atveju mama turėtų atkreipti dėmesį į savo mitybą, nes motinos pieno kiekis ir kokybė tiesiogiai priklauso nuo maitinančios moters mitybos.

Tačiau tinkama mityba norint palaikyti tinkamą laktacijos lygį – dar ne viskas. Slauganti mama, kad ir kokia ji būtų užsiėmusi kūdikio priežiūra, turi griežtai laikytis miego ir poilsio grafiko. Ji turėtų miegoti bent 10 valandų per dieną ir kasdien bent 2 valandas būti lauke.

Visą žindymo laikotarpį moteris turėtų reguliariai vartoti multivitaminus.

Sumažėjus pieno kiekiui, kūdikį prie krūties rekomenduojama dėti dažniau – iki 12 kartų per dieną. Tuo pačiu metu būtina palaikyti naktinį maitinimą. Juk būtent šiuo paros metu intensyviausiai gaminasi prolaktinas – hormonas, atsakingas už laktaciją.

Kartais vaikas pats atsisako naktinio maitinimo ir ramiai išmiega 5–6 valandas. Tačiau po 6 mėnesių, kai kūdikis tampa aktyvesnis, juos galima atnaujinti, kad būtų galima papildyti energijos atsargas, kurias jis išleidžia dideliais kiekiais per dieną.

Maždaug 30 minučių prieš maitinimą mama turėtų išgerti arbatos su pienu ir pasiruošti būsimam maitinimui. O maitinimo metu reikia visiškai susikoncentruoti į kūdikį: glostyti jį ir priglausti prie savęs.

Veiksmingas laktacijos palaikymo būdas yra krūtų masažas, kurį reikia atlikti prieš ir po maitinimo. Be to, po maitinimo masažą galima derinti su karštu dušu. Norėdami tai padaryti, krūtį, kuria kūdikis maitino, užpilkite vandeniu iš dušo, įkaitinto iki 45 °C, ir tuo pat metu 5-10 minučių sukamaisiais judesiais masažuokite nuo spenelio iki periferijos ir atgal. Tada tą patį padarykite su kita krūtimi. Šį masažinį dušą rekomenduojama atlikti du kartus per dieną kiekvienai krūtinei.

Labai svarbu, kad krūtimi maitinanti moteris neklausytų nekompetentingų žmonių patarimų ir išliktų rami bet kurioje situacijoje.

Priemonės laktacijai atkurti

Daugelis augalų „stimuliatorių“ (kmynai, krapai, anyžiai, raudonėliai, melisos, pankoliai, kiaulpienės, dilgėlės, salotų sėklos, morkos, ridikai ir kt.) pasižymi geru laktogeniniu poveikiu, kurie suaktyvina medžiagų apykaitos procesus organizme. Taip nutinka dėl to, kad juose yra daug aminorūgščių, polinesočiųjų riebalų rūgščių, polisacharidų, vitaminų (ypač vitamino E) ir askorbo rūgšties, taip pat dėl ​​mineralų ir eterinių aliejų.

Šiuo metu parduodamos specialios vaistažolių arbatos maitinančioms motinoms.

Tačiau norint padidinti motinos pieno gamybą, galima gerti ir įprastą žaliąją arbatą, kuri pasižymi dideliu laktogeniniu poveikiu.

Renkantis gėrimą ar žolelių mišinį laktacijai padidinti, moteris turėtų sutelkti dėmesį į savo asmeninius pojūčius, įskaitant skonį, kad apsispręstų dėl produkto, kuris jai tiktų visais atžvilgiais.

Pateikiame keletą nevaistinių produktų receptų, kurie padeda atkurti laktaciją.

Augalų kolekcija Nr.1

Anyžių sėklos ir raudonėlis – po 10 g

Levandos, melisos ir budra - po 20 g

Saldymedžio, eleuterokoko ir krapų sėklos – po 30 g

Kiaulpienių lapai ir gyslotis – 40 g

beržo lapai – 50 g

Visus ingredientus sumalkite, sumaišykite, užpilkite verdančiu vandeniu 1 valgomasis šaukštas. l. supilkite į 1 puodelį verdančio vandens ir padėkite į vandens vonią.

Po 20 minučių išimkite ir palikite 40 minučių, tada nukoškite ir virintu vandeniu atvėsinkite iki pradinio tūrio. Gautą produktą rekomenduojama gerti savavališkai, o ne arbatą.

Jei pageidaujama, šį antpilą galima papildyti arba pakeisti jo sudėtį, atsižvelgiant į tai, kad kuo daugiau žolelių pieno ekstrakte, tuo jis efektyvesnis. Tam galite naudoti katžolės, kmynų, pankolių, kalendrų, bugienių, zefyro, dedešvos, raktažolės, plaučių ir devynių gurkšnių dalis.

Augalų kolekcija Nr.2

Anyžių ir krapų sėklos – po 25 g

raudonėliai – 25 g

Sutrinkite augalinę medžiagą, geriausia porcelianiniame grūstuvėje, ir gerai išmaišykite. 1 šaukštelis. gautu mišiniu užpilti 1 stikline verdančio vandens ir palikti 1 val. Gatavą produktą perkošti ir gerti po 1 valgomąjį šaukštą 3 kartus per dieną. l. per 1-1,5 savaitės.

Augalų kolekcija Nr.3

Krapų ir anyžių sėklos – po 25 g

Džiovinti saldžiųjų dobilų ir dilgėlių lapai – po 25 g

Susmulkinkite krapų ir anyžių sėklas ir sumaišykite su susmulkintais džiovintais saldžiųjų dobilų ir dilgėlių lapais ir gerai išmaišykite. 1 valgomasis šaukštas. l. Augalinę medžiagą užpilkite 1 stikline verdančio vandens ir palikite 20–30 minučių, tada nukoškite. Paruoštą produktą gerti po 1 stiklinę 1 valandą po valgio 2 kartus per dieną 1–1,5 savaitės.

Augalų kolekcija Nr.4

Anyžių ir kmynų sėklos – po 25 g

Kiaulpienių šaknys – 25 g

Dilgėlių lapai – 25 g

Anyžių ir kmynų sėklas sutrinkite ir sumaišykite su sutrintomis kiaulpienių šaknimis ir dilgėlių lapais. 1 valgomasis šaukštas. l. gautu mišiniu užpilkite 1 stikline verdančio vandens, palikite 20–30 minučių ir nukoškite. Paruoštą produktą gerkite po 0,5 stiklinės 1 valandą po valgio 2 kartus per dieną 1–1,5 savaitės.

Augalų kolekcija Nr.5

Anyžių, kmynų, pankolių, sausų dilgėlių lapų sėklos - po 1 arbatinį šaukštelį.

Augalinę medžiagą gerai susmulkinkite, užpilkite 2 stiklinėmis verdančio vandens ir palikite 10 min., tada nukoškite.

Gerkite gautą produktą po 0,5 puodelio po kiekvieno maitinimo.

Augalų kolekcija Nr.6

Anyžių, kmynų, pankolių ir salotų sėklos - po 1 šaukštelį.

Susmulkinkite augalinę medžiagą ir užpilkite 1 stikline verdančio vandens, tada leiskite atvėsti ir nukoškite.

Paimkite gautą produktą 2 valg. l. 6 kartus per dieną.

Augalų kolekcija Nr.7

Anyžių, krapų ir pankolių sėklos - po 1 šaukštelį.

Susmulkinkite augalinę medžiagą ir gerai išmaišykite. 1 šaukštelis. gautu mišiniu užpilti 1 stikline verdančio vandens ir palikti 15 min. Vartokite gatavą produktą 0,5 puodelio 3-4 kartus per dieną.

Augalų kolekcija Nr.8

krapų sėklos – 1 valgomasis šaukštas. l.

Kraujažolės ir dilgėlės lapai - 1 valgomasis šaukštas. l.

Susmulkinkite krapų sėklas ir sumaišykite su grūstais kraujažolių ir dilgėlių lapais. 1 valgomasis šaukštas. l. Augalines žaliavas užpilkite 1 stikline verdančio vandens ir uždengę virkite ant silpnos ugnies 10 min. Tada nukelkite nuo ugnies, uždenkite kelis kartus sulankstytu rankšluosčiu ir atvėsinkite, tada nukoškite.

Paimkite 1 valg. l. 15 minučių prieš kiekvieną maitinimą, kad galų gale išgertumėte 1 stiklinę per dieną.

Imbiero šaknų nuoviras

Imbiero šaknis – 1 vnt.

Sumalkite augalinę medžiagą, įpilkite vandens 1 litrui 1 valgomasis šaukštas. l. imbiero ir troškinkite 5 minutes ant silpnos ugnies, tada atvėsinkite ir nukoškite. Gautą produktą gerkite po 0,3 stiklinės 3 kartus per dieną.

Citrinų-kmynų nuoviras

Citrina - 1 vnt.

kmynų sėklos – 15 g

Cukrus - 4 šaukštai. l.

Citriną nulupkite, supjaustykite gabalėliais, suberkite kmynus ir užpilkite 1 l karšto vandens, suberkite cukrų ir virkite ant silpnos ugnies 10 min. Tada gautą sultinį atvėsinkite, perkoškite ir gerkite po 0,5 stiklinės 3 kartus per dieną.

Kreminis kmynų nuoviras

kmynų sėklos – 2 v.š. l.

Grietinėlė – 2 stiklinės

Kmynus suberkite į keraminį puodą, užpilkite grietinėle, uždenkite dangčiu, pašaukite į įkaitintą orkaitę ir troškinkite 160–180 °C temperatūroje 30 min. Paruoštą sultinį atvėsinkite, perkoškite ir gerkite po 1 stiklinę 2 kartus per dieną.

Kmynų arbata

Ruginė duona – 0,5 kg

Cukrus - 250 g

kmynai – 20 g

Mielės – 15 g

Ruginę duoną supjaustykite gabalėliais ir išdžiovinkite orkaitėje.

Gautus krekerius užpilkite 5 litrais virinto vandens ir palikite 4 valandoms. Užpilą nukoškite, suberkite mieles, cukrų, kmynus, išmaišykite ir pastatykite šiltai nakčiai raugti.

Ryte paruoštą arbatą perkošti, šiek tiek pašildyti ir gerti po 0,5–1 stiklinę 2 kartus per dieną.

Dilgėlių lapų antpilas

Dilgėlių lapai – 10 vnt.

Džiovintus dilgėlių lapus užpilti 0,5 l verdančio vandens ir palikti 1 val., po to nukošti. Paimkite gautą produktą 1 valg. l. 3 kartus per dieną 1 savaitę.

Salotų sėklų užpilas

Salotų sėklos – 20 g

Augalinę medžiagą gerai sutrinkite, geriausia porcelianiniame grūstuvėje, užpilkite 250 ml verdančio vandens ir palikite 3 val., tada nukoškite ir gerkite po 0,5 stiklinės 2-3 kartus per dieną.

Kiaulpienių ir citrinų žiedų sirupas

Kiaulpienių žiedai – 4 stiklinės Citrinos – 1 vnt.

Cukrus - 0,8 kg

Kiaulpienių žiedus reikėtų rinkti anksti ryte (bet ne tada, kai yra rasa!), esant sausam, saulėtam orui. Surinktas gėles ir nuluptą gabalėliais supjaustytą citriną užpilti 2 l šalto vandens ir palaikyti ant silpnos ugnies 1 val. Prieš pat virimo pabaigą supilkite cukraus sirupą iš cukraus ir 0,5 l vandens, užvirinkite ir nukelkite nuo ugnies.

Šiek tiek atvėsinkite, perkoškite, išpilstykite į butelius ir laikykite šaldytuve. Naudoti kaip kvapiąją medžiagą, dedant į vandenį, arbatą ir gaiviuosius gėrimus.

Anyžių sėklų gėrimas

Anyžių sėklos – 20 g

Augalinę medžiagą užpilkite 250 ml verdančio vandens ir palikite 1 val., tada nukoškite. Paimkite gautą produktą 2 valg. l. 3 kartus per dieną.

Kiaulpienių lapų sultys

Šviežius jaunus kiaulpienių lapus nuplaukite, susmulkinkite arba susmulkinkite trintuvu, išspauskite sultis, lengvai pasūdykite ir palikite 30 min. Gautą produktą gerkite po 0,5 stiklinės 1-2 kartus per dieną mažais gurkšneliais.

Norėdami pagerinti sulčių skonį, galite pridėti šiek tiek cukraus ir kelis lašus citrinos sulčių.

Ridikėlių sultys su medumi

Ridikėlius gerai nuplaukite, nulupkite, sutarkuokite smulkia tarka ir išspauskite sultis. Tada 1 puodelį gauto skysčio sumaišykite su 2 valg. l. medaus ir vartokite po maitinimo, kad iš viso išgertumėte 0,5 stiklinės sulčių per dieną.

morkų sultys

Morkas nuplaukite, užpilkite verdančiu vandeniu, sutarkuokite smulkia tarka, išspauskite sultis ir gerkite po 0,5 stiklinės 2-3 kartus per dieną.

Kad būtų skaniau, galite įpilti pieno, grietinėlės, uogų ar vaisių sulčių (1 valgomasis šaukštas 0,5 puodelio morkų sulčių). Tačiau nerekomenduojama užsikrėsti priedais, o tiksliau jų kiekiu, antraip morkų sulčių poveikis bus neefektyvus.

Morkų pieno mišinys

Morkas nulupkite, nuplaukite, užpilkite verdančiu vandeniu ir sutarkuokite smulkia tarka. 4 valg. l. gautą masę užpilkite 1 stikline pieno ir gerai išmaišykite. Vartoti po 1 stiklinę 2-3 kartus per dieną.

Riešutų pieno mišinys

Graikinių riešutų branduoliai – 5 vnt.

Pienas - 2 stiklinės

Avižiniai dribsniai - 1 valgomasis šaukštas. l.

Žalioji arbata - 1 šaukštelis.

Graikinius riešutus susmulkinkite, sumaišykite su avižiniais dribsniais ir žaliąja arbata.

Gautą masę sudėkite į termosą, įpilkite karšto pieno ir palikite 3-4 valandas.

Gautą produktą gerkite po 0,5 stiklinės 4 kartus per dieną.

Vaisių ir riešutų mišinys

Džiovinti abrikosai - 100 g

Razinos - 100 g

Figos – 100 g

Medus - 100 g

Sviestas - 100 g

Graikinių riešutų branduoliai - 1 puodelis

Džiovintus abrikosus, razinas, figas ir graikinių riešutų branduolius perkiškite per mėsmalę, įpilkite medaus, sviesto ir gerai išmaišykite.

Paimkite 1 valg. l. 15 minučių prieš kiekvieną maitinimą.

1-ąją vartojimo dieną būtina atidžiai stebėti vaiką, nes šiame mišinyje yra produktų, kurie kūdikiui gali sukelti alerginę reakciją.

Taip pat galite atkurti laktaciją vitaminų kompleksų pagalba.

Kompleksas Nr.1

Nikotino rūgštis – 0,05–0,1 g (priklausomai nuo individualaus toleravimo vaistui) 4 kartus per dieną.

Glutamo rūgštis – 1 g 3 kartus per dieną 20 minučių po valgio, nuplaunama saldžia arbata.

Apilak tabletės – 0,01 g 3 kartus per dieną, dėti po liežuviu ir palaikyti, kol visiškai ištirps.

Vartokite aukščiau nurodytas priemones 2 savaites.

Kompleksas Nr.2

Skystos alaus mielės - 60 g 3 kartus per dieną.

Kalcio pantotenatas - 1 tabletė 3 kartus per dieną.

Lipoinė rūgštis (arba lipomidas) – 1 tabletė 3 kartus per dieną.

Asparkam (arba Biotic Nr. 1) – 1 tabletė 3 kartus per dieną.

Minėtų priemonių kompleksą reikia vartoti kasdien 1–1,5 savaitės.

Šiame vitaminų komplekse skystas alaus mieles galima pakeisti sausomis mielėmis arba Gifefitinu (1 šaukštelis 4 kartus per dieną).

Kompleksas Nr.3

Gendevit (moterims iki 30 metų) - 1 tabletė po valgio 3 kartus per dieną arba undevit (moterims vyresnėms nei 30 metų) - 1 tabletė po valgio 3 kartus per dieną.

Vitaminas E tablečių pavidalu - 0,1 g (moterims, sveriančioms iki 60 kg) ir 0,2 g (moterims, sveriančioms daugiau nei 60 kg) 3 kartus per dieną.

Kalcio glicerofosfatas arba Phytin - 1 tabletė 3 kartus per dieną.

Mišrus ir dirbtinis šėrimas

Šiuo metu viena dažniausių problemų tapo hipogalaktija, tai yra sumažėjęs pieno išsiskyrimas iš motinos pieno liaukų.

Jis gali būti pirminis (paprastai jis yra susijęs su endokrininės sistemos veiklos sutrikimais) ir antrinis (atsiranda dėl komplikacijų nėštumo ar gimdymo metu). Be to, motinos pieno trūkumas gali būti stebimas ir sveikoms moterims dėl žindymo taisyklių nesilaikymo, nesubalansuotos mitybos, streso, taip pat dėl ​​nesugebėjimo ar nenoro išsitraukti pieno priverstinio ilgo nėštumo metu. terminas motinos neatvykimas į darbą ar mokyklą, hospitalizavimas ir pan.).

Tokiais atvejais vaikas turi būti perkeltas į mišrų arba dirbtinį maitinimą.

Čia pirmiausia kyla problema, kaip pasirinkti motinos pieno pakaitalą, tai yra dirbtinį pramoninės gamybos mišinį, kuris optimaliai atitiktų visus racionalios ir subalansuotos mitybos reikalavimus.

Pirmaisiais gyvenimo metais su dirbtiniu maitinimu galite naudoti tik pritaikyti pieno mišiniai 1 (nuo gimimo iki 12 mėnesių) ir 2 (nuo 6 iki 12 mėnesių) mišiniai, sukurti karvės arba ožkos pieno pagrindu ir savo sudėtimi kuo artimesni moterų pienui.

Į pritaikytų pieno mišinių sudėtį įeina visos vaiko vystymuisi ir augimui reikalingos maistinės medžiagos, taip pat vitaminai ir mineralai, kurių kiekis parenkamas atsižvelgiant į kūdikio amžių. Be to, šie motinos pieno pakaitalai pagerino angliavandenių, baltymų, lipidų sudėtį ir optimizavo jų santykį.

Kad vaikas greitai augtų, gerai vystytųsi ir nesirgtų, dirbtiniai mišiniai praturtinami biologiškai aktyviomis ir į vitaminus panašiomis medžiagomis – selenu, taurinu, biotinu, beta karotinu, nukleotidais ir kt.. Teisingai formuojasi žarnyno mikroflora ir bifidobakterijų augimą skatina į pieno mišinį įvedami prebiotikai ir probiotikai.

Šiek tiek mažiau pritaikyti vadinamieji kazeino mišiniai karvės pieno miltelių pagrindu.

Pagrindinis jų skirtumas nuo visiškai pritaikytų formulių yra demineralizuotų išrūgų nebuvimas, o pagrindinis jose esantis baltymas yra kazeinas.

Be pritaikytų mišinių, yra ir iš dalies pritaikytos formulės, kuriuos rekomenduojama įtraukti į vyresnių nei 6 mėnesių vaikų racioną. Savo sudėtimi jie tik iš dalies artimi motinos pienui: juose nėra demineralizuotų išrūgų, rūgščių ir riebalų santykis tik šiek tiek pritaikytas prie motinos pieno rūgščių ir riebalų balanso, o kartu su laktoze – pagrindiniu krūties angliavandeniu. pieno, juose taip pat yra sacharozės ir krakmolo.

Lentelėje 2 lentelėje parodyta žmogaus ir karvės pieno sudėtis ir kalorijų kiekis, taip pat Rusijoje rekomenduojamų motinos pieno pakaitalų (LMS) sudėtis.

2 lentelė

Rusijos Federacijoje rekomenduojama natūralaus pieno sudėtis ir kalorijų kiekis bei pieno produktų sudėtis (100 ml)

Be išimties visi dirbtiniai mišiniai yra momentiniai. Tai reiškia, kad jiems paruošti pakanka reikiamą kiekį miltelių sumaišyti su virintu vandeniu, atvėsusiu iki 50–60 °C. Vandenį į miltelius rekomenduojama pilti palaipsniui ir nuolat maišyti, kad nesusidarytų gumuliukų.

Kaip išsirinkti tinkamą pieno mišinį

Pieno mišinio rinkimą patartina pradėti išstudijavus asortimentą, užsirašant tikslų pateikiamų produktų pavadinimą ir atkreipiant dėmesį į įmonę bei kilmės šalį. Tuomet reikia pasikonsultuoti su pediatru, kuris, atsižvelgdamas į vaiko ypatybes, priims teisingą sprendimą.

Pieno miltelių mišinius turėtumėte įsigyti tik specializuotose parduotuvėse arba kūdikių maisto skyriuose bakalėjos parduotuvėse ar vaistinėse. Norėdami būti visiškai tikri dėl gaminio kokybės, galite paprašyti pardavėjų Rusijos Federacijos atitikties sertifikato, patvirtinančio leidimą jį parduoti ir saugos standartų laikymąsi.

Pirkdami pieno mišinį, turite atidžiai perskaityti etiketę. Ant pakuotės, kaip taisyklė, iškart po mišinio pavadinimu nurodomas rekomenduojamas vaiko amžius, kuris atitinka tam tikrą skaičių. Taigi vaikams nuo gimimo iki 12 mėnesių arba nuo gimimo iki 6 mėnesių yra skirti mišiniai su skaičiumi 1, o nuo 6 iki 12 mėnesių - su skaičiumi 2.

Visa informacija arba pagrindinė informacija apie gaminį, pateikta etiketėje, turi būti parašyta rusų kalba.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas produktų, kurie yra įtraukti į pieno mišinį, sąrašą. Dažniausiai jie gaminami iš karvės pieno.

Tačiau jei mišinys yra vaistinis, tada jo pagrindinis komponentas greičiausiai bus ne pienas, o soja. Be to, mišinyje yra augalinių aliejų, pieno cukraus (laktozės ar kitų angliavandenių, kuriuos gerai pasisavina vaiko organizmas – dekstrino ir maltozės).

Kartais mišinį kūdikiams galima praturtinti sacharoze, krakmolu, mineralų-vitaminų kompleksu ir kitomis naudingomis medžiagomis, kurios skatina vaiko augimą ir normalų vystymąsi.

Ne mažiau svarbią informaciją suteikia būtinų maistinių medžiagų (baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) ir kalorijų kiekio sąrašas. Duomenys dažniausiai pateikiami 100 g sauso mišinio arba 0,1–1 l skysto produkto, tai yra paruošto naudoti.

Be to, etiketėje yra skysto mišinio paruošimo būdo aprašymas. Paprastai tai yra lentelė, kurioje nurodomas šaukštų sausų miltelių skaičius ir virinto vandens tūris (ml) jiems praskiesti, atsižvelgiant į vaiko amžių. Skysto mišinio paruošimo procesas ir veiksmų seka dažniausiai pateikiami 3-4 paprastų brėžinių pavidalu.

Kiekvienos pakuotės viduje yra matavimo šaukštas, kurio tūris gali būti skirtingas – 4, 6, 9 g miltelių (kartais ir daugiau). Štai kodėl skystam mišiniui ruošti turėtumėte naudoti matavimo šaukštą, kuris pateikiamas su konkrečioje pakuotėje.

Neleidžiama ruošti maisto akimis ar naudoti matavimo šaukštą iš kitos pakuotės, nes per daug atskiestas arba, atvirkščiai, per koncentruotas mišinys gali neigiamai paveikti kūdikio sveikatą.

Paskutinis dalykas, į kurį tikrai turėtumėte atkreipti dėmesį perkant formulę, yra jos galiojimo laikas. Šiuo atžvilgiu nerekomenduojama pirkti mišinių kūdikiams dideliais kiekiais. Pakanka iš pradžių įsigyti 1-2 pakuotes ir pažiūrėti, kaip vaiko organizmas reaguoja į naują produktą.

Savaime suprantama, kad nėra vienodų standartų, pagal kuriuos būtų apskaičiuojamas reikiamas formulės tūris. Nustatant šį kiekį būtina atsižvelgti į vaiko amžių, svorį, sveikatą ir apetitą, taip pat į maitinimo tipą – dirbtinį ar mišrų.

Motinos pieno pakaitalo kiekį galima apskaičiuoti tik apytiksliai, atsižvelgiant į tai, kad pirmuosius 4–5 gyvenimo mėnesius vaikas valgo tik pritaikytus mišinius, o vėliau, į jo racioną įtraukus papildomus maisto produktus, pieno mišinio kiekį. suvartojama mažėja (3 lentelė).

3 lentelė

Pieno mišinio poreikis dirbtinio maitinimo metu priklausomai nuo vaiko amžiaus

Kaip paruošti pieno mišinį

Visų pirma, turite atidžiai išstudijuoti etiketę, atkreipdami dėmesį į paruošimo būdą ir dozavimą. Mišinį geriausia ruošti tiesiai į butelį, todėl rekomenduojama jį pirkti plačiu kaklu.

Prieš pat ruošiant mišinį, buteliuką, spenelį, jungiamuosius žiedus ir dangtelį reikia kruopščiai nuplauti karštu vandeniu su soda (1 arbatinis šaukštelis 1 litrui vandens), tada nuplauti po tekančiu vandeniu, pavirinti 5 minutes ir išdžiovinti.

Į paruoštą butelį supilkite etiketėje nurodytą karšto (40–50 °C) virinto vandens kiekį ir matavimo šaukštu (iš pakuotės!) supilkite reikiamą kiekį sauso mišinio, dar kartą vadovaudamiesi ant pakuotės pateiktomis rekomendacijomis.

Uždarykite buteliuką dangteliu ir keletą kartų gerai suplakite, kol mišinys visiškai ištirps vandenyje.

Norėdami paruošti mišinį butelyje su siauru kakleliu, turite į jį įkišti piltuvą.

Po to per jį į butelį supilkite sausą mišinį, o tada užpilkite virintu vandeniu.

Mišinį galite paruošti atskirame inde, tada per piltuvėlį supilkite į butelį.

Kūdikio maitinimo iš buteliuko taisyklės

Kaip ir žindydama, mama turi būti itin atidi kūdikiui ir visoms paties proceso smulkmenoms.

Prieš duodant kūdikiui mišinio buteliuką, rekomenduojama kiekvieną kartą pasitikrinti jo temperatūrą. Norėdami tai padaryti, tiesiog užlašinkite šiek tiek mišinio ant nugaros: jei lašas nedega ir neatvėsta, tada jo temperatūra yra 36 °C (kūno temperatūra), tai yra, jis yra paruoštas naudoti.

Butelis turi būti laikomas taip, kad mišinys visiškai užpildytų jo kaklelį. Priešingu atveju kūdikis prarys orą kartu su maistu, o tai sukels regurgitaciją.

Labai svarbu, kad anga spenelyje būtų optimalaus dydžio. Jei jis pasirodys per didelis, kūdikis neturės laiko nuryti mišinio ir užsprings.

Jei spenelio skylė yra labai maža, čiulpimo procesas vaikui gali tapti per daug darbo reikalaujantis, o tai neišvengiamai lems reguliarią netinkamą mitybą. Norint įsitikinti, kad skylės dydis atitinka normą, butelį reikia apversti.

Jei mišinys iš pradžių teka nedidele srovele, o po to laša, tada anga spenelyje padaryta teisingai.

Reikėtų prisiminti, kad prieš pat maitinimą būtina paruošti vieną ar kitą pieno mišinį.

Tačiau jei aplinkybės reikalauja mišinį paruošti iš anksto, buteliuką su juo reikia uždaryti dangteliu arba kamščiu iš sterilios vatos ir padėti į šaldytuvą.

Atėjus maitinimo laikui, jis turi būti pašildytas iki norimos temperatūros karšto vandens puode arba specialiame kūdikių maistui skirtame šildytuve.

Jokiu būdu nepalikite nebaigto mišinio iki kito maitinimo. Nesvarbu, kiek mišinio liko, jį reikia išpilti, o buteliuką gerai išskalauti.

Dieta mišriam ir dirbtiniam šėrimui

Maitindami mišriu būdu, neturėtumėte nustatyti griežto maitinimo režimo, leiskite jam likti laisvai, orientuotai į kūdikio poreikius.

Motina turi reguliariai stebėti motinos pieno tūrį, kad galėtų teisingai nustatyti reikiamą mišinio kiekį.

Papildyti kūdikio maitinimą būtina tik priglaudus prie krūties, net jei mama turi labai mažai pieno.

Jei papildomai maitinate mažais kiekiais, kūdikį rekomenduojama maitinti mišiniu iš šaukštelio, nes maitinant per spenelį kūdikis gali atsisakyti krūties. Jei motinos pieno yra labai mažai, o pagrindinis kūdikio maistas yra dirbtinis mišinys, tuomet galite naudoti buteliuką su elastingu speneliu ir maža skylute.

Vaiką prie dirbtinio maitinimo (ypač pirmaisiais gyvenimo mėnesiais) reikia palaipsniui. Dėl fiziologinių ypatumų jam vis dar labai sunku suvokti maistą, kuris skiriasi nuo motinos pieno. Kalbant apie režimą, visiškai iš buteliuko maitinamą kūdikį reikia maitinti kas 3–3,5 valandos, o naktį daryti 6 valandų pertrauką.

Į vaiko mitybą įtraukus papildomus maisto produktus, maitinimų skaičių galima sumažinti iki 5 kartų.

Tačiau jei jis valgo prastai ir vienu kartu nesuvalgo reikiamo maisto kiekio, tuomet jį reikėtų maitinti dažniau, mažinant vienkartinę porciją.

Pagyvenęs 3-3,5 mėn Kūdikio racioną papildo natūralios ir konservuotos vaisių ir daržovių sultys – papildomas vitaminų ir mineralų šaltinis. Jie padeda gerinti virškinamojo trakto veiklą ir ypač naudingi silpno apetito vaikams.

Nereikia sulčių pašildyti iki kūno temperatūros, kaip tai daroma naudojant motinos pieną ar mišinį. Pakanka, kad jis būtų kambario temperatūroje.

Pirmą kartą sulčių vaikui duodama po 1 šaukštelį. (5 ml). Kitą dieną į pradinį tūrį įpilama dar 1 šaukštelis. ir tt

Reikia atsiminti, kad vaikams iki 1 metų galima duoti tik griežtai ribotą sulčių rinkinį: obuolių, juodųjų serbentų, morkų, moliūgų, kriaušių, slyvų ir abrikosų.

Ir trapus vaiko kūnas dar nėra pasiruošęs gerti braškių, braškių, apelsinų ir mandarinų sultis, nes jos gali sukelti alerginę reakciją.

Nereikėtų kūdikiui duoti vynuogių sulčių, kurios sukelia rūgimo procesus žarnyne.

Be išimties visose sultyse yra cukraus, kurio viena ypatybių – sulėtina sulčių išsiskyrimo procesą. Dėl šios priežasties sultis reikia duoti vaikui po valgio arba tarp maitinimų, kad nesumažėtų apetitas.

IN 4,5 mėnĮvedami pirmieji papildomi maisto produktai, kurių pagrindinis komponentas yra konservuoti ir natūralios daržovių ar vaisių tyrės. Jie yra tarpinis produktas, palengvinantis kūdikio perėjimą prie suaugusiųjų maisto, kuris yra tirštesnis.

Jei vaikas blogai sveiksta arba yra labai nusilpęs, kaip pirmą papildomą maistą galima skirti košės. Nors vaikai nuo tyrelių pereina prie dribsnių lengviau nei atvirkščiai.

Iš pradžių vaikui rekomenduojama duoti tyrelių iš obuolių, morkų, cukinijų ar bananų, o vėliau galima pereiti prie tyrelių, kuriose yra kelių rūšių daržovių ar vaisių. Konsistencija turi būti labai skysta, bet pamažu tirštėti.

Pradėti reikia nuo 0,5 šaukštelio, kad iki savaitės pabaigos tūris padidėtų iki 30–50 g, todėl po 14 dienų papildomas šėrimas turėtų visiškai pakeisti 1 šėrimą.

4-5 dienas kūdikį reikia maitinti tyrelėmis iš tos pačios daržovės ar vaisiaus, kad įsitikintumėte, jog nėra alerginės reakcijos. Jei suvalgęs naują maistą vaikas pajunta bent 1 skausmingą simptomą (pasunkėjęs kvėpavimas, vidurių užkietėjimas, viduriavimas, vėmimas, odos išbėrimas, sloga ar ašarojančios akys), nedelsdami kreipkitės į gydytoją ir pašalinkite tyrę, kuri tai sukėlė. kūdikio dietos reakcija.

Geriausia kūdikį pradėti maitinti ryte tarp maitinimų, kai jis nėra per daug alkanas. Šioje būsenoje jis parodys daugiau kantrybės ir ilgiau išliks ramus.

Savaime suprantama, kad ne tik mažylis, bet ir jo mama turi būti geros nuotaikos.

Labai svarbu, kad vaikas būtų tinkamai padėtas valgant maistą, kuris yra tirštesnis už mišinį. Jis turėtų sėdėti ant mamos kelių arba vaikiškoje kėdutėje.

Jokiu būdu negalima leisti kūdikiui atsilošti, kitaip jis gali užspringti ar užspringti.

Maitinimui labiausiai tiks specialus kūdikių šaukštelis su ilga rankena ir guminiu ar plastikiniu padengimu. Nerekomenduojama naudoti metalinio šaukšto, nes jis gali sužaloti vaiko dantenas.

Norint palaipsniui pripratinti kūdikį prie naujų pojūčių, jam į burną reikia atsargiai įkišti šaukštą su labai mažu maisto kiekiu ir padėti jam į liežuvio vidurį. Sulaukęs 4 mėnesių kūdikis dar negali užsimerkti ant šaukštelio, todėl iš pradžių čiulpdamas lūpų ir liežuvio judesius išstums maistą iš burnos. Bet tai visiškai nereiškia, kad jam nepatinka siūlomas maistas, jis tiesiog nemoka jo valgyti. Štai kodėl mama turi būti kantrūs.

Jei kūdikis nusisuka nuo šaukšto, taip parodydamas, kad jis nebenori valgyti, nereikia jo priverstinai. Priešingu atveju vaikas su nauju maistu sies tik nemalonius pojūčius. Kad ir kiek valgytų, jis nusipelno pagyrimų ir padrąsinimo.

Teigiamą kūdikio požiūrį skatina ir jo aktyvus dalyvavimas maitinimo procese. Nereikia stengtis laikyti vaiko rankų taip, kad jis neįsidėtų jų į burną ar negriebtų šaukšto. Tegul jie lieka laisvi. Tokiu atveju jis padės susidoroti su maistu, įgydamas naudingų įgūdžių.

Palaipsniui mažylis pripras prie šaukštelio, jį sies su valgymu. Jo noras valgyti taps akivaizdesnis ir suprantamesnis mamai. Jei prie burnos atnešite šaukštą, kūdikis iš anksto atvers burną, seks jį akimis arba išreikš nepasitenkinimą, jei mama jį maitins per lėtai.

Antrasis papildomas maistas įvedamas po to, kai kūdikis visiškai suvirškina pirmąjį ir per vieną maitinimą suvalgo apie 150 g daržovių ar vaisių tyrės. Paprastai tai atsitinka, kai 5,5 mėnesio amžiaus. Šiuo metu į vaiko racioną turėtų būti įtraukta 5% grūdų.

Pirmoji košė vaikui turėtų būti ryžiai. Jis turi malonų subtilų skonį, lengvai įsisavinamas vaiko organizme ir praktiškai nesukelia alerginių reakcijų. Tada kiekvieną savaitę galite suteikti vaikui naują skonį, pasiūlydami vaikui avižinių dribsnių, grikių ir kukurūzų košės. Kalbant apie kvietines košes, jas geriau atidėti, kol kūdikiui sueis 1–1,5 mėnesio.

Košės, kaip ir tyrės, turėtų būti įvedamos palaipsniui, pradedant mažomis porcijomis, kad 2-osios savaitės pabaigoje ji visiškai pakeistų 1 maitinimą.

Šiame amžiuje vaikas jau gali valgyti dribsnius ir tyres, pridėdamas sviesto ir augalinio aliejaus. Rekomenduojama pradėti nuo labai mažo kiekio – 1-3 g.

SU 6-6,5 mėn Kūdikio valgiaraštis tampa įvairesnis dėl įtraukto varškės ir kiaušinio trynio.

Nepaisant to, kad varškėje yra daug baltymų, kalcio ir įvairių druskų, nerekomenduojama jos anksčiau įtraukti į vaiko mitybą. Faktas yra tas, kad varškės vartojimas padidina inkstų apkrovą, kurios veikla dar nėra visiškai įgyvendinta. O tai gali dar labiau sukelti medžiagų apykaitos sutrikimus.

Tas pats pasakytina ir apie trynį, kurio ankstesnis suvartojimas sukelia alerginę organizmo reakciją.

Tačiau net ir šiame amžiuje trynį reikia dėti atsargiai, pradedant nuo ketvirtadalio kietai virto kiaušinio, sutrinto su daržovių tyre. Jei neigiamos reakcijos į trynį nepastebėta, jo kiekį reikia palaipsniui didinti ir sustoti ties 0,5 vnt. per dieną.

Dirbtinai maitinant vaiką 6 mėnesių amžiaus, galima skirti kefyro, nors maitinant krūtimi į kūdikio racioną jis įtraukiamas ne anksčiau kaip po 8 mėnesių. Reikėtų atsižvelgti į tai, kad bendrame pieno produktų tūryje didelio rūgštingumo fermentuoti pieno produktai turėtų sudaryti ne daugiau kaip 50 proc.

SU 6-7 mėnesiai Galite pradėti maitinti kūdikį mėsa. Be to, iš pradžių reikia duoti virtą mėsą, kepenėles ir liežuvį tyrės pavidalu, o po 9 mėnesių - mažiau susmulkintą.

Mėsos sultinio, kuris skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą ir dažnai sukelia alerginę reakciją, kūdikiui duoti nerekomenduojama. Vietoj to, nuo 8-9 mėnesių, į vaiko racioną rekomenduojama įtraukti tyres daržovių sriubas mažomis porcijomis - 20-30 g su krekeriu arba gabalėliu kvietinės duonos (5 g).

Pagyvenęs 8-9 mėnesiai Kūdikį reikėtų pratinti prie žuvies patiekalų, kurie taip pat pradedami diegti palaipsniui. Dėl to jis 1–2 kartus per savaitę turėtų gauti žuvies, o ne mėsos.

Dauguma vaikų 10 mėnesių yra 4 dantukai. Tai reiškia, kad maistas turi būti stambesnis, kad kūdikis išmoktų kramtyti. Šiuo atžvilgiu vietoj mėsos tyrės galite pasiūlyti jam mėsos suflė arba kotletus daržovių sriuboje arba su daržovių tyre.

SU 11 mėnesių Kūdikį galima maitinti įvairiais troškiniais, pudingais, virtais makaronais, garuose troškintais kotletais ir patiekalais iš maltos mėsos ar žuvies (virti arba garuose), taip pat tarkuotomis žaliomis daržovėmis bei želė iš uogų ir vaisių.

IN 12 mėnesių indų komplektas išlieka toks pat, tačiau kadangi vaikas jau turi 8 dantukus, maisto konsistencija turėtų palaipsniui artėti prie suaugusiojo.

Kiek skysčių duoti vaikui

Tiek natūraliai, tiek dirbtinai maitinant kūdikį reikia duoti atsigerti vandens. Pirmosiomis gyvenimo dienomis, kai jo organizmas prisitaiko prie naujos aplinkos, o visi joje vykstantys procesai vyksta su didelėmis energijos sąnaudomis, jam reikia duoti gana didelį kiekį 5% gliukozės tirpalo.

Vaikui augant, atsižvelgiant į jo poreikius, skysčių kiekį galima sumažinti.

Tačiau jei mamos piene yra per daug riebalų, kūdikiui būtina duoti vandens.

Be to, jo paros kiekis turėtų atitikti dvigubą motinos pieno kiekį, suvartotą maitinimui.

Vaiko gėrimo režimas būtinai turi atitikti sezoninius oro pokyčius.

Taigi karštuoju metų laiku, kai temperatūra pakyla iki 25 °C, paros skysčio kiekį rekomenduojama didinti 1,5 karto, o karštesnėmis dienomis (35 °C ir daugiau) – 2 kartus.

Kai vaikui sukanka 1 metai, jis gali reguliuoti kasdienį skysčių kiekį.

Šiame amžiuje, be vandens, jam galima duoti mineralinio vandens, pieno, arbatos, kompoto ir kt.

Apie konservuotų maisto produktų naudą kūdikių maiste

Maisto ruošimo procese pirmųjų gyvenimo metų vaikui reikia naudoti tik šviežius ir kokybiškus produktus.

Be to, tai užima daug laiko, nes būtina griežtai laikytis visų higienos normų, kruopščiai išplauti ir išvirti visus naudojamus indus, laikytis maisto perdirbimo technologijos ir kt.

Visa tai reikalauja daug laiko, kurio labai trūksta. Štai kodėl kūdikiui pirmaisiais gyvenimo metais maitinti rekomenduojama naudoti konservuotus maisto produktus. Tai paruoštos gerti sultys, mėsos, daržovių ir kombinuotos tyrės, taip pat grūdų pusgaminiai, kuriuos galima paruošti per kelias minutes.

Kūdikių maistą gamina specializuotos įmonės, gaminančios produktus iš aukštos kokybės žaliavų, atitinkančių visus šiuolaikinius standartus.

Tačiau net ir tokius produktus reikėtų rinktis atsargiai. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas užsienyje gaminamiems konservams.

Faktas yra tas, kad užsienio gamintojai tyrei ruošti labai dažnai naudoja ankštines kultūras (pupeles, žirnius, žaliuosius žirnelius), pomidorus, pomidorų pastą, svogūnus, česnakus ir prieskonius. Mūsų šalyje šie produktai tradiciškai neįtraukiami į mažų vaikų racioną.

Taigi ankštines daržoves galima duoti vaikams nuo 8 mėnesių, svogūnus ir česnakus – nuo ​​9 mėnesių, pomidorus ir pomidorų pastą – nuo ​​10 mėnesių, o prieskonius – tik iki pirmųjų gyvenimo metų pabaigos.

Renkantis konservus, pirmenybę reikėtų teikti tiems, kurie ruošiami nepridedant druskos. Jie atrodo per švelnūs suaugusiojo skoniui. Tačiau kūdikiui, kuris dar nesusiformavo stiprių skonio įpročių, šie konservai itin naudingi.

Kuo vėliau vaikas išmoks pajusti druskos skonį, tuo mažesnė rizika, kad jis suaugęs susirgs hipertenzija ar kokia kita liga.

Prieš siūlant vaikui konservų, jis turi būti pašildytas. Tai galima padaryti vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje, perpylus reikiamą kiekį maisto į atitinkamą indą.

Dėl to vaisių tyrės ar deserto temperatūra turi atitikti kambario temperatūrą, o košės, daržovių ar mėsos tyrės – kūno, tai yra motinos pieno, temperatūrą. Jokiu būdu neduokite vaikui karšto maisto.

Pašildytą maistą būtina išmaišyti ir paragauti, kad jis nebūtų per šaltas arba, priešingai, karštas.

Jei vaikas nevalgė pagaminto maisto, nedėkite likusio maisto atgal į stiklainį. Tai sukels kenksmingų bakterijų dauginimąsi ir mišinio praskiedimą, veikiant seilėse esantiems fermentams.

Štai kodėl pradiniame etape geriausia pirkti mažus stiklainius, kad vaikas galėtų visiškai suvalgyti jų turinį per 1–2 kartus.

Sandariai uždarytus konservus galima laikyti kambario temperatūroje patogioje vietoje. Jei stiklainis ar pakuotė atidaryta, tada jo vieta yra šaldytuve. Reikia atsiminti, kad mėsos konservų, daržovių ir kombinuotų skardinių tinkamumo laikas šiuo atveju yra 2 dienos, vaisių sulčių ir mišinių vienoje pakuotėje – 3 dienos, o didesniuose – 1 savaitė.

Atviros košės pusgaminių pakuotės į šaldytuvą dėti negalima, kitaip joje gali susidaryti gumuliukų. Geriausia dėti į vėsią, sausą vietą, kur jis išlaikys savo savybes 1 mėnesį.

Medicininė mityba

Kalbant apie mažų vaikų mitybą, negalima nepaminėti gydomosios mitybos, kuri atlieka didžiulį gydomąjį vaidmenį sergant įvairiausiomis ligomis.

Tinkamai suplanuota mityba dažnai tampa pagrindiniu veiksniu, atkuriančiu medžiagų apykaitos procesus, normalizuojančiu virškinimo sistemos veiklą ir stimuliuojančiu organizmo apsaugą, o tai negali turėti įtakos tiek ligos eigai, tiek jos baigčiai.

Šiuo metu beveik visos įmonės, besispecializuojančios kūdikių maisto gamyboje, užsiima dietinių ir vaistinių produktų kūrimu, kurie apima tam tikrą komponentų rinkinį, rekomenduojamą vienai ar kitai patologijai.

Po daugybės eksperimentų ir daugelio metų stebėjimų mokslininkai padarė išvadą, kad sergančiam vaikui reikia tiek pat maistinių medžiagų, kiek ir sveikam.

Tačiau jei yra medžiagų apykaitos sutrikimas ar individualus netoleravimas bet kuriai sudedamajai daliai, jų kiekis gali keistis tiek didėjimo, tiek mažėjimo kryptimi. Be to, galima keisti ir pačią baltymų, riebalų ar angliavandenių kokybę.

Atsižvelgiant į tai, visa mūsų šalyje ir užsienyje gaminamų vaistinių ir dietinių produktų įvairovė yra suskirstyta į 3 pagrindines grupes:

– pieno produktai;

– baltymų hidrolizatų pagrindu pagaminti produktai;

– produktai, kurių pagrindą sudaro augaliniai baltymai.

Į kiekvieną iš jų įtrauktų gaminių asortimentas itin platus.

Produktai gali būti skysti arba sausi mišiniai, gryni arba su priedais. Pastarosios dažniausiai naudojamos geležies ir bifidobakterijos. Be to, daugelyje mišinių yra taurino ir seleno, be kurių neįmanomas centrinės nervų sistemos formavimasis, tinklainės statyba, tulžies rūgščių susidarymas ir daugelis medžiagų apykaitos procesų. Esant blogai tolerancijai, rekomenduojami hipoalerginiai produktai su mažu arba dideliu baltymų hidrolizės laipsniu.