≡× IZVĒLNE

• Grūtniecība
• Diētas
• Veselība
• skaistums
• Ēdienu gatavošana

Uzturs bērniem no viena gada vecuma. Bērna barošana pirmajā dzīves gadā

Pareizi organizēta bērnu ēdināšana pirmajā dzīves gadā nodrošina viņu harmonisku fizisko un garīgo attīstību, savlaicīgu morfoloģisko struktūru nobriešanu, bērna izturību pret infekcijām un ir svarīgs faktors starp profilaktiskajiem pasākumiem, kuru mērķis ir uzlabot veselību un samazināt bērnu saslimstību.

Līdz ar bērna piedzimšanu tiek pārtraukta ciešā humorālā saikne starp māti un augli. Zīdīšanas laikā tiek atjaunota mātes un bērna sistēmas vienotība, un jo ātrāk pēc piedzimšanas bērns tiek pievienots krūtīm, jo ​​spēcīgāka un ātrāka šī saikne tiek atjaunota. Jaundzimušā pirmās dzīves stundas ir kritiskais periods, kad notiek maksimālā inficēšanās intensitāte ar apkārtējiem mikroorganismiem un vīrusiem.

Daudzi pētījumi ir pierādījuši agrīnas zīdīšanas pozitīvo lomu šī perioda iespējamo negatīvo seku novēršanā. Agrīnas pieķeršanās nepieciešamība krūtīm atspoguļota starptautiskajos dokumentos (PVO un UNICEF deklarācija)1, kā arī vadlīnijās “Par jaundzimušo agrīnu pieķeršanos mātes krūtīm”.

Agrīna zīdīšana ir jaundzimušā barošana pirmajās 20-30 minūtēs, bet ne vēlāk kā 2 stundas pēc dzimšanas, ar primāro pienu – jaunpienu. Šis unikālais produkts, kas izdalās pirmajās 2-3 laktācijas dienās, satur visas nepieciešamās uztura sastāvdaļas un imunoloģiskos aizsardzības faktorus.

Laika posmu no bērna piedzimšanas līdz pirmajai piestiprināšanai pie krūts nosaka no placentas atdalīšanas brīža un laika, kas nepieciešams jaundzimušā tualetes mazgāšanai, nabassaites apstrādei, svēršanai un ietīšanai, kā arī objektīvi izvērtējot bērna un dzemdētājas stāvoklis. Saskaņā ar pieņemtajiem ieteikumiem2 veseli pilngadīgi zīdaiņi, kuru Apgar vērtējums ir vismaz 7 punkti, tiek novietoti pie mātes krūtīm.

Skatīt: WHO3/UNICEF deklarāciju un programmu 1994-1995 “Zīdīšanas aizsardzība, veicināšana un atbalsts: maternitātes pakalpojumu īpašā loma”

2 Sk.: 1994.gada 13.aprīļa informatīvā vēstule par zīdīšanas uzturēšanas jautājumiem ME un Krievijas Federācijas MP Nr.13-16/09.

Agrīnai zīdīšanai ir kontrindikācijas gan no mātes puses (operatīvas dzemdības, placentas previa, liels asins zudums dzemdību laikā, Rh nesaderība u.c.), gan no bērna puses (jaundzimušo asfiksija, intrakraniāla dzemdību trauma, anomālijas, jaundzimušā hemolītiskā slimība utt.).

Agrīna zīdīšana pozitīvi ietekmē mātes psihoemocionālo stāvokli, visa laktācijas perioda veidošanos un ilgumu.

Bērniem, kas ievietoti pie mātes krūts pirmajā stundā pēc piedzimšanas, ir mazāks fizioloģiskais ķermeņa masas zudums, būtiski samazinās saslimstība ar infekcijas un iekaisuma slimībām pirmajā dzīves gadā, akūtām elpceļu vīrusu infekcijām, kā arī samazinās alerģiskas reakcijas. izpausmēm.

Augsts A klases imūnglobulīnu līmenis jaunpienā nodrošina organisma aizsardzību pret enteropatogēnām baktērijām; B un M klases imūnglobulīni rada rezistenci pret stafilokokiem un vīrusiem. Ar agrīnu pieķeršanos mātes krūtīm jaundzimušajiem jau 4. dzīves dienā ir kvantitatīvs bifidās floras pārsvars pār pavadošo mikrofloru.

Piena dziedzeru sekrēciju, kas izdalās 3.-4. laktācijas dienā, sauc par pārejas pienu, kas pamazām pārvēršas mātes pienā.

1. dzīves gadā ir trīs bērna barošanas veidi: dabiskā, jauktā un mākslīgā.

Dabiskā barošana nozīmē bērna barošanu ar mātes pienu, pakāpenisku uztura bagātinātāju un papildinošu pārtikas produktu ieviešanu un pāreju uz vispārējo diētu 1. gada beigās.

Veiksmīgas zīdīšanas pamatprincipi:

a) iemācīt mātei pareizu zīdīšanas tehniku; b) mazuļa novietošana uz mātes krūtīm pirmajās 20-30 minūtēs pēc piedzimšanas; c) māte un bērns uzturas kopā vienā istabā; d) bezmaksas barošana - pēc bērna pieprasījuma, nevis stingri noteiktās stundās; e) barošana līdz 4,5-5 dzīves mēnešiem tikai ar mātes pienu; f) tādu produktu izslēgšana, kas imitē mātes krūtis (knupji).

1. dzīves nedēļas beigās bērns saņem mātes pienu, kas optimālā daudzumā un attiecībās satur normālai organisma augšanai un attīstībai nepieciešamās sastāvdaļas. Tie ietver olbaltumvielas, taukus, ogļhidrātus, vitamīnus, minerālvielas, fermentus, hormonus, specifiskas un nespecifiskas vielas, kas nogalina mikroorganismus.

Makrofāgi, imūnās antivielas un lizocīms, kas atrodas mātes pienā, palielina bērnu izturību pret dažādām slimībām, tostarp kuņģa-zarnu trakta slimībām. Sakarā ar mātes piena proteīnu struktūras bioloģisko tuvumu asins seruma olbaltumvielām, daži no šiem proteīniem tiek absorbēti kuņģa gļotādā un nemainītā veidā nonāk asinīs. Mātes piens ietver bifidogēnus faktorus, kas veido normālu zarnu mikrofloru. Zīdot mazulis saņem sterilu pienu optimālā temperatūrā, un kontakts ar māti barošanas laikā veicina mazuļa fizisko un garīgo attīstību. Zīdīšanas periods ievērojami samazina vairāku akūtu un hronisku slimību (dispepsija, ARVI), pārtikas alerģiju (atopiskais dermatīts) un rahīta iespējamību.

1 litrs mātes piena satur no 11 līdz 15 g olbaltumvielu, 35-38 g tauku, 70-75 g ogļhidrātu. 1 litra piena enerģētiskā vērtība ir 2717-2930 kJ (690-700 kcal). Mātes piena sastāvs un daudzums ir atkarīgs no sievietes veselības stāvokļa, konstitucionālajām īpašībām, uztura rakstura un režīma ievērošanas.

Mātes piena trūkumu kompensē govs piens, uz kura pamata tiek gatavota lielākā daļa bērnu pārtikas produktu. Govs piena sastāvs ievērojami atšķiras no mātes piena. Mātes pienā olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu kvantitatīvā attiecība ir tuvu 1:3:6, savukārt govs pienā tā ir 1:1:1. Šāda galveno pārtikas sastāvdaļu attiecība mātes pienā nodrošina tā vislabāko gremošanu un vispilnīgākā organisko un neorganisko savienojumu absorbcija. Mātes pienā ir vairāk smalko olbaltumvielu (albumīna) un mazāk grūti sagremojama kazeinogēna; tas sarecē mazākās, smalkākās pārslās, kas palielina kuņģa sulas iedarbībai pieejamo virsmu un prasa mazāku slodzi uz mazuļa enzīmu sistēmām.

Augsts nepiesātināto taukskābju saturs, kas nodrošina zemu tauku kušanas temperatūru, atvieglo mātes piena tauku komponenta gremošanu un uzsūkšanos. Galvenais ogļhidrāts mātes pienā ir beta-laktoze. Atšķirībā no govs pienā esošās alfa-laktozes, tas veicina mikrofloras attīstību, kas labvēlīgi ietekmē gremošanas procesus.

Mātes piens satur hematopoēzei svarīgus elementus, piemēram, dzelzi, varu, kobaltu u.c., lielākā daudzumā nekā govs pienā. Salīdzinot ar govs pienu, mātes piens ir daudz bagātāks ar tādiem enzīmiem kā katalāze, lipāze, amilāze, kas arī veicina ātrāku un labāku uzsūkšanos.

Pirmajā nedēļā pēc piedzimšanas jaundzimušā barošanas reižu skaits svārstās no 8 līdz 20 reizēm dienā, ieskaitot nakts zīdīšanu. Šajā periodā barošana tiek veikta “pēc pieprasījuma”, nevis stingri noteiktās stundās ar nakts pārtraukumu.

Šobrīd “bezmaksas” barošanas jeb barošanas “pēc bērna lūguma” priekšrocība ir pierādīta, atšķirībā no iepriekšējiem gadiem, kad barošana tika pieņemta stingri pēc stundām, vispirms 3 un pēc tam 3,5 stundas. pārtraukums starp barošanu. “Bezmaksas” barošana palielina laktācijas apjomu pirmajos 3 mēnešos un tās ilgumu 1,5 reizes (I.Ya. Kon).

Zīdīšanas ilgumu nevajadzētu stingri ierobežot, jo barošanai papildus piesātināšanai ar pārtiku ir jāapmierina bērna vajadzība pēc kontakta ar māti. Ja viena krūts barošanas laikā ir pilnībā iztukšota, jāpiedāvā otra, un nākamā barošana jāsāk ar to, kas beidza iepriekšējo. Barošanas laikā, lai izvairītos no plaisām, bērnam ar muti jānosedz ne tikai sprausla, bet arī areola.

Organizējot zīdīšanu, jāņem vērā mazuļa ikdienas nepieciešamība pēc piena, kas ir atkarīga no viņa ķermeņa svara, veselības stāvokļa un ar vecumu saistītām vajadzībām pēc pamata pārtikas sastāvdaļām un enerģijas (14.tabula).

14. tabula

Mātes piena daudzums vienā barošanas reizē

Aptuveno jaundzimušajam nepieciešamo mātes piena daudzumu var aprēķināt, izmantojot Finkilšteina-Tur formulu: piena daudzums dienā ir vienāds ar bērna dzīves dienu, kas reizināta ar 70 vai 80. Ja ķermeņa svars dzimšanas brīdī nepārsniedz 3200 g, tad dienu skaits tiek reizināts ar 70, ja vairāk nekā 3200 g - tad ar 80.

Ja bērna ķermeņa masa atbilst vidējā vecuma normām, tad bērnam vecumā no 10 dienām līdz 2 mēnešiem ikdienas uztura daudzums ir 1/5 no ķermeņa svara (600-900 ml), no 2 līdz 4 mēnešiem - 1/6 ( 900-1000 ml), vecāki par 6 mēnešiem - 1/8 (1000-1100 ml), līdz pirmā gada beigām - 1/8 vai 1/9 ķermeņa svara (1000-1200 ml).

Attīstoties kuņģa-zarnu traktam un palielinoties gremošanas dziedzeru darbībai, pārtikas daudzums vienā ēdienreizē tiek pakāpeniski palielināts un barošanas biežums tiek samazināts.

Barošanas ilgums nedrīkst pārsniegt 20-30 minūtes. Ja šajā periodā bērns izsūc maz piena (nosaka to nosverot pirms un pēc barošanas), tad atlikušo pienu nepieciešams atslaukt un barot bērnu ar karoti1.

Ir atļauts izmantot krūts sūkni, vēlams ar “sviras” tipa mehānismu. Lai savāktu spontāni izdalītu pienu starp barošanu, piena dziedzerim tiek uzklāts “apvalks”.

Ja ķermeņa masa nepalielinās pietiekami, bērns kļūst nemierīgs vai, gluži otrādi, letarģisks, jākonsultējas ar ārstu, kurš pēc uztura ķīmiskā sastāva noteikšanas olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu daudzuma, ko bērns saņem uz 1 kg ķermeņa. svaru, veiks attiecīgas korekcijas uzturā.

Zīdaiņiem vislabākā ir dabiska barošana, taču no 4. dzīves mēneša bērniem uzturā papildus nepieciešami vitamīni, daži minerālsāļi (cinks, varš, dzelzs), organiskās skābes u.c.

Vispirms uzturā tiek ieviestas sulas, bet pēc 2-3 nedēļām - augļu biezeņi, kas satur A, B, C un D vitamīnus un mikroelementus. Papildus tiek dotas sulas, augļu un dārzeņu biezeņi un pēc tam biezpiens, graudaugi, gaļa, zivis un raudzēti piena produkti, lai trenētu zarnu enzīmu sistēmas (aizkuņģa dziedzeris, aknas utt.) un kuņģa-zarnu trakta motoriku. Šī apmācība ir nepieciešama, lai bērnu, kas vecāks par 1 gadu, pakāpeniski pārceltu uz “pieaugušo” galdu. Agrāka sulas ievadīšana var būt saistīta ar nepanesību, alerģiskām reakcijām un dispepsijas traucējumiem.

Sulas sāk ievadīt pa pilienam, lai neradītu akūtus gremošanas traucējumus, un, pakāpeniski palielinot to daudzumu, palieliniet to līdz 30-50 ml dienā (2-3 devās) bērniem no pirmajiem 6 mēnešiem un vecākiem. līdz 60-100 ml bērniem no 6 mēnešiem līdz 1 gadam. Zemeņu un meža zemeņu sulas nav ieteicamas, jo tās bērniem var izraisīt eksudatīvi-katarālu diatēzi (atopisko dermatītu). Šis noteikums attiecas arī uz sulām no mango, gvajaves, papaijas u.c. Pirms 9 mēnešiem uzturā nevajadzētu iekļaut vīnogu sulu, kas veicina pārtikas pastiprinātu fermentāciju zarnās.

Sulas gatavo no svaigiem dārzeņiem un augļiem tieši pirms lietošanas, tiek izmantotas arī konservētas sulas, kas ražotas rūpnieciski. Konservētas sulas iedala dzidrinātās (bez mīkstuma) un nedzidrinātās (satur augļu mīkstumu). Pirmkārt, bērniem tiek dotas dzidrinātas sulas. Tie satur minerālsāļus, mikroelementus, vitamīnus, bet nedzidrinātās sulas to satur nedaudz vairāk. Sulas jādod pēc ēšanas, jo tajās ir augsts ogļhidrātu procentuālais daudzums un, dzerot tās pirms ēšanas, samazinās apetīte. Bērniem vispirms ieteicams dot ābolu sulu. Tam raksturīgs zems skābums un zems potenciāls alergēnisms, tas satur C vitamīnu un ir bagātākais ar dzelzi. Plūmju un burkānu sulām ir neliela caureju veicinoša iedarbība, savukārt granātābolu, melleņu un upeņu sulai ir stiprinoša iedarbība.

Nozīmīgs vitamīnu A, D, B1 B2, PP un mikroelementu avots ir olas dzeltenums. Sākotnēji no 6-7 mēnešiem mazās porcijās, ierīvējot ar mātes pienu, ievada 0,25 g, un 12 mēnešu vecumā bērns var saņemt 0,5 g dzeltenuma dienā. Lai samazinātu ķermeņa alergēnu un novērstu vīrusu slimības, bērnam tiek dots cieti vārītas vistas olas dzeltenums.

Sākot no 5-6 mēnešiem uzturā tiek iekļauts biezpiens, kurā, salīdzinot ar pienu, ir mazāk nātrija un kālija (tos tiek izvadīti ar sūkalām), bet daudz dzelzs un kalcija.

Lure. Normālai attīstībai (svara pieaugumam, augšanai, zobu nākšanai utt.) Bērnam, kas jaunāks par 5 mēnešiem, ir nepieciešams tikai mātes piens (ja mātes diēta ir pilnvērtīga). Līdz 5. dzīves mēnesim palielinās bērna spēja sagremot un asimilēt jaunus pārtikas veidus. Turklāt šajā periodā bērna ķermenis sāk izjust lielāku nepieciešamību pēc minerālvielām, piemēram, dzelzs, vara, kobalta, kalcija, fosfora, magnija sāļiem, kā arī citām sastāvdaļām: jo īpaši saliktajiem ogļhidrātiem (šķiedrvielām), kas. veicina pareizu kuņģa-zarnu trakta darbību. Mātes piens vairs nevar pilnībā apmierināt mazuļa uztura vajadzības. Tāpēc, neatkarīgi no piena daudzuma mātei, veselam bērnam, kas vecāks par 5 mēnešiem, jāsaņem papildbarība. Ja bērna papildbarošana netiek uzsākta savlaicīgi, viņam var rasties augšanas un attīstības aizkavēšanās, vielmaiņas traucējumi. Agrāk (no 4 mēnešiem) ieteicams ieviest papildinošus pārtikas produktus mazasinības, rahīta, pastāvīgas regurgitācijas gadījumā, vēlāk akūtu slimību, īpaši zarnu trakta traucējumu, kā arī karstajā sezonā.

Pirmais papildbarības veids var būt dārzeņu biezenis, ko vislabāk pagatavot no dažādu dārzeņu kombinācijām. Tas ir īpaši noderīgi rahīta, atopiskā dermatīta, nepietiekama uztura gadījumā. Kartupeļus, burkānus, kāpostus, tomātus un bietes izmanto biezeņa pagatavošanai. Kartupeļi ir bagāti ar cieti un maz kalcija; Karotīna un kālija sāļi nonāk organismā kopā ar burkāniem; kāposti satur daudz kalcija, magnija, askorbīnskābes; ziedkāposti satur dzelzi, kobaltu, cinku; tomāti ir bagāti ar karotīnu, askorbīnskābi, dzelzs, vara, kobalta, mangāna sāļiem; bietes satur kobaltu. Ķirbī, kāpostos un cukini ir mazāk ogļhidrātu nekā citos dārzeņos, tāpēc tos izmanto, barojot bērnus ar lieko svaru.

Pirmajā papildbarības ieviešanas dienā, pirms mazulis tiek likts pie mātes krūts, viņam tiek dota 5-10 g dārzeņu biezeņa. Ja bērna izkārnījumi saglabājas normāli un viņa vispārējā veselība ir laba, nākamajā dienā jaunā ēdiena daudzumu palielina līdz 30-50 g.Pirmās nedēļas laikā vienu no zīdīšanas reizēm pamazām pilnībā aizstāj ar dārzeņu biezeni. Pēc tam pēc 2-3 nedēļām uzturā tiek iekļautas piena putras, kas pagatavotas no graudaugiem vai graudaugu miltiem (rīsi, griķi, kukurūza, auzu pārslas, manna). Nedrīkst sākt barot ar mannas un auzu pārslu putru, jo šīs labības satur glutēnu (augu proteīnu), kas bērniem var izraisīt celiakiju enteropātiju, t.i., olbaltumvielu nepanesību.

No 5-5,5 mēnešiem bērna uzturā tiek ievadīti 1-4 g sviesta. Ja pirmā papildbarība bija putra, tad kā otro papildbarību bērnam parasti tiek dots dārzeņu biezenis, kas nedēļas laikā pilnībā aizvieto citu barošanu ar mātes pienu. Tādējādi līdz 6-6,5 mēnešu vecumam bērns saņem divas barošanas reizes papildbarības veidā (dārzeņu biezenis un putra) un trīs barošanas reizes ar mātes pienu.

Lai palielinātu gremošanas trakta dziedzeru sekrēcijas aktivitāti, no 7 mēnešu vecuma bērnu uzturā tiek ieviesta zupa ar gaļas buljonu (ne vairāk kā 50 ml dienā) un baltmaizes krekeri (2-3 g). . 7 mēnešu vecumā bērns saņem pusdienas kā otro papildbarību, kas sastāv no zupas, dārzeņu biezeņa un svaiga ābola biezenī. No 7,5-8 mēnešiem tiek noteikts trešais papildinošs ēdiens - kefīrs vai pilnpiens ar cepumiem. Tajā pašā vecumā viņi sāk dot gaļu (līdz 30 g dienā):

Pirmkārt, maltā gaļa (vārīta gaļa, divreiz apgriezta), no 10 mēnešiem - kotletes un līdz gada beigām - tvaicēta kotlete. Noder aknas, smadzenes, zivis.

Kissels nav ieteicamas bērniem pirmajā dzīves gadā, jo tie ļoti bagātina pārtiku ar ogļhidrātiem, un to uzturvērtība ir niecīga. Vēlams dot svaigus vai konservētus augļus, ogas, sulas, kas bagātas ar vitamīniem un minerālsāļiem.

Pamazām jaunu barību vienu pēc otras aizstāj ar zīdīšanu, un līdz 10-11 dzīves mēnešiem veselu bērnu var atšķirt. Vasarā vēlams saglabāt zīdīšanu. diegs līdz karstums norimst, tomēr bērnus, kas vecāki par 1 gadu, barot ar mātes pienu nav ieteicams.

Jauktā un mākslīgā barošana. Šāda veida barošana ir paredzēta tikai tad, ja ir būtiskas indikācijas. Pamats pārejai uz jauktu vai mākslīgu barošanu ir nepietiekams mātes piena daudzums mātei (hipogalaktija), tā pilnīga neesamība, kā arī dažas bērna slimības. Ja trūkst mātes piena, nevajadzētu atturēties no papildu racionālas piebarošanas ieviešanas. Tā savlaicīga ievadīšana novērš nepietiekama uztura attīstību un veicina normālu bērna augšanu un attīstību.

Par jauktu barošanu uzskata tādu, kurā bērni saņem ne tikai mātes pienu, bet arī papildu uzturu (papildu barošanu). Papildbarības apjomam jābūt lielākam par 1/5 no dienas barības devas un jāatbilst trūkstošajam mātes piena daudzumam. Papildbarošana ir jānošķir no uztura korekcijas dabiskās barošanas laikā, kad trūkstošo atsevišķu pārtikas sastāvdaļu daudzumu kompensē ar biezpiena, augu eļļas, cukura sīrupa u.c.

Mākslīgās barošanas gadījumā mātes piena vai nu pilnībā nav, vai arī tas ir mazāks par 1/5 no dienas devas. Šobrīd jauktajai un mākslīgai barošanai tiek izmantoti piena maisījumi, kuros, ņemot vērā bērna gremošanas un vielmaiņas īpatnības, ir mainīts govs piena sastāvs, kas ir izmantoto maisījumu pamatā.

Visi piena maisījumi tiek iedalīti divās grupās – pielāgotie un nepielāgotie, kā arī specializētie produkti ārstnieciskajam uzturam. Katrā no šīm grupām ietilpst saldie un raudzētie piena produkti. Priekšroka jādod pielāgotiem piena maisījumiem, kas pēc sava sastāva lielā mērā ir līdzīgi mātes pienam. Govs piena pielāgošana mātes pienam sastāv no olbaltumvielu un dažu sāļu koncentrācijas samazināšanas, kā arī aminoskābju, taukskābju, vitamīnu un minerālvielu sastāva izlīdzināšanas. Šādu maisījumu izveide bija iespējama, pateicoties īpašai piena bāzes apstrādei, pievienojot krējumu, dzelzs sāļus, vitamīnus, bifidobaktērijas un citas sastāvdaļas.

Saldie maisījumi ietver “Heinz”, “Baby”, “Semilak”, “Tutteli”, “Bona”, “Pilti”, “Enfamil 1”, “Enfamil 2”, “Nan”, “Yum-yum” un vairākus citus. , kuras labi uzsūcas pat jaundzimušie un kuras var ieteikt kā papildbarību vai patstāvīgu bērnu ēdināšanu pirmajos dzīves mēnešos. Šajos maisījumos ir visas nepieciešamās olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti, vitamīni un mikroelementi. Lietojot pielāgotus maisījumus, visu veidu papildbarības tiek noteiktas vienlaikus ar dabisko barošanu. Jāņem vērā arī D vitamīna esamība vai neesamība šajos maisījumos.Ja, piemēram, piena maisījumos “Tutteli”, “Pre-Humana” D vitamīna nav, tad nepieciešams paredzēt šo zāļu papildu ievadīšanu, lai novērstu rahītu.

Raudzētā piena (acidophilus) maisījumi pēc sastāva gandrīz neatšķiras no līdzīgiem saldajiem maisījumiem, taču tiem ir vairākas priekšrocības. Tie palīdz palielināt kuņģa sekrēcijas aktivitāti, normālas zarnu floras attīstību, uzlabo olbaltumvielu un kalcija sagremojamību un normalizē zarnu kustīgumu. Sakarā ar lielo pienskābes saturu, kas veidojas no laktozes piena raudzēšanas laikā, tiek izspiesta patogēnā zarnu mikroflora, kas bērniem var izraisīt kuņģa-zarnu trakta slimības. Palielināts C un B grupas vitamīnu saturs, salīdzinot ar saldajiem maisījumiem, paaugstina skābo maisījumu uzturvērtību. Šos maisījumus izmanto, barojot priekšlaikus dzimušus bērnus 1. dzīves gadā, kā arī kuņģa-zarnu trakta slimību profilaksei.

Mūsu nozares ražotajos pielāgotajos raudzētā piena maisījumos ietilpst “Biffilin” (uz starterkultūrām ar bifidobaktērijām), “Malyutka” (uz starterkultūras bāzes ar acidophilus bacillus), “Agu-1” bērniem pirmajā pusgadā. un “Agu-2” bērniem otrajā dzīves pusē.

Nepielāgotie maisījumi ietver tos, kuros govs piena olbaltumvielas netiek pakļautas īpašai apstrādei. Tie ir kefīrs un tā atšķaidījumi, acidophilus piens, Biolact, Matsoni, Narine uc Tomēr, neraugoties uz visām priekšrocībām, raudzētie piena produkti kvantitatīvo un kvalitatīvo īpašību ziņā lielā mērā ir zemāki par pielāgotajiem piena maisījumiem, kurus vajadzētu lietot, barojot bērnus.

Papildbarības daudzumu jauktās barošanas laikā nosaka, ņemot vērā mātes piena daudzumu, ko bērns saņem. Lai to izdarītu, bērnu aprūpes iestādēs bērns tiek svērts 1-2 dienas pirms un pēc katras barošanas. Trūkstošais mātes piena daudzums tiek papildināts ar mākslīgajiem maisījumiem. Papildu barošanu veic vai nu uzreiz pēc zīdīšanas (vislabvēlīgākā mazulim), vai arī atsevišķas neatkarīgas barošanas veidā. Bērna pārcelšana no jauktas barošanas uz mākslīgo barošanu viņam parasti ir vienkārša, jo mātes piens tiek pakāpeniski aizstāts no uztura. Ja bērns īsā laikā jāpārceļ no dabiskās uz mākslīgo barošanu, tad šāda pāreja jāveic ārkārtīgi uzmanīgi, jo gremošanas sistēmas pielāgošana jaunam uztura veidam prasa zināmu laiku.

Papildbarību jauktās un mākslīgās barošanas laikā, izmantojot pielāgotus piena maisījumus, ievieš vienlaikus ar dabīgo barošanu, izmantojot nepielāgotus maisījumus, mēnesi agrāk. Viens no nosacījumiem, kas nodrošina normālu zīdaiņu attīstību, īpaši ar jauktu un mākslīgu barošanu, ir ēdināšana pēc apetītes. Tas nozīmē, ka barošanas stundas un barības daudzumu katrā barošanas reizē nosaka mazuļa apetīte. Jūs nevarat piespiedu kārtā dot bērnam visu noteikto ēdienu vai liegt viņam papildu daudzumu. Gadījumos, kad bērns sistemātiski ēd mazāk, nekā noteikts, ārstam ir jāveic atbilstošas ​​korekcijas savā uzturā.

Maisījumus bērniem vēlams dot no karotes. Ja sprauslas izmanto, lai dotu šķidru pārtiku, tad tiem vajadzētu būt nevis vienam lielam, bet vairākiem maziem caurumiem, jo ​​​​šajā gadījumā nelielas pārtikas plūsmas, kas nonāk mutes dobumā, labāk apstrādā siekalas. Maisījumus gatavo vienu dienu un uzglabā vēsā, tumšā vietā līdz mazuļa barošanai. Sausos maisījumus gatavo saskaņā ar instrukcijām, kas ir uzliktas uz katras maisījumu kastes. Pirms barošanas pudeli ar maisījumu karsē ūdens vannā (ūdens temperatūra +50 °C) 5 minūtes vai elektriskajā sildītājā bērnu pārtikai līdz +37 °C temperatūrai.

Barošanas laikā mazulis tiek turēts klēpī, galva novietota uz barotavas kreisā, nedaudz paceltā apakšdelma. Lai novērstu pārmērīgu regurgitāciju (vemšanu), jāraugās, lai bērns, saņemot ēdienu, nenorītu gaisu. Lai to izdarītu, pudeles kakls visu laiku jāpiepilda ar maisījumu. Pēc ēdienreizes, kuras ilgums nedrīkst būt mazāks par 8 minūtēm, bērnu ieteicams 2-3 minūtes turēt vertikālā stāvoklī, lai labāk izdalītos gaiss, kas kopā ar ēdienu iekļuvis vēderā. Jau no pirmajām bērna dzīves dienām jācenšas panākt, lai ēšana viņā raisītu patīkamas emocijas. Tāpēc pirms barošanas mazulim jāparāda ēdiena pudelīte, ar viņu mīļi jāparunā, jāiemāca ar lūpām aktīvi satvert knupīti, bet zīstot pudelīti turēt ar rokām. Pēc bērnu ēšanas knupīšus nomazgā ar tekošu ūdeni un uz 1 stundu ievieto sodas šķīdumā (tējkarote dzeramās sodas uz glāzi vārīta ūdens). Tikai pēc tam tie tiek pārvietoti uz īpaši izstrādātiem sausiem konteineriem.

Koncentrātu un konservu izmantošana pirmā dzīves gada bērnu uzturā. Visus konservētos produktus, kas ražoti bērniem pirmajā dzīves gadā, var iedalīt 2 grupās. Pirmajā ietilpst piena produkti, ko izmanto jauktā un mākslīgā barošanā (pielāgotie un nepielāgotie piena maisījumi). Otro grupu veido konservēti produkti, kurus izmanto uztura vai papildbarības koriģēšanai visu veidu ēdināšanā. Papildus konservētajiem piena un labības produktiem nozarē tiek ražots plašs augļu, ogu un dārzeņu konservu klāsts, kā arī liellopu gaļas, putnu gaļas un zivju konservi.

Bērnu pārtikas konservi ir izgatavoti no augstas kvalitātes izejvielām. Mūsdienu apstākļos, ņemot vērā vides situāciju, jāizmanto konservēti produkti. To ražošanas laikā tiek ievērotas stingras prasības gan ražošanas procesam, gan gatavās produkcijas kvalitātei. Daži konservi pēc uzturvērtības ir pārāki par mājās gatavotiem ēdieniem un satur visu nepieciešamo informāciju par produkta enerģētisko vērtību (kaloriju saturu), tajā esošo vitamīnu un mikroelementu daudzumu.

Konservēti produkti, kas tiek izmantoti bērna uzturā pirmajos dzīves mēnešos, ietver dažādas augļu un ogu sulas, homogenizētus biezeņus no dažādu izejvielu kombinācijas (dzidrinātas sulas, ar mīkstumu, augļu un dārzeņu biezeņi). Šie produkti nodrošina bērnu organismu ar papildus vitamīniem, organiskajām skābēm, mikroelementiem, kā arī šķiedrvielām, kas aktivizē zarnu darbību un labvēlīgi ietekmē tās mikrofloru.

Dzīves otrajā pusē bērnam var dot gaļas, putnu un zivju konservus (gaļas biezenis, vistas biezenis, gaļas biezenis ar biezpienu, gaļas biezenis ar dārzeņiem, gaļas biezenis ar graudaugiem, zivju un dārzeņu biezenis utt.). Bērniem no 10-12 mēnešu vecuma ir pieejami rupjāki biezenī produkti.

Gaļas konservus gatavo no liellopu un teļa gaļas, jo tajā ir maz saistaudu, ko bērni slikti uzsūc. Gatavojot mājputnu konservus, izmanto vistas un tītara gaļu. Šai gaļai ir zems tauku saturs un tā ir viegli sagremojama. Zivju konservus gatavo no zema tauku satura zivju filejas.

Gada vecumu sasnieguša mazuļa ēdienkarte būtiski atšķiras no tā, pie kuras mazulis ir pieradis. Ja agrāk viņa mātei bija jāgatavo pēc visiem noteikumiem - jāvāra dārzeņi, graudaugi un zupas atsevišķos ēdienos bez sāls, tad no 1 gada vecuma aina mainās. Daudzi vecāki cenšas atvieglot savu dzīvi un pārcelt savu bērnu uz ģimenes diētu. Pēc Jevgeņija Komarovska domām, šī ir pareizā stratēģija, tomēr ir svarīgi neaizmirst, ka mazuļa uzturam tomēr vajadzētu nedaudz atšķirties no pieaugušajiem paredzētajiem ēdieniem. Tātad, aplūkosim tuvāk, kādam vajadzētu būt bērnu, kas vecāki par 1 gadu, uzturam.

Jūs varat izveidot ēdienkarti 1 gadu vecam bērnam, ņemot vērā pieaugušo ģimenes locekļu uzturu.

Diēta

Pēc gada mazuli vēlams barot stingri saskaņā ar pulksteni. Tas ir nepieciešams, lai bērnam attīstītos nosacīts reflekss un pārtika tiktu absorbēta pēc iespējas pilnīgāk. Pieļaujamās novirzes ēdienreizēs ir aptuveni 15-20 minūtes. Ēdināšanas reižu skaitam dienā jābūt vismaz 4, maksimāli 5. Ja plānojat apmeklēt bērnudārzu, vēlams veidot pareizu režīmu, pēc iespējas tuvāk bērnudārzam. Brokastis tur tiek pasniegtas ap 8-30, pusdienas - 12-12:30. Aptuvenais bērna barošanas grafiks:

• Brokastis - 8-30. Vēlams, lai līdz šim brīdim bērnam būtu laiks iztīrīt zobus, nomazgāt seju un veikt vingrošanu.
• Pusdienas – 12.30. Lai mazulis tērētu enerģiju un gribētu ēst, pirms pusdienām ir jādod viņam pastaigāties. Ir lieliski, ja māte dodas viņam līdzi uz rotaļu laukumu, kur dēls vai meita var sazināties ar citiem bērniem.
• Pēcpusdienas uzkodas – 16.30. Šis ir laiks pēc miega, kā likums, mazulis vēl nejūtas izsalcis, bet viņam jāpaciešas līdz vakariņām. Pēcpusdienas uzkodām varat piedāvāt mazulim biezpienu vai kastroli.
• Vakariņas - 19-00. Šī var būt pēdējā ēdienreize, pēc kuras atvase veic ikvakara procedūras – nomazgājas, iztīra zobus, nedaudz paspēlējas un iet gulēt. Tomēr dažiem mazuļiem ar ēšanu divas stundas pirms gulētiešanas nepietiek. Naktīs bērns var dzert pienu vai maisījumu.

Viengadīgam bērnam pietiek ar mākslīgo maisījumu dot 1-2 reizes dienā

Speciālisti atzīmē, ka mātes piens vai piena maisījums ir svarīgs produkts gadu vecam mazulim. Taču jāsaprot, ka zīdīšana ir līdzvērtīga ēšanai, un tāpēc starp galvenajām ēdienreizēm mazuli zīdīt nav vēlams. Labāk ir barot viņu ar pienu agri no rīta vai vakarā, lai viņam būtu vieglāk iet gulēt. Daktere Komarovska kopumā uzskata, ka pietiek ar pienu vai maisījumu dot bērnam vienu reizi dienā.

Uztura normas 1 gadu vecam mazulim

Jāatceras, ka traukiem mazā ēdāja ēdināšanai jābūt biezenim līdzīgai konsistencei vai arī tiem jābūt gabaliņiem. Neskatoties uz to, ka ir noteikts zobu skaits, košļāt mazulim vēl nav viegli. Saskaņā ar standartiem bērnam no viena līdz 1,5 gadu vecumam vajadzētu ēst no 1100 līdz 1200 ml dienā.

Kopējais ēdiena daudzums jāsadala šādi: brokastīs un vakariņās mazulis var apēst vienu ceturtdaļu diētas (275-300 ml), pusdienās 35% (385-420 ml), pēcpusdienas uzkodām - tikai 15. % (165-180 ml). Protams, šie aprēķini ir nosacīti un nepieciešami tikai tāpēc, lai vecāki varētu pēc tiem vadīties.

Zemāk esošajā tabulā esam norādījuši aptuvenos produktu daudzumus, ko mazulis var patērēt dienā. Šie standarti atbilst bērnu uztura speciālistu ieteikumiem.

Produkta nosaukums	Svars dienā, g
Mātes piens/formula un kefīrs	500-600
Biezpiens	50
Skābais krējums	10
Siers	5
Putra	200
Gaļa	75
Dārzeņi	200-350
Augļi (tostarp sulas, biezeņi, kompoti)	200
Maize	40
Zivis	30
Olas	40-50
Saulespuķu un citas augu eļļas	5
Sviests	20
Cukurs (vai fruktoze)	20-40
Sāls	3

• brokastis: piena putra vai vārīti dārzeņi – 150 g, olbaltumvielu ēdiens (ola, gaļa vai zivs) – 50 g, sula vai kompots – 70 ml;
• pusdienas: zupa – 50 g, zivs vai gaļa – 50 g, kartupeļi, kāposti, cukini – 100 g, sula – 70 g;
• pēcpusdienas uzkodas: kefīrs – 100 ml, cepumi vai bulciņa – 15 g, banāns, ābols vai bumbieris – 100 g;
• vakariņas: putra, dārzeņi vai biezpiens – 150 g, kompots – 50 g;
• naktī: formula / mātes piens vai kefīrs - līdz 200 g.

Diētas sagatavošana

Ja barosiet savu bērnu saskaņā ar noteikumiem, viņam neizbēgami apniks pusdienās dabūt vienu un to pašu. Šajā sakarā vecākiem jācenšas dažādot mazuļa galdu.

Neskatoties uz ierobežoto atļauto ēdienu sarakstu, ēdienkarte var būt diezgan interesanta, ja izmantojat dažādas receptes. Tālāk mēs uzskaitīsim galvenos mazuļa uztura elementus un pateiksim, kā vislabāk plānot bērna ēdienkarti.

Piena un raudzētie piena produkti

Piena produkti ir viens no svarīgākajiem vienu gadu veca bērna uztura elementiem. Tie satur olbaltumvielas, kuras vispilnīgāk un ērtāk uzsūcas bērna ķermenis, tauki un ogļhidrāti. Raudzētie piena dzērieni - kefīrs, narīns, jogurts, satur dzīvās baktērijas, kas nepieciešamas efektīvai zarnu darbībai. Siers un biezpiens ir kalcija avots. Taču paaugstināta tauku satura dēļ siers un skābais krējums uz mazuļa galda jāliek reizi divās līdz trīs dienās.

Siers ir gan garšīgs, gan veselīgs produkts, taču lielā tauku satura dēļ to var dot reizi 3-3 dienās.

Tajā pašā laikā, ja bērnam ir nepietiekams svars, uz viņa galda liktajiem piena produktiem jābūt ar normālu tauku saturu un nekādā gadījumā ar zemu tauku saturu. Mēs runājam par pienu un kefīru ar tauku saturu 2,5-3,2%, jogurtu 3,2%, skābo krējumu un biezpienu - 10% tauku. Piena un piena ēdieniem, kas iekļauti bērna uzturā, jābūt 500-600 ml dienā. Jāņem vērā arī ēdieni, kuros tie ir iekļauti.

Teiksim atsevišķi par bērniem, kuriem konstatēta govs proteīna nepanesamība. Pilnpienu šādiem mazuļiem labāk nedot līdz 2-2,5 gadu vecumam. Piens tiks aizstāts ar koncentrātiem bērniem no viena līdz 1,5 gadu vecumam, kas satur piena pulveri un nepievieno sūkalas.

Bērniem var dot jogurtu, kas īpaši paredzēts zīdaiņiem, kas vecāki par gadu, tilpumā līdz 100 ml dienā. Tas satur taukus un ogļhidrātus mērenā daudzumā, un tajā nav cukura.

Atļauts piedāvāt arī bērnu biezpienu līdz 50 g.Skābo krējumu dažkārt izmanto kā mērci salātiem vai gaļas ēdieniem (kotletēm), bet tā tilpums ir ierobežots līdz 10 ml dienā. Dažos gadījumos skābo krējumu aizstāj ar jogurtu.

Graudaugu ēdieni

No graudaugiem gatavo putras, kuras var būt diezgan dažādas. Graudaugi ir labākais ogļhidrātu avots, un tie satur arī augu olbaltumvielas, minerālvielas un vitamīnus. Griķi un auzu pārslas tiek uzskatītas par visizdevīgākajām mazuļu uzturā, savukārt mannu biežāk iesaka piedāvāt bērniem ar nepietiekamu svaru. Tajā nav daudz vitamīnu, un tajā ir arī lipeklis, kas var izraisīt alerģiju.

Veselīgākās putras bērnam vecumā no 1 gada ir auzu pārslas un griķi.

Rīsu putra ir lieliski piemērota zīdaiņu barošanai, kuriem ir kuņģa-zarnu trakta problēmas. Tas labi uzsūcas un palīdz regulēt gremošanu. Rīsu putra nesatur daudz vitamīnu, tāpēc to nevajadzētu dot bērnam katru dienu.

Kukurūzas putra palīdz papildināt selēna trūkumu organismā, taču tajā ir daudz cietes. Šī viela izraisa rūgšanu zarnās, tāpēc putras nedrīkst dot bērniem, kuriem ir problēmas ar vēderu. Kukurūzas putra ir viegli sagremojama, bet prasa ilgu vārīšanu (iesakām izlasīt:).

Dārzeņi un augļi

Līdz viena gada vecumam bērns, kā likums, jau ir pazīstams ar daudziem dārzeņiem. Tie ir šķiedrvielu avots, satur vitamīnus, un daudzi lepojas ar olbaltumvielām. Otrajā dzīves gadā augļus un dārzeņus kombinē ar graudaugiem. Piemēram, viņi pievieno ceptus ābolus un ķirbi rīsiem un auzu pārslām. Arī aprikozes, plūmes un zemenes jau var parādīties mazuļa uzturā. Daļu augļu mazulim dod sulu un smūtiju veidā, citus – neapstrādātā un ceptā veidā.

Zemenes ir tikpat noderīgas bērniem kā pieaugušajiem, taču tās jāievada mazuļa uzturā ar īpašu piesardzību.

Vēlams arī pakāpeniski paplašināt dārzeņu ēdienkarti. Bērniem, kas vecāki par gadu, papildus kāpostiem var izmantot kartupeļus, cukini, burkānus, vārītus rāceņus un bietes.

Atsevišķi mēs atzīmējam pākšaugus - lēcas, zaļos zirņus un pupiņas. Šie pārtikas produkti satur rupjās šķiedras, kas bieži izraisa vēdera uzpūšanos un dažreiz caureju. Šajā sakarā ieteicams tos labi novārīt un sasmalcināt. Jums nevajadzētu piedāvāt bērnam pākšaugus biežāk kā reizi nedēļā.

Zivis un gaļa

Gaļas un zivju ēdieni ir nepieciešami pilnvērtīgai bērna attīstībai. Gadu vecam un vecākam mazulim jāpiedāvā frikadeles, tvaicētas kotletes, frikadeļu zupa. Ņemot vērā to, ka dzīvnieku olbaltumvielas organismam ir grūtāk sagremojamas, labāk to bērnu barot dienas pirmajā pusē.

Papildus jau pazīstamajai truša gaļai un liellopu gaļai bērnam tiek pagatavota liesa cūkgaļa un subprodukti (mēle, aknas). Treknā cūkgaļa, jēra gaļa un ūdensputnu gaļa (pīles, zoss) ir slikti sagremojama, tāpēc tos vēl nevajadzētu piedāvāt mazulim. Bērniem nav ieteicams dot desiņas, desiņas, kūpinātu gaļu.

Gadu veciem mazuļiem ļoti garšo frikadeļu zupa

Zivju produktus ieteicams ierobežot ar zema tauku satura šķirnēm - heku, pollaku. Zivis jādod ne biežāk kā divas reizes nedēļā, pārliecinoties, ka mazulim pret tām nav alerģijas. Tas satur daudz vitamīnu un taukskābju.

Lai dažādotu mazuļa ēdienkarti, ir jēga zivi ne tikai vārīt, bet arī sautēt un no filejas pagatavot kotletes, kotletes un suflē. Kaviāru labāk dot mazās porcijās, pārliecinoties, ka mazulim nav alerģiskas reakcijas.

Olas

Ļoti bieži olas bērniem izraisa alerģisku reakciju. Ja 7-8 mēnešu vecumā mazuļa vaigi kļūst sarkani pēc dzeltenuma ēšanas, tagad ir īstais laiks mēģināt viņam piedāvāt šo produktu vēlreiz. Olas satur vērtīgas vielas, galvenokārt viegli sagremojamus proteīnus un mikroelementus. Ja mazulis labi reaģē, jums jācenšas nodrošināt, lai olas viņa uzturā katru dienu parādītos noteiktos ēdienos. Ņemiet vērā, ka doktors Komarovskis apgalvo, ka vienu gadu vecam mazulim pietiek ar 1,5 olām nedēļā.

Viengadīgiem bērniem vajadzētu piedāvāt tikai vārītas olas vai pagatavot omleti.

Papildus vārītajām olām mazulim tiek pagatavota omlete, tās tiek pievienotas arī siera kūkām, kastroļiem un citiem ēdieniem. Jūs nedrīkstat dot bērnam jēlas olas.

Vistas olas var aizstāt ar paipalu olām. Tomēr der atcerēties, ka tajos ir lielāks olbaltumvielu, tauku un holesterīna saturs. Tajā pašā laikā tie var kļūt par alternatīvu vistas gaļai, pret kuru bērnam var būt alerģija. Vienas vistas vietā pietiek ar 2-3 paipalu olām.

Eļļa

Sviests ir vērtīgs tauku avots, un tas ir jāiekļauj bērna uzturā. Galvenais nosacījums, lai tā būtu labi uzsūcas un nekaitīga, ir dot eļļu tās dabīgā veidā, bez termiskās apstrādes. Tas attiecas gan uz sviestu, gan uz augu eļļām. Krēmveida pienu var pievienot putrai, smērēt uz maizes, augu eļļu var izmantot salātu gatavošanai, vai pievienot zupai.

Saldumi un milti

Visiem bērniem patīk maize: pirmo reizi pamēģinājis, bērns pēc tam nekad neatsaka

Bērniem labāk piedāvāt baltmaizi, jo tā ir viegli sagremojama. Tajā pašā laikā konditorejas izstrādājumus - šokolādi, karameļu, kūkas - vēlams nedāvināt mazam bērnam. No saldumiem var izvēlēties, ko mazulis ēd ar prieku - ievārījumus, zefīrus, marmelādi, zefīrus.

Medus ir diezgan pieņemams kā salduma aizstājējs. Tomēr ir vērts atcerēties, ka šis saldums ir ļoti alerģisks. Parasto cukuru var aizstāt ar fruktozi.

Dzērieni

Bērnam jāsaņem pietiekami daudz šķidruma. Tomēr mazi bērni joprojām nevar pateikt mātei, ka viņi ir izslāpuši, un vecāki bieži aizmirst piedāvāt mazulim ūdeni starp barošanas reizēm, prātojot, kāpēc bērns ir kaprīzs. Šajā sakarā jums ir jānodrošina, lai mazulim vienmēr būtu pieejams ūdens - viņš var paņemt savu pudeli vai krūzīti. Jūs varat piedāvāt saviem pēcnācējiem vārītu vai mazuļu ūdeni pudelēs vai vāju tēju. Nepaļaujieties uz cukurotiem dzērieniem – tie neveic savu darbu, turklāt tajos ir arī daudz cukura.

Ēdienkartes paraugs 1 gadu vecam mazulim dienā

Bērnam nodrošināsim tikai ēdienkartes paraugu, kas sastādīts, ņemot vērā mūsu ieteikumus. Vecāki tajā var mainīt dažādus punktus, koncentrējoties uz bērna gaumi un iespējām.

Plānojot ēdienkarti mazulim, jācenšas panākt, lai viņš iemācītos ēst pats – dzer no krūzes, lieto karoti. Vēlams, lai bērnam būtu savi galda piederumi, plastmasas trauki, kas paredzēti bērniem, kā arī vieta pie galda.

Atjauninājums: 2018. gada decembris

No brīža, kad bērns sasniedz viena gada vecumu, viņa uzturs pakāpeniski paplašinās un mainās. Bet tas nebūt nenozīmē, ka pēc gada bērnam ir jāpāriet uz pieaugušo pārtiku, viņa gremošanas sistēma vēl nav gatava sagremot daudzus pieaugušo pārtikas produktus, un aizkuņģa dziedzera enzīmi un žults vēl nav pilnībā funkcionāli aktīvi.

Uzturs bērniem līdz pusotra gada vecumam

Pēc 1 gada vecuma bērna uzturs mainās, pakāpeniski un vienmērīgi tuvojoties pieaugušo galdam. Kādas ir uztura īpašības pēc viena gada:

• bērni kļūst aktīvāki un veiklāki pie galda, mācās lietot galda piederumus, dzert no krūzes, lietot salveti
• bērni aktīvi dzer ūdeni, mazgājot ar to pārtiku, darot to daudzas reizes ēdienreižu laikā
• bērni var ēst ēdienu, pārvietojoties, bieži ir grūti noturēt viņus pie galda, un viņi periodiski pieskrien pie mātes, paņem ēdiena gabalus un turpina kustēties, griezties krēslā, mētāties ar ēdienu.
• Viņi ir izvēlīgi ēdienā, var izvēlēties ēdienu, izmetot no šķīvja to, kas viņiem šķiet negaršīgs, un sāk "streiko", pieprasot noteiktu ēdienu.

Tās ir bērnu ēšanas uzvedības iezīmes; visi vecāki iziet cauri šiem bērna garšas un ēšanas paradumu attīstības posmiem.

Parasti pēc gada vecuma bērni pāriet uz piecām ēdienreizēm dienā. Parasti bērna uzturs izskatās šādi:

• Brokastis (8.00-8.30)
• Otrās brokastis (10.30-11.00)
• Pusdienas (12.30-13.00)
• Pēcpusdienas uzkodas (15.30-16.00)
• Vakariņas (18.30-19.00)

Starp ēdienreizēm var būt nelielas augļu uzkodas vai vieglie deserti, sulas, kompoti. Šo našķošanās laikā ir svarīgi nedot bērniem kalorijām bagātus ēdienus (saldos cepumus, maizītes, saldumus, šokolādi, konfektes), lai bērnam būtu apetīte nākamajai ēdienreizei.

Parasti bērni pirmajā dzīves gadā kā galveno uzturu saņem mātes pienu vai pielāgotu piena maisījumu. Bērna uzturs pēc 1 gada piedzīvo dažas izmaiņas, īpaši atkarībā no barošanas veida:

• Zīdīšanas laikā Mātes piens dienas laikā pakāpeniski tiek aizstāts ar papildinošiem pārtikas produktiem un kļūst par papildu uzturu. Taču, pēc PVO domām, nav nepieciešams pārtraukt zīdīšanu pēc gada, to vēlams turpināt līdz pusotra līdz diviem gadiem, pakāpeniski un vienmērīgi atradinot bērnu no krūts. Periodā līdz pusotram gadam zīdīšanu joprojām var uzturēt dienā pirms gulētiešanas un kā uzkodas starp ēdienreizēm, pakāpeniski ēdināšana tiek samazināta līdz krūts zīdīšanai naktī un naktī, kā arī pieķeršanās pie krūts ne. uzturam, bet galvenokārt saziņai un nomierināšanai .
• Kad bērns ir uz pielāgotiem maisījumiem, notiek pāreja uz trīskāršiem maisījumiem, īpašiem piena produktiem, kas paredzēti govs piena aizstāšanai šajā vecumā, kas nav ieteicams mazu bērnu uzturā tā augstās alergēniskuma dēļ. Maisījumu galvenokārt dod naktī, dienā aizstāj ar parastajiem produktiem.

Kāpēc mainās bērnu uzturs? Bērnu gremošanas īpatnības.

Uztura paplašināšanu un uztura paradumu maiņu nosaka bērna gremošanas trakta attīstības īpatnības. Pēc gada notiek aktīva košļājamās grupas zobu šķilšanās (tādiem jābūt 12), strauji palielinās gremošanas sulu koncentrācija un zarnu un aizkuņģa dziedzera enzīmu aktivitāte. Tas palīdz atvieglot jaunas un blīvākas pārtikas gremošanu un tās aktīvo uzsūkšanos.

Zobu izskats prasa palielināt to košļājamo slodzi, lai pareizi un pilnībā izveidotu dentofaciālo aparātu un sejas skeletu. Bērns šajā vecumā iemācās košļāt apmēram 2-3 cm lielus un samērā irdenas konsistences ēdienus. Košļāšana palīdz attīstīt žokļa muskuļus un kaulus, kas veido pareizu sakodienu un pilnīgu ēdiena sasmalcināšanu aktīvai gremošanai.

• Bērns sāk patērēt lielu daudzumu pārtikas, jo kuņģa tilpums palielinās līdz aptuveni 250-300 ml, savukārt tā iztukšošanās notiek aptuveni ik pēc 3-4 stundām no iepriekšējās uzņemšanas brīža.
• Tas nosaka jauna ēdiena uzņemšanas režīma veidošanos, pirmās piecas ēdienreizes dienā un, pieaugot, pāreju uz četrām ēdienreizēm dienā līdz trīs gadu vecumam.
• Pārtikas daudzums dienā šajā vecumā ir aptuveni 1200-1300 ml, vidējās ēdiena porcijas tilpums piecām ēdienreizēm dienā ir aptuveni 250 ml ar nelielām novirzēm 30-50 g robežās.
• Parādoties zobiem, ēdiena konsistencei vajadzētu pakāpeniski sabiezēt no mīksta līdz pazīstamam ēdienam ar mīkstu konsistenci (vārīti dārzeņi, graudaugi, makaroni, gaļas kotletes, kotletes utt.), ko var sakost un košļāt.

Šajā periodā veidojas ēšanas paradumi un ēšanas paradumi, tāpēc tagad ir īstais brīdis piedāvāt bērnam izmēģināt dažādus (atļautus, veselīgus) ēdienus, lai viņš iemācītos ēst dažādus ēdienus. Ēdot, aktīvi tiek ražotas gremošanas sulas, kas palīdz aktīvai pārtikas uzsūkšanai. Šajā vecumā ir svarīgi stingri ievērot diētu, kas līdz noteiktam laikam palīdz “ieslēgt” gremošanu un adekvāti absorbēt visas pārtikas sastāvdaļas.

Ēdienu gatavošanas iezīmes maziem bērniem

• pārtikai jābūt pilnībā termiski apstrādātai, produktus nedrīkst pārcept, vēlams gatavošanu tvaikos vai vārot uz lēnas uguns
• pārtika ir sagatavota tieši patēriņam, nav pieļaujama to uzsildīšana un pat dienu glabāšana ledusskapī, tas krasi samazina tā uzturvērtību un palielina bojāšanās, piesārņojuma ar bīstamiem mikrobiem un pārtikas saindēšanās risku, īpaši siltā laikā. sezona
• zupas un graudaugus gatavo biezenī, dārzeņus un augļus sasmalcina ar dakšiņu, gaļu un zivis dod maltas gaļas, sasmalcinātu produktu vai suflē veidā.
• ēdienus gatavo vārītus, sautētus vai tvaicētus, nepievienojot garšvielas, ķiplokus un piparus.

Uztura pamatprasības bērniem

Bērna, kas jaunāks par pusotru gadu, uzturam jābūt:

• pareizs un līdzsvarots visos galvenajos komponentos
• ēdienkartei jābūt daudzveidīgai, sastādītai uz nedēļu ar dažādiem ēdieniem un produktiem
• pielāgots olbaltumvielām, taukiem un ogļhidrātiem, vitamīniem un minerālvielām.

To panāk, ikdienas uzturā apvienojot dārzeņus un augļus, gaļas vai zivju ēdienus, piena produktus, miltu izstrādājumus un graudaugus.

Ir svarīgi nekavējoties izlemt, kādus pārtikas produktus bērns var ēst, ņemot vērā veselības stāvokli un agrīnas attīstības īpatnības.

Pirmajā dzīves gadā bērnam varētu būt pārtikas alerģija vai individuāla pārtikas produktu nepanesība, kas šos pārtikas produktus izslēgs no uztura līdz pat diviem vai trim gadiem. Kad tie kļūst vecāki, tos var rūpīgi iekļaut uzturā, kontrolējot toleranci.

Uztura salīdzinošās īpašības līdz 3 gadiem

Galvenās īpašības	No 1 līdz 1,6 gadiem	No 1,6 līdz 3 gadiem
Zobu skaits bērnam	8-12 gabali, priekšējie priekšzobi un košļājamie priekšzobi. Ir iespējams iekost un košļāt tikai mīkstus ēdienus.	20 zobi, visas zobu grupas gan ēdiena sakošanai, gan smalcināšanai un košļāšanai
Kuņģa tilpums	250-300 ml	300-350 ml
Ēdienu skaits	5 ēdienreizes dienā	4 ēdienreizes dienā
Vienas ēdienreizes apjoms	250 ml	300-350 ml
Ikdienas pārtikas daudzums	1200-1300 ml	1400-1500 ml.
Ēdienreižu kaloriju sadalījums	Pirmās brokastis - 15% Otrās brokastis 10% pusdienas - 40% pēcpusdienas uzkodas – 10% Vakariņas – 25%.	brokastis - 25% pusdienas - 35% pēcpusdienas uzkodas – 15% Vakariņas – 25%.

Tāpat ir jāzina, kādus pārtikas produktus drīkst ēst bērns līdz pusotra gada vecumam un kādām pamatīpašībām vajadzētu būt bērniem paredzētiem pārtikas produktiem. Šeit ir šo produktu saraksta paraugs.

Nepieciešamās preces bērnam līdz pusotra gada vecumam

	Var	Nav ieteicams	Par cik gr. dienā
Dārzeņi	kāposti, bietes, burkāni, cukini, paprika, tomāti, gurķi, baklažāni, skvošs, ķirbis utt. kartupeļi (ne vairāk kā 40% no dārzeņu ikdienas vērtības) zaļie sīpoli, dilles, pētersīļi, baziliks, cilantro	redīsi, redīsi, ķiploki esiet uzmanīgi ar pākšaugiem (lēcas, zirņi, pupiņas)	200-300 gr.
Augļi	ābols, bumbieris, ķirsis, plūme, aprikoze, persiks ogu biezenī - ērkšķogas, jāņogas, avenes, dzērvenes, zemenes	vīnogas citrusaugļi citi eksotiski augļi	100-200 gr.
Piena	kefīrs - 2,5-3,2% jogurts - 3,2% skābs krējums - 10% krējums - 10% biezpiens - 5-9% skābs krējums, krējums, siers - mērcei zupās, salātos, piedevās	pienu jebkuri piena produkti ar piedevām, ar ilgu glabāšanas laiku	Katru dienu: kefīrs, jogurts: 200-300ml. Vienā dienā: biezpiens 50-100g. Kopējais piens 400 ml. dienā
Graudaugi, maize, makaroni	bezglutēna graudaugi (griķi, rīsi un kukurūza) kas satur lipekli (kvieši, auzas, rudzi), artek, velmētas auzas, manna, poltavka	—	melnā maize: 10 g. baltmaize: 40g. makaroni, biezputra uz sāniem: 100 gr. putra 200-250 gr.
Zivis	mencas heks vai pollaks zandarts jūras asaris	zivju buljons zivis ar daudz maziem kauliem - ide, breki, karpas utt.	1-2 reizes nedēļā, 100 gr.
Gaļa, mājputni	tītars, trusis teļa gaļa, liellopu gaļa cālis jērs subprodukti: mēle, aknas, sirds	jebkuri rūpnieciskās ražošanas gaļas pusfabrikāti (desiņas, desiņas, desiņas, klimpas u.c.) speķis, jēra gaļa, trekna cūkgaļa savvaļas dzīvnieku, savvaļas ūdensputnu gaļa	100 gr.
Olu	cālis paipalas	—	1 dators. vistas gaļa, 2 gab. paipalas

Par piena produktiem

Piena produktiem jābūt būtiskai bērna līdz pusotra gada uztura sastāvdaļai. Tomēr šodienas svarīgākais jautājums ir? Bērna kuņģa-zarnu trakts nespēj pilnībā sagremot pilnpienu līdz 2 gadu vecumam, jo ​​joprojām nav nepieciešamo enzīmu (daži cilvēki šo fermentu neražo visu mūžu). Šajā sakarā govs pilnpiena ieviešana nav ieteicama agrāk kā 2-3 gadus. Turklāt mūsdienās ir vērojama masveida iedzīvotāju alergizācija, īpaši bērnu vidū, tostarp arvien vairāk attīstības gadījumu. Ar pienu jums jābūt īpaši uzmanīgiem:

• bērni ar atopisko dermatītu
• ja bērna vecākiem ir piena nepanesamība
• bērni ar gremošanas traucējumiem.

Zīdaiņiem, kas baro bērnu ar krūti, pēc definīcijas nav vajadzīgs pilnpiens, viņi saņem mātes pienu. Bērniem, kuri lieto mākslīgos maisījumus, govs piena uzņemšanu labāk aizstāt ar īpašiem piena maisījumiem trijotnēs un raudzētos piena produktos.

Piena produkti ir bagāti ar viegli sagremojamiem dzīvnieku proteīniem, dzīvnieku taukiem, kā arī mazuļa augšanai un attīstībai nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu komplektu. Raudzētie piena produkti satur labvēlīgas baktērijas, kas palīdz zarnu darbībai, atbalsta jūsu pašu mikrofloras augšanu un darbību un stimulē imūnsistēmu.

• Katru dienu uzturā jāiekļauj piena produkti - kefīrs, jogurts, jogurts
• Katru otro dienu - biezpiens, sieri, krējums vai krējums
• Bērniem ar normālu ķermeņa svaru nav ieteicams lietot piena produktus ar zemu tauku saturu vai zemu tauku saturu.
• Piena produktu dienas apjoms, ņemot vērā to izmaksas ēdienu pagatavošanai, ir vismaz 400 ml.
• Tiek ņemts vērā piena patēriņš putrā, biezpiens traukos, skābais krējums un krējums ēdienos.

Ir vērts ņemt vērā faktu, ka mūsdienās Krievijā daudzi ražotāji, lai samazinātu ražošanas izmaksas, savos piena produktos iekļauj palmu eļļu, kas ir daudz lētāka par piena taukiem, un tā ne vienmēr ir norādīta produkta (vai vienkārši dārzeņu) marķējumā. ir norādīti tauki). Tāpēc ļoti lēti piena produkti (sviests, siers, krējums, biezpiens u.c.), visticamāk, to satur. Strīdi par palmu eļļas kaitīgumu un ieguvumiem notiek jau ilgu laiku, un nevar viennozīmīgi teikt, ka tā ir nekaitīga bērna ķermenim.

Ir skaidrs, ka, jo īsāks produkta glabāšanas laiks un svaigāks tas ir (šodien, vakar), jo labāk. Vasarā ir daudz bērnu saindēšanās gadījumu ar piena produktiem, piemēram, biezpienu, skābo krējumu, jogurtu, jo karstumā mazumtirdzniecības tīklu neuzmanības dēļ bieži vien ir preču dīkstāves bez ledusskapja (transportēšana). , uzglabāšana, iekraušanas gaidīšana, izkraušana utt.). Tāpēc, pirms dodat bērnam piena produktu, pārliecinieties, ka tas ir svaigs, izmēģiniet produktu paši.

Kādus piena produktus bērns var ēst?

Jogurts

Pēc gada vecuma bērniem jādod speciāli bērnu jogurti, kas ir sabalansēti tauku un ogļhidrātu daudzumā. To pagatavošanai izmanto īpašu jogurta starteri (streptococcus thermophilus un jogurta (bulgāru) nūju). Šie jogurti netiek termiski apstrādāti un tiem ir ļoti īss glabāšanas laiks (uzglabāt tikai ledusskapī), kas ļauj tiem saglabāt derīgās īpašības. Jogurti ar ilgu glabāšanas laiku ir vai nu termiski apstrādāti, vai satur konservantus; bērni šādus jogurtus nedrīkst lietot uzturā. Tie nesatur labvēlīgas baktērijas, un papildu sastāvdaļas var kaitēt bērna ķermenim.

Kefīrs

Šis raudzētais piena dzēriens palīdz sirds un asinsvadu sistēmas un zarnu darbībai, pateicoties īpašu pienskābes mikrobu un bifid floras saturam. Šie mikrobi veicina labvēlīgas zarnu mikrofloras augšanu, kas uzlabos gremošanu un imūnsistēmas darbību. Tajā pašā laikā kefīram ir augsts skābums un tas fiksē izkārnījumus, it īpaši, ja tas tiek uzglabāts ilgu laiku; tā uzņemšana jāierobežo līdz 200-300 ml dienā.

Biezpiens

Biezpiens bērnam ir olbaltumvielu un kalcija avots, taču tas ir ļoti grūti sagremojams lielā olbaltumvielu daudzuma dēļ. Tāpēc biezpiena daudzums dienā nedrīkst pārsniegt 50-100g. Pilnīgai kalcija uzsūkšanai noderēs tikai biezpiens ar tauku saturu vismaz 5-9%, beztauku biezpiens nav tik noderīgs, jo bez taukiem kalcijs praktiski neuzsūksies. Biezpienu var lietot uzturā tīrā veidā vai ar augļu pievienošanu, ar biezpienu vairs netiek doti ēdieni, kas bagāti ar kalorijām un olbaltumvielām.

Siers, krējums un krējums

Šos produktus ieteicams dot bērniem ierobežotā daudzumā vai izmantot, gatavojot ēdienus bērniem. Skābo krējumu un krējumu bieži dod kā mērci zupām vai pamatēdieniem, sieru var pievienot piedevām. Zobu šķilšanās laikā varat dot mazulim košļāt nesālīta cietā siera gabaliņus.

Zivis

Zivju ēdienus bērnu uzturā ieteicams lietot vienu vai divas reizes nedēļā. Bērniem līdz pusotra gada vecumam ir atļauti tādi zivju veidi kā menca, heks vai pollaks, zandarts, jūras asaris, bet, ja bērnam ir alerģija, no zivīm ir vērts atteikties vismaz līdz 2-3 gadiem. Zivis var piedāvāt bērniem specializētu zivju konservu, zivju suflē, vārītu zivju ar piedevu vai tvaicētu kotlešu veidā.

Zivis ir labas bērniem, jo ​​tās satur viegli sagremojamus proteīnus un vitamīnu un mikroelementu komplektu, jodu un fluoru, fosforu un kalciju, kas noder skeleta un zobu augšanai. Bet šajā vecumā zupas ar zivju buljonu ir stingri aizliegtas - vārīšanas laikā buljonā nonāk ekstrakcijas un kaitīgās vielas no zivju liemeņa.

Gaļa

• Gaļa ir galvenais dzīvnieku olbaltumvielu avots mazulim, un tai vajadzētu būt uz bērna galda vismaz piecas reizes nedēļā.
• Bērnu ēdienkartē var iekļaut dažādu veidu gaļu un putnu gaļu 100g apjomā.
• Gaļas ēdieni var būt maltas gaļas, kotletes, tvaika kotlešu vai gaļas konservu veidā bērniem.
• Svarīgi atcerēties, ka gaļa sagremojas ilgi un ar to jāievada dienas pirmajā pusē – pusdienās.
• Pēc gada diēta paplašinās, iekļaujot subproduktus – mēli, aknas, sirdi.
• Noderīga ir arī mājputnu, trušu, tītara un jēra gaļa.

Cūku tauki, jēra gaļa un trekna cūkgaļa, ūdensputnu un savvaļas dzīvnieku gaļa tiek izslēgti no mazu bērnu uztura. Bērniem līdz 3 gadu vecumam ir stingri aizliegts ieviest desiņas un frīsterus, pat tādus, kas apzīmēti kā bērnu (visbiežāk bērnu vārdi uz tiem ir ražotāju viltības, tās ir parastās desiņas un vīnītes). Uz bērnu desiņām jābūt uzrakstam "specializēts produkts bērnu pārtikai" un jānorāda bērna vecums (desiņām tas parasti ir 3+).

Olu

Olas ir olbaltumvielu avots, tajās papildus olbaltumvielām ir daudz noderīgu aminoskābju, mikroelementu un vitamīnu. Olas bērnam tiek dotas pēc gada katru dienu, ja nav alerģiju vai žultsceļu sistēmas patoloģiju. Olu var pievienot ēdieniem vai dot cieti vārītu, vai no tās pagatavot tvaika omleti. Maziem bērniem ir aizliegts dot mīksti vārītas olas vai ceptas olas maisiņā. Ja jums ir alerģija pret vistas olu baltumu, paipalu olas var būt lieliska alternatīva. Jums var būt līdz 2 no tiem dienā.

Eļļas

Bērnu uzturā jāiekļauj pietiekami daudz tauku augu eļļu un sviesta veidā. Sviestu var pasniegt kopā ar mīkstu maizīti sviestmaizes formā vai pievienot gatavām graudaugu un dārzeņu biezeņiem, lai sviests netiktu pakļauts termiskai apstrādei un nezaudētu savas labvēlīgās īpašības. Sviesta daudzums dienā ir ne vairāk kā 10-15g.

Augu eļļas tiek izmantotas gatavo ēdienu gatavošanai un garšošanai, ar tām garšo salāti un dārzeņu ēdieni. Labāk ir izmantot nerafinētas eļļas – neapstrādātu augstākā labuma olīvu, saulespuķu. Augu eļļu norma ir ne vairāk kā 10 g dienā.

Graudaugu ēdieni

Pēc gada bērnu uzturā tiek lietoti gan bezglutēna graudaugi (griķi, rīsi un kukurūza), gan glutēnu saturoši graudaugi (kvieši, auzas, rudzi). Graudaugi tiek patērēti gan putru veidā, gan kā graudaugu piedevas pamatēdieniem. Bērniem īpaši izdevīgi būs griķu, kukurūzas un auzu pārslu putras un daudzgraudu putras.

Pēc gada bērna ēdienkartē var pamazām pievienot mannas un prosas putru, taču mannu vajadzētu dot reti - tā ir ļoti kaloriska. Putras parasti pasniedz brokastīs un to daudzums nav lielāks par 200-250 ml. Pamatēdienu garnīra tilpumam jābūt apmēram 100-150g.

Maize, makaroni

Bērniem visu gadu var piedāvāt maizi no baltajiem un rudzu miltiem, savukārt baltmaizi var dot līdz 40 g, bet rupjmaizi ne vairāk kā 10 g. Baltmaize tiek sagremota labāk, pārāk daudz rupjmaizes var izraisīt mazuļa vēdera uzpūšanos.

Bērnu, kas jaunāki par pusotru gadu, uzturā var būt mazuļu nūdeles, zirnekļu tīkli vai olu nūdeles. Makaronu daudzums nedrīkst pārsniegt 100 g dienā.

Dārzeņi un augļi

Bērnu, kas jaunāki par pusotru gadu, uzturā katru dienu jābūt dārzeņiem un augļiem. Tie ir vitamīnu un minerālvielu, pektīnu, augļskābju un cukuru avots, kā arī augu šķiedras, kas stimulē gremošanu. Dārzeņus un augļus var lietot gan termiski apstrādātus (vārītus, tvaicētus, ceptus), gan svaigus.

Dārzeņi

Dienas dārzeņu un augļu daudzumam jāsasniedz 300-400 g, no kuriem dārzeņiem jāsastāda vismaz puse no tilpuma.

Var	Nevēlams
Kartupeļu īpatsvars ir ne vairāk kā 40% no kopējā dārzeņu apjoma to augstā kaloriju satura un liekā cietes dēļ. Veselīgi dārzeņi šāda vecuma bērniem būs: kāposti, bietes, burkāni, cukini, paprika, tomāti, gurķi, baklažāni, kabači, ķirbis u.c. Ēdieniem jāpievieno dārza garšaugi - zaļie sīpoli, dilles, pētersīļi, baziliks, cilantro.	Šajā vecumā nav vēlams dot dārzeņus, piemēram, redīsus, redīsus, ķiplokus, zaļie zirnīši un pupiņas, lēcas jāievada uzmanīgi. Tie var izraisīt sāpes vēderā, vēdera uzpūšanos un caureju. Salātus nevajadzētu ietērpt ar majonēzi, tikai ar augu eļļām, krējumu vai svaigi spiestu augļu sulu.

Augļi

Augļu klāsts ievērojami paplašinās pēc gada, taču ir vērts ieviest vietējos augļus sezonā un sākotnēji nelielos daudzumos, uzraugot reakcijas.

• Līdz divu gadu vecumam ar zemenēm un eksotiskiem augļiem (citrusaugļiem, kivi u.c.) izturieties piesardzīgi. Šo augļu daudzums nedrīkst pārsniegt 100 g.
• Ērkšķogas, jāņogas, avenes, dzērvenes un citas noderēs pēc gada. Nobružātā formā.
• Jums vajadzētu izvairīties no vīnogu ēšanas vismaz divus gadus, jo tās izraisa fermentāciju kuņģī un var izraisīt gremošanas traucējumus.

Saldumi

Līdz trīs gadu vecumam nevajadzētu lutināt bērnus ar šokolādi, konditorejas izstrādājumiem vai saldumiem aizkuņģa dziedzera glikozes slodzes, ķīmisko vielu pārpalikuma šajos produktos, lieko kaloriju un zobu kariesa riska dēļ. Jums vajadzētu arī izvairīties no krēmkūku, konditorejas izstrādājumu un smilšu kūku ēšanas. No konditorejas izstrādājumiem jūs varat dot zefīrus, zefīrus un marmelādi.

Neveiciniet mazuļa tieksmi pēc saldumiem: bieži vecāki, mudinot mazuli pabeigt dārzeņus vai gaļu, kā balvu sola konfektes. Garšas vērtību aizstāšana notiek ļoti ātri, un bērns drīz vien dos priekšroku saldumiem, nevis veselīgiem ēdieniem.

Bērnu uzturā ir vērts pēc iespējas izvairīties no cukura, aizstājot to ar medu (ja nav alerģijas) vai saldajiem augļiem. Jā, protams, saldumi nāk par labu smadzenēm, bērniem tie ir ātro ogļhidrātu un baudas avots, taču ir vērts padomāt par neracionālas cukura uzņemšanas sekām ilgtermiņā.

• Lietojot saldumus, glikoze aktīvi un ātri uzsūcas no zarnām asinīs, palielinot tās koncentrāciju divas līdz trīs reizes. Šādas krasas glikozes līmeņa svārstības izraisa aizkuņģa dziedzera spriedzi insulīna ražošanā. Glikoze tiek aktīvi izmantota audos, kur tā tiek pārstrādāta taukos, kas izraisa lieko svaru un vielmaiņas izmaiņas, kas pēc tam liek ķermenim strādāt “avārijas” režīmā.
• Jau no agras bērnības tiek ieprogrammēta tendence uz aterosklerozi, diabētu un aptaukošanos.
• Turklāt, kā liecina jaunākie pētījumi, cukura pārpalikums pārtikā izraisa imunitātes samazināšanos un labvēlīgo mikroelementu – hroma, magnija un vara – izvadīšanu no organisma.
• Cukurs arī provocē alerģiju veidošanos bērnu organismā ar ādas, zarnu un plaušu simptomiem.

Neaizmirstiet par cukura iespējamo kaitējumu zobiem, īpaši piena zobiem. Saldumi, proti, cukurs, būs viens no galvenajiem bērna kariesa veidošanās iemesliem. Piena zobu anatomisko un fizioloģisko īpašību dēļ - maiga plānā emalja, perfektu aizsargmehānismu trūkums, kariess uzņem zibenīgu gaitu, un ātri attīstās komplikācijas: iekaisīga rakstura (pulpīts, periodontīts), kā rezultātā zobs nereti kļūst priekšlaicīgs. ekstrakcija - maloklūzijas patoloģijas.

Kariess ir infekciozs process, un galvenie patogēni ir noteikti streptokoki. Vairošanās vieta un biotops, kuram būs zobu aplikums. Cukuri un saldumi, īpaši lipīgie (cepumi ar augstu margarīna saturu, konfektes) uz zobu virsmas veido lipīgu slāni, kas ir grūti notīrāms un paliek uz zobiem ilgu laiku. Šie apstākļi nodrošina kariesa attīstību un tā sekas.

Turklāt kariesa zobi ir pastāvīgi infekcijas avoti un var izraisīt tonsilīta, nieru un citu iekšējo orgānu infekcijas slimību attīstību.

Mūsu senči, kuri nelietoja cukuru, bet kā saldumus lietoja medu un augļus, bija veselīgāki par mums. Tas liek domāt, ka jau no mazotnes ir vērts kontrolēt cukura uzņemšanu, to ierobežot vai aizstāt ar veselīgākiem dabīgiem produktiem. Un vēl jo vairāk, nevajadzētu dot bērniem dzērienus, kas pildīti ar cukuru (gāzētie saldie dzērieni, kola, Pepsi, veikalā nopērkamās sulas), un jo īpaši neļaut viņiem grauzt gabaliņu cukuru.

Mūsdienās ir ārkārtīgi grūti kontrolēt rafinētā cukura patēriņu ģimenes locekļu vidū, jo tas ir atrodams daudzos gatavos ēdienos lielveikalu plauktos un cik daudz no tā ir grūti aprēķināt konkrētajā produktā. Bet ir vērts samazināt cukura patēriņu, vismaz gatavojot mājās.

Atkārtosim, ka ideālā gadījumā nevajadzētu dot saldumus bērnam, kas jaunāks par 3 gadiem. Ja tas nelīdz, vismaz ierobežojiet tā patēriņu līdz 4-5 tējkarotēm dienā, ņemot vērā saldos ēdienus.

Ēdienkartes paraugs vienai dienai bērnam 1,5 gadi

• Pirmās brokastis: auzu pārslas ar banānu, balta bulciņa ar sviestu, tēja/ar pienu
• Otrās brokastis: banāns, ābolu sula, sausā maize
• Pusdienas: gurķu salāti ar tomātu un olīveļļu, veģetārais borščs, dārzeņu sautējums ar tvaicētu teļa gaļas kotleti,
• Pēcpusdienas uzkodas: biezpiena kastrolis ar ābolu, jogurts
• Vakariņas: ziedkāpostu un kartupeļu biezenis, kefīrs, cepumi, ābols.

Ir vērts pieminēt, ka zemāk norādītās normas ir tikai aptuvens daudzums, ko vidēji bērns šajā vecumā var ēst. Bet, piemēram, trauslas, slaidas meitenes (mazas meitenes) ēd daudz mazāk nekā zēni, tāpēc, ja jūsu mazulis ēd mazāk pārtikas, tas ir normāli, nekrītiet panikā. Katrs bērns ir individuāls, un svara pieaugums ir atkarīgs no bērna uzbūves un auguma. Lai kontrolētu mazuļa normālu svara pieaugumu, varat izmantot (zēnu un meiteņu augums līdz 115 cm) mūsu citā rakstā.

Ēšana	Trauka sastāvs	Daudzums
Brokastis	Dārzeņu ēdiens, putra Biezpiens, zivis, gaļas ēdiens, omlete Salāti vai augļi Dzēriens: kompots, vāji pagatavota tēja, svaigi spiesta atšķaidīta sula, piens (bet nav ieteicams)
Pusdienas	Augļi, cepumi, bulciņa Jogurts, biezpiens, kefīrs, sula
Vakariņas	Dārzeņu uzkoda vai salāti Pirmais ēdiens (zupa, kāpostu zupa, borščs dārzeņu buljonā) Otrais mājputnu, zivju vai gaļas ēdiens
Pēcpusdienas uzkodas	Jogurts, kefīrs, sula, kompots Biezpiens, graudaugi, dārzeņu ēdiens Cepšana, cepumi, žāvēšana Augļi, ogas
Vakariņas	Biezpiens, dārzeņu ēdiens, putra Kefīrs, jogurts

127 komentāri

Kā minēts iepriekš, svarīgu elementu trūkums mazuļa uzturā var izraisīt nopietnus attīstības kavējumus, un pirmā pazīme tam ir nepietiekams svara pieaugums un augums. Tāpēc bērniem līdz 1 gada vecumam reizi mēnesī tiek mērīts svars un augums, lai, salīdzinot šos rādītājus laika gaitā, varētu noteikt, vai viņi aug labi un vai viņi saņem pietiekamu uzturu. Pilna laika jaundzimušā ķermeņa svars parasti ir 3200–3500 g.Pirmajās dienās pēc piedzimšanas bērns zaudē līdz 10% no svara, un tas ir diezgan normāli. Tas ir tā sauktais fizioloģiskais svara zudums, un tas notiek tāpēc, ka mazuļa ķermenim ir nepieciešams zināms laiks, lai pielāgotos dzīvei ārpus mātes dzemdes.

Pielāgošanās ārpasaulei process notiek daudz ātrāk, ja jaundzimušā gremošanas sistēma nav pārslogota. Neuztraucieties, jo daba ir parūpējusies, lai, neskatoties uz svara zudumu, mazulis paliek vesels: viņam ir pietiekami daudz tauku rezervju, kas kompensēs šķietamo uztura trūkumu. Pēc izrakstīšanās no dzemdību nama šis deficīts ātri atjaunojas, un veselīga bērna svars sāk pieaugt. Tas paliek nemainīgs visu viņa pirmo dzīves nedēļu un aptuveni 10-14 dienā sasniedz vērtību, ar kādu bērns piedzima, un no šī brīža turpina pieaugt katru dienu. Bērns līdz 3 mēnešu vecumam dienā pieņemas svarā par 25–30 g, no 3 līdz 6 mēnešiem – par 20–25 g, no 6 līdz 9 mēnešiem – par 15–20 g un no 9 līdz 12 mēnešiem – par 10–15 g. diena. Gadu vecs mazulis sver vidēji 10,5 kg.

Ir dienas, kad mazuļa svars nepieaug vispār vai tikai nedaudz, savukārt citās dienās viņš pieņemas svarā vairāk par noteikto normu. Par to nav jāuztraucas. Tas ir diezgan normāli. Daudz svarīgāk ir ievērot regulāru svara pieaugumu ar regulāriem intervāliem, piemēram, katru nedēļu vai vēlams katru mēnesi. Lai izvairītos no lieka stresa, nesveriet mazuli pārāk bieži, īpaši pirmajās viņa dzīves nedēļās. Vienkārši vērojiet viņu uzmanīgi. Sākumā viņa vēders būs plakans, bet jau 4-5 dienā tas kļūs manāmi apaļāks. Tā ir droša zīme, ka mazuļa veselība ir kārtībā. Pilna laika jaundzimušie ir apmēram 50 cm garš.Meitenes parasti ir nedaudz mazākas nekā zēni. Pirmajā dzīves gadā mazuļi aug par 25–27 cm: 1. trimestrī katru mēnesi pievieno 3 cm, 2. trimestrī - 2,5 cm, 3. trimestrī - 1,5 cm un 4. trimestrī - 1 cm katrs. Gadu veca bērna augums parasti ir 75–77 cm.Tabulā. 4. tabulā parādīti dati par bērna ķermeņa masas un auguma pieaugumu pirmajā dzīves gadā pa mēnešiem.

4. tabula

Bērna ķermeņa svara un auguma palielināšanās pirmajā dzīves gadā

Lūdzu, ņemiet vērā, ka šajā tabulā norādītais ķermeņa masas pieaugums mēnesī ir aptuvens un var svārstīties vidēji par 100 g vienā vai otrā virzienā. Nereti gadās, ka vienā mēnesī bērns pieņemas svarā mazāk, nekā prasa norma, bet citos – vairāk nekā parasti. Tādējādi vidējais mēneša svara pieaugums tuvojas optimālajam. Ja bērna svars katru mēnesi nepieaug pietiekami, nosveriet viņu biežāk un mēģiniet noskaidrot, kāpēc tas notiek. Iespējams, ka bērnam nav pietiekami daudz pārtikas.

Jums nevajadzētu priecāties par bērna pārāk strauju svara pieaugumu, ja viņš dažos mēnešos pieņemas svarā par 1000 g vai vairāk. Šāds mazulis ātri uzņems lieko svaru, un tāpēc viņa imunitāte var pazemināties tik ļoti, ka viņš ne tikai kļūs uzņēmīgāks pret dažādām infekcijas slimībām, bet arī daudz grūtāk tās izturēs. Šajā sakarā, ja bērns atveseļojas ļoti ātri, vēlams ierobežot uzturu, dodot viņam tik daudz pārtikas, cik viņam vajadzētu ēst atbilstoši vecumam, nevis tik daudz, cik viņš var apēst. Neapšaubāmi, novēršot mazuļa uzmanību ar rotaļlietām vai izmantojot citus trikus, viņš var pabarot vairāk pārtikas nekā nepieciešams. Taču katru reizi mazulis prasīs arvien vairāk un nemitīgās pārēšanās dēļ jau agrā vecumā viņam var veidoties aptaukošanās.

Parasti māmiņas uztraucas, ka mazulis sāk raudāt pēc tam, kad ir apēdis viņam piešķirto daudzumu, un atkal meklē krūti vai piena maisījuma pudelīti. Ja regulāri novērojat mazuļa svaru un zināt, ka tas pieaug pietiekami, nav vajadzības to pārbarot. Nerātīga bērna uzmanību var pārslēgt uz interesantām rotaļlietām, un, ja viņš vēl pavisam mazs, piena vietā iedot viņam nedaudz saldinātu ūdeni vai tēju. Mazuļu ar pārmērīgu apetīti var iemācīt normāli ēst tikai dažu nedēļu laikā. Tajā pašā laikā ir ļoti svarīgi, lai visi ģimenes locekļi ievērotu noteiktu barošanas režīmu un dotu mazulim tik daudz pārtikas, cik viņam ir nepieciešams viņa vecumā.

Bērna ķermeņa svara atbilstību viņa augumam var noteikt no tabulas. 5 un 6. Lai to izdarītu, tabulas pirmajā kolonnā atrodiet sava bērna auguma vērtību un atrodiet kolonnu ar viņa vecumu. Viņu krustojumā būs skaitlis, kas atbilst mazuļa ideālajam ķermeņa svaram. Ņemiet vērā, ka tabulās ir norādīts konkrētam vecumam atbilstošs bērnu vidējais augums un svars, tāpēc ir pieļaujamas novirzes no norādītajām svara vērtībām par 6–7% gan uz augšu, gan uz leju. Un svārstības, kas pārsniedz šīs robežas, tiek uzskatītas par būtiskām.

5. tabula

Zēnu ķermeņa svara un auguma un vecuma atbilstība

6. tabula

Meiteņu ķermeņa svara atbilstība augumam un vecumam

Skaidrības labad mēs sniegsim konkrētus piemērus. Četrus mēnešus veca meitenīte sver 6,3 kg un augums ir 64 cm.Tā kā pēc tabulas svaram jābūt 6,8 kg, tad viņai pietrūkst 500 g.Parēķināsim, cik tas būs procentos. Lai to izdarītu, mēs pārvēršam 6,8 kg gramos un iegūstam 6800 g. Tagad reiziniet 500 ar 100% un daliet ar 6800. Aprēķinu rezultātā mēs iegūstam 7,35%. Šo atšķirību var uzskatīt par nenozīmīgu, taču joprojām ir jānodrošina, lai tā nepalielinās. Vēl viens piemērs. Astoņus mēnešus vecs zēns ar 75 cm augumu sver 12 kg. Tā kā saskaņā ar tabulu tā svaram jābūt 10,15 kg, tā reālā vērtība ir par 1,75 kg lielāka nekā norma. Aprēķināsim šo starpību procentos. Lai to izdarītu, reiziniet 1,75 ar 100% un daliet ar 10,15. Mēs iegūstam 17,24% - šī atšķirība ir diezgan ievērojama. Visticamāk, bērns tiek pastāvīgi pārbarots, kas nākotnē var nodarīt būtisku kaitējumu viņa veselībai.

Jāņem vērā, ka visus iepriekš minētos datus var izmantot tikai pilngadīgiem zīdaiņiem. Priekšlaicīgi dzimušie bērni fiziski attīstās daudz ātrāk. Un tas ir saprotams: viņi ir dzimuši pirms 37. grūtniecības nedēļas ar ķermeņa masu mazāku par 2500 g un augumu mazāku par 45 cm, tāpēc viņiem pēc iespējas ātrāk jāpanāk priekšlaicīgi dzimušo mazuļu attīstība. . Starp citu, mūsdienās medicīna ir tik ļoti pavirzījusies uz priekšu, ka pat mazuļus, kas sver mazāk par 500 g, dažkārt var izglābt un viņi izaug par pilnīgi normāliem cilvēkiem.

Īpaši intensīvi aug augums un ķermeņa svars tiem priekšlaicīgi dzimušiem zīdaiņiem, kuri dzimuši ar svaru, kas mazāks par 1500 g. Tādējādi pilngadīga mazuļa ķermeņa masa dubultojas līdz 4-5 mēnesim un trīskāršojas līdz gada vecumam. Priekšlaicīgi dzimušiem bērniem, kas dzimuši ar ķermeņa masu no 1200 līdz 1500 g, šis skaitlis dubultojas par 2-3 mēnešiem, un līdz 1 gadam tas palielinās 6-8 reizes. Zēni un meitenes, kas dzimuši ar ķermeņa masu no 1000 līdz 1500 g, vidēji gadā sver attiecīgi 9900 g un 8700 g, bet dzimušie ar ķermeņa masu no 1501 līdz 2000 g sver attiecīgi 10 900 un 9200 g. Mazuļi, kuri dzimšanas brīdī svēra mazāk par 1000 g, līdz 1 gada vecumam pieaug no 7500 līdz 9500. Neskatoties uz to, ka priekšlaikus dzimušie bērni fiziski attīstās diezgan ātri, viņu svars var atpalikt no vienaudžu svara, kas dzimuši pilngadīgi pirmajā pirmajā periodā. 2-3 dzīves gadi.

Priekšlaicīgi dzimušo bērnu augšana pirmajā dzīves gadā palielinās par 27–35 cm.Pirmajos 6 mēnešos ikmēneša pieaugums ir no 2,5 līdz 5,5 cm, bet nākamajos 6 mēnešos – no 0,5 līdz 3 cm. Līdz 1 gadam augumā bērns sasniedz 70–77 cm.

Priekšlaicīgi dzimušie bērni piedzimst ļoti vāji un tāpēc tiem nepieciešama īpaši rūpīga aprūpe. Bieži vien šādi mazuļi nevar zīst paši vai viņiem ir grūtības zīst, kamēr viņiem ir nepieciešams vairāk pārtikas nekā pilngadīgiem mazuļiem. Māmiņai, kura dzemdējusi bērniņu priekšlaicīgi, visbiežāk piena nav vai piena izdalās pārāk maz, un mazulis, īpaši mazāk par 1500 g smags, jābaro tikai ar pienu. Priekšlaicīgi dzimuši bērni, kuri tiek baroti ar pudelīti, slikti aug, bieži slimo, un viņiem bieži tiek traucēta gremošana. Šajā sakarā ir ļoti svarīgi, lai mātes piens parādītos pēc iespējas ātrāk.

Ja priekšlaicīgi dzimis mazulis mēģina kaut nedaudz zīst, noteikti pielieciet viņu pie krūts. Tas palīdz uzlabot piena dziedzeru darbību un palielināt piena ražošanu. Ja mazulis nevar zīst vai netiek likts pie krūts, katru dienu rodas arvien mazāk piena, un rezultātā tas var pilnībā izzust. Kad mātei nav piena, priekšlaicīgi dzimušais bērns vismaz pirmos 2 mēnešus jābaro ar citas sievietes pienu. Ja mazulim tomēr jādod pielāgoti maisījumi, rūpīgi jāuzrauga viņa svars un kuņģa darbība. Ja svara pieaugums ir nepietiekams, konsultējieties ar savu pediatru un tikai ar viņa atļauju sāciet bērnam dot biezpienu, pienu vai citus uztura maisījumus.

Arī pilngadīgiem zīdaiņiem labākais ēdiens ir mātes piens, neskatoties uz to, ka viņu mākslīgā barošana vairumā gadījumu ir diezgan veiksmīga. Mātes piens ir dāsna dabas dāvana. Tās īpašības un funkcijas ir patiesi unikālas. Neviens, pat vislabākais un kvalitatīvākais mākslīgais maisījums, nevar to pilnībā aizstāt. Šajā sakarā katrai mātei jādara viss iespējamais, lai barotu bērnu ar krūti.

Dabiskā barošana

Pastāv uzskats, ka bērna piedzimšanas process tiek pabeigts tikai tajā brīdī, kad tas pāriet no barošanas pa nabassaiti uz zīdīšanu, kas nodrošina pareizu mazuļa fizisko un garīgo attīstību visu vielu satura dēļ. nepieciešams šim nolūkam. Mātes pienā ir arī vitamīnu komplekss, kas ne tikai aktivizē jaundzimušā imūnās aizsardzības procesus, bet arī pasargā viņu no gremošanas traucējumiem. Turklāt tas satur antibakteriālus ķermeņus un fermentus pret dažādām slimībām, ar kurām mamma jebkad ir cietusi. Piens ir optimālā temperatūrā un, pats galvenais, sterils, jo no krūts nonāk tieši mazuļa mutē.

Mātes piena proteīns pēc sastāva ir līdzīgs bērna ķermeņa proteīnam. Tas satur daudz tauku, kas nodrošina mazulim enerģiju un siltumu. Visvairāk tie ir pēdējā piena porcijā, tāpēc ir ļoti svarīgi nodrošināt, lai mazulis izsūktu krūti līdz galam. Ar pienu bērns saņem vitamīnus A un D. Tas satur viegli sagremojamu cukuru, ko sauc par beta laktozi, kas novērš patogēnu vairošanos bērna zarnās.

Jaundzimušā gremošanas sistēmas orgāni ir lieliski pielāgoti mātes piena sagremošanai un asimilācijai. Turklāt tas satur lielu enzīmu komplektu, kas palīdz mazuļa kuņģa-zarnu traktam sagatavoties “pieaugušo” pārtikai. Jaundzimušajam zarnu gļotādas barjera ir nenobriedusi, un tāpēc tai ir paaugstināta jutība pret dažādu pārtikā esošo antigēnu iedarbību. Mātes piens stimulē un atbalsta tā attīstību.

Līdz 4-6 mēnešu vecumam mātes pienam labāk nepievienot neko (īpaši karstajā sezonā), izņemot ūdeni un D vitamīnu, ja to ir noteicis pediatrs. Ar krūti baroti mazuļi, kā likums, labi pieņemas svarā, attīstās savlaicīgi, izaug dzīvespriecīgi un aktīvi. Kā liecina prakse, bērni, kuri no pirmajām dzīves dienām saņem mātes pienu, daudz labāk panes vakcināciju.

Ir novērots, ka, jo agrāk bērns tika likts pie krūts, jo labāk viņš attīstās un ātrāk atjaunojas fizioloģiskais svara zudums. Bērna pirmā barība ir jaunpiens – biezs, lipīgs, zeltains šķidrums, kas satur visus jaundzimušajam nepieciešamos vitamīnus (A, B, C, E grupas), minerālsāļus un bioloģiski aktīvās vielas (hormonus un fermentus). Tā kaloriju saturs sasniedz 1500 kcal/l, tāpēc, tikai nedaudz piesūcot, bērns saņem ievērojamu daudzumu kvalitatīvu uzturvielu. Jaunpiens palīdz mazulim vienmērīgi un nesāpīgi pāriet uz ārpusdzemdes uzturu. Pirmajās stundās pēc dzimšanas tas satur lielu daudzumu imūnglobulīnu, kas stiprina mazuļa imūnsistēmu.

Turklāt agrīna jaundzimušā pieķeršanās krūtīm (15–20 minūtes pēc piedzimšanas) labvēlīgi ietekmē ne tikai viņu, bet arī mātes stāvokli. Viņas dzemde saraujas ātrāk un piena sekrēcijas mehānisms iedarbojas agrāk, kas veicina veiksmīgāku un ilgstošāku mazuļa zīdīšanu.

Jaundzimušais saņem jaunpienu tikai pirmajās 2–4 dienās pēc dzimšanas. Šajās dienās mazulis iesūc tikai 10-15 ml vienā barošanas reizē, un ar to viņam pietiek. No 4. līdz 5. dienai mātes piena dziedzeros sāk veidoties pārejas piens. Sastāvā tas atšķiras no jaunpiena ar mazāku olbaltumvielu daudzumu un lielāku tauku un cukuru saturu.

Pārejas pienu sajauc ar jaunpienu. Tam ir bieza, krēmīga konsistence. Pamazām jaunpiena izdalīšanās apstājas, un piens kļūst zilganā krāsā. Tās sastāvs ir ideāli pielāgots mazuļa uztura un enerģijas vajadzībām. Bērna pirmā dzīves mēneša sākumā un beigās piena sastāvdaļas būtiski atšķiras gan kvalitātes, gan kvantitātes ziņā.

Daudzas jaunās māmiņas uztraucas, ka pirmajās dienās pēc dzemdībām izdalās ļoti maz piena, un mazulis var palikt izsalcis. Neuztraucieties: daba ir nodrošinājusi visu. Pirmajā dienā mazulim piena vajadzēs tikai 50–70 ml, otrajā – 120–140 ml, tad nepieciešamība pēc tā pieaugs par aptuveni 70 ml dienā. Jaundzimušais 1 nedēļas vecumā izsūc vidēji ap 500 ml piena. Katru nedēļu šim daudzumam pievieno apmēram 50 ml. Mēnesi vecs mazulis vienā barošanas reizē izsūc 90-100 ml, viņam vajag apmēram 600 ml piena dienā, un tikai līdz 4-5 mēnešiem patēriņš palielinās līdz 1 litram. Lūdzu, ņemiet vērā arī to, ka piena ražošana stabilizējas pirmajās 2 nedēļās pēc piedzimšanas, un lielākā daļa sieviešu saražo vidēji 850 līdz 1200 ml piena dienā, tāpēc jūsu mazulis būs paēdis un laimīgs. Galvenais nesatraukties par niekiem, un viss būs kārtībā.

Ja bērns kļūst nemierīgs, sāk raudāt un intervāli starp barošanu ir nepielūdzami saīsināti, jums jābūt uzmanīgiem. Viens no šādas uzvedības iemesliem var būt pārtikas trūkums. Lai pārliecinātos, ka mazulis sūc pietiekami daudz piena, veiciet pārbaudes barošanu. Tās tehnika ir šāda. Iegādājieties vai paņemiet no klīnikas speciālus svarus, lai noteiktu mazuļa svaru un nosvērtu mazuli, ietītu sausos autiņos, pirms un pēc katras barošanas 5-6 dienas. Svara starpība parādīs, cik daudz piena mazulis izsūcis šajā laikā. Neatkarīgi no barošanas rezultātiem noteikti izlejiet atlikušo pienu krūtīs traukā, lai varētu noteikt tā tilpumu. Katras dienas beigās aprēķiniet savu ikdienas patēriņu.

Reģistrējot rezultātus, neaizmirstiet, ka mazulim var būt citāda apetīte, tāpēc nesatraucieties, ja viņš ir apēdis vairāk vai mazāk piena nekā parasti. Novērots, ka ar krūti barots mazulis dienas pirmajā pusē vienā barošanas reizē izsūc no 90 līdz 150 ml piena, bet otrajā no 50 līdz 80 ml piena. Galvenais, lai kopumā visas dienā iegūtās vērtības atbilstu vidējai vecuma normai. Jebkurā gadījumā mātei nenāktu par ļaunu jau pēc pirmajām mazuļa brīdinājuma zīmēm savā uzturā iekļaut pārtikas produktus, kas palīdz palielināt laktāciju. Papildbarību varēs ieviest tikai tad, ja kontrolbarošanas rezultāti būs neapmierinoši un tikai pēc vismaz 5 dienu pārbaudes.

Vienlaicīgi ar bērna saņemtā piena daudzuma uzraudzību ir lietderīgi noskaidrot viņa ķermeņa masas izmaiņu dinamiku, katru dienu bez autiņbiksītēm nosverot viņu vienā un tajā pašā laikā, vēlams pulksten 7 (pirms pirmās barošanas). ). Turklāt, ja kāda iemesla dēļ rodas jautājums par papildu barošanas ieviešanu, ir jāpievērš uzmanība mazuļa izskatam un viņa veselības stāvoklim. Ja mazuļa āda ir maigi rozā, uz rokām, kājām un citām vietām izveidojušās dziļas krokas, audu turgors ir labs (mazulis ir blīvs), mazulis bieži urinē, izkārnījumi ir normāli, tas nozīmē, ka viņš attīstās labi, un viņam joprojām ir pietiekami daudz piena. Šajā sakarā, lai atrisinātu problēmu, mātei ir nepieciešams nomierināties un pievērst uzmanību savai dienas režīmam un uzturam. Pilnīgi iespējams, ka notikusi īslaicīga kļūme, taču pēc dažām dienām viss uzlabosies un mazulis pārstās uztraukties.

Piena sekrēcijas iezīmes

Visas māmiņas, un īpaši tās, kuras dzemdējušas savu pirmo bērniņu, vienā vai otrā pakāpē piedzīvo satraukumu par to, vai izdalīsies piens un vai varēs ilgi pabarot bērnu. Lai izvairītos no liekām un visbiežāk nepamatotām raizēm un raizēm, ir jābūt priekšstatam par piena sekrēcijas īpašībām un to, kā šo procesu var stimulēt. Pirmkārt, jaunai māmiņai jāsaprot, ka zīdīšanā nav nekā pārdabiska, tāpēc no neveiksmes jau iepriekš nav jābaidās. Atcerieties, ka sievietei, kura vēlas barot bērnu ar krūti, bet šaubās, vai to var izdarīt, parasti ir mazāk piena nekā sievietei, kura tic panākumiem. Tāpēc ir ļoti svarīgi radīt pozitīvu attieksmi un pārliecināt sevi, ka varat barot bērnu ar krūti neatkarīgi no tā.

Piens veidojas automātiski, un bērns pats stimulē šo procesu. Pirmajās dienās viņš to izsūc diezgan daudz. Taču ar katru dienu pieaug mazuļa vajadzības, līdz ar to palielinās arī izdalītā piena daudzums. Pārpalikumu izdalīšana pēc katras barošanas palīdzēs saglabāt pietiekamu daudzumu. Tas arī novērsīs piena stagnāciju piena dziedzeros, kas var izraisīt iekaisuma - mastīta - attīstību.

Lai mazulis varētu sūkt pienu, jāsāk darboties piena plūsmas refleksam. Tas nodrošina piena dziedzera lobulu saspiešanu, kā rezultātā piena vadi paplašinās un barības šķidrums tiek iespiests krūtsgala piena fistulās.

Ja plūsmas reflekss ir spēcīgs, piens var sākt pilēt vai izšļākties no sprauslas. Ne visi jaundzimušie spēj tikt galā ar spēcīgu piena plūsmu. Bērns var aizrīties, iesūkt to degunā, atlaist sprauslu un raudāt. Bet laika gaitā viņš spēs pielāgoties un sāks normāli ēst.

Piena plūsmas refleksu tieši ietekmē mātes emocijas (īpaši negatīvās). Tā veidošanās stadijā pat neliels iemesls, piemēram, viesu ierašanās vai neliela saaukstēšanās, var izsist māti no līdzsvara un izjaukt plūsmas refleksu. Rezultātā paēdis bērns paliek izsalcis. Daudzas jaunās māmiņas šajā situācijā nolemj, ka mazulim nepietiek uztura piena zemā kaloriju satura un tā nepietiekamās sekrēcijas dēļ, un ievieš papildinošus pārtikas produktus. Tomēr ar to nav jāsteidzas. Centieties vairāk atpūsties, izvairīties no pārmērīga darba, izvairīties no negatīvām emocijām un radīt pozitīvu attieksmi pret sevi.

Daudzām sievietēm, atrodoties slimnīcā, piens neražojas. Iemesls tam ir tās pašas negatīvās emocijas, kas ir daudz slimnīcā. Bailes, sāpes, nogurums, rūpes par mājās atstāto vecāko bērnu un problēmas ar zīdīšanu – tas viss ne vislabākajā veidā ietekmē mātes psiholoģisko stāvokli. Citām sievietēm piena ražošanas process apstājas, tiklīdz viņas ierodas mājās un nekavējoties uzņemas visus mājas darbus. Pirmajos 1-2 mēnešos plūsmas reflekss var būt vājš vai nestabils pat tām mātēm, kuras veiksmīgi uzsākušas zīdīšanu.

Tikmēr šī refleksa nostiprināšana ir pavisam vienkārša. Lai to izdarītu, pirms katras barošanas ieteicams veikt noteiktu rituālu, piemēram, nomazgāt krūtis ar ūdeni, izdzert glāzi silta piena vai tēju ar ievārījumu. Barošana ar noteiktiem intervāliem arī stimulē plūsmu. Dažu nedēļu laikā, tuvojoties zīdīšanas laikam, piens no krūts sāk izplūst pats no sevis. Daudzām mātēm šis reflekss sāk darboties brīdī, kad viņas redz savu mazuli, dzird viņu raudam vai pat vienkārši domā par viņu.

Ja barojat ar krūti savu pirmo bērnu, pirmos 1-2 mēnešus vai pat ilgāk jūs varat nejust krūtīs raksturīgo spiedienu un tirpšanas sajūtu, kas parādās pienam plūstot. Barojot otro un katru nākamo bērnu, māmiņa to sāk izjust jau no pirmās nedēļas un pat pēc pirmās barošanas. Šis reflekss viņā darbojas skaidrāk nekā sievietei, kura dzemdēja savu pirmo bērnu, un ir mazāk uzņēmīga pret jebkādiem traucējumiem.

Lai nodrošinātu, ka jūsu mazulis saņem pietiekami daudz mātes piena un lai barošana būtu patīkama gan jums, gan viņam, mēģiniet ievērot šādus ieteikumus:

1. Izvairieties no visām svešām darbībām, kas nav saistītas ar jūsu mazuli, kas var jūs nogurdināt vai izjaukt līdzsvaru, it īpaši pirmajos mēnešos, kad veidojas piena plūsmas reflekss, jūs joprojām mācāties (ja tas ir jūsu pirmais mazulis) un jums joprojām ir daudz darīt meistars. Piemēram, neļaujiet sev gulēt vēlu, strādājot vai skatoties televizoru, un kādu laiku pārtrauciet viesu uzņemšanu.

2. Noteikti ievērojiet dienas režīmu: ēdiet laicīgi un guliet pa dienu. Skaidri paskaidrojiet savam vīram un visiem saviem mīļajiem, ka jums šobrīd vissvarīgākais ir saglabāt pienu, lai mazulis augtu veselīgi un labi attīstītos, un tāpēc jūs, tāpat kā iepriekš, nevarat panest visu mājas darbu nastu. Šobrīd jums ir nepieciešams palīgs. Nav nekas slikts, ja tētis vismaz dažreiz mazgā autiņbiksītes vai paņem bērnu un spēlējas ar viņu, lai jūs atkal varētu atpūsties.

3. Pirms barošanas apsēdieties vismaz dažas minūtes, paceliet kājas, aizveriet acis, mēģiniet atslābināties un ne par ko nedomāt.

4. Pārliecinieties, ka barošanas laikā jūs sēdējat ērti un nenogurst mugura un rokas. Šim nolūkam izvēlieties konkrētu vietu.

5. Ir ļoti svarīgi, lai barošanas laikā nekas nenovērstu jūs no šī svarīgā procesa. Piena plūsmas reflekss var pārstāt darboties, ja kāds skatās uz jums, zvana tālrunis, skan mūzika vai jūs pats sākat risināt nopietnas problēmas savā prātā. Atcerieties, ka barošanas laikā pasaulē jums vajadzētu būt tikai diviem cilvēkiem - jums un jūsu mazulim.

6. Lai izvairītos no krūšu sacietēšanas un samazinātas piena piegādes, sāciet barot bērnu pulksten 6-7, tūlīt pēc pamošanās, un neizlaidiet nakts barošanu, pat ja esat ļoti miegains.

Mācoties barot, sieviete parasti pavada 2-3 nedēļas, un jaunās māmiņas pieredzi iegūst tikai pēc dažiem mēnešiem. Nekrīti panikā par katru sīkumu. Jums vajadzētu sagatavoties šādai iespējamai notikumu attīstībai, kad dažās dienās mazulim nepietiks piena un viņš sāks ēst biežāk nekā parasti. Citās dienās, gluži pretēji, viņš lūgs krūti tikai 3,5–4 stundas pēc barošanas. Šādas dienas stimulē piena veidošanos, un tā daudzums katru dienu pakāpeniski pielāgojas mazuļa augošajām vajadzībām. Tici man, jau pēc dažiem mēnešiem sīkumi, kas saistīti ar barošanu, tev šķitīs nenozīmīgi un pat smieklīgi. Ar katru dienu pieaugs jūsu pārliecība par panākumiem, un zīdīšanas process kļūs vieglāks un dabiskāks, neprasot no jums daudz pūļu.

Ja esat nopietni neizpratnē par to, ka jūsu mazulim nepietiek piena, tad jūs pastāvīgi izjutīsiet spriedzi, kuras dēļ jūs nevarēsiet pilnībā izjust saskarsmes prieku ar mazuli, un tieši šī sajūta veicina automātiskai piena izlaišanai. Mēģiniet kliedēt satraucošās domas un, lai to izdarītu, atrodiet citu sievieti, kas arī baro bērnu ar krūti, un runājiet ar viņu par savām aktuālajām problēmām. Tas noteikti piešķirs jums sparu un labu garastāvokli. Ja šāda saruna neizdodas, veiciet vienkāršu eksperimentu. Vienā no nākamajām barošanas reizēm nedodiet bērnam krūti, bet vispirms izlejiet pienu no tās pudelē. 200 ml pudele, kas piepildīta līdz augšai, būs skaidrs pierādījums tam, ka jūs tās ražojat daudz un pat vairāk, nekā jūsu mazulis spēj izsūkt vienā barošanas reizē.

Kad pamostaties naktī, nedomājiet par barošanas problēmām. Lai normalizētu miegu, naktī ejiet siltā dušā. Tas ne tikai nomierinās jūsu domas, bet arī nomierinās jūsu nervus. Neaizmirstiet, ka mazulis jūt jūsu satraukumu, trauksmi un slikto garastāvokli, un tāpēc viņš var kļūt nemierīgs. Labākais līdzeklis šādam bērnam ir jūsu pareiza atpūta, kas nodrošinās viņam ne tikai pietiekamu uzturu, bet arī pozitīvas emocijas, jo arī jūs jutīsieties spēka pilns, kas nozīmē, ka jūsu garastāvoklis nebūs tik drūms.

Bērna diēta

Mūsdienās ārsti iesaka mātēm barot bērnus, ievērojot brīvu grafiku. Iepriekš mazuli bija ieteicams barot stingri noteiktā laikā, ik pēc 3 vai 3,5 stundām, un šis laika intervāls netika izvēlēts nejauši. Ir zināms, ka piens tiek sagremots bērna vēderā 2,5–3 stundu laikā. Ja barosiet viņu biežāk, kuņģim nebūs laika atbrīvoties no iepriekšējās piena porcijas, un, kad pienāks nākamā, tas būs pārslogots. Tas var izraisīt viņa satraukumu. Turklāt pārbaroti bērni biežāk regurgitē un var vemt.

Galvenais, runājot par barošanas režīmu, ir saglabāt zelta vidusceļu un nekrist galējībās. Protams, par katru cenu cenšoties ievērot noteikto barošanas grafiku un gaidot atvēlēto laiku, nevajadzētu klausīties sirdi plosošos mazuļa kliedzienus 30 minūtes vai ilgāk. Ja bērns vēlas ēst nedaudz agrāk, pabarojiet viņu. Ja viņš ir pārgulējis noteikto laiku, nav nepieciešams viņu modināt. Ļaujiet viņam pagulēt vēl, un, kad viņš pamodīsies, ticiet man, viņš ēdīs ar dubultu apetīti. Tomēr joprojām nevajadzētu likt viņu pie krūtīm, piemēram, ik pēc 30 minūtēm, tiklīdz dzirdat viņu raudam, jo ​​iemesls tam var būt ne tikai izsalkums, bet arī slapjas autiņbiksītes, vēdera uzpūšanās un vecākam mazulim. - vienkārši vēlme komunicēt vai vismaz redzēt mammas smaidošo seju.

Vairumā gadījumu bērns nav mērķtiecīgi jāmāca ēst ar regulāriem intervāliem, jo ​​viņš pats izvēlas savu režīmu un mostas vienlaikus ar 10–15 (maksimums 30) minūšu novirzēm. Tas ir vēl viens pierādījums tam, ka mazulis ir vesels, un viņa gremošanas sistēma darbojas skaidri un vienmērīgi. Aptuvenais barošanas grafiks varētu būt šāds: 6, 9, 12, 15, 18, 21 un 24 stundas. Tomēr katrai mātei vajadzētu pieskatīt savu mazuli. Varbūt viņš pamodīsies nevis pulksten 6 no rīta, bet pulksten 8. Tas nozīmē, ka pirmā barošana jāveic šajā laikā.

Intervālu starp barošanu arī noteiks pats mazulis. Parasti mazuļi, kas dzimuši ar mazu ķermeņa svaru, pirmajos dzīves mēnešos dod priekšroku ēst, piemēram, ik pēc 2,5 stundām, kad viņi strauji pieņemas svarā. Ja bērns piedzīvo šādu vajadzību, nav pamata liegt viņam apmierinājumu. Protams, pieņēmies svarā, viņš sāks lūgt krūtis pēc tām pašām 3 vai 3,5 stundām. Iespējams, ka pēdējā barošana pārcelsies no pusnakts uz 1 vai 2 naktī. Pabarojot bērnu pulksten 21:00, nemaz nav nepieciešams gaidīt nākamo barošanu, sēžot pie gultiņas vai veicot mājas darbus līdz spēku izsīkumam. Mamma var viegli atļauties iet gulēt. Pats mazulis viņu pamodinās ar savu raudāšanu, kad gribēs ēst, un, paēdis, gulēs mierīgi līdz rīta barošanai. Citiem vārdiem sakot, izvēloties režīmu, ir jāņem vērā, pirmkārt, paša bērna vajadzības un, ja iespējams, jāievēro tās.

Jebkurā gadījumā bērnu ieteicams barot 7 reizes dienā, tas ir, aptuveni ik pēc 3 stundām, tikai pirmajos 2 viņa dzīves mēnešos. 3. mēnesī viņam pietiks ar 6 barošanas reizēm dienā. Veselu pilngadīgu mazuli, ja viņam ir pietiekami daudz piena, šādi var barot no viena mēneša vecuma. 4,5–5 mēnešos mazulis jāpārnes uz 5 barošanas reizēm dienā. Vienlaikus pakāpeniski jāpalielina nakts pārtraukuma ilgums, lai līdz gada vecumam to sasniegtu līdz 10–11 stundām.

Uzraugiet savu bērnu barošanas laikā. Ja viņš aizmieg, viegli pieskarieties viņa vaigam, degunam vai papēdim, lai viņš pamostos un turpinātu zīst. Paturiet prātā, ka, ja jūsu piena plūsmas reflekss ir pietiekami attīstīts, jūsu mazulis var izsūkt savu kvotu 5–10 minūšu laikā. Daudzām māmiņām šis laiks šķiet nepietiekams, un viņas cenšas pamodināt mazuli un piespiest viņu turpināt zīst, bet viņš sāk būt kaprīzs vai atkal aizmieg. Atcerieties, ka daži izsalkuši mazuļi, ja vien tie nav ļoti priekšlaicīgi dzimuši vai novājināti, gulēs mierīgi. Ja jums joprojām ir aizdomas par nepietiekamu piena ražošanu, mēģiniet dot bērnam citu krūti. Ja viņš atsakās sūkties, tas nozīmē, ka viņš tiešām jau sen ir pilns, un jums nav pamata uztraukties.

Nemēģiniet piespiest barot savu bērnu. To, vai viņš vēl grib ēst, nosaka viņa uzvedība. Labi paēdis mazulis parasti atvelk dūres, atlaiž krūtis, izstaipās, izliek muguru, aizver acis un mierīgi aizmieg. Tajā pašā laikā viņa sejā parādās smaids, kas pauž pilnīgu baudu un svētlaimi. Starp citu, šīs pazīmes var redzēt jau mazuļa otrajā dzīves nedēļā.

Gadās, ka mazulis nevar izturēt ilgāku nakts pārtraukumu un pamostas starp pēdējo nakts barošanu un rīta pirmo barošanu. Veltiet laiku, lai to uzklātu uz krūtīm. Palūdziet tētim pieiet mazulim un dot viņam siltu, saldinātu ūdeni no pudelītes (atšķaidīt 1 tējkaroti cukura 1 glāzē ūdens). Ja tu pats pieiesi pie viņa, mazulis sajutīs piena smaržu un noteikti ķersies klāt pie krūts, un naktī viņam tas nemaz nav vajadzīgs. Katru dienu pagatavojiet saldu tēju.

Pievienojiet ūdenim cukuru tieši pirms tā vārīšanās. Bērns dienā var izdzert līdz 100 ml šīs tējas. Vasarā nelielu daudzumu (10–20 g) var dot starp barošanas reizēm.

1 mēneša vecumā bērns kļūst kustīgāks, mainās viņa reakcijas uz vidi. Viņam jau ir karstums un aukstums, viņu uztrauc slapjās autiņbiksītes, vientulība, dažreiz sāpes vēderā. Mazulis savu neapmierinātību pauž raudādams. Apmēram no 6. nedēļas mainās zīdīšana. Piena plūsmas reflekss jau ir labi izveidots, tāpēc barošanas laiku var samazināt līdz 5-10 minūtēm.

Mammai vairāk laika paliek mājas darbiem. Viņa iegūst iespēju biežāk iziet no mājas, paņemot līdzi mazuli vai atstājot pienu nākamajai barošanai no pudeles. Spēkam atgriežoties, barojošas sievietes dzīvesveids vairs būtiski neietekmē saražotā piena daudzumu. Pamazām tā spontāna pilēšana apstājas, un tā veidošanās atgriežas normālā stāvoklī.

Izdalītā piena daudzums ir tieši atkarīgs no sūkšanas ilguma un biežuma. Ja mazulim nav nekādu problēmu ar apetīti un viņš katru dienu ēd sātīgi, visticamāk, jūs nepamanīsit piena daudzuma svārstības. Nebaidieties, ja jūsu mazulis kādu dienu sāk lūgt krūti biežāk nekā parasti. Biežāka krūšu iztukšošana palīdz palielināt piena ražošanu un pēc 1-2 dienām daudzums atkal būs optimāls.

Vairāku mēnešu vecumā mazulis bieži paliek pie krūts pat pēc tam, kad viņam ir pietiekami daudz. Viņam patīk snaust, zīstot to. Tas var turpināties diezgan ilgu laiku, bet jūs nevarat turēt viņu rokās bezgalīgi. Lai noņemtu sprauslu, viegli piespiediet vienu pusi un viegli pavelciet, turiet mazuli rokās vēl 5 minūtes, lai palīdzētu viņam aizmigt, un uzmanīgi ievietojiet viņu gultiņā. Nekādā gadījumā nevajadzētu zīdainim strauji vilkt ārā no mutes nipeli, pretējā gadījumā viņš var pamosties un raudāt, un tad viss process atkārtosies no paša sākuma. Ja mazulis sāk kustēties, kamēr viņš atrodas gultiņā, turiet roku uz muguras, līdz viņš nomierinās.

Apmēram 4 mēnešu vecumā mazulis sāk ēst ar pārtraukumiem. Viņš var atbrīvot sprauslu un pagriezt galvu uz sāniem, lai ar acīm meklētu skaņas avotu. Jūsu mazulim var traucēt jūsu saruna ar kādu, strādājošs televizors vai žurnāls, kuru jūs lapojat ar brīvo roku. Ja mazulis ir ļoti jūtīgs, telpā esošais troksnis tik ļoti traucē viņam zīst, ka viņš var pārtraukt zīdīšanu un raudāt. Bet tas nebūt nenozīmē, ka barošanas laikā ir jārada absolūts klusums un jābaidās kustēties vai pateikt dažus vārdus. Pēc dažām nedēļām mazulis pieradīs pie trokšņa stimuliem un iemācīsies ēst un klausīties vienlaikus. Bet tomēr mēģiniet nerunāt pārāk skaļi un, ja nepieciešams, aizsedziet bērna ausi ar roku. Katrā barošanas reizē novietojiet sevi tā, lai mazulis varētu redzēt visu, kas notiek viņam apkārt. Ja viņš ir pametis krūtis, nomieriniet viņu ar maigiem vārdiem un glāstīšanu.

Piecus mēnešus vecs mazulis jau vienlaikus var ēst, klausīties balsis un skatīties uz ko interesantu. Viņam nepatiks, ja tu mēģināsi aizsegt viņam ausi, un viņš noteikti atgrūdīs tavu roku. Barošanas laikā viņš ar lielu interesi skatās uz tavām lūpām, kad tu viņam kaut ko saki, un, atbildot uz taviem labajiem vārdiem ar platu smaidu, uz laiku atbrīvo krūtsgalu. Bērnam ir laiks pavicināt brīvo roku, paskatīties uz to, pieskarties jūsu sejai vai rokai un spēlēties ar jūsu drēbēm. Pat ēdot viņš cenšas izpētīt apkārtējo pasauli.

Zīdīšanas tehnika

Bērnam nav jāmāca zīst pie krūts, jo šis reflekss ir iedzimts instinkts. Pirmās trīs dienas pēc piedzimšanas mazuli vislabāk barot sānu stāvoklī. Tajā pašā laikā novietojiet mazuli uz sāniem un paceliet galvu tā, lai viņš varētu sasniegt krūtsgalu. Izlejiet pirmos piena pilienus un izlejiet tos. Pēc tam ievietojiet krūtis mazuļa mutē un ar pirkstiem turiet krūti, lai tā neaizsedz degunu, pretējā gadījumā mazulis nevarēs zīst. Apgrieztais nipelis ir jāpavelk un jāievieto bērna mutē kopā ar pigmenta lauku. Barojot, mainiet krūtis: barojiet vienu reizi no vienas krūts un vienu reizi no otras. Lai izvairītos no sapīšanās, krūštura siksniņai varat piestiprināt drošības tapu.

Zīdīšanas ilgums var būt atšķirīgs - no 5 līdz 20 minūtēm. Viss atkarīgs no tā, cik aktīvi mazulis zīst. Ja mazulis to dara gausi, viņš jāpatur pie krūts līdz 30–40 minūtēm. Gadās, ka mazulis nesaņem pietiekami daudz no vienas krūts un alkatīgi zīž otru, barošanas laikā aizmieg, pēc kā uzreiz pamostas un atsāk ēst. Šāda uzvedība var liecināt par mātes piena trūkumu, tāpēc mātei nekavējoties jākonsultējas ar savu vietējo ārstu.

Dažreiz tā ir pietiekami daudz krūtīs, bet mazulis joprojām ir izsalcis, jo nevar satvert neregulārās formas krūtsgalu. Daži mazuļi nespēj barot bērnu ar krūti, jo viņu mātes krūtis ir kļuvušas pārāk cietas no pārāk daudz piena, un viņiem ir ļoti grūti aizķerties uz krūtsgala. Pirmajā gadījumā jums būs jāiegādājas mākslīgais dzelksnis, bet otrajā - pietiek ar piena izsūknēšanu no krūts, lai tas kļūtu mīkstāks. Sabiezinātās krūtis ir lietderīgi paaugstināt ar speciālu krūšturi vai pārsēju. Ja rodas sāpes, 1 stundu pirms barošanas uz krūtīm uzklājiet siltu spirta kompresi (70% spirtu noteikti atšķaidiet ar vārītu ūdeni proporcijā 1:2). Kad mazulis sāk enerģiski zīst, visas sāpīgās sajūtas parasti izzūd.

Pirmos 3 mazuļa dzīves mēnešus nebarojiet bērnu caur knupīti bez pediatra ieteikuma. Fakts ir tāds, ka piens plūst no pašas pudeles, tāpēc bērnam nav jāpieliek pūles. Pēc mēģinājuma ēst caur knupīti daži bērni atsakās ņemt krūti. Tāpēc, ja ar laktāciju viss kārtībā, atslaukto pienu no pudelītes barojiet tikai izņēmuma gadījumos, kad bez tā nevar iztikt, piemēram, ja steidzami kaut kur jādodas.

Ja pēc piedzimšanas tas parādās pakāpeniski un pamazām, neskatoties uz to, ka mazulis aktīvi zīst, ir lietderīgi vairākas reizes dienā turēt krūšu zem ultravioletajiem stariem. Tomēr šādas procedūras ilgums nedrīkst pārsniegt 2 minūtes.

Dažām sievietēm ir ļoti mazi sprauslas, tāpēc mazulis var vāji zīst vai pastāvīgi nervozēt un pagriezt galvu. Tās kļūs izstieptākas, ja pienu no krūtīm izspiedīsit, izmantojot krūts sūkni. Pakāpeniski tie iegūs iegarenāku formu, un mazulis kļūs nedaudz stiprāks, un tad sūkšana viņam nesagādās grūtības. Ja mazulis joprojām sāk raudāt, kad piedāvājat krūti, palīdziet viņam aizķerties pie krūtsgala, turot to ar īkšķi un rādītājpirkstu.

4-5 dienā pēc piedzimšanas barojiet mazuli, sēžot uz krēsla vai krēsla ar ērtu muguras atbalstu. Turiet mazuļa galvu nedaudz paceltu. Lai nenogurtu rociņa, uz kuras balstās mazuļa galva, novietojiet zem tās spilvenu un zem pēdas novietojiet nelielu ķeblīti. Ja piena tecēšanas reflekss vēl nav izveidojies vai mazulis piedzima novājināts, tāpēc zīstot viņš ātri nogurst, pirms katras barošanas veiciet vieglu krūšu masāžu, pēc roku un krūšu mazgāšanas ar ziepēm: pēc tam pienu plūdīs ar lielāku intensitāti. Ja, neskatoties uz visiem pūliņiem, neizdodas izveidot sprauslas, iegādājieties aptiekā mākslīgo krūšu kauli, kas izgatavots no stikla un gumijas, un barojiet caur to.

Zīdaiņi, kas dzimuši ar tādiem defektiem kā lūpas vai aukslēju šķeltne, nevar labi aizķerties pie krūtsgala, un viņiem ir ļoti grūti sūkt un norīt pienu. Viņi aizrīsies un sāk šķaudīt. Lai palīdzētu zīdainim ar nesaplūstošām aukslējām zīst pienu, barošanas laikā ir jāpiespiež viņa deguns pie krūts. Zūšanas laikā šādi bērni ātri nogurst un nesaņem pietiekami daudz ēst, tāpēc viņi ir jābaro. Ja jūsu mazulim ir grūtības zīst, izmantojiet savas rokas, lai atslauktu pienu un iedodiet to mazulim, izmantojot karoti.

Vispirms rūpīgi nomazgājiet rokas ar siltu ūdeni un ziepēm un notīriet tās ar speciālu suku. Pēc lietošanas uzvāra un uzglabā ar vāku tajā pašā pannā, kurā vārījās. Nosusiniet rokas ar dvieli, kas paredzēts tikai šim nolūkam. Nomazgājiet krūtis ar bērnu ziepēm, pēc tam noslaukiet to ar kumelīšu tinktūru vai furatsilīna šķīdumu. Pirms izspiešanas uzmanīgi piespiediet krūti ar rokām no visām pusēm pret krūtsgalu. Izspiediet pienu 15–20 minūtes. Jūs varat ar to pabarot savu bērnu, ja viņš ir izsalcis. Ja nē, varat to ievietot ledusskapī un dot mazulim, kad viņš vēlas ēst.

Barojot bērnu no pudeles caur sprauslu, tajā jāizveido ne par lielu, ne par mazu caurumu. Ja tas ir liels, mazulis var aizrīties ar pienu vai to ļoti ātri izsūkt, savukārt zīdīšanas refleksu viņš var apmierināt tikai 15–20 šādas barošanas minūtēs.

Lai pārbaudītu sprauslā izveidotā cauruma izmēru, apgrieziet pudeli otrādi. Normālā izmērā piens no cauruma tievā strūkliņā tecēs 1-2 sekundes un pēc tam sāks pilēt. Ja bedre ir liela, tā vienmēr tecēs strūklā, bet, ja tā ir maza, tad tikai pilēs. Lai sprauslā izveidotu caurumu, izmantojiet karstu adatu, turot to ar parasto drēbju šķipsnu. Izduriet caurumu no sprauslas iekšpuses. Kad mazulis sāk ēst plānas graudaugu pārslas, tās var dot arī no pudelītes, izmantojot knupīti ar lielāku caurumu.

Bieži vien mazulis nevar labi zīst, jo ir pārāk aktīvs. Viņš mantkārīgi satver krūtsgalu, stipri velkot to, pilnībā neaptinot to ar lūpām. Rezultātā mazulis norij gaisu kopā ar pienu, kādēļ viņam nokrīt krūtis, sāk nemierīgi uzvesties un raudāt, un viņa seja kļūst sarkana. Viņš nomierinās tikai pēc tam, kad izspļauj daļu piena. Lai nodrošinātu, ka barošana norit bez šādām problēmām, turiet mazuļa krūtis un galvu nedaudz paceltu, un, kad viņš ir pilns, turiet viņu vertikālā stāvoklī 15 minūtes. Pēc barošanas vislabāk ir novietot mazuli nevis uz muguras, bet uz sāniem.

Ja krūtis pirms barošanas kļūst ļoti pilnas un stingras, vēlams atslaukt nedaudz piena, īpaši, ja mazulis piedzimis vājš. Pēc barošanas beigām ar spēku nevelciet nipeli ārā no mazuļa mutes. Viegli piespiediet viņam uz zoda vai saspiediet vienu nāsi, un viņš pats atbrīvos sprauslu. Atlikušo daļu ielej pudelītē, kurā ir ievietota piltuve, glāzē vai burkā un, ja nepieciešams, pabarojiet mazuli no pudeles, uzliekot uz tās iepriekš izvārītu nipeli. Tajā pašā laikā turiet mazuli ar nedaudz paceltu galvu un paceliet pudeles dibenu tā, lai krūtsgals būtu pilns, pretējā gadījumā mazulis norīs gaisu.

Ja esat iecerējis izspiestās atliekas dot kādam citam bērnam, kurš nesaņem pienu no savas mammas, uzreiz ar to mazulim var izbarot tikai tad, ja ārsts to atļauj. Ja vajag kaut kur transportēt, tad vispirms vajag uzvārīt un atdzesēt.

Pēc mazuļa barošanas rūpīgi nomazgājiet visus piederumus un ierīces, kuras esat lietojis: krūts pumpas, mākslīgos sprauslas, pudelītes, knupīšus u.c. Vispirms notīriet pudelīti ar speciālu apaļu birstīti un noskalojiet ar aukstu ūdeni, lai uz tās nepaliktu piens. . Pēc tam nomazgājiet ar karstu ūdeni, neizmantojot ķīmiskos mazgāšanas līdzekļus, un apgrieziet to otrādi uz tīra dvieļa. Visas pudelītes un piltuves, ko izmanto mazuļa barošanai, katru dienu vāriet 3-4 minūtes un uzglabājiet slēgtā traukā, pārklātu ar tīru marli. Tīrus traukus un sprauslas ieteicams vārīt 5% cepamās sodas šķīdumā (1 ēdamkarote sodas uz 1 glāzi ūdens). Vārītus sprauslas uzglabā izvārītā burkā ar vāku. Novietojiet tos uz pudeles, izmantojot vārītas pincetes, kuras jāglabā tajā pašā traukā, kurā atrodas sprauslas.

Priekšlaicīgi dzimušu jaundzimušo ir daudz grūtāk barot nekā pilngadīgu. Lai barotu tos mazuļus, kuri paši nevar sūkt un norīt pienu, tiek izmantota īpaša caurule. Bet nebaidieties: to parasti veic ārsti dzemdību namā, un mazuļus izlaiž mājās tikai pēc tam, kad viņi iemācās ēst bez ārējas palīdzības. Ja ārsts atļauj, priekšlaicīgi dzimušu bērnu var barot caur mākslīgo krūtsgalu. Vispirms to vajadzētu uzvārīt, un pirms barošanas stikla krūze ar roku jāpiespiež pie krūtīm, un knupītis jāievieto mazuļa mutē virs mēles. Izmantojot brīvo roku, maigi iespiediet pienu mākslīgajā sprauslā. Periodiski izņemiet to no mazuļa mutes, lai viņš varētu nedaudz atpūsties un uzkrāt spēkus turpmākai barošanai. Tas ir jānoņem tikai tajā brīdī, kad mazulis pārtrauc zīst.

Ņemiet vērā, ka priekšlaicīgi dzimuši bērni barojas ar pārtraukumiem. Pakāpeniski šis reflekss kļūs spēcīgāks, tāpēc jūs varat pakāpeniski iemācīt mazulim zīst tieši no krūts. Pirmās 3-5 dienas barojiet mazuli no krūts vienu reizi dienā, nākamās 3-5 dienas - 2 reizes utt. Tā kā priekšlaicīgi dzimušais jaundzimušais zīstot ļoti ātri nogurst un aizmieg, pirms nav paēdis, ir lietderīgi viņam papildus dot 4-6 tējkarotes izspiestā piena. Taču to var izdarīt tikai tad, ja bērns jau ir iemācījies aptīt lūpas ap karotes galu un sūkt no tā pienu. Ja mazulis nezina, kā to izdarīt, jūs nevarat viņu šādi barot, jo viņš var aizrīties.

Priekšlaicīgi dzimušu bērnu pie krūts ieteicams turēt ne ilgāk kā 30 minūtes, un vislabāk to ierobežot līdz 15–20 minūtēm, pēc tam barojot ar izspiestu pienu no pudeles vai karotes. Papildbarošanai ir ērti izmantot pārpalikumus, kas izteikti pēc iepriekšējās barošanas. Glabājiet tos ledusskapī un, kamēr mazulis baro bērnu ar krūti, ievietojiet pudelīti silta ūdens pannā, lai pienam būtu laiks uzsilt. Pirms sākat barošanu ar pudeli, noteikti pārbaudiet temperatūru. Lai to izdarītu, uzlieciet dažus pilienus uz plaukstas locītavas vai starp īkšķi un rādītājpirkstu. Ja mazulis nepabeidz pienu no pudelītes, tas ir jāizlej, bet nekādā gadījumā nedrīkst atstāt līdz nākamajai barošanai. Tāpat nevajadzētu jaukt svaigu pienu ar iepriekš atslauktu pienu, jo tas var saskābt.

Papildinošu pārtikas produktu ieviešanas noteikumi un secība

Eksperti vēl nav panākuši vienprātību par to, kas būtu jāuzskata par papildinošiem pārtikas produktiem. Tikai viens fakts paliek neapstrīdams: tas ir pirmais solis ceļā uz “pieaugušo” uzturu. Tajā pašā laikā ārzemju pediatri papildu barošanu sauc tikai par biezu pārtiku, ko mazulim dod no karotes. Mājas ārsti šajā jēdzienā iekļauj arī šķidros produktus - piemēram, pienu un kefīru, jo uzskata, ka tas ir zīdīta bērna patstāvīgs uzturs, kas aizvieto vispirms vienu un vēlāk vairākas zīdīšanas. Viņi to uzskata par atšķirīgu no uztura bagātinātājiem, ko bērns saņem papildus mātes pienam, kas ietver augļus, biezpienu, olas dzeltenumu, augu eļļu un sviestu.

Atklāti paliek arī jautājumi par papildbarošanas sākuma laiku un produktu ieviešanas kārtību.

Lielākajā daļā attīstīto valstu pediatri ir atteikušies no prakses to ieviest agri un īpaši biezi (sākot no 1,5 mēnešu vecuma). Šajā sakarā Krievijā tika pārskatīts arī 1982. gadā pieņemtais papildbarošanas sākuma laiks. 1999. gadā Krievijas Medicīnas zinātņu akadēmijas Uztura institūts publicēja vadlīnijas par jaunām pieejām bērnu barošanai pirmajā dzīves gadā. Saskaņā ar tiem papildbarība jāievieš no 3 mēnešu vecuma. Tomēr piedāvātā shēma papildu pārtikas produktu ieviešanai ir piemērota tikai veseliem un pilnvērtīgiem zīdaiņiem, kas baroti ar krūti.

Bērna uztura paplašināšana un papildu pārtikas ieviešana noteiktā attīstības stadijā ir saistīta ar pieaugošo vajadzību pēc enerģijas un barības vielām. Ja mamma ir vesela un saņem atbilstošu uzturu, un bērns labi pieņemas svarā un attīstās harmoniski, proti, kā saka pediatri, viņa fiziskās un garīgās attīstības līmenis atbilst vecuma normai, nav jāsteidzas ar ieviešanu. papildbarība līdz 4-6 mēnešiem.

Ja to ievada pārāk agri, var samazināties sūkšanas intensitāte un biežums, kā rezultātā var tikt traucēta piena ražošana. Šajā gadījumā papildbarošana ne tik daudz papildinās mātes pienu, cik daļēji to aizvietos, kas bērnam pagaidām nav vajadzīgs. Bērniem, kuriem ir nosliece uz alerģijām, jaunus pārtikas produktus labāk neieviest līdz 6 mēnešu vecumam. Jo izteiktākas ir alerģiskas reakcijas, jo ilgāk ieteicams nedot mazulim papildbarību. Turklāt tā ievadīšana var izraisīt arī pārtikas alerģiju attīstību. Turklāt bērnam līdz 3 mēnešu vecumam kuņģis var nebūt sagatavots konkrēta produkta sagremošanai, tāpēc pastāv gremošanas traucējumu risks. Iespējams arī, ka zīdainis var inficēties ar noteiktiem pārtikas produktiem, jo ​​viņa ķermenis nav pietiekami sagatavots, lai aizsargātos pret patogēniem.

Pēc 4–6 zīdīšanas mēnešiem mātes piens kļūst mazāk kaloriju. Mazuļa apetīte nepārtraukti aug, un viņa vajadzība pēc minerālvielām un citām uzturvielām nav apmierināta. Nav nejaušība, ka dažas mātes atzīmē, ka mazulis, kurš sasniedzis 4–6 mēnešus, pēc barošanas pēkšņi sāk būt kaprīzs, izrāda nemieru un slikti guļ naktī. Tas izskaidrojams ar to, ka viņam vairs nepietiek ar mātes pienu, un viņa ķermenim ir nepieciešama pakāpeniska pāreja uz “pieaugušo” uzturu. Šajā vecumā kuņģa-zarnu traktam ir laiks pietiekami sagatavoties daudzveidīgākas pārtikas uzņemšanai, un pirmie zobi šķiļas.

Papildu pārtikas ieviešana ir ļoti svarīgs brīdis mazuļa dzīvē. Tas ir periods, kad notiek pakāpeniska pāreja no mātes piena uz sarežģītu uzturu. Lai tas notiktu veiksmīgi, bērnam ir jāapgūst sarežģītākas iemaņas par krūts sūkšanu: jāmācās košļāt biezu ēdienu, ripināt to ar mēli, norīt, nokost cietu pārtiku. Ja visas šīs prasmes mazulim netiek laikus iemācītas, viņam vēlāk var rasties problēmas ar “pieaugušo” pārtikas sagremošanu un pat funkcionāli traucējumi kuņģa-zarnu traktā. Tādējādi papildinošu pārtikas produktu ieviešanu var saukt par pirmo soli ceļā uz maza cilvēka izaugšanu.

Kādi produkti jāiekļauj tava pieaugušā mazuļa ēdienkartē? Pirmais bezpiena produkts, ko iesaka Krievijas Medicīnas zinātņu akadēmijas Uztura institūts (7. tabula), ir augļu sula. Bērnam, sākot no 3 mēnešiem, to var dot tikai tad, ja viņam nav pārtikas alerģiju vai nekādu zarnu darbības traucējumu. Sula netiek uzskatīta par papildbarību, jo tā nevar aizstāt mātes pienu. Tas ir šķidrums, kas ir viegli sagremojams un tāpēc nepārslogo mazuļa nenobriedušo gremošanas sistēmu. Ja bērns tiek barots ar krūti, sulas nav vēlams dot viņam līdz 3 mēnešiem: pirmkārt, tas īpaši neveicina mazuļa vajadzību pēc vitamīniem un minerālvielām, jo ​​pietiekamā daudzumā to ir mātes pienā, un otrkārt, viņš var izraisīt alerģisku reakciju vai gremošanas sistēmas darbības traucējumus.

7. tabula

Aptuvenā shēma papildinošu pārtikas produktu ieviešanai, barojot bērnus ar krūti pirmajā dzīves gadā (sastādīta saskaņā ar Krievijas Federācijas Veselības ministrijas vadlīnijām “Mūsdienu bērnu barošanas principi un metodes pirmajā dzīves gadā”, kas publicēts 1999)

Lūdzu, ņemiet vērā: tabulā ir norādīts minimālais vecums katra produkta vai ēdiena ieviešanai. Pirms šī vecuma nav ieteicams ieviest atbilstošus papildinošus pārtikas produktus.

Vislabāk ir sākt ar ābolu sulu, jo tā gandrīz nekad neizraisa alerģisku reakciju mazuļiem. Pirmo reizi dodiet 0,25 tējkarotes sulas (burtiski dažus pilienus), ik pēc 2-3 dienām palieliniet daudzumu par 0,25 tējkarotēm un pakāpeniski palieliniet līdz 30 ml. Piedāvājiet mazulim sulu barošanas laikā vai pēc tās. Ar laiku varat sākt dot mazulim citas sulas, vēlams bumbieru, plūmju, aprikožu vai persiku, vēlāk arī upeņu, ķiršu un citas sulas ar skābu vai pīrāgu garšu (neaizmirstiet tās atšķaidīt ar vārītu ūdeni). Kad bērns pierod, var dot 2-3 reizes dienā un katru reizi piedāvāt jaunu šķirni.

Ja vēlaties dot mazulim mājās gatavotas sulas, pērciet tikai zaļus ābolus, jo sarkanie āboli var izraisīt alerģiju. Dabīgo sulu noteikti atšķaida ar vārītu ūdeni proporcijā 1: 1. Pretējā gadījumā dodiet bērnam konservētu, rūpnieciski pagatavotu sulu, kas paredzēta tieši bērniem.

Izvēloties sulas bērnam, ņemiet vērā to īpašās īpašības. Tādējādi melleņu, granātābolu, upeņu un ķiršu sulas, pateicoties tajās esošajiem tanīniem, iedarbojas stiprinoši, tāpēc noder mazuļiem ar nestabilu izkārnījumu. Ja bērnam bieži ir aizcietējums, dodiet viņam aprikožu, plūmju, biešu vai burkānu sulu. Tomēr nepārspīlējiet ar pēdējo. Dodot mazulim līdz 80-100 ml šīs sulas dienā, viņa vaigi, plaukstas un pēdu pēdas var kļūt dzeltenas. Dzeltenums pazūd, ja samazina burkānu sulas daudzumu līdz 30-40 ml dienā vai uz laiku pārtrauc to dot pavisam. Bērnam līdz 1 gada vecumam vīnogu sulu vislabāk nepiedāvāt vispār, jo tā satur lielu daudzumu cukura, kas uzlabo fermentācijas procesus zarnās. Esiet uzmanīgi ar zemeņu, zemeņu, aveņu, spinātu un citrusaugļu sulām, jo ​​tās dažiem bērniem izraisa alerģisku reakciju. Vislabāk tos ieviest pēc 6 mēnešiem. Apelsīnu un mandarīnu sulas var arī palīdzēt samazināt apetīti.

Ja jūsu bērns pacieš šādu dzērienu ieviešanu uzturā, 2 nedēļas pēc to lietošanas sākšanas varat viņam piedāvāt augļu biezeni (vispirms ābolu, tad banānu, bumbieri, plūmi vai persiku), vai arī tā vietā var dot svaigu ābolu. nokasīts ar plastmasas karoti. Mazulim vēlams dot Antonovku vai citas saldskābas šķirnes, jo tajās ir vairāk dzelzs. Pirmo reizi piedāvājiet viņam 0,5 tējkarotes biezeņa, pēc tam ik pēc 2-3 dienām pievienojiet šim daudzumam 0,25-0,5 tējkarotes, līdz sasniedzat vecuma normu (skat. 7. tabulu).

Kopā ar mājās gatavotiem biezeņiem dodiet augļu un ābolu biezeņus, kas ar rūpniecisku metodi pagatavoti īpaši bērniem līdz 1 gada vecumam un fasēti 200g burciņās, lietderīgi tos pamīšus ar sulu: pēc vienas barošanas dot mazulim sulu, pēc plkst. vēl viens - biezenis . Atvērto burku cieši aizver ar iepriekš applaucētu vāku un ievieto ledusskapī.

Atcerieties, ka atvērtas burkas ar bērnu pārtiku var uzglabāt ne ilgāk kā 1 dienu. Pēc sulas vai biezeņa izņemšanas no ledusskapja uzkarsē to līdz 30 °C un tikai tad ar plastmasas karoti dod mazulim.

No 4-4,5 mēnešiem ievietojiet dārzeņu biezeni. Sākumā dodiet 1 tējkaroti dienā. Ik pēc 2-3 dienām pievienojiet šim daudzumam 1-2 tējkarotes, līdz sasniedzat vecuma normu. Dārzeņu biezeni, atšķirībā no sulām un augļu biezeņiem, mazulim ieteicams dot pirms zīdīšanas: tad mazulis to labāk ēdīs. Vispirms sagatavojiet biezeni no cukini vai ziedkāpostiem un, kad viņš pieradīs pie šiem produktiem, paplašiniet dārzeņu klāstu: pamazām ievietojiet burkānus, kartupeļus, ķirbi, bietes, rāceņus, zaļās pupiņas, zaļos zirņus. Ja bērns kategoriski atsakās ēst dārzeņu biezeni, var dot viņam šķidru graudaugu maisījumu, kas vārīts dārzeņu buljonā, vai mannas putru.

Daži mazuļi slikti panes augļu sulas un biezeņus. Ar jauniem ēdieniem šādiem bērniem ieteicams iepazīstināt no 5-6 mēnešu vecuma, sākot ar dārzeņu biezeņiem. Tiek uzskatīts, ka tas ir mazāk alerģisks nekā augļu pārtikas piedevas. Jebkurā gadījumā, pirms dodat bērnam šo vai citu produktu vai ēdienu, jums jākonsultējas ar savu pediatru. Tikai speciālists var noteikt optimālo papildinošu pārtikas produktu ieviešanas secību un laiku.

Atkarībā no bērna vecuma dārzeņu biezenim lietderīgi pievienot olas dzeltenumu, augu eļļu, pienu vai gaļas biezeni. Pēc tam, kad tā daudzums ir palielināts līdz 100–150 g dienā, ar to var aizstāt vienu no zīdīšanas reizēm un mazuli 4,5–5,5 mēnešu vecumā pārcelt uz 5 reižu diētu. Kad bērnam paliek 1 gads, viņam var dot neapstrādātus dārzeņus salātu veidā, sarīvēt uz smalkas rīves un garšvielām ar augu eļļu. No 4. mēneša barošanas laikā vai pēc tās dodiet mazulim nelielu daudzumu nerafinētas saulespuķu vai kukurūzas eļļas. Tas ir ļoti noderīgi, jo satur piesātinātās un nepiesātinātās taukskābes, kā arī vitamīnu E. Vispirms iedodiet mazulim 1-2 pilienus eļļas, tad ik pēc 2-3 dienām pievienojiet 2-3 pilienus, līdz sasniedzat daudzumu līdz vecumam. norma. Eļļai jābūt dzeltenai, svaigai, caurspīdīgai un neatstāj nosēdumus. Uzglabājiet to tumšā vietā temperatūrā, kas nepārsniedz 10 ° C. Nekad nedodiet bērnam augu eļļu kopā ar sulu vai biezeni.

3-4 nedēļas pēc dārzeņu biezeņa ievadīšanas mazuļa ēdienkartē sāciet viņam dot putru. Šādi ēdieni no dažādiem graudiem satur lielu daudzumu glutēna jeb lipekļa. Tā kā zīdainim līdz 1 gada vecumam zarnu mikroflora vēl nav pilnībā izveidojusies, lipekļa sadalīšanā iesaistītā enzīma saturs var būt pārāk zems. Šīs vielas nepilnīgas sadalīšanās produktiem ir toksiska ietekme uz zarnu sieniņām, tāpēc sākumā bērnam ir vēlams dot tās graudaugus, kas nesatur lipekli, tas ir, no rīsiem, griķiem vai kukurūzas graudaugiem. Nedaudz vēlāk var ieviest arī mannu, auzu pārslas un grūbas, kas satur glutēnu.

Sākumā tiem jābūt šķidriem, tad var pagatavot biezākus. Mainiet putras: 1. dienā dodiet bērnam auzu pārslu, 2. dienā - griķus, 3. - mannu, 4. dienā - rīsus. Graudaugu maisījumu var pagatavot arī katru dienu. Tiem bērniem, kuriem bieži ir aizcietējums, noder auzu pārslas. Bērniem, kuriem ir liekais svars, dodiet auzu pārslu vai putru, kas pagatavota ar dārzeņu buljonu. Ja bērnam ir alerģija pret govs pienu, to gatavojot izmanto dārzeņu novārījumu vai speciālu sojas maisījumu, kas pagatavots uz piena proteīna hidrolizāta bāzes.

Pakāpeniski ielieciet putru, kā arī dārzeņu biezeni. Sāciet ar 2 tējkarotēm, pēc tam pievienojiet 2 tējkarotes ik pēc 2-3 dienām, līdz sasniedzat vecumam atbilstošu papildbarības daudzumu (skatiet 7. tabulu). No 5,5–6 mēnešiem iemāciet mazulim ēst dārzeņu biezeni, bet pēc tam no karotes šķidru mannas putru un augļu biezeni. Dodiet pārtiku tādā pašā veidā barošanas sākumā, kad mazulis ir izsalcis. Pārliecinieties, ka viņš neapdedzina sevi, neaizrīties, klepo un neizjūt citas nepatīkamas sajūtas, pretējā gadījumā viņš atteiksies ēst no karotes. 3-5 nedēļas pēc graudaugu ieviešanas jūs varat pilnībā aizstāt citu zīdīšanu ar tiem. No 5 mēnešiem kopā ar putru dod nesālītu sviestu. Sāciet ar 1 g, pakāpeniski palielinot šo daudzumu līdz 4 g, 8-9 mēnešos - līdz 5 g, 10-12 - līdz 6 g.

Iekļaujiet biezpienu mazuļa uzturā ne agrāk kā 5–6 mēnešus. To iespējams izrakstīt arī agrāk kā ārstniecisku barību pie dažām bērnu slimībām, kā arī tad, ja bērns slikti aug. Vispirms dodiet viņam 2–2,5 g biezpiena, tas ir, 0,5 tējkarotes, pēc tam ik pēc 2–3 dienām dodiet viņam vēl 0,5 tējkarotes. Bērniem līdz 6 mēnešu vecumam jāsaņem ne vairāk kā 30 g šī produkta dienā 2-3 reizes, no 6 līdz 9 mēnešiem - ne vairāk kā 40 g un no 10 līdz 12 mēnešiem - ne vairāk kā 50 g. Vislabāk ir biezpiens dod ar pienu, kefīru vai dārzeņu biezeni.

Pievienojiet olas dzeltenumu mazuļa diētai ne agrāk kā 6 mēnešus. Vistas olu baltumu pirmajā dzīves gadā labāk nedot vispār, jo tas var izraisīt alerģisku reakciju. No 6. līdz 9. mēnesim dodiet 0,25 rūpīgi saputotu cieti vārītas vistas olas dzeltenumu. Pēc tam palieliniet dzeltenuma daudzumu 2 reizes, tas ir, no 9 mēnešiem līdz 1 gadam, dodiet 0,5 dzeltenumus dienā. Vispirms ieteicams to sasmalcināt ar mātes pienu, bet vēlāk pievienot putrai vai dārzeņu biezenim.

No 7 mēnešiem dodiet gaļas buljonu: vispirms 1 tējkaroti (5 ml), pēc tam ik pēc 2-3 dienām pievienojiet 1 tējkaroti, līdz daudzums ir 30-40 ml. Lai to pagatavotu, izmantojiet vistu vai liesu liellopu gaļu. No 10 mēnešiem jūs varat dot buljonu, kas pagatavots no kauliem. Tas ir īpaši noderīgi bērniem ar samazinātu ēstgribu un noslieci uz anēmiju. Ja mazulim ir alerģija, gaļas buljona vietā dodiet viņam tādu pašu daudzumu dārzeņu zupas.

6–7 mēnešus vecam bērnam vienu reizi dienā var iedot piesūkties krekeri, kaltētu pīrāga gabalu vai pašceptus neraudzētos cepumus, nepievienojot soda. Vispirms dodiet ļoti mazu gabaliņu (sver apmēram 3 g), tad palieliniet līdz 5 g, bet 9-12 mēnešu vecumā - līdz 10-15 g. Dodiet augstākās kvalitātes kviešu maizi no 7 mēnešiem, 5 g dienā un līdz 9. -12 Mēnesī palieliniet šo normu 2 reizes, tas ir, līdz 10 g Uzmanīgi sekojiet, lai mazulis neaizrīsies. Jāpatur prātā, ka maizi, krekerus un cepumus nevajadzētu dot tiem bērniem, kuriem ir nosliece uz aptaukošanos. Ievadiet gaļas biezeni 7-8 mēnešu vecumā. Lai to pagatavotu, varat izmantot teļa gaļu, jaunu liellopu gaļu vai vistu. Sāciet ar viena veida biezeni un pasniedziet to kopā ar graudaugiem. Vispirms piedāvājiet mazulim tikai nedaudz - 1 tējkaroti (vai 5 g), tad ik pēc 2-3 dienām pievienojiet 2 tējkarotes un 7 mēnešus vecam bērnam normu līdz 30 g dienā, 8-9- mēneša vecumā - līdz 50 g dienā un 9-12 mēnešus - līdz 60 g dienā.

Mazulim var dot arī rūpnieciski ražotas gaļas biezeni. Šeit jums vajadzētu sākt ieviest šāda veida papildinošu pārtiku. Vienkārši izvēlieties burkas bez augu piedevām, lai precīzi zinātu, cik daudz gaļas jūsu mazulis saņem dienā. Ja vēlaties to gatavot mājās, noteikti uzvāriet to divreiz: uzvāra, vāra 20 minūtes, pēc tam notecina buljonu, atkal pievieno karstu ūdeni un vāra, līdz tas ir mīksts. No 8–9 mēnešiem dodiet vārītu biezeni kotlešu veidā, bet līdz gada beigām pagatavojiet mazulim tvaicētas kotletes, suflē vai kotletes no vistas, tītara, liellopa gaļas, teļa gaļas, truša vai liesas cūkgaļas.

Apmēram mēnesi pēc gaļas ieviešanas dodiet bērnam zivju biezeni 1-2 reizes nedēļā, bet tikai tad, ja viņam nav alerģijas. Ja mazulim ir nosliece uz anēmiju, viņam ir noderīgi arī pagatavot biezeni no mēles vai aknām. Desiņas, desiņas un ceptu gaļu bērnam var dot ne agrāk kā 3 gadu vecumā.

Pilnpienu tīrā veidā labāk nedot līdz 9 mēnešu vecumam, jo ​​bērnam var būt alerģija pret tā olbaltumvielām. Ar to var pagatavot tikai putras un dārzeņu biezeņus. No 7–8 mēnešiem dodiet bērnam kefīru un citus raudzētos piena produktus vienu reizi dienā. Fakts ir tāds, ka tie ir mazāk alerģiski. Kefīrs ir īpaši noderīgs bērniem ar neregulāru zarnu kustību un sliktu apetīti.

Bērnam no 7,5-8 mēnešiem dienā jāsaņem 2 dažādas putras: viena no dažādām graudaugiem (griķi, auzu pārslas, manna, rīsi), otra vārīta dārzeņu buljonā. Bērns var nomazgāt biezu putru ar pienu vai buljonu. Māciet savam astoņus mēnešus vecajam mazulim dzert no krūzes. Lai bērns neizšļakstītu muti un nenosmaktu, ielejiet tikai nelielu daudzumu šķidruma. Šī prasme ir jānostiprina 10–11 mēnešu laikā. Vienu gadu vecam mazulim jau vajadzētu būt iespējai patstāvīgi turēt krūzi un dzert no tās.

No 10–12 mēnešiem jūs varat sākt pieradināt savu bērnu pie pieaugušajiem paredzētā biezeņa ēdiena, izņemot asus un grūti sagremojamus ēdienus. Neatkarīgi no barošanas veida mazulim, kas jaunāks par 1 gadu, kopā jāsaņem līdz 1000–1200 ml daudzveidīgas barības dienā.

Neatkarīgi no tā, kurā mēnesī sākat ieviest papildinošus pārtikas produktus, ēdienu un ēdienu pievienošanas secība paliek nemainīga. Laiks var tikt saspiests atkarībā no mazuļa vecuma: jo vecāks viņš ir, jo labāk viņa gremošanas sistēma ir sagatavota “iepazīšanai” ar jauniem ēdieniem. Ja tie, kurus gatavojaties izmantot zīdaiņu pārtikas gatavošanai, rada aizdomas par kaitīgu piemaisījumu saturu vai arī gatavošanas procesā nevarat ievērot higiēnas noteikumus, izvēlieties rūpnieciski ražotu bērnu pārtiku. Tas ir drošs mazulim, un tā sastāvs pilnībā atbilst noteikta vecuma bērna vajadzībām. Ņemiet vērā, ka uz etiķetes norādītais konkrēta produkta lietošanas ieteicamais vecums nav optimāls. Izmantojiet veselo saprātu un noteikti klausieties pediatra ieteikumus. Tātad, apkoposim un uzskaitīsim pamatnoteikumus, kas jāievēro, ieviešot papildinošus pārtikas produktus:

1. Sāciet iepazīstināt bērnu ar katru jaunu produktu tikai tad, kad viņš ir pilnīgi vesels.

2. Nekādā gadījumā nedrīkst ieviest jaunus papildinošus pārtikas produktus ļoti karstā laikā vai profilaktiskās vakcinācijas laikā. Nemainiet mazuļa uzturu vismaz 1 nedēļu pirms vakcinācijas un 1 nedēļu pēc tās.

3. Papildu ēdienu un ēdienu ieviešanas laiku un kārtību nosaka ne tikai noteiktie standarti, bet arī bērna individuālās attīstības īpatnības, tāpēc noteikti pārrunājiet šos jautājumus ar pediatru vai uztura speciālistu.

4. Katru jaunu produktu vai ēdienu ievadiet pakāpeniski, sākot ar nelielu daudzumu: sula - ar dažiem pilieniem, bet biezeņi un putras - ar 0,5 tējkarotēm. Novērojiet, kā jūsu mazulis panes papildinošus ēdienus. Ja parādās šķidri izkārnījumi, vēdera uzpūšanās, lobīšanās un vaigu apsārtums, nātrene un citas ievadītā produkta nepanesības pazīmes, nekavējoties pārtrauciet to dot bērnam uz vairākām nedēļām. Pēc pārtraukuma mēģiniet vēlreiz ieviest šo papildbarību. Ja atkal parādās negatīva reakcija, vislabāk to nomainīt: ābolu mērces vietā dodiet bumbieru biezeni, griķu vietā - auzu pārslu. Tikai tad, ja nav alerģiskas reakcijas un citu negatīvu izpausmju, sāciet regulāri piedāvāt bērnam ievadīto līdzekli, pakāpeniski palielinot tā daudzumu līdz vecumam ieteicamajai devai.

5. Sāciet ieviest jebkuru papildinošu pārtiku ar vienu produktu, pēc tam pakāpeniski varat pāriet uz divu līdzīgu produktu maisījumu un pēc tam no vairākiem. Pakāpeniski palieliniet viena veida papildbarības sastāvdaļu skaitu. Piemēram, dārzeņu biezenim, kas pagatavots no cukini, pievieno kartupeļus, tad kāpostus un pēc kāda laika burkānus.

6. Laicīgi ievieš jaunus produktus, lai mazuļa gremošanas traktam būtu laiks tiem pielāgoties un netiktu pārslodze. Turklāt, konsekventi ieviešot papildinošus pārtikas produktus, ir vieglāk noskaidrot, kas tieši izraisīja bērna alerģiju.

7. Pakāpeniski jāpalielina arī ēdiena konsistence. Vispirms dodiet bērnam homogenizētu pārtiku, kas ir sasmalcināta zem augsta spiediena un pārvērsta viendabīgā masā. Tie labāk uzsūcas un praktiski neizraisa alerģiskas reakcijas. Tad jūs varat ieviest biezeni, malto gaļu un pēc tam sagriezt gabaliņos.

8. Nepiedāvājiet mazulim vienu un to pašu ēdienu divas reizes dienā. Mainiet dažādus papildinošus pārtikas veidus.

9. Tiem bērniem, kuri slimo ar rahītu, anēmiju, nepietiekamu uzturu vai kuriem bieži un bagātīgi regurgitējas, papildbarību ieteicams ieviest 1,5–2 nedēļas agrāk nekā veseliem mazuļiem.

10. Dodiet papildinošus ēdienus pirms zīdīšanas, no karotes. Augļu sulu vislabāk piedāvāt pirms barošanas.

11. Papildbarošanai vislabāk ir izmantot komerciāli sagatavotu bērnu pārtiku. Tas satur ne tikai videi draudzīgus produktus, bet arī vitamīnu un minerālvielu kompleksu.

Neatkarīgi no barošanas shēmas, papildinošu pārtikas produktu ieviešanai, to daudzuma palielināšanai un diapazona paplašināšanai vajadzētu notikt, pakāpeniski pārejot no zīdīšanas. Jāatceras, ka zīdaiņa vecums attiecas uz visu mazuļa pirmo dzīves gadu, jo visā šajā periodā viņa ķermenim ir nepieciešams mātes piens. Šajā sakarā nevajadzētu steigties atradināt bērnu no krūts, tādējādi liedzot viņam dabisko pārtiku.

Kā un kad atradināt?

Vienkārši nav iespējams viennozīmīgi atbildēt uz jautājumu, kad tieši ir jāatšķir no mātes. Uztura speciālisti un ārsti iesaka barot bērnu ar krūti vismaz līdz 1 gada vecumam. Tas izskaidrojams ar to, ka šajā laikā bērni jau var labi attīstīties un augt, saņemot citu diētu. Parasti līdz 1 gada vecumam māte sāk ražot mazāk piena. Jāatceras, ka visi bērni ir individuāli: daži attīstās ātrāk un ir gatavi pāriet uz citu diētu jau pirms šī vecuma. Šajā sakarā diētas izmaiņas jāveic pediatra uzraudzībā.

Atradiniet krūti pakāpeniski: vispirms sāciet izlaist 1 zīdīšanas reizi, aizstājot to ar papildinošiem ēdieniem, pēc tam 2 utt. Lai ražotu mazāk piena, dienā izdzeriet ne vairāk kā 4 glāzes šķidruma un pēc barošanas to neatslaukiet. Cieši pārsieniet krūtis 4–5 dienas. Ja šie līdzekļi nepalīdz, sazinieties ar savu pirmsdzemdību klīnikas ārstu, kurš izrakstīs jums īpašus medikamentus.

Atcerieties, ka nevajadzētu atradināt no krūts vasarā, kā arī bērna slimības laikā, tūlīt pēc tās vai arī tad, ja viņam ir kādi gremošanas traucējumi.

Jauktā un mākslīgā barošana

Mēs jau vairāk nekā vienu reizi esam teikuši, ka mātes pienam ir vadošā loma mazuļu, kas jaunāki par 1 gadu, uzturā. Taču mākslīgi barots mazulis, kurš saņems barojošu, vecumam atbilstošu un rūpīgi gatavotu ēdienu, izaugs vesels un stiprs.

Dažas jaunas mātes steidz atradināt savu bērnu no krūts, parādoties pirmajām alerģijas pazīmēm, izkārnījumiem vai ticot reklāmas informācijai par noteiktu piena maisījumu priekšrocībām, kas it kā spēj aizstāt mātes pienu. Patiesībā nav iespējams pagatavot produktu, kura sastāvs pilnībā atbilstu mātes pienam un būtu tikpat noderīgs mazulim. Šajā sakarā ir jāizmanto visas iespējas, lai saglabātu un uzturētu laktāciju, un tikai tad, ja, neskatoties uz visiem pieliktajiem pūliņiem, joprojām nesanāk pietiekami daudz piena, pediatra kontrolē un ar viņa atļauju ir iespējams veikt lēmums pārcelt bērnu uz jauktu uzturu vai mākslīgo barošanu. Jebkurā gadījumā tā trūkumu nenosaka acs. Lai to izdarītu, ir jāveic kontroles svēršana, kuras metode tika aprakstīta iepriekš.

Mākslīgo barošanu var ieviest arī uzreiz pēc bērna piedzimšanas medicīnisku iemeslu dēļ: ja māte ir slima ar atklātu tuberkulozes formu, HIV inficēta, slimo ar garīgām slimībām, cukura diabētu, smagām nieru un sirds slimību formām vai hroniskas slimības dēļ ir spiests regulāri lietot medikamentus. Turklāt ārsti bieži neiesaka barot bērnu ar krūti tām mātēm, kurām grūtniecības laikā bija smagas dzemdības vai komplikācijas, jo viņām ir jāatjauno savi spēki. Infekcijas slimības ir arī indikācijas īslaicīgai zīdīšanas pārtraukšanai, pret kurām arī tiek parakstīti medikamenti. Fakts ir tāds, ka tie spēj iekļūt mātes pienā un var nopietni kaitēt mazuļa veselībai.

Piena formulas izvēle

Šobrīd ir diezgan plašs visu veidu piena maisījumu klāsts gan iekšzemes, gan ārvalstu, kas turpina nepārtraukti pieaugt. Jums pašiem būs ļoti grūti visu šo dažādību izprast, tāpēc noteikti konsultējieties ar pediatru, kurš centīsies izvēlēties tieši Jūsu mazulim nepieciešamo. Izvēloties, jums jāvadās ne tikai pēc konkrētā maisījuma sastāva, bet arī pēc bērna individuālajām vēlmēm, jo ​​produkti, kas pagatavoti, izmantojot vienu un to pašu tehnoloģiju, var atšķirties pēc garšas. Turklāt noteikti pievērsiet uzmanību tam, vai ieteicamais maisījums satur sastāvdaļas, kuras jūsu mazulis nepanes.

Maisījumi ir šādos veidos:

1. Vienkāršs un pielāgots. Vienkāršos maisījumus, ko iegūst, atšķaidot govs pienu, mūsdienās vairs neizmanto, lai gan agrāk tos izmantoja diezgan plaši. Uztura speciālisti iesaka mākslīgās barošanas laikā ieviest pielāgotus maisījumus, kas savā sastāvā ir pēc iespējas tuvāki mātes piena sastāvam. Tos savukārt iedala sākotnējās (bērniem līdz 5–6 mēnešu vecumam) un nākamajos (bērniem, kas vecāki par 6 mēnešiem). Sekojošās burkas ir marķētas ar ciparu 2.

2. Raudzēts un neraudzēts (salds). Raudzētos piena maisījumus gatavo uz dažādu starterkultūru bāzes (kefīrs, ar bifidobaktērijām u.c.), bet neraudzētos uz govs piena bāzes. Raudzētā piena maisījumos ir rūgušais proteīns, tāpēc tie tiek izvadīti no kuņģa lēnāk nekā svaigs piens.

Sarecēšanas laikā uzkrājas pienskābe, kuras ietekmē pastiprinās kuņģa-zarnu trakta sekrēcijas aktivitāte un paātrinās gremošanas process.

3. Native (šķidrs) un sauss. Pirmie ir pieejami lietošanai gatavi, savukārt pēdējie ir iepriekš jāatšķaida.

Jāpatur prātā, ka pārmērīga raudzēta piena maisījumu lietošana var izraisīt vai būtiski palielināt regurgitāciju un izjaukt skābju-bāzes līdzsvaru mazuļa organismā. Taču nepietiekams to daudzums uzturā var radīt arī negatīvas sekas: bērnam var rasties funkcionāli traucējumi kuņģa-zarnu traktā.

Maisījumu sastāvs

Piena maisījumi mākslīgai barošanai bērniem līdz 1 gada vecumam parasti tiek izgatavoti, pamatojoties uz govs vai kazas pienu. Pielāgoto maisījumu sastāvs ir pēc iespējas tuvāks mātes pienam visos uztura sastāvdaļās: olbaltumvielās, ogļhidrātos, taukos, vitamīnā un minerālā. Olbaltumvielu līmenis tajos samazinās līdz 1,4–1,6 g/100 ml, kas ir nedaudz augstāks par proteīna komponenta saturu mātes pienā (0,8–1,2 g/100 ml). Tas tiek darīts, lai izvairītos no šīs vielas pārpalikuma negatīvās ietekmes uz mazuļa gremošanas traktu un nierēm.

Sūkalu olbaltumvielas, kas pēc sastāva ir līdzīgas mātes piena olbaltumvielām, tiek ievadītas mākslīgā piena maisījumā zīdaiņiem. Atšķirībā no kazeīna proteīna, kas dominē govs pienā, tie veido smalkāku un viegli sagremojamu trombu mazuļa vēderā. Turklāt sūkalu proteīni palīdz uzturēt optimālu mazuļa zarnu mikrofloras sastāvu un, kā likums, neizraisa kuņģa-zarnu trakta funkcionālos traucējumus. Maisījumos, kas paredzēti bērniem pirmajos 4 dzīves mēnešos, sūkalu olbaltumvielu attiecība pret kazeīnu ir 60 līdz 40%, bet maisījumos bērniem, kas vecāki par 5 mēnešiem - 50 līdz 50%. Informāciju par šo vielu saturu maisījumā varat izlasīt uz iepakojuma un pēc tam aprēķināt to attiecību.

Gandrīz visi mūsdienu piena maisījumi satur brīvo aminoskābi taurīnu (parasti tas ir olbaltumvielu sastāvdaļa). Bez tā nav iespējama pareiza centrālās nervu sistēmas veidošanās, īpaši priekšlaicīgi dzimušiem zīdaiņiem. Tas uzlabo tauku vielmaiņu un piedalās smadzeņu un redzes orgānu attīstībā. Jaundzimušajiem taurīna piegāde no ārpuses ir ļoti svarīga, jo to organismā no cisteīna un serīna sāk sintezēt tikai 1,5 mēneša vecumā. Šīs aminoskābes koncentrācija zīdaiņu maisījumā parasti ir 40–50 g/l, bet cisteīna – 1,7 g/l. Šie cipari jānorāda arī uz iepakojuma.

Maisījumu ražošanas procesā piena (dzīvnieku) taukus daļēji vai pilnībā aizstāj ar augu eļļu (kukurūzas, saulespuķu, sojas, kokosriekstu, palmu u.c.) maisījumu. Pateicoties tam, palielinās neaizvietojamo polinepiesātināto taukskābju saturs maisījumā: linolēnskābes, dokozoheksaēnskābes, eikozopetaēnskābes. Tie visi ir nepieciešami bērnam ķermeņa šūnu uzbūvei un normālai darbībai, smadzeņu, tīklenes veidošanai utt.

Piena maisījumā jāsaglabā proporcionāla polinepiesātināto taukskābju un E vitamīna attiecība. Lai mazuļa organismā noritētu normāli taukskābju sintēze, viņam nepieciešams pietiekams daudzums karnitīna. Šī vitamīniem līdzīgā slāpekļa viela atbalsta adekvātu bērna centrālās nervu sistēmas attīstību, veido organisma aizsargspējas un nodrošina augšanu. Tās saturam piena maisījumā jābūt vismaz 10–15 mg/l.

Lai pielāgotu ogļhidrātu komponentu, piena maisījumam pievieno laktozi, jo tās saturs govs pienā ir daudz mazāks nekā mātes pienā. Šī viela ir piena cukurs, kas veido aptuveni 99% no visiem ogļhidrātiem pienā. Tas palīdz uzlabot gremošanas procesus, lakto- un bifidobaktēriju vairošanos bērna zarnās, kas kavē patogēnās mikrofloras augšanu, kā arī uzlabo minerālvielu, īpaši kalcija un magnija, uzsūkšanos. Laktozi daļēji var aizstāt ar dekstrīna maltozi, kas ir dažādu mono-, di- un polisaharīdu maisījums un ir viens no cietes sadalīšanās produktiem. Šī viela arī labi uzsūcas un pozitīvi ietekmē zarnu mikrofloru.

Ogļhidrātu, piemēram, glikozes, fruktozes un saharozes klātbūtne piena maisījumos, kas paredzēti bērniem līdz 6 mēnešu vecumam, nav vēlama, jo tie pastiprina fermentācijas un gāzu veidošanās procesus zarnās, var izraisīt alerģisku reakciju un, tā kā tiem ir salda garša un traucēt insulīna regulēšanu. Šādos maisījumos nedrīkst būt arī cietes.

Tās sadalīšanās notiek amilāzes enzīma ietekmē, un pietiekamā daudzumā tas sāk ražot tikai 3–4 mēnešus. Pārāk agrīna cieti saturošu maisījumu ievadīšana mazuļa uzturā izraisa pastiprinātu gāzu veidošanos, biežu izkārnījumu un zarnu kolikas.

Pielāgotie piena maisījumi satur bērnam optimālu minerālvielu daudzumu. Tie satur daudz mazāk kalcija, nātrija un kālija sāļu nekā govs piens, jo to pārmērīgais patēriņš rada ievērojamu slogu mazuļa nierēm. Papildus šiem makroelementiem piena maisījumi papildus tiek bagātināti ar dzelzi, jodu, varu, fluoru, cinku, selēnu un mangānu (govs pienā to nav pietiekami daudz). Papildus minerālvielām to sastāvā ir ūdenī un taukos šķīstošie vitamīni: A, D, E, K, C, visi B vitamīni.

Lai mākslīgā piena maisījumu zīdaiņiem sastāvu pēc iespējas tuvinātu mātes pienam, tiem tiek pievienoti arī nukleotīdi, kas ir šūnu RNS un DNS būvmateriāli. Šīs vielas palīdz paātrināt mazuļa augšanu, kā arī normālu viņa ķermeņa orgānu un sistēmu attīstību. Īpaši noderīgi ir dot maisījumus ar nukleotīdiem priekšlaicīgi dzimušiem bērniem, jo ​​tie paātrina gremošanas sistēmas enzīmu aktivitātes attīstību, zarnu mikrofloras augšanu un imunitātes veidošanos.

Turpmākie maisījumi ir pieejami bērniem no 6 mēnešiem līdz 1 gadam. Tie ir mazāk pielāgoti mātes piena sastāvam nekā tie, kas paredzēti zīdaiņiem, kas jaunāki par 6 mēnešiem. Tie ir izgatavoti no pilnpiena pulvera un nesatur sūkalas. To enerģētiskā vērtība ievērojami pārsniedz sākuma maisījumu vērtību. Tie satur arī daudz vairāk olbaltumvielu. Ciete un saharoze tiek ievadīta turpmākajos maisījumos kā ogļhidrātu sastāvdaļa. Turklāt tie satur lielāku daudzumu minerālvielu un vitamīnu, jo augoša mazuļa vajadzība pēc šiem elementiem ievērojami palielinās. Papildus adaptētajiem maisījumiem tiek ražoti arī daļēji pielāgoti maisījumi, kuros nav sūkalu, nav pietiekami sabalansēts taukskābju sastāvs, kā ogļhidrātu sastāvdaļas kopā ar laktozi tiek izmantota ciete un saharoze. To izgatavošanas process ir vienkāršāks, tāpēc tie maksā mazāk nekā pilnībā pielāgoti. Tos nedrīkst lietot mazuļa barošanai no viņa dzimšanas brīža. Jo jaunāks mazulis saņem mākslīgo uzturu, jo lielāka ir viņa nepieciešamība pēc pielāgotiem maisījumiem.

Ārstnieciskie maisījumi

Gandrīz visi pielāgotie raudzētā piena maisījumi ne tikai nodrošina pietiekamu bērna uzturu, bet arī sniedz terapeitisku efektu. Pateicoties to īpašajam sastāvam, ir iespējams koriģēt noteiktus dažādu slimību izraisītus vielmaiņas procesu traucējumus. Zāļu maisījumus iedala šādās grupās:

1. Maisījumi uz sojas proteīna bāzes. Tie nesatur ne govs piena proteīnus, ne laktozi, tāpēc tos ieteicams lietot bērnu barošanai ar govs un mātes piena olbaltumvielu, kā arī laktozes nepanesību.

2. Maisījumi, kuru pamatā ir pilnībā vai daļēji hidrolizēti, tas ir, sadalīti, proteīni. Tos ieteicams lietot pārtikas alerģiju, govs piena olbaltumvielu nepanesības, traucētas pārtikas uzsūkšanās zarnās, nepietiekama uztura (samazināta ķermeņa svara) gadījumā.

3. Maisījumi bez laktozes vai ar zemu laktozes saturu. Tos izraksta atkarībā no laktozes deficīta veida: ja tas ir primārs, tad priekšroka jādod maisījumiem, kas nesatur laktozi, bet sekundāri – ar zemu laktozes deficītu. Primārais laktozes deficīts, tas ir, ģenētiski noteikts šī enzīma trūkums, ir izteiktāks nekā sekundārais, ko raksturo fermentu ražošanas samazināšanās noteiktu patoloģisku procesu dēļ zarnās (pārtikas alerģijas, zarnu infekcijas) vai enzīma nenobriedums. sistēmas priekšlaicīgi dzimušiem zīdaiņiem. Sojas maisījumi vai maisījumi, kuru pamatā ir hidrolizēti proteīni, var darboties kā produkti ar zemu laktozes saturu.

4. Bērnu ar fenilketonūriju ārstēšanai izmanto formulas, kas nesatur fenilalanīnu. Šī smagā iedzimtā slimība ir saistīta ar enzīma defektu, kas normalizē fenilalanīna, vienas no neaizvietojamajām aminoskābēm, kas veido olbaltumvielas, metabolismu. Fenilketonūrija izraisa vielmaiņas procesu traucējumus bērna ķermenī, tāpēc tā sāk attīstīties nepilnīgi. Ja diagnoze tiek noteikta savlaicīgi, pareizi izvēlēta diēta var palīdzēt mazulim.

5. Maisījumi, kas satur prebiotikas vai probiotikas. Prebiotikas ir nesagremojamas pārtikas sastāvdaļas, kurām ir selektīvi stimulējoša iedarbība uz vienas vai vairāku zarnās dzīvojošo baktēriju grupu augšanu un/vai aktivitāti. Probiotikas ir dzīvas vai žāvētas laktobaktēriju un bifidobaktēriju kultūras - labvēlīgi mikroorganismi, kas atrodas veselīga cilvēka kuņģa-zarnu traktā. Šāda veida maisījumus izmanto zarnu mikrofloras koriģēšanai tās motoriskās aktivitātes traucējumu, pārtikas nepanesības un zarnu infekciju gadījumā.

6. Maisījumi, kam pievienoti biezinātāji, kas ir polisaharīdi. Šos līdzekļus ieteicams lietot ilgstošas ​​regurgitācijas gadījumos zīdaiņiem.

7. Ar vidējas ķēdes triglicerīdiem bagātināti maisījumi. Parakstīts bērniem ar traucētu uzsūkšanos zarnās, kā arī aknu, žults ceļu un aizkuņģa dziedzera slimībām.

Ja mātes piens nepanes laktozi vai laktozi, mazuļa barošanai izmantojiet maisījumus ar zemu laktozes saturu vai bez laktozes.

Alerģiskām reakcijām izvēlieties maisījumu atkarībā no to smaguma pakāpes. Ja pārtikas alerģijas izpaužas vieglā formā, ar pediatra atļauju dodiet mazulim profilaktiski pielāgotu piena maisījumu, kas pagatavots uz kazas piena bāzes. Tas satur proteīnu, kas pēc struktūras atšķiras no govs piena proteīna, tāpēc šī un līdzīgu maisījumu izmantošana vairumā gadījumu palīdz novērst alerģiskas reakcijas, ko izraisa pielāgoti maisījumi, kas izgatavoti no govs piena. Tomēr, kā minēts iepriekš, jums var būt arī alerģija pret kazas pienu.

Ja šāda maisījuma lietošana nedod pozitīvu rezultātu, mēģiniet barot bērnu ar pielāgotiem raudzēta piena maisījumiem. Tie, visticamāk, neizraisa alerģiju nekā pielāgoti svaigi, taču tiem ir arī būtisks trūkums: tie var kairināt mazuļa kuņģa-zarnu trakta gļotādu, tāpēc viņš sāk atraugas biežāk, it īpaši pirmajā dzīves mēnesī. Šajā sakarā speciālisti neiesaka barot bērnu tikai ar viņiem. Tiem vajadzētu veidot tikai 50% no ēdiena daudzuma, ko saņem mazulis. Atlikušajiem 50% jābūt svaigiem maisījumiem. Ja pārtikas alerģiju izpausmes ir izteiktākas, ārsts izraksta ārstnieciskos un profilaktiskos maisījumus, kā arī maisījumus uz hidrolizēta govs piena proteīna bāzes, kurus iedala maisījumos ar daļēji hidrolizētiem un pilnībā hidrolizētiem proteīniem.

Lietojot sojas maisījumus, paturiet prātā, ka tie nesatur pilnu aminoskābju komplektu, kas nepieciešams mazuļa audu veidošanai. Tie netiek sintezēti organismā, tāpēc tie ir jāapgādā ar pārtiku. Maisījumi, kas gatavoti no hidrolizēta govs piena olbaltumvielām, satur ļoti nelielu daudzumu veselu dzīvnieku olbaltumvielu, tāpēc tos nevajadzētu lietot ilgstoši. Tiklīdz pārtikas alerģiju izpausmes pazūd, mazuļa ēdienkartē ievadiet raudzētu piena maisījumus, bet pēc brīža - pielāgotus neraudzētos. Ja bērnam ir zarnu disbioze, ieteicams lietot raudzēto pienu, raudzētos sojas maisījumus, kā arī tos, kas izgatavoti, iekļaujot zarnām labvēlīgu mikrofloru. Raudzētu piena maisījumus izmantojiet tāpat kā alerģiskām reakcijām.

Pastāvīgas regurgitācijas gadījumā dodiet priekšroku svaigiem pretrefluksa maisījumiem, kas satur gumiju. Šī viela palielina kuņģa satura viskozitāti un stabilizē tā konsistenci. Maisījumiem ar cieti ir tāds pats efekts. Ārsti parasti izraksta maisījumus ar gumiju, ja bērnam ir nosliece uz aizcietējumiem, un ar cieti - ar biežiem šķidriem izkārnījumiem.

Ir bezglutēna maisījumi, kurus izmanto graudaugu proteīna komponenta - glutēna - nepanesības gadījumā. Diētas terapija ir indicēta arī iedzimtiem aminoskābju, ogļhidrātu un tauku vielmaiņas traucējumiem.

Nekādā gadījumā nevajadzētu patstāvīgi izvēlēties bērnam maisījumus (īpaši ārstnieciskos). Noteikti ieklausieties speciālistu - pediatra, alergologa, gastroenterologa, ģenētiķa, uztura speciālista ieteikumos. Atcerieties, ka jūsu pieļautās kļūdas vislabāk neietekmēs jūsu mazuļa veselību un var izraisīt nopietnas sekas.

Barošanas formulas tehnika

Barojot ar pudelīti, ļoti svarīgi ir noteikt mazulim nepieciešamo barības daudzumu. Tā dienas apjoms atkarībā no mazuļa vecuma ir norādīts tabulā. 8. Tātad mēnesi vecam bērnam ar ķermeņa masu 3500 g ikdienas ēdiena daudzumam jābūt 1/5 no viņa ķermeņa svara, kas atbilst 700 ml. Lai noteiktu, cik daudz maisījuma nepieciešams 1 ēdināšanai, sadaliet ikdienas barības daudzumu ar barošanas reižu skaitu. Pirmajā bērna dzīves nedēļā ieteicams barot 7-10 reizes, no 1 nedēļas līdz 2 mēnešiem - 7-8 reizes, no 2 līdz 4 mēnešiem - 6-7 reizes, no 4 līdz 9 mēnešiem - 5- 6 reizes, no 9 līdz 12 mēnešiem – 4-5 reizes.

8. tabula

Ikdienas pārtikas daudzums atkarībā no mazuļa vecuma

Dažādos diennakts laikos mazulis ēd dažādus pārtikas daudzumus. Turklāt viņam ir dažādas apetītes. Tāpēc, ja viņš saņem mākslīgo uzturu, eksperti iesaka izmantot daļēji bezmaksas barošanu. Ar šo metodi tiek noteiktas noteiktas barošanas stundas, un ēdiens bērnam tiek dots pēc vēlēšanās, bet saprātīgās robežās. Katras barošanas reizē ielejiet pudelē par 20-30 ml vairāk formulas, nekā nepieciešams, un mēģiniet to dot noteiktā laikā ar novirzi ne vairāk kā 30 minūtes. Ja jūsu bērns neēd tādu pārtikas daudzumu, kādu jūs viņam piedāvājat, nekādā gadījumā nebarojiet viņu ar varu.

Ļoti svarīga ir arī pareiza maisījuma sagatavošana. Vispirms rūpīgi izlasiet uz iepakojuma uzdrukātās instrukcijas un precīzi ievērojiet tās. Ņemiet vērā, ka, pievienojot pārāk daudz pulvera, maisījums būs pārsātināts ar barības vielām, kas var izraisīt regurgitāciju, vaļīgus izkārnījumus un pārmērīgu svara pieaugumu. Ja, gluži pretēji, uzņemsiet pārāk maz pulvera, maisījums būs mazkaloriju, kā rezultātā izsalcis mazulis uzvedīsies nemierīgi, būs pastāvīgi kaprīzs un nepieņemsies pietiekami svarā.

Vispirms noteikti uzvāra maisījuma pagatavošanai izmantoto ūdeni. Ideālā gadījumā maisījuma temperatūrai jābūt 36–37 °C. Ielejiet vārītu ūdeni pudelē. Ar mērkaroti izvelciet vajadzīgo maisījuma daudzumu un noņemiet lieko. Ielejiet pulveri ūdenī un enerģiski sakratiet. Tajā pašā laikā tam vajadzētu pilnībā izšķīst.

Ja maisījums ir atdzisis, uzsildiet to vēlreiz. Lai to izdarītu, ievietojiet to karstā ūdens vannā vai turiet zem karsta tekoša ūdens. Raudzēto piena maisījumus karsē ļoti uzmanīgi un pakāpeniski, pretējā gadījumā tie var sarecēt. Šim nolūkam vislabāk ir izmantot ūdens vannu, kuras ūdens temperatūra nepārsniedz 36 °C.

Pirms barojat mazuli, novietojiet knupīti uz pudeles un pārbaudiet, kā maisījums plūst pa to. Nekratot pudeli, apgāziet to otrādi. Pirmkārt, maisījumam vajadzētu izliet plānā strūklā un pēc tam pilēt ar ātrumu 1 piliens sekundē. Pārbaudiet arī tā temperatūru. Lai to izdarītu, izmēģiniet maisījumu, ielejot nelielu daudzumu karotē vai uzpiliniet dažus pilienus uz plaukstas locītavas. Pudeles saturam jābūt tuvu ķermeņa temperatūrai, tas ir, praktiski nav jūtama. Ja maisījums ir pārāk karsts, atdzesējiet to, ievietojot pudeli aukstā ūdenī un pēc tam vēlreiz pārbaudiet temperatūru.

Ievadiet bērna uzturā jebkuru piena maisījumu pakāpeniski 5–7 dienu laikā. Pirmajā dienā piedāvājiet mazulim ne vairāk kā trešdaļu no ieteicamās devas vienā barošanas reizē. Sekojiet līdzi viņa stāvoklim: ja neparādās ādas izsitumi vai vēdera uzpūšanās, nemainās izkārnījumi, bērns neatlaidīgi atraugas, nedēļas laikā pakāpeniski palieliniet maisījuma porciju līdz pilnam barošanas apjomam. Pirmajās 2 dienās pēc tā ievadīšanas bērnam var būt aizcietējums. Ja mazulis labprātīgi ēd maisījumu un jūtas labi, izkārnījumi parasti diezgan ātri atgriežas normālā stāvoklī.

Nemēģiniet izmantot dažādus maisījumus. Pirms nomaināt vienu pret otru, noteikti konsultējieties ar savu ārstu. Situācijas, kurās faktiski ir nepieciešama maisījuma nomaiņa, var būt šādas:

1. Produkta nepanesamība, kas izpaužas ar alerģiskām reakcijām.

2. Mazulis sasniedz vecumu, kurā viņam jāpāriet no pirmās pakāpes mākslīgajiem maisījumiem uz barošanu ar nākamajiem maisījumiem, kas paredzēti bērniem, kas vecāki par 6 mēnešiem. Šajā gadījumā ir jāievēro šāds noteikums: ja bērns labi panes viena vai cita veida maisījumu, ir ieteicams izvēlēties nākamo maisījumu no tās pašas sērijas.

3. Nepieciešamība pārnest mazuli uz uzturu ar ārstnieciskiem maisījumiem (pastāvīgas regurgitācijas, alerģisku reakciju vai jebkādu slimību atklāšanas gadījumā).

4. Pāreja no ārstnieciskajiem maisījumiem uz adaptētiem pēc tam, kad ir novērsts stāvoklis, kuru ar to palīdzību bija paredzēts koriģēt.

Barošanas laikā tai jābūt ērtai un ērtai ne tikai mazulim, bet arī mammai. Barojiet mazuli sēžot, novietojot papildu spilvenus zem muguras un rokas, uz kuras jūs turat bērnu. Kāju novietojums var būt dažāds: vienu kāju var likt uz otras vai zem tām novietot zemu soliņu. Turiet bērnu daļēji vertikālā stāvoklī. Viņa galvai vajadzētu balstīties uz jūsu kreisās rokas apakšdelma. Lai mazulis nevarētu norīt gaisu, turiet pudelīti paceltā stāvoklī, lai sprausla pastāvīgi būtu piepildīta ar maisījumu, un tā izspiestais gaiss paceltos līdz pudeles apakšai. Pēc mazuļa barošanas dažas minūtes turiet viņu vertikālā stāvoklī, lai samazinātu iespēju izspļaut.

Ja jūsu mazulis aizmieg barošanas beigās un pudelē vēl ir palicis ēdiens, nekādā gadījumā neatstājiet to līdz nākamajai barošanai. Bērna pārtikai katru reizi jābūt svaigai. Pēc barošanas pabeigšanas un bērna ievietošanas gultiņā nekavējoties nomazgājiet visus mazuļa traukus zem tekoša silta ūdens, notīriet pudeles un sprauslas no jebkura atlikušā piena maisījuma, izmantojot īpašu suku. Pēc tam visu sterilizē, izmantojot elektrisko sterilizatoru vai vārot 10-15 minūtes. Pēc tam atdzesējiet visus barošanas līdzekļus līdz istabas temperatūrai un novietojiet tos uz tīra dvieļa.

Sterilizācija jāveic tikai bērna pirmajā dzīves mēnesī. Nākotnē pietiks rūpīgi nomazgāt pudeli un sprauslas ar vārītu ūdeni.

Atcerieties, ka mākslīgi barotam mazulim dienā papildus jāsaņem 100–200 ml šķidruma. Var izmantot filtrētu un vārītu ūdeni, īpaši bērniem paredzētu ūdeni pudelēs vai rūpnieciski ražotas bērnu tējas. Tam nav nepieciešams pievienot cukuru.

Dodiet bērnam šķidrumu pēc vajadzības starp barošanu. Nepiedāvājiet viņam ūdeni tieši pirms barošanas, pretējā gadījumā viņš nepabeigs maisījumu un paliks pusbadā. Mazuļa izdzertā šķidruma daudzums netiek ņemts vērā kopējā pārtikas daudzumā.

Tātad, apkoposim. Barojot bērnu ar piena maisījumu, ieteicams ievērot šādus noteikumus:

1. Sagatavojiet to tieši pirms barošanas iepriekš sterilizētos traukos.

2. Atšķaidot maisījumu, ievērojiet norādījumus, kas pievienoti iepakojumam vai uzdrukāti tieši uz tā.

3. Atšķaidiet to ar ūdeni, kas paredzēts tieši bērnu pārtikai: tas nesatur nekādas kaitīgas vielas.

4. Pirms dodat maisījumu mazulim, noteikti pārbaudiet tā temperatūru: tai jāatbilst ķermeņa temperatūrai.

5. Pārliecinieties, ka barošanas laikā mazulis nenorij gaisu (viņam cieši jāaptver lūpas ap krūtsgalu, un tas jāpiepilda ar maisījumu).

6. Nedodiet bērnam maisījumu, kas palicis pāri no iepriekšējās barošanas.

7. Pēc barošanas rūpīgi nomazgājiet un sterilizējiet visus mazuļa piederumus.

Papildinošu pārtikas produktu ieviešana

Ēdienu un ēdienu ievadīšanas secība mākslīgās barošanas laikā ir parādīta tabulā. 9, ko apkopojis Krievijas Medicīnas zinātņu akadēmijas Uztura institūts.

Papildu pārtikas ieviešanas laiks katram bērnam tiek noteikts individuāli (atkarībā no veselības stāvokļa un uzturā izmantotā maisījuma pielāgošanās pakāpes) un tikai pēc šī jautājuma apspriešanas ar vietējo pediatru.

9. tabula

Aptuvenā shēma papildinošu pārtikas produktu ieviešanai, mākslīgi barojot bērnus pirmajā dzīves gadā

Sāciet ieviest jebkurus papildinošus pārtikas produktus ar nelieliem daudzumiem, piemēram, ar 0,5-1 tējkaroti (sula - ar dažiem pilieniem), un pēc tam 10-12 dienu laikā samaziniet tās apjomu līdz tabulā norādītajam tilpumam. 9 gadu vecuma norma. Pirms mākslīgās barošanas piedāvājiet savam mazulim papildu pārtiku. Vislabāk to dot no karotes, nevis no pudeles. Nekad neieviesiet divus jaunus pārtikas produktus vienlaikus. Starp dažādu papildinošu pārtikas produktu pievienošanu jāpaiet vismaz 2 nedēļām. Traukiem jābūt biezenim līdzīgai konsistencei, un tajos nedrīkst būt sīki gabaliņi, kas bērnam varētu aizrīties. Ar vecumu pakāpeniski pārnesiet mazuli uz biezāku pārtiku un, kad tas tuvojas 1 gadam, pieradiniet viņu pie blīvākiem ēdieniem. Pēc pirmās papildbarības ieviešanas barojiet bērnu 5 reizes dienā. Vislabāk to ieviest kādā no ikdienas barošanas reizēm (no 10:00 līdz 14:00). Ar mākslīgo maisījumu barotiem bērniem no pirmā dzīves mēneša var izrakstīt augļu sulas un biezeņus atbilstoši indikācijām un tikai ar pediatra atļauju. Augļu biezeni var piedāvāt 2 nedēļas pēc sulas.

Iekļaujiet dārzeņu biezeni mazuļa uzturā 5 mēnešos. Tas ir bagāts ar vitamīniem, minerālvielām, pektīniem un šķiedrvielām. Visas šīs uzturvielas ir svarīgas augošam organismam. Dārzeņu biezenis bieži tiek ieviests kā pirmais papildu ēdiens veseliem bērniem, kuri tiek baroti no pudeles. Vispirms pagatavojiet biezeni no viena veida dārzeņiem, piemēram, cukini. Tad tajā pamazām var pievienot ķirbi, ziedkāpostus, brokoļus, zaļos zirnīšus, kartupeļus un citus dārzeņus. Tomēr kartupeļu apjoms nedrīkst pārsniegt 20% no kopējā izmantoto dārzeņu apjoma. Pirmajā barošanas reizē dodiet 1 tējkaroti biezeņa, pēc tam ik pēc 2-3 dienām pievienojiet šim daudzumam 2 tējkarotes, līdz papildināsiet uztura devu līdz vecuma normai.

Ievadiet putru ne agrāk kā 1 mēnesi pēc dārzeņu biezeņa. Vispirms dodiet viena veida putras – rīsus, kukurūzu vai griķus. Pamazām ieviesiet citus veidus, un, kad bērns pieradīs, varat vārīt arī putras no dažādu graudaugu maisījuma. Pēc 8 mēnešiem ievietojiet glutēnu saturošus graudaugus - mannu un auzu pārslu. Pirmajā barošanas reizē dodiet mazulim 1-2 tējkarotes putras, pēc tam pievienojiet 1-2 tējkarotes ik pēc 2-3 dienām, līdz sasniedzat 120-150 g dienā. Tajā pašā laikā dodiet 3-4 g kausēta sviesta (vai augu) eļļas. Pēc tam, kad bērns ēd putru, varat viņam piedāvāt augļu biezeni.

Biezpiens ir pilnvērtīgu olbaltumvielu un dažu neaizvietojamo aminoskābju, kā arī kalcija un fosfora sāļu avots. Tas tiek nozīmēts veseliem un normāli attīstās bērniem ne agrāk kā 5-6 mēnešus. Dodiet nedaudz biezpiena: līdz 1 gada vecumam palieliniet tā daudzumu līdz 50 g, bet ne vairāk. Fakts ir tāds, ka šajā produktā ir daudz piena olbaltumvielu, kuru sadalīšanās produkti tiek izvadīti caur nierēm. Barojot ar pudeli, viņi var netikt galā ar pārmērīgo olbaltumvielu slodzi, kas rodas, ja bērns katru dienu apēd vairāk biezpiena par ieteicamo daudzumu. Paturiet prātā, ka pārmērīga proteīna slodze pirmajā mazuļa dzīves gadā (īpaši ar mākslīgo barošanu) vēlāk var izraisīt aptaukošanos, arteriālo hipertensiju un aterosklerozi.

Dodiet savam mazulim cieti vārītas vistas olas dzeltenumu no 6 līdz 7 mēnešiem. Ja to ievada pirms norādītā vecuma, var attīstīties alerģiska reakcija. Kārtīgi sabiezēsim, vispirms apvienojot ar nelielu daudzumu maisījuma. Vispirms piedāvājiet mazulim tikai nedaudz dzeltenuma (tējkarotes galā), pakāpeniski palielinot līdz 0,25-0,5 gabaliņiem dienā. Ieteicams to pievienot putrai vai dārzeņu biezenim ne biežāk kā 2 reizes nedēļā. Dodiet savam mazulim gaļas biezeni no 7 līdz 7,5 mēnešiem. Ja viņam ir govs piena olbaltumvielu nepanesība, pilnībā izvairieties no liellopu un teļa gaļas.

Pagatavo biezeni no truša gaļas, baltā tītara gaļas, vistas un liesas cūkgaļas. Ja mazulim ir mazasinība, ar ārsta atļauju sāciet viņam dot gaļas biezeni no 5-5,5 mēnešiem. 8–9 mēnešu vecumā nomainiet biezeni ar kotletēm un līdz 1 gada beigām pagatavojiet mazulim tvaicētas kotletes.

7 mēnešu vecumā mazulim var dot krekerus vai cepumus, lai stimulētu košļājamās prasmes. Noteikti nomazgājiet šos ēdienus ar kefīru vai sulu.

Baltās jūras zivis (heku, jūras asaru, mencu) ievadiet 8–9 mēnešu vecumā un 1–2 reizes nedēļā gaļas vietā dodiet tai biezeni. Zivju olbaltumvielas ir optimāli sabalansētas neaizvietojamo aminoskābju ziņā. Tie tiek absorbēti labāk nekā tie, kas ir daļa no gaļas. Turklāt tas satur daudz minerālvielu un B vitamīnu.

Nesteidzieties, ieviešot pilnpienu. Vislabāk to bērnam sākt dot pirmā dzīves gada beigās un nelielos daudzumos. Raudzētos piena produktus var iekļaut mazuļa uzturā no 7 mēnešiem. Ja ir alerģija pret neraudzētajiem maisījumiem, tos var ieviest agrāk, taču šajā gadījumā to daudzums nedrīkst pārsniegt 70% no piena maisījuma tilpuma.

Grūtības pēc barošanas

Daudzi mazuļi atraugas tūlīt pēc ēšanas vai nedaudz vēlāk, un tas notiek īpaši bieži, ja tiek baroti ar pudelīti. Dažiem bērniem tas notiek ļoti reti, citiem - vairākas reizes dienā. Šajā gadījumā pirmajā iznāk tikai gaiss, otrajā iznāk neliela daļa piena, trešajā notiek īsta vemšana. Kāds ir regurgitācijas cēlonis un vai ir iespējams novilkt robežu starp normu un patoloģiju?

To rašanās ir izskaidrojama ar gremošanas trakta nenobriedumu priekšlaicīgi dzimušiem zīdaiņiem vai ar mazu ķermeņa masu, kā arī ar bērna negatavību tikt galā ar pārtikas sagremošanu sakarā ar to, ka enzīmu ražošanas process ir saistīts ar piena vai tā aizstājēju sagremošana viņa organismā vēl nav normalizējusies. Bieži regurgitācijas un vemšanas sindroms rodas zīdaiņiem ar zarnu disbiozi, tas ir, ar zarnu mikrofloras pārkāpumu. Tas var rasties arī bērniem ar iedzimtiem nervu sistēmas traucējumiem, ko sauc par perinatālo encefalopātiju (PEP). Bērna pārbarošana un slikta barošanas tehnika arī noved pie regurgitācijas.

Regurgitācija parasti netiek uzskatīta par patoloģiju gadījumos, kad:

– bērns atgrūž ēdienu ne vairāk kā 1-2 reizes dienā;

– atgrieztā kuņģa satura apjoms ir mazs;

– mazulis nekad nevemj;

– viņš aug vesels, dzīvespriecīgs un labi pieņemas svarā;

– viņu nemoka regulāras sāpes vēderā (kolikas ik pa laikam rodas visiem bērniem, taču tām nevajadzētu būt pārāk bieži);

- bērna izkārnījumi ir normāli (viņam nav aizcietējumu vai caurejas).

Reizēm izspļauties, jums nevajadzētu radīt lielas bažas. Tie ir saistīti ar zīdaiņu fizioloģiskajām īpašībām pirmajā dzīves gadā un ir saistīti ar barības vada un kuņģa struktūru. Lai palīdzētu bērnam atbrīvoties no regurgitācijas un ar to saistītajām sāpēm vēderā, ievērojiet šos noteikumus:

1. Paceliet gultiņas galvu par 20–30° (varat kaut ko likt zem matrača).

2. Pirms barošanas uz dažām minūtēm novietojiet mazuli uz vēdera (tas palīdzēs viņam atbrīvoties no kuņģī uzkrātā gaisa).

3. Pabarojiet mazuli daļēji vertikālā stāvoklī;

4. Periodiski pārtrauciet barošanu, lai mazulis varētu atraut norīto gaisu.

5. Pēc ēšanas turiet mazuli vertikāli, lai ļautu viņam atraugas (tas var ilgt 5 līdz 20 minūtes). Ja tas nepalīdz, ievietojiet mazuli gultiņā un pēc 3-5 minūtēm atkal turiet vertikāli (guļus stāvoklī gaisa burbulis kustas, pēc tam tas iznāk vieglāk).

6. Vismaz 1 stundu pēc barošanas beigām nekratiet un nemetiet bērnu. Jūs varat viņu masēt, vingrot vai peldēt tikai 1,5 stundas pēc ēšanas.

Bērnam nepieciešama obligāta medicīniskā palīdzība, ja:

– viņš izspļauj gandrīz pēc katras barošanas, turklāt lielos daudzumos;

– dažreiz vemšana, kurā izdalās viss apēstā ēdiena apjoms;

– bērns vemj kā strūklaka;

– viņš slikti pieņemas svarā vai zaudē svaru;

– viņam bieži sāp vēders;

– tiek novēroti izkārnījuma traucējumi (izkārnījumi var būt nestabili: šķidri ar gļotu piejaukumu, vai arī mazulis cieš no aizcietējumiem);

– bērns izrāda trauksmi, kļūst letarģisks un attīstībā nedaudz atpaliek no vienaudžiem.

Šādā gadījumā var būt nepieciešams konsultēties ne tikai ar pediatru, bet arī ar citiem speciālistiem – neirologu, gastroenterologu vai ķirurgu. Fakts ir tāds, ka uzskaitītie simptomi var liecināt par dažām nopietnām slimībām. Tomēr vairumā gadījumu regurgitācija un vemšana ir īslaicīgi funkcionāli traucējumi, taču jebkurā gadījumā tiem nepieciešama īpaša ārstēšana, ko bērnam var nozīmēt tikai ārsts.

Pirmkārt, nodrošiniet mazulim komfortu un mieru visas dienas garumā, nevis tikai barošanas laikā. Jums var būt arī jāmaina rutīna un tehnika, kā to ieteicis pediatrs vai uztura speciālists. Ārsti parasti iesaka barot bērnu ar pastāvīgu regurgitāciju vismaz ik pēc 2 stundām un katru reizi dot viņam nelielas ēdiena porcijas. Turklāt ir jānodrošina, lai viņš pareizi satver knupīti un ēd klusi.

Bērnam, kurš tiek barots ar pudelīti vai jauktu barošanu, ārsts izrakstīs īpašus ārstnieciskos maisījumus, kas satur šķiedrvielas (parasti tiem ir biezāka konsistence), kā arī ieteiks izslēgt vai ierobežot raudzēto piena maisījumus mazuļa uzturā. Atkarībā no tā, kāds ir regurgitācijas cēlonis, ārsts var izrakstīt mazulim medikamentus, piemēram, nomierinošus maisījumus, kas īpaši paredzēti maziem bērniem, fermentus vai antacīdus.

Līdzās fizioloģiskiem un funkcionāliem zīdaiņu spļaušanas un vemšanas cēloņiem ir arī organiski. Tie jo īpaši ietver iedzimtas gremošanas sistēmas anomālijas, kuras var novērst tikai ķirurģiski. Par laimi, šādas patoloģijas ir diezgan reti. Taču, ja mazulis turpina neatlaidīgi regurgitēt un nozīmētā ārstēšana nedod nekādus rezultātus, tomēr ir jākonsultējas ar ķirurgu, lai izslēgtu organisko patoloģiju. Pat ja jūsu mazulis izskatās vesels un jūtas lieliski, bet turpina spļaut, noteikti apspriediet šo problēmu ar savu ārstu. Pēc mazuļa apskates viņš noteiks cēloni un, ja nepieciešams, izrakstīs ārstēšanas kursu vai pielāgos barošanas režīmu un tehniku. Fizioloģiskā regurgitācija, lai arī nav bīstama, tomēr ir nepatīkama gan mātei, gan mazulim.

Bērnu pārtika un tās pagatavošana

Pat ja barojat bērnu ar krūti, jums var būt nepieciešamas pudelītes un sprauslas, piemēram, lai mazulim iedotu ūdeni, tējas, šķidru mannu vai atslauktu pienu, ja jums steidzami jādodas kaut kur vai atšķiršanas laikā. Turklāt šādā veidā mazulim tiek doti medikamenti. Ar dabisko barošanu pietiek iegādāties 1-2 pudeles, bet ar mākslīgo barošanu - 10-12 gabalus, jo sterilizācijas laikā tās bieži pārplīst un saplīst.

Izvēloties konkrētu modeli, vispirms pievērsiet uzmanību tā praktiskuma pakāpei. Novērtējiet, vai tas ietaupīs jūsu laiku. Jebkurā gadījumā pudelei jāatbilst šādām prasībām:

1. Tam vajadzētu viegli ievietoties sterilizācijas ierīcē, trauku mazgājamā mašīnā, ledusskapī un mikroviļņu krāsnī.

2. Tā formai jābūt tādai, lai to būtu ērti turēt rokā (vislabāk iegādāties pudeles ar šaurumu vidusdaļā).

3. Pudeles dibenam jābūt stabilam, lai tā neapgāztos, ja vajag kaut kur kādu laiku nolikt.

4. Tam jābūt noslēgtam vāciņam un vākam zem sprauslas.

5. Tās izmēram jāatbilst mazuļa vecumam: baro bērnu pirmajā dzīves mēnesī no mazām pudelītēm ar tilpumu 110, 120 vai 150 ml (vēlāk var dot ūdeni vai sulu no tās), līdz 4 mēnešiem tā ieteicams lietot pudeles ar tilpumu 240–250 ml, un pēc 4 mēnešiem – tilpumu līdz 330 ml ar lielāku nipeli.

6. Mērskalai, kas tiek lietota uz visām bērnu pārtikas pudelītēm, jābūt īpaši precīzai, ar dalījumiem, kas nepārsniedz 10 ml, jābūt skaidri redzamai un neizdzēšamai no atkārtotas mehāniskas iedarbības (mazgāšanas, berzes u.c.).

7. Tās kaklam jābūt pietiekami platam, lai tajā ietilptu īpaša birste.

Maziem bērniem vislabāk ir iegādāties stikla pudeles, jo tās var izturēt biežu sterilizāciju. Tomēr stiklam ir daži trūkumi: šis materiāls ir diezgan smags un viegli saplīst. Plastmasas pudeles ir daudz vieglākas, un tās neplīst, bet no biežas sterilizācijas un mazgāšanas ar otu plastmasa kļūst blāva. Taču šāda pudelīte kalpos diezgan ilgi: kad mazulis paaugsies, viņš no tās varēs dzert pats (stikla izstrādājumu došana bērnam rokās acīmredzamu iemeslu dēļ ir ārkārtīgi bīstama).

Vēl viena svarīga ierīce mazuļa barošanai, protams, ir knupis. Arī tās izvēlei jāpievērš īpaša uzmanība. Katram vecumam tiek veidoti dažāda izmēra sprauslas, ņemot vērā mazuļu individuālās tieksmes. Piena plūsmas ātrumam caur to jāatbilst mazuļa veikto sūkšanas kustību ritmam un biežumam. Jāņem vērā arī paša piena vai maisījuma blīvums. Tam nevajadzētu pārāk ātri iekļūt sprauslā, pretējā gadījumā pārtika var iekļūt mazuļa elpceļos. Lai nepieļautu, ka piens vai maisījums nonāk tieši mazuļa kaklā, dažiem sprauslām ir caurumi sānos. Pēc formas tai jābūt pēc iespējas tuvākai sievietes krūšu krūšu krūšu formai. Tas ir īpaši svarīgi, ja jūs joprojām barojat bērnu ar krūti vai tikko sākāt atšķirt bērnu no mātes.

Sprauslas ir izgatavotas no diviem materiāliem - gumijas un silikona. Pirmā ir izturīga un elastīga, taču augstas temperatūras un biežas sterilizācijas ietekmē var kļūt mīksta un lipīga. Silikona struktūra ir stingrāka, tāpēc labāk iztur ne tikai sterilizāciju, bet arī mazuļa pirmo zobu stiprības pārbaudi. Atšķirībā no gumijas tas ir caurspīdīgāks, tāpēc šajā gadījumā jūs varat kontrolēt pārtikas plūsmu. Caur gumijas sprauslām vēlams barot tos mazuļus, kuri zīda lēni. Pilnībā zīdītiem mazuļiem piemērotāki ir silikona. Vislabāk ir iegādāties vairākus modeļus vienlaikus. Izmēģinājis tos visus, bērns pats izlems, caur kuru sprauslu viņam ir ērtāk sūkties.

Kad gaiss iekļūst bērna vēderā kopā ar pienu vai mākslīgo maisījumu, viņš sāk žagas, atraugas un var rasties kolikas. Lai izvairītos no šīm nepatikšanām, barošanas laikā pudelei jābūt stipri noliektai, lai krūtsgals pastāvīgi būtu piepildīts ar pienu vai maisījumu. Ērtības labad varat iegādāties modeļus, kas izliekti 30° leņķī. Tie ļaus noturēt mazuli pareizā stāvoklī, pudelīti pārāk nesaliecot. Dažos modeļos esošie pretvakuuma vārsti kalpo tam pašam mērķim. Tie ir izgatavoti pārvietojamas starpsienas veidā, kas ir uzstādīts pašā nipeļa pamatnē un nodrošina pastāvīgu piena plūsmu.

Neatkarīgi no tā, cik perfekti ir mūsdienu izstrādājumi, daudzi bērni joprojām dod priekšroku vienkāršākajām iespējām. Ja barojat bērnu ar parastajiem gumijas sprauslām, pirms lietošanas noteikti veiciet to īpašu ārstēšanu. No abām pusēm ierīvē tos ar galda sāli, ietin vairākās marles kārtās un vāra 3-5 minūtes. Šī procedūra palīdzēs atbrīvoties no gumijas smakas, kas ir nepatīkama jūsu mazulim.

Iegādājieties knupīšus, kā arī pudeles specializētajos veikalos vai aptiekās, dodot priekšroku labi izveidotiem ražošanas uzņēmumiem, kas garantē savu produktu kvalitāti un drošību. Un vēlreiz atgādināsim, ka, ja barojat bērnu ar krūti, caurumiem sprauslās jābūt līdz minimumam, pretējā gadījumā mazulim būs viegli sūkties no pudeles un viņš sāks atteikties no krūts, jo viņam tas ir jādara. pielikt dažas pūles. Ja caurums ir pareizā izmēra, pienam vai piena maisījumam nevajadzētu iztecēt, bet tikai lēnām pilēt. Pudeļu barotam bērnam būs nepieciešams lielāks krūšu kauls nekā zīdainim, kas baro bērnu ar krūti.

Papildus sprauslām un pudelītēm ieteicams iegādāties arī citus traukus īpaši bērnam neatkarīgi no barošanas veida. Pirmkārt, jums būs nepieciešams 2-3 litru emaljas katliņš, kurā karsēsiet pārtikas pudeles. Ja sildīšanas pudele saplaisā un maisījums izplūst, rūpīgi nomazgājiet pannu un noņemiet atlikušo pārtiku pirms jaunas partijas sagatavošanas un sildīšanas.

Iegādājieties 2-3 nelielas emaljas pannas, kurās glabāsiet zīdaiņu ēdiena pagatavošanai izmantotās karotes, no kurām vajadzēs 3-4 gabalus. Vienam no tiem jābūt ar garu rokturi. Šī karote ir ļoti ērta gatavotu ēdienu maisīšanai. Atsevišķi izmēriet sāls un cukura šķīdumu. Izmantojot karoti, ar kuru barosiet savu mazuli, ielejiet daļu ēdiena citā, lai to garšotu. Pēc barošanas abas karotes nomazgājiet, uzvāriet un tikai tad atkal izmantojiet ēdiena gatavošanai.

Vēl būs nepieciešamas apaļas otas (2-3 lielākas pudelēm un 1 mazāka sprauslām), 2-3 stikla lejkannas, caur kurām ir ērti liet maisījumu pudelēs, plastmasas rīve svaigiem augļiem un dārzeņiem, trauki ar dalījumiem, ar kuru palīdzību izmērīsiet nepieciešamo graudaugu, cukura un citu produktu daudzumu. Graudaugu izsijāšanai sagatavo plānu emaljas caurduri, bet ogu, augļu un dārzeņu mazgāšanai - plānu. Uzglabājiet vārītus sprauslas stikla traukā ar vāku. Nomazgājiet to katru dienu ar siltu ūdeni un ziepēm un suku. Pirms sprauslu ievietošanas noteikti to rūpīgi nosusiniet.

Glabājiet visus traukus, kas paredzēti bērnu pārtikas pagatavošanai atsevišķā skapī vai atsevišķā plauktā. Nekādā gadījumā neizmantojiet to citiem mērķiem. Rīkojieties ar to tikai ar tīrām rokām. Ja dodaties pastaigā, maisījumu var ieliet speciāli šim nolūkam paredzētā termosā. Ja dodaties garā ceļojumā ar mazuli, ievietojiet pārtikas pudeles dzesētāja grozā. Pieturu laikā varat tos sasildīt un pabarot mazuli.

Lai pagatavotu ēdienus, kas paredzēti bērnam līdz 1 gada vecumam, izmanto nelielu daudzumu sastāvdaļu. Lai jums būtu vieglāk tos izmērīt, zemāk ir salīdzinoša dažu pārtikas produktu tilpuma un svara mērījumu tabula (10. tabula).

10. tabula

Dažu pārtikas produktu tilpuma un svara salīdzinošā tabula

Ēdienu gatavošanas receptes bērniem līdz 1 gada vecumam

ābolu sula

Sastāvdaļas

Zaļais ābols – 1 gab., cukura sīrups – pēc garšas.

Gatavošanas metode

Gatavu ābolu bez plankumiem uz mizas labi nomazgā un divas reizes aplej ar verdošu ūdeni. Sagrieziet to 4 daļās un sarīvējiet uz smalkas plastmasas rīves. Iegūto putru liek vārītajā un dubultā marlē un, izmantojot iepriekš applaucētu karoti, izspiež no tās sulu (tai jābūt koka, plastmasas vai nerūsējošā tērauda). Izmēģiniet sagatavoto sulu: ja tā ir ļoti skāba, pievienojiet tai nedaudz cukura sīrupa.

Ogu sula

Sastāvdaļas

Melnās, sarkanās un baltās jāņogas, avenes, brūklenes, dzērvenes, zemenes un meža zemenes dažādās kombinācijās, cukura sīrups - pēc garšas.

Gatavošanas metode

Svaigas, nogatavojušās ogas bez mehāniskiem bojājumiem ievietojiet caurdurī un rūpīgi izskalojiet, viegli sakratot. Pēc tam divas reizes aplej ar verdošu ūdeni, liek izvārītajā marlē, pārloka divās kārtās un saspiež ar iepriekš applaucētu karoti. Ja nepieciešams, pagatavoto sulu saldiniet, pievienojot nedaudz cukura sīrupa.

burkānu sula

Sastāvdaļas

Svaigi burkāni - 1-2 gab.

Gatavošanas metode

Nomazgājiet svaigus burkānus, notīriet ar suku un vēlreiz noskalojiet. Pēc tam divas reizes aplej ar verdošu ūdeni, sarīvē uz plastmasas rīves, iegūto masu liek uz pusēm pārlocītā vārītajā marlē un ar karoti izspiež sulu.

Biešu sula

Sastāvdaļas

Svaigas bietes, cukura sīrups - pēc garšas.

Gatavošanas metode

Sagatavojiet sulu tādā pašā veidā, kā aprakstīts iepriekšējā receptē. Garšas uzlabošanai pievieno sulu, kas izspiesta no 1-2 citrona šķēlītēm. Ja nepieciešams, saldina, pievienojot nedaudz cukura sīrupa.

Sula no kāpostu un spinātu lapām

Sastāvdaļas

Kāpostu un spinātu lapas, cukura sīrups - pēc garšas.

Gatavošanas metode

Izvēlies kāpostu un spinātu lapas bez traipiem, noskalo, noņem sabiezējumus, nokāš caurdurī, divas reizes noskalo ar verdošu ūdeni un ļauj ūdenim notecēt. Sagatavotās lapas sagriež, liek izvārītajā un salocītā marlē divās kārtās, sakuļ un ar karoti izspiež no tām sulu. Ja nepieciešams, pievienojiet nelielu daudzumu cukura sīrupa.

Ābolu mērce

Sastāvdaļas

Gatavs zaļš ābols - 1 gab.

Gatavošanas metode

Ābolu nomazgājiet, nomizojiet, izņemiet serdi, sarīvējiet uz plastmasas rīves vai sasmalciniet ar blenderi un nekavējoties dodiet mazulim. Var arī nokasīt ar karoti. Tajā pašā laikā nomizojiet tikai pusi no ābola, pretējā gadījumā tā mīkstums ātri kļūst tumšāks.

Ābolu un bumbieru biezenis

Sastāvdaļas

Ābols – 1 gab., bumbieris – 1 gab.

Gatavošanas metode

Bumbieri un ābolu rūpīgi nomazgā, nomizo un izņem serdi. Sasmalciniet augļus ar blenderi vai sarīvējiet uz plastmasas rīves un samaisiet.

Ķirbis un ābolu mērce

Sastāvdaļas

Ābols, ķirbis.

Gatavošanas metode

Ķirbi un ābolu labi nomazgā, nomizo un izņem sēklas. Ķirbi sagriež gabaliņos, pievieno nedaudz ūdens, pārklāj ar vāku un vāra, līdz tas kļūst mīksts. Pēc tam to izberzē caur smalku sietu. Ābolu sarīvē uz plastmasas rīves vai sasmalcina ar blenderi un pēc tam sajauc ar ķirbju biezeni.

Cukura sīrups

Sastāvdaļas

Cukurs - 200 g, verdošs ūdens - 100 ml.

Gatavošanas metode

Mazā emaljētā pannā ieber cukuru, aplej ar verdošu ūdeni, liek uz lēnas uguns un, nepārtraukti maisot, vāra 15–20 minūtes. Gatavo sīrupu izkāš caur 3-4 kārtās salocītu iepriekš uzvārītu marli, pēc tam ielej sterilizētā pudelē. Ja izrādās, ka tas ir mazāks par 200 ml, pievienojiet šim daudzumam vārītu ūdeni un aizveriet ar sterilu vāku. Pēc tam atdzesējiet sīrupu līdz istabas temperatūrai un novietojiet pudeli ledusskapja apakšējā plauktā. Uzglabāt ne ilgāk kā 2-3 dienas, tad jāsagatavo jauna porcija. Pievienojiet cukura sīrupu sulām, augļu biezeņiem un graudaugiem.

25% galda sāls šķīdums

Sastāvdaļas

Premium galda sāls – 25 g, karsts vārīts ūdens – 100 ml.

Gatavošanas metode

Ielejiet sāli nelielā emaljētā krūzē, pievienojiet karstu vārītu ūdeni, samaisiet un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes. Tā kā daļa ūdens iztvaiko, atlikušo karstā vārīta ūdens daudzumu pievieno 100 ml un vēlreiz uzvāra. Ielejiet sagatavoto šķīdumu sterilā pudelē, aizveriet vāku, atdzesējiet līdz istabas temperatūrai, pielīmējiet nelielu medicīniskā ģipša gabaliņu un uzrakstiet uz tā: “25% sāls šķīdums”. Norādi arī pagatavošanas datumu, jo ledusskapī var uzglabāt ne ilgāk par 1 nedēļu. Pievienojiet ēdienam sāls šķīdumu ar ātrumu 3–5 ml uz 200 ml ēdiena.

Mājas kefīrs

Sastāvdaļas

Piens – 1 l, kefīrs – 3 ēdamkarotes.

Gatavošanas metode

Pienu uzvāra, atdzesē līdz 24 °C temperatūrai, ielej pudelē, pievieno kefīru, labi samaisa, aizver ar aizbāzni un liek tumšā vietā 18–20 °C temperatūrā. Vasarā piens kefīrā pārvēršas 10–14 stundās, ziemā – 14–24 stundās. Gatavo kefīru liek ledusskapī, vispirms nogaršojot un pārliecinoties, ka tas tiešām ir kefīrs, nevis rūgušpiens. Uzglabāt ledusskapī 3 līdz 10 °C temperatūrā ne ilgāk kā 2 dienas.

Mājas biezpiens

Sastāvdaļas

Biezs, labi ieskābināts kefīrs.

Gatavošanas metode

Biezpienu var pagatavot no mājās gatavota kefīra. Lai to izdarītu, ielej to emaljētā krūzē, liek uz uguns un karsē, nepārtraukti maisot, līdz sasniegs 70 °C temperatūru. Neuzvāra, pretējā gadījumā tas sarecēs. Turpina karsēt 30 minūtes un, kad veidojas baltas pārslas, noņem no uguns un lej sietiņā kefīru, iepriekš izklājot to ar divās kārtās salocītu vārītu marli. Pēc liekā šķidruma notecēšanas sietiņā paliks balta viskoza masa. Tas ir biezpiens, kas ir veselīgs mazuļiem. Tam jābūt viendabīgai konsistencei. Ja biezpienā parādās recekļi, tas nozīmē, ka esat pārkarsējis kefīru.

Dārzeņu biezenis

Sastāvdaļas

Kartupeļi – 60–80 g, burkāni – 40–50 g, bietes – 20 g, baltie kāposti vai ziedkāposti – 30–40 g, konservēti zaļie zirnīši – 5–10 g, piens – 50–60 ml (pēc 7 mēnešiem – kā daudz tas pats gaļas buljons), sviests – 2–3 g (krējums – 3–5 g, vai augu eļļa – līdz 5 ml, vai dzeltenums – 0,25–0,5 gab., vai biezpiens – 5–10 g), 25% galda sāls šķīdums - 3-5 ml.

Gatavošanas metode

Rūpīgi nomazgājiet visus dārzeņus. Kartupeļus un burkānus nomizo ar otu un vēlreiz noskalo. Burkānus, bietes, zirņus un kāpostus liek emaljētā pannā, aplej ar 250 ml verdoša ūdens, pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes. Tad pievieno tiem smalki sagrieztus kartupeļus un vāra vēl 5-10 minūtes, tad liek uz sieta, kas iepriekš izklāts ar 2 kārtās salocītu marli, un izkāš. Sasmalciniet un izmetiet dārzeņus, izmantojot koka vai nerūsējošā tērauda karoti. Pievieno pienu, 25% galda sāls šķīdumu, visu kārtīgi samaisa, liek uz uguns un uzvāra. Pēc nelielas atdzesēšanas biezenim pievieno sviestu (krējumu, augu eļļu, biezpienu vai dzeltenumu). Dārzeņu biezeni, tāpat kā visus citus mazulim paredzētos ēdienus, pagatavojiet tikai vienai barošanai.

Mannas putra ar dārzeņu buljonu

Sastāvdaļas

Dārzeņu buljons - 150 ml, manna - 10 g, piens - 100 ml, sviests - 2-3 g (krējums - 3-5 g, vai augu eļļa - līdz 5 ml, vai dzeltenums - 0,25-0,5 gab., vai mājiņa siers - 5-10 g), 25% galda sāls šķīdums - 3-5 ml.

Gatavošanas metode

Dārzeņu buljonu gatavo tāpat kā dārzeņu biezenī, bet netīra dārzeņus biezenī. Izkāsto buljonu, nepārtraukti maisot, uzvāra, pievieno mannu un vāra 20-30 minūtes. Pēc tam ielej pienu, 25% galda sāls šķīdumu, visu labi samaisa un vēlreiz uzvāra. Pēc putras nedaudz atdzesēšanas pievieno sviestu (augu eļļu, dzeltenumu, biezpienu vai krējumu).

Šķidra piena mannas putra

Sastāvdaļas

Karstais ūdens – 50 ml, manna – 2 tējkarotes, 25% galda sāls šķīdums – 1 daļēja tējkarote, piens – 250 ml, sviests – 0,25-0,5 tējkarotes (biezpiens – 5-10 g, vai olu dzeltenuma biezenis – 0,25-0,5 gab., vai krējums – 1 tējkarote).

Gatavošanas metode

Mannu ielej karstā ūdenī, nepārtraukti maisot un pievieno 25% galda sāls šķīdumu. Vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes. Pēc tam putrā ielej pienu, kārtīgi samaisa un karsē, līdz tas uzrūgst. Nedaudz atdzesējiet un pievienojiet sviestu (biezpienu, olu dzeltenumu vai krējumu).

Bieza piena mannas putra

Sastāvdaļas

Ūdens – 250–500 ml, piens – 150 ml, manna – 2 ēdamkarotes, 25% galda sāls šķīdums – 3–5 ml, sviests – 0,25–0,5 tējkarotes (biezpiens – 5–10 g, vai olu dzeltenuma biezenis – 0,25 -0,5 gab., vai krējums – 1 tējkarote).

Gatavošanas metode

Ūdenī ielej 75 ml piena, uzvāra un, nepārtraukti maisot, pievieno mannu, kas izsijāta caur biezu sietu. Pagatavojiet putru 20 minūtes uz lēnas uguns.

Pēc tam ielej vēl 75 ml piena un 25% galda sāls šķīdumu. Visu kārtīgi samaisa, liek uz uguns un karsē, līdz putra paceļas. Nedaudz atdzesējot, pievienojiet tam sviestu (krējumu, biezpienu vai dzeltenumu).

Mannas putra ar augļu biezeni

Sastāvdaļas

Izvēlēti žāvēti augļi (āboli, plūmes, žāvētas aprikozes, rozīnes) – 30–50 g, ūdens – 250 ml, cukura sīrups – 10 ml, mannas putra, kas pagatavota ar dārzeņu buljonu vai pienu.

Gatavošanas metode

Augļus kārtīgi nomazgā, aplej ar ūdeni, vāra, līdz tie kļūst mīksti, tad izberž caur biezu sietu vai smalku caurduri, ieliek buljonā, pievieno cukura sīrupu un buljonu vēlreiz uzvāra.

Iegūto biezeni dodiet bērnam kopā ar mannas putru, kas pagatavota ar dārzeņu buljonu vai pienu, vai atsevišķi.

Biezpiena griķu, rīsu vai auzu pārslu putra

Sastāvdaļas

Griķi, rīsi vai auzu pārslas - 150 g, ūdens - 250 g, piens - 75 ml, 25% galda sāls šķīdums - 3-5 ml, sviests (krējums, dzeltenums vai biezpiens) - pēc garšas.

Gatavošanas metode

Graudus šķiro, noskalo un vakarā mērcē. Vāra, nepārtraukti maisot, 1 stundu. Pēc tam izberž caur sietu, kas izklāts ar 2 kārtās salocītu marli, pievieno pienu un 25% galda sāls šķīdumu, sakuļ, liek uz uguns un uzvāra. Pēc putras nedaudz atdzesēšanas pievieno sviestu (krējumu, dzeltenumu vai biezpienu). Ja dienas laikā mazulis saņem 2-3 dažāda veida putras, vienai no tām pievieno sviestu, citai biezpienu, trešajai dzeltenumu. Ja bērns atsakās ēst nesaldinātu putru, pievienojiet tai nedaudz cukura sīrupa. Bērniem ar lieko svaru nevajadzētu dot saldu putru.

Gaļas buljons

Sastāvdaļas

Liellopa vai vistas gaļa (vai abas vienādās proporcijās) – 80-100 g, auksts ūdens – 500 ml, burkāni – 1-2 gab., pētersīļu lapas – 2-5 gab., 25% galda sāls šķīdums – 3-5 ml .

Gatavošanas metode

Nomazgājiet burkānus, kārtīgi notīriet tos, vēlreiz noskalojiet un smalki sasmalciniet. Nomazgājiet un sasmalciniet pētersīļu lapas.

Gaļu noskalo, smalki sakapā, pielej ūdeni, uzvāra un vāra 2,5–3 stundas uz mazas uguns. 40–50 minūtes pirms gatavības pievienojiet sasmalcinātus burkānus, sasmalcinātus garšaugus un sāls šķīdumu. Gatavo buljonu izkāš caur sietu, kas izklāts ar 2 kārtām marles, vēlreiz uzvāra un vāra vēl 2-3 minūtes. Gaļu, uz kuras tika vārīts buljons, izmantojiet kotlešu pagatavošanai.

Gaļas vai aknu biezenis

Sastāvdaļas

Liellopu gaļa (vistas, liellopa vai teļa aknas) - 60 g buljona - 80-100 ml, 25% galda sāls šķīdums - 0,3 tējkarotes, nesālīts sviests - 0,3 tējkarotes.

Gatavošanas metode

Gaļu noskalo, noņem taukus, sagriež mazos gabaliņos, pārlej ar 50–70 g buljona un uz lēnas uguns sautē. Kad tas kļūst mīksts, divreiz izlaiž caur gaļas mašīnā, tad izberž caur biezu sietu vai smalku caurduri. Atlikušo buljonu pārlej ar gaļas biezeni, pievieno sāls šķīdumu un sviestu, visu kārtīgi samaisa un uz mazas uguns uzvāra. Dodiet to savam bērnam ar dārzeņu biezeni vai griķiem, rīsiem vai auzu pārslām. Tādā pašā veidā pagatavojiet aknu biezeni. Jums vienkārši jāvāra, pievienojot 80 ml ūdens, ne ilgāk kā 10–15 minūtes, pretējā gadījumā tas kļūs ciets. Pielej 2-3 ēdamkarotes buljona vai tikpat daudz piena, pievienojot biezenim aknām, atkal karsē 10-15 minūtes uz mazas uguns, atdzesē un dod bērnam. Ja viņš nelabprāt ēd šādu biezeni, sajauc to ar gaļas biezeni.

Sautētas kotletes

Sastāvdaļas

Liesa teļa gaļa (liellopa vai vistas gaļa) ​​– 60–70 g, kviešu maize – 5–10 g, 25% galda sāls šķīdums – 0,5 tējkarotes, auksts vārīts ūdens – 2 tējkarotes, gaļas buljons – 100 ml.

Gatavošanas metode

Gaļai noņem taukus un plēves, noskalo, sasmalcina kopā ar aukstā ūdenī izmērcētu kviešu maizi, pievieno sāls šķīdumu un vēlreiz sasmalcina. Sagatavotajā maltajā gaļā ielej aukstu vārītu ūdeni, vēlreiz samaisa un no tās veido 2 kotletes. Ielieciet tos katliņā vai bļodā, līdz pusei piepildiet ar buljonu, pārklājiet ar vāku un ievietojiet cepeškrāsnī uz 30 minūtēm. Pēc tam noņemiet kotletes un saduriet tās ar dakšiņu. Ja no tiem sāk plūst dzidra sula, tas nozīmē, ka tie ir gatavi.

Pareizs mazu bērnu uzturs ir ne tikai harmoniska mazuļa attīstība un augšana, bet arī viņa veselības un izturības pret infekcijas slimībām un nelabvēlīgiem vides faktoriem pamatu likšana.

Vecākiem vislielākā uzmanība jāpievērš bērnu uzturam pirmajā dzīves gadā. Tas galvenokārt ir saistīts ar viņu ķermeņa īpašībām (barības vielu rezervju trūkums, neveidoti vielmaiņas procesi un neattīstīts aizsardzības mehānisms), kas sarežģī no pārtikas iegūto derīgo vielu asimilācijas procesu.

Saruna par bērnu uzturu pirmajā dzīves gadā jāsāk, apsverot 3 galvenos barošanas veidus: dabisko, mākslīgo un jaukto.

Plkst dabiska barošana Pirmos 4–4,5 mēnešus bērns ēd tikai mātes pienu, vai arī mātes piena daļa viņa dienas daudzumā ir vismaz 80%.

Kad mākslīgā barošana Bērna galvenais ēdiens ir mākslīgais maisījums zīdaiņiem, kam var pievienot mātes pienu (ne vairāk kā 20% no dienas tilpuma).

Plkst jauktā barošana mazulis saņem mazāk nekā 80% mātes piena un vairāk nekā 20% mākslīgā piena.

Visi pediatri uzsver dabiskās barošanas priekšrocības, kas galvenokārt ir saistītas ar cilvēka piena unikālajām bioloģiskajām īpašībām, kam ir optimāls un sabalansēts sastāvs un kas labi uzsūcas bērna ķermenī. Turklāt tas satur lielu skaitu bioloģiski aktīvo vielu. Ar dabīgu barošanu veidojas normāla zarnu darbība un samazinās alerģisko reakciju risks. Turklāt kontakts, kas veidojas starp māti un bērnu barošanas laikā, rada psihoemocionālo pamatu mazuļa turpmākajai uzvedībai un pozitīvi ietekmē viņa intelektuālo attīstību.

Dabiskā barošana

Dabiskā (vai ar krūti) barošana ir vissvarīgākais mazuļa barošanas posms, un mātei jādara viss iespējamais, lai saglabātu laktāciju, vienlaikus koncentrējoties uz sabalansētu uzturu.

Ja kāda iemesla dēļ sieviete nevar barot bērnu ar krūti, viņai jādod atslaukts piens. Labākā lieta sūknēšana ražot saskaņā ar barošanas grafiku. Piena savākšanai un uzglabāšanai ieteicams izmantot sterilizētas plastmasas vai stikla pudeles.

Ja jums ir nepieciešams to izteikt iepriekš, jums tas jāuzglabā ledusskapī, bet ne vairāk kā 12 stundas. Lai pagarinātu mātes piena glabāšanas laiku līdz 24 stundām, pēc 12 stundām to var pasterizēt un ievietot atpakaļ ledusskapī.

Pienu var uzglabāt arī saldētavā. Šajā gadījumā tas saglabā savas īpašības 6 mēnešus, bet –20 °C temperatūrā – gadu.

Pirms barošanas piena pudele jāizņem no ledusskapja, jāuzsilda ūdens peldē vai zem tekoša silta ūdens līdz 36,5–37 °C temperatūrai un vairākas reizes enerģiski jāsakrata, lai tā vienmērīgi sasiltu.

Joprojām notiek diskusijas par to, vai zīdaiņi jābaro katru stundu vai brīvi, pamatojoties uz mazuļa vajadzībām. Šobrīd zināmas priekšrocības šajā strīdā ir parādījušās par labu atbalstītājiem bezmaksas barošana.

Turklāt tas ir iekļauts Pasaules Veselības organizācijas galveno ieteikumu sarakstā.

Bezmaksas barošanas pretinieki argumentē savu viedokli ar būtisku šīs metodes trūkumu. Piemēram, nav iespējams noteikt kontroli pār 2 galvenajiem parametriem: barošanas apjomu un bērna svara pieaugumu (īpaši pirmajos mēnešos). Tāpat kļūst nepraktiski atslaukt pienu pēc barošanas, kas īsā laikā var izraisīt laktācijas samazināšanos. Bērns, kurš neievēro stingru barošanas grafiku, kļūst nemierīgāks un neievēro miega un nomoda grafiku.

Pirmajās 2 dzīves nedēļās ieteicams ievērot atvērtu barošanas grafiku. Nākotnē mazulis nosaka savu individuālo režīmu, saskaņā ar kuru ikdienas barošanas reižu skaits var svārstīties no 6 līdz 8 reizēm. Tomēr neatkarīgi no tā gandrīz visiem bērniem ir grūtības izturēt ilgu pārtraukumu naktī.

Pārtikas apjoms, kas nepieciešams bērnam pirmajās 10 viņa dzīves dienās, tiek aprēķināts, izmantojot formulu, pamatojoties uz viņa nodzīvoto dienu skaitu. Saskaņā ar to 1 barošanas apjoms ir 10 x n, kur n ir dienu skaits.

Turpmākie aprēķini ir balstīti uz bērna faktisko ķermeņa svaru. Tātad mazulim no 10 dienām līdz 2 mēnešiem jāsaņem ikdienas pārtikas daudzums, kas vienāds ar piekto daļu no viņa svara; no 2 līdz 4 mēnešiem – viena sestā daļa; no 4 līdz 5 – septītā daļa, bet ne vairāk kā 1 litrs; no 5 mēnešiem un vecākiem – 1 l.

Jāņem vērā, ka sulas, kas tiek ieviestas bērna uzturā no 4 mēnešiem, netiek iekļautas kopējā ēdiena daudzumā un netiek ņemtas vērā, to nosakot.

Neskatoties uz to, ka līdz 5 mēnešiem mātes piens var gandrīz pilnībā apmierināt bērna ķermeņa uztura vajadzības, tas nespēj nodrošināt nepieciešamo vitamīnu un mikroelementu komplektu. Tāpēc jums vajadzētu pakāpeniski ieviest dārzeņu un augļu sulas un biezeņi. Augu barība labvēlīgi ietekmē augoša organisma attīstību, kalpo kā lielisks profilakses līdzeklis pret rahītu, papildina dzelzs deficītu un veicina normālu zarnu darbību.

Iepriekš tika uzskatīts, ka sulas jāievada mazuļa uzturā no 1,5 mēneša vecuma. Tomēr mūsdienu pētījumi liecina, ka tas izraisa traucējumus bērna kuņģa-zarnu traktā un veicina alerģisku stāvokļu rašanos. Ārsti iesaka pievienot sulas bērnu ēdienkartei pirmajā dzīves gadā, sākot no 3,5–4 mēnešu vecuma. Pirmos 2–5 pilienus sulas mazulim ievada starp barošanas reizēm. Pakāpeniski dienas devu palielina, arī nosaka pēc formulas: 10 x n, kur n ir mēnešu skaits.

Vislabāk ir sākt ar dzidra sula no zaļajiem āboliem. Pēc tam pēc 2–4 nedēļām mazulim var piedāvāt dzidras upeņu, granātābolu, ķiršu, burkānu, kāpostu un citas sulas. Sulas izvēli var noteikt atkarībā no bērna ķermeņa individuālajām īpašībām. Tātad biežu aizcietējumu gadījumā ieteicama plūmju, burkānu vai biešu sula, bet pret šķidriem izkārnījumiem - citronu, ķiršu, granātābolu, upeņu vai melleņu.

Ja dzidrās sulas neizraisa nekādas negatīvas reakcijas, tad no 4 mēnešiem tās var mainīt ar mīkstus– bumbieris, plūme, aprikoze vai persiks.

No 6 mēnešu vecuma (bet ne agrāk!) mazulim var dot aveņu, zemeņu, apelsīnu, mandarīnu vai tomātu sulu. Turklāt tie jāievada ļoti uzmanīgi, uzmanīgi novērojot turpmāko reakciju. Tas ir saistīts ar faktu, ka iepriekš uzskaitītās sulas biežāk nekā citas var izraisīt alerģiju.

2 nedēļas pēc sulu ievadīšanas mazuļa uzturā varat pievienot augļu biezenis– ābolu, plūmju, aprikožu, persiku u.c.

Mātes piens diemžēl nevar apmierināt visas augoša ķermeņa vajadzības. Tieši tāpēc, lai trenētu košļājamo aparātu un stimulētu zarnu motorisko aktivitāti, bērni papildus jābaro no 4–5 mēnešu vecuma.

Lure- tie ir ēdieni, kas paredzēti, lai izspiestu mātes pienu (un ar mākslīgo barošanu - maisījumu) un pieradinātu bērna ķermeni pie pieaugušo pārtikas.

Tāpat kā jebkurš cits jauns mazuļa ēdiens, papildinošie ēdieni vispirms tiek ieviesti nelielā porcijā - ne vairāk kā 0,5 tējk. – un tiek papildināts ar 1 barošanas reizi ar mātes pienu vai mākslīgo maisījumu. Pēc tam pakāpeniski, vairāku dienu laikā, papildbarības apjoms tiek palielināts līdz pilnam 1 barošanas apjomam.

Visnekaitīgākie dārzeņi, kurus bērniem ir visvieglāk sagremot, ir kartupeļi, kāposti un cukini. Šeit mums vajadzētu sākt. Bet ķirbi, tomātus un zaļos zirnīšus mazuļa uzturā ieteicams ieviest vēlāk, kad viņa gremošanas sistēma nedaudz pielāgojas augu pārtikai.

Katrs jauns biezenis jādod bērnam vismaz 2 nedēļas un tikai pēc tam pāriet uz nākamo. Kad bērns pierod pie dārzeņu biezeņiem, varat tos mainīt vai gatavot dārzeņu maisījumus.

Tiklīdz 1 barošana tiek aizstāta ar dārzeņu papildbarību, 2. barošana– putras, kas gatavotas no bezglutēna miltiem (rīsi, griķi vai kukurūza). Glutēns (no angļu valodas līme - “līme”) ir augstas molekulārās olbaltumvielas, kas atrodamas dažos graudos: kviešos, rudzos, miežos un auzās.

Ar tās nepanesību rodas tievās zarnas atrofija, kas izraisa zarnu absorbcijas traucējumus.

Novecojis 6-7 mēneši Jūs varat dot bērnam cieti vārītas vistas olas dzeltenumu 2-3 reizes nedēļā. Jums jāsāk ar ceturtdaļu dzeltenuma, kas sajaukts ar mātes pienu.

AR 7-8 mēneši Biezpiens jāiekļauj mazuļa ēdienkartē (sākot no 5–10 g pirms galvenās barošanas). Tā daudzums pakāpeniski jāpalielina, lai līdz 1 gadam tas būtu 50 g.No 7 mēnešiem bērnam ieteicams dot gaļas biezeni, no 8-9 mēnešiem to var aizstāt ar kotletēm, bet no 10-12 mēnešiem - tvaicētas kotletes.

Apmēram tajā pašā laikā (7,5–8 mēneši) Bērna uzturā jāiekļauj raudzēti piena produkti, kā arī piena produkti uz govs piena bāzes ar zemu olbaltumvielu saturu. Agrāka nepielāgota mākslīgā piena maisījuma ieviešana zīdaiņiem var izraisīt alerģiskus stāvokļus, skābju-bāzes nelīdzsvarotību, kā arī izraisīt fiziskās attīstības aizkavēšanos.

AR 8-9 mēneši Gaļas ēdienu ieteicams 1–2 reizes nedēļā aizstāt ar zivīm. Bērnam var dot maizi, kviešu krekerus vai cepumus, kas mērcēti ar papildinošiem ēdieniem.

IN 10-12 mēneši Mazulim vajadzētu pieradināt pie rīvēta siera.

Kas attiecas uz eļļu, augu eļļa jau jāiekļauj pirmajā papildbarībā. Turklāt jāsāk ar 0,3–0,5 tējk, lai līdz 1 gada vecumam pakāpeniski sasniegtu 1 tējk. Sviestu bērnam ieteicams dot ne agrāk kā 6 mēnešus.

Bērns jāatzīst apmēram viena gada vecumā. Tomēr ir iespējams barot bērnu ar krūti ilgāk, ja to papildina vecumam atbilstoša papildu barošana un mātes laktācija saglabājas atbilstošā līmenī. Šajā gadījumā bērns pats noteiks laiku, kad viņam jāatsakās no krūts.

Tabulā 1 parāda aptuvenu shēmu pārtikas piedevu un papildinošu pārtikas produktu ieviešanai bērniem pirmajā dzīves gadā.

1. tabula

Shēma pārtikas piedevu un papildinošu pārtikas produktu ieviešanai bērniem pirmajā dzīves gadā

Zīdīšanas periodi

1. periods, kura laikā bērns adaptējas jaunajā vidē, ilgst 42 dienas. Vissvarīgākās no tām ir pirmās 2 nedēļas. Šī ir sava veida rehabilitācija pēc smaga darba – dzemdībām.

Mūsdienās māmiņai jābūt īpaši uzmanīgai pret savu jaundzimušo mazuli un jābūt jūtīgai pret viņa mazākajām vajadzībām.

Tas ir vienīgais veids, kā palīdzēt bērnam veidot labvēlīgu viedokli par pasauli, kurā viņš tikko ir ienācis.

Vissvarīgākā bērna reakcija ir piestiprināt viņu pie krūtīm. Tāpēc nevajadzētu ievērot “vajadzīgās” stundas, bet barot jaundzimušo tik bieži, cik viņš vēlas: parasti ik pēc 1,5–2 stundām. Turklāt barošana šajā gadījumā darbojas gan kā fizioloģisks, gan psihoemocionāls faktors. Tas ne tikai dod bērnam nepieciešamo pārtiku, bet arī rada drošības un komforta atmosfēru.

2. periods, kura laikā bērns saņem tikai mātes pienu, ilgst no 2. mēneša vidus līdz 6 mēnešiem. Sākumā intervāls starp ikdienas barošanu ir 2–2,5 stundas.

Galvenās barošanas reizes ir barošana pirms gulētiešanas un pirms pamošanās. To ilgums var būt no 20 līdz 40 minūtēm.

Atlikušās barošanas tiek uzskatītas par starpposma un parasti ilgst 2–3 reizes mazāk. Nakts barošana šajā laikā ir 4: 24.00, 4.00, 6.00 un 8.00.

Līdz 3 mēnešiem bērns nosaka savu “noteikto” barošanas grafiku dienas laikā: ik pēc 3 stundām. Tas ir tas, ko visi pediatri nesen ieteica mātēm no pašām pirmajām mazuļa dzīves dienām.

3 mēnešu vecumā viņš kļūst zinātkārs, sāk reaģēt uz skaņām, apkārtējiem priekšmetiem un atpazīst pazīstamas sejas. Tāpēc barošanas laikā viņš var atbrīvot krūti un novērsties, piemēram, lai paskatītos, kas ieradās, vai noteiktu jaunas skaņas avotu. Šajā gadījumā mātei ir pacietīgi jāgaida, līdz mazulis apmierinās savu zinātkāri un atkal pieķersies pie krūts. Viņam šī ir sava veida spēle, kurā, nogriežoties, viņš pazaudē no redzesloka krūtīm, un, pagriežoties, viņš to atrod tajā pašā vietā. Tas viņam sagādā lielu prieku. Pretējā gadījumā, kad mazulis pagriežas un neatradīs krūti, viņš piedzīvos vieglu stresu un būs ļoti satraukts. Līdzīgas spēles ir raksturīgas starpbarošanai. Aizmigt mazulis cītīgi zīst, gandrīz nereaģējot uz svešiem stimuliem.

1. periodā māmiņai jācenšas mācīt mazulim barošanas laikā negriezt galvu. Pretējā gadījumā 2. periodā bērns, kurš nav pieradis pie cītīgas sūkšanas, var savainot krūtsgalu, un viņa “negodīgais” darbs barošanas laikā var izraisīt stagnāciju mātes piena dziedzeros.

Līdz 6 mēnešu vecumam mazulis pa dienu guļ 2–3 reizes, kas nozīmē, ka pamatbarošanas reižu skaits dienas laikā ir 4–6 reizes. Ir tikpat daudz starpbarošanas. Naktīs bērns vēl ēd 3-4 reizes.

Šajā vecumā mātes pienam pakāpeniski pievieno papildinošus pārtikas produktus, bet mazuļa galvenais uzturs joprojām ir mātes piens.

3. periods sākas pēc 6 mēnešiem un beidzas pēc 1 gada. Barošanas reižu skaits (gan galvenā, gan starpprodukta) var palikt nemainīgs vai mainīties uz samazināšanos vai pieaugumu. Bērns sāk pieķerties pie vienas vai otras krūts, un to dara pirmās barošanas laikā (visbiežāk galvenās). Tie ir viņa turpmākās neatkarības pamati, kuriem nevajadzētu iejaukties. Jums nevajadzētu pretoties jaunām pozīcijām, kuras mazulis ieņem barošanas laikā.

Māmiņa šajā periodā jau var atļauties nelikt mazuli pie krūts katru reizi, kad viņš sāk raudāt vai kā citādi paust savu neapmierinātību. Pietiek tikai paņemt viņu rokās, turēt cieši, noglāstīt, noskūpstīt vai maigi iečukstēt kaut ko viņam ausī. Ja starpbarošanas laikā mātei ir nepieciešams īsu brīdi piecelties kājās, viņa to var izdarīt, negaidot, kamēr mazulis atlaidīs krūtis.

Tomēr galvenā barošana notiek saskaņā ar tiem pašiem noteikumiem: koncentrēta zīdīšana no mazuļa puses un maksimāla uzmanība viņam.

Kad mazulis sasniedz 9 mēnešu vecumu, māte var uz īsu brīdi pamest mājas. Bet viņas prombūtnes nedrīkst ilgt vairāk par 4 stundām un notikt ne vairāk kā 3 reizes nedēļā. Šajā laikā kopā ar bērnu var palikt vecmāmiņa, aukle vai jebkura persona, kas jau ir pazīstama ar mazuli. Ja māte visu laiku atrodas blakus bērnam un neatstāj viņu vienu minūti, tad viņš atkal nonāks zīdaiņa vecumā un sāks piestiprināties pie krūts ik pēc 1-1,5 stundām. Turklāt nepārtraukts kontakts ar māti padara mazuli no viņas atkarīgu un traucē viņa neatkarības attīstību.

4. periods sākas 1 gada vecumā un katram beidzas savādāk, atkarībā no mammas un mazuļa vēlmēm. Bērns jau labi ēd pieaugušo pārtiku, un barošanas skaits samazinās.

Galvenās aplikācijas notiek no rīta pirms pamošanās un pēc snaudas, kā arī pirms aizmigšanas dienā un vakarā un 2 reizes naktī. Starpbarošanas reizēm ir daudz mazāk: mazulis aktīvi pēta apkārtējo pasauli, tāpēc pie krūts dodas tikai tad, kad nav ko darīt.

Kāpēc jums vajadzētu barot bērnu ar krūti?

Galvenais arguments par labu dabiskai mazuļa barošanai ir tas, ka mātes piens ir ideāls ēdiens pirmā dzīves gada bērnam, ko radījusi pati daba. Tam ir optimāls sastāvs, kāds nav atrodams pat govs vai kazas pienā. Visas mazuļa augšanai un attīstībai nepieciešamās uzturvielas, minerālvielas un vitamīni pilnībā uzsūcas tikai zīdīšanas laikā.

Tā pamatā ir sūkalu proteīni, kuriem ir liela bioloģiskā vērtība un kas neizraisa alerģiskas reakcijas.

Tie ir viegli sagremojami un uzsūcas. Tie satur visas nepieciešamās aminoskābes, tostarp tādas vitāli svarīgas kā cistīns un taurīns.

No ogļhidrātiem mātes piens satur milzīgu daudzumu laktozes, tas ir, piena cukuru. Tieši viņa uztur nepieciešamo skābuma līmeni mazuļa zarnās, tādējādi radot nelabvēlīgu vidi kaitīgu mikroorganismu rašanās un attīstībai.

Mātes pienam ir optimāls kaloriju saturs, pilnībā apmierinot mazuļa enerģijas vajadzības. Zīdīšanas laikā mazulis ēd atbilstoši apetītei: tieši tik, cik nepieciešams atbilstoši viņa individuālajām īpašībām. Tas diez vai ir iespējams, barojot mazuļus no pudeles.

Mātes piena sastāvs ir tikpat individuāls kā jaundzimušā ķermenis. Tas spēj mainīties atbilstoši bērna zarnu īpatnībām, tādējādi palīdzot uzlabot visa kuņģa-zarnu trakta darbību un veicinot tajā labvēlīgo mikroorganismu attīstību. Pateicoties šai mātes piena “elastībai”, tas spēj novērst iespējamos mazuļa zarnu darbības traucējumus bez medikamentu palīdzības.

Mātes piens, kas satur spēcīgu imūnfaktoru kopumu, jo īpaši sekrējošo imūnglobulīnu A, laktoferīnu un lizocīmu, spēj izturēt lielāko daļu infekcijas slimību, vienlaikus veidojot individuālo imūno aizsardzību. Kopā ar pienu bērna ķermenī nonāk daudzas antivielas, kas neļauj attīstīties patogēnām baktērijām. Ne mākslīgais maisījums, ne dzīvnieku piens nevar nodrošināt šādu aizsardzību. Pirmajos dzīves mēnešos bērna imūnsistēma vēl nav izveidojusies, kas izskaidro augsto infekcijas slimību riska līmeni. Un ar krūti barots mazulis ir mazāk uzņēmīgs pret zarnu infekcijām vasarā un vīrusu slimībām ziemā. Svarīga loma bērna ķermeņa aizsargspēku veidošanā ir fizioloģiski pareizai zarnu kolonizācijai ar labvēlīgajām baktērijām, ko veicina arī zīdīšana.

Zīdīšanas laikā bērnam veidojas pareizs sakodiens, kā arī samazinās risks saslimt ar mutes dobuma problēmām, tai skaitā arī iepriekšēju kariesu.

Salīdzinot ar mākslīgo pienu, mātes piens ir gatavs produkts, kam nav nepieciešama papildu apstrāde. Tas ir sterils un pareizajā temperatūrā.

Barošanas procesā māte un mazulis nodibina pārsteidzošu emocionālu kontaktu, kas ļauj bērnam justies aizsargātam un rada dziļas pieķeršanās sajūtu, kas nevājinās daudzu gadu garumā.

Un visbeidzot, sieviete, kas baro bērnu ar krūti, pēc dzemdībām atveseļojas ātrāk un viņai ir mazāks risks saslimt ar krūts un olnīcu vēzi nekā sievietei, kura nebaro bērnu ar krūti.

10 noteikumi barojošai mātei

Šķiet, ka bērna barošanā nav nekā sarežģīta. Gadu tūkstošu laikā šis process nav piedzīvojis ne vairāk, ne mazāk nopietnas izmaiņas. Tomēr pamatnoteikumu neievērošana dažkārt rada nopietnas problēmas. Šo noteikumu nav daudz. Apskatīsim 10 svarīgākos.

1. Bērns pirmo reizi jāpieliek pie krūts pirmajā dzīves stundā.

2. Pirmo 24 stundu laikā jaundzimušajam jāguļ uz mātes vēdera, un pirmajās 40 dienās jābūt pastāvīgā kontaktā ar viņu.

3. Pirmos 6 mazuļa dzīves mēnešus nav jāpapildina ēdināšana vai uztura bagātināšana – visas nepieciešamās uzturvielas viņš saņem ar mātes pienu.

4. Bērnam pašam jānosaka ikdienas barošanas reižu skaits un pārtraukumi starp tiem. Iepriekš jau tika minēts, ka nesistemātiska barošana ar laiku normalizējas, un tad viņš sāk lūgt ēst pēc noteiktajām 3–3,5 stundām.

5. Nav ieteicams ieturēt ilgu nakts pārtraukumu no barošanas. Naktī, tāpat kā dienā, bērns jābaro viņa noteiktajā laikā. Īpaši svarīgi ir neizlaist barošanu pirms rīta, kas stimulē prolaktīna, par piena ražošanu atbildīgā hormona, veidošanos. Lai nakts barošana nebūtu tik nogurdinoša, ārsti iesaka māmiņām gulēt kopā ar mazuli. Tad viņai naktī nebūs jāceļas no gultas, viņai būs iespēja pabarot bērnu ja ne pusaizmigušu, tad vismaz visrelaktīvākajā stāvoklī.

6. Ir svarīgi pareizi pielikt mazuli pie krūts. Barošanas laikā mazulim jāsatver ne tikai krūtsgals, bet arī vieta ap to. Tad viņš nenorīs gaisu kopā ar pienu. Pretējā gadījumā mazulis sajutīs smagumu vēderā un pārtrauks sūkšanu.

Visaktīvāk mazulis zīst pirmajās 5 minūtēs, kuru laikā viņš saņem trešdaļu no nepieciešamā piena daudzuma. Tad viņa aktivitāte samazinās, un viņš var pat aizmigt. Šajā gadījumā mātei rūpīgi jāizņem bērns no krūts un jānovieto vertikālā stāvoklī: pēc kāda laika gaiss izdalīsies no kuņģa, un tad barošanu var turpināt.

Barošanas procesā mātei pilnībā jākoncentrējas uz bērnu: nevadiet svešas sarunas, nemēģiniet vienlaikus darīt citas lietas.

Mazulis ļoti jutīgi reaģē uz mātes stāvokli, tāpēc, ja viņa ir izklaidīga, viņš sāk slikti zīst, nesaņemot piena daudzumu, kāds viņam vajadzētu būt. Ja šis stāvoklis kļūst normāls, bērns slikti pieņemsies svarā, kas nekavējoties ietekmēs viņa vispārējo attīstību.

7. Nedrīkst mazgāt sprauslas tieši pirms un pēc barošanas – ūdens un ziepes nosusina ādu, kas var izraisīt plaisas un sāpes barošanas laikā.

8. Nedrīkst atslaukt pienu pēc katras barošanas. Agrāk bija tā, ka, jo vairāk piena izdalīs sieviete, jo vairāk piena viņai būs. Īpaši svarīgi, kā norādīja ārsti, atslaukt pienu pirmajās dienās pēc dzemdībām. Jaunākie pētījumi liecina, ka sievietes ķermenis ražo tik daudz piena, cik nepieciešams mazulim, tāpēc nav nepieciešama papildu stimulēšana. Sākumā piena ir ļoti maz, bet vairāk tā nevajag. Ar laiku mazulis sāk aktīvāk zīst, viņam līdzi aug apetīte, un tad palielinās arī piena daudzums.

9. Jūs nevarat barot savu bērnu ar pienu no krūtsgala. Zīdīt ir daudz vieglāk nekā barot bērnu ar krūti. Bērns ātri sāk to saprast un atsakās ņemt krūti. Tāpēc, ja bērnu nav iespējams barot ar krūti, piens viņam jādod vai nu no karotes, vai no krūzes (ārkārtējos gadījumos no pipetes), bet nekādā gadījumā no krūšu kaula. Tas pats attiecas uz knupīti. Pierodot, bērns atņem sev stimulu zīdīt.

10. Liekot mazuli pie krūts, māmiņai vienmēr jābūt mierīgā stāvoklī, uz brīdi jāatliek problēmas malā, jāaizmirst par nepatikšanām un jāsakārto savas jūtas. Barošana ir ne tikai fizioloģisks process, bet arī iespēja bērnam saņemt informāciju par apkārtējo pasauli.

Uzturs barojošai mātei

Kaloriju skaits, kas baro bērnu ar krūti, ir par 700–1000 kcal lielāks, nekā bija nepieciešams pirms bērna piedzimšanas. Un viņai ar to jāsamierinās, pat ja tas nelabvēlīgi ietekmē viņas figūru. Runājot par produktiem, dienā viņai vajadzētu ēst 200 g liesas gaļas, mājputnu vai zivju, 100–150 g biezpiena, 20–30 g siera, 500–600 g dārzeņu un 200–300 g augļu.

Turklāt viņai vajadzētu izdzert vismaz 1 litru piena vai raudzētu piena produktu. No taukiem optimālie produkti ir sviests un augu eļļa, kuru dienas deva ir attiecīgi 15–20 un 25–30 g.

Sievietei, kas baro bērnu ar krūti, rūpīgi jāraugās, lai dienas šķidruma daudzums uzturā (kurā ietilpst pirmie ēdieni, tēja, piens, kefīrs, sulas, zāļu novārījumi, nesaldināti svaigu un žāvētu augļu kompoti u.c.) būtu vismaz 2 l. .

Ir vispāratzīts, ka jo vairāk šķidruma māte patērē, jo vairāk piena viņa ražo. Patiešām, tā daudzums nedaudz palielinās, bet tā kvalitāte pasliktinās: tajā ir mazāk olbaltumvielu, tauku un vitamīnu.

Turklāt ir slikti, ja barojoša sieviete ļaunprātīgi lieto pārtiku, kas satur lielu daudzumu ogļhidrātu: cukuru, saldumus un citus konditorejas izstrādājumus, kā arī maizi un graudaugu ēdienus. Šajā gadījumā olbaltumvielu saturs pienā var samazināties 2–3 reizes, salīdzinot ar normu.

Ir pilnīgi nepieņemami iekļaut alkoholiskos dzērienus (tostarp dzērienus ar zemu alkohola saturu) barojošas mātes uzturā. Alkohols viegli nokļūst mātes pienā un, nonākot bērna ķermenī, var izraisīt neatgriezeniskus procesus, kas negatīvi ietekmēs nervu sistēmas darbību, tās garīgo un fizisko attīstību. Nikotīns, ko bērnam pārnēsā no smēķējošas mātes, var izraisīt tādas pašas sekas.

Ir vairāki produkti, kas var izraisīt alerģiskas reakcijas: dabīgā kafija, kakao, šokolāde, medus, sarkanie vai melnie ikri, rieksti, citrusaugļi u.c.

No tiem pilnībā atteikties nav nepieciešams, taču to daudzums ir stingri jāierobežo, un, parādoties pirmajiem alerģijas simptomiem, tie nekavējoties jāizslēdz no uztura.

Ieteicams ierobežot tādu pārtikas produktu patēriņu, kuriem ir asa garša un spēcīga smarža (asā paprika, sīpoli, ķiploki utt.). Tie piešķir pienam specifisku garšu un smaržu, kas mazulim var nepatikt.

Kā nodrošināt mātes piena piegādi

Pirms runāt par nepietiekamu piena daudzumu barojošai mātei, vispirms jāpārliecinās, vai mazulis to patiešām nesaņem vajadzīgajā daudzumā. Lai to izdarītu, ieteicams veikt kontrolbarošanu visas dienas garumā. Pirms un pēc katra no tiem bērns tiek nosvērts, neko nemainot apģērbā, un pēc tam, pamatojoties uz iegūtajiem rezultātiem, tiek aprēķināts kopējais piena daudzums, ko viņš saņem dienas laikā. Ja tas atbilst vecuma normai, tad viņa uztraukuma vai svara pieauguma trūkuma cēlonis, visticamāk, nav mātes piena trūkums. Pretējā gadījumā mātei vajadzētu pievērst uzmanību savam uzturam, jo ​​mātes piena daudzums un kvalitāte ir tieši atkarīga no barojošās sievietes uztura.

Tomēr pareiza ēšana, lai uzturētu pareizu laktācijas līmeni, vēl nav viss. Mātei, kas baro bērnu ar krūti, neatkarīgi no tā, cik aizņemta viņa ir rūpējoties par bērnu, ir stingri jāievēro miega un atpūtas grafiks. Viņai vajadzētu gulēt vismaz 10 stundas dienā un būt ārā vismaz 2 stundas katru dienu.

Visā zīdīšanas periodā sievietei regulāri jālieto multivitamīni.

Ja piena daudzums samazinās, mazuli pie krūts ieteicams likt biežāk - līdz 12 reizēm dienā. Tajā pašā laikā ir obligāti jāuztur nakts barošana. Galu galā tieši šajā diennakts laikā visintensīvāk tiek ražots prolaktīns, hormons, kas ir atbildīgs par laktāciju.

Dažreiz bērns pats atsakās no nakts barošanas un mierīgi guļ 5–6 stundas. Taču pēc 6 mēnešiem, kad mazulis kļūst aktīvāks, tās var atsākt, lai papildinātu enerģijas krājumus, ko viņš dienas laikā tērē lielos daudzumos.

Apmēram 30 minūtes pirms barošanas māmiņai jāizdzer tēja ar pienu un jāsagatavojas gaidāmajai barošanai. Un barošanas procesā pilnībā jākoncentrējas uz mazuli: glāstīt viņu un turēt sev klāt.

Efektīvs veids, kā uzturēt laktāciju, ir krūšu masāža, kas jāveic pirms un pēc barošanas. Turklāt pēc barošanas masāžu var apvienot ar karstu dušu. Lai to izdarītu, uzlejiet ūdeni no dušas, kas uzkarsēta līdz 45 °C, virs krūts, ar kuru tika barots mazulis, un vienlaikus ar apļveida kustībām iemasējiet to no krūtsgala uz perifēriju un atpakaļ 5-10 minūtes. Pēc tam dariet to pašu ar otru krūti. Šo masāžas dušu ieteicams veikt divas reizes dienā ar katru krūti.

Ir ļoti svarīgi, lai sieviete, kas baro bērnu ar krūti, neklausītu nekompetentu cilvēku padomus un jebkurā situācijā paliktu mierīga.

Līdzekļi laktācijas atjaunošanai

Laba laktogēna iedarbība ir daudziem augu “stimulatoriem” (ķimenes, dilles, anīss, oregano, melisa, fenhelis, pienenes, nātres, salātu sēklas, burkāni, redīsi u.c.), kas aktivizē vielmaiņas procesus organismā. Tas notiek tāpēc, ka tajos ir liels daudzums aminoskābju, polinepiesātināto taukskābju, polisaharīdu, vitamīnu (īpaši E vitamīna) un askorbīnskābes, kā arī minerālvielu un ēterisko eļļu dēļ.

Mūsdienās pārdošanā ir īpašas zāļu tējas barojošām mātēm.

Taču, lai palielinātu mātes piena ražošanu, var dzert arī parasto zaļo tēju, kurai ir augsta laktogēna iedarbība.

Izvēloties dzērienu vai ārstniecības augu maisījumu laktācijas palielināšanai, sievietei jākoncentrējas uz savām personīgajām sajūtām, tostarp garšu, lai nokārtotos pie produkta, kas viņai būtu piemērots visos aspektos.

Šeit ir vairākas receptes produktiem, kas nav saistīti ar zālēm, kas palīdz atjaunot laktāciju.

Stādu kolekcija Nr.1

Anīsa sēklas un oregano – pa 10 g

Lavanda, citronu balzams un budra - katrs 20 g

Lakricas, eleuterokoku un diļļu sēklas – pa 30 g

Pieneņu lapas un ceļmallapa – 40 g

Bērzu lapas - 50 g

Visas sastāvdaļas samaļ, samaisa, pārlej ar verdošu ūdeni ar ātrumu 1 ēd.k. l. savāc 1 glāzi verdoša ūdens un ievieto ūdens vannā.

Pēc 20 minūtēm izņem un atstāj uz 40 minūtēm, tad izkāš un ar vārītu ūdeni uzliek tilpumu līdz sākotnējam tilpumam. Iegūto produktu ieteicams dzert patvaļīgi, nevis tēju.

Ja vēlas, šo uzlējumu var papildināt vai mainīt tā sastāvu, ņemot vērā, ka jo vairāk ārstniecības augu piena ekstraktā, jo tas ir efektīvāks. Šim nolūkam varat izmantot kaķumētru, ķimenes, fenheli, koriandru, vīgriezes, zefīra gaisa daļas, malvas, prīmulas, plaušu zāles un deviņvīru spēks.

Stādu kolekcija Nr.2

Anīsa un diļļu sēklas – pa 25 g

Oregano - 25 g

Sasmalciniet augu materiālu, vēlams, porcelāna javā un labi samaisiet. 1 tējk. iegūto maisījumu aplej ar 1 glāzi verdoša ūdens un atstāj uz 1 stundu. Gatavo produktu izkāš un ņem pa 1 ēdamkarotei 3 reizes dienā. l. 1-1,5 nedēļu laikā.

Stādu kolekcija Nr.3

Diļļu un anīsa sēklas – pa 25 g

Žāvētas saldā āboliņa un nātru lapas – pa 25 g

Sasmalciniet dilles un anīsa sēklas un apvienojiet ar sasmalcinātu kaltētu saldo āboliņu un nātru lapām un labi samaisiet. 1 ēd.k. l. Augu materiālu aplej ar 1 glāzi verdoša ūdens un atstāj uz 20–30 minūtēm, tad izkāš. Gatavo produktu lieto pa 1 glāzei 1 stundu pēc ēšanas, 2 reizes dienā 1–1,5 nedēļas.

Stādu kolekcija Nr.4

Anīsa un ķimeņu sēklas – pa 25 g

Pieneņu saknes – 25 g

Nātru lapas – 25 g

Sasmalcina anīsa un ķimeņu sēklas un sajauc ar sasmalcinātām pienenes saknēm un nātru lapām. 1 ēd.k. l. iegūto maisījumu aplej ar 1 glāzi verdoša ūdens, atstāj 20–30 minūtes un izkāš. Gatavo produktu lietojiet 0,5 tases 1 stundu pēc ēšanas, 2 reizes dienā 1-1,5 nedēļas.

Stādu kolekcija Nr.5

Anīsa, ķimenes, fenheļa sēklas, sausās nātru lapas - katra pa 1 tējk.

Rūpīgi sasmalciniet augu materiālu, ielejiet ar 2 glāzēm verdoša ūdens un atstājiet 10 minūtes, pēc tam izkāš.

Pēc katras barošanas ņemiet iegūto produktu 0,5 tases.

Stādu kolekcija Nr.6

Anīsa, ķimenes, fenheļa un salātu sēklas - katra pa 1 tējk.

Sasmalciniet augu materiālu un ielejiet ar 1 glāzi verdoša ūdens, pēc tam ļaujiet atdzist un izkāš.

Ņem iegūto produktu 2 ēd.k. l. 6 reizes dienā.

Stādu kolekcija Nr.7

Anīsa, diļļu un fenheļa sēklas - katra pa 1 tējk.

Sasmalciniet augu materiālu un labi samaisiet. 1 tējk. iegūto maisījumu aplej ar 1 glāzi verdoša ūdens un atstāj uz 15 minūtēm. Gatavo produktu ņem 0,5 tases 3-4 reizes dienā.

Stādu kolekcija Nr.8

Diļļu sēklas – 1 ēd.k. l.

Pelašķu un nātru lapas - 1 ēd.k. l.

Sasmalciniet diļļu sēklas un sajauciet ar sasmalcinātām pelašķu un nātru lapām. 1 ēd.k. l. Dārzeņu izejvielas aplej ar 1 glāzi verdoša ūdens un vāra, uz zemas uguns 10 minūtes. Tad noņem no uguns, pārklāj ar vairākas reizes salocītu dvieli un ļauj atdzist, tad izkāš.

Ņem 1 ēd.k. l. 15 minūtes pirms katras barošanas, lai jūs galu galā izdzertu 1 glāzi dienā.

Ingvera saknes novārījums

Ingvera sakne - 1 gab.

Sasmalciniet augu materiālu, pievienojiet ūdeni ar ātrumu 1 litrs uz 1 ēdamkarote. l. ingveru un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes uz lēnas uguns, tad atdzesē un izkāš. Paņemiet iegūto produktu 0,3 tases 3 reizes dienā.

Citronu-ķimeņu novārījums

Citrons - 1 gab.

Ķimenes sēklas - 15 g

Cukurs - 4 ēdamk. l.

Citronu nomizo, sagriež gabaliņos, pievieno ķimenes un aplej ar 1 litru karsta ūdens, pievieno cukuru un vāra uz mazas uguns 10 minūtes. Pēc tam iegūto buljonu atdzesē, izkāš un ņem pa 0,5 glāzes 3 reizes dienā.

Krēmveida ķimeņu novārījums

Ķimenes sēklas – 2 ēd.k. l.

Krējums - 2 tases

Keramiskā katlā liek ķimenes, pārlej ar krējumu, pārklāj ar vāku, liek uzkarsētā cepeškrāsnī un 160–180 °C sautē 30 minūtes. Gatavo buljonu atdzesē, izkāš un ņem 1 glāzi 2 reizes dienā.

Ķimeņu tēja

Rudzu maize – 0,5 kg

Cukurs - 250 g

Ķimenes - 20 g

Raugs - 15 g

Rupjmaizi sagriež gabaliņos un žāvē cepeškrāsnī.

Iegūtos krekerus ielej 5 litros vārīta ūdens un atstāj uz 4 stundām. Uzlējumu izkāš, pievieno raugu, cukuru, ķimenes, samaisa un liek siltā vietā uz nakti rūgt.

No rīta sagatavoto tēju izkāš, nedaudz uzsilda un lieto pa 0,5–1 glāzei 2 reizes dienā.

Nātru lapu uzlējums

Nātru lapas – 10 gab.

Žāvētas nātru lapas aplej ar 0,5 litriem verdoša ūdens un atstāj uz 1 stundu, tad izkāš. Ņem iegūto produktu 1 ēd.k. l. 3 reizes dienā 1 nedēļu.

Salātu sēklu infūzija

Salātu sēklas - 20 g

Rūpīgi samaisiet augu materiālu, vēlams porcelāna javā, aplej ar 250 ml verdoša ūdens un atstāj uz 3 stundām, tad izkāš un lieto pa 0,5 glāzes 2-3 reizes dienā.

Pieneņu un citronu ziedu sīrups

Pieneņu ziedi – 4 glāzes Citrons – 1 gab.

Cukurs - 0,8 kg

Pieneņu ziedi jāvāc agri no rīta (bet ne tad, kad ir rasa!) sausā, saulainā laikā. Savāktos ziedus un nomizoto citronu, sagrieztu gabaliņos, ielej 2 litros auksta ūdens un 1 stundu patur uz mazas uguns. Tieši pirms vārīšanas beigām pievieno cukura sīrupu, kas pagatavots no cukura un 0,5 litriem ūdens, uzvāra un noņem no uguns.

Nedaudz atdzesē, izkāš, iepilda pudelēs un uzglabā ledusskapī. Izmantojiet kā aromatizētāju, pievienojot ūdenim, tējai un bezalkoholiskajiem dzērieniem.

Anīsa sēklu dzēriens

Anīsa sēklas - 20 g

Augu materiālu aplej ar 250 ml verdoša ūdens un atstāj uz 1 stundu, tad izkāš. Ņem iegūto produktu 2 ēd.k. l. 3 reizes dienā.

Pieneņu lapu sula

Nomazgājiet svaigas jaunās pienenes lapas, sasmalciniet vai sasmalciniet ar blenderi, izspiediet sulu, viegli sāliet un atstājiet uz 30 minūtēm. Lietojiet iegūto produktu 0,5 tases 1-2 reizes dienā maziem malciņiem.

Lai uzlabotu sulas garšu, varat pievienot nedaudz cukura un dažus pilienus citrona sulas.

Redīsu sula ar medu

Redīsus labi nomazgā, nomizo, sarīvē uz smalkās rīves un izspiež sulu. Pēc tam sajauciet 1 glāzi iegūtā šķidruma ar 2 ēd.k. l. medu un ņem pēc barošanas, lai kopā izdzertu 0,5 glāzes sulas dienā.

burkānu sula

Burkānus nomazgā, aplej ar verdošu ūdeni, sarīvē uz smalkās rīves, izspiež sulu un lieto pa 0,5 glāzes 2-3 reizes dienā.

Lai padarītu to garšīgāku, varat pievienot pienu, krējumu, ogu vai augļu sulu (ar ātrumu 1 ēdamkarote uz 0,5 tasi burkānu sulas). Tomēr nav ieteicams aizrauties ar piedevām, pareizāk sakot, to daudzumu, pretējā gadījumā burkānu sulas iedarbība būs neefektīva.

Burkānu piena maisījums

Burkānus nomizo, nomazgā, aplej ar verdošu ūdeni un sarīvē uz smalkās rīves. 4 ēd.k. l. iegūto masu aplej ar 1 glāzi piena un kārtīgi samaisa. Lietojiet 1 glāzi 2-3 reizes dienā.

Riekstu piena maisījums

Valriekstu kodoli - 5 gab.

Piens - 2 tases

Auzu pārslas – 1 ēd.k. l.

Zaļā tēja - 1 tējk.

Sasmalcina valriekstus, sajauc ar auzu pārslām un zaļo tēju.

Iegūto masu liek termosā, pielej karstu pienu un atstāj uz 3-4 stundām.

Paņemiet iegūto produktu 0,5 tases 4 reizes dienā.

Augļu un riekstu maisījums

Žāvētas aprikozes - 100 g

Rozīnes - 100 g

Vīģes – 100 g

Medus - 100 g

Sviests - 100 g

Valriekstu kodoli - 1 glāze

Žāvētas aprikozes, rozīnes, vīģes un valriekstu kodolus izlaiž caur gaļasmašīnu, pievieno medu, sviestu un labi samaisa.

Ņem 1 ēd.k. l. 15 minūtes pirms katras barošanas.

1. ievadīšanas dienā ir nepieciešams rūpīgi uzraudzīt bērnu, jo šajā maisījumā ir produkti, kas var izraisīt alerģisku reakciju mazulim.

Jūs varat arī atjaunot laktāciju ar vitamīnu kompleksu palīdzību.

Komplekss Nr.1

Nikotīnskābe - 0,05-0,1 g (atkarībā no individuālās tolerances pret zālēm) 4 reizes dienā.

Glutamīnskābe – 1 g 3 reizes dienā 20 minūtes pēc ēšanas, noskalo ar saldu tēju.

Apilak tabletes – 0,01 g 3 reizes dienā, likt zem mēles un turēt, līdz pilnībā izšķīst.

Lietojiet iepriekš minētos līdzekļus 2 nedēļas.

Komplekss Nr.2

Šķidrais alus raugs - 60 g 3 reizes dienā.

Kalcija pantotenāts - 1 tablete 3 reizes dienā.

Liposkābe (vai lipomīds) - 1 tablete 3 reizes dienā.

Asparkam (vai Biotic Nr. 1) – 1 tablete 3 reizes dienā.

Iepriekš minēto līdzekļu komplekss jālieto katru dienu 1–1,5 nedēļas.

Šajā vitamīnu kompleksā šķidro alus raugu var aizstāt ar sauso raugu vai Gifefitin (1 tējkarote 4 reizes dienā).

Komplekss Nr.3

Gendevit (sievietēm līdz 30 gadu vecumam) - 1 tablete pēc ēšanas 3 reizes dienā vai undevit (sievietēm, kas vecākas par 30 gadiem) - 1 tablete pēc ēšanas 3 reizes dienā.

E vitamīns tablešu veidā - 0,1 g (sievietēm, kas sver līdz 60 kg) un 0,2 g (sievietēm, kuru svars pārsniedz 60 kg) 3 reizes dienā.

Kalcija glicerofosfāts vai Phytin - 1 tablete 3 reizes dienā.

Jauktā un mākslīgā barošana

Pašlaik viena no izplatītākajām problēmām ir kļuvusi par hipogalaktiju, tas ir, samazināta piena sekrēcija no mātes piena dziedzeriem.

Tas var būt primārs (parasti tas ir saistīts ar endokrīnās sistēmas darbības traucējumiem) un sekundārs (rodas komplikāciju rezultātā grūtniecības vai dzemdību laikā). Turklāt mātes piena trūkumu var novērot arī veselām sievietēm zīdīšanas noteikumu neievērošanas, nesabalansēta uztura, stresa, kā arī nespējas vai nevēlēšanās atslaukt pienu piespiedu ilgstošas ​​lietošanas gadījumā. mātes īslaicīga prombūtne (iešana uz darbu vai skolu, hospitalizācija utt.).

Šādos gadījumos bērns jāpārnes uz jauktu vai mākslīgo barošanu.

Šeit pirmajā vietā ir problēma izvēlēties cilvēka piena aizstājēju, tas ir, mākslīgu rūpnieciskās ražošanas maisījumu, kas optimāli atbilstu visām racionāla un sabalansēta uztura prasībām.

Pirmajā dzīves gadā ar mākslīgo barošanu var lietot tikai pielāgotas piena formulas 1. formula (no dzimšanas līdz 12 mēnešiem) un 2. formula (no 6 līdz 12 mēnešiem), kas izveidota uz govs vai kazas piena bāzes un pēc iespējas tuvāka sieviešu pienam.

Pielāgoto piena maisījumu sastāvā ir visas bērna attīstībai un augšanai nepieciešamās uzturvielas, kā arī vitamīni un minerālvielas, kuru daudzums tiek izvēlēts, ņemot vērā mazuļa vecumu. Turklāt šie mātes piena aizstājēji ir uzlabojuši ogļhidrātu, olbaltumvielu, lipīdu sastāvu un optimizējuši to attiecību.

Lai bērns ātri augtu, labi attīstītos un neslimotu, mākslīgie maisījumi tiek bagātināti ar bioloģiski aktīvām un vitamīniem līdzīgām vielām - selēnu, taurīnu, biotīnu, beta karotīnu, nukleotīdiem u.c. Pareiza zarnu mikrofloras veidošanās un bifidobaktēriju augšanu veicina piena formulā ievadītās prebiotikas un probiotikas.

Nedaudz mazāk pielāgoti ir tā sauktie kazeīna maisījumi, kuru pamatā ir govs piena pulveris.

To galvenā atšķirība no pilnībā pielāgotajām formulām ir demineralizētu sūkalu trūkums, un galvenais proteīns tajās ir kazeīns.

Papildus pielāgotajiem maisījumiem ir arī daļēji pielāgotas formulas, kurus ieteicams ieviest uzturā bērniem, kas vecāki par 6 mēnešiem. Savā sastāvā tie ir tikai daļēji tuvi mātes pienam: nesatur demineralizētas sūkalas, skābju un tauku attiecība ir tikai nedaudz pielāgota mātes piena skābju-tauku līdzsvaram, un kopā ar laktozi, galveno krūts ogļhidrātu. piens, tie satur arī saharozi un cieti.

Tabulā 2. tabulā parādīts cilvēka un govs piena sastāvs un kaloriju saturs, kā arī Krievijā ieteicamo cilvēka piena aizstājēju (LMS) sastāvs.

2. tabula

Krievijas Federācijā ieteiktais dabīgā piena sastāvs un kaloriju saturs un piena produktu sastāvs (uz 100 ml)

Bez izņēmuma visi mākslīgie maisījumi ir tūlītēji. Tas nozīmē, ka to pagatavošanai pietiek ar nepieciešamo pulvera daudzumu samaisīt ar vārītu ūdeni, kas atdzesēts līdz 50–60 °C. Ūdeni pulverī ieteicams ieliet pakāpeniski un nepārtraukti maisīt, lai neveidotos kunkuļi.

Kā izvēlēties pareizo piena formulu

Piena formulas izvēli vēlams sākt, izpētot sortimentu, pierakstot precīzu prezentējamo produktu nosaukumu un pievēršot uzmanību uzņēmumam un izcelsmes valstij. Tad jums jākonsultējas ar pediatru, kurš pieņems pareizo lēmumu, ņemot vērā bērna īpašības.

Jums vajadzētu iegādāties tikai piena maisījumus specializētos veikalos vai bērnu pārtikas nodaļās pārtikas preču veikalos vai aptiekās. Lai būtu pilnīgi pārliecināts par preces kvalitāti, pārdevējiem varat lūgt Krievijas Federācijas atbilstības sertifikātu, kas apliecina atļauju to pārdot un atbilstību drošības standartiem.

Pērkot piena maisījumus, rūpīgi jāizlasa etiķete. Uz iepakojuma, kā likums, tieši zem maisījuma nosaukuma ir norādīts ieteicamais bērna vecums, kas atbilst noteiktam skaitlim. Tātad bērniem no dzimšanas līdz 12 mēnešiem vai no dzimšanas līdz 6 mēnešiem ir paredzēti maisījumi ar numuru 1 un no 6 līdz 12 mēnešiem - ar numuru 2.

Visa uz etiķetes norādītā informācija vai pamatinformācija par produktu jāraksta krievu valodā.

Īpaša uzmanība jāpievērš piena formulā iekļauto produktu sarakstam. Visbiežāk tie ir izgatavoti no govs piena.

Taču, ja maisījums ir ārstniecisks, tad tā galvenā sastāvdaļa, visticamāk, būs nevis piens, bet gan soja. Turklāt maisījums satur augu eļļas, piena cukuru (laktozi vai citus ogļhidrātus, kas labi uzsūcas bērna ķermenī - dekstrīnu un maltozi).

Dažreiz mākslīgā piena maisījumu zīdaiņiem var bagātināt ar saharozi, cieti, minerālu-vitamīnu kompleksu un citām labvēlīgām vielām, kas veicina bērna augšanu un normālu attīstību.

Tikpat svarīgu informāciju sniedz svarīgāko uzturvielu (olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu) un kaloriju satura saraksts. Dati parasti tiek norādīti uz 100 g sausa maisījuma vai 0,1–1 litru šķidra produkta, tas ir, gatavs lietošanai.

Turklāt uz etiķetes ir šķidrā maisījuma sagatavošanas metodes apraksts. Parasti šī ir tabula, kurā norādīts sausā pulvera karotīšu skaits un vārīta ūdens tilpums (ml) tā atšķaidīšanai atkarībā no bērna vecuma. Šķidrā maisījuma sagatavošanas process un darbību secība visbiežāk tiek parādīti 3-4 vienkāršu zīmējumu veidā.

Katra iepakojuma iekšpusē ir mērkarote, kuras tilpums var būt dažāds - 4, 6, 9 g pulvera (dažreiz vairāk). Tieši tāpēc šķidrā maisījuma pagatavošanai jāizmanto mērkarote, kas nāk komplektā ar konkrēto iepakojumu.

Nav pieļaujams gatavot ēdienu ar aci vai lietot mērkaroti no cita iepakojuma, jo pārāk atšķaidīts vai, gluži pretēji, pārāk koncentrēts maisījums var negatīvi ietekmēt mazuļa veselību.

Pēdējais, kam noteikti vajadzētu pievērst uzmanību, pērkot formulu, ir tās derīguma termiņš. Šajā sakarā nav ieteicams iegādāties maisījumus zīdaiņiem lielos daudzumos. Pietiek vispirms iegādāties 1-2 iepakojumus un redzēt, kā bērna ķermenis reaģē uz jauno produktu.

Pats par sevi saprotams, ka nav vienotu standartu, pēc kuriem tiek aprēķināts nepieciešamais formulas tilpums. Nosakot šo daudzumu, jāņem vērā bērna vecums, svars, veselība un apetīte, kā arī barošanas veids - mākslīgā vai jauktā.

Mātes piena aizstājēja daudzumu ir iespējams aprēķināt tikai aptuveni, ņemot vērā, ka pirmajos 4–5 dzīves mēnešos bērns ēd tikai pielāgotus maisījumus, bet vēlāk, iekļaujot uzturā papildinošus pārtikas produktus, piena maisījumu daudzumu. patēriņš samazinās (3. tabula).

3. tabula

Nepieciešamība pēc piena maisījuma mākslīgās barošanas laikā atkarībā no bērna vecuma

Kā pagatavot piena formulu

Pirmkārt, jums rūpīgi jāizpēta etiķete, pievēršot uzmanību sagatavošanas metodei un devām. Vislabāk maisījumu pagatavot tieši pudelē, tāpēc ieteicams to iegādāties ar platu kaklu.

Tieši pirms maisījuma pagatavošanas pudele, nipelis, savienojošie gredzeni un vāciņš rūpīgi jānomazgā karstā ūdenī ar cepamo sodu (1 tējkarote uz 1 litru ūdens), pēc tam jānoskalo zem tekoša ūdens, jāvāra 5 minūtes un pēc tam jāizžāvē.

Sagatavotajā pudelē ielej uz etiķetes norādīto karstā (40–50 °C) vārīta ūdens daudzumu un, izmantojot mērkaroti (no iepakojuma!), pievieno nepieciešamo sausā maisījuma daudzumu, vēlreiz ievērojot ieteikumus uz iepakojuma.

Aizveriet pudeli ar vāku un vairākas reizes labi sakratiet, līdz maisījums ir pilnībā izšķīdis ūdenī.

Lai pagatavotu maisījumu pudelē ar šauru kaklu, tajā jāievieto piltuve.

Pēc tam caur to ielejiet sauso maisījumu pudelē un pēc tam ielejiet vārītu ūdeni.

Maisījumu var pagatavot atsevišķā traukā, pēc tam caur piltuvi ielej pudelē.

Noteikumi mazuļa barošanai no pudeles

Tāpat kā zīdīšanas laikā māmiņai jābūt ārkārtīgi uzmanīgai pret mazuli un visām paša procesa detaļām.

Pirms dot mazulim pudelīti ar piena maisījumu, ieteicams katru reizi pārbaudīt tā temperatūru. Lai to izdarītu, vienkārši uzpiliniet nedaudz maisījuma uz rokas: ja piliens nedeg un neatdziest, tā temperatūra ir 36 °C (ķermeņa temperatūra), tas ir, tas ir gatavs lietošanai.

Pudele jātur tā, lai maisījums pilnībā piepildītu tās kaklu. Pretējā gadījumā mazulis norij gaisu kopā ar pārtiku, kas novedīs pie regurgitācijas.

Ir ļoti svarīgi, lai sprauslas caurums būtu optimālā izmēra. Ja tas izrādīsies pārāk liels, mazulim nebūs laika norīt maisījumu un viņš aizrīsies.

Ja sprauslas caurums ir izveidots ļoti mazs, tad sūkšanas process bērnam var kļūt pārāk darbietilpīgs, kas neizbēgami novedīs pie regulāra nepietiekama uztura. Lai pārliecinātos, ka cauruma izmērs atbilst normai, pudele ir jāapgriež.

Ja maisījums vispirms plūst nelielā strūklā un pēc tam pil, tad sprauslā ir pareizi izveidots caurums.

Jāatceras, ka tieši pirms barošanas ir nepieciešams sagatavot šo vai citu piena maisījumu.

Tomēr, ja apstākļi prasa maisījumu sagatavot iepriekš, pudele ar to jāaizver ar vāku vai aizbāzni no sterilas vates un jāievieto ledusskapī.

Kad pienāk barošanas laiks, tas jāuzsilda līdz vajadzīgajai temperatūrai karstā ūdens pannā vai speciālā zīdaiņu ēdiena sildītājā.

Nekādā gadījumā nedrīkst atstāt nepabeigtu maisījumu līdz nākamajai barošanai. Neatkarīgi no tā, cik daudz maisījuma paliek, tas ir jāizlej un pudele rūpīgi jāizskalo.

Diēta jauktai un mākslīgai barošanai

Ja barojot, jums nevajadzētu izveidot stingru barošanas režīmu, ļaujiet tai palikt brīvai, koncentrējoties uz mazuļa vajadzībām.

Mātei regulāri jāuzrauga mātes piena daudzums, lai pareizi noteiktu nepieciešamo formulas daudzumu.

Papildināt mazuļa barošanu nepieciešams tikai pēc pielikšanas pie krūts, pat ja mātei piena ir ļoti maz.

Neliela piebarošanas daudzuma gadījumā mazuli ieteicams barot ar mākslīgo maisījumu no karotes, jo barošana caur krūtsgalu var izraisīt bērna atteikšanos no krūts. Ja mātes piena ir ļoti maz un mazuļa galvenais ēdiens ir mākslīgais maisījums, tad varat izmantot pudelīti ar elastīgu nipeli un nelielu caurumu.

Bērns pakāpeniski jāpārnes uz mākslīgo barošanu (īpaši pirmajos dzīves mēnešos). Fizioloģisko īpašību dēļ viņam joprojām ir ļoti grūti uztvert pārtiku, kas atšķiras no mātes piena. Runājot par režīmu, mazulis, kurš ir pilnībā barots ar pudelīti, jābaro ik pēc 3–3,5 stundām, un naktī jāveic 6 stundu pārtraukums.

Ieviešot papildinošus pārtikas produktus bērna uzturā, barošanas reižu skaitu var samazināt līdz 5 reizēm.

Taču, ja viņš ēd slikti un vienā reizē neapēd nepieciešamo pārtikas daudzumu, tad jābaro biežāk, vienlaikus samazinot vienreizējo porciju.

Novecojis 3-3,5 mēneši Mazuļa uzturs tiek papildināts ar dabīgām un konservētām augļu un dārzeņu sulām – papildu vitamīnu un minerālvielu avotu. Tie palīdz uzlabot kuņģa-zarnu trakta darbību un ir īpaši noderīgi bērniem ar sliktu apetīti.

Nav nepieciešams sasildīt sulu līdz ķermeņa temperatūrai, kā tas tiek darīts ar mātes pienu vai mākslīgo maisījumu. Pietiek, lai tas būtu istabas temperatūrā.

Pirmo reizi sula bērnam tiek dota 1 tējk. (5 ml). Nākamajā dienā sākotnējam tilpumam pievieno vēl 1 tējk. utt.

Jāatceras, ka bērniem līdz 1 gada vecumam var dot tikai stingri ierobežotu sulu komplektu: ābolu, upeņu, burkānu, ķirbju, bumbieru, plūmju un aprikožu.

Un bērna trauslais ķermenis vēl nav gatavs lietot zemeņu, zemeņu, apelsīnu un mandarīnu sulas, jo tās var izraisīt alerģisku reakciju.

Bērnam nevajadzētu dot vīnogu sulu, kas izraisa fermentācijas procesus zarnās.

Bez izņēmuma visas sulas satur cukuru, kura viena no īpašībām ir tā, ka tas palēnina sulas sekrēcijas procesu. Šī iemesla dēļ sula bērnam jādod pēc ēdienreizēm vai starp barošanu, lai nesamazinātos apetīte.

IN 4,5 mēneši Tiek ieviesti pirmie papildinošie ēdieni, kuru galvenā sastāvdaļa ir konservēti un dabīgie dārzeņu vai augļu biezeņi. Tie ir starpprodukts, kas atvieglo mazuļa pāreju uz pieaugušo pārtiku, kas ir biezāka.

Ja bērns slikti atveseļojas vai ir ļoti novājināts, kā pirmo papildbarību var izrakstīt putru. Lai gan bērni vieglāk pāriet no biezeņiem uz graudaugiem nekā otrādi.

Sākumā bērnam ieteicams dot biezeņus, kas gatavoti no āboliem, burkāniem, cukini vai banāniem, un tad var pāriet uz biezeņiem, kas satur vairāku veidu dārzeņus vai augļus. Konsistencei jābūt ļoti šķidrai, bet pamazām tā jāpadara biezāka.

Sākt ar 0,5 tējk, lai līdz nedēļas beigām palielinātu tilpumu līdz 30-50 g.Tātad pēc 14 dienām papildbarošana pilnībā jāaizstāj 1 barošana.

4-5 dienas mazulis jābaro ar biezeņiem no viena un tā paša dārzeņa vai augļa, lai pārliecinātos, ka nav alerģiskas reakcijas. Ja pēc jauna ēdiena ēšanas bērnam rodas vismaz 1 sāpīgs simptoms (apgrūtināta elpošana, aizcietējums, caureja, vemšana, izsitumi uz ādas, iesnas vai acu asarošana), nekavējoties jākonsultējas ar ārstu un jāizslēdz biezenis, kas to izraisīja. reakcija no mazuļa uztura .

Vislabāk mazuļa barošanu sākt no rīta starp barošanas reizēm, kad viņš nav pārāk izsalcis. Šādā stāvoklī viņš izrādīs vairāk pacietības un ilgāk paliks mierīgs.

Pats par sevi saprotams, ka ne tikai mazulim, bet arī viņa mammai jābūt labā garastāvoklī.

Ir ļoti svarīgi, lai bērns būtu pareizi novietots, ēdot pārtiku, kas ir biezāka par maisījumu. Viņam jāsēž mātes klēpī vai bērnu sēdeklītī.

Nekādā gadījumā nedrīkst ļaut mazulim atgāzties, pretējā gadījumā viņš var aizrīties vai aizrīties.

Barošanai vispiemērotākā ir speciāla mazuļa karote ar garu kātu un gumijas vai plastmasas pārklājumu. Nav ieteicams lietot metāla karoti, jo tā var savainot bērna smaganas.

Lai pakāpeniski pieradinātu mazuli pie jaunām sajūtām, viņam mutē rūpīgi jāievieto karote ar ļoti mazu ēdiena daudzumu un jānovieto mēles vidū. 4 mēnešu vecumā mazulis vēl nevar aizvērt lūpas uz karotes, tāpēc sākumā viņš ar lūpu un mēles sūkšanas kustībām izstums ēdienu no mutes. Bet tas nebūt nenozīmē, ka viņam nepatīk piedāvātais ēdiens, viņš vienkārši nezina, kā to ēst. Tāpēc mātei jābūt pacietīgai.

Ja mazulis novēršas no karotes, tādējādi norādot, ka viņš vairs nevēlas ēst, nav nepieciešams viņu piespiest. Pretējā gadījumā bērns ar jauno ēdienu saistīs tikai nepatīkamas sajūtas. Neatkarīgi no tā, cik daudz viņš ēd, viņš ir pelnījis uzslavu un uzmundrinājumu.

Mazuļa pozitīvo attieksmi veicina arī viņa aktīvā līdzdalība barošanas procesā. Nav jāmēģina turēt bērna rokas, lai viņš tās nebāztu mutē un nepaķertu karoti. Lai viņi paliek brīvi. Šajā gadījumā viņš palīdzēs tikt galā ar pārtiku, apgūstot noderīgas prasmes.

Pamazām mazulis pieradīs pie karotītes, un viņš to asociēs ar ēšanu. Viņa vēlme ēst kļūs acīmredzamāka un saprotamāka mātei. Ja ņemsiet karotīti pie mutes, mazulis jau iepriekš atvērs muti, sekos tai ar acīm vai paudīs savu neapmierinātību, ja mamma viņu baro pārāk lēni.

Otro papildbarību ievada pēc tam, kad mazulis ir pilnībā sagremojis pirmo un vienā barošanas reizē apēd aptuveni 150 g dārzeņu vai augļu biezeņa. Tas parasti notiek, kad 5,5 mēnešu vecumā. Šajā laikā bērna uzturā jāievada 5% labības.

Pirmajai putrai bērnam jābūt rīsiem. Tam ir patīkama maiga garša, tas viegli uzsūcas bērna ķermenī un praktiski neizraisa alerģiskas reakcijas. Tad katru nedēļu vari pievienot jaunu garšu, piedāvājot bērnam auzu pārslu, griķu un kukurūzas putru. Kas attiecas uz kviešu putrām, tad tās labāk atlikt līdz mazuļa 1–1,5 mēnešu vecumam.

Putra, tāpat kā biezenis, jāievada pakāpeniski, sākot ar mazām porcijām, lai līdz 2. nedēļas beigām tā pilnībā aizstātu 1 barošanu.

Šajā vecumā bērns jau var ēst graudaugus un biezeņus, pievienojot sviestu un augu eļļu. Ieteicams sākt ar ļoti mazu daudzumu - 1-3 g.

AR 6-6,5 mēneši Mazuļa ēdienkarte kļūst daudzveidīgāka, jo tiek iekļauts biezpiens un olas dzeltenums.

Neskatoties uz to, ka biezpiens satur lielu daudzumu olbaltumvielu, kalcija un dažādu sāļu, nav ieteicams to agrāk ieviest bērna uzturā. Fakts ir tāds, ka biezpiena uzņemšana palielina slodzi uz nierēm, kuru darbība vēl nav pilnībā realizēta. Un tas var izraisīt vielmaiņas traucējumus.

Tas pats attiecas uz dzeltenumu, kura agrāka uzņemšana izraisa alerģisku reakciju organismā.

Tomēr arī šajā vecumā dzeltenums jāievada uzmanīgi, sākot ar ceturtdaļu cieti vārītas olas, kas saputota ar dārzeņu biezeni. Ja negatīva reakcija uz dzeltenumu netiek novērota, tā daudzums pakāpeniski jāpalielina un jāpārtrauc pie 0,5 gab. dienā.

Mākslīgi barojot bērnu 6 mēnešu vecumā, var izrakstīt kefīru, lai gan zīdīšanas laikā tas tiek ieviests mazuļa uzturā ne agrāk kā 8 mēnešus. Jāņem vērā, ka kopējā piena produktu apjomā raudzētie piena produkti ar augstu skābumu nedrīkst būt vairāk par 50%.

AR 6-7 mēneši Jūs varat sākt barot bērnu ar gaļu. Turklāt vispirms ir jādod vārīta gaļa, aknas un mēle biezeņa veidā, bet pēc 9 mēnešiem - mazāk sasmalcinātā veidā.

Mazulim nav ieteicams dot gaļas buljonu, kas stimulē kuņģa sulas izdalīšanos un bieži izraisa alerģisku reakciju. Tā vietā, sākot no 8-9 mēnešiem, mazuļa ēdienkartē ieteicams ieviest biezenī dārzeņu zupas nelielās porcijās - 20-30 g ar krekeri vai kviešu maizes gabaliņu (5 g).

Novecojis 8-9 mēneši Mazulim vajadzētu pieradināt pie zivju ēdieniem, kas arī tiek ieviesti pakāpeniski. Rezultātā viņam gaļas vietā 1-2 reizes nedēļā jāsaņem zivis.

Lielākā daļa bērnu iekšā 10 mēneši ir 4 zobi. Tas nozīmē, ka ēdienam jābūt rupjākam, lai mazulis iemācītos košļāt. Šajā sakarā gaļas biezeņa vietā varat viņam piedāvāt gaļas suflē vai kotletes dārzeņu zupā vai ar dārzeņu biezeni.

AR 11 mēneši Mazuļu var barot ar dažādiem kastroļiem, pudiņiem, vārītām nūdelēm, tvaicētām kotletēm un ēdieniem no maltas gaļas vai zivs (vārītas vai tvaicētas), kā arī rīvētiem neapstrādātiem dārzeņiem un želeju, kas gatavota no ogām un augļiem.

IN 12 mēneši trauku komplekts paliek nemainīgs, tomēr, tā kā bērnam jau ir 8 zobi, ēdiena konsistencei pamazām jātuvojas pieauguša cilvēka konsistencei.

Cik daudz šķidruma dot bērnam

Gan ar dabisko, gan mākslīgo barošanu mazulim jādod padzerties ūdens. Pirmajās dzīves dienās, kad viņa ķermenis pielāgojas jaunai videi un visi tajā notiekošie procesi notiek ar lielām enerģijas izmaksām, viņam jāievada diezgan liels daudzums 5% glikozes šķīduma.

Bērnam augot, šķidruma daudzumu var samazināt, pamatojoties uz viņa vajadzībām.

Taču, ja mātes piens ir pārāk trekns, mazulim jādod ūdens.

Turklāt tā ikdienas daudzumam jāatbilst divkāršam mātes piena daudzumam, kas patērēts vienā barošanas reizē.

Bērna dzeršanas režīmam obligāti jāatbilst sezonas laika apstākļu izmaiņām.

Tātad karstajā sezonā, kad temperatūra paaugstinās līdz 25 °C, dienas šķidruma daudzumu ieteicams palielināt 1,5 reizes, bet karstākās dienās (35 °C un vairāk) - 2 reizes.

Pēc 1 gada vecuma bērns spēj regulēt ikdienas šķidruma uzņemšanu.

Šajā vecumā viņam papildus ūdenim var dot minerālūdeni, pienu, tēju, kompotu utt.

Par konservu priekšrocībām bērnu pārtikā

Ēdienu gatavošanas procesā bērnam pirmajā dzīves gadā ir jāizmanto tikai svaigi un kvalitatīvi produkti.

Turklāt tas aizņem daudz laika, jo ir stingri jāievēro visi higiēnas standarti, rūpīgi jānomazgā un jāuzvāra visi izmantotie trauki, jāievēro pārtikas pārstrādes tehnoloģija utt.

Tas viss prasa daudz laika, kura ļoti pietrūkst. Tāpēc mazuļa barošanai pirmajā dzīves gadā ieteicams lietot konservus. Tie ietver dzeršanai gatavas sulas, gaļas, dārzeņu un kombinētos biezeņus, kā arī graudaugu pusfabrikātus, ko var pagatavot dažu minūšu laikā.

Bērnu pārtikas ražošanu veic specializēti uzņēmumi, kas ražo produktus no augstas kvalitātes izejvielām, kas atbilst visiem mūsdienu standartiem.

Tomēr pat šādus produktus vajadzētu izvēlēties rūpīgi. Īpaša uzmanība jāpievērš ārzemēs ražotiem konserviem.

Lieta tāda, ka ārzemju ražotāji biezeņa pagatavošanai ļoti bieži izmanto pākšaugus (pupas, zirņus, zaļos zirņus), tomātus, tomātu pastu, sīpolus, ķiplokus un garšvielas. Mūsu valstī šie produkti tradicionāli nav iekļauti mazu bērnu uzturā.

Tādējādi pākšaugus var dot bērniem no 8 mēnešu vecuma, sīpolus un ķiplokus - no 9 mēnešiem, tomātus un tomātu pastu - no 10 mēnešiem, bet garšvielas - tikai līdz pirmā dzīves gada beigām.

Izvēloties konservus, priekšroka jādod tiem, kas pagatavoti, nepievienojot sāli. Pieauguša gaumei tie šķiet pārāk mīlīgi. Taču mazulim, kuram vēl nav izveidojušies spēcīgi garšas ieradumi, šie konservi ir ārkārtīgi noderīgi.

Jo vēlāk bērns apgūst sāls garšu, jo mazāks risks viņam kā pieaugušajam saslimt ar hipertensiju vai kādu citu slimību.

Pirms piedāvāt bērnam konservus, tas ir jāuzsilda. To var izdarīt ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī, pēc vajadzīgā ēdiena daudzuma ievietošanas attiecīgajā traukā.

Rezultātā augļu biezeņa vai deserta temperatūrai jāatbilst istabas temperatūrai, bet putrai, dārzeņu vai gaļas biezenim jāatbilst ķermeņa temperatūrai, tas ir, mātes piena temperatūrai. Nekādā gadījumā nedrīkst dot bērnam karstu ēdienu.

Uzkarsēts ēdiens ir jāmaisa un jāgaršo, lai pārliecinātos, ka tas nav pārāk auksts vai, gluži pretēji, karsts.

Ja bērns nav ēdis pagatavoto ēdienu, nelieciet ēdiena atlikumus atpakaļ burkā. Tas novedīs pie kaitīgo baktēriju vairošanās un maisījuma atšķaidīšanas siekalās esošo enzīmu ietekmē.

Tāpēc sākotnējā posmā vislabāk ir iegādāties mazas burciņas, lai bērns varētu pilnībā apēst to saturu 1-2 reizes.

Slēgtos konservus var uzglabāt istabas temperatūrā ērtā vietā. Ja burka vai iepakojums ir atvērts, tad tā vieta ir ledusskapī. Jāatceras, ka gaļas konservu, dārzeņu un kombinēto skārdeņu derīguma termiņš šajā gadījumā ir 2 dienas, augļu sulām un maisījumiem vienā iepakojumā - 3 dienas, bet lielākām - 1 nedēļa.

Atvērtu putras pusfabrikātu iepakojumu nedrīkst likt ledusskapī, citādi tajā var veidoties kunkuļi. Vislabāk to novietot vēsā, sausā vietā, kur tas saglabās savas īpašības 1 mēnesi.

Medicīniskā uzturs

Runājot par mazu bērnu uzturu, nevar nepieminēt ārstniecisko uzturu, kam ir milzīga terapeitiskā loma visdažādākajās slimībās.

Pārdomāti izstrādāta diēta bieži kļūst par galveno faktoru, kas atjauno vielmaiņas procesus, normalizē gremošanas sistēmas darbību un stimulē organisma aizsargspējas, kas nevar neietekmēt gan slimības gaitu, gan tās iznākumu.

Pašlaik gandrīz visi uzņēmumi, kas specializējas zīdaiņu pārtikas ražošanā, nodarbojas ar diētisku un ārstniecisku produktu izstrādi, kas ietver noteiktu komponentu komplektu, kas ieteikts vienai vai otrai patoloģijas veidam.

Pēc neskaitāmiem eksperimentiem un daudzu gadu novērojumu rezultātā zinātnieki nonāca pie secinājuma, ka slimam bērnam ir nepieciešams tāds pats barības vielu daudzums kā veselam.

Taču, ja ir vielmaiņas traucējumi vai individuāla nepanesība pret kādu sastāvdaļu, to daudzums var mainīties vai nu pieauguma, vai samazināšanās virzienā. Turklāt var mainīt pašu olbaltumvielu, tauku vai ogļhidrātu kvalitāti.

Saistībā ar iepriekš minēto viss mūsu valstī un ārvalstīs ražoto zāļu un diētisko produktu klāsts ir sadalīts 3 galvenajās grupās:

– piena produkti;

– produkti uz olbaltumvielu hidrolizātu bāzes;

– produkti, kuru pamatā ir augu olbaltumvielas.

Katrā no tiem iekļauto produktu klāsts ir ārkārtīgi plašs.

Produkti var būt šķidri vai sausi maisījumi, tīri vai ar piedevām. Pēdējās visbiežāk izmanto dzelzs un bifidobaktērijas. Turklāt daudzi maisījumi satur taurīnu un selēnu, bez kuriem nav iespējama centrālās nervu sistēmas veidošanās, tīklenes uzbūve, žultsskābju veidošanās un daudzi vielmaiņas procesi. Sliktas panesamības gadījumā ieteicami hipoalerģiski produkti ar zemu vai augstu olbaltumvielu hidrolīzes pakāpi.